總結(jié)還可以幫助我們建立正確的目標(biāo)和規(guī)劃,，為未來的發(fā)展打下基礎(chǔ),。總結(jié)應(yīng)該注重事實和數(shù)據(jù)的支撐,，引用相關(guān)的資料和案例加以分析和說明,。范文中的例子具有代表性,，能夠幫助讀者更好地理解總結(jié)的寫作方式。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇一

半年來,，我校繼續(xù)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,，長抓不懈,，警鐘長嗚，每年均按照上級下達的工作要求,，結(jié)合我校實際,，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃,、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé),，平時有檢查有記載,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。下半年開展的具體工作情況總結(jié)如下：

全校有師生食堂1個,，建筑面積200多平方米,，一層框架結(jié)構(gòu)；食堂用具不斷配備完善且定期消毒,，食堂從業(yè)人員3人,，就餐學(xué)生100多人，衛(wèi)生許可證持證率100%,，健康證持證率100%,。且每年體檢1次。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下,，在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門的大力配合和師生的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制,。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家,、省,、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé),。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作校長崗位職責(zé),、食堂負(fù)責(zé)人職責(zé)、食堂工作人員職責(zé),、倉貯保管員職責(zé),、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度,、食堂衛(wèi)生制度,、餐飲具消毒制度、后勤食品衛(wèi)生安全管理工作檢查督辦制度等,。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循,，任務(wù)明確，責(zé)任具體,。

2,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，實行目標(biāo)責(zé)任制,，校長負(fù)總責(zé)，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時有檢查,，有考核,、有獎懲記錄。

3,、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān),。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單,。對米,、面、油等食品,，實行集中采購,，統(tǒng)一進貨渠道登記臺帳，統(tǒng)一質(zhì)量,，保證學(xué)校用糧安全,。食品、原材料的采購實行登記,、驗收制度,，專人負(fù)責(zé)，雙方簽字,，驗收記錄要裝訂保存,，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì),、發(fā)霉,、酸敗、生蟲,、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品,；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等,。4,、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,，每年體檢一次,，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣,、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲,，涂指甲油,，戴戒指加工食品。工作前,、處理食品原料后,，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒,。食品場所做到無蠅,，無鼠、無蟑螂,，環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

5、堅持餐飲具消毒制度,。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,。確保餐飲具安全衛(wèi)生,，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。

6,、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計劃,、有教材、有教案,、有作業(yè),；加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。7,、堅持“五常法”管理模式，真正做到“常整頓,，常整理,，常清掃，常整潔,，常提高”,。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中,，我們打算：

1,、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力,。

2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二

常抓不懈,，警鐘長鳴，安全第一,，預(yù)防為主,。今天本站小編給大家為您整理了食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)，希望對大家有所幫助,。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍,。

近年來,，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,，把它列為縣政府“民心工程”之一,，進一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,，及時進行了處理,。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會,、配備了食品藥品監(jiān)管助理員,、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會__個,，配備監(jiān)管助理員,、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底,、橫向到邊,、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣,、鄉(xiāng),、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設(shè)立以來,，運行情況良好,，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場查辦_起,，使__%以上的村級食品藥品供應(yīng)點基本做到了購進合法,、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高,，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎,。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月,、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份,，出動宣傳車___多臺次,，印發(fā)工作簡報__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結(jié)合”,，“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學(xué)校,、進社區(qū)”,，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,，集中宣傳與長效推進相結(jié)合”,。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇,。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制,，落實責(zé)任,，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。

____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年,。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》,、《重大食品安全事故,。

應(yīng)急預(yù)案。

轉(zhuǎn)載自 m.sevw.cn

》,、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列,。

規(guī)章制度。

和文件,，為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍,。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,，齊抓共管，市場整頓取得實效,。

為克服分段監(jiān)管,、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié),、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,，采取統(tǒng)一部署、集中行動,、互聯(lián)互動的方式,，加大了市場整頓力度。今年以來,，全縣聯(lián)合行動十次,，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效,。

一是源頭污染得到初步控制,。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息,。今年,，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,，全部達到合格標(biāo)準(zhǔn),。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(次),，整頓市場個,，立案查處起，結(jié)案起,，共查獲農(nóng)藥噸,，化肥噸，搗毀制假,、售假窩點個,，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元，使劇毒,、高毒,、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,，生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個,，面積萬畝,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大,。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范,。開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”、“奶制品”,、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,，查扣假冒偽劣乳制品箱,、注水肉公斤,、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件(套),，罰沒款萬元,。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強,。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個,，責(zé)令停產(chǎn)戶,，取締戶，查處不合格食品余公斤,，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識,。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,，在城區(qū)實行定點屠宰,、集中檢疫、統(tǒng)一納稅,、分散經(jīng)營的管理制度,，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二,、工作中存在的問題,。

小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣,、流動大,，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜,，管理水平參差不齊,，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在,。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢,，在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法,、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差,、檢測手段落后,，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

三,、下一步工作打算,。

對這些問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決,。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,，努力實現(xiàn)六個方面的新突破：

一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理,。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品,、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質(zhì)量的提高,。強化日常監(jiān)管,，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級政府,、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo),、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。今年,，我們按照市里的統(tǒng)一安排,，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展,。

二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破,。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒、兒童食品,、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,，機關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊,、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破,。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題,。今年把工作的重心放在加強培訓(xùn),、鞏固機制、發(fā)揮作用上來,。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村，檢驗檢測進市場,、進連鎖店,，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破,。建立食品安全應(yīng)急體制,，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享,、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系,。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系,，強化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任,。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,，保證應(yīng)急費用的足額,、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機制和救援機制,，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測,、報告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一,、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系,。

五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作,，全面推進全市食品安全信用體系建設(shè),。逐步完善信用征集制度,、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上,，建立信用信息平臺,，實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,，建立和完善食品安全信用評價體系,，定期組織開展信用評價。

三,、突出重點,，實施食品放心工程。

1,、開展了食品,、保健品專項整治。成立了專項領(lǐng)導(dǎo)組,，制定了具體的專項整治,。

工作方案。

嚴(yán)密安排部署了專項整治工作,。先后4次對食品衛(wèi)生進行專項檢查,、8次對保健食品進行了監(jiān)督檢查依法對市直管昂生醫(yī)藥集團、長治市醫(yī)藥公司,、得仁大藥房等32家經(jīng)營單位依法進行了監(jiān)督檢查均未發(fā)現(xiàn)文件要求查處的保健食品圓滿完成了食品,、保健品專項整治任務(wù)。根據(jù)《山西省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)20xx年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,。

工作計劃,。

的通知》(晉衛(wèi)監(jiān)〔20xx〕14號)要求，結(jié)合我市的實際情況,，制定了《20xx年全市食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計劃》,，5月份共抽檢冷凍食品60份，其中57份合格,，合格率95%,，對不合格的批次產(chǎn)品均進行了沒收與銷毀。

2,、開展節(jié)假日食品市場專項監(jiān)督檢查,。元旦、春節(jié)期間向市直管餐飲單位下發(fā)了《20xx年春節(jié)加強食品安全的通知》并開展了兩節(jié)期間食品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作,，重點檢查餐飲業(yè)餐具清洗消毒保潔情況,，食品經(jīng)銷單位的索證情況和是否經(jīng)銷“三無”產(chǎn)品，過期變質(zhì)食品、假冒偽劣產(chǎn)品等,?！拔逡弧秉S金周期間，國慶,、中秋節(jié)期間分別向十三縣(市,、區(qū))下發(fā)《關(guān)于加強“五一”黃金周衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的通知》和《關(guān)于加強20xx年國慶、中秋節(jié)期間食品,、公共場所,、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的通知》，重點對市直管單位和旅游景點周圍的116家餐飲單位進行了衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查,。通過檢查有力地打擊了非法生產(chǎn),、經(jīng)營的違法行為，在一定程度上凈化了食品市場的衛(wèi)生環(huán)境,。

3,、食品樣品、餐具采樣抽檢工作,。對市直管食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行食品樣品采樣,，采集34份樣品，31份合格,，合格率91.2%,，餐飲單位餐具消毒效果監(jiān)測采樣285份，合格254份,，合格率89.1%，對于不合格批項產(chǎn)品依法進行處理,，并對該同類同件產(chǎn)品進行復(fù)檢,，查明原因及時整改。

4,、開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評定,。根據(jù)長衛(wèi)監(jiān)字〔20xx〕72號文件，重點對餐飲業(yè)開展量化分析評定工作,，目前已對70家餐飲單位進行了量化評定,，其中a級單位1戶、b級單位36戶,、c級單位17戶,，余16戶新辦證從業(yè)單位均實行了量化分級管理。

5,、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督工作,。堅持對市直管食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行巡回衛(wèi)生監(jiān)督，監(jiān)督340戶次，監(jiān)督覆蓋率100%,，監(jiān)督頻率達4次/戶,，對發(fā)現(xiàn)問題及時出具衛(wèi)生監(jiān)督筆錄和衛(wèi)生監(jiān)督意見書并提出整改意見和要求。

6,、全力以赴做好重大活動的食品安全保障工作,。積極參加突發(fā)事件的處理。為了確保重大活動期間的食品衛(wèi)生安全,，我所食品衛(wèi)生監(jiān)督員對負(fù)責(zé)接待的餐飲單位的工作流程嚴(yán)格把關(guān),，有效保證了重大活動的食品衛(wèi)生安全。參與重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督24次,，出動監(jiān)督人員50人次,，累計55天。其中國家級重大活動7次,，省級10次,，市級7次，有效保障了重大活動的順利進行,。目前共參加處理3次公共衛(wèi)生突發(fā)事件,，分析科學(xué)、處理準(zhǔn)確,、認(rèn)真負(fù)責(zé),，均未發(fā)生死亡病例。

四,、整頓規(guī)范相結(jié)合,，狠抓醫(yī)療市場專項整治。

1,、深入開展打擊非法行醫(yī),，規(guī)范醫(yī)療衛(wèi)生市場秩序。成立領(lǐng)導(dǎo)組,，制定了《長治市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所打擊非法行醫(yī)專項行動工作方案》,，詳盡布置落實了專項行動工作任務(wù)。先后5次組織全體工作人員學(xué)習(xí)打擊非法行醫(yī)專項行動有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件精神,。按照整頓和規(guī)范相結(jié)合的總體思路,，分階段、分步驟進行了打擊非法醫(yī)學(xué)美容,、打擊出租承包科室等專項行動,。針對24所醫(yī)療機構(gòu)的執(zhí)業(yè)范圍，執(zhí)業(yè)資格,，出租,、承包科室,，使用非衛(wèi)生技術(shù)人員情況進行重點檢查。對十一個縣(市,、區(qū))的2351名衛(wèi)技人員的執(zhí)業(yè)資格,，執(zhí)業(yè)范圍進行了檢查，發(fā)現(xiàn)跨類別執(zhí)業(yè)45人,，3名非衛(wèi)技人員,，針對存在問題向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提出立即整改的要求。在打擊非法行醫(yī)過程中,，共出動執(zhí)法人員140人次,，檢查持證醫(yī)療機構(gòu)68戶，清除無資質(zhì)的藥房坐堂醫(yī)9人,，沒收價值約6000元的藥品,、醫(yī)療器械等，對長治市金海醫(yī)院超范圍診療,、長治市紅十字脊椎醫(yī)院無資格行醫(yī)進行了行政處罰,，罰款7000元。對復(fù)興花園賈永剛診所非法行醫(yī)進行了取締,。對取締困難,、拒不整改的釘子戶、難纏戶我們采取與公安部門聯(lián)合執(zhí)法,，新聞媒體曝光等措施,，起到了震懾作用，取得了明顯效果,。

2,、開展采供血、臨床用血安全專項整治,。根據(jù)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展全國血液安全監(jiān)督檢查的通知》和根據(jù)市衛(wèi)生局《非法采供血液和單采血漿專項整治工作實施方案》的安排,，我所于9、10月份開展了對全市采供血機構(gòu),、臨床用血機構(gòu)血液質(zhì)量及安全用血專項檢查,。全面了解和掌握了我市采供血機構(gòu),、臨床用血機構(gòu)的基本情況,。對市管一級以上醫(yī)療機構(gòu)、采供血單位進行了監(jiān)督檢查,。對我市中心血站,，康寶生物制藥廠的兩個單采血漿站從基本情況、血源管理,、血液(漿)的存儲和運輸,、血液(漿)的發(fā)放和供應(yīng),、疫情管理、廢物處理六個方面進行了監(jiān)督檢查,。對市管一級以上醫(yī)療機構(gòu)的臨床用血工作,，從基本情況、血液來源,、血液入庫核對和儲存,、緊急用血四個方面進行了嚴(yán)格監(jiān)督檢查。共出動監(jiān)督人員192人次,，檢查單位27家,。通過此次專項檢查，強化了醫(yī)療機構(gòu)臨床用血安全意識,，規(guī)范了我市采供血機構(gòu)依法執(zhí)業(yè)行為,，規(guī)范了醫(yī)療臨床用血及采供血機構(gòu)的管理。

3,、加強日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查,。3月份開始對所轄醫(yī)療機構(gòu)的執(zhí)業(yè)范圍、人員執(zhí)業(yè)資格,、傳染病疫情的報告,、疫情控制措施、計劃免疫工作,、消毒隔離制度及醫(yī)院感染控制執(zhí)行情況等進行了嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,。對市醫(yī)院、和平醫(yī)院等7所醫(yī)療機構(gòu)進行了檢查,，下達14分現(xiàn)場監(jiān)督筆錄和監(jiān)督意見書,。同時對7所醫(yī)療機構(gòu)的消毒質(zhì)量進行了監(jiān)測采樣，采集樣品256份,。根據(jù)《傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》的要求，開展了消毒產(chǎn)品檢查,。向市直醫(yī)療機構(gòu),、十三縣(市、區(qū))下發(fā)了《關(guān)于對全市消毒產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查的通知》,。我所重點對市區(qū)范圍內(nèi)的超市,、衛(wèi)生用品批發(fā)零售企業(yè)、眼鏡店等23個消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位索證,、建檔及衛(wèi)生用品存放情況等進行監(jiān)督檢查,，共查7種消毒產(chǎn)品、300余種產(chǎn)品,，3份不合格,，合格率90%,。

五、全面監(jiān)管,，加強其他公共衛(wèi)生監(jiān)督,。

1、建設(shè)和完善了衛(wèi)生許可便民受理大廳,。實行了“限時審理,，限時答復(fù)”，開展了為從業(yè)單位代辦一次性報批服務(wù),實施“一個窗口對外,、一條龍服務(wù),、一次性辦結(jié)”的一站式服務(wù)，受到廣大從業(yè)單位的贊譽,。截止目前,，共登記166家，受理140戶,，辦理衛(wèi)生許可證112家,，其中新辦證43家(食品21家、涉水8家,、公共場所14家),，發(fā)放宣傳資料60多份、辦證所需資料目錄單180余份,。

2,、場所科衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。對公共場所從業(yè)單位進行了現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo),，加大了公共場所衛(wèi)生監(jiān)督力度,。堅持對市直管從業(yè)單位單位進行巡回衛(wèi)生監(jiān)督，共監(jiān)督90戶次,，監(jiān)督覆蓋率100%,，對直管公共場所的空氣質(zhì)量及微小氣候監(jiān)測232份，合格226份,，合格率97.4%,。根據(jù)國家和省衛(wèi)生行政部門安排，開展了化妝品專項整治工作,，3次對化妝品進行專項檢查,，監(jiān)督檢查了68家專店(柜)、美容店的化妝品,，共檢查化妝品100余種,，各類化妝品360瓶(袋),，查處非法化妝品12瓶,，圓滿完成了化妝品專項整治任務(wù),。6月初，對我市7家游泳場所進行了監(jiān)督檢查,，重點檢查了游泳場所的衛(wèi)生管理,、衛(wèi)生制度、設(shè)備運行,、消毒,、健康體檢等。

3,、涉水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測,。加強了對市政供水、集中式供水,、二次供水,、桶裝水的供水水源進行了全方位的監(jiān)督，我們堅持管理,、防護,、水質(zhì)三位一體的監(jiān)督原則，將現(xiàn)場衛(wèi)生防護和水質(zhì)監(jiān)督同時進行,。

為認(rèn)真落實,、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康,，維護正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作,，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況,，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作,，具體落實措施，落實責(zé)任,，加強督查和整改,，及時做好防治工作。

在班子會上,，明確校長是第一責(zé)任人,，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。

三,、采取措施，加強預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實保障師生的身心健康。

1,、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專校刊,，在9月21日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

2,、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室、教師辦公室,、食堂的通風(fēng),，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去,。

3,、加強消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對教室等學(xué)生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地，門把手,、課桌椅,、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

4,、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進入,，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓,，抓措施、抓成效,，做到常抓不懈,，警鐘長鳴，安全第一,，預(yù)防為主,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇三

我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,，成立了以凌宏文為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，通過廣播、板報,、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生,、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式,，使全體師生能夠養(yǎng)成健康,、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ),。

1,、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品,、環(huán)境衛(wèi)生的情況,，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，加強對小賣部食品采購環(huán)節(jié)的管理,，保證了食品的質(zhì)量和安全,，確保師生的飲食安全。

2,、加強學(xué)生飲用水管理力度,，學(xué)校師生統(tǒng)一使用鎮(zhèn)政府供應(yīng)的自來水，保證了師生放心使用飲用水,。

學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動,，利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識,。

我校將努力解決檢查中存在問題,，扎實做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創(chuàng)建和諧,、文明,、平安的校園而不懈努力。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇四

首要位置,。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),，不斷加強食堂建設(shè)，強化食品衛(wèi)生安全管理,，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《xx年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,，按照上級部門的有關(guān)要求,，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

一,、提高認(rèn)識,，加強領(lǐng)導(dǎo)。

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程,。

組長：×××(園長,、黨支部書記)。

副組長：×××(副園長,、分管安全衛(wèi)生工作),。

×××(副園長)。

組員：左應(yīng)文,、李志云,、劉曉玲、鄭筱敏,、馬榮春,、趙麗心、徐崇應(yīng),。

2,、層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人：

總責(zé)任人：×××。

具體責(zé)任人：×××,。

大班組責(zé)任人：×××,。

中班組責(zé)任人：×××。

小班組責(zé)任人：×××,。

后勤組責(zé)任人：×××,。

各班責(zé)任人：班長。

3、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議和教職工大會,，組織學(xué)習(xí)景教字〔xx〕35號文件及普教基發(fā)【xx】10號文件《××市教育局轉(zhuǎn)發(fā)××市食品安全委員會關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》,、景教字xx37號文件、景教字xx40號文件《××傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進一步加強學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》,，組織學(xué)習(xí)××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》,，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

要求教職工提高責(zé)任意識,，增強安全意識,，做到警鐘長鳴，切實認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,，確保幼兒的安全與健康,。

二,、完善管理,，提高服務(wù)質(zhì)量。

1,、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度,。

共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》,、《餐具用具清洗消毒保潔制度》,、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》,、《庫房原料管理登記制度》,、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》,、《個人衛(wèi)生制度》,、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.

保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施,，室內(nèi)無蒼蠅,、無灰塵、無蟑螂,、無鼠跡,，堅持每天大掃除，做到地面,、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,，保持用具清潔、干凈,，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé),，明確任務(wù)，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢,、油污,、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好,，無灰塵油垢,，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗,、二刷,、三沖、四消毒,，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑,、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施,、設(shè)備和用具,，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi),、失盜,、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全,。

3,、食品采購、加工,、存放管理,。

加強對食品采購、加工,、存放等關(guān)口的管理,，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家衛(wèi)生要求,，采購時堅持索證索票,，并進行驗收登記。存放食品和原料的場所有專人管理,，非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池,，盛放生、熟,、渾,、素食品的用具嚴(yán)格分開，擺放整齊,，加工生,、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作,，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān),，杜絕把過期,、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用,。禁止采購,、加工制作和出售野生菌、四季豆,、發(fā)芽土豆和涼拌菜,。

4、個人衛(wèi)生管理,。

上崗人員都持有有效的衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證和健康證;嚴(yán)格檢查個人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手,、剪指甲，勤洗澡,、理發(fā),，勤洗衣服,、被褥,，上班時必須到更衣室進行更衣，摘除任何首飾,，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強有關(guān)健康知識和衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),，增強防范意識，出現(xiàn)傳染性疾病時,，立即隔離治療,，待恢復(fù)健康后再回該崗位工作。

5,、飲用水管理,。

生活飲用水二次供水堅持一年清洗兩次，每學(xué)期開學(xué)前請自來水廠人員進行認(rèn)真清洗,，水池加蓋加鎖,。幼兒飲用衛(wèi)生達標(biāo)合格的云海山泉桶裝水。

6,、幼兒園周邊管理,。

幼兒園周邊無快餐店、燒烤店,、餐飲店,，配合工商,、衛(wèi)生監(jiān)督等部門對冷飲店、副食品店銷售的冷飲,、糖果糕點進行監(jiān)督檢查,，禁止不合格食品出售給幼兒。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇五

為了扎實地抓好學(xué)校的食品安全工作,，最大程度地降低學(xué)生食品事故的發(fā)生率,，本學(xué)期我校做了大量的工作，贏得了家長們的稱贊?，F(xiàn)總結(jié)如下,。

一、加強領(lǐng)導(dǎo),，成立食品衛(wèi)生管理小組,，校長為組長；教導(dǎo)主任為副組長,；各班班主任為小組成員,。

二、加強學(xué)生有關(guān)食品安全的教育工作,，本學(xué)期我校進行了兩次食品安全意識和自我保護的安全演練,，大大地提高了學(xué)生們食品安全意識和自我保護能力。

三,、加強對全體教師的食品安全意識,，特別是各班班主任要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，開展應(yīng)急演練,，提高教職工的責(zé)任意識和保護能力,。

四、加大對學(xué)校小賣部食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督力度,，不得出售感觀異?；蜃冑|(zhì)的食物。不得經(jīng)營三無食品（無廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限的食品）,。定型包裝食品必須索證,，并且不得拆散銷售。

由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視,，管理得力,，我校至今為止尚沒有發(fā)生過任何食物中毒事件，為我校師生營造了一個衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)工作環(huán)境,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇六

根據(jù)馬xxx市食品安全委員會辦公室《xxx加強學(xué)校和幼兒園食品安全工作xxx》的文件精神,，我校xxx了專人對學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進行了全面檢查,，并對存在問題提出了整改措施。現(xiàn)簡要總結(jié)如下：

成立了以校長為組長,，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查工作組,。

xxx機構(gòu)健全。成立了以校長為組長的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,。教室、廁所,、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé),。堅持“一日清制”，定期分析學(xué)校的隱患,，加強研究,，及時處理有關(guān)問題，把事故隱患清除在萌芽之中,。

2.全體教師重視食品衛(wèi)生工作,，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強對學(xué)生食品安全教育,，學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣,，杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品,。

4.我校成立后,，資金極為緊張，但為了加強衛(wèi)生管理,，凈化育人環(huán)境,，我們聘請了xxx名衛(wèi)生保潔人員,，投入衛(wèi)生保潔工作,，校園環(huán)境整潔，爭做到“窗明幾凈”,，無衛(wèi)生死角,，學(xué)校還給各班級定期消毒。

xxx對飲用水進行定期檢查,，飲用水設(shè)備有專人清洗,、維護，確保飲用水的水質(zhì),。

9.制定了《馬xxx市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》,，有傳染病應(yīng)急預(yù)案制和報告制度，各項方案完備,，同時對各種傳染病,，進行大力宣傳,，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識，因此我?；旧衔闯霈F(xiàn)疫情,。

當(dāng)然，全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,，如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食,，同時周邊居民也利用地理優(yōu)勢擺攤設(shè)點，這給學(xué)生帶來了安全隱患,，雖然我校在各部門的大力配合下多次進行處理,，但這一現(xiàn)象仍無法整治，因此,，懇請上級領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決,。

總之，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對學(xué)校食品衛(wèi)生,、傳染病防治,、周邊環(huán)境衛(wèi)生安全工作重視程度高，措施到位,，教育宣傳比較扎實,，在今后的工作將不斷嚴(yán)格要求自己，緊繃“安全”這一根弦,，力求把工作做到盡善盡美,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇七

為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下：

我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,，成立了以楊坤校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播,、板報,、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識,，宣傳和推廣健康的飲食方式,，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ),。

1、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組,，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品,、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全,，保證了食品的質(zhì)量和安全,，確保師生的'飲食安全,。

2、加強學(xué)生飲用水管理力度,，學(xué)校師生統(tǒng)一使用同一商家,、同一品牌的飲用水，商家每一季度向?qū)W校出示水質(zhì)檢驗報告,，保證了師生放心使用飲用水,。

學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報,、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識,。

學(xué)校政教處、學(xué)生會聯(lián)手共抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。通過周一國旗下的講話,、班級板報、班會等活動開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動,，不斷增強學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識與保護意識,，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,，在全體師生的共同努力下,，為安全工作再上臺階做出應(yīng)有的貢獻，為創(chuàng)建和諧,、文明,、平安的校園而不懈努力。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇八

學(xué)校衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《雁江區(qū)教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后,，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患,，具體措施如下：

我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后,，成立了“整治專項小組”由胡志安任組長,，王建敏、陳作元,、李藝,、張莉,、魏生堂任組員，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),，認(rèn)真檢查,，隨時監(jiān)督、加強管理,。召開全體師生大會,，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育,、提高認(rèn)識,，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結(jié),。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任,、食堂管理員、小賣部經(jīng)理,、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,；繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識,。

每周星期一上,，由檢查小組對小賣部及學(xué)校水井進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī),，都有進貨記錄,，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，小賣部經(jīng)營證照齊全,。水井附近清潔無污染,。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議,，具體要求如下：a,、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品,。c,、小賣部的售貨員必須定期體檢。

總之,，在這次整改工作中全校師生員工團結(jié)一致,、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力,、物力,，成績顯著。當(dāng)然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心搞好整治工作,，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨,，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。愿我校食品衛(wèi)生工作取得更大的成效,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇九

為有效遏制學(xué)校安全事故發(fā)生,，維護正常教學(xué)秩序，進一步加強我校安全管理工作,，確保廣大師生生命安全和身體健康,，我校長期把校園安全管理工作列為一項重要工作，常住不懈,。

在接到縣局關(guān)于《學(xué)校冬防安全專項檢查》的通知后,，我校按文件要求，全校開展了冬防安全自查?，F(xiàn)將我校各項安全工作總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu),。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持穩(wěn)定壓倒一切的思想,，時刻繃緊安全這根弦，校務(wù)會經(jīng)常開會研究安全工作,，明確責(zé)任,，工作落實到人。

二,、防范第一,，預(yù)防為主。重點工作有：

1.12月x日下午,，在學(xué)校黨支部的安排部署下,，分年級組集中學(xué)習(xí)黨的十七屆五中全會精神，深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),，以全會精神為指導(dǎo),，以學(xué)習(xí)貫徹全會精神為動力，全力做好我校當(dāng)前各項安全穩(wěn)定工作,。

2.重視道德素質(zhì)修養(yǎng),，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣；3.從小事做起,；4.作為未成年人,，要增強自我防范意識。

3.12月x日下午,，教育,、公安,、安監(jiān),、消防等部門聯(lián)合組成的校園安全工作檢查組一行來到我校檢查指導(dǎo)學(xué)校校園安全工作,，提出了幾點整改意見，隨后學(xué)校立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議,，安排整改措施：立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議,，根據(jù)檢查組的指導(dǎo)意見，分析研判,，拿出具體整改措施,；安穩(wěn)辦負(fù)責(zé)購買滅火器5組10具，同時開好發(fā)票,，以備案,；由總務(wù)處在原有基礎(chǔ)上采購并安裝3組應(yīng)急燈，分別安裝在一層西,，二三層西,；由安穩(wěn)辦協(xié)同總務(wù)處再增加顏色鮮艷的安全疏散示意圖，達到準(zhǔn)確向師生指明疏散方向的目的,；由安穩(wěn)辦對學(xué)校原有安全預(yù)案整理完善,，裝訂成冊。

4.圣誕節(jié),、元旦即將來臨,，鑒于近年來圣誕節(jié)期間學(xué)生自發(fā)慶祝活動規(guī)模越來越大,，參與人數(shù)越來越多,，節(jié)日期間校園安全和學(xué)生安全問題不容忽視。為確保今年圣誕節(jié),、元旦期間我校師生的安全穩(wěn)定,，根據(jù)《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于做好20xx年圣誕節(jié)和20xx年元旦期間校園安全工作的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕181號）文件精神，我校高度重視,，加強領(lǐng)導(dǎo),，切實落實各項安全責(zé)任，成立學(xué)校圣誕節(jié),、元旦期間校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

25日夜間和元旦期間學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)值班帶班工作，及時有效處理各類突發(fā)性事件,。

5.為了規(guī)范學(xué)生作息時間,，保證學(xué)生充分睡眠和身心健康，按照《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)西安市教育轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進一步規(guī)范全省中小學(xué)生作息制度保證中小學(xué)生充足睡眠時間的通知的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕187號文件精神,，我校將學(xué)生上午到校時間調(diào)整為8∶15,。

學(xué)校接到通知后，對此項工作高度重視，召開行政辦公會議研究,、部署,。胡校長要求，要站在學(xué)生“全面發(fā)展”的教育理念上認(rèn)真做好此項工作,。班主任會議上龐副校長向全體班主任講了調(diào)整學(xué)校作息時間重要性,；同時要求嚴(yán)格控制學(xué)生的'課業(yè)負(fù)擔(dān)，提高課堂效率和質(zhì)量,；20xx年級不留課外作業(yè),，其他年級課外作業(yè)量控制在1小時之內(nèi)，以中等水平學(xué)生完成作業(yè)時間為準(zhǔn),；班主任通過校園信息化平臺向?qū)W生家長宣傳,；安穩(wěn)辦做好學(xué)生早上到校學(xué)校門口的安全保衛(wèi)工作；在學(xué)校門口懸掛通知,；通過校園廣播向全體師生宣傳,；對校園廣播智能管理系統(tǒng)進行調(diào)整，確保作息時間調(diào)整后的平安穩(wěn)定,。

6.1月x日下午,，全體學(xué)生返校，學(xué)校利用集會對學(xué)生進行寒假安全教育及活動安排,。

不吃不潔食品,、不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,；注意交通安全,，遵守交通規(guī)則，不騎乘“三無”車輛,、不扒車追玩打鬧,。外出旅游或走親訪友時要告知家長，遵守社會公德,，注意人身財產(chǎn)等安全,；積極預(yù)防各種傳染性疾病。注重個人衛(wèi)生,，自覺遠(yuǎn)離人群集中的地方,，如出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀要及時到醫(yī)院隔離診斷治療。堅持每天測量孩子體溫,，并做好記錄,。同時學(xué)校認(rèn)真安排了寒假值班帶班工作，確保寒假期間學(xué)校的平安穩(wěn)定,。

7.2月x日,，教育局陳紅等兩位老師來到我校進行安全專項檢查,。自接到上級通知后，學(xué)校立即安排部署,，在開學(xué)安全穩(wěn)定大檢查的基礎(chǔ)上再次針對校舍,、實驗室、蛋奶工程等重點環(huán)節(jié)進行細(xì)致排查,，完善安全穩(wěn)定檔案資料,。

22日一大早,，陳老師等一行來到學(xué)校,，胡校長就學(xué)校安全穩(wěn)定工作作了介紹，陳老師依據(jù)《校園安全檢查表》中的50項內(nèi)容做了細(xì)致檢查,，查看了學(xué)校安全穩(wěn)定工作檔案資料,，對學(xué)校嚴(yán)格的門禁制度提出表揚。隨后,，在胡校長的陪同下,，檢查組實地察看了蛋奶工程庫房及操作間,，填寫《學(xué)校食堂經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》，學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范的操作流程受到檢查組的一致好評。

8.2月x日,，接受了由綜治委牽頭，衛(wèi)生,、公安,、消防、教育等部門組成的校園食品安全專項檢查,，受到上級領(lǐng)導(dǎo)一致好評,。

使用記錄詳實，蛋奶工程負(fù)責(zé)人王勝利老師嚴(yán)格按照規(guī)章制度,，業(yè)務(wù)熟練,，認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查組對我校蛋奶工程工作給予肯定,。

隨后檢查組一行對學(xué)校滅火器,、應(yīng)急燈、安全疏散通道等消防設(shè)施也進行了檢查,，在聽取學(xué)校胡校長介紹時,，對我校的校園安全工作表示滿意和信任。

三,、存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),。

通過校園冬防百日安全專項整治活動的開展，我們基本上將安全隱患消滅在了萌芽狀態(tài),，確保了師生生命安全,，維護了校園安全穩(wěn)定,。同時也存在校園線路老化、超負(fù)荷運轉(zhuǎn)情況,，這些問題將會在本次校安工程期間得以徹底解決,。

在以后的工作中，我們將以高度的責(zé)任感和使命感,，認(rèn)真,、周密地做好校園安全穩(wěn)定工作，將此次校園冬防百日安全專項整治活動中的經(jīng)驗和好的做法落實到各項工作中,，確保蓮湖教育一方平安,。今后，我們將進一步重視寄宿學(xué)生的安全思想教育工作,，也將聯(lián)系相關(guān)部門對周邊環(huán)境加以整治,。及時解決工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校寄宿安全工作管理水平,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十

健康必須衛(wèi)生,，衛(wèi)生才能健康。這是我校搞好衛(wèi)生工作的理念和依據(jù),。在具體實施中,，我們以“預(yù)防為主，健康第一”為宗旨,，堅持以人為本,，全面發(fā)動和組織師生學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣,，搞好環(huán)境衛(wèi)生,，優(yōu)化校容校貌，增進人體健康,，取得了可喜的成績,。根據(jù)我校師生人數(shù)相對較少的具體情況，針對學(xué)生是學(xué)校聚集人群中的弱勢群體,，為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故、流行病和傳染病的發(fā)生,，本學(xué)期以來,，我校做了以下工作：

落實以學(xué)校校長為第一責(zé)任人的疾病防控責(zé)任制，層層簽定責(zé)任書,，建立疾病防控和衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)學(xué)生食物中毒、傳染病及其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件的組織,、領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)和監(jiān)管,，明確分工，責(zé)任到人,，建立快速反應(yīng)機制,，確保學(xué)校學(xué)生群體性發(fā)生疾病能及時發(fā)現(xiàn)、處理和報告,。

認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》《食品衛(wèi)生法》《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，組織專刊,、講座,，利用班（隊）會進行宣傳教育。

利用主題班會等形式,，加強了對學(xué)生的食品安全知識宣傳教育,，在師生中普及預(yù)防食物中毒、食物中毒的應(yīng)急處理等食品安全科普知識,，師生養(yǎng)成了健康飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣。

1,、做好流行性疾病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報告,，一旦發(fā)現(xiàn)，必須在第一時間內(nèi)依次逐級上報,，并迅速組織救治,。

2、加強學(xué)校飲用水和食品衛(wèi)生的管理,。學(xué)校要配合有關(guān)執(zhí)法部門對學(xué)校周邊環(huán)境,、食品衛(wèi)生進行專項整治。學(xué)生不得直接飲用未消毒的水,；不得購買“三無”食品,。

3、認(rèn)真履行入學(xué)入托查驗接種證制度和漏種兒童的補種工作,。對確診為傳染性肺炎或其他傳染性疾病的師生,，必須立即停止上班（或休學(xué)），待治愈經(jīng)檢驗認(rèn)可方可上班（或復(fù)學(xué)）,。

4,、學(xué)校按規(guī)定上好健康教育課，教育學(xué)生在發(fā)生流行病期間,，盡量少去人群密集場所,，加強鍛煉身體，搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。

5,、定時對學(xué)校食堂進行監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全隱患及時指出，并要求及時整改,。學(xué)校校長,、食堂管理人員樹立“安全責(zé)任重于泰山”和“珍愛生命，安全第一”的意識,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把教師食堂食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校工作重要議事日程,，常抓不懈，成效明顯,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十一

一學(xué)年來,，我校在市教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作方案,，確保校園食品衛(wèi)生安全,，杜絕了食源性食物中毒事件發(fā)生，促進學(xué)生身心健康發(fā)展?，F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,，制定了學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際,，進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中事必躬親,，布置的各項工作有質(zhì)量,、有創(chuàng)新，不照辦照抄,、不流于形式,，全面開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全整治工作。

1.搞好宣傳,，普及食品衛(wèi)生知識,。

一學(xué)年來，我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,，并收到了較好的效果。

（1）采用學(xué)生廣播站,、板報等學(xué)生喜聞樂見的方式,，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到每學(xué)年宣傳活動達到10次以上，使食品衛(wèi)生安全宣傳工作深入到學(xué)生中去,。

（2）發(fā)揮課堂主渠道作用,，進行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過班主任與任課老師課堂教學(xué),，使學(xué)生對生活衛(wèi)生,、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防,、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中,，學(xué)生收益很大,。

2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo),，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進意見,。

搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),，但是學(xué)校加強對備課與上課要求,。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進行培訓(xùn),。開學(xué)初,，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,，使大家按照要求寫好教學(xué)計劃,、課時計劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求,，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實際,，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材,，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課,；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐,，提高自身的分析問題,、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活,，創(chuàng)造生活,，打下堅實的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué),，學(xué)生能主動運用知識解決生活中的問題,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治,。

開學(xué)初,，對寄宿制學(xué)生及時發(fā)放了牙膏、牙刷,，并進行具體使用指導(dǎo),，隨機進班跟蹤檢查，收到良好效果,。加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度,。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進行眼操的指導(dǎo),，每天進行眼保健操檢查,。對患近視眼者，加強矯治,。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙,、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生,，防止病從口入。提出一人一巾,，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食,、不偏食,，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡,，提高生長發(fā)育質(zhì)量,。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目,，指導(dǎo)學(xué)生日常生活,。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,，及時通過會議,、通知等形式進行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進行隔離治療,，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進行了全面,、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局保健所進行了傳染病上報,。建立了傳染病報告制度,，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報,。由于措施得力,，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生,，確保了全校學(xué)生健康,。

對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦,、補種,。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作,，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播,。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人,、名言等,，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量,。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,，物放有序,，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù),。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為,。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用,。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé),，學(xué)校還要不定期地進行檢查,，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法,，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進行,。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”,、“先進班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護學(xué)校的公共衛(wèi)生,。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進作用。

1,、教育學(xué)生不買“三無”食品,，管住口、管住手,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。

2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包,。證照齊全,，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄,。一年來,，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3,、學(xué)校飲用水管理,。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用,，教育學(xué)生不喝生水,，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理,，加蓋上鎖,，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄,。

4,、食堂管理。有寄突生的學(xué)校,，從業(yè)人員一律持證上崗,，對食堂設(shè)施進一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,，對餐具進行消毒,，養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜,、飲用水進行初驗，飯菜留樣,，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。

今后,，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情,，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十二

我校根據(jù)上級有關(guān)要求,，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,，維護師生的生命財產(chǎn)安全,。

一、主要做法及經(jīng)驗,。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,，責(zé)任明確。

首先,，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位,，責(zé)任到人,。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作,，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校,、學(xué)生,、家長意見，不斷改進工作,，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,，納入常規(guī)管理的軌道,，將衛(wèi)生安全,、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。

(二)制度健全,，管理規(guī)范,。

體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,，層層落實責(zé)任目標(biāo),。四是堅持專項治理，落實督辦檢查,。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全,，家庭的安寧,，教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,，提高認(rèn)識,。

根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,，利用《食品安全知識讀本》,，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會,、講座,、廣播、?？刃问?，對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力,。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力,。

二,、存在的問題及下一步工作思路。

雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好,，但由于學(xué)校過渡時期,，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,，管理機制落實不徹底,。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),，還需要我們繼續(xù)加大力度,。為此,，我們將加倍的努力，在今后一段時期,，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識,，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制,。

五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力,。要求學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報、廣播等多種宣傳形式,，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能,。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十三

為認(rèn)真落實,、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康,，維護正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)教委員《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》和市府《關(guān)于開展學(xué)校安全大檢查的緊急通知》精神，正常有序開展了各項工作,，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議，并將文件轉(zhuǎn)發(fā)至各村校,。要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治,、講穩(wěn)定,、講大局、講科學(xué)的高度,，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與春季傳染病預(yù)防和控制工作,，做到“警鐘長鳴”；另一方面根據(jù)實際情況,，結(jié)合配合鎮(zhèn)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鎮(zhèn)工作,，具體落實措施，落實責(zé)任,，加強督查和整改,，及時做好防治工作,。

在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人,，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，校醫(yī),、健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作。校長,、分管校長與食堂工作人員簽訂了食堂安全,、衛(wèi)生責(zé)任書，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級分解,，落實到具體崗位和具體,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實保障師生的身心健康。

1,、期處,，在政府分管鎮(zhèn)長的帶領(lǐng)下，對全鎮(zhèn)各校進行了一次拉網(wǎng)式的檢查,，做到了全面徹底,，不留死角，提出了具體的整改措施,。

2,、做好宣傳工作。出好了一期宣傳?？?，以“紅領(lǐng)巾廣播”的形式，舉辦了一次防“流感”講座,，并要求廣大師生認(rèn)真收看近期電視,、報紙等新聞媒體關(guān)于“流感”的報道。

3,、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室、教師辦公室,、幼班寢室,、食堂的通風(fēng)，結(jié)合春季運動會,，大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去,。

4、加強消毒措施,。食堂的炊具,、餐具每天消毒；陽光照射不到的地方用紫外線消毒,；幼兒園每班添置了一套消毒設(shè)施,。放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進行消毒液的噴灑,。

大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治,，做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,，將此項工作列為近期的重點工作來抓,，抓措施、抓檢查,、抓成效,，做到常抓不懈，警鐘長鳴,，安全第一,，預(yù)防為主。

新樓小學(xué),。

20xx年6月19日,。