報告的語言應(yīng)該規(guī)范,、清晰,，符合學術(shù)或工作要求,。報告應(yīng)該突出重點,，將關(guān)鍵信息放在最顯眼的位置，以便讀者迅速獲取核心內(nèi)容,。最后，希望大家在寫報告的過程中能夠充分發(fā)揮自己的思考和創(chuàng)造能力,。

白酒市場調(diào)查報告篇一

一、市場總概,。

1,、邯鄲市面積1.2萬平方公里，人口794萬,，轄19個區(qū),，市、縣,，邯鄲市區(qū)人口大概101萬人左右,。邯鄲市是中國重點煤炭生產(chǎn)基地之一,是河北省的南大門和山西通往華北平原的主要出口之一。

3,、邯鄲人好飲,，大中小酒店林立,，全市大概有五,、六百家，但十分分散,，而且以低檔的簡陋型酒店/大排擋為主,，高檔酒店比例較低。

4,、沒有大型超市,，主要購物商場有新世紀、櫻花大賣場,、康德。

6,、市區(qū)出租車4000輛，以夏利為主,，起步價5元。出租車司機的白班收入在100元左右,，夜班收入在50元左右。當?shù)乩习傩罩饕宰孕熊嚮虺斯卉嚍橹?，因此市區(qū)重視公交路線的建設(shè)，目前全市有50多路公共汽車,。

1、80元以上的價位屬于高檔白酒,，其中茅臺,、五糧液穩(wěn)占高檔白酒市場，用于政府招待和送禮,。

3,、10元-30元之間的中低檔白酒占據(jù)市場主導地位，進入品牌也很多,，黑土地,、塞罕壩一路領(lǐng)跑,，跟進者擠得頭破血流。此檔酒為朋友聚飲和社交飲用的主流檔,。

4,、10元以下的低檔市場相當混亂,，流行一種3兩裝“口杯”。

5,、邯鄲主要品牌和價格（商場超市價格）,。

瀏陽河系列一星10元二星25元三星35元。

瀘州老窖系列濃香緣41元精釀48元醇酒18元特曲58元頭曲20元,。

古井系列45度休閑17元醇靜益壽40元55度古井33元,。

貴府系列紅貴府29元貴府紅27元貴府人家18元銀貴府54元,。

板城燒鍋老字號85元精裝67元卷紙包裝13元。

百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元,。

出自 m.sevw.cn

黑土地16,、18,、78元。

叢臺系列12,、28、52元,。

衡水老白干13元,。

塞罕壩12元。

l酒店白酒平均價格高出以上價格10元左右,。

6,、主導品牌年銷量圖示：

本市場白酒消費總量大概在2-3個億左右,。

三,、消費者調(diào)查匯總,。

（一）消費形態(tài)。

1,、白酒飲用季節(jié)：當年9月到次年四月底,。

2,、自飲市場：35%左右,。以衡水老白干等10元左右的低檔酒為主。

聚飲市場：65%左右,。以15元―30元的中檔白酒為主,，一般用于朋友聚,。

飲。不少消費者圖省錢采取自帶白酒進店,，通常在飯店周遍的,。

小型商場或夫妻老爺?shù)曩徺I。

3,、聚飲的消費量平均每頓飯3瓶左右，上桌喝酒時每人酒量在半斤以上,。

4,、飯菜消費金額大概是酒消費金額的1.5~2倍,。

（二）消費偏好。

1,、品牌為紙盒外包裝,、玻璃瓶內(nèi)包裝，名稱要有喜氣福氣等含義,。

2,、對品牌不要求,，往往受促銷小姐和營業(yè)員影響很大,。

3、認為南方白酒“不帶勁”,，“喝的不過癮,！”

4、消費者口味要求入口綿甜凈爽,，希望是“象東北酒一樣純糧釀造”,。

（三）品牌認知,。

1、消費者最喜歡和常飲的品牌：黑土地,、塞罕壩、板城燒鍋,。原因是價格便宜,，而且口味還可以。

2,、消費者對品牌認知受潮流影響,，廣告的高知名度提供飲用理由,。

3、消費者品牌選擇的不確定性,。朋友或者促銷員、營業(yè)員推薦后可以輕易嘗試新品牌,。

4,、品牌更替速度快,，幾乎是一年一個暢銷品牌。

5,、消費者認為五糧液等主要用于政府招待和送禮,，牌子老信得過；黑土地,、塞罕壩在中低檔價位中價格合適而且口感相對不錯，而很多消費者反應(yīng)本地酒叢臺因為生產(chǎn)管理上的原因，出現(xiàn)了許多低劣的產(chǎn)品,，酒后容易上頭,。

四、通路考察,。

（一）終端類型,。

1、批發(fā)市場（邯山街糖酒批發(fā)市場和渚河路糖酒批發(fā)市場）,，主要以直銷/批發(fā)為主,。

2,、批零兼營，白酒專賣店和煙酒公司,。

3、超市商場,。

4、全市500家酒店,。

由于競爭激烈,，無論高檔酒店還是中低檔酒店都采取經(jīng)銷商直接送貨,，短通路操作是將資源直接作用與銷售,。結(jié)算方式通常為月結(jié)或壓箱方式。

5,、夫妻老爺?shù)戗D―在市中心的夫妻老爺?shù)辏?jīng)銷商比較重視,，采用經(jīng)銷商直。

接送貨,，采取“一箱壓一箱”的結(jié)算方式,。其他一般到批發(fā)市場現(xiàn)款現(xiàn)貨,。

（二）通路價差,。

1,、各級通路毛利很薄，很多旺銷產(chǎn)品,，二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低,。塞罕壩就是由于留給二批和零售商毛利只有1元，所以盡管好賣,，二批和零售商已經(jīng)不在進貨,。

2、二批和零售商靠銷售返利和箱蓋有獎促銷獲得一些毛利,，有零售商反映如果能夠給二批和零售商的毛利足夠，市場很容易就能啟動,。

（三）進店費用,。

1,、弱式品牌進店一般交納進店費,。中低檔酒店進店費在1000-2000元；中高檔酒店進店費在3000-5000元,；少數(shù)邯鄲高檔酒店進店費達到10000元,。

2、部分酒店反應(yīng)可以不交進店費,，但要給營業(yè)人員禮物,。

3、和酒店按照“一箱壓一箱”的結(jié)算方式，但是有“跑店”現(xiàn)象,。

（四）經(jīng)銷商,。

當?shù)赜袔准医?jīng)銷商擁有的直銷酒店終端都在150家以上，如瀘州老窖,、習酒等,。

品牌的經(jīng)銷商。一般配備10左右的銷售隊伍,，分別負責酒店,、商場以及夫妻。

老爺?shù)甑匿佖浐弯N售管理,，二批則以經(jīng)銷商本人為主進行管理,，其。

操作的根據(jù),。

地在當?shù)刈畲蟮奶蔷婆l(fā)市場，同時廠家在當?shù)卦O(shè)立的辦事處也協(xié)助開拓和管,。

理二級網(wǎng)絡(luò),，有時會通過通路促銷政策會議的方式召集二級經(jīng)銷商開會并頒布。

通路促銷政策,，以刺激通路進貨和實際銷售的熱情,。

五、品牌的故事,。

（一）品牌的更替,。

1、中低檔產(chǎn)品99年領(lǐng)導品牌是是當?shù)貐才_酒,，20是黑土地（東北酒）,，年是塞罕壩（承德）。

2,、中高檔,，沒有領(lǐng)導品牌，瀘州老窖,、全興,、習酒等做的都不瘟不火。

3,、高檔,，五糧液、茅臺一直一統(tǒng)天下,，主要用于送禮和政府招待,。

（二）成功品牌的故事――“一炮打響”的黑土地。

1,、進入市場的時機比較好,，當時整個市場20元左右的白酒沒有強勢品牌,，黑土地在前期投入只有30萬。

2,、首先集中力量把貨鋪到邯鄲最有影響力的十幾家酒店,。

3、在進入市場的前期堅持進酒店,、堅持進促銷小姐,、堅持促銷。

4,、通過核心酒店的輻射,，引起市場上消費者的爭相購買，經(jīng)銷商,、商場,、超市不得不進貨。這時候反過來再進酒店就容易的多了,。

5,、廣告形式：在邯鄲通過有線電視對十幾個衛(wèi)視進行掐播廣告，主要是角標,、畫面廣告和公共汽車車身,。

（三）當?shù)貛准医?jīng)銷商給雙洋的建議。

1,、口感：“酒可以便宜,，但一定要入口順、甜,、綿,，不上頭?！?/p>

2,、包裝：“紙包裝就可以了，要求設(shè)計大方,，檔次給人的感覺高,。”

3,、價格體系：零售價在20元以內(nèi),，總經(jīng)銷單瓶毛利在1~2元，終端則在2~5元,，保證通路各層價值鏈的合理與穩(wěn)定是做好中低檔酒的要點,。

4、“度數(shù)在45度左右”

5、“啟動市場進入核心的十幾家酒店,。大概費用15萬元包括進店費和促銷”

6,、“在市場價格體系上、通路上一定要嚴格管理”,，價格一亂,，市場必散。

7,、“推出30元酒成功后,，再推出50元檔次和10元檔次，100元檔次則不要做,，不是名酒很難做好”

8,、啟動了核心酒店后在啟動其他酒店和周邊縣。

9,、啟動3個月,，資金大概50萬。一定要堅持進店,、堅持促銷,。正常的話，三個可以回款50萬,，三個月后每個月可以進款50萬。

六,、媒介投放概況,。

（一）白酒廣告主要投放在邯鄲有線，通過掐播播出以及河北電視臺一套,。

（二）戶外樓頂廣告牌,、公交車身、店頭,、燈燈箱廣告,。密度不高。酒店的門頭廣告牌則更少,。

（三）出租車廣告費用組成：車管所廣告費用+每輛車每月20元,。

（四）在市區(qū)往機場的高速公路上，東北虎等白酒做了路邊落地式大型立牌和三面內(nèi)容的高架炮廣告,。

（調(diào)查時間208月）,。

白酒市場調(diào)查報告篇二

從至，這中,，中國的白酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了黃金十年之后,，最近幾年又進入了漫長的調(diào)整期，告別爆發(fā)式增長，步入理性發(fā)展和理性消費時代,。業(yè)內(nèi)專家表示,，白酒行業(yè)未來將以互聯(lián)網(wǎng)思維為導向，依靠消費者驅(qū)動,，回歸到一個注重性價比的時代,。白酒行業(yè)將通過物美價廉的產(chǎn)品來滿足消費者最真實、本質(zhì)的需求,。

白酒行業(yè)底部已現(xiàn),。

在20到，這是白酒產(chǎn)業(yè)公認的黃金十年,，在高端消費的帶動下,，全行業(yè)的產(chǎn)銷也隨之不斷攀升。數(shù)據(jù)顯示,，白酒行業(yè)20產(chǎn)量1153萬千升,，銷售收入近4500億元;與年相比，產(chǎn)量增長2.5倍,，銷售收入增長7.4倍;十年來白酒產(chǎn)量和銷售收入分別保持了13%和23%的年平均增長率,。十年的黃金時期，白酒企業(yè)營收也是一幅高歌猛進的景象,。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，2003年至年，白酒行業(yè)13家上市公司營業(yè)總收入為3960.69億元,，增速呈逐年遞增之勢,，達到最高峰，為45.97%,。20,、2012年行業(yè)凈利潤增速分別為60.16%和54.51%。

不過,，從2012年開始,，政策因素與產(chǎn)業(yè)周期發(fā)展因素疊加，讓白酒業(yè)進入漫長的調(diào)整期,。2012年3月,，國務(wù)院召開的第五次廉政工作會議上，明確指出要嚴格控制“三公”經(jīng)費,，禁止用公款高檔酒等,。“三公消費”被限儼如白酒業(yè)的一場大挑戰(zhàn),，加上2012下半年,，塑化劑事件的影響,，白酒業(yè)步入寒冬期，揮別過去的“黃金十年”,。

開始,，白酒業(yè)超高增長態(tài)勢已不再。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,，20,，全年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成總產(chǎn)量1226.20萬噸，同比增長7.05%,，但增速明顯下降,。今年4月，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的中國酒業(yè)研究報告顯示,，年以來釀酒行業(yè)業(yè)績下滑的局面仍在繼續(xù),。虧損的規(guī)模以上釀酒企業(yè)比上年新增51家至327家，虧損面超過12%,。具體到白酒行業(yè),，2014年1498家規(guī)模以上白酒企業(yè)，累計實現(xiàn)利稅1224.54億元,，其中利潤698.75億元,，分別比上年同期減少了125億元和100.8億元。白酒行業(yè)虧損企業(yè)117家,，比上年同期增加29家,，累計虧損13.38億元，同比大幅增長70.23%,。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示,，受限制“三公消費”等政策影響，白酒行業(yè)自2013年進入深度調(diào)整期,，虧損面擴大，行業(yè)整體效益不斷下滑,。

白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩依舊突出,。

一邊業(yè)績下滑，一邊卻在增產(chǎn),。宇博智業(yè)市場研究中心獲悉,，國家統(tǒng)計局公布的全國釀酒行業(yè)2014年運行數(shù)據(jù)，我國白酒行業(yè)去年累計產(chǎn)量1257.13萬千升,，同比增長2.5%;按照白酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃,，到20，白酒產(chǎn)量達960萬千升,，而去年的產(chǎn)量已遠遠打破這一規(guī)劃目標,。

業(yè)內(nèi)人士估計,，產(chǎn)量過剩肯定不止近300萬千升,。而白酒產(chǎn)品市場容量是有限的,，行業(yè)仍處于谷底，白酒產(chǎn)量還在增長是不正常的,。五糧液掌門人唐橋就曾表示,，白酒的年消費量在700萬千升左右，“目前行業(yè)的產(chǎn)量規(guī)模超過了消費量一倍,。”

資深酒業(yè)專家肖竹青表示了對白酒產(chǎn)能過剩的擔憂,。他說,，“黃金十年白酒行業(yè)的高增長、高贏利成了瘋狂的代名詞,，酒廠,、投行紛紛投資擴建白酒產(chǎn)能，但前幾年白酒業(yè)高增長,、高贏利掩蓋了白酒產(chǎn)能過剩,，眾多的白酒產(chǎn)量被轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商手中，白酒產(chǎn)業(yè)庫存嚴重,?！?/p>

同時，出于gdp,、稅收及社會就業(yè)增長考慮,，地方政府成了白酒產(chǎn)量飛速增長的最大推手。白酒行業(yè)資深經(jīng)理人晉育鋒也表示,，過去幾年在高增長背景下,，幾個重要的白酒產(chǎn)區(qū)盲目投資，這些產(chǎn)能都會在近幾年集中釋放,，新的大周期已經(jīng)來臨,。

兼并重組將成白酒行業(yè)發(fā)展趨勢。

肖竹青認為,，中國白酒業(yè)已經(jīng)進入“l(fā)形”底部,，但是底部時間會很漫長，未來酒企的轉(zhuǎn)型陣痛期將有3年左右,，營銷格局將由渠道驅(qū)動變?yōu)橄M驅(qū)動,。

肖竹青說，白酒行業(yè)面臨新一輪的洗牌,，兼并重組將成趨勢,。行業(yè)深度調(diào)整依然繼續(xù),，業(yè)內(nèi)大型酒企和業(yè)外資本對酒企的兼并重組事件將會越來越多;并且隨著一線、二線名酒品牌的下沉,，極力拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,，縣級酒廠的市場份額將會受到擠壓進而面臨生存壓力，許多縣級酒廠將會被吞并或者破產(chǎn),。

盡管一些中小企業(yè)酒廠面臨更大的生存壓力,，不過在此輪調(diào)整中，一些龍頭企業(yè)有望率先突圍,。更多相關(guān)信息請查閱中國報告網(wǎng)發(fā)布的《中國白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研及發(fā)展定位研究報告(-)》,。

盛初營銷咨詢公司董事長王朝成表示，現(xiàn)在中國酒業(yè)進入了弱復(fù)蘇階段,，龍頭企業(yè)開始恢復(fù),，非龍頭企業(yè)繼續(xù)萎靡，行業(yè)整體增長速度不會迅速提高,?！敖?jīng)過近三年的調(diào)整，行業(yè)大部分的參與者都對行業(yè)現(xiàn)狀有了充分的認識,。從去年以來,，龍頭企業(yè)也表現(xiàn)出較好的抗跌性?！?/p>

王朝成的觀點也可以在部分酒企的財務(wù)數(shù)據(jù)中找到注腳,。2014年，茅臺公司營業(yè)收入和凈利潤雙雙實現(xiàn)正增長;2015年一季度,，公司營業(yè)收入和凈利潤增幅分別達14.69%和17.99%,。

王朝成還表示，未來三年會有一批企業(yè)破產(chǎn),，有些會被賣掉,，有些會被資本化，相對應(yīng)的龍頭企業(yè)的優(yōu)勢正在顯現(xiàn),。

白酒營銷專家鐵犁也表示,，隨著白酒行業(yè)的調(diào)整，一大批生產(chǎn)落后,、結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌將受到一線品牌和地方強勢品牌的市場擠壓,，市場空間也會越來越小,。

高性價成白酒行業(yè)發(fā)展王牌。

嚴峻的市場行情,，讓原本那些“傲嬌”的名酒企業(yè)們,，也紛紛放下身段,，繼續(xù)走親民的路線，推出小酒,、預(yù)調(diào)酒等概念,。

過硬聞名業(yè)內(nèi)，看到過習酒生產(chǎn)規(guī)模的人,，都知道習酒是實實在在用糧食釀出來的',。金質(zhì)習酒有給人最直接的感受，即香不膩人,、吞不刺喉,、醉不打頭。同時,，我們也在不斷呼吁和引導消費者飲酒也要有“君品”,，要健康飲酒、文明飲酒,，不酗酒,、不濫飲，在飲用習酒的過程中,，體驗君子品德的崇道,、優(yōu)雅、厚重和豁達,。

白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型的路上,，為迎合大眾消費，推出了一些特色產(chǎn)品,。特別是隨著80后,、90后成為社會中堅力量，他們不再像父輩們那樣習慣消費白酒,，如何吸引他們消費成為酒企們共同面對的課題,。青春小酒是不少酒企近一兩年來熱炒的新品，這種酒用小瓶,，包裝時尚形象,，價格親民，如五糧液的清純小酒,、郎酒的小特和小q等都是此類產(chǎn)品,。此外，不少廠商也將目光對準預(yù)調(diào)酒市場,。在今年成都春季糖酒會酒水展區(qū)內(nèi),，除rio、冰銳,、百加得等知名品牌預(yù)調(diào)酒外,，據(jù)粗略統(tǒng)計,，至少有27家推出預(yù)調(diào)酒新品。

中國食品研究員分析,，年青一代的消費觀念已經(jīng)與前輩完全不同,，要想讓白酒真正受到年輕消費者的歡迎，需要在包裝,、價格,、營銷模式、傳播模式上進行整體的改進,。

酒業(yè)變革追逐“互聯(lián)網(wǎng)+”

各家白酒企業(yè)早已在2013年開始試水電商平臺,，尤其是在遭遇寒冬之后，包括茅臺,、洋河,、五糧液等企業(yè)紛紛尋找突破口，電商渠道成為新渠道,。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的行業(yè)報告顯示,，目前“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低。如今酒行業(yè)仍以“傳統(tǒng)渠道為王”,，多數(shù)企業(yè)仍選擇傳統(tǒng)渠道,。統(tǒng)計顯示，去年白酒在互聯(lián)網(wǎng)渠道的年銷售額約為50億元,，僅占白酒行業(yè)年銷售額的1%左右,。但變革還是悄悄出現(xiàn)，無論是酒企業(yè)還時酒業(yè)經(jīng)銷商也在努力擁抱互聯(lián)網(wǎng),。

肖竹青表示,，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，讓行業(yè)中不講誠信的企業(yè)被公眾熟知,。而酒類電商的蓬勃發(fā)展,，則讓消費者對白酒產(chǎn)品的價格有了新的認識。盡管酒類電商在發(fā)展中受到酒企的打壓,，但白酒行業(yè)貼近互聯(lián)網(wǎng)的趨勢不可避免,。“以前白酒行業(yè)主要靠公款消費,，灰色收入導致白酒行業(yè)快速增長?，F(xiàn)在白酒快消化在轉(zhuǎn)型，出現(xiàn)了很多電商渠道,，這些渠道讓消費者更方便,。隨著中酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等本土化電商的崛起，帶動渠道創(chuàng)新的同時終端爭端也將進一步白熱化,，但就行業(yè)整體來看，是朝著良性發(fā)展的道路繼續(xù)前進,?！?/p>

白酒市場調(diào)查報告篇三

2.徽酒競爭格局：市場相對封閉，本土品牌主導...............14,。

3.徽酒受益于結(jié)構(gòu)升級和省內(nèi)外放量,，增長空間大..............20。

3.2.2徽酒企業(yè)區(qū)域化明顯,，未來“泛區(qū)域”擴張帶動量增長是趨勢....29,。

1.徽酒市場消費結(jié)構(gòu)：禮宴消費占比高，結(jié)構(gòu)升級明顯,。

1.1,、大眾消費接棒政務(wù)消費，禮宴文化消費情景多,。

大眾消費接棒政務(wù)消費,，占比提升明顯。白酒的黃金十年可以說是政商務(wù)支撐下形成的,，20xx年政商務(wù)占比的達到60%,，而20xx年限制“三公消費”后政務(wù)消費占比下降明顯，而大眾消費接棒政務(wù)消費,，成為白酒增長的主要力量,，20xx年大眾消費占比達到55%。

安徽人極其重視禮宴文化,，面子文化非常重,，消費情景多。一個人一生中至少要擺十次宴請,，出生,、百日、周歲,、考上高中和大學,、訂婚、結(jié)婚,、50周歲,、60周歲等大生日等。其白酒消費中大頭并非來自商務(wù)或個人消費,，而是來自婚喪嫁娶等大眾宴請,。禮宴文化和面子文化，一方面為白酒消費量提供支撐，因為一般的商務(wù)宴請1-2瓶,，但是這種宴請都是幾箱的消費量,，另一方面為安徽白酒消費升級提供支撐，因為面子文化非常重,，一個村里有人喝了80的,，其他人就不可能請大家80以下的。所以在20xx年之后安徽白酒和行業(yè)整體的價差擴大,，也主要是由于20xx年之后大眾消費支撐了安徽白酒市場消費升級的趨勢更加明顯,。

圖表1：白酒消費情景。

白酒市場調(diào)查報告篇四

據(jù)國家市場調(diào)研中心專家對白酒市場進行調(diào)查研究,，現(xiàn)在目前主流的還是啤酒喝紅酒買的比較好,，但是白酒也占的份額不小，很多人選擇白酒是為了送禮,，真正喝的沒有幾個,。下來由市場調(diào)研專家為大家解說酒類市場調(diào)研報告。

分析其原因,，一是白酒除了顧客自己消費以外,，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費,；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場,。

從買白酒的用途來看,，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮,，其余的是隨機性很大的消費者,。

買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下,，其中10元以下的約占26.7%,，10～20元的占22.73%，從品牌上來說,，稻花香,、洋河、湯溝酒相對看好,，尤其是湯溝酒,，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān),。從紅酒的消費情況來看,，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%,，價格檔次越高,，購買力相對越低。從品牌上來說,，以花果山,、張裕、山楂酒為主,。

送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費者選擇150元以上,。這樣,，生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理,，又要有好的包裝,，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,，約有21.59%的消費者選擇五糧液,，10.795%的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調(diào)查顯示,，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位,，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模,。

購買因素比較鮮明,，調(diào)查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格,、品牌,、質(zhì)量、包裝,、廣告,、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論,，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量,、巧包裝,、做好廣告也很重要。

顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,，偶爾換的占43.75%,，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%,，明確表示不喜歡的占3.4%,。可以看出,，一旦某個品牌在消費者心目中形成,，是很難改變的，因此,，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象,、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要,。

動因分析,。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳,，然后是親友介紹,，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),，怎樣吸引消費者的注意力,，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳,，消費者的口碑如何建立,，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

白酒市場調(diào)查報告篇五

目前南陽市場大約有60多個白酒品牌,，每個品牌都有一定的銷量,，市場上沒有絕對的主導品牌，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河,、張弓、仰韶,，河北的板城燒鍋,、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河,、陜西的西鳳,、湖北的`枝江等,，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下,，使南陽白酒市場進入戰(zhàn)國時代,。

經(jīng)過20xx年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒,、小角樓,、瀘州老窖系列、四特,、河套,、郎酒、衡水老白干,、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”,。

南陽的白酒品牌眾多，人們也從來不排斥外來白酒品牌,，以至于造成一旦一種新的品牌白酒涌進這個人市場，一開始會非常的火爆,，而久而久之過個年兒半載就開始出現(xiàn)消費的下滑期,。

比如曾的老村長和十里八寸，現(xiàn)在在市場上已經(jīng)很少看到身影了,；比如20xx年咱們公司四特酒,，曾經(jīng)突破1個億的銷量，而近幾年也逐漸開始下滑,；再比如龍江家園、洋河,、汾酒,、杏花村等等，都是網(wǎng)紅式火爆曇花一現(xiàn),。

在競爭激烈的南陽白酒市場上,，除了茅臺、五糧液,、劍南春外,，多年屹立不倒的,，還有本地的幾個白酒品牌,。然而,，令人遺憾的是,，這些本地酒在１８億元市場份額中所占比例較小,，僅僅１０％多一點,。

南陽本地酒，具有鮮明的文化特色,。漢光武帝劉秀賒酒旗而起,，建立東漢王朝，‘賒店老酒,，天長地久’家喻戶曉,；人中之龍諸葛亮隱居南陽，未出草廬而知天下三分,，臥龍玉液長盛不衰,；另外還有桐柏的淮源酒，新野的漢華酒等,。據(jù)悉,，賒店酒業(yè)推出的“中國賒酒”被稱為中國誠信文化第一酒，在長沙,、鄭州等地非常暢銷,。

人們的口感基本喜歡醬香型和濃香型，清香型的較少,。度數(shù)也一直偏高基本上在46度到53度之間,，度數(shù)較小的品牌酒基本上午太大的銷售對象。

南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店20xx余家,，其中走量較好的約有900家左右,。消費者主權(quán)意識的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,，也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近,。

名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,，但假冒現(xiàn)象比較嚴重,，但在20xx年工商部門執(zhí)法力度較大，也凈化了這一渠道,。良好的銷售效果,，低廉的維護費用，吸引了眾多品牌開始搶占,。

“一年就喝倒兩三個牌子”,，這話雖然有點夸張,，但卻形象地反映出南陽白酒市場競爭的激烈和復(fù)雜程度。

白酒市場調(diào)查報告篇六

直銷,，作為一種新型的銷售模式已越來越受到白酒經(jīng)營者的重視,。本次市調(diào)也針對酒類直銷作了專門調(diào)查，結(jié)果顯示,，在啤酒,，紅酒和洋酒直銷非常普遍的情況下，白酒直銷在成都仍然不甚普及,。據(jù)市調(diào)反映,，直銷主要適用于新型白酒或酒類新品牌上市時使用，而對在于成型品牌或知名的品牌,，白酒直銷運用較少,。這也受成都餐飲娛樂業(yè)的現(xiàn)狀影年“紅星二鍋頭”在成都，都,，口碑效應(yīng)起了關(guān)鍵作用00-20000元不等的入場費的慣例,，此外還有其它各種費用，白酒也不例外,，只不過白酒知名度越高,，入場費越低而已。相比較各餐飲娛樂場所啤酒,、紅酒促銷小姐眾多的現(xiàn)象，白酒的現(xiàn)場促銷為數(shù)不多,，據(jù)白酒廠家介紹,，白酒的現(xiàn)場促銷大多是在商柜，而場定位中消費者導向已越來越明顯,。

各名酒在品牌塑造宣傳上已越來越注重,。川內(nèi)“六朵金花”已不再滿足于在國內(nèi)市場各領(lǐng)風騷，今年他們更多地把眼光投向國外市場,，紛紛利用中國即將加入世貿(mào)的機會,，加強了與國外商家接觸的頻率，以展示企業(yè)的形象,。國內(nèi)的其它如茅臺,、汾酒、仰韶,、習酒,、董酒、金貴等白酒知名品牌也不再局限于國內(nèi)市場,，紛紛開辟自己的國外市場,。由于黃酒和白酒是我國獨有的酒類,，生產(chǎn)主要集中在我國大陸，所以加入wto以后,，沒有黃酒或白酒可以進口,，不會對我國大陸企業(yè)市場產(chǎn)生影響，關(guān)稅的降低反而可能會增加我國白酒的出口,，所以各名酒利用“入世”機會,，加大品牌宣傳力度，拓展海外市場也是理所應(yīng)當?shù)氖?。國?nèi)市場方面,，一年一度的糖酒會仍然被白酒企業(yè)重視，但各廠家在糖酒會上的廣告投入較前幾年相比卻顯得理智與謹慎得多,，不再單純的以大手筆,，大氣勢形象示人，各廠家更注重廣告投放的效果,、質(zhì)量與新穎度,。在這一點上，魯酒顯得更為謹慎與小心,，“秦池”在糖酒會廣告投入為600萬,，驟降為60萬，其余各知名魯酒也紛紛降低廣告額度,，各知名川酒也把廣告效果與新穎度作為糖酒會廣告宣傳的重點,。

由此可見，各白酒在品牌宣傳方面已日趨理智與系統(tǒng),，不再寄希望于用巨額廣告費堆砌出來的泡沫品牌,，而是從自身做起，努力提高酒的品質(zhì),，在宣傳方面將品牌塑造,、品牌內(nèi)涵與中國傳統(tǒng)的酒文化結(jié)合起來，達到良好的效果,。今年一些名酒推出了自己的極品珍藏酒系列,，價值從幾千元到數(shù)十萬元不等，同時輔以大量新聞渲染,，如瀘州老窖的國窖珍品,，五糧液的極品珍藏酒，經(jīng)過對酒的珍貴品質(zhì)與珍藏價值的媒體報道,，都起到了不同程度的新聞效應(yīng)與銷售帶動作用,，各名酒廠家的宣傳廣泛利用黨報、對品牌作質(zhì)量,、市場,、管理,、銷售等全方位的闡述，例如在川內(nèi),，《四川日報》和《成都晚報》是其宣傳的主要平面媒體,。

二、99白酒銷售網(wǎng)絡(luò)與直銷狀況報告,。

1,、99年各白酒市場銷售政策同前幾年相比均有不同程度變化。就川內(nèi)各大知名廠家而言,，一個普遍的市場現(xiàn)象便是各廠家紛紛把銷售重點放在省外乃至國外市場,，其中“六朵金花”和各中小型廠家的銷售策略又不一樣?！傲浣鸹ā庇蓱{借其強大的品牌影響力,，開拓新市場一般采用“由城市到農(nóng)村”策略，即到一個新的地區(qū)首先爭取中心城市的總經(jīng)銷,，依靠總經(jīng)銷的網(wǎng)絡(luò)力量迅速達到覆蓋市場的目的,，然后針對銷售有難度的重點地區(qū)，廠家直接派駐銷售代表駐點,，針對市場具體情況進行現(xiàn)場解決,，由于品牌知名度較高，六大名酒在各個地區(qū)的銷售屏障相對較低,，再加上各名酒對經(jīng)銷商的支持度較高,，銷售政策較為合理，給予經(jīng)銷商充分的利潤空間,，所以一般的經(jīng)銷商對六大名酒的市場推廣都較為積極,。針對批發(fā)商和零售商，各廠家堅持地區(qū)制原則,，即：一個地區(qū)的零售商原則上在同一地區(qū)的批發(fā)商或經(jīng)銷商進貨，不同地區(qū)的批零商之間的貨物流通按照“統(tǒng)一進價+運費”價格實行,，有效避免了竄貨的發(fā)生,。對于各零售商如商場的優(yōu)惠打折，公司給予監(jiān)督,，以避免出現(xiàn)價格戰(zhàn),。就成都的幾大商場與超市調(diào)查結(jié)果顯示，各商場在價格上的差異在5%以內(nèi),，沒有造成價格上的太大差異,。反觀各中小白酒廠家,，采取的大都是各點擊破，抓重點市場,，“農(nóng)村包圍城市”的銷售政策,，由于受實力的影響，不可能象名酒那樣遍地撒網(wǎng),、遍地開花，只能集中精力,，首先在二級城市開展銷售工作,，等資金充裕之后,，再進入中心城市銷售,。其中的例子有綿陽“豐谷酒”、平昌“江口醇”,，采取的基本上都是這一策略,。經(jīng)銷商方面，各經(jīng)銷商對這些川酒后起之秀與地方名牌也大都持歡迎態(tài)度,，在鋪貨網(wǎng)絡(luò)與價位上都給予了考慮,。一些經(jīng)銷商反映，地方名牌由于質(zhì)量過硬，口味獨特,，在不同地區(qū)特別是農(nóng)村市場受到了廣泛的歡迎,。川內(nèi)知名白酒品牌與各大經(jīng)銷商之間的合作關(guān)系均比較穩(wěn)固，合作時間均在7,、8年左右,，經(jīng)銷、批發(fā),、零售之間的價格體系也較為完善,，各知名白酒選擇經(jīng)銷商的普遍原則首先是經(jīng)銷商的實力，其次是信譽;中小型白酒恰恰相反,。本次市調(diào)還反映,，不同地區(qū)的消費者對自己地區(qū)的地區(qū)品牌情有獨鐘，如綿陽的“豐谷酒”,，巴中的“江口醇”,，崇州的“蜀州春”等都是如此,，整個四川的消費者又對“六朵金花”非常喜愛，再加之競爭激烈,，所以省外各白酒品牌包括知名品牌均不看好四川市場,，省外各名酒駐川均以辦事處或聯(lián)絡(luò)處形式出現(xiàn)，地區(qū)銷售人員直接由辦事處派出,，以協(xié)助地區(qū)經(jīng)銷商工作,。

2,、酒類直銷狀況報告,。

直銷,，作為一種新型的銷售模式已越來越受到白酒經(jīng)營者的重視。本次市調(diào)也針對酒類直銷作了專門調(diào)查,，結(jié)果顯示,，在啤酒，紅酒和洋酒直銷非常普遍的情況下,，白酒直銷在成都仍然不甚普及,。據(jù)市調(diào)反映，直銷主要適用于新型白酒或酒類新品牌上市時使用,，而對于成型品牌或知名的品牌,，白酒直銷運用較少。這也受成都餐飲娛樂業(yè)的現(xiàn)狀影響,，酒類進入各種娛樂場所,，都有要交納2000-20000元不等的入場費的慣例,，此外還有其它各種費用,，白酒也不例外，只不過白酒知名度越高，入場費越低而已,。相比較各餐飲娛樂場所啤酒,、紅酒促銷小姐眾多的現(xiàn)象，白酒的現(xiàn)場促銷為數(shù)不多,，據(jù)白酒廠家介紹,，白酒的現(xiàn)場促銷大多是在商柜，而且數(shù)量也很少,，一般是白酒新品種上市才會采用,。市調(diào)反映和商場價位相比，星級賓館,、飯店里系列酒的價位平均提升40-60%;中檔賓館,、飯店酒的價位平均提升30-50%;普通飯店樓里，酒的價位也有所提升,，大概在20-35%左右,。在成都高檔酒吧如焦點、東方魅力,，酒的價位有55%-70%的提高,，中低檔酒廊、酒吧里酒的價位也有30-40%的不同程度高,。市調(diào)同時反映出,，成都市各大商場超市，“六朵金花”系列酒主要以品牌知名度高,，價位趨于中高檔的產(chǎn)品為主,，名酒中知名度低的品牌均難以立足。人民商場超市今年白酒銷售額達420萬左右,，其中精品酒,、知名品牌酒就占90%以上，“六朵金花”以瀘州老窖銷售量最高,，其次為五糧液,、全興。經(jīng)銷商分析,，瀘州老窖國窖酒的新聞炒作帶動了其它系列酒的銷售是一重要的原因,，同時價位檔次高低均衡，可以滿足不同層次消費者的需要,，所以銷售額有所增長,。其它各名酒也都相繼開發(fā)新酒系列，陸續(xù)推出了各種檔次的產(chǎn)品,。象郎酒,，今年就陸續(xù)推出了董郎酒，福郎酒，健郎酒,，水晶郎酒等系列新品,，各白酒經(jīng)銷商都認為，白酒多元化是以后相當長時間內(nèi)白酒發(fā)展的趨勢,。

白酒市場調(diào)查報告篇七

一,、市場總概。

1,、邯鄲市面積1.2萬平方公里,，人口794萬，轄19個區(qū),，市,、縣，邯鄲市區(qū)人口大概101萬人左右,。邯鄲市是中國重點煤炭生產(chǎn)基地之一,是河北省的南大門和山西通往華北平原的主要出口之一,。

3、邯鄲人好飲,，大中小酒店林立,，全市大概有五、六百家,，但十分分散,，而且以低檔的簡陋型酒店/大排擋為主，高檔酒店比例較低,。

4,、沒有大型超市，主要購物商場有新世紀,、櫻花大賣場,、康德。

5,、邯鄲古城平均房價在1500-元左右,，城區(qū)比較舊。

6,、市區(qū)出租車4000輛,，以夏利為主，起步價5元,。出租車司機的白班收入在100元左右,，夜班收入在50元左右。當?shù)乩习傩罩饕宰孕熊嚮虺斯卉嚍橹?，因此市區(qū)重視公交路線的建設(shè),，目前全市有50多路公共汽車,。

1、80元以上的價位屬于高檔白酒,，其中茅臺、五糧液穩(wěn)占高檔白酒市場,，用于政府招待和送禮,。

3、10元-30元之間的中低檔白酒占據(jù)市場主導地位,，進入品牌也很多,，黑土地、塞罕壩一路領(lǐng)跑,，跟進者擠得頭破血流,。此檔酒為朋友聚飲和社交飲用的主流檔。

4,、10元以下的低檔市場相當混亂,，流行一種3兩裝“口杯”。

5,、邯鄲主要品牌和價格（商場超市價格）,。

瀏陽河系列一星10元二星25元三星35元。

瀘州老窖系列濃香緣41元精釀48元醇酒18元特曲58元頭曲20元,。

古井系列45度休閑17元醇靜益壽40元55度古井33元,。

貴府系列紅貴府29元貴府紅27元貴府人家18元銀貴府54元。

板城燒鍋老字號85元精裝67元卷紙包裝13元,。

百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元,。

出自 m.sevw.cn

黑土地16、18,、78元,。

叢臺系列12、28,、52元,。

衡水老白干13元。

塞罕壩12元,。

l酒店白酒平均價格高出以上價格10元左右,。

6、主導品牌年銷量圖示：

本市場白酒消費總量大概在2-3個億左右,。

三,、消費者調(diào)查匯總。

（一）消費形態(tài),。

1,、白酒飲用季節(jié)：當年9月到次年四月底,。

2、自飲市場：35%左右,。以衡水老白干等10元左右的低檔酒為主,。

聚飲市場：65%左右。以15元―30元的中檔白酒為主,，一般用于朋友聚,。

飲。不少消費者圖省錢采取自帶白酒進店,，通常在飯店周遍的,。

小型商場或夫妻老爺?shù)曩徺I。

3,、聚飲的消費量平均每頓飯3瓶左右,，上桌喝酒時每人酒量在半斤以上。

4,、飯菜消費金額大概是酒消費金額的1.5~2倍,。

（二）消費偏好。

1,、品牌為紙盒外包裝,、玻璃瓶內(nèi)包裝，名稱要有喜氣福氣等含義,。

2,、對品牌不要求，往往受促銷小姐和營業(yè)員影響很大,。

3,、認為南方白酒“不帶勁”，“喝的不過癮,！”

4,、消費者口味要求入口綿甜凈爽，希望是“象東北酒一樣純糧釀造”,。

（三）品牌認知,。

1、消費者最喜歡和常飲的品牌：黑土地,、塞罕壩,、板城燒鍋。原因是價格便宜,，而且口味還可以,。

2、消費者對品牌認知受潮流影響,，廣告的高知名度提供飲用理由,。

3,、消費者品牌選擇的不確定性。朋友或者促銷員,、營業(yè)員推薦后可以輕易嘗試新品牌,。

4、品牌更替速度快,，幾乎是一年一個暢銷品牌,。

5、消費者認為五糧液等主要用于政府招待和送禮,，牌子老信得過；黑土地,、塞罕壩在中低檔價位中價格合適而且口感相對不錯,，而很多消費者反應(yīng)本地酒叢臺因為生產(chǎn)管理上的原因，出現(xiàn)了許多低劣的產(chǎn)品,，酒后容易上頭,。

四、通路考察,。

（一）終端類型,。

1、批發(fā)市場（邯山街糖酒批發(fā)市場和渚河路糖酒批發(fā)市場）,，主要以直銷/批發(fā)為主,。

2、批零兼營,，白酒專賣店和煙酒公司,。

3、超市商場,。

4,、全市500家酒店。

由于競爭激烈,，無論高檔酒店還是中低檔酒店都采取經(jīng)銷商直接送貨,，短通路操作是將資源直接作用與銷售。結(jié)算方式通常為月結(jié)或壓箱方式,。

5,、夫妻老爺?shù)戗D―在市中心的夫妻老爺?shù)辏?jīng)銷商比較重視,，采用經(jīng)銷商直,。

接送貨，采取“一箱壓一箱”的結(jié)算方式,。其他一般到批發(fā)市場現(xiàn)款現(xiàn)貨,。

（二）通路價差,。

1,、各級通路毛利很薄,，很多旺銷產(chǎn)品，二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低,。塞罕壩就是由于留給二批和零售商毛利只有1元,，所以盡管好賣，二批和零售商已經(jīng)不在進貨,。

2,、二批和零售商靠銷售返利和箱蓋有獎促銷獲得一些毛利,，有零售商反映如果能夠給二批和零售商的毛利足夠,，市場很容易就能啟動。

（三）進店費用,。

1,、弱式品牌進店一般交納進店費。中低檔酒店進店費在1000-2000元,；中高檔酒店進店費在3000-5000元,；少數(shù)邯鄲高檔酒店進店費達到10000元。

2,、部分酒店反應(yīng)可以不交進店費,，但要給營業(yè)人員禮物。

3,、和酒店按照“一箱壓一箱”的結(jié)算方式,，但是有“跑店”現(xiàn)象。

（四）經(jīng)銷商,。

當?shù)赜袔准医?jīng)銷商擁有的直銷酒店終端都在150家以上,，如瀘州老窖、習酒等,。

品牌的經(jīng)銷商,。一般配備10左右的銷售隊伍，分別負責酒店,、商場以及夫妻,。

老爺?shù)甑匿佖浐弯N售管理，二批則以經(jīng)銷商本人為主進行管理,，其,。

操作的根據(jù)。

地在當?shù)刈畲蟮奶蔷婆l(fā)市場，同時廠家在當?shù)卦O(shè)立的辦事處也協(xié)助開拓和管,。

理二級網(wǎng)絡(luò),，有時會通過通路促銷政策會議的方式召集二級經(jīng)銷商開會并頒布。

通路促銷政策,，以刺激通路進貨和實際銷售的熱情,。

五、品牌的故事,。

（一）品牌的更替,。

1、中低檔產(chǎn)品領(lǐng)導品牌是是當?shù)貐才_酒,，是黑土地（東北酒）,，是塞罕壩（承德）。

2,、中高檔,，沒有領(lǐng)導品牌，瀘州老窖,、全興,、習酒等做的都不瘟不火,。

3,、高檔，五糧液,、茅臺一直一統(tǒng)天下,，主要用于送禮和政府招待。

（二）成功品牌的故事――“一炮打響”的黑土地,。

1,、進入市場的時機比較好，當時整個市場20元左右的白酒沒有強勢品牌,，黑土地在前期投入只有30萬,。

2、首先集中力量把貨鋪到邯鄲最有影響力的十幾家酒店,。

3,、在進入市場的前期堅持進酒店、堅持進促銷小姐,、堅持促銷,。

4、通過核心酒店的輻射,，引起市場上消費者的爭相購買,，經(jīng)銷商、商場,、超市不得不進貨,。這時候反過來再進酒店就容易的多了,。

5、廣告形式：在邯鄲通過有線電視對十幾個衛(wèi)視進行掐播廣告,，主要是角標,、畫面廣告和公共汽車車身。

（三）當?shù)貛准医?jīng)銷商給雙洋的建議,。

1,、口感：“酒可以便宜，但一定要入口順,、甜,、綿，不上頭,?！?/p>

2、包裝：“紙包裝就可以了,，要求設(shè)計大方,，檔次給人的感覺高?！?/p>

3,、價格體系：零售價在20元以內(nèi)，總經(jīng)銷單瓶毛利在1~2元,，終端則在2~5元,，保證通路各層價值鏈的合理與穩(wěn)定是做好中低檔酒的要點。

4,、“度數(shù)在45度左右”

5,、“啟動市場進入核心的十幾家酒店。大概費用15萬元包括進店費和促銷”

6,、“在市場價格體系上,、通路上一定要嚴格管理”，價格一亂,，市場必散,。

7、“推出30元酒成功后,，再推出50元檔次和10元檔次,，100元檔次則不要做，不是名酒很難做好”

8,、啟動了核心酒店后在啟動其他酒店和周邊縣,。

9、啟動3個月，資金大概50萬,。一定要堅持進店,、堅持促銷。正常的話,，三個可以回款50萬,，三個月后每個月可以進款50萬。

六,、媒介投放概況,。

（一）白酒廣告主要投放在邯鄲有線，通過掐播播出以及河北電視臺一套,。

（二）戶外樓頂廣告牌,、公交車身、店頭,、燈燈箱廣告,。密度不高。酒店的門頭廣告牌則更少,。

（三）出租車廣告費用組成：車管所廣告費用+每輛車每月20元,。

（四）在市區(qū)往機場的高速公路上，東北虎等白酒做了路邊落地式大型立牌和三面內(nèi)容的高架炮廣告,。

（調(diào)查時間8月）,。

白酒市場調(diào)查報告篇八

南陽地處河南西南部，古稱宛,，號有帝鄉(xiāng)之稱,，中國歷史文化名城,，是豫西南的政治,、經(jīng)濟、文化和教育中心,。人口有1200萬,，其中市區(qū)人口有300萬左右，人均可支配收入17852元左右,，是一座明顯具有巨大人口紅利的副省級地級市,。

目前南陽市場大約有60多個白酒品牌，每個品牌都有一定的銷量,，市場上沒有絕對的主導品牌,，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河,、張弓,、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品,、江蘇的洋河,、陜西的西鳳、湖北的枝江等,，群雄混戰(zhàn),，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進入戰(zhàn)國時代,。

經(jīng)過20xx年的慘烈廝殺后,，板城燒鍋酒、小角樓,、瀘州老窖系列,、四特、河套,、郎酒,、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”,。

南陽的白酒品牌眾多,，人們也從來不排斥外來白酒品牌，以至于造成一旦一種新的品牌白酒涌進這個人市場,，一開始會非常的火爆,，而久而久之過個年兒半載就開始出現(xiàn)消費的下滑期。

比如曾的老村長和十里八寸,，現(xiàn)在在市場上已經(jīng)很少看到身影了,；比如20xx年咱們公司四特酒，曾經(jīng)突破1個億的銷量,，而近幾年也逐漸開始下滑,；再比如龍江家園、洋河,、汾酒,、杏花村等等，都是網(wǎng)紅式火爆曇花一現(xiàn),。

在競爭激烈的南陽白酒市場上,，除了茅臺、五糧液,、劍南春外,，多年屹立不倒的，還有本地的幾個白酒品牌,。然而,，令人遺憾的是,，這些本地酒在１８億元市場份額中所占比例較小，僅僅１０％多一點,。

南陽本地酒,，具有鮮明的文化特色。漢光武帝劉秀賒酒旗而起,，建立東漢王朝,，‘賒店老酒，天長地久’家喻戶曉,；人中之龍諸葛亮隱居南陽,，未出草廬而知天下三分，臥龍玉液長盛不衰,；另外還有桐柏的淮源酒,，新野的漢華酒等。據(jù)悉,，賒店酒業(yè)推出的“中國賒酒”被稱為中國誠信文化第一酒,，在長沙、鄭州等地非常暢銷,。

人們的口感基本喜歡醬香型和濃香型,，清香型的較少。度數(shù)也一直偏高基本上在46度到53度之間,，度數(shù)較小的品牌酒基本上午太大的銷售對象,。

南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店20xx余家，其中走量較好的約有900家左右,。消費者主權(quán)意識的抬頭,，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象，也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近,。

名煙名酒店多以中檔,、高檔酒為主，但假冒現(xiàn)象比較嚴重,，但在20xx年工商部門執(zhí)法力度較大,，也凈化了這一渠道,。良好的銷售效果,，低廉的維護費用，吸引了眾多品牌開始搶占,。

“一年就喝倒兩三個牌子”,，這話雖然有點夸張，但卻形象地反映出南陽白酒市場競爭的激烈和復(fù)雜程度,。

白酒市場調(diào)查報告篇九

第一生產(chǎn)國,，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端,。中國是全球玩具第一大生產(chǎn)國。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位,，對世界玩具行業(yè)具有一定影響,。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家,，從業(yè)人員超過400萬,，年產(chǎn)值1000多億元，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上,。我國玩具行業(yè)是從上世紀80年代后發(fā)展起來,，70%以上還是來料加工和來樣加工，自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強,，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,，依附式發(fā)展導致我國玩具業(yè)利潤低，處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端,。

中國玩具面臨著嚴峻的知識產(chǎn)權(quán)保護和歐盟貿(mào)易壁壘等難題,，而玩具生產(chǎn)成本增加，市場競爭加劇,，以及勞動力短缺問題,，也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。

國內(nèi)玩具消費快速增長,。隨著我們經(jīng)濟的快速發(fā)展,，我國玩具消費正以每年20%以上的速度增長，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),，20xx年我國玩具消費總額約1000億元,。而且，中國玩具市場蘊藏著巨大商機,。中國14歲以下人口為3億多,，其中的城市人口為8000萬人，構(gòu)成了龐大的玩具消費群體,。而中國兒童每年人均玩具消費額與歐美發(fā)達國家相比仍處于較低水平,，隨著中國家長消費觀念的改變，未來有很大的發(fā)展空間,。

國際品牌占據(jù)主導市場,，國產(chǎn)品牌缺競爭優(yōu)勢。變形金剛,、奧特曼,、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌,。國內(nèi)玩具市場上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久,，紅紅火火的玩具市場上已經(jīng)很難看到“中國娃娃”的身影,。國內(nèi)動漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長，在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開發(fā)上也比較落后,，而一些“洋娃娃”則借助強大的動漫滲透力和高超的制作工藝牢牢抓住了孩子們的眼球,。

二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點,。

從消費水平看,，中國兒童人均消費處于較低水平。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費或送禮消費,，這與國外必需品消費顯然還存在一定的差距,。從數(shù)據(jù)來看，據(jù)中國玩具協(xié)會和中國社會調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示,，中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年,。他們的人均年玩具消費遠低于亞洲兒童人均年玩具消費和全世界兒童人均年玩具消費水平。

從消費理念看,，玩具消費理念在更新,。隨著社會發(fā)展，越來越多家崇尚快樂教育,、玩中學的理念,，相應(yīng)他們對玩具的認識和需求在逐步增加,，玩具更是越來越受到人們的青睞,。玩具的功能已從單純的育兒工具,，轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂,、時尚等生活方式的物質(zhì)載體,。隨著80后父母的增多,，玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費。

從檔次看,，不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費差距的存在,，決定了我國玩具市場在今后相當長的一段時間內(nèi)各個檔次、各類品種共存的態(tài)勢。城市家長對孩子進行智力開發(fā)極為重視,，集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理,。農(nóng)村消費對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主,，愿意購買中低檔次的玩具。

從消費群體看,，兒童的玩樂愛好和方式從“單一,、被動式”向“多元、互動化”發(fā)展,。玩具消費的低齡化趨勢明顯,，小學高年級(10-12歲)對玩具的喜好度明顯下降，其對網(wǎng)游的迷戀度明顯上升,，傳統(tǒng)玩具消費群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型,。

從產(chǎn)業(yè)角度看，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青,，呈現(xiàn)整合趨勢,。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個環(huán)節(jié)都在尋找上,、下游的市場機會,，跨界經(jīng)營愈發(fā)明顯。由于動漫傳播對于玩具衍生品銷售顯示出強大杠桿作用,，吸引更多的本土玩企紛紛試水,。但與此同時，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細分化,，這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強大的生命力,，并取得較好的市場回報中可以印證,。

三,、兒童玩具市場競爭熱點與發(fā)展趨勢。

隨著社會的發(fā)展,，觀念的更新,，人們對玩具價值的認識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞,。但同時,，隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進步，玩具市場的競爭也日趨激烈,。

動漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸,。動漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，相互借勢,，也相互帶動,。以創(chuàng)新理念突破以往對玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具,、精品,、服裝、鞋帽,、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸,，為動漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼,、喜羊羊,、花園寶寶等多個知名動漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域，未來各種各樣的動漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外,，還包括精品,、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。

益智玩具市場發(fā)展空間巨大,。出于望子成龍的心理,，多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā)，均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段,。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來,，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制,、塑料積木,、拼圖、紙膜,、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧,。

電子化、智能化玩具,。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域,，融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場的新寵。鑒于當今的兒童從小就開始接觸電腦,，為了能夠迎合他們的心理需求,，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,，也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢,。而“蘋果”熱則進一步帶動這種趨勢。

網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合,，逐步走向多元化,。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動漫與玩具結(jié)合的可行性時，網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機遇,，越來越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具,。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，衍生出周邊玩具制造等二級市場鏈條,，是非常值得提倡的,，也必定會繁榮未來的玩具市場。

白酒市場調(diào)查報告篇十

白酒是指以曲類,、酒母為糖化發(fā)酵劑,，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮,、糖化,、發(fā)酵、蒸餾,、陳釀和勾兌釀制而成的各類無色透明的酒,。

按照制作工藝,，白酒可以分為固態(tài)法、固液結(jié)合法和液態(tài)法三類,。按酒的香型,，可以分為醬香型、濃香型,、清香型,、兼香型、米香型,、獨特風格型,。

二、中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析,。

1.國家政策環(huán)境,。隨著以后中央“八項規(guī)定”的出臺，20xx年開始執(zhí)行的限制三公消費政策有了進一步的舉措和內(nèi)容,，政府推行作風建設(shè)和反腐倡廉力度日益加強,、公務(wù)支出信息日益公開，發(fā)布“加強自身作風建設(shè)十條規(guī)定”,，限酒,、禁酒的范圍進一步擴大。1月20日,，中央辦公廳發(fā)出《印發(fā)同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費重要批示的通知》，隨后中央出臺“六項禁令”等,。這種形勢對白酒消費,，特別是高端白酒的銷售產(chǎn)生了明顯的抑制。

2.經(jīng)濟環(huán)境,。中國gdp總量每年高速增長,，人民生活水平普遍提高，使高端白酒的消費能力逐漸加強,。盡管全球遭遇到金融危機之中,，但是由于白酒行業(yè)并不處于“國際大循環(huán)”之中，因而收到金融危機的負面影響并不特別大,。此外,，白酒板塊的抗通脹能力，也使得其受通貨膨脹的影響較之其他行業(yè)要小,。同時,，中高檔白酒憑借其稀缺性生產(chǎn)以及局部的寡頭壟斷，對應(yīng)于旺盛的市場需求,，因而提價能力較強,。

3.社會環(huán)境,。中國龐大的人口基數(shù)對白酒的需求相對較大，而除了白酒本身之外,，中國源遠流長的酒文化也是造就白酒產(chǎn)業(yè)巨大利益前景的主因,。近幾十年來，經(jīng)濟快速發(fā)展,，人民收入水平廣泛提高,。受此影響，人們對白酒的消費理念和消費行為都有所改變,。除了基本需求之外,，白酒的品牌、酒品的質(zhì)量以及銷售過程中提供的服務(wù)受到人們更多關(guān)注,。

4.技術(shù)環(huán)境,。根據(jù)有關(guān)報告顯示，截至20xx年底我國釀酒行業(yè)擁有的國家級企業(yè)技術(shù)中心有11個,，五年來增加了近50%,，這意味著白酒行業(yè)實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn),，降低了生產(chǎn)成本,。此外，通過引入高端的信息管理系統(tǒng),，實現(xiàn)了供求,、成本、收益與投資風險的和諧一致,。

三,、白酒行業(yè)市場競爭結(jié)構(gòu)分析。

1.新進入者的威脅,。幾年來,，受到接踵而至的美國次貸危機、歐債危機以及外圍整體環(huán)境的影響,，許多出口企業(yè)面臨經(jīng)營停滯,，資金去向有待選擇。同時,，股市低迷也使得部分資金從中抽離,，面臨著選擇資金投向的問題。因為有些出售,、整改白酒企業(yè)的作為被當?shù)卣斪髡猩桃Y項目重點加強,，所以預(yù)計未來會有更多的資本進入白酒行業(yè)。

2.替代品的威脅,。白酒的替代產(chǎn)品主要包括黃酒,、葡萄酒和啤酒等,。近幾年，啤酒正在逐漸替代白酒進攻酒精飲料,，紅酒市場也以“黑馬”的姿態(tài)每年保持20%左右的增速,，黃酒也保持崛起勢頭。在此背景下,，不可避免的白酒產(chǎn)量占酒精飲料產(chǎn)量的比重逐年下降,，中低端白酒受到這些替代品的威脅很大。但是高端白酒包含高品位,、高收藏價值等附加值,，因而市場地位受以上替代品的沖擊不大。

3.供應(yīng)商的議價能力,。白酒產(chǎn)業(yè)最主要的生產(chǎn)成品來源于包裝和糧食,，分別占到白酒成本的40%和20%左右，而制造費用,、燃料動力及人工成本則占到成本的16%左右,。因此白酒行業(yè)主要供應(yīng)商為白酒的包裝供應(yīng)商與原料糧食供應(yīng)商。目前包裝物供應(yīng)商和原料糧食供應(yīng)商沒有形成有效集合,，因此白酒企業(yè)自身的議價能力較強,，因此供應(yīng)商的議價能力較弱。

4.消費者的議價能力,。在白酒市場上,，存在的中低端白酒品牌多而雜，面對的消費群體多屬于中低收入人群,，這部分消費者對于價格敏感度較高,。因而，即便消費者會因為選擇多樣而具有較高的價格彈性,。因此其對應(yīng)的議價能力較強。但是,，高端白酒擁有強勢的品牌,，自主定價能力很強，因而消費者的價格彈性及議價能力都略弱,。

5.現(xiàn)有競爭對手的威脅,。國內(nèi)目前生產(chǎn)高端酒的企業(yè)在工藝、營銷,、規(guī)模及開發(fā)方面均有十分的優(yōu)勢,。因此，盡管利潤豐厚,，中低端品牌進入高端發(fā)展存在較高的壁壘,。同時,，由于各種主觀因素的影響，地產(chǎn)名酒已逐漸成為低端白酒消費的主體,，這也使得外來品牌的進入遇到的阻力增大,。

四、發(fā)展趨勢,。

1.高端品牌壟斷加劇,，白酒市場競爭激烈。隨著生活品質(zhì)的提升及消費意識更加健康化,，市場對于白酒的需求動因已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷】瞪?、品質(zhì)生活以及品位生活的追求。較高的知名度,、市場好評度以及品質(zhì)水平成為人們考量白酒的又一重要依據(jù),。因此，高端白酒企業(yè)的品牌價值,、商譽優(yōu)勢,，使得其能夠在激烈的市場競爭中，保持強勢甚至壟斷,。此外,，在市場低靡的環(huán)境下，高端品牌以副牌產(chǎn)品向中低端市場邁進也使得行業(yè)內(nèi)的競爭顯得更加激烈,。

2.高度白酒仍為白酒的主要市場,，白酒度數(shù)分布日漸趨于合理化。盡管目前各方均認同白酒未來發(fā)展的趨勢是低度化,，同時也是白酒吸引年輕一代和國際化的關(guān)鍵,。但是目前為止，高端白酒依然主要集中于高度白酒,?！吧环€(wěn)，香不足,，味寡淡”是低度白酒亟待解決的技術(shù)難題,，而這也仍將維持一定時期。

3.行業(yè)的監(jiān)管趨向加強,，行業(yè)的規(guī)則,、標準缺失問題更受關(guān)注。20xx年,，“購買散酒門”,、“酒精勾兌門”、“塑化劑風波”等一系列事件的出現(xiàn),，很大程度上暴露出白酒行業(yè)規(guī)范管理的法規(guī)政策存在滯后和有關(guān)規(guī)則標準的嚴重缺失,。面對不斷暴露的問題和日益增大的輿論壓力,，國家有關(guān)政府部門和行業(yè)協(xié)會組織對行業(yè)的監(jiān)管勢必不斷加強。

白酒市場調(diào)查報告篇十一

目前,，全國鎖具行業(yè)的總產(chǎn)值達到600億元以上,，其中智能門鎖行業(yè)總產(chǎn)值約為60億元。傳統(tǒng)機械鎖占有大部分市場份額,，智能門鎖還沒有完全走入家庭,，主要市場需求在金融、軍警,、商用辦公,、高檔住宅等市場。對于普通消費者來講,，他們對智能鎖的認知度還不高,，處于適應(yīng)階段。與日韓,、歐美智能鎖在民用鎖市場上相比,，我國的占有率為2%，日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場,，韓國公寓還高達90%的使用智能鎖,，歐美電子鎖占民用鎖50%的市場，預(yù)計未來幾年將是中國智能鎖市場占有率提升的迅速期,。

智能門鎖,，就是將電子技術(shù)、集成電路設(shè)計,、大量的電子元器件,，結(jié)合多種創(chuàng)新的識別技術(shù)(包括計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、內(nèi)置軟件卡,、網(wǎng)絡(luò)報警,、鎖體的機械設(shè)計)等綜合的產(chǎn)品。

智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術(shù)應(yīng)用業(yè)務(wù),，是物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié),。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀九十年代，最近幾年才快速興起,，行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè)，是市場化程度較高的新興行業(yè),。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權(quán)的智能卡,，可同時在指定的范圍中不同的場所使用，可實現(xiàn)出入門禁系統(tǒng),、購物消費,、停車場系統(tǒng),、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等,。這些活動都將被讀卡機和電腦及時記錄下來,，時刻備查，實現(xiàn)自動化管理,。在實現(xiàn)“一卡通”管理后,，可進行科學的統(tǒng)一管理，不僅節(jié)約了大量的人力,，免去了管理人員的手工勞動,，減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學性和先進性。特別是對一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講,，有了“一卡通”,，既提高了住宅的安全性，也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化,。

真正一卡通,，采用業(yè)主卡、停車卡,、交通卡,、身份證、3g手機卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設(shè)置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設(shè)定主,、副密碼鎖隨意添加,、刪除方便使用，真正實現(xiàn)門禁,、停車,、消費、辦公室門,、住宅門等能一卡通,，讓您從此不再帶鑰匙。

總體而言,，在門禁,、考勤、餐卡,、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務(wù)中,，從事企業(yè)數(shù)量很多，市場競爭較為激烈;而在多功能,、智能化程度高,、技術(shù)含量高的新興一卡通業(yè)務(wù)(如手機一卡通)中，主要以研發(fā)設(shè)計能力和整體解決方案能力強的行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主，競爭相對緩和,。隨著以電信運營商為主要推動力的手機一卡通業(yè)務(wù)的興起,，未來在手機一卡通方面的競爭將會成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關(guān)鍵。智能門鎖全面發(fā)展,。

從中國門鎖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究分析報告了解,，傳統(tǒng)的防盜機械鎖都采用了機械密碼組合的方式，雖然鑰匙的形狀千差萬別,，但將鑰匙插入鎖孔,，其齒孔和鎖內(nèi)的彈珠相互形成凸凹配合，只要相互組合一致,，即可順利將鎖打開,。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的，樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經(jīng)常存在,。智能鎖的出現(xiàn),，最大的特色就在于其“智能性”，擺脫了傳統(tǒng)機械鑰匙的束縛,，手指,、卡、密碼,、遙控器等都可以用來開關(guān)門鎖,，它比傳統(tǒng)的機械鎖安全性高，更具有優(yōu)勢,。

在生物特征識別技術(shù)中,，指紋識別是最古老的、也是得到了長期實踐支持的最可靠的身份識別手段,，尤其是活體指紋采集和指紋識別算法的兩大核心技術(shù)這幾年中得到了長足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識別尤其是形變狀態(tài)的可靠識別問題,，在大量的應(yīng)用實踐中嵌入核心技術(shù)的各類產(chǎn)品也得到了檢驗、基本上接近成熟,。在活體指紋采集技術(shù)中的條狀半導體滑動式采集更是從抗靜電,、無指紋殘留、耐用1000萬次,、低功耗,、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出，在大多數(shù)應(yīng)用中有望全面取代面狀按壓式半導體指紋采集芯片,。因此,，與同類產(chǎn)品相比，指紋識別的性價比最高,，也更適于應(yīng)用到大眾生活中,，可以很大程度上保障用戶生命財產(chǎn)安全,。

目前，信息產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,，手機也已發(fā)展到手機支付、手機銀行等,，隨著智能鎖相關(guān)技術(shù)的日益發(fā)展和成熟,，智能鎖的發(fā)展也步入了一個新的發(fā)展階段。指紋識別,、手機開鎖,、手機遠程報警、短信開鎖,、短信報警,、身份證開鎖、手機感應(yīng)開鎖,、無線網(wǎng)絡(luò)智能門鎖等新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的相繼問世,，讓智能鎖的功能和應(yīng)用更多豐富和多元，智能性更加出眾,。并與智能家居,、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同步。

據(jù)估算,，包括金融,、軍警、辦公,、高檔住宅在內(nèi)的商用和民用市場每年有約500萬套的市場需求,，90%的別墅安裝指紋鎖，10%的新樓盤全盤標配指紋鎖,，20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對于傳統(tǒng)機械鎖而言的第三代鎖具產(chǎn)品,。但我國國內(nèi)的高檔鎖具廠商與國外品牌的競爭仍然處于“模仿階段”，同時,，配套服務(wù)體系并不具有“世界一流水準”,，這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度，成本方面,，以指紋鎖為例,，一把合格的指紋鎖，須采用國際領(lǐng)先水平的智能芯片和高標準的安裝材料,，這就決定了其剛性成本在千元以上,，同時由于擁有較高的科技附加值，指紋鎖市場價格普遍比較昂貴,。

另外,，我國鎖具生產(chǎn)商以中小企業(yè)為主，一些小企業(yè)設(shè)備落后，尚處在純粹的機械制造階段,，離集光,、機、電一體化的新型鎖具領(lǐng)域距離尚遠,。另外,，長期從事出口加工或者oem業(yè)務(wù)，使很多規(guī)模較小的民營企業(yè)長久以來形成了只重數(shù)量,，不重技術(shù)的觀念與做法,，有的企業(yè)甚至不具備自行設(shè)計生產(chǎn)高等級鎖具的能力，同時外國著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進軍中國市場的步伐,，本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場迎來正面交鋒,。綜合以上所述，鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念,，改變以模仿為主的想法,，掌握相關(guān)技術(shù)，加大設(shè)備,、技術(shù),、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新，提高產(chǎn)品科技含量,，增加產(chǎn)品的差異化程度;企業(yè)應(yīng)注重提升品牌意識,，實施品牌戰(zhàn)略，讓更多普通消費者認識到智能鎖的優(yōu)勢所在,，從而提高消費者對智能鎖的接受程度,。只有這樣，智能鎖企業(yè)才能順利在中國這塊幾乎空白的智能鎖市場上站穩(wěn)腳跟,，并且開拓出更大的市場領(lǐng)地,。

白酒市場調(diào)查報告篇十二

通過實習,驗證并鞏固課堂講授的各學科理論知識,深刻領(lǐng)會并掌握倉儲企業(yè)的常規(guī)工作的內(nèi)涵,原理,擴大專業(yè)知識面,提高綜合運用知識分析問題和解決問題能力,增強實際動手操作能力和獨立開展工作的能力,為日后更好地從事相關(guān)工作奠定基礎(chǔ).

(教育)。

二,實習方式與時間,。

結(jié)合實際的工作實踐完成實習內(nèi)容,。

三,實習內(nèi)容。

結(jié)合實際的工作實踐完成實習內(nèi)容,。

四,實習考核,。

學生在規(guī)定時間內(nèi)完成實習,并完成實習報告,最后參加實習面述考核,成績合格者給予畢業(yè).

五,實習報告要求。

1.有自己獨到的觀點,并對實踐有一定的指導意義;文字規(guī)范,語句通順;不少于一萬字.

2.實習報告中必須有對自己適應(yīng)崗位能力的分析.

3.報告封面格式(見附件九)參照畢業(yè)論文封面格式.

4.報告內(nèi)容格式參照畢業(yè)論文格式(附件四).

5.實習報告最后須加蓋實習單位公章,實習成績以零分計,不得畢業(yè).

白酒市場調(diào)查報告篇十三

在對白酒市場調(diào)查的信息的研究中,，通過綜合目前市場相關(guān)白酒品牌的研究,，對白酒市場調(diào)查的統(tǒng)計結(jié)果整理、分析結(jié)果,，總結(jié)出武漢市白酒市場調(diào)查報告,。

一,、前言。

通過二天對武漢市白酒類飲品市場進行調(diào)查(主要對終端市場),，同時對相關(guān)市場進行研究和細分,，在對白酒市場反饋的信息的研究中，通過綜合目前市場相關(guān)白酒品牌的研究,，對市場調(diào)查的統(tǒng)計結(jié)果整理,、分析結(jié)果顯現(xiàn)出來。

此次白酒市場調(diào)查的目的是：全面了解各類白酒品牌的市場占有率及消費者需求差異,，對今年和以后市場進行市場預(yù)測，對武漢市居民生活方式,、購買方式,、習慣等因素進行細分。對競爭品牌終端表現(xiàn),、廣告投放情況等進行研究,，為白酒品牌得銷售提供依據(jù)。

二,、市場環(huán)境及前景預(yù)測,。

領(lǐng)頭羊，而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面,，但相對份額來說未形成壟斷性品牌,，競爭比較激烈，在酒的型號上以濃香型為主,。

隨著紅酒市場的迅速擴展,，也分流了一定比例的市場份額，其主要消費者為女性和中高收入者;還有啤酒市場,，也是一個不容忽視的利潤增長點,。但隨著城市老年人口的增多，而且此消費群體也較喜歡飲用白酒,，同時飲用白酒也是我國人民較傳統(tǒng)的消費習慣,，因此，市場前景很廣闊,。

三,、消費特征分析。

針對消費群體,，在調(diào)查時把其收入,、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因素和動機心理考慮進去,，同時反饋情況：

消費能力：收入與消費心理成正比,，中老年消費能力和購買實踐性較大,。

消費動機：自己飲用或送禮。

消費季節(jié)：以冬季,、春季為主,。

消費心理：除品牌和價格外，還考慮其型號,、外包裝等,，且附加值越多，產(chǎn)品吸引力越強,。

四,、購買習慣分析。

自己飲用多在便利店——,。

超市——商場購買,，送禮則相反。消費者還會考慮到各買場信譽,。

五,、品牌狀況分析。

白酒市場發(fā)育以久,，各自品牌在市場上都有相應(yīng)份額(特殊情況除外),，各品牌在鞏固各自現(xiàn)有市場的同時，又積極開發(fā)新的輔助性品牌,，主要以贏的消費者,、增加利潤為主。

六,、終端表現(xiàn),。

終端市場軟、硬兩方面表現(xiàn)調(diào)查顯示：終端訴求存在缺陷,，兩種終端回饋表明,，終端相應(yīng)工作角度不到位傳統(tǒng)得綁架式(監(jiān)督、巡視)作用也在減弱,。

七,、結(jié)論。

目前市場上所形成的各類品牌的白酒類品牌應(yīng)適合各層次和多角度得需求,，在廣告投放上也不可少,。這樣，由于多選擇使用產(chǎn)品機會,，市場也正處于轉(zhuǎn)型期階段,，消費群體也會由單一化向多元化轉(zhuǎn)向，這是未形成壟斷市場前的一個機會,。

面對目前市場此種情況,，廠商要產(chǎn)品上市進而產(chǎn)品推廣,，那么，一定要分析好市場情況,、變化及相關(guān)決策,，方能知己知彼。

a應(yīng)加大力度做好終端工作,，發(fā)揮終端口碑作用和信息作用,。

b在媒體運用方面，利用策劃手段提供較好美譽度,、知名度,，進而進攻忠誠度;運用報媒、電臺,、招貼及相關(guān)pop齊上,，轟擊市場。

c銷售渠道方面,，應(yīng)合理利用客戶，根據(jù)各自品牌及類型的特點,，將經(jīng)銷商的作用充分發(fā)揮,。

d應(yīng)重視品牌價值，提高其認知度和品牌形象,。

e為穩(wěn)定市場,，廣告的投放要跟得上市場的變化。

白酒市場調(diào)查報告篇十四

盡管廣東是南方,、是炎熱的代名詞之一,；盡管廣東省是中國酒業(yè)的非主流產(chǎn)地；盡管白酒有火之性,，但是廣東在中國酒業(yè)中的地位卻是酒業(yè)內(nèi)人士所目睹的,。廣東省的白酒市場容量卻遠高于一些白酒強省，據(jù)統(tǒng)計,，20xx年廣東酒類年消費額高達180億元,，其中白酒年消費量達到70萬噸愈100億元。而作為廣東省的省會城市,，廣州市的白酒銷量更是不可輕視,，以近60億的市場容量位居廣東省白酒的消費至高點。

廣州市包括市內(nèi)10區(qū)和二（個縣級）市,。廣州市常住人口約1200萬,，外來的流動人口約600萬人，外來人員以湖南,、湖北,、江西,、廣西、四川,、貴州,、東北等地區(qū)人員為主，正是如此多的外來人員豐富了廣東以及廣州的酒文化,，提升了廣州市酒類消費的市場容量,。

對于處于炎熱環(huán)境之中的大都市，廣州的白酒市場又是如何的呢,？

白酒在廣州的市場發(fā)展,，不僅僅是酒文化的市場延伸，更是由于白酒消費的餐桌上的替代經(jīng)濟性原因所在,。

首先,，對于低端白酒。不要以為廣州是大都市,，廣州的消費水平就高同時白酒的價格也同樣都高,。其實不然，在外地白酒沒有進入廣東市場以前,，廣東的低端白酒市場就已經(jīng)形成,，更是老廣州（東）人的消費習慣，如佛山的玉冰燒米酒,、九江雙蒸,、清遠頭曲等為代表的低度廣東米酒都只是幾元錢一瓶，而且還是以半斤以下的小容量包裝居多,。

由于熱,，啤酒在南方是白酒的最大競爭者；而同樣由于經(jīng)濟性的原因,，加之喝啤酒漲肚子是一個無法避免的事實,，白酒在另一層面成同樣成為了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右（主要是10元以下）的低端白酒可以二三個人喝,；而同樣的價格喝啤酒則頂多能買2瓶啤酒,；因為在餐飲終端的啤酒售價最少的是3-4元一瓶，稍好點的都要6元以上,，8-10元的啤酒現(xiàn)在已很普遍,。從消費的整體支出量對比可以很明顯地看出，白酒的經(jīng)濟價值對于啤酒的替代性也是難以避免的,，所以,，即使是炎熱的夏季，白酒依然有銷量,。

此外,，據(jù)廣州市統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，廣州外來人員中的務(wù)工、務(wù)農(nóng)及從事服務(wù)業(yè)等的低收入人員比例約占外來總?cè)丝诘?0%,，而這些低收入人群的白酒消費同樣是中低端白酒消費的主流人群,。

同樣，高端的白酒市場并非是到了夏季就無影無蹤,。在高端的白酒消費的餐飲終端里,，一般啤酒的價格都是10元左右，但是,，再好的啤酒能有五糧液,、茅臺貴嗎？幾十瓶啤酒的價值不敵一瓶五糧液或者茅臺,。這就使得以五糧液,、茅臺、水井坊,、國窖1573等為代表的高端白酒依其高品質(zhì)同樣盛行其道,，這就是高端白酒所特有的價值內(nèi)涵和溝通使命，也是其成為高端商務(wù)酒飲首選的原因所在,，而對于廣州這樣一個經(jīng)濟中心大都市,，商務(wù)溝通所帶來的高端白酒類的消費的增長就成為了一種必然。

此外,，廣州餐飲終端的空調(diào)普及率和使用率高，涼爽的消費環(huán)境對于白酒消費有很大的側(cè)面支持,。

由于長期處于沿海及對外貿(mào)易的前沿,，使得廣州對于新事物的接受度要快于其它同類地區(qū)，使得廣州市場有著非常高的包容性,。如同廣州消費群體組成的多元化一樣,，廣州市場中的白酒也是同樣的多樣性、多元化,。

從產(chǎn)地來分,，有著濃濃的區(qū)域文化特色，而正是濃濃的區(qū)域文化情緣從一個方面促進了區(qū)域白酒產(chǎn)品在廣州市場的發(fā)展,。在區(qū)域文化中則主要是四川酒,、貴州酒、安徽酒,、湖南酒,、湖北、山東,、東北酒等為主,。

高端酒則以濃香型的四川的五糧液家族系列產(chǎn)品為主,，其它就是國窖1573、水井坊,、舍得等高端川酒,。其它產(chǎn)地的基本上都是中低端酒為主，雖然也有一些高端系列產(chǎn)品,，但是都沒有形成市場的主流,，僅作為形象產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)。

近期廣州白酒市場的中端主流競爭品牌（以50元上下為主）則包括了瀘州老窖,、金六福,、小糊涂仙、古綿純,、江口醇諸葛釀,、皖酒王、高爐家,、稻花香,、泰山特曲、開口笑等品牌,。

按香型則包含了以五糧液為代表的濃香型,、以茅臺為代表的醬香型,、以汾酒和二鍋頭為代表的清香型,、以廣東本地的九江雙蒸為代表的豉香型等多種白酒香型。

在白酒的度數(shù)上,，則包容了從低度到高度的所有白酒的度數(shù)空間,，這和北方的中心城市相比有著很大的不同。低度產(chǎn)品更是其它外地白酒產(chǎn)品成功進入廣州市場以及融入廣州當?shù)匕拙葡M文化的重析產(chǎn)品策略,。

在產(chǎn)品的包裝規(guī)格上,，除了標準500ml之外，小包裝也大顯其能,。以老掌柜為代表的小包裝更是借此形成的產(chǎn)品差異化成功切入廣州市場,。

在價格區(qū)間上,，則也包含了最低白酒至最高白酒的所有空間，如一些本地產(chǎn)的小瓶杯裝的廣東米酒價格僅在二元左右,。

按產(chǎn)品生產(chǎn)商的背景來源區(qū)分，由于地理的及資金等的客觀距離原因,，很多外地酒并不愿意到廣州來運作，如甘肅的皇臺酒業(yè),，企業(yè)是上市公司,，但就是不親自操作廣州市場，而是交給了經(jīng)銷商并給予其最優(yōu)惠的產(chǎn)品政策助其進行貼牌生產(chǎn),，這種做法就為廣東及廣州的酒類經(jīng)銷商提供了更多的貼牌機會，因此,，廣州的酒類經(jīng)銷商中到四川,、貴州等名酒產(chǎn)區(qū)進行貼牌的居多。

外來產(chǎn)品的蜂擁而來,，使得白酒市場出現(xiàn)供大于求的競爭狀態(tài),。競爭的加速促進了渠道的發(fā)展。眾所周知,，渠道是產(chǎn)品和消費者溝通及實現(xiàn)交易的橋梁,。作為經(jīng)濟發(fā)展前沿地帶的現(xiàn)代化大都市，廣州的酒類渠道更是體現(xiàn)出了多元化,、專業(yè)化等的營銷創(chuàng)新,。

一是傳統(tǒng)的商超渠道。在大型的ka商超中,，以華潤萬佳為例,，高端白酒是和低端白酒是分柜臺進行銷售的，距離是非常明顯的,，中間隔著洋酒和葡萄酒銷售區(qū),。

二是餐飲的多元化細分。廣州市有各類正規(guī)餐飲終端上萬家之多,。傳統(tǒng)的餐飲店劃分通常是按餐飲店的大小、檔次等來劃分為a,、b,、c類店，現(xiàn)在更多的則是從產(chǎn)品特色定位和企業(yè)的資源中尋找最合適的餐飲店,，如湘菜館,、粵菜錧、海鮮樓,、川菜錧等其中某一類或連鎖餐飲店,。因為，不是所有的白酒都有能力進入所有的餐飲終端，一是要看餐飲終端的定位和產(chǎn)品的定位是否相符,，二是看企業(yè)的資金實力和渠道建設(shè)的具體情況,。因此，盡管廣州市場中的白酒多至上千種之多,，但是,，再好的中檔酒店里的白酒品種都不會多于20個品牌。

三是專業(yè)酒類連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,。如廣州的金葉（煙酒）連鎖加盟店,、中外名酒連鎖店百谷坊等各種資金背景、規(guī)模不等的（煙）酒類連鎖（加盟）店已有上千家之多且仍在增長,，已成為一類主流酒類流通與銷售渠道,。

四是以7－11之類的連鎖便利店及宏城超市之類的小區(qū)超市等成為了各類低度酒的有效終端。

和進入其它市場一樣,，進入廣州市場的第一步也是要招商,。招商難也已成為常例。一些白酒企業(yè)在很長時間內(nèi)都招不到商,，而不得不悄然退出廣州市場而轉(zhuǎn)戰(zhàn)其它區(qū)域或者廣州的周邊區(qū)域市場,，甚至包括一些區(qū)域型名酒企業(yè)。

多種原因產(chǎn)生的不和諧的廠商關(guān)系的積累造成了今天企業(yè)招商難的困境,，更造成了廣州經(jīng)銷商尋找好產(chǎn)品的難度,。因此也迫使企業(yè)對于招商模式的創(chuàng)新，對于廠商信任關(guān)系的平臺的需求而使得處于公正透明狀態(tài)的行業(yè)協(xié)會的作用得以發(fā)揮,，如廣東省酒協(xié)搭建的招商采購團平臺現(xiàn)已成為進入廣東（州）市場的有效平臺,，為進入廣州（東）的酒類企業(yè)提供了很好的機會，這也是廣東酒業(yè)的一大特色,。

過度的競爭使得市場推廣成本的劇增,，如廣告費、進店費,、促銷費,、公關(guān)費、管理費用等,。另由于廣州的每一個區(qū)就已經(jīng)有很大的市場空間及終端售點,，這也使得許多實力不強的白酒企業(yè)或經(jīng)銷商的渠道范圍以至于僅茍活于一個區(qū)中的一條街，甚至于僅有的幾個終端,。

盡管如此,，但是勇于到廣州淘金的白酒依然是青出于藍而勝于藍，有前赴后繼之勢,。以這二年在廣州市場當紅的中檔品牌開口笑為例,，開口笑是從20xx年進入廣東的,，主打零售價60元左右的產(chǎn)品。剛一進入就顯示出了它“高舉高打”的風格,。在廣州市,，開口笑持續(xù)在車體、路牌,、酒店等做了大量的廣告宣傳,，廣告一直時至今日。在餐飲終端開口笑與競爭對手拚得更兇,，促銷上總是比別人高出一截,。在買店方面開口笑也是不惜重金，幾萬甚至幾十萬的都有等等,，這些做法使一般的酒品牌望塵莫及,，只得另辟蹊徑。

由于湖南菜在廣東比較流行,，湘菜館較多,，同時在廣東工作的湖南人較多，因此對開口笑這一在湖南部分市場比較流行的品牌來說具有很大的好處,。這種做法也為一些其它區(qū)域文化白酒品牌進行終端滲透發(fā)展提供了借鑒,。

此外，競爭使得企業(yè)加重了對于營銷智力資源的需求,，如借助一些營銷咨詢等以獲得四兩撥千斤的市場功效,；競爭更使得企業(yè)不行不重新審視自己的市場規(guī)劃和營銷策略。

當年水井坊通過在廣州市場的覆水之戰(zhàn)從而取得了通往全國市場的制高點,，足以說明廣州市場的經(jīng)濟橋頭堡作用威力,，但是，面對廣州如此巨大的市場空間和貿(mào)易橋梁機會,，白酒企業(yè)應(yīng)該用科學的理性的市場觀去對待,，畢竟，市場永遠都有機會,。

白酒市場調(diào)查報告篇十五

調(diào)查人員：食安122班劉丹124033214,。

隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對學生的喜好展開調(diào)查,。

裝材料的酸奶所占的市場比例,。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑）,，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品,。目前市場上酸奶制品多以凝固型,、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,。

方便，可隨時飲用,，適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活,。越來越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。

1,、包裝材料,。

1、1玻璃瓶,。

玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,，它有良好的阻氣性，能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì),，同時可以阻止內(nèi)裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā),，還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃,、陶瓷重量較高,，運輸不方便，易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,，比較難清洗,，回收也不方便，并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝,。

1,、2塑料包裝。

1,、2,、1hdpe瓶(杯)裝酸奶。

這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑,、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標來裝潢的,。瓶身表面光滑,可以使用紙標貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理,。

1,、2、2p,。

pet瓶的優(yōu)點是對其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護,，透光率很低，延長了乳制品的保質(zhì)期,。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇,，使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護,。其次，pet隔氧性能良好,，加上相應(yīng)的套標或印刷,，特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風味乳飲料,。第三,，pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講,，pet材料也是回收利用率最高的材料,。在氧氣濃度較高時，由于酸奶中脂肪含量較高,，乳脂肪會發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸,，出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧,、阻光性好,。

2、酸奶運輸中的包裝,。

由于去超市調(diào)查的時候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上,，，因此運輸過程中的包裝無法拍照,，故從網(wǎng)上搜集資料,。酸奶運輸應(yīng)注意的問題：

春夏季要注意冷藏或避高溫，秋冬天則對溫度無妨,，快收快運,，能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損,，另外酸奶運輸中式不能脫離冷鏈的,，脫離了冷鏈,，酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長,，造成酸奶酸度較高,，口味變酸，達到一定程度就會無法食用,。最重要的一點就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理,，所以在運輸中有可能導致一些有害微生物的生產(chǎn)，導致酸奶變質(zhì),，對人體有害,。

酸奶運輸：冷鏈管理。

生產(chǎn)好的酸奶,，最重要的是要保持冷藏溫度,，不能脫冷,。工廠生產(chǎn)好的酸奶，進入2-6度恒溫的冷庫后,，由移庫車運送至配送中心，然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場,。無論是移庫車,，還是配送車，全部是保持2-6度恒溫,，保證全程冷鏈運輸,。負責運輸酸奶的冷藏車，密封嚴實,，能保證在斷電情況下,，車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外,，每輛車都配備獨立的gps模塊,，能夠?qū)崿F(xiàn)24小時實時監(jiān)控。冷鏈是體現(xiàn)乳企實力的一道高門檻,，不僅需要巨大的資金投入,，更需要時間和經(jīng)驗的積累。