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食品銷售工作總結(jié)(十二篇)

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食品銷售工作總結(jié)(十二篇)
時(shí)間:2022-12-20 23:56:28     小編:zdfb

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí),。

食品銷售工作總結(jié)篇一

結(jié)合20xx年的工作,,歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面:

一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的bc類商場(chǎng),,至20xx年六月底,。基本上20xx年的歲末,,僅僅在熟悉市場(chǎng)情況,、建立初步客情和掌握bc商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng),,還是從20xx年開(kāi)始,。剛剛接手市場(chǎng)時(shí),,恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,,加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái),。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,,便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶,,有12家,。二級(jí)為高潛力客戶,有14家,。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶,,有9家。經(jīng)過(guò)與客戶的多次深入溝通,,加上公司的支持和客戶的多多配合,,在這上半年,一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長(zhǎng)了125%,,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,,增長(zhǎng)到原銷量的2.7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長(zhǎng)了95%和65%.,。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%,。可惜的是,,由于我個(gè)人能力所限,,很多客戶還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

從20xx年7月,,公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家ka賣場(chǎng),,其中12家超市,14家百貨,,和4家跨區(qū)ka場(chǎng),。剛接手時(shí),正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,,公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,,由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,市場(chǎng)洞察力差,,和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確,,使一些費(fèi)用的利用不太合理,沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好,,致使銷量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng),,使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。

二,、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn):

通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷售工作,,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),讓我深深的感到做銷售工作容易,,想做好就是一件不容易的事情,。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn):一細(xì)二勤三多四強(qiáng),。一細(xì)即心細(xì),,二勤就是眼勤、手勤,,三多是要多與客戶深入溝通,、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整,、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極,,四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng),、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣),。

1,、細(xì)

比如,我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣場(chǎng)的庫(kù)存管理,,我經(jīng)常要去賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存,,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠,,他將每批貨放的位置不一樣,,如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看,誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨,。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好,,結(jié)果日期混亂,還會(huì)造成庫(kù)存積壓,,所以一定要細(xì)心,。

2、勤

1)是眼勤,,要多觀察,,俗話說(shuō):商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),所以在日常工作過(guò)程中,,一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整,、陳列,、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn),,吸引消費(fèi)者的眼球,。所以,要多動(dòng)手,,多布置相關(guān)的廣宣物料,。才能使銷量出現(xiàn)增長(zhǎng),。

3,、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列,、價(jià)格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì),和我產(chǎn)品給客戶帶來(lái)的銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力,,客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品,。有了商場(chǎng)客戶的支持,陳列才能強(qiáng)勢(shì),,銷量才能提升,。

2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,比如談判技巧,,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,,要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),,使我受益非淺,讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,,讓我受用一生,。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,,會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,,客戶的挑剔、拒絕,、不支持,、事情的拖延。有時(shí)候,,有一個(gè)很好的促銷方案,,自己很有信心,可是去和客戶談時(shí),,客戶一口就給拒絕了,,一句話都不聽(tīng)。這時(shí)候,,就要努力調(diào)整心態(tài),,多了解客戶拒絕的原因,多分析,,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面,。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有,,還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),,給我信心,使我又有了高昂的激情,,才得以戰(zhàn)勝各種困難,。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。

4,、強(qiáng)

1)自信心強(qiáng),,做銷售,沒(méi)有信心,,什么都做不了,,有了自信心,才能在絕望中奪得生機(jī),,在痛苦中抓住歡樂(lè),,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望,。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持,。

2)洞察力強(qiáng),,做快銷品,要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高,,客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列,、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,,競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映,,都要隨時(shí)的掌握。比如,,一個(gè)好的陳列位,,很多廠家都想要,但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,,協(xié)議快到期了,,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,,就要多了解情況,,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置,。

3)分析規(guī)劃能力強(qiáng),,我進(jìn)入ka后,對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí),。對(duì)客戶,、市場(chǎng)了解了,就要多分析,,理出一個(gè)詳細(xì)的,、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,然后按部就班去執(zhí)行,,這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,,并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,,使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況,,非常利于下一步的工作計(jì)劃。

4)執(zhí)行力強(qiáng),,這是公司最倡導(dǎo)的,,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng),也使我得到了對(duì)自身的鍛煉,。我以前很懶惰,,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒(méi)得穿了,,才一起洗,。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了,。

三,、自身的不足:

在近一年的工作中,自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題,,主要有以下幾個(gè)方面

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌,,但是每天回首一天的工作,,總覺(jué)得是一無(wú)所獲,感覺(jué)只是一個(gè)忙字,,但是具體干了什么,,卻也說(shuō)不出個(gè)所以然,通過(guò)主管多次的指導(dǎo),,發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題,,每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上,所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲,,在新的一年里,,我準(zhǔn)備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,,合理安排和利用自己的時(shí)間,。

2、缺少經(jīng)驗(yàn)

在工作過(guò)程中,,做的最多的就是和人打交道,,而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn),?;貋?lái)時(shí),主管問(wèn)起來(lái),,老是很多小問(wèn)題,。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心,因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí),,所以,,我要在明年的工作過(guò)程中,總結(jié)今年的不足,,隨時(shí)給自己充電,,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作,。

3,、懶惰

在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中,平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正,。

食品銷售工作總結(jié)篇二

一年的緊張工作臨近尾聲,我本著以下的原則認(rèn)真的完成了工作,??偨Y(jié)了經(jīng)驗(yàn)與不足,并且對(duì)明年的工作作了預(yù)先的計(jì)劃,,與個(gè)人的一些想法,。

在工作中我主動(dòng)熱情接待客戶,對(duì)客戶的外表,、言行舉止,,根據(jù)自己的判斷力,在心中作出“市場(chǎng)定位”,,分析客戶來(lái)此的目的然后“對(duì)癥下藥”的向客戶推薦,,主動(dòng)請(qǐng)求客戶留下電話,增強(qiáng)供需雙方的了解,,促進(jìn)銷售,。

認(rèn)真為新老客戶服務(wù),提高客戶對(duì)公司的認(rèn)識(shí)和信任度,。

同有意向的客戶保持聯(lián)系,,創(chuàng)造成交機(jī)會(huì),說(shuō)服客戶下定,。如客戶對(duì)此產(chǎn)品沒(méi)有興趣,,可推薦公司的其它產(chǎn)品,避免客源的浪費(fèi),。

熱愛(ài)本職工作,,服從公司的工作安排,盡可能的多了解公司產(chǎn)品情況,,爭(zhēng)取做公司銷售主力軍,。

在銷售工作中,盡量配合其它銷售人員,,搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作關(guān)系,,共同完成每月銷售工作。

在做好自己本職工作的基礎(chǔ)上,,給予新員工業(yè)務(wù)上的幫助,,共同提高專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),。

今年我們的銷售量很好,我們采取的分地區(qū)走訪取得了很大的收益,。很多老客戶,,讓公司的銷售額達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定的高度。通過(guò)外走訪銷售又增加了許多新的客戶,,又增加了銷售量,。

我們的目標(biāo)是讓業(yè)績(jī)大到一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,。渠道是有二批,、三批、零售超市構(gòu)成的,,所以,,我們要做好渠道,首先把他們每層關(guān)系搞好,,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)。二批作為我們公司重要一個(gè)銷售環(huán)節(jié),,在銷售過(guò)程中起到一個(gè)承上啟下的作用,。那么,我們?nèi)绾蝸?lái)考核二批呢?

第一,、我們給他定一個(gè)匡,,給他下年任務(wù),再分解到每季每月每天,,再細(xì)分到每個(gè)產(chǎn)品上;第二,、終端的輻射能力。因?yàn)樽罱K的產(chǎn)品消化還是在終端,,所以二批控制了終端越多,,銷量上升的越多越快。第三,、二批的運(yùn)輸能力,。這一點(diǎn)特別是在旺季的時(shí)候,一定要保證零售終端叫貨24小時(shí)內(nèi)到貨,,否則不但喪失最良好的銷售,,也有可能導(dǎo)致店老板在下次叫的貨。第四,、二批的倉(cāng)儲(chǔ)能力及資金,。這一點(diǎn)對(duì)二批更是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在二批進(jìn)貨都是大批量發(fā)貨的,,如沒(méi)有足夠大的倉(cāng)庫(kù),,就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象,,從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷,阻礙市場(chǎng)銷量,。

資金就如汽車油一樣,,一輛再好的車,沒(méi)有油也如廢鐵一塊,。所以資金與倉(cāng)庫(kù)兩者相輔相承,,有一樣達(dá)不到要求,所有工作都很難開(kāi)展,。如以上幾點(diǎn)二批考核通過(guò)的話,,我們應(yīng)該下一步是,好好利用二批這些資源為我們做市場(chǎng),。這個(gè)時(shí)候我們必須控制他,。二批作為商人,商人的原則是追求最大利益空間化,。我們可以通過(guò)一些獎(jiǎng)勵(lì)方法來(lái)激勵(lì)他們,,比如我們現(xiàn)在在做的有:每個(gè)區(qū)域二批設(shè)一銷售人員來(lái)協(xié)助二批做市場(chǎng);其次我公司產(chǎn)品銷售量、每件貨的利潤(rùn)都是相當(dāng)可觀的,。這也是別的廠家難以做到的,。在以后的銷售中,我們還要設(shè)定二批商特殊獎(jiǎng),,給與另外的獎(jiǎng)勵(lì),。

明年的任務(wù)雖然很重,但我有信心完成,,我是從這幾點(diǎn)去做的:1,,把整個(gè)區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進(jìn)銷售網(wǎng)中。2,、開(kāi)發(fā)區(qū)域內(nèi)所有店,。3、大客戶,、二批商建立一個(gè)專門的管理,,就像vip一樣,讓他們感覺(jué)到我們至上的服務(wù),,而使他們有力的為我們賣產(chǎn)品,。想完成全年銷售任務(wù),第一站很關(guān)鍵,,所以在第一季度中,,除正常產(chǎn)品銷售外,小包裝米是一個(gè)很高的增長(zhǎng)點(diǎn),。二,、在居民區(qū)內(nèi)大超市擺放大堆頭,,把公司系列產(chǎn)品全放上,讓消費(fèi)者一進(jìn)門就看到我公司大米堆積如山,,從氣勢(shì)上壓倒其他公司,。三、針對(duì)小店,,可以以套餐形式一次性壓到位,。店老板的資金倉(cāng)庫(kù)是有限的,如我們能在競(jìng)品活動(dòng)之前,,把我公司小包裝米壓到終端,,這樣店老板想進(jìn)別的貨也沒(méi)有資金及倉(cāng)庫(kù)。消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買,,店老板就會(huì)極力推薦我公司產(chǎn)品,。所以我們要以最快最短的時(shí)間,把店老板的有限資源搶占,,讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)從下手,。

食品銷售工作總結(jié)篇三

規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全監(jiān)管水平,。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),,我們所共查處食品類案件1,其中共查處食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1,,查處劣質(zhì)奶粉案件,銷售冒牌酒,,罰沒(méi)款2.x元,,案值1.x元。

一,、統(tǒng)一思想,,明確責(zé)任。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí),、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促,、檢查和知道,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,,做到任務(wù)到片區(qū),,責(zé)任到監(jiān)管員。

二,、加強(qiáng)重點(diǎn),,抓好落實(shí)。 我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品,,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求,積極開(kāi)展食品安全整治工作,。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,,對(duì)糧食、肉類,、水產(chǎn)類,、蔬菜、水果,、豆制品,、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部,、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),,以次充好,、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量,。

三,、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng),。

(一)開(kāi)展中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。

我們緊密結(jié)合xx年紅盾行動(dòng)要求,,切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作,。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”,。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,,打出聲威、打出形象,、打出實(shí)效,。在節(jié)前我們組織檢查,共出動(dòng)2x次,,5車次,,檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3,查獲三無(wú)月餅76塊,,過(guò)期調(diào)味品21瓶,。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示,、報(bào)告工作,。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴,。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),,確保通訊暢通,。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全,。

(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求,,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度,。

1,、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄,、黑板報(bào),、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議,,印發(fā)了200份宣傳材料進(jìn)行宣傳,。通過(guò)宣傳,讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中,,形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境,。2、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,,以片區(qū)為單位,,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,,舉報(bào),、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域,、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度,。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書,,超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,,再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪,,督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

3、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,,按照市局“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締,。城關(guān)所共出動(dòng)25x次,,檢查41,共查獲無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1,,依法立案查處1,,罰款金額2.x元,發(fā)出178份催辦通知書,,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10,。

(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,共開(kāi)展了有關(guān)的檢查行動(dòng),,出動(dòng)3x次,,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、企業(yè)7,。對(duì)市,、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷帳,,實(shí)行信譽(yù)卡制度,,同時(shí)進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝,、裝潢,、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,,巨獎(jiǎng)銷售,營(yíng)銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,,嚴(yán)厲打擊囤積居奇,、哄抬物價(jià)、欺行霸市,,擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為,。如今年1月份,我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,,在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

(四)糧食市場(chǎng),、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查,。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè),、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),。

我們按照“屬地管轄”原則,,按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查,。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè),、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),。

(五)開(kāi)展劣質(zhì)大米,、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米,、水果等質(zhì)量的投訴情況,,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理,。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果,。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤,,深挖造假加工窩點(diǎn),。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格,堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,。

四,、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行長(zhǎng)效監(jiān)管,,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位,。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,,積極探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,,通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1,、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過(guò)分行業(yè),、有計(jì)劃地開(kāi)展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,,力爭(zhēng)今年在6以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員,。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo),。2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),,增強(qiáng)監(jiān)管新力量,,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市,、國(guó)泰商場(chǎng),、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,,拓展工作范圍和職責(zé),,充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者,、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),,積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面,。

3,、積極開(kāi)拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑,。以依托開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開(kāi)發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,,商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),,向企業(yè)提供各種注冊(cè),、變更登記及年檢表格。同時(shí),,探索由開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開(kāi)業(yè)及變更,、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開(kāi)業(yè)、變更登記及年檢時(shí),,先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件,,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè),。

4、開(kāi)展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng),。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者,、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系,。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),,進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程,。并以點(diǎn)及面,,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。

食品銷售工作總結(jié)篇四

大家好。很高興我今天在這里總結(jié)這個(gè)會(huì)議,,一年以來(lái)在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績(jī),,我在此表示祝賀。對(duì)于大家一年的辛勞付出我表示感謝,。今天我首先要說(shuō)的就是一年來(lái)我們公司的銷售業(yè)績(jī),。

一、20xx年的主要工作及取得的成績(jī)

20xx年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,,在這一年當(dāng)中,,公司治理不斷規(guī)范,管理改革進(jìn)一步深化,,產(chǎn)業(yè)整合效果明顯,,核心主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得持續(xù)增長(zhǎng),主要的歷史遺留問(wèn)題得以順利解決,,公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,,為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ),。

公司20xx年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入?元,,比上年同期增長(zhǎng)?%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)?萬(wàn)元,,比上年同期增長(zhǎng)?%,,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)?萬(wàn)元,比上年同期增長(zhǎng)?%,。與上年度相比,,公司的整體經(jīng)營(yíng)取得了較大的成績(jī),主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長(zhǎng),,非主營(yíng)資產(chǎn)的處置取得良好的效果,,同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

20xx年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作:

(一)培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),,產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)形勢(shì)喜人

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)主營(yíng)產(chǎn)業(yè),,目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),在我國(guó)南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品,,存在著巨大的市場(chǎng)容量,,僅公司所在的江西市場(chǎng)年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上,未來(lái)公司如能充分利用自身的資源,、技術(shù),、品牌等各方面的優(yōu)勢(shì)重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè),,提高市場(chǎng)的占有率,那么對(duì)該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來(lái)豐厚的回報(bào),。

(二)深化管理改革,,提高經(jīng)營(yíng)管理水平

20xx年,公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,,繼續(xù)深化內(nèi)部管理,,構(gòu)建完善的管理體系,提高經(jīng)營(yíng)管理水平,。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

1,、加強(qiáng)公司總部的管理職能

公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè),為此20xx年公司強(qiáng)化了總部的管理職能,,在資金,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理,,同時(shí)要求各部門各員工為下屬經(jīng)營(yíng)超市做好各方面的服務(wù),。通過(guò)近一年時(shí)間的強(qiáng)化,公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),,達(dá)成了良好的管理效果,,而且為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng)。

2,、進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任制

20xx年公司出臺(tái)了《目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》,,公司簽訂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任狀,實(shí)行責(zé),、權(quán),、利統(tǒng)一,總經(jīng)理負(fù)責(zé),,進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,,建立了長(zhǎng)期的激勵(lì)機(jī)制,在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí),,有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,,有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

3,、建立和完善績(jī)效管理體制

20xx年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績(jī)效管理,,加強(qiáng)對(duì)各職能部門、各員工的過(guò)程管理和監(jiān)督,,強(qiáng)化責(zé)任追究,,以工作業(yè)績(jī)(目標(biāo))的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬,強(qiáng)調(diào)以業(yè)績(jī)論英雄,,從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果,。

4,、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。20xx年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè),,構(gòu)建和諧,、健康、向上的企業(yè)氛圍,,為公司的經(jīng)營(yíng)工作提供了強(qiáng)有力的保障,。

食品銷售工作總結(jié)篇五

大家好!時(shí)光飛逝,一眨眼20__年的銷售工作即將結(jié)尾,。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,以下是我的述職報(bào)告,,請(qǐng)大家評(píng)議。

我是__客戶經(jīng)理__x,,負(fù)責(zé)客戶__食品,,走過(guò)20__年,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,,受金融危機(jī)影響,,__我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),,大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,,達(dá)豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,,由于外來(lái)人口流失,,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國(guó)際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步,,對(duì)我__銷售造成很大壓力,,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,,營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,,而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。

總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有四方面內(nèi)容,,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷來(lái)展開(kāi)的工作,。

1.去年__有2個(gè)經(jīng)銷商,,全年銷售____萬(wàn),,經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個(gè)__,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成____萬(wàn),,同比增長(zhǎng)1.76﹪,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī),,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開(kāi)的,。

2.分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個(gè)區(qū)域,九亭,,泗涇為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),,葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),,__老城區(qū),,大港,塔匯,,小昆山,,新城區(qū),佘山為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),,車墩北和新橋,,洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)__的二批由經(jīng)銷送貨,,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),,做出了調(diào)整,說(shuō)服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,,__內(nèi)部市場(chǎng),,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,,嚴(yán)防竄貨,,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。

原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),,做競(jìng)品,終端送貨不及時(shí),,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,,造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,,終端對(duì)我公司形象及為不好,,經(jīng)過(guò)大的調(diào)整,,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開(kāi)了2名分銷商,,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,,在分解到每月,,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),,讓分銷感覺(jué)自己就是經(jīng)銷商,,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,。

經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,,我給老城區(qū)分銷夢(mèng)程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)__x萬(wàn),,截止現(xiàn)在完成__x萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,,任務(wù)__x萬(wàn),,完成__x萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn),食品城分銷配置2名業(yè)代,,__x萬(wàn)任務(wù),,完成__x萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),從數(shù)據(jù)上看,,分銷做的很不錯(cuò),,其主要增長(zhǎng)600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少,,就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬(wàn)件__x萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī),,這也是公司的正確指導(dǎo)方針,。

但還存在不足,,如:1,分銷很多資金跟不上,,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,,每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,,如:產(chǎn)品不齊全,,配送不能及時(shí)到位,,影響分銷和終端的積極性,,3,,區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。4,,由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng),,有的二批商和終端店在銷售過(guò)程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,,有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,,我們沒(méi)能及時(shí)處理,,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象,。6,,在區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,,如,,小排檔,,沙縣小吃,,餐飲方面開(kāi)發(fā)太少,他們?cè)谀承r(shí)段的銷量還是不小的,。結(jié)合以上20__年的不足之處,,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰,。

渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,,得渠道者得天下,渠道是由分銷,,二批和終端店組成的,,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),,分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用,。

1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),,要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上,。

2.終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),,因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,,保證終端貨源充足不斷貨,,否則不但喪失最好銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,,

3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,,很容易造成阻礙公司的銷量,,今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),,不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,,分銷商追求最大的利潤(rùn)空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),,如季度返利,,年終返利一樣,完成有百分之0.5,,另外,,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,,而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,,如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的,,也讓他們有很大的希望與信心,。

4終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量,。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,,然后分類,夫妻老婆店多少家,,小型超市多少家,,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中,,在把賣得好的幾條街或者店選出來(lái),,我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置,,生動(dòng)化陳列,目前__市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,,明年?duì)幦≡谠黾?-3條形象街,,每個(gè)月在做3-4場(chǎng)戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,,特別是針對(duì)公司新品,。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,,造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境,,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,,如和其正給分銷__元,,分銷發(fā)給二批__元,二批發(fā)到終端__元,,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,,分銷利潤(rùn)也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán),。另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,,針對(duì)終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,,強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù),,因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限,別的競(jìng)品就進(jìn)不去,,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,,從而提高銷量。

5.針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:1,,針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),,劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),,從而保障業(yè)代提成收入,。2,業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,,下午拜訪完最后一家店,,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪,。,3,,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,,每天必須填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題,,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題,。4,,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,,當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代,,第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表,,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,,如有市場(chǎng)問(wèn)題,,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,,從而提升業(yè)代處理事情的能力,。5,區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,,每禮拜5給業(yè)代開(kāi)會(huì),,總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái),,怎么去解決的,,不足之處,我在給予指點(diǎn),,讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),,使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。

6,,針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,,如割箱,地堆,,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),,加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè),爭(zhēng)取把__市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng),。7,,要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán),。8,,每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,,從而更好的維護(hù)好市場(chǎng),。

以上是我的報(bào)告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們__市場(chǎng)的支持與幫助,,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力,,雖然苦過(guò),,累過(guò),回望這一年的成績(jī)也頗為欣慰,,所有的辛苦都是值得的,,因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn),,使我的業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足進(jìn)步,。我爭(zhēng)取明年把__市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次,爭(zhēng)取明年__突破____萬(wàn),。

食品銷售工作總結(jié)篇六

一,、今年完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,,比去年的320萬(wàn)元,,上升60萬(wàn)元,上升率為19%,。為了較好地完成任務(wù),,飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門,、崗位,、技術(shù)、技能,、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額,、出品額,、費(fèi)用額、毛利率,,逐月核算,,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,,搞好經(jīng)營(yíng),,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,,比去年同期的2100元,,增加了200元,,增長(zhǎng)率為9.8%。

(二)抓好規(guī)范管理,。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,,提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu),,由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,,小組既分工,,又協(xié)作,由上而下,,層層落實(shí)管理制度,,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),,使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善飲食部的會(huì)議制度,。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì),、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì),、每周例會(huì),、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì),、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì),、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,,會(huì)議質(zhì)量提高了,,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種,,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早,、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,,原來(lái)每市估清五,、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),,出現(xiàn)問(wèn)題,,部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

5.提高綜合接待能力,。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,,出品質(zhì)量,,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì),、酒會(huì),、喜宴、自助餐,、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng),、元首、和使團(tuán),,國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、省長(zhǎng)、司令員,、軍長(zhǎng),、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,,接待婚筵共75席,,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理,、味道可口、服務(wù)一流,,使賓客高興而來(lái),,滿意而歸。

(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),,發(fā)展增收渠道,,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

今年在飲食業(yè)不景氣,,生意難做的情況下,,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,,不斷探索,,大膽償試,英明決策,,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì),、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中)。第二,,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),,飲食部與客房部、桑拿中心,、茶藝館相互配合,,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),,向茶藝館提供香茶美點(diǎn),。第三,全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次,,讓利酬賓加州鱸每條一元,,貴賓房免最低消費(fèi),,特惠菜式益食家,每款15元,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng),、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等,。第四,,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,,每月定期推出新菜,、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

食品銷售工作總結(jié)篇七

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視,,落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。一年以來(lái),在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鄉(xiāng)堅(jiān)持以理論和“__”重要思想為指導(dǎo),,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工,、社會(huì)參與,、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,以綜合改革為動(dòng)力,,不斷創(chuàng)新機(jī)制,、規(guī)范管理,大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,,使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品,,20__年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,,現(xiàn)將20__年度食品藥品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:

一,、20__年工作情況和工作措施

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作,,構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,,鄉(xiāng)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村村主任來(lái)?yè)?dān)任,,建立食品藥品安全隊(duì)伍,,從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案,、>工作計(jì)劃,、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書,。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析,,摸底調(diào)查作出部署,,并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),分工合作,,各司其職,,深入到轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品安全大檢查,確保我鄉(xiāng)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),。

(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo),,營(yíng)造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鄉(xiāng)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ),、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,,飲食觀,,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)在百里村,、莊子村,、聯(lián)合村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)60張,掛橫幅6條,,分發(fā)宣傳資料600多份,,形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí),。

(三)監(jiān)管到位,,措施得力,扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來(lái),,我鄉(xiāng)組織人員組成兩個(gè)工作專班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商店,、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1,、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。協(xié)助相關(guān)部門針對(duì)糧肉,、蔬菜、糕點(diǎn)制品,、豆制品,、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查,。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案,,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督,。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,,鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治,,一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥,或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,,不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。

3,、做好動(dòng)物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān),。鄉(xiāng)黨委,、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,,對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報(bào)告制度,各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集,、匯報(bào),鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),,及時(shí)提出防治計(jì)劃,,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒,、兒童食品,、保健食品、腌熏制品,、罐頭,、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在“元旦”,、“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”、“國(guó)慶”期間,,為讓全鄉(xiāng)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,,鄉(xiāng)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實(shí)際,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,,及早部署,全面檢查,,牢固樹(shù)立“以人為本,,安全第一,預(yù)防為主”的理念,,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,,并采取切實(shí)有效的措施,,消除各種安全隱患。

4,、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我鄉(xiāng)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

5,、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管,。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)小學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,,建立食品購(gòu)銷渠道登記,,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,,消除食品安全隱患,。

二、20__年的>工作計(jì)劃

為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全,,切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管,,徹底消除食品藥品安全隱患,在20__年的工作中,,我鄉(xiāng)將重點(diǎn)做好以下工作:

1,、加強(qiáng)食品藥品安全,著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制,。

2,、加大“元旦”,、“春節(jié)”、 “五一”,、“中秋”,、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日,。

3,、加強(qiáng)宣傳,通過(guò)廣播,、橫幅,、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍,。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管,尤其是加大力度把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái),,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、超市、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售點(diǎn)的檢查,,堵塞漏洞。

5,、發(fā)動(dòng)群眾,,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防,。

6,、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度,建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,,為食品安全提供制度保障,。

7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,,對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,,并做好資料收集。

食品銷售工作總結(jié)篇八

x年很快就過(guò)去了,,回顧20xx,,想總結(jié)的很多,。俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì),。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,,勇于解剖自己,分析自己,,正視自己,,提高自身素質(zhì)。

x年在公司領(lǐng)導(dǎo)下,,堅(jiān)持預(yù)防為主,、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育,、群防群治的原則,,通過(guò)安全教育,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過(guò)齊抓共管,,營(yíng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面,,從而切實(shí)保障員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,維護(hù)廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序,。

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),,把安全工作列入重要議事日程,,公司總經(jīng)理直接抓,分管部門具體抓,,辦公室,、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

二,、制度保證措施到位

1,、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容,,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對(duì)造成重大安全事故的,,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任,。

2、簽訂責(zé)任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責(zé)任書,,明確各自的職責(zé),。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容,,實(shí)行一票否決制度,。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,做到職責(zé)明確,,責(zé)任到人。

3,、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,。建立安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,,不斷完善充實(shí),。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及員工管理,、門衛(wèi)值班,、巡邏值班、防火防災(zāi),、食品衛(wèi)生管理,、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作.對(duì)涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,,都要做到有章可循,,違章必究,不留盲點(diǎn),,不出漏洞,。

4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度,。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了意外事故處置預(yù)案制度。

三,、齊抓共管群防群治

安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,,需要社會(huì)、公司,、家庭的密切配合,。我們積極與市公安、衛(wèi)生,、綜合治理等部門通力合作,,做好公司安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開(kāi)展一系列道德、法制教育活動(dòng),,取得了良好的教育效果。

四,、加強(qiáng)教育,,促進(jìn)自護(hù)

要確保安全,根本在于提高安全意識(shí),、自我防范和自護(hù)自救能力,,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我們以安全教育周為重點(diǎn),,經(jīng)常性地對(duì)員工開(kāi)展安全教育,,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育,。

認(rèn)真做好安全教育周工作,。安全教育周以廠區(qū)安全為主題,在安全教育周期間,,組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件,,對(duì)廠區(qū)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù),、工作薄弱環(huán)節(jié),、各類人員安全意識(shí)與安全技能等方面,開(kāi)展深入全面的大檢查,,消除隱患,,有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。

五,、加強(qiáng)檢查,,及時(shí)整改

開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,。對(duì)廠區(qū)進(jìn)行全面的安全檢查,。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。

食品銷售工作總結(jié)篇九

銷售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,, 系列組合,,依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì), 在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上,,近親繁殖,、擴(kuò)張道路。從4個(gè)品牌,,8類產(chǎn)品,,由*年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王,果汁,壽司醬油,,雞汁,,直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋,辣椒油,、芥末油等,,均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者,,從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略,,我們同時(shí)為銷售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),,直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,,整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展,使銷售隊(duì)伍——銷售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合,。

經(jīng)營(yíng)分析:

1,、經(jīng)銷商的定位,南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷商:a(李軍)與b(黃麗春),,a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,,主營(yíng)高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù),。b的客戶群面向流通市場(chǎng),,同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù),a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性,,同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性,,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng),,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸,。

2、產(chǎn)品消化周期差異化,,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量,,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣,、壽司醋,,芥末油消化周期較慢,同比之下,,雞汁,、果汁、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段,,我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上,, 需要準(zhǔn)確定位,。

業(yè)績(jī)來(lái)源:銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素,我們的終端銷售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果,, 打消了銷售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮,,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額,,果汁替代新的品牌,,芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng),而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售,。此外, 公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級(jí)賓館,,中檔酒樓,,專業(yè)粵菜館,咖啡館等,,產(chǎn)品分類全年銷售比例如下:

存在問(wèn)題:

1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨,、竄貨)

南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán),。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,,并拉開(kāi)了導(dǎo)火索,與南京辦銷售隊(duì)伍為敵,,濃濃得火藥味將雞汁,、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降。甚至,,不惜重金,,余近求遠(yuǎn),從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng),,使我們銷售隊(duì)伍在客戶眼前的信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響,。

2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)

前期工作重心在南京,時(shí)間原因,,未能及時(shí)將江蘇中部,、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓,這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,,在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,, 相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,,這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā),,作為待機(jī)市場(chǎng), 先入為主,。

食品銷售工作總結(jié)篇十

一年來(lái),,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想,、放寬政策,、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短,、發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、保護(hù)竟?fàn)帯⒋龠M(jìn)聯(lián)合的要求,,緊緊圍繞搞好搞活市場(chǎng)這個(gè)中心問(wèn)題,,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果,。

一,、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況

今年,我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好,,比去年都有不同程度的增長(zhǎng)和提高,。

1工業(yè)總產(chǎn)值;計(jì)劃為x億x千x百萬(wàn)元,完成__千x百x十萬(wàn)元,,提前二十一天超額完成了汁劃,。比去年增長(zhǎng)了百分之十五點(diǎn)九。

2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個(gè)主要產(chǎn)品中,,有十甲個(gè)產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計(jì)劃,。其他品種到年末也都超額完成了計(jì)劃。其中超額百分之十以上的__個(gè)產(chǎn)品,、超額百分之五以上的有x個(gè)產(chǎn)品,,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高,。醬油,、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn),。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平,。肉聯(lián)廠的紅腸被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?正陽(yáng)樓的松仁小肚,、釀造七廠的醬油,、釀造一廠的味素、糕點(diǎn)一廠的乳白面包,、糖果一廠的脆香搪等七個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個(gè)品種被評(píng)為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。

4.品種花樣:今年以來(lái),共試制成功并已投放市場(chǎng)的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品,、新品種,、新造型,、新裝磺)達(dá)一百多種,豐滿了柜臺(tái),,活躍了市場(chǎng),,滿足了人民生活的需要。

5.勞動(dòng)效率:今年比去年也有較大的提高.每個(gè)職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬(wàn)二千二百元,,比去年增長(zhǎng)百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降,。味素使用淀粉,,去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸,今年降到三點(diǎn)一九噸;醬油的出品率,,去年每斤混合料出二斤七兩左右,,今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多,。

7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三。

8.企業(yè)利潤(rùn):全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)一千三百二十萬(wàn)元,,比去年翻了一番,。

二、抓了幾項(xiàng)主要工作

今年,,我們對(duì)幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施,,抓得細(xì),抓得實(shí),,所以比較主動(dòng),。

1.狠抓了產(chǎn)品銷售,變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),,變賣方市場(chǎng)為買方市場(chǎng),,促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個(gè)問(wèn)題上,,究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售,,這既是一個(gè)實(shí)際問(wèn)題,也是一個(gè)理論問(wèn)題,。過(guò)去由于批判了“流通決定論”,,強(qiáng)調(diào)按計(jì)劃生產(chǎn),使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上,,忽視了銷售,,把市場(chǎng)搞得很死,工廠生產(chǎn)也受到了很大影響,。今年以來(lái),,我們通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,改變了方法,重視了抓產(chǎn)品銷售,,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,,把原來(lái)工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,,既搞活了市場(chǎng),,又促進(jìn)了生產(chǎn)?!ひ欢窃黾恿送其N人員,,僅糕點(diǎn)糖果兩個(gè)行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品?,F(xiàn)在,,他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國(guó)十五個(gè)省,二十多個(gè)大中城市,,北京,、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,,全年銷往外地一百多萬(wàn)斤,,這是歷史上從末有過(guò)的。三是經(jīng)常召開(kāi)產(chǎn)銷聯(lián)席會(huì),,廣泛征求意見(jiàn),,改進(jìn)生產(chǎn),增加品種,,提高質(zhì)量,,擴(kuò)大銷量。四是成立產(chǎn)品試銷部,,據(jù)統(tǒng)計(jì),,全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來(lái),對(duì)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,搞好產(chǎn)銷,,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)能力,。今年,,對(duì)味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價(jià),調(diào)減百分之三十,,相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上,。糖果平均調(diào)低銷價(jià)百分之十五,使水果糖的價(jià)格低于上海,、天津,、北京,、沈陽(yáng)等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件,。以上五方面的工作,,說(shuō)明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的,。特別是在國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,,擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下,重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義,。

2.貫徹了“挖潛,、革新、改造”的方針,,千方百計(jì)擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,,適應(yīng)了市場(chǎng)的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過(guò)多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展,。但是,,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個(gè)產(chǎn)品,,如面包,、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要,。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,今年以來(lái),,我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖,、革、改上,,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場(chǎng)提供更多的食品,。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖,、革,、改”的整個(gè)工作來(lái)看,今年我們的工作方向是對(duì)頭的,,堅(jiān)持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,,爭(zhēng)取國(guó)家投資為輔的原則,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),,思想。

3.積極開(kāi)展了創(chuàng)“四新”,、“一提高”的活動(dòng),,大大增強(qiáng)了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的竟?fàn)幠芰?。今年以?lái),由于進(jìn)一步貫徹了調(diào)整國(guó)民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針,,解放了思想,,放寬了政策,竟?fàn)幮蝿?shì)越來(lái)越發(fā)展,,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越來(lái)越活躍”?…因此,,從年初起,我們?cè)谄髽I(yè)中全面開(kāi)展了創(chuàng)“四新”,、“一提高”活動(dòng),。在這方面主要抓了四項(xiàng)工作:(略)從以上情況來(lái)看,想要使我們的產(chǎn)品在

市場(chǎng)上站得住腳,,使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)下,,能夠生存下去,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,,增加品種花樣,,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來(lái),,我們體會(huì)極其深刻的一條重要經(jīng)驗(yàn).

4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢(shì),,努力擴(kuò)大生產(chǎn)。(略)由此可見(jiàn),,想要搞好生產(chǎn),,經(jīng)營(yíng)的方式方法要活,要發(fā)揚(yáng)自己的長(zhǎng)處,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,來(lái)安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),,才能爭(zhēng)得主動(dòng)左又,。

5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,,適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子,。(略)

三、存在的主要問(wèn)題

一年來(lái),,我們食品工業(yè)取得的成績(jī)是很大的,,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點(diǎn)來(lái)看,,也還存在一些問(wèn)題,,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,差距較大?!才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,,忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢,。(舉例略)

4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,,適應(yīng)不了四個(gè)現(xiàn)代化的需要,。

問(wèn)題在下面,根子在上頭,。存在以上這些問(wèn)題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),,思想落后于形勢(shì),識(shí)事遲,,行動(dòng)慢,,指揮不力而造成的。在新的一年里,,我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng),,進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),盡快克服缺點(diǎn),,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,不懈地進(jìn)行工作,千方百計(jì)把我們的生產(chǎn)搞上去,,把經(jīng)營(yíng)管理切實(shí)抓起來(lái),,創(chuàng)造優(yōu)良成績(jī),為黨,、為國(guó)家,、為人民多作貢獻(xiàn)。

食品銷售工作總結(jié)篇十一

回顧這一年的工作歷程,,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣,、拼搏,、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年,。

結(jié)合20xx年的工作,歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面:

一,、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的bc類商場(chǎng),,至20xx年六月底。基本上20xx年的歲末,,僅僅在熟悉市場(chǎng)情況,、建立初步客情和掌握bc商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng),,還是從20xx年開(kāi)始,。剛剛接手市場(chǎng)時(shí),恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場(chǎng)上的努力,。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái),。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃,。一級(jí)為重要客戶,,有12家。二級(jí)為高潛力客戶,,有14家,。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶,有9家,。經(jīng)過(guò)與客戶的多次深入溝通,,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,,一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長(zhǎng)了125%,,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長(zhǎng)到原銷量的2.7倍,。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長(zhǎng)了95%和65%.,。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%??上У氖?,由于我個(gè)人能力所限,很多客戶還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷售潛力,。

從20xx年7月,,公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家ka賣場(chǎng),其中12家超市,,14家百貨,,和4家跨區(qū)ka場(chǎng)。剛接手時(shí),,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,,公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,市場(chǎng)洞察力差,,和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確,,使一些費(fèi)用的利用不太合理,沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上,,使客戶的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好,,致使銷量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng),使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培,。

二,、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn):

通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),,讓我深深的感到做銷售工作容易,,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,,我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn):一細(xì)二勤三多四強(qiáng),。一細(xì)即心細(xì),二勤就是眼勤,、手勤,,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧,、心態(tài)要多調(diào)整,、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極,四強(qiáng)是自信心強(qiáng),、洞察力強(qiáng),、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣),。

1,、細(xì)

比如,我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣場(chǎng)的庫(kù)存管理,,我經(jīng)常要去賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存,,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠,,他將每批貨放的位置不一樣,,如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看,誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨,。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好,結(jié)果日期混亂,,還會(huì)造成庫(kù)存積壓,,所以一定要細(xì)心。

2、勤

1)是眼勤,,要多觀察,,俗話說(shuō):商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),,所以在日常工作過(guò)程中,,一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整,、陳列,、促銷政策等等。

2)是手勤,,我們做快消品的,,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,,爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn),,吸引消費(fèi)者的眼球。所以,,要多動(dòng)手,,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長(zhǎng),。

3,、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨,、陳列,、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行,。只有多與客戶溝通,,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì),和我產(chǎn)品給客戶帶來(lái)的銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力,,客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品,。有了商場(chǎng)客戶的支持,陳列才能強(qiáng)勢(shì),,銷量才能提升,。

2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),比如談判技巧,,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,,要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的,就要更專業(yè),。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),,使我受益非淺,,讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,讓我受用一生,。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),,做銷售這行,會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,,客戶的挑剔,、拒絕、不支持,、事情的拖延,。有時(shí)候,有一個(gè)很好的促銷方案,,自己很有信心,,可是去和客戶談時(shí),客戶一口就給拒絕了,,一句話都不聽(tīng),。這時(shí)候,就要努力調(diào)整心態(tài),,多了解客戶拒絕的原因,,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面,。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事,,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),,給我信心,,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難,。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法,。

4、強(qiáng)

1)自信心強(qiáng),,做銷售,,沒(méi)有信心,什么都做不了,,有了自信心,,才能在絕望中奪得生機(jī),在痛苦中抓住歡樂(lè),,在壓力下擺脫煩惱,,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持,。

2)洞察力強(qiáng),,做快銷品,,要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高,客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列,、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,,競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映,,都要隨時(shí)的掌握。比如,,一個(gè)好的陳列位,,很多廠家都想要,但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,,協(xié)議快到期了,,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,,就要多了解情況,,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置,。

3)分析規(guī)劃能力強(qiáng),,我進(jìn)入ka后,對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí),。對(duì)客戶,、市場(chǎng)了解了,就要多分析,,理出一個(gè)詳細(xì)的,、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,然后按部就班去執(zhí)行,,這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,,并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,,使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況,,非常利于下一步的工作計(jì)劃。

4)執(zhí)行力強(qiáng),,這是公司最倡導(dǎo)的,,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng),也使我得到了對(duì)自身的鍛煉,。我以前很懶惰,,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,,沒(méi)得穿了,,才一起洗,。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了,。

三,、自身的不足:

在近一年的工作中,自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題,,主要有以下幾個(gè)方面

1,、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,,總覺(jué)得是一無(wú)所獲,,感覺(jué)只是一個(gè)忙字,但是具體干了什么,,卻也說(shuō)不出個(gè)所以然,,通過(guò)主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題,,每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上,,所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲,在新的一年里,,我準(zhǔn)備按照主管所教的,,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時(shí)間,。

2,、缺少經(jīng)驗(yàn)

在工作過(guò)程中,做的最多的就是和人打交道,,而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門店的主管打交道,,經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)?;貋?lái)時(shí),,主管問(wèn)起來(lái),老是很多小問(wèn)題,。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心,,因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí),所以,,我要在明年的工作過(guò)程中,,總結(jié)今年的不足,隨時(shí)給自己充電,,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),,讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作,。

3,、懶惰

在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中,,平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正,。

食品銷售工作總結(jié)篇十二

南京辦事處在全體人員的努力下,,區(qū)域業(yè)務(wù)開(kāi)展工作基本順利,全年回款額25.7萬(wàn)元,,基中第四季度完成回款額14.5萬(wàn)元,,占全年的56.4%,成功開(kāi)發(fā)了分銷商31家,,終端酒店53家,回款情況如下:

1—3月 4—6月7—9月 10—12月

58304元35120元 19000元144961元

銷售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次, 系列組合,,依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上,,近親繁殖、擴(kuò)張道路,。從4個(gè)品牌,,8類產(chǎn)品,由年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王,,果汁,,壽司醬油,雞汁,,直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋,,辣椒油、芥末油等,,均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可,。產(chǎn)品銷售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者,從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略,,我們同時(shí)為銷售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,,整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展,,使銷售隊(duì)伍——銷售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合。

經(jīng)營(yíng)分析:

1,、經(jīng)銷商的定位,,南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷商:a(李軍)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,,主營(yíng)高檔干貨,,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場(chǎng),,同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù),,a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性,,同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性,他們因其客觀因素限制,,業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng),,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸。

2,、產(chǎn)品消化周期差異化,,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān),。公司的芥辣,、壽司醋,芥末油消化周期較慢,,同比之下,,雞汁、果汁,、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段,,我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上,需要準(zhǔn)確定位。

業(yè)績(jī)來(lái)源:銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素,,我們的終端銷售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果,打消了銷售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮,,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額,,果汁替代新的品牌,,芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng),而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售,。此外,公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級(jí)賓館,,中檔酒樓,專業(yè)粵菜館,,咖啡館等,,產(chǎn)品分類全年銷售比例如下:

存在問(wèn)題:

1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨、竄貨)

南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐,,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán),。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,并拉開(kāi)了導(dǎo)火索,,與南京辦銷售隊(duì)伍為敵,,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降,。甚至,,不惜重金,余近求遠(yuǎn),從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng),,使我們銷售隊(duì)伍在客戶眼前的信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響,。

2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)

前期工作重心在南京,時(shí)間原因,,未能及時(shí)將江蘇中部,、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓,這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,,在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低,,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā),,作為待機(jī)市場(chǎng), 先入為主,。

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