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收銀員崗位工作說(shuō)明書(shū)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-20 16:22:49
收銀員崗位工作說(shuō)明書(shū)(三篇)
時(shí)間:2022-12-20 16:22:49     小編:zdfb

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收銀員崗位工作說(shuō)明書(shū)篇一

收銀部主管

收銀員、現(xiàn)金室人員,、前臺(tái)人員

1,、快速、準(zhǔn)確地收取貨款

2,、為顧客提供良好的服務(wù),,回答顧客咨詢

3,、嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則

4、公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī),、驗(yàn)鈔機(jī),、收銀臺(tái)、電腦等)的保養(yǎng)

5,、負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生

1,、確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,,提高收銀速度和準(zhǔn)確性

2,、及時(shí)上交銷售款,及時(shí)作出差異報(bào)告

3,、保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生

4,、對(duì)商業(yè)資料的保密

5、各種票據(jù)和文件的收集,、保管和傳遞

6,、確保金庫(kù)和現(xiàn)金的安全

7、保證充足的零用金

8,、確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀,,不得遺漏

9、及時(shí)拾零,,避免影響正常收銀,,并將商品存在的問(wèn)題作好記錄

10、識(shí)別偽鈔

11,、嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語(yǔ)

12,、規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突

1,、協(xié)助做好顧客服務(wù)

2,、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨

3,、提高警惕,,注意防盜

收銀員崗位工作說(shuō)明書(shū)篇二

1, 執(zhí)行財(cái)務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作

2, 熟練掌握各種經(jīng)營(yíng)品種的價(jià)格,準(zhǔn)確開(kāi)列發(fā)票帳單

3, 按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作

4, 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記

5, 熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范

6, 熟悉餐廳優(yōu)惠卡,優(yōu)惠,咖啡,套餐的使用規(guī)定,消費(fèi)項(xiàng)目(煙,酒, 燕,鮑,翅除外)可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限

7, 每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對(duì)每天收入的現(xiàn)金必須做 到日結(jié)日清, "長(zhǎng)繳短補(bǔ)" ,不得"以長(zhǎng)補(bǔ)短" ,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款必須及時(shí)查明原 因,及時(shí)向財(cái)務(wù)匯報(bào)

8, 完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào),財(cái)務(wù)報(bào)表

9, 當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交接班登記簿,及時(shí)交接當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng),當(dāng)班報(bào)表, 帳單,明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)

10,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。

收銀員崗位工作說(shuō)明書(shū)篇三

1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo),,行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo),。

2. 按照服務(wù)員填寫(xiě)的點(diǎn)菜單、加菜單,、酒水單上記載的菜品,、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量,、準(zhǔn)確輸入電腦,,及時(shí)核對(duì)。對(duì)照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確,、及時(shí),、快速收款,打印發(fā)票,,并加蓋印章,。收款過(guò) 程中做到快、準(zhǔn),、不錯(cuò)收,、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3. 工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,,每日收入現(xiàn)金,,必須切實(shí)執(zhí)行 長(zhǎng)繳短補(bǔ)的規(guī)定,,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向 上級(jí)匯報(bào),。備用金,,必須班班交接,天天核對(duì),,具有書(shū)面記錄,, 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性,、安全 性負(fù)責(zé),。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款,拒收假幣,,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù),。

4. 不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,,如有發(fā) 生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任,。營(yíng)業(yè)中收入百元大鈔及時(shí)入柜,確保資金 安全,。

5. 接受信用卡結(jié)賬時(shí),,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對(duì)于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復(fù)印件,、聯(lián)系電 話等) ,,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時(shí),,要求留客人的地址,、身份證號(hào)及電話。

6. 每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),,必須認(rèn)真做好交班工作,,不得向無(wú)關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店?duì)I業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得隨意給顧客多開(kāi)發(fā)票,。

7. 每日根據(jù)匯總金額填寫(xiě)交款單,,與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交

財(cái)務(wù)室審核,。認(rèn)真填寫(xiě)上繳財(cái)務(wù)的交款清單,,電腦賬、錢(qián)款與清 單必須一致,。

8. 愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔 機(jī)等) ,,并做好清潔保養(yǎng)工作。

9. 做好開(kāi)市前,、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,,保持收銀臺(tái)面的整齊、 干凈,。

10. 以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度,積極參加培 訓(xùn) ,,嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,,保持個(gè)人儀容儀表的整潔大方。

11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作,。

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