作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,,通常需要用到教案來輔助教學(xué),,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
勞動教育課教案案例分析篇一
1、通過活動讓學(xué)生認(rèn)識到勞動的重要性,。
2,、體驗勞動的快樂,從小養(yǎng)成熱愛勞動的好習(xí)慣,。
3,、教育學(xué)生尊重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,。
活動過程:
1,、激發(fā)興趣引入活動
①同學(xué)們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,,你感覺到了什么?(引導(dǎo)學(xué)生說出:這是一個干凈整潔的教室,。在這樣的環(huán)境里上課,心情舒暢,,感到很愉快,。)
②今天哪幾個同學(xué)值日?你們給大家說一說是怎樣值日的?今天值日生對工作負(fù)責(zé)嗎?(同學(xué)們討論后,引導(dǎo)學(xué)生說出:值日生同學(xué)愛勞動,、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,關(guān)心班怕臟和累,為班級盡職盡責(zé)……)
③同學(xué)們猜一猜今天班會活動的主題是什么?:“勞動最光榮”
2,、情感教育(投影情境畫)
圖①地面有果皮,、紙屑、泥塊等,。
圖②桌雅得很亂,、黑板沒擦。
圖③笤帚,、拖把,、水桶等亂七八糟堆在一起。
同學(xué)們,,從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?(學(xué)生邊看圖邊找問題,,最后引導(dǎo)學(xué)生說出:衛(wèi)生又差又亂,在這樣的教室里上課,,心里很不舒服,,會影響學(xué)習(xí)和身體健康等……)
3、談體會明道理,。
為什么要每天值日而且輪流當(dāng)值日生呢?(引導(dǎo)學(xué)生說出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),,值日勞動是大家的事,大家都要動手做,,每個同學(xué)都是班級的主人,,都應(yīng)該當(dāng)好值日生,。)
4、辨是非升華認(rèn)識(投影出示題學(xué)生判斷并說出為什么)
1)下雨了小明兩腳都是泥,,就進(jìn)了教室;
2)玲玲掃地時,,滿教室都飛著灰塵;垃圾桶沒倒就走了。
3)今天冬冬當(dāng)值日生,,但下午一放學(xué)他就回家了;
4)蘭蘭拿拖布拖了一地的水,。
5、聽故事,,說說自己身邊的勞動榜樣
1),、教師講故事《自己的事情自己做》。(故事概要:建國后,,中共中央副書記,、中華人民共和國主席——劉少奇,雖然整天忙著國家大事,,但他從沒有放棄教育子女“自己的事情自己做”,。有一次,上小學(xué)的兒子源源把換下來的衣服,、襪子往床上一扔叫保姆洗,,后來,劉少奇知道了,,耐心的想源源講清了道理,又向班主任寫信要求要讓小孩養(yǎng)成自己的事情自己做的習(xí)慣,。后來,,源源養(yǎng)成了習(xí)慣,時常將家里收拾的趕干凈凈,。)
2),、學(xué)生說自己身邊愛勞動的典型事例。(班主任:大家說的真好,,“生活中并不是缺少美,,缺少的只是發(fā)現(xiàn)”,希望大家今后養(yǎng)成觀察的好習(xí)慣?,F(xiàn)在我們也來現(xiàn)場看看我們自己的勞動能力是如何的強,。)
6、學(xué)生的自理能力比賽
1)準(zhǔn)備:每小組選5名參加整理書包,、系鞋帶,、穿衣服比賽的代表。
2)比賽活動展開并評選各種勞動能手,,
3)推選3——4名最能干的選手介紹經(jīng)驗,。
4)其他的學(xué)生談感受,。
7、活動總結(jié):同學(xué)們,,我們都有一雙愛勞動的手,,相信我們班的全體同學(xué)以后都能做到:自己的事情自己做,不會的事情學(xué)著做,,會做的事情經(jīng)常做,。像小蜜蜂一樣做個愛勞動的人。
勞動教育課教案案例分析篇二
教學(xué)目標(biāo):
1,、掌握手捏泥碗的方法與技巧,,學(xué)會手捏簡單的泥制品。
2,、使學(xué)生初步具有技術(shù)的感知,、思維、想象能力,、創(chuàng)新能力,。
3、培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真,、細(xì)心地進(jìn)行技術(shù)活動的習(xí)慣,。
教學(xué)重難點:
1、掌握手捏泥碗的方法與技巧,,學(xué)會手捏簡單的泥制品,。
2、培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真,、細(xì)心地進(jìn)行技術(shù)活動的習(xí)慣,。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:
自然泥,、刀,、成品碗一個。
2,、學(xué)生準(zhǔn)備:
組成4-6人一組,,準(zhǔn)備塑料一次性臺布、水,。
教學(xué)過程:
一,、導(dǎo)入新課。
1,、泥巴很好玩,,我們可以隨心所欲做自己想要做的東西,我們要它變什么樣子,它就變成什么樣子,。只要你肯發(fā)揮你的想象力和創(chuàng)造力,,就可以創(chuàng)作出許多東西來。
2,、出示泥碗,,看這個泥碗怎么樣?我們也可以捏出這樣漂亮的泥碗來的,。
二、學(xué)習(xí)教材,,講解制作方法,。
1,、請你們仔細(xì)欣賞書上的圖示和文字說明,。
2、比較一下,,與自己的想法有什么不同?
3、誰能說說手捏泥碗的方法,、步驟及注意點呢?教師注意補充和糾正,,并適時板書。
步驟:
(1),、團(tuán)泥團(tuán);
(2)、摳洞捏凹;
(3),、修齊邊口;
(4),、用有齒刀刮光碗的內(nèi)外壁;
(5),、把碗底圈處刮麻并涂泥漿;
(6)裝底圈;
(7),、用手蘸水抹光碗的表面,。
注意點:
1,、在裝底圈之前,,應(yīng)先把碗底圈處刮一下,,使其粗糙,,再涂泥漿。
2,、制作中不要把工具對著別人,。
3,、制作中盡可能保持桌面和場地的整潔
三,、學(xué)生分組實踐,教師巡視。
1,、捏泥碗的方法你掌握了嗎?那就動手做一做吧!
2,、播放音樂,。
3、教師巡視,,如發(fā)現(xiàn)個別學(xué)生有困難,,引導(dǎo)同組互助合作,如有困難學(xué)生較多,,請做得好的學(xué)生在投影儀器前演示,。
四,、作品展示,,互動評價,。
1,、出示評價標(biāo)準(zhǔn):從制作方法,、作品美觀,、互助合作安全操作,、準(zhǔn)備與結(jié)束工作5方面進(jìn)行全面評價,總分5顆星,。
2,、學(xué)生自評與小組互評
五、總結(jié)回顧,,啟迪創(chuàng)新,。
1、剛才同學(xué)們都能巧手制作這可愛的小泥碗,,但是似乎還不夠漂亮,。你看這個,出示荷葉紋小碗圖片或?qū)嵨?,你知道這樣的泥碗是怎么做出來的嗎?
2,、學(xué)生思考,相互交流,。
3,、這是用泥片貼碗的方法做出來的。
4,、引導(dǎo)學(xué)生課后嘗試制作,。
板書設(shè)計:
巧手捏泥碗
步驟:
(1)、團(tuán)泥團(tuán);
(2),、摳洞捏凹;
(3),、修齊邊口;
(4)、用有齒刀刮光碗的內(nèi)外壁;
(5)、把碗底圈處刮麻并涂泥漿;
(6)裝底圈;
(7),、用手蘸水抹光碗的表面,。
教學(xué)反思:
學(xué)生對捏泥碗非常感興趣,看到老師發(fā)下材料時都已經(jīng)迫不及待躍躍欲試了,,造成小部分學(xué)生在教師引導(dǎo)進(jìn)行觀察圖畫與講解步驟的過程中沒有仔細(xì)聽,,在制作過程中出現(xiàn)了手忙腳亂的現(xiàn)象,但是也是正常的,,因為畢竟現(xiàn)在的孩子動手實踐的機(jī)會是比較少的,。在進(jìn)行拓展后,學(xué)生表示更有興趣,,對他們進(jìn)行了美的熏陶。
勞動教育課教案案例分析篇三
一,、活動目的:
1,、透過活動讓學(xué)生認(rèn)識到勞動的重要性。
2,、體驗勞動的歡樂,,從小培養(yǎng)愛勞動的習(xí)慣。
3,、教育學(xué)生尊重勞動人民,,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動,。
二,、課前準(zhǔn)備:
1、搜集名人或身邊感人的勞動故事,。
2,、觀察班上最愛勞動的同學(xué)有誰,用一句說話夸夸他,。
三,、班會過程:
(一)激趣導(dǎo)入:同學(xué)們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,,你感覺到什么?這干凈,、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的,。勞動創(chuàng)造了美,、創(chuàng)造了完美的生活,,勞動是最光榮的!
(二)學(xué)會尊重勞動者
我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時,,當(dāng)我們穿著干凈整潔的衣服,吃著美味可口的飯菜時,你是否會想到那些為我們創(chuàng)造完美生活的勞動者?你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢?假如這些勞動者都停止了勞動,我們的生活會出現(xiàn)怎樣的情景?
勞動僅有分工不一樣,沒有貴賤之分,,勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!
下頭請欣賞詩朗誦《勞動之歌》
勞動如多彩的光是那么明媚,勞動創(chuàng)造出千般快活,勞動使機(jī)器在飛速地動,,
勞動使萬物承載世界,我要為勞動者唱贊歌。無論堅守在什么崗位,
無論崗位是多么平凡,,都是勞動創(chuàng)造新的生活,。勞動是事業(yè)的根本,
勞動才能獲取新的生活,。勞動是人類永久的旋律,勞動是勤勞者心靈之歌。
(三)分享勞動的故事
勞動是平凡的,,也是偉大的,不管是名人還是普通人,他們無一不都是用自我的雙手去勞動、去創(chuàng)造自我的一切。下頭,我們就一齊來分享這些感人的勞動故事吧!從他們身上,,你受到了什么啟發(fā)呢?
(四)表揚愛勞動的同學(xué),。
勞動是可敬的,勞動是光榮的,。同學(xué)們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學(xué)有誰?他們平時是怎樣做的?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,,說一句贊美他的話!
(四)點燃熱愛勞動之情。
勞動是光榮的,但勞動也是辛苦的!同學(xué)們,,在以后的生活中,,你會怎樣做個愛勞動的好孩子呢?
(五)班長發(fā)起愛勞動,,惜成果的倡議,。
勞動光榮,懶惰可恥,。我們應(yīng)從此刻做起,從身邊做起,從小事做起,,把熱愛勞動,、珍惜勞動成果的行為習(xí)慣體此刻日常的生活中,,做一個優(yōu)秀的學(xué)生吧!
活動目的:通過活動使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛勞動的表現(xiàn),也是對班集體盡職盡責(zé),,教育學(xué)生熱愛勞動,。
活動過程:
1,、激發(fā)興趣引入活動
①同學(xué)們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,,你感覺到了什么?
(引導(dǎo)學(xué)生說出:這是一個干凈整潔的教室,。在這樣的環(huán)境里上課,心情舒暢,,感到很愉快,。)
②今天哪幾個同學(xué)值日?你們給大家說一說是怎樣值日的?今天值日生對工作負(fù)責(zé)嗎?
(同學(xué)們討論后,引導(dǎo)學(xué)生說出:值日生同學(xué)愛勞動,、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,關(guān)心班級,不怕臟和累,,為班級盡職盡責(zé))
③小朋友們猜一猜今天班會活動的主題是什么?
(板書:我們愛勞動)
2,、情感教育(投影情境畫)
圖①地面有果皮、紙屑,、泥塊等;
圖②桌雅得很亂,、黑板沒擦;
圖③笤帚、拖把,、水桶等亂七八糟堆在一起;
同學(xué)們,,從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?
(學(xué)生邊看圖邊找問題,最后引導(dǎo)學(xué)生說出:衛(wèi)生又差又亂,,在這樣的教室里上課,,心里很不舒服,會影響學(xué)習(xí)和身體健康等)
3,、怎樣勞動?
①出示掛圖讓學(xué)生看一看,,說一說
(有的灑水、有的掃地,、有的拖地,、有的擦桌椅、有的擺桌椅)
②這些事怎樣才能做好呢?
(a.學(xué)生動手實踐,,老師指導(dǎo),。b.討論說出全小組同學(xué)齊心合力,,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,積極主動)
4、談體會明道理,。為什么要每天值比而且輪流當(dāng)值日生呢?
(引導(dǎo)學(xué)生說出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),,值日勞動是大家的事,大家都要動手做,,每個同學(xué)都是班級的主人,,都應(yīng)該認(rèn)真勞動,。)
5、辨是非升華認(rèn)識,。(圖片出示題學(xué)生判斷并說出為什么)
①下雨了小明兩腳都是泥,,就進(jìn)了教室;
②玲玲掃地時,滿教室都飛著灰塵;
③小剛拖完地說:強強咱倆去倒臟水,。強強說:我是擺桌椅的,,我不去。小蘭跑過來說:我去,。
④今天冬冬當(dāng)值日生,,但下午一放學(xué)他就回家了;
⑤手工課上完了,小莉把不用的紙都弄到了地下,。
6,、夸夸這些值日生。
①各小隊討論選出優(yōu)秀值日生,。
②組織大家說一說他們是怎樣當(dāng)值日生的,。
③給優(yōu)秀值日生贈小紅花,并發(fā)小獎品,。
活動總結(jié):
1,、通過這次班會活動,同學(xué)們都懂得了勞動最光榮的道理,,知道了我們都是班級的小主人,,值日勞動是我們應(yīng)該做的,值日就應(yīng)該以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好,,把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并保持整潔,,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活,。我提議:人人爭當(dāng)值日生,,做一個愛勞動、關(guān)心集體的好學(xué)生,。
2,、全班齊唱勞動最光榮。(隨著歌聲班會結(jié)束)
勞動教育課教案案例分析篇四
一.目的要求:
1.使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是公益勞動,,怎樣正確對待公益勞動,,從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生為人民服務(wù)、熱愛公益事業(yè),、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、樂于助人的思想品質(zhì)。
2.使學(xué)生進(jìn)一步明確一切的勞動成果都是來之不易的,,從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動成果的習(xí)慣,,并體此刻日常生活中,。
二.會前準(zhǔn)備:
歌曲《勞動最光榮》。
小品,、名人故事,、詩歌朗誦、拼字游戲,、倡議書,。
三.班會過程:
(一)引言:達(dá).芬奇以往說過:勞動一日可得一天的安眠,勞動一世可得幸福的長眠,。的確,,僅有親自參加勞動的人,才能尊重勞動人民,,才會懂得珍惜別人的勞動成果,,才會懂得幸福的生活要靠勞動來創(chuàng)造。勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,。我們二十一世紀(jì)的中學(xué)生就更應(yīng)當(dāng)熱愛公益勞動,,珍惜勞動成果。那么,,我們應(yīng)當(dāng)怎樣熱愛公益勞動,,珍惜勞動成果呢“五一”是國際勞動節(jié),那讓我們?yōu)檫@個全世界勞動人民的節(jié)日唱出勞動的贊歌吧,。
(二)全班齊聲合唱歌曲《勞動最光榮》。
主持人點撥:歌聲唱出了熱情,,歌聲唱出了力量,。那么,我們之中又有多少人明白什么是公益勞動呢
(三)小品表演,。
1.請楊黎明,、王某某、葛某某,、劉某某同學(xué)表演:小品《一件小事》,。
2.主持人點撥:確實,在我們之中還有些同學(xué)對公益勞動的認(rèn)識還是不夠的,。
像小品中的小良同學(xué)因為怕苦,、怕累、怕臟,,怕給人笑話,、看著處在危險中的盲人也不敢或者說不愿意去做。這一點又說明了什么呢請學(xué)生討論,、發(fā)言,。
(四)學(xué)生講話助人為樂的故事。
1.請王蘭某某同學(xué)講《毛澤東助人為樂的故事》,。
2.主持人點撥,,是學(xué)生明確:
以上的故事告訴我們:就連我們的偉大毛澤東同志也從小就養(yǎng)成了熱愛公益勞動,樂于助人的好習(xí)慣,,我們作為二十一世紀(jì)的新時代的學(xué)生,,是不是更應(yīng)當(dāng)熱愛公益勞動,珍惜勞動成果呢我們應(yīng)當(dāng)怎樣做呢我們班也有些同學(xué)平時也很熱愛公益勞動,,珍惜勞動成果,。
3.表揚部分同學(xué)
(五)獻(xiàn)給勞動者一首詩。
請高臘玲同學(xué)配樂詩朗誦我國詩人艾青的詩歌《給__諾娃》,。
(六)小品表演
1.請徐逸凡,、吳某某、豆軍,、計某某,、甘蜜同學(xué)
表演小品《粒粒皆辛苦》。
2.主持人點撥:一粒飯,,掉了真的不算什么嗎勞動成果真的是隨手可得嗎學(xué)生討論,、發(fā)言。(指出部分同學(xué)不尊重父母,、教師,、同學(xué)——等等的勞動成果的壞習(xí)慣,要求同學(xué)們改正)
(七)拼字游戲
分組參與拼“勞動光榮,,懶惰可恥”游戲,,看誰拼得快。
(八)主持人小結(jié),。
1.勞動光榮,,懶惰可恥。熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,,勞動是每一位有勞動本事的公民的光榮職責(zé),。
2.一切勞動都是艱苦的,僅有嘗到勞動的艱辛,,才能懂得珍惜勞動成果,。
(九)班長宣讀“熱愛公益勞動,珍惜勞動成果”的倡議書,。倡議同學(xué)們:從此刻做起,,從身邊做起,從小事做起,把熱愛公益勞動,、珍惜勞動成果的習(xí)慣!
(十)“熱愛公益勞動,,珍惜勞動成果”的簽名活動。讓同學(xué)們將熱愛公益勞動,,珍惜勞動成果的立志體此刻實際的行動中,。
勞動教育課教案案例分析篇五
一、課題:
愛勞動,、愛群眾
二,、本課目的:
透過活動使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛勞動的表現(xiàn),也是對班群眾盡職盡責(zé),,教育學(xué)生當(dāng)好值日生,。
三、過程設(shè)計
1.激發(fā)興趣引入活動
①同學(xué)們,,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,,你感覺到了什么(引導(dǎo)學(xué)生說出:這是一個干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課,,情緒舒暢,,感到很愉快。)
②這天哪幾個同學(xué)值日你們給大家說一說是怎樣值日的這天值日生對工作負(fù)責(zé)嗎(同學(xué)們討論后,,引導(dǎo)學(xué)生說出:值日生同學(xué)愛勞動,、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,關(guān)心班級,,不怕臟和累,為班級盡職盡責(zé)__________)
③小朋友們猜一猜這天班會活動的主題是什么:“當(dāng)好值日生”)
2.怎樣當(dāng)好值日生
①出示掛圖讓學(xué)生看一看,,說一說(有的灑水,、有的掃地,、有的拖地、有的擦桌椅,、有的擺桌椅__________)
②這些事怎樣才能做好呢(a.學(xué)生動手實踐,,教師指導(dǎo)。b.討論說出全小組同學(xué)齊心合力,,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,用心主動__________)
3.談體會明道理
為什么要每一天值日并且輪流當(dāng)值日生呢(引導(dǎo)學(xué)生說出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),值日勞動是大家的事,,大家都要動手做,,每個同學(xué)都是班級的主人,都就應(yīng)當(dāng)好值日生,。)
4.辨是非升華認(rèn)識
①下雨了,,小明兩腳都是泥,就進(jìn)了教室;
②玲玲掃地時,滿教室都飛著灰塵;
③小剛拖完地說:“強強咱倆去倒臟水,?!睆姀娬f:“我是擺桌椅的,我不去,?!毙√m跑過來說:“我去,?!?/p>
④這天冬冬當(dāng)值日生,但午時一放學(xué)他就回家了;
⑤手工課上完了,,小莉把不用的紙都弄到了地下,。
5.夸夸這些值日生
①各小隊討論選出優(yōu)秀值日生,并組織大家說一說他們是怎樣當(dāng)值日生的,。
③給優(yōu)秀值日生贈小紅花,,并發(fā)小獎品。
四,、活動總結(jié)
透過這次班會活動,,同學(xué)們都懂得了勞動最光榮的道理,明白了我們都是班級的小主人,,值日勞動是我們就應(yīng)做的,,值日就就應(yīng)以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好,把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并持續(xù)整潔,,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí),、生活。我提議:人人爭當(dāng)值日生,,做一個愛勞動,、關(guān)心群眾的好學(xué)生,好嗎?
勞動教育課教案案例分析篇六
班會目的:
引導(dǎo)同學(xué)們了解勞動教育的重要性以及認(rèn)清其所在的意義,。讓他們構(gòu)成良好的勞動觀念,,樹立熱愛勞動的思想,明白勞動能夠創(chuàng)造一切的道理,,才能為以后技能的學(xué)習(xí)以及將來就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)!
一,、資料摘要:
我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分同學(xué)不愛勞動,勞動觀念差,,甚至不會勞動,,勞動技能低,勞動知識少,,沒有構(gòu)成良好的勞動習(xí)慣和勞動觀念,。所以需要經(jīng)過以下幾個方面來進(jìn)行教導(dǎo):勞動教育的重要性、勞動教育的資料、勞動教育的途徑和方法,。
二,、過程展開:
(一)、勞動教育的重要性,。
當(dāng)前,,隨著社會的提高和生活環(huán)境的改善,以及一些家長對孩子的百般寵愛,,其中出現(xiàn)了不少嬌男嬌女,,他們不懂得珍惜勞動成果,破壞公物較為嚴(yán)重,,沒有構(gòu)成良好的勞動習(xí)慣和勞動觀念,。并且他們的心理素質(zhì)較差,普遍缺乏吃苦耐勞,、勤儉節(jié)儉,、奮發(fā)向上的精神,這不能不令人感到擔(dān)憂!所以,,我們認(rèn)為對他們進(jìn)行勞動觀點,、勞動志向、勞動感情,、勞動習(xí)慣,、勞動知識、勞動紀(jì)律和勞動技能的教育已是刻不容緩!
(二),、勞動教育的資料:
1.認(rèn)清并懂得勞動的意義,。(板書)
2.要正確樹立熱愛勞動的觀念。(板書)
3.學(xué)習(xí)一些基本的勞動知識和勞動技能,。例如:
a,、開展公益勞動。
b,、開展自己服務(wù)和家務(wù)勞動,。
4.增長創(chuàng)造的才干。(板書)
(三),、開展勞動教育的途徑和方法
勞動教育一般經(jīng)過勞動和勞動基地進(jìn)行,。要抓好“講、做,、議”幾個環(huán)節(jié):
“講”就是先由教師講有關(guān)的生產(chǎn)勞動,、任務(wù)和要求,使學(xué)生做好勞動前的思想準(zhǔn)備,。同時,,做好勞動組織和分工,。
“做”就是組織學(xué)生親自參加勞動實踐過程,按要求完成勞動任務(wù),。根據(jù)不一樣勞動資料,,提出不一樣的要求。
“議”就是每次勞動結(jié)束后,,由教師簡要講評完成勞動任務(wù)情景和學(xué)生在勞動中的表現(xiàn),。
三、培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念,、勞動習(xí)慣,、端正勞動態(tài)度
這是勞動實踐活動的重要資料。其形式也是多種多樣的,,主要采用以下的方式:
1.經(jīng)常性地開展勞動教育主題班會,。
2.勞動教育要經(jīng)?;?、具體化。
3.勞動教育要構(gòu)成制度化,。
4.各科教學(xué)滲透勞動教育,。
5.舉辦勞動教育成果展評活動。
四,、結(jié)束語:
雷鋒說:“不經(jīng)風(fēng)雨,,長不成大樹;不經(jīng)過百煉,難以成某某,?!痹趧趧舆^程中磨練堅強意志,在勞動實踐過程中培養(yǎng)良好的道德品質(zhì),,在勞動實踐活動中豐富知識和發(fā)展創(chuàng)造思維,,在勞動實踐中學(xué)習(xí)為人民服務(wù)的本領(lǐng)。讓同學(xué)們樹立熱愛勞動的思想,,養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣和勞動態(tài)度,,將來必須能成為一個德、技雙全的有用人才,。
勞動教育課教案案例分析篇七
【一,、教材分析】
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,,同時告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識,,通過涼拌菜的勞動過程,讓學(xué)生學(xué)會安全用刀,、健康飲食等知識,。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食,,制作簡單,易于操作,,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,。學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義,。因此在本課教學(xué)過程中,,應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng)造性勞動教育,,提高學(xué)生創(chuàng)造能力,。
【二、學(xué)情分析】
二年級學(xué)生想象力豐富,,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,,但由于學(xué)生年紀(jì)較小,實踐動手能力有待提高,。因此針對學(xué)生的基本情況,,課程設(shè)計應(yīng)以學(xué)生興趣為基點,強調(diào)安全勞動的操作概念,,在安全有趣的課堂氛圍中,,引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念,聯(lián)系實際,,創(chuàng)設(shè)情景,,培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)作力。
【三,、教學(xué)目標(biāo)】
初步了解涼拌菜的概念及做法,,會做簡單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣,。
形成健康飲食的概念,。
了解不同地域的涼拌菜文化。
【四,、教學(xué)重,、難點】
會做簡單的涼拌菜,會安全使用廚房用具,。
【五,、課前準(zhǔn)備】
1.教師準(zhǔn)備:課件、視頻等,。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料,、各式調(diào)味品、砧板,、刀,、碗,、盤子、圍裙,、手套等,。
【教學(xué)過程】
活動一:視頻導(dǎo)入
1.同學(xué)們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師,,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》,,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻,。
2.播放視頻:夏天的陽光,、蟬鳴、荷花,、孩子待在空調(diào)房,、外出游玩、美食,、冰淇淋,、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂,。
3.同學(xué)們,,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
4.學(xué)生回答,。
5.是啊,在炎熱的夏天,,海邊,、冰淇淋、空調(diào),,涼拌菜,,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,,就是一道解暑良方,,它能讓人食指大動,胃口大開,。
6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下,。
7.圖片展示,解說,。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,,經(jīng)過添加糖、香油,、醋,、鹽,、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細(xì),、口感清爽,、色澤艷麗、造型美觀,、擺拼講究,。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,,它通常都放在最前面,,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二:介紹涼拌黃瓜
1.今天,,我們也來學(xué)做涼拌菜,,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧,。
2.介紹材料和工具(圖片出示),。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,,涼拌黃瓜的制作過程,。
下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程,。
活動三:溫馨提示
同學(xué)們,,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,,林老師有三點溫馨提示要告訴大家,。
1.蒜頭的處理方法??梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥,。
2.切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲,,用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜,。
3.黃瓜的切法,。可將黃瓜切片狀,、條狀,、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,,用刀面拍扁后再切塊,,既容易入味,,又安全,更好吃,。
活動四:涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料,。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,,除了涼拌黃瓜,,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉,、涼拌豆角等等,。
涼拌菜的.原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種,。并且大部分原料都是熟料,。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作,。
涼拌汁的調(diào)配,。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖,、香油,、醋、鹽,、辣椒油等調(diào)味料的多少,,賦予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁,、麻醬汁,、紅油汁。當(dāng)然,,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料,。出示各種調(diào)味料的圖片,。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,,都是中國的涼拌菜,,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,,那就是沙拉(出示圖片),。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,,做出更多新穎,、更美味的涼拌菜。
活動五:勞動評價
1.下面,,我們一起來看看,,林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學(xué)生美食作品
3.圖片出示書上的評價表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評價表,,給自己的勞動成果打分哦,。
活動六:安全注意事項
1.在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽,。
2.播放同學(xué)的錄音,,文字顯示。
3.老師總結(jié),。
聽完同學(xué)們的分享,,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
食材清潔要仔細(xì),,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分開,,少鹽少糖更健康。
【七,、課后活動超市】
1.課后,,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識,動手給家人做一道涼拌菜,,同時,,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起分享,。
2.課件展示各類記錄方式:思維導(dǎo)圖,,手抄報,純文字+圖片
【八,、板書設(shè)計】
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細(xì)
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
【九,、教學(xué)反思】
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡單易學(xué)的飲食,,制作簡單,,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,,因此本節(jié)課在實踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛,。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動手能力,學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義,,對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義,。