人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

好吃的蔬菜說(shuō)課稿設(shè)計(jì)意圖 蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)說(shuō)課稿篇一

此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知,，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物,。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn),，它們種類(lèi)繁多,，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄,、土豆,、黃瓜、白菜,、辣椒等,。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解,。因此通過(guò)觀察,。討論。猜謎,。

制作等一系列活動(dòng),，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí),，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài),，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣,。因此我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性,。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活,，選擇感興趣的事物或問(wèn)題,，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！币虼吮敬位顒?dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活,。

活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用,。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類(lèi)學(xué)》為依據(jù),，確立了認(rèn)知,、能力,、情感方面的目標(biāo),，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面,，目標(biāo)為：

（1）,、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）,、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi),、果實(shí)類(lèi)）,，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

（3）,、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),。教育幼兒不要挑食。

活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)猜謎,、多媒體課件,、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)

活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力,，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),。教育幼兒不要挑食。

在活動(dòng)中我們主要是通過(guò)幼兒猜謎,、動(dòng)手操作,、分類(lèi)、制作等活動(dòng),，在看一看,、擺一擺、玩一玩,、嘗一嘗等幼兒自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn),。使活動(dòng)呈現(xiàn)趣味性、綜合性,、活動(dòng)性,，寓教育于生活情境、游戲之中,。為此,，我們作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：

《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官,、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件,。”依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備,。

胡蘿卜,、黃瓜,、白菜、土豆,、花菜等實(shí)物若干,、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等

幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。

展示各種蔬菜的多媒體課件,、

《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者,、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”,。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,，采取相互尊重、協(xié)商,、交流,、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長(zhǎng),。采用的教法有：

1,、情景創(chuàng)設(shè)法：

利用卡通飛飛這個(gè)幼兒喜歡的動(dòng)畫(huà)形象，將幼兒引入到活動(dòng)中,，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn),，極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索的欲望。使幼兒主動(dòng)探究,，積極思維,，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。

2,、演示法：

教師在通過(guò)講解談話,，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解,。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)制作多媒體動(dòng)畫(huà)“植物的生長(zhǎng)過(guò)程”,，讓幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)有全新的認(rèn)識(shí)，在這一過(guò)程中,，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能,，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。

3,、觀察指導(dǎo)法：

此教學(xué)方法是針對(duì)幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的情況,，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控能力,。

4,、游戲法：

游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性,、娛樂(lè)性,、創(chuàng)造性,。本次活動(dòng)的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃,，共同體驗(yàn)分類(lèi)的快樂(lè)。由于我利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力,。孩子在表演的過(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類(lèi),，更是創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的蔬菜形象。教師的適時(shí)賞識(shí),，把幼兒的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃,，顯示了無(wú)窮的力量。

以幼兒為主體,，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動(dòng),，不僅提高了認(rèn)識(shí)，鍛煉了能力,，更升華了情感,，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：

新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出,，（幼兒）“能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦,，探究問(wèn)題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá),，交流探索的過(guò)程和結(jié)果”,。因此，活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒看一看,、比一比,、分一分、嘗一嘗,、玩一玩,、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對(duì)蔬菜發(fā)生了興趣,。

2,、嘗試法：

陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué),，做中求進(jìn)步”,。在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動(dòng)中我就鼓勵(lì)幼兒對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類(lèi),。

3,、體驗(yàn)法：

心理學(xué)指出,，“凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高”,。為了讓幼兒對(duì)蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力,，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類(lèi)的快樂(lè),。

與此同時(shí)，我還通過(guò)幼兒間的互補(bǔ)學(xué)習(xí),，師幼合作共長(zhǎng)的方法,，表達(dá)著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識(shí),，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念,。

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類(lèi)——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸

（一）設(shè)置情景,，激發(fā)幼兒探究興趣,。（情境：小飛飛來(lái)和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”?；顒?dòng)一開(kāi)始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來(lái)做客,，引起幼兒興趣。

1,、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客了,。

2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶,？你喜歡吃哪一種蔬菜,？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么,？

3,、出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根,、莖,、葉、花,、果實(shí),、）五部分組成。

以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了語(yǔ)言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣,。在以下的環(huán)節(jié)中,，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上,，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶,，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1,、紅漆桶,，地下埋，綠的葉子頂上栽,，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜,。（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子,？（形狀、顏色,、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō),。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化,，有利于人的身體健康,，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。

提問(wèn)：

（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分,？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根,？

2、猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身材,，翠綠的皮膚,，全身是疙瘩，丑了自己美了別人,。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分,？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄,。茄子,、辣椒、南瓜,、冬瓜,、豆莢）。

3,、看圖中是什么蔬菜,？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉,。（菠菜、油菜）

4,、提問(wèn)：這是什么,？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,，不能吃,，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃,。我們吃它的莖。

5,、考考小朋友：小朋友們,，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，教育幼兒不要挑食

蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康,，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明,，因此。平時(shí)不能挑食,。

分類(lèi)游戲：《找朋友》

給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽(tīng)音樂(lè)去找朋友。

利用輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，讓孩子們?cè)诒硌莸倪^(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類(lèi),，并能自由地,、夸張地表現(xiàn)可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。

《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄,。黃瓜,。紅蘿卜做的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗,，交流《蔬菜沙拉》的制作方法,。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理,，從而自覺(jué)地做到不挑食,，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)，使身體長(zhǎng)得更捧,。

請(qǐng)幼兒回家和爸爸,。媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),?；顒?dòng)結(jié)束，關(guān)鍵是引導(dǎo)幼兒持續(xù)不斷地對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣,。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法,，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足,。教師通過(guò)制作蔬菜沙拉,，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅,，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規(guī)性的自主活動(dòng)奠定基礎(chǔ),。還可以從中生成更有價(jià)值的活動(dòng),。

好吃的蔬菜說(shuō)課稿設(shè)計(jì)意圖 蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)說(shuō)課稿篇二

此活動(dòng)選材來(lái)源于生活,。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物，隨處可見(jiàn),，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖?。蔬菜的種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái),。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,，吃法繁多，可以清炒,、可以煮湯,、可以涼拌、還可以腌著吃,，總之,，我們的生活里離不開(kāi)蔬菜。然而,，幼兒雖然知道很多的蔬菜,，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解。因此通過(guò)觀察,、討論,、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),，加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的,。又如《綱要》中所說(shuō)"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題,，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野,。"因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

活動(dòng)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用,。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認(rèn)知,、能力,、情感方面的目標(biāo)：

（1）通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi),、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)）,，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力,。

（3）知道蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成多吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣,。

活動(dòng)重點(diǎn)：能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi),。

活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),，教育幼兒不要挑食,。

在活動(dòng)中我主要是通過(guò)觀看多媒體演示，在看一看,、說(shuō)一說(shuō),、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn),。為此,，我作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：

《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官,、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件,。"依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。

（1）學(xué)具準(zhǔn)備：胡蘿卜,、番茄,、白菜,、土豆等實(shí)物若干、蔬菜圖片數(shù)量與幼兒相等,。

（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn),。

（3）教具準(zhǔn)備：多媒體課件。

《綱要》中指出"教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者,、合作者,、引導(dǎo)者"，因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,，采用的教法有：

1,、情景創(chuàng)設(shè)法：利用"大頭兒子"這個(gè)幼兒喜歡的動(dòng)畫(huà)形象，將幼兒引入到活動(dòng)中,，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn),，極大地調(diào)動(dòng)起幼兒探索的欲望。

2,、課件演示法：通過(guò)多媒體課件播放,，讓幼兒對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程和組成部分有了一定的了解，在這一過(guò)程中,，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能,，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。

3,、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對(duì)幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的情況,，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控能力,。

4,、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng),，它具有教育性,、娛樂(lè)性、創(chuàng)造性,。本次活動(dòng)的第四環(huán)節(jié)中,，我就引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時(shí)加入《找朋友》的音樂(lè),，讓幼兒邊唱邊找,，共同體驗(yàn)分類(lèi)的快樂(lè)。

整個(gè)活動(dòng)我遵循幼兒的學(xué)習(xí)規(guī)律和年齡特點(diǎn),，以幼兒為主體,，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出,，（幼兒）"能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦,，探究問(wèn)題,；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過(guò)程和結(jié)果",。因此,，活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō),、猜一猜,、分一分、做一做等多種感官的參與,，不知不覺(jué)就對(duì)蔬菜發(fā)生了興趣,。

2、嘗試法：在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動(dòng)中我就鼓勵(lì)幼兒對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi),，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類(lèi),。

3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出,，"凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng),，人的記憶效果就會(huì)明顯提高"。為了讓幼兒對(duì)蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗(yàn)法,，利用了輕松、活潑的音樂(lè)《找朋友》,，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力,，在唱唱找找中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類(lèi)的快樂(lè)。

在活動(dòng)中以激發(fā)幼兒的興趣入手,，圍繞目標(biāo)將多種教學(xué)形式相結(jié)合,，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài)，為了完成本節(jié)的教學(xué)目標(biāo),，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類(lèi)——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸

設(shè)置情景,，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng)設(shè)）（課件演示法）

"興趣是最好的教師",?；顒?dòng)一開(kāi)始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來(lái)做客，引起幼兒興趣,。

1,、大頭兒子帶著一群蔬菜寶寶來(lái)做客了。（ppt）

2,、幼兒觀看各種蔬菜圖片,。（ppt）提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜,？你知道你是吃它的哪一部分,？

3,、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,，知道植物的身體是由（根,、莖、葉,、花,、果實(shí)、種子）六部分組成,。（ppt）

以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了情境,，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣，同時(shí)也為幼兒提供了語(yǔ)言表達(dá)的機(jī)會(huì),。

好吃的蔬菜說(shuō)課稿設(shè)計(jì)意圖 蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)說(shuō)課稿篇三

《蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)》是我園圍繞《新世紀(jì)主體探究活動(dòng)》開(kāi)展的綜合主題教育“蔬菜營(yíng)養(yǎng)好”主題活動(dòng)中的一個(gè)活動(dòng),。

1、課文教材來(lái)源：此活動(dòng)選材來(lái)源于生活,。眾所周知,，蔬菜是孩子經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里,，蔬菜隨處可見(jiàn),，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái),。如：常見(jiàn)的番茄,、土豆、黃瓜,、白菜,、辣椒等。雖然他們知道的不少,，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解,。因此通過(guò)觀察。討論,。猜謎,。制作等一系列活動(dòng),，讓孩子了解蔬菜特性的同時(shí),，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使孩子對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài),，激發(fā)孩子愛(ài)吃蔬菜的情感,，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性,。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合孩子的現(xiàn)實(shí)需要又有利于孩子的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,；貼近孩子的生活,，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野,?！币虼吮敬位顒?dòng)來(lái)源于孩子生活又能服務(wù)于孩子的生活。

2,、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班孩子年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類(lèi)學(xué)》為依據(jù),，確立了認(rèn)知,、能力、情感方面的目標(biāo),，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份,，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

（1）通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi),、果實(shí)類(lèi)）,，發(fā)展孩子的分類(lèi)能力。

（3）蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),。教育孩子不要挑食,。

活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)猜謎、多媒體課件,、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉,，讓孩子能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)

活動(dòng)難點(diǎn)：提高孩子的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),。教育孩子不要挑食,。

在活動(dòng)中我們主要是通過(guò)孩子猜謎、動(dòng)手操作,、分類(lèi),、制作等活動(dòng)，在看一看,、擺一擺,、玩一玩、嘗一嘗等孩子自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn),。使活動(dòng)呈現(xiàn)趣味性,、綜合性、活動(dòng)性,，寓教育于生活情境,、游戲之中,。為此，我們作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：

3,、活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,，為每個(gè)孩子都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件,?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。

（1）學(xué)具準(zhǔn)備：胡蘿卜,、黃瓜,、白菜、土豆,、花菜等實(shí)物若干,、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與孩子相等

（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：孩子對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。

（3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件,、

《綱要》中指出“教師應(yīng)成為孩子學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者,、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”,。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,，采取相互尊重、協(xié)商,、交流,、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長(zhǎng),。采用的教法有：

1,、情景創(chuàng)設(shè)法：利用卡通飛飛這個(gè)孩子喜歡的動(dòng)畫(huà)形象，將孩子引入到活動(dòng)中,，非常適合中班孩子的年齡特點(diǎn),，極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索的欲望。使孩子主動(dòng)探究,，積極思維,，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。

2,、演示法：教師在通過(guò)講解談話,，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解,。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)制作多媒體動(dòng)畫(huà)“植物的生長(zhǎng)過(guò)程”,，讓孩子對(duì)植物的生長(zhǎng)有全新的認(rèn)識(shí)，在這一過(guò)程中,，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能,，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。

3,、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對(duì)孩子在活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的情況,，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控能力,。

4,、游戲法：游戲是孩子的基本活動(dòng)，它具有教育性,、娛樂(lè)性,、創(chuàng)造性。本次活動(dòng)的第四環(huán)節(jié)中,，我就引導(dǎo)孩子找朋友扮演蔬菜娃娃,，共同體驗(yàn)分類(lèi)的快樂(lè)。由于我利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力,。孩子在表演的過(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類(lèi),，更是創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的蔬菜形象。教師的適時(shí)賞識(shí),，把孩子的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃,，顯示了無(wú)窮的力量。

以孩子為主體,，創(chuàng)造條件讓孩子參加探究活動(dòng),，不僅提高了認(rèn)識(shí)，鍛煉了能力,，更升華了情感,，本次活動(dòng)孩子采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的.目標(biāo)明確指出,，（孩子）“能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦,，探究問(wèn)題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá),，交流探索的過(guò)程和結(jié)果”,。因此，活動(dòng)中我引導(dǎo)孩子看一看,、比一比,、分一分、嘗一嘗、玩一玩,、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與,，不知不覺(jué)就對(duì)蔬菜發(fā)生了興趣。

2,、嘗試法：陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教,，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”,。在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動(dòng)中我就鼓勵(lì)孩子對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi),，引導(dǎo)孩子按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類(lèi)。

3,、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出,，“凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高”,。為了讓孩子對(duì)蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力,，在唱唱演演中引導(dǎo)孩子體驗(yàn)蔬菜分類(lèi)的快樂(lè),。

與此同時(shí)，我還通過(guò)孩子間的互補(bǔ)學(xué)習(xí),，師幼合作共長(zhǎng)的方法,，表達(dá)著各自的豐富,、多樣性的認(rèn)識(shí),，體現(xiàn)著“以孩子發(fā)展為本”理念。

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序,，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類(lèi)——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸

（一）設(shè)置情景,，激發(fā)孩子探究興趣,。（情境：小飛飛來(lái)和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”?；顒?dòng)一開(kāi)始教師就利用孩子最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來(lái)做客,，引起孩子興趣。

1,、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客了,。

2、孩子觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶,？你喜歡吃哪一種蔬菜,？這些蔬菜中,，可以吃的部分是什么？

3,、出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,，知道植物的身體是由（根、莖,、葉,、花,、果實(shí),、）五部分組成。

以上我為孩子創(chuàng)設(shè)了語(yǔ)言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境,，引發(fā)孩子觀察蔬菜特征的興趣,。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線,，從形式上,，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣,。

1,、紅漆桶，地下埋,，綠的葉子頂上栽,，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜,。（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子,？（形狀、顏色,、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō),。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化,，有利于人的身體健康,，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。

提問(wèn)：

（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分,？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根,？

2、猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身材,，翠綠的皮膚,，全身是疙瘩，丑了自己美了別人,。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分,？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分,？（番茄。茄子,、辣椒,、南瓜、冬瓜,、豆莢）,。

3、看圖中是什么蔬菜,？（白菜）,，老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉,。（菠菜、油菜）

4,、提問(wèn)：這是什么,？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,，不能吃,，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃,。我們吃它的莖。

5,、考考小朋友：小朋友們,，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，教育孩子不要挑食

蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康,，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明,，因此。平時(shí)不能挑食,。

四,、游戲體驗(yàn)：分類(lèi)游戲：《找朋友》

給每個(gè)孩子提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓孩子根據(jù)蔬菜的特征找朋友,?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐?tīng)音樂(lè)去找朋友,。

利用輕松,、活潑,、詼諧的音樂(lè)，讓孩子們?cè)诒硌莸倪^(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類(lèi),，并能自由地,、夸張地表現(xiàn)可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。

教師出示用番茄,。黃瓜,。紅蘿卜做的沙拉，請(qǐng)孩子品嘗,，交流《蔬菜沙拉》的制作方法,。讓孩子吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中,，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理,，從而自覺(jué)地做到不挑食,，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng),，使身體長(zhǎng)得更捧。

請(qǐng)孩子回家和爸爸,。媽媽一起做做蔬菜沙拉,，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)?；顒?dòng)結(jié)束,，關(guān)鍵是引導(dǎo)孩子持續(xù)不斷地對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法,，使孩子在審美心理,、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過(guò)制作蔬菜沙拉,，引發(fā)孩子創(chuàng)作欲望,，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規(guī)性的自主活動(dòng)奠定基礎(chǔ),。還可以從中生成更有價(jià)值的活動(dòng),。