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酒店前臺主管崗位說明書(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-19 12:42:30
酒店前臺主管崗位說明書(3篇)
時(shí)間:2022-12-19 12:42:30     小編:zdfb

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酒店前臺主管崗位說明書篇一

2.對公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,,加強(qiáng)控制、審查各部門領(lǐng)用物資審批手續(xù),、數(shù)量,,嚴(yán)格把關(guān),合理使用物料,,降低消耗,。

3.督促、監(jiān)督倉管員嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉驗(yàn)收手續(xù),。

4.切實(shí)貫徹物資管理制度,,督促部屬加強(qiáng)對庫存的管理,檢查,、落實(shí)防火,、防盜、防蟲蛀,、防鼠咬,、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資的完好無損,物資存放有條理,,美觀大方,。

5.經(jīng)常了解各種物資使用情況,及時(shí)提出意見,,供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門參考,。

6.定期抽查物品與登記是否物卡相符,帳卡相符,,賬賬相符,。

7.管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資,屬于家具,、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記,。做好物資的收、發(fā),、存,、報(bào)損等手續(xù),定期進(jìn)行盤查,。

8.按制度要求及時(shí)做出收,、發(fā)存月報(bào)表。

9.對屬下員工的工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé),,不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力,。

酒店前臺主管崗位說明書篇二

1.對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)總臺接待班組的日常管理工作,。

2.參加前廳部例會(huì),,并反映工作中的問題。

3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度,、政策和程序,,并保證在本部門得以實(shí)施。

4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系,。

5.負(fù)責(zé)總臺員工的工作安排,,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

6.負(fù)責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn),,使其達(dá)到酒店的要求。

7.確保接待員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求,。

8.檢查出勤情況,,編制本班組員工排班表,合理安排當(dāng)班人員,。

9.補(bǔ)充,、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具,、報(bào)表、及其它物品,。

10.檢查和確保本部門的設(shè)備,、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,,以保證屬下員工都能熟練操作運(yùn)用,。

12.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù),。

13.及時(shí)了解酒店的客房狀況,、來客流量及主要客人的抵離時(shí)間,并做相應(yīng)的安排,,合理的排房,。

14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。

15.嚴(yán)格控制,、管理、檢查客房鑰匙的制作,,防止出現(xiàn)任何錯(cuò)誤,。

16.檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時(shí)收到所有留言,。

17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理,。

18.執(zhí)行、完成其它需完成工作,。

酒店前臺主管崗位說明書篇三

1,、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施,。

2,、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤,、考核,,保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗,、有人,、有服務(wù)。

3,、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,,負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián)系,,協(xié)調(diào)工作,。

4,、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,,并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

5,、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

6,、負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn),、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用,、保管及耗用賬目,。

7、保持西餐廳設(shè)備,、設(shè)施整潔,、完好、有效,,及時(shí)保修和提出更新添置意見,。

8、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見,、建議和投訴,,認(rèn)真改進(jìn)工作。

9,、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱。

10,、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,,加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場管理,檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,,做好餐前準(zhǔn)備,,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

11,、召開班前會(huì),,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。

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