總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

酒店季度工作總結(jié)篇一

(一),、今年以來,，**支行通過認真分析國家宏觀經(jīng)濟對金融業(yè)的影響，結(jié)合自身的實際,，通過深挖客戶資源,、實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。制定了“以負債業(yè)務(wù)為主導(dǎo),、帶動中間業(yè)務(wù)及其他業(yè)務(wù)全面發(fā)展,，通過中間業(yè)務(wù)的推廣，加強客戶資源的維系”的經(jīng)營思路,。有效保證了今年上半年我行負債業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展,，中間業(yè)務(wù)獲良好開端,。法人理財、企業(yè)網(wǎng)銀和電子回單箱有了全新突破,，第二季度負債業(yè)務(wù)實現(xiàn)市場占比第一,，今年以來，我行共營銷法人理財產(chǎn)品3.2億元,，電子回單箱150多戶,，新增企業(yè)網(wǎng)上銀行普通版150多戶，證書版61戶,，以上幾項指標均在**分行名列前茅,。

具體做法：

1、積極維系存量客戶,，深入挖潛,，穩(wěn)定存量基礎(chǔ)，并采取主動出擊新的營銷目標客戶,，在系統(tǒng)客戶大戶不斷出現(xiàn)存量萎縮的態(tài)勢下,，有效地保證了負債業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長。

2,、正確認識中間業(yè)務(wù)在當今銀行經(jīng)營中的重要作用,，在努力促進中間業(yè)務(wù)發(fā)展的同時，巧妙地以中間業(yè)務(wù)產(chǎn)品服務(wù)為載體,，促進客戶維系和發(fā)展,。

3、對現(xiàn)有客戶群進行全面篩選,，明確主攻目標,，以抓大不放小的工作定位，進行地毯式的營銷,，力求逐個攻破,。我行營銷的法人理財產(chǎn)品單筆金額從100萬至數(shù)千萬不等。在向客戶營銷,、推介理財產(chǎn)品時,，著重宣傳理財產(chǎn)品的良好的收益，引導(dǎo)客戶購買,。在企業(yè)獲利的同時,，增強了客戶對我行服務(wù)的認同度和信任，且進一步加強了客戶的維系,。

4,、由于業(yè)務(wù)的發(fā)展、柜臺服務(wù)壓力越來越大,，中小客戶日益增加,，現(xiàn)有柜臺服務(wù)難以滿足客戶的需求,。為有效改善柜面服務(wù)，減少柜臺壓力,，騰出更大的空間服務(wù)優(yōu)質(zhì)客戶,，我行瞄準電子回單箱銷這一為好幫手，以保密性強,，足不出門就可查詢,、對賬為賣點大力向客戶推介宣傳，使電子回單箱銷售取得了良好業(yè)績,，同時推廣帶動網(wǎng)上銀行,、銀行卡等捆-綁銷售。電子回單箱的推廣使用,，有效緩解柜臺壓力,，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時帶動了其他中間業(yè)務(wù)的推廣,。

8,、改變以往單一為企業(yè)開戶的簡單做法，在為企業(yè)開戶的同時宣傳網(wǎng)上銀行的安全快捷方便等優(yōu)越性,，使開戶企業(yè)樂意開通網(wǎng)銀服務(wù),，今年以來基本能做到每一個新開戶均辦理網(wǎng)上銀行。

9,、大力宣傳我行網(wǎng)銀的優(yōu)點,，加強個人網(wǎng)上銀行的推廣營銷,，在為每一位個人客戶辦理業(yè)務(wù)的同時推介引導(dǎo)其辦理網(wǎng)上銀行,。

10、做好跟蹤服務(wù),，及時解決客戶遇到的困難和問題,，指導(dǎo)客戶上網(wǎng)安裝并進行操作輔導(dǎo);通過建立良好的關(guān)系維系，讓網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)全面走近客戶,，使客戶真正感受到網(wǎng)上銀行高端技術(shù)服務(wù)的魅力和優(yōu)勢,，從而以客戶現(xiàn)身說法帶動其他客戶，促進了網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)的擴大發(fā)展,。

總的來講,，**支行全轄依托陣地營銷，實現(xiàn)捆-綁銷售,形成營銷合力;完善獎懲,，落實考核,，調(diào)動員工積極性。同時抓住市場需求,，拓展新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,，特色新業(yè)務(wù)取得實效性發(fā)展,。

(二)堅持依法合規(guī)經(jīng)營，進一步強化內(nèi)部管理,，確保安全無事故,。

今年以來，分行改革實施薪酬管理辦法和績效考核辦法后,，員工思想曾一度出現(xiàn)較大波動,，為迅速扭轉(zhuǎn)該局面，支行一方面通過耐心細致的思想政治工作,，積極主動地宣傳股改,，及時引導(dǎo)員工走出思想認識上的誤區(qū)，另一方面聽取全行員工的意見,，修訂支行績效考核辦法,，各網(wǎng)點也相應(yīng)制定了考核措施;極大地提高了員工積極性。

加強內(nèi)控基礎(chǔ)管理工作,健全案防體系,，以精細化管理為前提,，以價值創(chuàng)造為核心，以風(fēng)險控制為主線,，轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,，推進合規(guī)文化建設(shè)?，實現(xiàn)了安全,、穩(wěn)健運營,。今年以來全行實行無“雷區(qū)”。

1,、牢固樹立“安全就是效益”的意識,，以預(yù)防和懲治案件為著力點，深入開展規(guī)章制度教育和警示教育活動,，落實案件防范工作責(zé)任制,。

2、認真開展警示教育和合規(guī)守法教育活動,。制定支行的學(xué)習(xí)計劃,，把工作落到實處。組織員工認真學(xué)習(xí)了有關(guān)法律,、規(guī)章制度和銀行員工行為守則,、全行員工的合規(guī)守法意識得到加強，違章操作現(xiàn)象明顯下降,。

3,、以“案防百日清查”活動為切入點，加大了對風(fēng)險隱患的標本兼治和綜合治理力度，落實要害部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險防范和安全保衛(wèi)措施,，有效防止了風(fēng)險,。

(三)加強員工隊伍建設(shè)。

1,、加大全行員工思想行為,、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)知識與技能等方面等教育培訓(xùn),，切實提高員工的綜合素質(zhì),，調(diào)動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性。

2,、加強班子建設(shè),，以召開支行干部民-主生活會位切入點，切實加強黨建和思想政治工作,。支行黨支部以“建設(shè)一流的隊伍,，培育一流作風(fēng)，創(chuàng)造一流業(yè)績”為目標,，從自身建設(shè)抓起,，班子成員嚴守“堂堂正正做人、踏踏實實干事,、清情白白為政”的原則,，在思想上勤于溝通，在工作上相互補臺,，在實踐中率先垂范;嚴于律己,，精誠團結(jié)，開拓創(chuàng)新,，形成了一個堅強的領(lǐng)導(dǎo)核心,。帶動全行干部職工努力拼搏、積極進取,。

三,、目前工作中存在的問題。

1,、對公存款在第三季度大幅下滑，比6月末下降4200萬元,，下降原因：本月初中金嶺南財務(wù)公司劃走4500萬元稅款,，**市航道局劃走460萬元(省級單位統(tǒng)一在建行開戶)、天元房地產(chǎn)公司劃走往來款項300元,，公路管理總站劃走工程款200萬元,，以上4個單位合計劃走5460萬元。

2、業(yè)務(wù)發(fā)展不平衡,，全產(chǎn)品營銷有待進一步加大力度,，中間業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢。

3,、部份員工危機意識不夠強,、觀念未能完成轉(zhuǎn)變。

4,、員工素質(zhì)有待進一步提高,。

支行下半年要在鞏固已取得的成績基礎(chǔ)上，有針對性地做好以下工作：1,、抓好隊伍建設(shè),，進一步增強全體員工的組織歸屬感和職業(yè)使命感。

酒店季度工作總結(jié)篇二

在這歲末年初之際,，回首過去的20年,，展望21，不禁感慨萬千,，酒店前臺年終工作總結(jié),。過去的一年里，在公司的指引下,，在前臺部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心幫助及同事的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結(jié)：

在前臺主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,，我的業(yè)務(wù)技能水平有了明顯的提高,。前廳作為酒店的門面，作為顧客進入酒店的必經(jīng)之地,，所以我們每個員工都要直接面對顧客,，在一定意義上說我們的.工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出我們酒店的服務(wù)水平和管理水平。

前臺又是這個酒店門面最核心的部分,，在前廳工作的服務(wù)人員責(zé)任重大,，有時候自己的不經(jīng)意的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。所以在日常工作中,，我盡自己最大力去認真負責(zé)的做好每一項工作,，積極主動的學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，從而加強自己的業(yè)務(wù)技能水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有明顯的提高,，才能提供給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升酒店的形象,。

“開源節(jié)流,，控制成本”，是每個企業(yè)基本的追求。在公司部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我們積極響應(yīng)酒店號召,，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費用,，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，當hse房入住,，當sales要帶客人參觀房間,，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎。

酒店季度工作總結(jié)篇三

今年是公司的一個跳躍期,，在往前進,、往上跳的過程中，我們難免會出現(xiàn)一些危機時刻,，這時候財務(wù)部就是最緊張的一個部門了,，不僅要做各種協(xié)調(diào)，也要為接下來的路做一個打算所以這一年我們財務(wù)部一同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,，也在這風(fēng)風(fēng)雨雨中一同成長起來以下是公司財務(wù)部這一年的工作總結(jié),。

一、統(tǒng)一目標,，加快前行,。

財務(wù)部相對而言來說是以非常團結(jié)的集體，我們在這一年里有共同的目標,，雖然我們不用像業(yè)務(wù)部那樣每天催促著往前走,，但是在我們財務(wù)部每個人的心里都會有一個時鐘，什么時候該往前走,，什么時候該停下來思考,，其實我們都是非常清楚的。加上今年的特殊,，我們每個人也是拉緊了神經(jīng),，雖然崗位平凡，但是對于我們每個財務(wù)人來說,，每分每秒都可能創(chuàng)造出驚喜來,。我們彼此在這個目標中成長，并且憑借著自己慢慢累積的能力,，在這條路上走得越來越快,，也越來越快的往前發(fā)展。

二,、維護集體，合作為上。

首先,，財務(wù)部是融合在整個公司集體之中的,。就應(yīng)該清楚各個部門之間的合作關(guān)系，而作為一個小集體之中的一員,，我們也應(yīng)該時時刻刻的警醒自己的態(tài)度和變化,，有什么不對的地方及時調(diào)整，有什么需要作出改變的,，也多加思考之后逐步改正,。我們財務(wù)部這一年都處于一個非常緊張又放松的氛圍中，面對自己的工作是應(yīng)該保持緊張,，而面對公司這個大集體的時候,，就應(yīng)該清楚自己的使命，好好的和各個部門完美配合,，為公司的整體環(huán)境奉獻出一些和平和溫情,。這是我們能做的，也是我們已經(jīng)做到了的,。

三,、摒棄缺陷，砥礪前行,。

以前公司財務(wù)部還沒有現(xiàn)在發(fā)展完善的時候出現(xiàn)過很多的問題,，我們也總結(jié)了很多，大致分為三個放線,，一個心態(tài),，二是習(xí)慣，三是自制,。心態(tài)是指個人對待這份工作的一個態(tài)度,，如果一個員工心里都沒有這份工作，那么又怎么會將這份工作放在眼里呢,，又怎么完成好它呢,？因此，這是需要考慮的一點,。其次,，我們在日復(fù)一日的工作當中，會形成一種習(xí)慣,，這種習(xí)慣如果不正確的話會造成很多的漏洞,，所以這也是非常重要的一點，也是我們應(yīng)該多加注意的,。而關(guān)于自制,，也就是個人的自控能力,，很多時候我們無法把握自己，是由于自己的意志不夠堅定,，而時間久了之后,，也極其容易帶來毀滅性的打擊。所以無論如何,，這些缺點都是必須改正的,，這一年我們已經(jīng)開始進行了改正，往后我們依舊會按照這樣的標準去執(zhí)行的,！

酒店季度工作總結(jié)篇四

1．電話轉(zhuǎn)接工作,。接聽電話時客氣禮貌，耐心聽客戶的來電,，給客戶留下良好的印象,。

2．來訪客戶接待。及時通知同事客人來訪,，帶領(lǐng)客戶到指定的房間,，倒水。盡量熱情接待所有客戶,。

3．收發(fā)傳真,。接收、發(fā)送傳真,。幫助有需要的部門準確及時地發(fā)送傳真,，收到的傳真也及時送交有關(guān)部門。

4．收發(fā)信件,。收到的普通及快遞信件,、包裹、印刷品簽收后能做到及時轉(zhuǎn)交到本人手上,，有不在公司同事的信件,，幫其保管，以便同事回公司后查找,，如過下班后遇同事需要發(fā)急件快遞趕緊聯(lián)系能過來取快遞的公司加班等著快遞公司來?。淮叨娇爝f公司取件和送件,。

5．下班前的日檢,。每天下班之前，檢查前臺的燈是否關(guān)閉,，電腦顯示屏,、空調(diào)，每周五做好交換機模式轉(zhuǎn)換工作,。

6．做好每月辦公用品及其他臺帳統(tǒng)計,。每月25號,，做好行政費用計劃表，上報財務(wù),，本季度辦公用品領(lǐng)用共計921.9元,。

7．發(fā)送快遞,。提前準備的空白快遞單據(jù),，請快遞公司打印我公司名稱及地址，員工在其填完單據(jù)后,，電話通知快遞公司來公司取件,，物品寄出后，妥善保存快遞底票,，以備月底對帳之需,。遇有公司員工反映快遞沒有及時送達，立即與快遞公司取得聯(lián)系,，盡快查明快件去向及未送到原因,，找到妥善解決的辦法，保護公司員工的利益,。對于快件未能及時送達的情況,，進行記錄，像領(lǐng)導(dǎo)反映情況,。遇到同事郵寄私人物品時及時記錄并標注記號,。以便結(jié)賬時確認，8,、9月快遞費合計約600元,。

8．影印名片。為需要的同事印制名片,，首先向本人確認名片信息,，請名片公司傳真小樣或網(wǎng)上發(fā)過模版，確認無誤后出名片,。名片送達公司后,，妥善保存小票，以備月底對帳之用,，本季度做名片4盒,，共計88元。

9,、辦公設(shè)備的使用,、維護與保養(yǎng)。

10,、訂水,。隨時觀察公司用水情況,，及時與送水公司聯(lián)系好送水本季度訂水150桶。

11,、訂購午餐,。每天及時確認訂購午餐人數(shù)，確保午餐及時送到,，本季度餐費共計14080元,。

13、配合二部面試接待,，配合公司通知面試人員,，發(fā)短信或郵件告訴面試人員地址時間，面試人員到達后熱情接待并準備好相關(guān)試題引導(dǎo)到相關(guān)地點進行答題,，面試人員登記及實到情況做好記錄做好文員相關(guān)工作,。

14、做好辦公用品的出入庫,、節(jié)約資本盡量限制辦公用品的發(fā)放,，月底做出辦公用品領(lǐng)用與庫存報表；電話單明細表經(jīng)孫經(jīng)理審核交財務(wù),。

15,、月底司機值班表的排列。

16,、各類月底報表等,。

17、經(jīng)理交代的其他事宜,。

以上是我這三個月所做的一些工作,，有不足之處希望領(lǐng)導(dǎo)多多指正，我一定會認真改正,，在不斷改進的同時增強自已的能力,。以下為本人在績效考核表上的自評。

酒店季度工作總結(jié)篇五

2020一季度,，在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,，營銷部積極跑市場，為完成酒店經(jīng)濟任務(wù)做不懈努力?，F(xiàn)將2020一季度營銷工作匯報如下：

會議接待,。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點開發(fā)承攬中小型會議市場，注重內(nèi)部公司會議接待好的精神指導(dǎo)下,，加強與關(guān)系單位的聯(lián)系,，了解收集會議信息，經(jīng)常溝通,，定期走訪,，對會議的各項要求進行逐步落實,，認真接待好每一次會議。精心細致得做好每次的會議要求,，加大會議宣傳力度,。

本季度，接待了xx會議,，xx會議,，xx報告會議，接待中小企業(yè)會議x,，711會議x,，每次會議接待都順利完成任務(wù)。

對于跑市場,，攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條,，受金融風(fēng)暴影響,，酒店行業(yè)經(jīng)營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源,，跑市場,。今年開年，首先要跑市場,，從正月十五后,，對一批老客戶進行走訪，如中山區(qū)政府各處事,，區(qū)衛(wèi)生局,、城建局、執(zhí)法局,、經(jīng)貿(mào)局、人事局、電車公司,、衡器廠,、進修學(xué)校、中山區(qū)教委,、中山國稅局,、中鐵一局大連辦事處等進行拜訪，和他們保持良好的關(guān)系,。重點拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心：xx網(wǎng),。xxx網(wǎng)，xx網(wǎng),。對周邊老客戶定期走訪,，電話聯(lián)系,，一方面加強溝通，另一方面也了解現(xiàn)在市場的狀況,。

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差,，旅游，商務(wù)活動的選擇方式,，為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實現(xiàn)資源共享,。今年開年以來，我們酒店的50%的客源來自于網(wǎng)絡(luò)訂房,，說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢,，關(guān)于這個方面，我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約,，同時也與xx網(wǎng),，xx網(wǎng)，xx網(wǎng)簽定協(xié)議,，每個季度定期按時通過傳真方式相互聯(lián)系,，保持我們在網(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對優(yōu)勢。

1,、定期發(fā)放代金券,。發(fā)放對象如：xx社區(qū)，xx社區(qū),。

2,、更換2020年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單,。

3,、為公司租大客車到xx慰問演出。

4,、接待一個小型婚宴（7桌）,，三個大型婚宴（20桌）。

5,、受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜,。

6、把酒店4月份房價制定好后,，通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心,。

為了拓寬銷售渠道，利用電話,，手機等通訊設(shè)備定期加強與客戶溝通,；春節(jié)利用手機給客戶拜年等等。

酒店季度工作總結(jié)篇六

今年，酒店行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,，為搞好經(jīng)營,，飯店在去年年底就制定了正確的經(jīng)營思路，把經(jīng)濟指標分解到各個部門,，核定了營業(yè)額,、費用額、毛利率,、逐月核算,，超額提成，節(jié)能有獎的效益與工資掛鉤的原則,，充分調(diào)動了管理人員和員工的積極主動性,，通過酒店上下的齊心努力，想方設(shè)法,，搞好經(jīng)營,。雖然大的環(huán)境不景氣，但酒店還是取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,。20xx年第一季度累計完成營業(yè)額為：00000萬元,，比去年同期上升了000萬元，上升率為000%,，完成了預(yù)期指標的000%。

餐飲部：強化各項管理制度,，提高服務(wù)質(zhì)量,，更換新菜譜，不斷調(diào)整開發(fā)餐飲新品,，突破餐飲營收,。

餐飲部第一季度完成銷售000萬元，比去年上升000萬元,，上升率為000%,。

在年初，餐飲前廳和后廚緊密配合,順利的完成了春節(jié)前的禮包銷售,、會議包桌接待高峰,以及春節(jié)期間的團圓宴接待工作,。針對節(jié)后員工流動較快，新員工較多的情況,，加大了培訓(xùn)力度,，力爭盡快使員工服務(wù)技能到位;編制下發(fā)了預(yù)定電話訂餐的流程和快捷點菜菜單，同時對預(yù)定員工進行了菜單的培訓(xùn);根據(jù)飯店調(diào)整,，成立預(yù)訂處,，并提高員工的工資待遇;后廚積極調(diào)整菜品，三月初制作了臨時性的新菜單、燕鮑翅菜單并對服務(wù)員做了菜品知識培訓(xùn)后投入使用;為加強各區(qū)域的管理力度,，從優(yōu)秀員工里選拔若干領(lǐng)班協(xié)助個區(qū)域主管做好服務(wù)工作;獎金分配,、海鮮提成制度進一步做了調(diào)整了，以更好的提高員工工作的積極性,。加強了餐飲管理人員現(xiàn)場監(jiān)督的力度,，實行走動式管理。

下一階段,，餐飲部要加強前廳各服務(wù)環(huán)節(jié)的督導(dǎo),，增強員工的對客服務(wù)意識，提高現(xiàn)有服務(wù)的水平;餐飲部的費用控制,、節(jié)能降耗工作的還需要進一步加強;要穩(wěn)定菜品質(zhì)量,，保證廚部的出品速度;部門設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);將對客戶的檔案，進行系統(tǒng)的整理和完善,。

客房部：以提高客房出租率和服務(wù)質(zhì)量為核心,，達到營收和服務(wù)的雙贏目的。

客房部第一季度完成銷售000萬元,，比去年同期上升000萬元,，上升率為000%。

春節(jié)前各單位的年會,、會議等等比較集中,，部門工作安排有條不紊，沒有出現(xiàn)重大客人投訴事件,，圓滿完成了節(jié)前的各項大型接待任務(wù),。為了增加營收增長點，調(diào)整客房迷你吧產(chǎn)品,，對棋牌室收費標準,、服務(wù)項目進行了調(diào)整，并積極收集賓客意見反饋,，將客房桶裝水更換為小瓶礦泉水,，提升了品質(zhì)。狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,，加強日常的巡檢和培訓(xùn)力度,。取得了立竿見影的效果。在客源緊張的情況下,，及時組織好走客房的搶掃工作,，為前臺提供房源。今年客房部加大客房管理人員對ok房衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,，加強考核力度,。結(jié)合員工的實操作業(yè),工作中所遇到的問題,，重點對各崗的崗位職責(zé)和工作流程進行培訓(xùn),新進員工狠抓操作技能培訓(xùn),使其更快的進入工作狀態(tài).

前廳部：做好員工思想建設(shè)，提升服務(wù)標準,。

前廳部從春節(jié)后,，工作紀律為基點進行整改，做好員工思想建設(shè),。修訂和規(guī)范了各項管理制度,，對禮賓部進行了系統(tǒng)的標準作業(yè)流程培訓(xùn)，堅持每日一訓(xùn),，將培訓(xùn)工作日?；Ｔ诙虝r間內(nèi)盡快規(guī)范了新員工的服務(wù),，同時也提高了老員工的服務(wù)標準,。制訂了“賓客服務(wù)中心”實施方案。對大堂吧的消費品進行積極調(diào)增,，同時針對員工的推銷意識也進行了培訓(xùn),，使大堂吧的收入得到了明顯的提高，實現(xiàn)逐月遞增,。

銷售部：做好重點客戶的接待與跟蹤,，拓展新客戶，帶動酒店營銷工作,。營銷部協(xié)議單位20xx年完成銷售860萬元,，比去年的823萬元，上升37萬元,，上升率為4.5%,。

在新客戶開發(fā)方面。應(yīng)該說,，一直是酒店的一個銷售弱項，春節(jié)過后,，我們銷售人員通過登門拜訪,、電話等方式對新密市場、洛陽旅行社市場進行了宣傳工作,。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,，發(fā)送短信，以不同的形式征求賓客的寶貴意見,。特別是對現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護和管理方面,，通過對客戶檔案資料的整理后，每周銷售人員定期對客戶進行拜訪,，一方面加強聯(lián)系,，另一方面及時掌握客人反饋信息和客戶的消費動態(tài)，提高協(xié)議單位消費有效率。

工程部：全面落實節(jié)能措施,，有效減少酒店費用,。做好日常維修與保養(yǎng)，確保酒店設(shè)備正常運行,。

工程部在第一季度先后對中央空調(diào)主機,、冷卻塔、冷凍水循環(huán)系統(tǒng)進行清洗,，更換有故障的閥門4臺,、保溫100余米，對隱蔽的空調(diào)風(fēng)機濾網(wǎng)清洗,、客房衛(wèi)生間感應(yīng)設(shè)施及上下水的排查,、客房的隔音改造、后餐包的地腳線更換改造,、有線電視增加法制頻道,、客用男衛(wèi)生間便器隔斷、軟水處理器的故障排除,、對客房所松動設(shè)施的排查與檢修等等,。本季度共計完成大修改造項目28項。并通過對水,、電,、蒸汽、天然氣等能源的嚴格管理,，給酒店減少了能源損耗,，降低了營運成本。

工程部在日常設(shè)備維護上也做了大量的工作,?？偨Y(jié)統(tǒng)計分析重點部位，重點巡視,，重點交接,，提高設(shè)施設(shè)備的安全保障?？朔N種困難,，及時做好各類維修和搶修工作。對于突發(fā)事件,，工程部全體人員都能及時的沉著應(yīng)對,，第一時間趕在第一現(xiàn)場進行搶修，保障了酒店的正常運行,。

財務(wù)部：做好收支管理工作,，不斷完善各項規(guī)章制度,，切實起到財務(wù)監(jiān)控作用。

春節(jié)前,，財務(wù)部合理安排各項物資儲備工作,，并對供應(yīng)商進行公開招標，選定實力強信譽好的供應(yīng)商簽定供貨合同,。

結(jié)合1-2月份的經(jīng)營情況及后期經(jīng)營走勢分析,，重新核算20xx年各項預(yù)算及考核數(shù)據(jù)并結(jié)合公司及各參與考核部門對20xx年的預(yù)算和考核指標進行了微調(diào)，同時與各部門重簽了目標責(zé)任書,。

財務(wù)部作為內(nèi)部監(jiān)控部門,，不斷完善各項制度，建立物品報損制度,，重新規(guī)定了宴會標單折扣的要求和權(quán)限,，完善了餐飲員工的海鮮酒水提成方案，規(guī)定了標準菜單折扣的要求和權(quán)限等,。在財務(wù)報表方面,，及時給總經(jīng)理和各部門負責(zé)人提供有效的參考數(shù)據(jù)，使得各部門負責(zé)人能夠及時的更加準確的制定改進措施,，落實考核制度,。

行政：完善員工工資體系，提高員工工作積極性,。

飯店第一季度共招聘人,，培訓(xùn)入職新員工人。發(fā)放員工工資萬元,，發(fā)放員工獎金萬元,，第一季度飯店員工人均工資達到元。

為完善酒店勞資制度,，減少員工流動率,，對人事政策進行了部分調(diào)整，增加一線關(guān)鍵對客崗位員工津貼,，覆蓋面約30%,，人均增加120余元。對符合酒店規(guī)定的員工繳納養(yǎng)老保險,，從20xx年開始增加繳納住房公積金。提高員工的勞動積極性和穩(wěn)定性,。

完善管理制度是開展好各項工作的基本保障,，為此，20xx年度辦公室建立及完善有關(guān)工作制度,，如《招待費控制管理規(guī)定》,、《各部門外出考察管理辦法》,、《飯店紅利分配辦法》，并結(jié)合實際經(jīng)營情況,，調(diào)整各部門考核指標,，起到積極的激勵作用。

在行政方面,，盡可能維護好酒店各行政管理部門的關(guān)系,，每逢節(jié)日主動問候或拜訪。其次根據(jù)重點監(jiān)督要求加強內(nèi)部管理和指導(dǎo),，保證酒店在一個良好的環(huán)境下運行,。

目前，我們所要加強的,，主要是團隊凝集力,，不斷完善各項規(guī)章制度，對待員工耐心教育,，溝通到位,，管理人員不斷提高責(zé)任心和處事能力，勇于承擔(dān)責(zé)任,，提高對企業(yè)的忠誠度,，大家團結(jié)一致，齊心合力,，帶領(lǐng)員工創(chuàng)造一個和諧團隊,，同時，繼續(xù)做好開源節(jié)流,、增收節(jié)支,，相信一定能完成20xx年的各項經(jīng)營指標。

酒店季度工作總結(jié)篇七

已經(jīng)進入xx年的第一季度了,，和大家先說一下上一季度（7—9月份）酒店經(jīng)營情況,。上季度三個月（7—9月份）餐飲部計劃完成417萬，實際完成xxx萬,，客房部計劃完成xxx萬,，實際完成xxx萬（xxx萬為財務(wù)統(tǒng)計數(shù)，不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費用造成與客房實際營業(yè)額約xx萬,，客房統(tǒng)計數(shù)為xxx萬元）,。累計全酒店計劃完成xxx萬，實際完成xxx萬（不含客房差額xx萬）,，距計劃任務(wù)少xxx萬元,，沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實際情況,，對第一季度工作做一總結(jié),。

今年第一季度,，我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務(wù),。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作,，人大、政協(xié)國慶慶典宴會,，幾十場大型婚宴以及國家,、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作,，并取得了優(yōu)異的成績,。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào),、幫助共同做好接待工作,，積極完成了上級交給的任務(wù)，這種團結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚,。

雖然餐飲部第一季度沒有完成計劃營業(yè)額,，但總體來說大家還是能夠發(fā)揚積極向上的團隊精神，比如傳菜部在九,、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生,，在婚宴多、工作量大的情況下,，依然不怕苦不怕累,，堅持完成自己的本職工作。

客房部第一季度在大家努力工作下超額完成任務(wù),，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的,。尤其在接待酒店四星級復(fù)核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出?？头坎拷?jīng)理,、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下，加班加點完善客房各項設(shè)施設(shè)備,，對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進行了清掃保潔,，所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務(wù)。今年第一季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,，在人員不足的情況下,，客房部全體員工團結(jié)向上，任勞任怨,，并且在完成這些工作以外,，還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,，客房部應(yīng)當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞,、團結(jié)向上的工作精神,。

保安部在上一季度工作也也比較認真，白天站崗,、夜間巡邏,，并擔(dān)負著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水擺放工作,，進入十月份以來,，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,，調(diào)度車輛,、清掃現(xiàn)場，并積極協(xié)助餐飲部傳菜,、收臺,，這種團結(jié)互助的精神也應(yīng)當繼續(xù)發(fā)揚。

工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運轉(zhuǎn),，也認真細致完成了本職工作,，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作,。

財務(wù)部門工作也比較順利,，做好財務(wù)分析和核算，確保了每個數(shù)據(jù)和財務(wù)報表的準確,、真實,、完整、可靠,，同時還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，并多次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作,，以解婚宴和大型宴會時人手不足之急,。這種團隊協(xié)作的精神也是值得表揚的。

1,、菜品品種,、質(zhì)量及成本控制需要進一步提高；

酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進一步的提高,。綜合今年整體情況來看,，餐廳經(jīng)營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因,。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出,，本地客人在減少,，政府、各局,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了,，什么原因呢？我們天天在說,，怎樣針有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績,，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色,。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的,，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任,。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子：譬如說主食的問題,，有些人天天來，甚至一天來兩次,，我們怎么就不能給人家換換品種,，天天頓頓就是同樣的菜色，我們的主食品種是否能多開發(fā)一些,？,！菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來說,，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,，有的就很好，有的就很差勁,，這應(yīng)該不是技術(shù)問題,，而是責(zé)任心問題，做菜的時候,，多用點心,，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好,。換個位置想象,，如果你要是經(jīng)常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃,，明天叫別人一起來品嘗,，來的.時候說非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣,，大失所望,，你怎么想？！以后你還會經(jīng)常來么,？我們要尊重客人,。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞！我們是一家酒店,，出售的商品就是我們的菜品,、我們的服務(wù)，如果這些都不能做到優(yōu)秀,，甚至還不能達到及格，還怎么談得上對顧客的尊重,。

酒店季度工作總結(jié)篇八

2020的第一季度已經(jīng)悄悄過去,，在這一個季度中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成,，為了更好的完成第一季度的工作,，現(xiàn)將我過去3個月中工作情況作一個工作總結(jié)。

1,、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,，下一季度進一步加強對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解,，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間,。建立合格供應(yīng)商名錄,，對供應(yīng)商進行評價和分板，合格者才具備供商資格,。

2,、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃,，按時,、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供。

3,、跟現(xiàn)場,，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期,，保證各種輔料的購進科學(xué)合理,，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

4,、第一個季度的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,，并做出相應(yīng)的處理,。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

5,、工作中團結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通,，充分發(fā)揮崗位職責(zé),，認真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司的標準供應(yīng)產(chǎn)品。

供應(yīng)商體系沒有完善,，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫,。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情,，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位,。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

綜上采購部一個季度的工作總結(jié),，在以后的工作中,，會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,，高標準嚴要求的完成各項工作,，今后一定會更加團結(jié)，齊心協(xié)力,，共同進步,！

酒店季度工作總結(jié)篇九

xxxx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下,，克服了人員少,，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),，為酒店經(jīng)營,、管理提供了一個有力的后勤保障,。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價格”為原則,，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

1,、采購及時,，確保經(jīng)營管理正常有序。

2,、貨比三家,，確保采購物品物美價廉。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價格的原則,，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

3,、積極努力，拓寬原料供給新渠道,。

為開辟和引進異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴廣州,、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費者的一致好評。

3,、想方設(shè)法,，降低酒店運營成本。

二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作,；

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種,。

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù),，但仍存在諸多不足，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的.要求還有一定的差距,，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高,；

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；