總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評價(jià)的書面材料,，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇一

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，提高認(rèn)識(shí)

食品安全，事關(guān)人民群眾的身體健康與生命安全,，鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視，擺上重要議事日程,，專題研究安排,。本次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作，由鄉(xiāng)食品安全管理委員會(huì)辦公室牽頭,，鄉(xiāng)屬各單位全力配合,，分組開展了工作。

鄉(xiāng)學(xué)校配合鄉(xiāng)食安辦開展了學(xué)校食堂安全檢查工作;鄉(xiāng)派出所,、司法所配合鄉(xiāng)食安辦對食品安全問題和涉法問題進(jìn)行偵查,、鑒定工作，維護(hù)好社會(huì)治安;鄉(xiāng)畜牧站,、農(nóng)經(jīng)站,、衛(wèi)生院、民政辦,、安監(jiān)站等單位為一組,，由鄉(xiāng)食安辦領(lǐng)導(dǎo)，對學(xué)校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部,、食品超市,、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查,。

二、檢查情況及結(jié)果

本次檢查,，前后用了近半個(gè)月時(shí)間,，各工作組以為廣大人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真細(xì)致地開展的檢查工作,，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂,、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問題。在檢查的同時(shí),，工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識(shí),，提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識(shí)和能力。經(jīng)查,，太平中學(xué),、小學(xué)食堂及校內(nèi),、校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市,、餐飲店,、飲食攤點(diǎn)等無重大安全隱患問題，全鄉(xiāng)食品安全狀況良好,。

三,、總結(jié)工作，加強(qiáng)防范

檢查工作結(jié)束后,，鄉(xiāng)食安辦對本次檢查工作情況進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),，并將檢查結(jié)果在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)行了公布。在總結(jié)工作的同時(shí),，鄉(xiāng)食安辦加強(qiáng)了食品安全工作長效機(jī)制建設(shè),，并對今后全鄉(xiāng)的食品安全工作進(jìn)行了部署和安排，使全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)然有序地開展,。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇二

__鎮(zhèn)中學(xué)在20__年度中,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),，長抓不懈,，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則,，按照上級下達(dá)的工作要求,，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃,、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展,。

一、基本情況

__鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校,，現(xiàn)有學(xué)生近1000名,，其中住校生619名，教職工71名,，學(xué)校有一個(gè)食堂和二個(gè)小賣部,，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。

(一)食堂食品衛(wèi)生情況

學(xué)校食堂實(shí)行對外承包,，由校外人員承包經(jīng)營,，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,，健康證持證率100%,。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺(tái)了《食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《餐具消毒管理制度》,、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項(xiàng)制度，已下發(fā),，并貫徹執(zhí)行,。

(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部,，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營,，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照,，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺(tái)帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證,，不符合食品標(biāo)準(zhǔn),，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品,、超范圍經(jīng)營食品,，并作定期檢查食品銷售情況。

(三),、飲用水安全管理

學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是__竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水,，我校已對該廠進(jìn)行走訪,，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn),。

二,、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級精神，及時(shí)部署食品安全工作

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們采取的措施主要有：

(一),、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際,，制定了相關(guān)的各種制度,。如：《__鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》,、《食堂衛(wèi)生制度》,、《餐飲具消毒制度》等,。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循,。

(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,，發(fā)生事故,，實(shí)行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長,，主抓食品安全工作,，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,，平時(shí)做到有檢查，有記錄,。如發(fā)生食品安全事故,，則實(shí)現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰,。

(三),、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求,，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料,，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對米,、面,、油等食品，實(shí)行集中采購,，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道,、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全,。食品,、原材料的采購實(shí)行登記,、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé),，以備查驗(yàn),。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉,、酸敗,、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品,、乳制品,、調(diào)味品等。

(四),、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理,。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次,，無健康證者不得上崗,。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi),，不得留長指甲，涂指甲油,，戴戒指加工食品,。工作前、處理食品原料后,，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手,，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒,。工作場所做到無蠅,，無鼠、無蟑螂,，環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

(五)、堅(jiān)持餐飲具消毒制度,。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,，工作認(rèn)真,，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,。

(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,，做到大小會(huì)議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng),，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(七),、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為,。對學(xué)校校門口的小攤點(diǎn)，對無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn),，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),，教育廣大學(xué)生少吃零食,，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

(八),、制定了《__鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé),，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置,，減少損失打下基礎(chǔ)。

三,、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全,，在今后的工作中,，我們打算：

(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí),，服務(wù)師生,，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn),。

(四),、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識(shí),，樹立“安全無小事”的意識(shí),。

(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,，共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度,。

(六)、 學(xué)校飲水,、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),，我們將做好這項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水,、飲食安全,，保證水的供應(yīng)。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食,、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食,、飲水,、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊,、抓好,、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn),。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇三

根據(jù)濰坊市食安辦《關(guān)于印發(fā)濰坊市20__年食品安全周宣傳周市級層面活動(dòng)實(shí)施方案通知》(濰食安辦[20__]8號)通知，為進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),，保障學(xué)生身心健康,，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí),，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題,，突出宣傳重點(diǎn),，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況結(jié)如下：

一、建立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),，召開了校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織,、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng),，制定了學(xué)校食品安全工作方案,，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二,、啟動(dòng)儀式

我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,，董校長向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),，收到了良好的宣傳效果,。并要求各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間,，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識(shí),，提高學(xué)生們對食品安全的意識(shí)。

三,、內(nèi)容豐富,，效果明顯

1、圍繞“尚德守法,，同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)主題,，開展了一系列活動(dòng)。充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全教育課等活動(dòng),，以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學(xué)生及家長一封信,、辦黑板報(bào),、手抄報(bào)等形式，進(jìn)行全方位,、多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心,、重視食品安全的氛圍,。

2、緊緊圍繞“不生食,、喝開水,、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,，要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課,，老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入,。著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí),。

我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而為學(xué)生的健康成長提供文明,、安全,、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康,。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇四

一,、指導(dǎo)思想

進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂食品安全校長負(fù)責(zé)制，督促學(xué)校食堂完善制度,，提升食品安全保障能力;堅(jiān)持預(yù)防為主,，加大監(jiān)管力度，全力防控學(xué)校食堂發(fā)生群體性食品安全事故;提高應(yīng)急處置能力,，確保學(xué)校食堂一旦發(fā)生食品安全事故,，得到及時(shí)有效處置。

二,、主要任務(wù)

(一)進(jìn)一步加大學(xué)校食堂日常監(jiān)管力度,。督促學(xué)校食堂完善食品安全管理制度，嚴(yán)格控制原料采購,、索證索票,、清洗消毒、人員管理,、食品加工,、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查全覆蓋,，對于曾發(fā)生過食物中毒,、受過行政處罰、在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)過不合格樣品,，以及量化分級等級較低的學(xué)校食堂,，要加大檢查頻次，對存在違法違規(guī)行為的,，要依法進(jìn)行查處,。

(二)開展重點(diǎn)時(shí)段食品安全大檢查。春季及秋季新學(xué)期開學(xué)前,，要求學(xué)校食堂按照《關(guān)于印發(fā)江蘇省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南的通知》要求,，進(jìn)行自查自改。開學(xué)后,，組織開展全縣中小學(xué)校、幼兒園食品安全專項(xiàng)檢查,，檢查內(nèi)容應(yīng)涵蓋制度落實(shí),、設(shè)施布局、環(huán)境衛(wèi)生,、過程控制,、臺(tái)帳資料、應(yīng)急處置等方面,，對假期后食品倉庫是否及時(shí)清理,、餐用具是否重新清洗消毒、新進(jìn)工作人員是否取得有效健康證等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,。同時(shí)要對各學(xué)校執(zhí)行米,、面、肉,、油等大宗食品集中招標(biāo)采購,、蔬菜農(nóng)藥殘留例行檢測等工作情況開展監(jiān)督檢查。針對檢查情況,，督促整改到位,，并于開學(xué)后三周內(nèi)上報(bào)檢查情況。

(三)繼續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂量化分級管理,。在全面實(shí)施量化分級管理的基礎(chǔ)上,，督促學(xué)校加大投入、提檔升級,、強(qiáng)化管理等措施,，提高學(xué)校食堂食品安全量化分級“a”級比例,，全面消除“c”級。推動(dòng)學(xué)校食堂開展“透明廚房”,、“眀廚亮灶”建設(shè)活動(dòng),，逐步完善并落實(shí)原料采購?fù)该鳌⑷藛T管理透明,、加工過程透明,、餐飲具消毒透明“四個(gè)透明”制度。鼓勵(lì)學(xué)校食堂采用5s,、6t等先進(jìn)管理模式,，提升從業(yè)人員素質(zhì)，提升食品安全管理水平,。

(四)做好中高考食品安全駐點(diǎn)監(jiān)督,。中高考前，對中高考考點(diǎn)學(xué)校食堂,、考生食宿點(diǎn)等餐飲單位進(jìn)行逐一排查,，落實(shí)保障措施，要對中高考供餐食譜嚴(yán)格審查;考試期間,，要加大巡查力度,，實(shí)行全程駐點(diǎn)監(jiān)督，切實(shí)防范中高考期間各類食品安全事件的發(fā)生,。

(五)加強(qiáng)校外學(xué)生小飯桌的管理,。全面排查校外為中小學(xué)生供餐的“學(xué)生小飯桌”，實(shí)施備案公示制度,，與業(yè)主簽訂食品安全承諾書,，引導(dǎo)有需求的學(xué)生到經(jīng)過備案公示的正規(guī)“小飯桌”就餐，嚴(yán)厲查處違法行為依法取締未經(jīng)許可或備案的校外學(xué)生小飯桌,。

(六)加強(qiáng)校園周邊餐飲單位監(jiān)督管理,。開展校園周邊200米內(nèi)餐飲單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促持證經(jīng)營單位的提檔升級,，無證的整治達(dá)標(biāo),，或依法取締，統(tǒng)一校園周邊餐飲服務(wù)單位標(biāo)識(shí),，逐步規(guī)范其食品經(jīng)營行為,。

(七)積極做好應(yīng)急處置工作。要建立健全學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處置制度,，完善應(yīng)急預(yù)案,，規(guī)范應(yīng)急程序，加強(qiáng)應(yīng)急演練,。對高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段,、高風(fēng)險(xiǎn)品種加大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和消費(fèi)提示,，全力防控食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生食物中毒事故,，要迅速反應(yīng),，科學(xué)處置。

(八)強(qiáng)化教育培訓(xùn),。加強(qiáng)對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，規(guī)范日常行為,。通過開展學(xué)校食堂開放日、食品安全知識(shí)進(jìn)校園等多種方式,，大力宣傳食品安全知識(shí),，提高在校師生食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。

三,、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。始終把學(xué)校食堂食品安全放在重中之重的位置，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，確保學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(二)嚴(yán)格責(zé)任落實(shí),。認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，防止在機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整期間出現(xiàn)學(xué)校食堂監(jiān)管空白,。對工作措施不得力,、責(zé)任落實(shí)不到位的，予以通報(bào)批評,，造成嚴(yán)重后果的,，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

(三)嚴(yán)格督促檢查,。加強(qiáng)和教育部門的溝通聯(lián)系,，力求形成監(jiān)管合力。通過明察暗訪,，突擊檢查等多種形式開展聯(lián)合督促檢查,，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇五

為了增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作,，加強(qiáng)學(xué)生的食品平安衛(wèi)生意識(shí),。教導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習(xí)慣，樹立科學(xué)康健的生活方法,，使每個(gè)學(xué)生康健愉快的發(fā)展,。我校依據(jù)上級文件看護(hù)精神,，結(jié)合實(shí)際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)，全面進(jìn)步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識(shí),，做了以下工作,。

一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：

副組長：

成 員：

二,、聘請了校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

三,、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)的及計(jì)劃

四、鼓吹教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)

1,、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品平安法》,，使寬大師生員工真正知道“食品平安責(zé)任重于泰山”的律例。

2,、食品平安從小事做起,，小到一棵菜、一粒米,，時(shí)刻注意病從口入,，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然,，從小處,、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生,。

3,、應(yīng)用班隊(duì)會(huì)、國旗下的講話,，食品平安教導(dǎo)講座,，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題,，對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作,。

4、辦鼓吹欄,、展板,、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》,、《食品平安知識(shí)》,，進(jìn)行鼓吹運(yùn)動(dòng)。開展食品衛(wèi)生平安知識(shí)角逐,，讓學(xué)生進(jìn)一步控制食品衛(wèi)生平安知識(shí),。

五、學(xué)校增強(qiáng)了對食堂,、小賣部,、飲用水的平安治理工作,，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點(diǎn)步伐,。

1,、把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標(biāo)志食品,，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件,，魚肉類、蔬菜定點(diǎn)采購并且索證,。

2,、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作,。

3,、做好了防蠅、防鼠,、防投毒等工作,。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺(tái)賬工作,。

5,、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作,。

6,、嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品，出售給學(xué)生,，家長送給孩子的各類零食,，必須通過反省能力交給學(xué)生。

7,、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝,，暴飲暴食,。

六,、增強(qiáng)監(jiān)督工作。

1,、食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé),，發(fā)明問題實(shí)時(shí)上報(bào)學(xué)校，《食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,，并實(shí)時(shí)處置懲罰和整改,。

2、學(xué)?！妒称沸l(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會(huì)議,，對存在的問題進(jìn)行研究整改,，安排下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之,，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn),，我們將更加盡力的做好食品衛(wèi)生平安工作，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作各項(xiàng)制度,。持之以恒的抓勤學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作,，確保全校師生康健愉快的生活。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇六

接漢臺(tái)區(qū)學(xué)校后勤管理辦公室《關(guān)于做好國務(wù)院食安辦等6部門對校園及周邊視頻安全聯(lián)合督查工作的緊急通知》,，按照上級對學(xué)校及周邊食品安全的工作精神,，我校成立由丁偉校長為組長的安全檢查小組，對漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)(五至七年級)安全工作,，特別是學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行了認(rèn)真檢查,。通過檢查情況來看，首先我校安全工作,、后勤管理,，特別是在食品衛(wèi)生管理方面能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，各項(xiàng)制度健全,、證件齊全、操作流程規(guī)范,、學(xué)校營養(yǎng)餐工作保證了在校381名師生的身體健康和生命安全,。學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),，長抓不懈,，警鐘長鳴。杜絕任何人在校園開設(shè)小賣部,，同時(shí)還開展了杜絕零食進(jìn)校園的活動(dòng),，各班在班級內(nèi)也將吃零食的危害作為常規(guī)的教育活動(dòng)。由于我校措施得力校門口很少出現(xiàn)流動(dòng)攤販兜售小食品給學(xué)生,，及時(shí)偶爾出現(xiàn)也會(huì)被保安和門衛(wèi)及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勸離,。我校結(jié)合實(shí)際，采取了可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作措施和應(yīng)急預(yù)案,，明確專人負(fù)責(zé),，從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下：

一,、基本情況

漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)有學(xué)生347人,，教師34人。學(xué)校營養(yǎng)餐工作聘任廚師5人，都持有健康證且素質(zhì)高尚,。學(xué)校食堂設(shè)施齊全,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高，各種證件齊全,。

二,、工作措施

為保證我校食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。我們的作法主要有：

1,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，分管副校長,、后勤主任具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，并層層的簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。

2,、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不吃三無食品的衛(wèi)生習(xí)慣。

3,、杜絕零食進(jìn)校園,。學(xué)校堅(jiān)持教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。開展《杜絕吃零食的活動(dòng)》，大大減少了流動(dòng)攤販,，收到了好的效果,。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中,，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營造學(xué)校幼兒園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn),。

校園食品安全工作總結(jié)匯報(bào)篇七

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,，在我校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高全校師生參與食品安全的意識(shí),，普及食品安全科學(xué)知識(shí),。全校開展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織,，開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,，取得了顯著成效,。

具體總結(jié)如下：

一、我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，成立了以校長為組長,，全體行政和班主任為組員的“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”領(lǐng)導(dǎo)小組。

通過精心組織,，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全”宣傳教育活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃,、任務(wù)落實(shí)到人,、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開展,。

二,、在“食品安全知識(shí)”宣傳教育活動(dòng)期間，我們我校做到了“五個(gè)一“,，即：上一節(jié)食品安全健康教育為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的班級黑板報(bào),。

三,、活動(dòng)期間，通過在校門,、教學(xué)樓等區(qū)域懸掛橫幅,，宣傳食品安全知識(shí)，營造“保障食品安全,，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍,。

四、通過開設(shè)健康教育課,、食品安全主題班會(huì),、宣傳欄向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》,、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃,、豆莢半生吃了中毒等知識(shí),，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食,。

五,、我校制定了食品安全事故應(yīng)急處理工作預(yù)案，我校設(shè)立重大事故應(yīng)急救援指揮部：指揮部辦公室設(shè)在校長室,。發(fā)生重大事故時(shí),，知情人要在第一時(shí)間向我校重大事故應(yīng)急救援指揮部辦公室報(bào)告，我校重大事故應(yīng)急救援指揮部辦公室要立即向我校重大事故應(yīng)急救援指揮部報(bào)告,，由我校重大事故應(yīng)急救援指揮部決定啟動(dòng)中心應(yīng)急救援預(yù)案,，并向上級有關(guān)部門報(bào)告。匯報(bào)的內(nèi)容包括：事故時(shí)間,、事故地點(diǎn),、事故性質(zhì)、事故簡要經(jīng)過,、事故原因,、人員傷亡情況、事故發(fā)展趨勢等,。發(fā)生重大事故后,，我校要立即啟動(dòng)本單位的應(yīng)急救援預(yù)案，立即組織救援,，并在第一時(shí)間向我校重大事故應(yīng)急救援指揮部報(bào)告,。我校重大事故應(yīng)急救援指揮部根據(jù)事程度，決定啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，指揮調(diào)動(dòng)相關(guān)機(jī)構(gòu)實(shí)施搶救,。

六,、我校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān),。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好我校二次供水的水池、各處室飲水機(jī)和各班級飲水機(jī)要注意做好消毒,，龍頭設(shè)備完好無損,，并定期清洗消毒。二是通過宣傳教育,、監(jiān)督管理,，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

七,、對我校校門口的小攤點(diǎn),，聯(lián)合城管局行政執(zhí)法大隊(duì)對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn),，積極配合堅(jiān)決取締,。同時(shí)，教育廣大學(xué)生少吃零食,，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

通過“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),，普及了食品安全科普知識(shí),，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，全校上下,，形成了人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好氛圍,。