時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,,展開(kāi)新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
最新百貨市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案一
在我加入市場(chǎng)部以來(lái)能夠認(rèn)真做好營(yíng)銷(xiāo)工作,,至少在過(guò)去一年里能夠通過(guò)工作中的良好表現(xiàn)獲得認(rèn)可,而且我會(huì)提前對(duì)工作的展開(kāi)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,,運(yùn)用以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行指導(dǎo)從而取得理想的成果,,現(xiàn)對(duì)20__年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作制定以下計(jì)劃。
認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)研從而收集重要的信息,,我明白市場(chǎng)信息的收集是公司發(fā)展過(guò)程中不可缺少的,,既要明白客戶(hù)對(duì)公司產(chǎn)品或業(yè)務(wù)的需求,又要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力并對(duì)此采取有效措施,,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中建立優(yōu)勢(shì)才能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)更多的效益,,因此需要制定好調(diào)查問(wèn)卷并將其發(fā)放下去收集意見(jiàn),在了解客戶(hù)對(duì)公司產(chǎn)品或業(yè)務(wù)的看法以后再來(lái)調(diào)整戰(zhàn)略方針,,而且這也是用來(lái)收集客戶(hù)信息的方式之一從而需要認(rèn)真對(duì)待,。收集好客戶(hù)的意見(jiàn)以后再來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的整理,即從中分析改進(jìn)工作方式的原理并想辦法獲得更多的客戶(hù),,而且在聯(lián)絡(luò)客戶(hù)的過(guò)程中也要了解對(duì)方的潛在需求是什么,。
積極展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)工作從而推銷(xiāo)公司的產(chǎn)品或業(yè)務(wù),在拓展市場(chǎng)的過(guò)程中營(yíng)銷(xiāo)工作的展開(kāi)是不可缺少的,,因此在20__年需要加大宣傳力度從而讓公司獲得更大的名氣,,這便意味著需要充分利用現(xiàn)有的宣傳渠道才行,而且在推銷(xiāo)的過(guò)程中需要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品或業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),這樣的話(huà)在進(jìn)行推銷(xiāo)的時(shí)候能夠很好地體現(xiàn)出自身的專(zhuān)業(yè)水平,,因此認(rèn)真收集市場(chǎng)信息并以此作為展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)工作的前提是很重要的,,而且還需要對(duì)比往年的營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)從而了解工作中的具體表現(xiàn),在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的過(guò)程中則需要了解對(duì)方的優(yōu)勢(shì)所在,,加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)能夠在營(yíng)銷(xiāo)工作中取得理想的成果,。
加強(qiáng)和其他部門(mén)之間的溝通從而提升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的效果,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)工作的完成向來(lái)是與員工們?cè)诠ぷ髦械母冻鲇嘘P(guān),,這也意味著更多人參與其中往往能夠取得更好的效果,,因此需要積極聯(lián)絡(luò)其他部門(mén)成員并獲得相應(yīng)的幫助,而且在對(duì)信息進(jìn)行整理以后還要反饋給部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),,為公司的決策提供基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作中需要做到的,,在這之中還要繼續(xù)完善部門(mén)制度從而提高執(zhí)行力,希望通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的完成為公司的發(fā)展帶來(lái)更多的效益,。
通過(guò)計(jì)劃的制定讓我對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的展開(kāi)有了更多理解,,總之我會(huì)牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并用心做好20__年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,也希望通過(guò)這項(xiàng)工作的展開(kāi)來(lái)促進(jìn)公司的發(fā)展,。
最新百貨市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案二
工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類(lèi),,它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分,而且有范圍大小之別,。為您編輯了營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,,歡迎閱讀!
什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略?相信有少的人都知道了,那么有多少人知道市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些?
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買(mǎi)力的信息,、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略,、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略,,為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程,。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略包括:價(jià)格策略、產(chǎn)品策略,、渠道策略和促銷(xiāo)策略,。價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià),主要考慮成本,、市場(chǎng),、競(jìng)爭(zhēng)等,企業(yè)根據(jù)這些情況來(lái)給產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià),,產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝,、設(shè)計(jì)、顏色、款式,、商標(biāo)等,,給產(chǎn)品賦予特色,讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象,。渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,。它有很多種,比如直銷(xiāo),、間接渠道,,企業(yè)可以根據(jù)不同的情況選用不同的渠道。促銷(xiāo)策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售產(chǎn)品,,增加銷(xiāo)售額的目的。手段有折扣,、返現(xiàn),、抽獎(jiǎng)、免費(fèi)體驗(yàn)等多種方式,。
最新百貨市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案三
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)管理過(guò)程,,這個(gè)過(guò)程需要我們確定并預(yù)計(jì)客戶(hù)的需求,再通過(guò)一系列的研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售、客戶(hù)服務(wù)環(huán)節(jié)去滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,,并在滿(mǎn)足客戶(hù)需求的過(guò)程中,,保證企業(yè)盈利。這個(gè)過(guò)程相當(dāng)?shù)膹?fù)雜,,與企業(yè)內(nèi)部,、外部的環(huán)境緊密相關(guān),需要進(jìn)行科學(xué)的管理,。作為管理和控制的重要工具——年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,,可以為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理人員提供重要的依據(jù)。年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃還迫使?fàn)I銷(xiāo)管理人員對(duì)內(nèi)外部的環(huán)境進(jìn)行系統(tǒng)的研究分析,,并進(jìn)行邏輯的思考,,再把這種思考的過(guò)程反映到書(shū)面的文件里面,形成行動(dòng)計(jì)劃,,從而為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),。
那么,怎樣制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃呢?
制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃與制定營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算本身是年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的一個(gè)組成部分)的方法一樣,,也有一個(gè)從上到下和從下到上的過(guò)程,。好的方法是將這兩種順序結(jié)合使用。從下到上的方法可以利用基層經(jīng)理更貼近市場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)對(duì)于計(jì)劃制定以后的執(zhí)行有好處,,從上到下是因?yàn)楦呒?jí)經(jīng)理可以藉更全面的視角,、對(duì)公司戰(zhàn)略的理解作出決策。
年度計(jì)劃的制定主要有以下程序:
1,、更新和收集數(shù)據(jù),,進(jìn)行歸納分析
在解決任何問(wèn)題的時(shí)候,首要的是掌握事實(shí),,面對(duì)事實(shí),。數(shù)據(jù)的更新是因?yàn)槟甓扔?jì)劃的重要依據(jù)之一是行業(yè)、市場(chǎng),、銷(xiāo)售,、宏觀經(jīng)濟(jì)方面的歷史數(shù)據(jù)。對(duì)于歷史數(shù)據(jù)通常我們今年只能得到前年的數(shù)據(jù),,很少能夠得到去年的數(shù)據(jù),,這意味著在制定計(jì)劃的時(shí)候必須對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的外推。收集數(shù)據(jù)主要是與解決營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃有關(guān)的方面,,太多的似是而非的數(shù)據(jù)不僅影響判斷的準(zhǔn)確性,,也浪費(fèi)時(shí)間。數(shù)據(jù)的分析工作是非常重要的,,它必須能夠支持得出的結(jié)論,,并且透過(guò)數(shù)據(jù)可以看出發(fā)展出來(lái)的目標(biāo)和戰(zhàn)略是否經(jīng)歷過(guò)理性的思考。
2,、形成目標(biāo)和戰(zhàn)略
關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),,一般都是采用數(shù)字指標(biāo)進(jìn)行衡量。如何確定目標(biāo)是很關(guān)鍵的,。在營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)中,,銷(xiāo)售額/量、品牌知名度,、品牌第一提及率,、現(xiàn)金流量都是經(jīng)常被設(shè)定的目標(biāo),其中,,銷(xiāo)售額目標(biāo)又是最關(guān)鍵的,。
最新百貨市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案四
餐飲行業(yè)
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱,中國(guó)人有一句俗話(huà):民以食為天,。據(jù)了解,,中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國(guó)約20__人才擁有一家餐館,。這一數(shù)字表明,,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖?,沉睡的金山等待著他們?nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響,。在中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,人們生活節(jié)奏的加快,,人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),,經(jīng)濟(jì)蕭條,,國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè),,可以說(shuō),,餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類(lèi),,包括風(fēng)格,,菜單或者菜系,市場(chǎng)細(xì)分,,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等,。按服務(wù)類(lèi)型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳,。
餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此,。
新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個(gè)成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳,。本人從初中開(kāi)始住校,深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價(jià)格高,,為此本人特意在學(xué)校外開(kāi)了一家餐廳,,專(zhuān)為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。
環(huán)境分析
情勢(shì)環(huán)境
在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇,。
經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此,。
在學(xué)校,,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠,而且要讓他們真正的看的實(shí)惠,。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,,所以,,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期,你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門(mén)前冷落的局面,。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下,,消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢(qián)會(huì)越多,,從而也會(huì)給給餐廳帶來(lái)更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報(bào),。
政治法規(guī)因素
餐飲業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響,。面對(duì)著金融風(fēng)暴,中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施,。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施,,本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定,,可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊?,但挑?zhàn)都是一樣的,對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法,,而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下,,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響餐飲業(yè)的,,包括促銷(xiāo)渠道,,訂購(gòu)和結(jié)算,會(huì)計(jì)和存貨,,食品安全和配制等,。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代,在飲食業(yè),,它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力,。新中中餐正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。
食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面:食品安全,,成份功效,,食品配制,營(yíng)養(yǎng),。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞,。
社會(huì)文化因素
在黃石理工學(xué)院這樣一個(gè)學(xué)校環(huán)境下,能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生,,對(duì)于學(xué)生而言,,學(xué)校的飯菜是難以滿(mǎn)足他們的需求,因此這對(duì)本餐廳而言絕對(duì)是個(gè)好消息,。,。
另一個(gè)因素是現(xiàn)在改革開(kāi)放三十年后,,人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了,人們不再崇拜西餐,,而是更加的注重祖國(guó)的飲食文化,,開(kāi)始追求更高的飲食文化的享受,這是一個(gè)飲食文化大復(fù)蘇的年代,。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,,或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計(jì)其數(shù),。
無(wú)疑,飲食在黃石理工是個(gè)非常重要的行業(yè),。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有,,一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開(kāi)辦將會(huì)有著眾多的競(jìng)爭(zhēng)者,。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店,。
蘭州特色拉面
重慶香辣火鍋
理工風(fēng)味園
四川香辣館
香辣魚(yú)館
口香堂
星餐廳
胖子火鍋
鮮味園
四川麻辣燙
以上所提到的餐館有一個(gè)共同優(yōu)點(diǎn),那就是:在人流集中的地方,,因此,,在此方面,我們所要追上的就是選好地址,。而在人流集中的地方,,大都已經(jīng)飽和了市場(chǎng),而且地皮的租金非常之高,,對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來(lái)說(shuō)是非常大的一筆支出,這對(duì)于我們的成本降低非常的不利,。因此,,選址對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件非常值得慎重的事情。
而且,,在這些餐廳中,,有不同的菜系,但是顯現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn),,就是菜系過(guò)于簡(jiǎn)單,,并且不多(川、徽菜系居多),,這給我們一個(gè)優(yōu)勢(shì),,我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國(guó)不同地方的口味,但是,,另一方面也有劣勢(shì),,那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主,,表明其在此菜系上的地位之高,因此,,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,,那就又必然會(huì)增加我們的成本,這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來(lái)克服,。
企業(yè)環(huán)境
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì),,中檔的餐廳,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì),,在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,,獲得意想不到的效果,。
很多的飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),,在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,,做到真正的現(xiàn)代化管理,。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì),。
根據(jù)調(diào)查,,大多餐廳的利潤(rùn)都很高,因此我們能在成本上做工作,,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),,但是給人的感覺(jué)就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,餐廳雖小,,五臟俱全,,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),,把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化,。
總之,,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng),,這將是新中中餐廳的一開(kāi)始就面臨的難題,。
目標(biāo)市場(chǎng)
市場(chǎng)分析
如今,我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì),,餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,,而且會(huì)發(fā)展的很好,。
中國(guó)最新人口普查表明,中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20__年才有回落的可能,。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì),。
目標(biāo)市場(chǎng)1:公司客戶(hù)公司客戶(hù)需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,,對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),,因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,,因?yàn)橛行W(xué)生往往更樂(lè)于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿(mǎn)意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營(yíng)銷(xiāo)組合是:
產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé)?,保證質(zhì)量和連續(xù)性
定價(jià)戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,并增送優(yōu)惠券
分銷(xiāo)戰(zhàn)略:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),,給顧客長(zhǎng)期聯(lián)系留下信心
促銷(xiāo)戰(zhàn)略:采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
目標(biāo)市場(chǎng):根據(jù)人口,、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述
市場(chǎng)細(xì)分:講述選定目標(biāo)市場(chǎng)的理由
競(jìng)爭(zhēng)分析:描繪同一目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者
目標(biāo)市場(chǎng)2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒(méi)有建成的餐館來(lái)說(shuō),,回頭客有點(diǎn)早,,但是我們是通過(guò)在開(kāi)張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶(hù),擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱(chēng)之為回頭客,。老顧客的開(kāi)發(fā)成本要比新顧客的開(kāi)發(fā)成本要低得多,,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),,運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值,。
目標(biāo)市場(chǎng)3:年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒(méi)有吸引力,,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺(jué)古老典雅沒(méi)有刺激,但是,,在新中中餐廳就沒(méi)有這種通病,,新中中餐廳采用了和其競(jìng)爭(zhēng)者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時(shí),,我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”,。開(kāi)發(fā)中國(guó)古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,,使年輕人愿意嘗試并喜愛(ài)嘗試,。
問(wèn)題,、威脅和機(jī)遇
WSOT分析
優(yōu)勢(shì)
新中中餐廳的菜單定價(jià)是一個(gè)強(qiáng)項(xiàng),它要比市場(chǎng)上其它相同競(jìng)爭(zhēng)者更具有競(jìng)爭(zhēng)力,。能夠做到實(shí)實(shí)在在的大眾化,。
高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來(lái)記錄客戶(hù)數(shù)據(jù),,并開(kāi)通本店的網(wǎng)站,,提高了知名度。
劣勢(shì)
由于是在規(guī)劃階段,,沒(méi)有具體好的裝潢方案,,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法,。
新入市場(chǎng),沒(méi)有形成規(guī)模效益,,在一定的時(shí)期內(nèi),,成本將可能高于預(yù)算,有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn),。
機(jī)遇
新開(kāi)張店面獨(dú)特,,可以吸引更多顧客
擁有自己的網(wǎng)站和客戶(hù)數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客
培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,,提升其服務(wù)技巧,,并利用中餐廳的特色
威脅和問(wèn)題
工資上漲,《勞動(dòng)法》通過(guò)的“三險(xiǎn)”和最低工資線(xiàn)有所提高,,這必將會(huì)導(dǎo)致成本的增加,。
由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量,不輸于競(jìng)爭(zhēng)者,,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,,這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
餐廳選址也將是一個(gè)需要解決的問(wèn)題
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和目的
我們的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃目標(biāo)是:通過(guò)實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,,在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運(yùn)營(yíng)起來(lái)并開(kāi)始贏利,。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度,提升其價(jià)值,。從而為新中的連鎖化提供條件,。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
作為新中中餐廳的起始營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是:回歸,、古典,、休閑、創(chuàng)新、正宗,、友好,。根據(jù)這幾個(gè)原則,確立自己的主題,,形成自己的特色,。另外,餐廳還根據(jù)市場(chǎng)確定菜單定價(jià),,選定廣告渠道,,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計(jì),,完成市場(chǎng)細(xì)分,。
對(duì)于顧客吸引,我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗(yàn),,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),,提高他們的表達(dá)和推銷(xiāo)技巧,增強(qiáng)顧客對(duì)我們的印象,。
對(duì)于其他的餐廳來(lái)說(shuō),,員工和資源都是有限的。競(jìng)爭(zhēng)者可能無(wú)法及時(shí)的做出反應(yīng),,這有利于我們快速形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),,提高市場(chǎng)占有率和成長(zhǎng)率。在未來(lái)的5年于競(jìng)爭(zhēng)激烈的,、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生,、發(fā)展、壯大,。
營(yíng)銷(xiāo)策略
新中中餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略集中體現(xiàn)在品牌,、產(chǎn)品、外觀和促銷(xiāo)上,。首先打響“新中”的品牌名稱(chēng),,然后注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的,、能夠影響他們對(duì)餐廳印象的內(nèi)容,,促銷(xiāo)活動(dòng)則于店內(nèi)店外同時(shí)展開(kāi),直接面對(duì)顧客,。
品牌策略
商標(biāo)
下面是我們新中餐廳的商標(biāo)
新中餐廳
商標(biāo)比較簡(jiǎn)便,,所顯示的是一個(gè)中餐中常見(jiàn)的橢圓菜盤(pán),菜盤(pán)上是一副中國(guó)用餐特有的筷子,,這兩樣都是中國(guó)首創(chuàng)的用餐工具而且常見(jiàn),,具有中餐的特色。
盤(pán)子和筷子合成了一個(gè)“中”字,,淺顯易懂,,并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。
商標(biāo)采用大紅色和黃色,,紅色體現(xiàn)了中國(guó)紅中的喜慶和耀眼,,黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,,但是這種商標(biāo)的選色是無(wú)可厚非的,。
(上面的商標(biāo)為初設(shè)計(jì),可以進(jìn)一步美化)
品牌
本餐廳的名稱(chēng)為“新中中餐廳”,,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱(chēng),,“中”字體現(xiàn)了中餐的核心,“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐,,而是有所改進(jìn),,以回歸古典為基礎(chǔ),然后創(chuàng)新,,為不同的目標(biāo)顧客滿(mǎn)足其需求,。
我們將根據(jù)法律規(guī)程來(lái)及時(shí)注冊(cè)商標(biāo),保護(hù)品牌,。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),,注冊(cè)互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者,。
產(chǎn)品策略
我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì),,正宗美味,按照不同的菜系,,我們劃分不同的菜系板塊,,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場(chǎng)細(xì)分,,將菜肴劃分為高檔,、中檔、低檔三個(gè)檔次,,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,,為顧客打下種類(lèi)全、味道好,、周到服務(wù)和與眾不同的感覺(jué),。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺(jué),。
定價(jià)策略
影響我們定價(jià)的因素是多方面的,包括定價(jià)目標(biāo),成本,,市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況,。
我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng),我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下,,要制定盡可能低的價(jià)格,。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤(rùn)率,,提高技術(shù)水平,,可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴,,低檔的利潤(rùn)率壓低,,中檔的利潤(rùn)率中調(diào),高檔的利潤(rùn)率提高,,通過(guò)這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來(lái)安排不同的價(jià)格,。
我們也會(huì)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格,比質(zhì)比價(jià),,來(lái)更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格,。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì),價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,這將有利于我們,。
當(dāng)然我們也要提防過(guò)低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營(yíng)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策,。并利用折扣定價(jià)法,、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
促銷(xiāo)策略
打造外觀
中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式,,有很多的競(jìng)爭(zhēng)者,,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義,。
打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來(lái)更加的明亮而高大,,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,,是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所,。由于是中檔餐廳,所以店面不會(huì)很大,,安排包廂和常坐就足夠了,。總之是要給人一種深刻的印相,,是好的印相,。
員工培訓(xùn)
盡管有大部分的人愿意來(lái)嘗試我們的菜品,,但是如果沒(méi)有服務(wù)人員的有效幫助,大多數(shù)人并不知道怎樣才能點(diǎn)好菜,,這樣的話(huà)會(huì)導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點(diǎn)熟悉的一兩種菜品,。
在整體銷(xiāo)售過(guò)程中,描述,、提高銷(xiāo)售和交叉銷(xiāo)售是很重要的。我們要在這些方面來(lái)對(duì)職工的進(jìn)行培訓(xùn),。據(jù)調(diào)查,,44%的顧客是因?yàn)橛辛擞淇斓捏w驗(yàn)才愿意再次光臨。同時(shí),,也可以降低我們的員工流動(dòng)率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本,。
建立電子數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)站
我們可以通過(guò)收集顧客名片,并在特定的時(shí)期內(nèi)隨機(jī)抽取,,為幸運(yùn)者提供免費(fèi)用餐的機(jī)會(huì),。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫(kù),然后充分利用,。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客,,并保持好這一很好的促銷(xiāo)資源,并且成本低,、效用高,。提高了管理的水平和效率,形成競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),。
在互連網(wǎng)建立域名,,成立專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站,以便收集顧客的要求和滿(mǎn)意程度,,并能夠在網(wǎng)上擴(kuò)大我們的影響力,。這些都是其它餐廳所不具有的資源。
人員推銷(xiāo)
由于餐廳剛剛成立,,所以,,必需擴(kuò)大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷(xiāo)方面了,。
通過(guò)認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷(xiāo)人員,,我們確定好的推銷(xiāo)形式為上門(mén)推銷(xiāo)。這是最常見(jiàn)的推銷(xiāo)方式,,但是我們的“上門(mén)”是指我們的目標(biāo)客戶(hù)之一的公司人員,,這些人主要是訂餐服務(wù),通過(guò)上門(mén)推銷(xiāo)讓其了解我們的品牌和菜肴,,并通過(guò)一定的優(yōu)惠手段讓他們對(duì)我們的菜肴有所喜愛(ài),,歡迎其再次訂購(gòu),。
其次是讓推銷(xiāo)人員在一些停車(chē)場(chǎng)和出租車(chē)經(jīng)常停留的場(chǎng)所發(fā)放傳單,這對(duì)推銷(xiāo)人員的要求較低,,因此成本也低,。這就利用了出租車(chē)司機(jī)的宣傳優(yōu)勢(shì)和其本身的工作地點(diǎn)不固定性的優(yōu)勢(shì),便于宣傳,。
廣告
要擴(kuò)大我們的影響能力,,廣告將是我們一個(gè)非常得力的選擇。
廣告種類(lèi)企業(yè)廣告,、地區(qū)廣告
初始階段,,我們宣傳的時(shí)我們的品牌,以便吸引顧客,。因有限資源考慮,,我們宣傳的范圍是安慶市。
廣告媒體
這是一個(gè)重點(diǎn),,出于我們的人力,、財(cái)力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報(bào)紙,、美食雜志和少量廣播,。當(dāng)然,我們沒(méi)有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),,我們將會(huì)精心設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)廣告,,提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力,并降低顧客的抵觸情緒,。郵寄也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,,當(dāng)我們的上門(mén)推銷(xiāo)人員資源不足時(shí),通過(guò)對(duì)公司和一些潛在客戶(hù)郵寄廣告,。
廣告設(shè)計(jì)
遵循廣告設(shè)計(jì)的原則,,我們會(huì)做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計(jì)。
我們的廣告語(yǔ)是:新中中餐,,體會(huì)你心目中與眾不同的中餐!
我們書(shū)面的廣告設(shè)計(jì)是:一對(duì)窈窕的筷子在一個(gè)非常有中國(guó)特色的餐盤(pán)上跳舞,。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo),也表明了中餐廳的立場(chǎng),,同時(shí),,新意的舞蹈也說(shuō)明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個(gè)年輕人也可以加入的場(chǎng)所,。然后在廣告圖下方寫(xiě)上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料,。
優(yōu)惠促銷(xiāo)
開(kāi)張伊始,我們將會(huì)推出非常多的優(yōu)惠活動(dòng),,上面提到的名片抽取幸運(yùn)顧客是其中之一,,我們還可以通過(guò)贈(zèng)送樣品,、贈(zèng)送優(yōu)惠券、免費(fèi)試吃等優(yōu)惠方法,,打響我們的第一炮!
營(yíng)銷(xiāo)組織
鑒于我們新店開(kāi)張,,人力和財(cái)力資源都是非常的有限,因此,,營(yíng)銷(xiāo)工作大多只能停留在基本層面,。為確保達(dá)到預(yù)期效果,我們可以采用合同制和項(xiàng)目承包的方式,。員工可以由專(zhuān)業(yè)人士,、合同工和長(zhǎng)期正式工組成。其他人員可以包括勞動(dòng)力低廉的大學(xué)生等,。并通過(guò)一些政府項(xiàng)目以獲得一定的貸款和政府補(bǔ)貼。
小結(jié)
以上的計(jì)劃切實(shí)可行,,這些戰(zhàn)略和策略,,可以幫助新中中餐廳在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。計(jì)劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競(jìng)爭(zhēng)力,,招來(lái)顧客,,提升其價(jià)值。
如果上述的措施都能夠?qū)嵤?,并且在預(yù)定的期限內(nèi),,“新中”的品牌將很快打響,樂(lè)觀估計(jì),,能夠在一年半之內(nèi)就開(kāi)始盈利,。
由于餐飲業(yè)的銷(xiāo)售變化無(wú)常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩,,種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊?。我們將此營(yíng)銷(xiāo)策劃作為初級(jí)策劃,并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的自我調(diào)整,。
最新百貨市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案五
一,、背景
深秋時(shí)節(jié),薊縣的山貨,、水果豐收了,,開(kāi)始大量上市。每天源源不斷進(jìn)入市內(nèi)各大水果批發(fā)市場(chǎng),,同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)外埠10余個(gè)省市,。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(xiāo)(每年都有外地商、中間商,、或者物流公司來(lái)收購(gòu)),,基本上發(fā)往全國(guó)各地的都有,。由于近年來(lái)薊縣發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì),注重果品基地的建設(shè),,果品種植面積不斷擴(kuò)大,,目前已達(dá)31萬(wàn)畝。山貨不僅暢銷(xiāo)華北地區(qū),,而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外出口創(chuàng)匯,。山貨特產(chǎn)豐富,每年都有山貨廟會(huì),,吸引中外客商彌猴桃在歐美市場(chǎng)被譽(yù)為"世界珍果",,倍受歡迎。薊縣的甘甜板栗等山貨成了日本市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)商品,,燕山板栗是日本"甘栗節(jié)"最受寵愛(ài)的佳品,。但大多的中小企業(yè),由于規(guī)模小,,資金相對(duì)薄弱,,沒(méi)有能力建立自身完整的物流系統(tǒng),這時(shí)第三方物流是他們的最好選擇,。
二,、計(jì)劃概要
該物流公司目前是個(gè)中型規(guī)模的企業(yè),是以汽車(chē)運(yùn)輸業(yè)務(wù)為主的公司,,有各種類(lèi)型的貨車(chē),。公司將在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代物流的發(fā)展,,以提高供應(yīng)鏈管理水平為核心,,以實(shí)現(xiàn)物流資源整合為出發(fā)點(diǎn),引進(jìn)信息技術(shù),,建立互聯(lián)互通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,打造以倉(cāng)儲(chǔ)、配送,、物流,、加工、服務(wù)管理為一體的現(xiàn)代物流體系,。致力成為輻射全國(guó)的山貨水果物流集散中心,,在實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)后再逐步向國(guó)際市場(chǎng)推進(jìn),促進(jìn)薊縣山貨水果市場(chǎng)的現(xiàn)代化,,國(guó)際化,。
三、市場(chǎng)分析
我們所面對(duì)的天津市場(chǎng)是個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng),,我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,,形成完整的物流體系,。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠(chǎng)商聯(lián)合,,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。市場(chǎng)有很大的發(fā)展?jié)摿?,?jìng)爭(zhēng)者不多,,而且他們的網(wǎng)上銷(xiāo)售做的不夠完善。我們將利用網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),,與現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),。
四、計(jì)劃的指導(dǎo)思想及原則
以誠(chéng)為本,、以信為譽(yù)的原則,,業(yè)務(wù)處理快速、送貨及時(shí),、到達(dá)準(zhǔn)確,、服務(wù)熱情,從戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)物流,,滿(mǎn)足客戶(hù)及市場(chǎng)的需要,,引導(dǎo)市場(chǎng)潮流,,用電子信息業(yè)去改造物流業(yè),。
五、SWOT分析
1,、優(yōu)勢(shì)
(1)薊縣的物流條件還不夠完善,,給我們提供了足夠的市場(chǎng)機(jī)會(huì),市場(chǎng)完全開(kāi)放,,政策支持,,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。將直銷(xiāo)體系和個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè),,是一個(gè)地區(qū)性,、針對(duì)性極強(qiáng),依靠高度的信息化來(lái)經(jīng)營(yíng)的小,、精,、專(zhuān)的新型物流公司。
(2)我們制定較低的市場(chǎng)價(jià)格,,并依靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶(hù)關(guān)系管理來(lái)吸引客戶(hù),,依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)來(lái)盈利。
(3)我們以雙贏為最終目標(biāo),,以合作為競(jìng)爭(zhēng)手段,。無(wú)形中擴(kuò)大自身規(guī)模,,提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。
2,、劣勢(shì)
(1)公司在起步階段經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,,資金少,沒(méi)有廣闊的資金來(lái)源,,資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面可能會(huì)不很靈活,。
(2)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,面對(duì)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)不足,,缺乏對(duì)策,。
六、市場(chǎng)定位
通過(guò)對(duì)我國(guó)物流市場(chǎng)及天津物流市場(chǎng)的分析,,公司將在第三方物流的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù),,充分發(fā)揮電子商務(wù)的信息化、自動(dòng)化,、網(wǎng)絡(luò)化,、智能化、柔性化特點(diǎn)與功能,,集采購(gòu),、包裝、裝卸,、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存保管、流通加工,、配送,、物流情報(bào)等功能要素于一體的物流企業(yè),建立集物流,、商流,、資金流、信息流于一體的現(xiàn)代物流企業(yè),。致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì),,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),,為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,,及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,,形成服務(wù)一流,、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司,。
七,、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
以最快的速度進(jìn)入本地市場(chǎng),并在周邊地區(qū)取得一定的市場(chǎng)份額,。本著用心服務(wù)的原則,,與國(guó)內(nèi)的廠(chǎng)商和客戶(hù)建立良好的合作伙伴關(guān)系。
八,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1,、產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品功能定位:更便捷,更安全,,更準(zhǔn)時(shí)的優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)
(2)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍定位:北京,、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)
(3)產(chǎn)品服務(wù)方式定位:通過(guò)網(wǎng)絡(luò),、免費(fèi)客服電話(huà),、傳真進(jìn)行訂單服務(wù)。主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸,、保管(即倉(cāng)儲(chǔ)),、代加工、包裝及配送,。
(4)增設(shè)采購(gòu),、倉(cāng)儲(chǔ)、物流信息供應(yīng)等產(chǎn)品線(xiàn),,實(shí)現(xiàn)一體化的管理,。
(5)提供增值服務(wù),如在倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)中,,建立高層的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù),,利用巷道式堆垛起重機(jī)和激光引導(dǎo)無(wú)人駕駛小車(chē)完成物流任務(wù),,吸引大型企業(yè),,滿(mǎn)足其要求。
(6)既要注重長(zhǎng)途運(yùn)輸,,又要發(fā)展短途運(yùn)輸,、送貨上門(mén)等低值的服務(wù),吸引小企業(yè),。
(7)增加倉(cāng)庫(kù),、汽車(chē)等的數(shù)量;加強(qiáng)人員素質(zhì)的培養(yǎng)等,通過(guò)這種有形商品的合理使用,,可以有效的吸引客戶(hù),。
(8)引進(jìn)新技術(shù),設(shè)計(jì)本企業(yè)的物流服務(wù)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)物流服務(wù)的全面升級(jí),。
2,、價(jià)格策略
公司主要的服務(wù)對(duì)象是中小企業(yè),所以我們實(shí)行低價(jià)策略依靠規(guī)模盈利,。定價(jià)是采取以下方法:(1)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研得出顧客最愿接受的價(jià)格,,并以此為基點(diǎn),將我們價(jià)格控制在與此基準(zhǔn)價(jià)格持平或較低的水平,。(2)區(qū)別定價(jià)法:對(duì)于不同的地點(diǎn),,不同的貨物我們進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,并列出詳細(xì)的價(jià)格清單,,以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),。(3)如果某一企業(yè)購(gòu)買(mǎi)本公司的產(chǎn)品服務(wù)累積到一定價(jià)格或數(shù)量,可以享受價(jià)格折扣,。(4)在銷(xiāo)售的淡季采取低價(jià)出售的方式鼓勵(lì)顧客消費(fèi),。冬天折扣大價(jià)格低;夏天的價(jià)格折扣低價(jià)格高。
3,、渠道策略
(1)采用廣告,、電話(huà)、電視直銷(xiāo)等的直接渠道,,并利用互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),,通過(guò)強(qiáng)大的電子配送中心進(jìn)行直銷(xiāo)體系的渠道管理。(2)經(jīng)紀(jì)商,,與其建立長(zhǎng)期的合作合同,,把企業(yè)洽談業(yè)務(wù)的環(huán)節(jié)交由經(jīng)紀(jì)商負(fù)責(zé),集中企業(yè)的精力進(jìn)行物流服務(wù),。
4,、促銷(xiāo)策略
(1)廣告媒體選擇:網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告,、經(jīng)濟(jì)類(lèi)雜志和報(bào)紙的廣告;通過(guò)郵政直接投遞企業(yè)介紹,、產(chǎn)品說(shuō)明等函件等方式做廣告使廣大的的企業(yè)了解本公司。
(2)推銷(xiāo)人員的上門(mén),、電話(huà)或信件推銷(xiāo)加強(qiáng)企業(yè)推銷(xiāo)人員素質(zhì)的培養(yǎng),,增強(qiáng)其銷(xiāo)售手段的技能。推銷(xiāo)人員要想熟悉本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,、企業(yè)文化,、交貨地點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模,、經(jīng)營(yíng)目標(biāo),、企業(yè)的優(yōu)勢(shì)以及未來(lái)的發(fā)展等,,取得客戶(hù)的信任和支持;推銷(xiāo)人員要向顧客詳細(xì)介紹物流企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)承諾,、服務(wù)費(fèi)用,、交貨方式、交貨時(shí)間,、交貨地點(diǎn),、付款條件等,吸引采用本企業(yè)的服務(wù);推銷(xiāo)人員還要幫助企業(yè)收集和反饋市場(chǎng)信息,,包括客戶(hù)信息,、市場(chǎng)供求信息和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,從而使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。
(3)抓住時(shí)機(jī)的事件營(yíng)銷(xiāo)
(4)營(yíng)業(yè)推廣
I,、推行會(huì)員制度:只要與公司有過(guò)業(yè)務(wù)來(lái)往的就自動(dòng)成為會(huì)員,我們將保存客戶(hù)信息保持關(guān)系來(lái)往,。通過(guò)客戶(hù)業(yè)務(wù)成交金額累積量,,我們分成幾種不同級(jí)別并給予不同程度的優(yōu)惠
II、定期與高校聯(lián)合項(xiàng)目,,提高公司知名度,。
(5)公共關(guān)系管理
I、處理好與客戶(hù)的關(guān)系,,完善售后服務(wù),,定期顧客回訪(fǎng);
處理好與中間商的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)互利互惠共同發(fā)展;
處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,,加強(qiáng)合作,,促進(jìn)物流業(yè)的發(fā)展;
處理好與新聞界的關(guān)系,真誠(chéng)相待,、主動(dòng)聯(lián)系,、促進(jìn)人際關(guān)系理解尊重、積極配合新聞工作者的工作,,虛心接受新聞界的批評(píng);積極參與慈善事業(yè)捐獻(xiàn),,提高社會(huì)聲譽(yù);
II、制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程
制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程,,在危機(jī)出現(xiàn)時(shí),,組成事故處理小組,,迅速著手,,查明原因,明確責(zé)任,,在第一時(shí)間通過(guò)各媒體告知公眾,,說(shuō)明原因,并做出適宜的解決措施,搞好善后工作,。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
在信息平臺(tái)的基礎(chǔ)上使用條形碼技術(shù),、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、物流采購(gòu)管理和企業(yè)資源管理等物流管理軟件,,并對(duì)其實(shí)施無(wú)縫鏈接和有效整合,,以充分滿(mǎn)足客戶(hù)日益增長(zhǎng)的信息化需求。
(1)展示平臺(tái)在線(xiàn)展示主營(yíng)業(yè)務(wù),,部門(mén)類(lèi)型,,,最新動(dòng)態(tài)
(2)服務(wù)平臺(tái)在線(xiàn)咨詢(xún),,洽談交易,,訂制訂單,投訴,,進(jìn)入公司的網(wǎng)站或通過(guò)電話(huà)查詢(xún)貨物當(dāng)時(shí)所處的地點(diǎn)及貨物信息,。
(3)努力把網(wǎng)站建設(shè)成為一個(gè)物流信息平臺(tái),以及物流咨詢(xún)查詢(xún)平臺(tái)和物流學(xué)術(shù)交流平臺(tái),。
(4)定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息,,邀請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為果民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律知識(shí)等,。
九,、組織管理戰(zhàn)略
(1)成立之初采用樹(shù)型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,自上而下成立總經(jīng)理,,秘書(shū)處,,財(cái)務(wù)部,人力資源部,,公關(guān)部,,規(guī)劃部,營(yíng)銷(xiāo)部,,技術(shù)部,,安全衛(wèi)生部,執(zhí)行部等部門(mén),,依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門(mén)通力合作,,完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),,明確職責(zé),,各盡其能。(2)建立有效的激勵(lì)機(jī)制,,為員工建立良好的工作環(huán)境,。
(3)加強(qiáng)對(duì)公司內(nèi)部管理,,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士及有領(lǐng)導(dǎo)才能的人,
(4)建立完善的工資制度,,獎(jiǎng)懲制度,,
(5)通過(guò)開(kāi)展各種活動(dòng)強(qiáng)化公司員工的技能知識(shí)素質(zhì)
(6)我們將與附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,,不斷提高員工素質(zhì),,將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ),對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,。
十,、風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘,、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25%~30%左右,也就是說(shuō)1/4強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中被消耗掉了,。而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在5%以下,,美國(guó)蔬菜水果物流則更為典型,產(chǎn)品可以一直處于采后生理需要的低溫狀態(tài)并形成一條冷鏈:田間采后預(yù)冷——冷庫(kù)——冷藏車(chē)運(yùn)輸——批發(fā)站冷庫(kù)——超市冷柜——消費(fèi)者冰箱,,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%~2%,。水果運(yùn)輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,,有的怕熱,。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)
1、物理?yè)p傷主要原因是不良操作,、超載,、堆垛安排不當(dāng)?shù)?/p>
因而在水果運(yùn)輸中要嚴(yán)格做到輕裝輕卸。碼貨的安排也是十分重要的,,將一車(chē)水果有秩序地堆好,、碼好、最大限度地保護(hù)好,。各包裝之間要靠緊,,這樣在運(yùn)輸中各包裝物間就不會(huì)有太大的晃動(dòng)。包裝要放滿(mǎn)整個(gè)車(chē)的底部,,以保證貨物中的靜壓分布均勻,。要注意垛碼不要超出車(chē)邊緣。要使下層的我裝承擔(dān)上層整個(gè)包裝件的重量而不是由下層的商品來(lái)承受上層的重量,。為此,,長(zhǎng)方形的容器比較好,形狀不規(guī)則的容器,,如竹筐,、荊條筐,,要堆放成理想的格式就困難得多
2,、失水在高溫季節(jié),,要注意遮蓋貨物,使陽(yáng)光不能直接照射在商品上,。遮蓋物的放置要使貨物前后通風(fēng)道不被擋住,。
防止聚熱的主要方法是加強(qiáng)通風(fēng),就是在堆放包裝件時(shí),,使各包裝之間空氣可以自由流動(dòng),。特別是要注意利用運(yùn)輸工具行駛時(shí)產(chǎn)生的空氣流動(dòng),使空氣流過(guò)貨堆甚至流過(guò)包裝件內(nèi)部,。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1.資金不足解決措施:加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)的管理,,加強(qiáng)與合作伙伴的合作關(guān)系,爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,,同時(shí)吸引會(huì)員和投資者加入,。
2.盈利不足解決措施:建立風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)蓄金,減少前期固定資產(chǎn)支出;轉(zhuǎn)變策略,,在營(yíng)銷(xiāo)方面,,服務(wù)方面努力創(chuàng)新,在保證原有顧客群的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取爭(zhēng)取的顧客,,增加更多的選擇方案,,爭(zhēng)取市場(chǎng)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1.顧客數(shù)量不足,,顧客流失解決措施:加大宣傳力度,,提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定,增加核心顧客數(shù)量,,推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施,。
2.宣傳效果不明顯解決措施:做好前期市場(chǎng)調(diào)研,整合營(yíng)銷(xiāo)傳播,,利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),。
管理風(fēng)險(xiǎn)
1.市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,有可能出現(xiàn)管理漏洞,,造成資金流失解決措施:聘請(qǐng)專(zhuān)家作為營(yíng)銷(xiāo),,管理顧問(wèn),提高管理和銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),。
2.員工的素質(zhì)能力不足解決措施:首先從培訓(xùn)人員身上查找原因,,提高培訓(xùn)能力,加大培訓(xùn)力度,。
法律風(fēng)險(xiǎn)
依法經(jīng)營(yíng),,咨詢(xún)法律顧問(wèn)有關(guān)企業(yè)成立的相關(guān)法律事項(xiàng),,嚴(yán)格按照法律程序成立和經(jīng)營(yíng)。當(dāng)公司經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模進(jìn)行增資擴(kuò)股時(shí),,交由法律顧問(wèn)進(jìn)行評(píng)估,。
公司聘請(qǐng)法律顧問(wèn)就經(jīng)營(yíng)方面所發(fā)現(xiàn)的法律問(wèn)題,財(cái)務(wù)規(guī)章建設(shè)等進(jìn)行咨詢(xún),。企業(yè)的組建包括文件的起草和法律手續(xù)的辦理及跨省開(kāi)辦工商企業(yè)組織的條件,,提供產(chǎn)權(quán)咨詢(xún)意見(jiàn)和代辦手續(xù)等;向金融機(jī)構(gòu)借貸、發(fā)行債券籌措資金,,不動(dòng)產(chǎn)租賃,、抵押等事項(xiàng)進(jìn)行法律咨詢(xún)。
企業(yè)嚴(yán)格按照《公司法》,、《稅法》要求依法納稅,,決不偷稅,漏稅,,逃稅,、騙稅。
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