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最新酒店前廳半年工作總結(jié)(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-24 10:36:53
最新酒店前廳半年工作總結(jié)(4篇)
時間:2022-12-24 10:36:53     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,避免失誤,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。

酒店前廳半年工作總結(jié)篇一

xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,,工裝上崗,,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,,也為客戶提供了方便。一年來,,共計接待用戶達(dá)1000人次左右。

1,、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議,、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議,、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議,、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),,在這個過程中,,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),。

2、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,,以免造成會議沖突,,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,,公眾物品的善后檢查等工作,,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,,共安排內(nèi)部會議500次以上,。

3,、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn),;在召開對縣區(qū)會議時,,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,,確保每個縣區(qū)都能正常參會,。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,,周一匯總收集報銷單據(jù),,周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作,。一年來,,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份,。

xx年x月,,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,,從事公安查詢,、外部文件簽收、工會,、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,,又接手信息采編,、會議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作,。

至xx月底,共接待公安查詢300次左右,,并做到態(tài)度熱情,,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,,做到及時上傳下達(dá),,不延時,不誤事,。報送信息20篇,,采編聯(lián)通之窗2期,。

對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,,并要求為我們提供備用機(jī),,以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時,,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會,;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名,;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作。

在工作中主動性不足,,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致,。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點(diǎn),,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,,影響公司在全省的信息排名。

1,、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,。

2,、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗(yàn),,提高接待水平,,提升公司形象。

3,、做好工會工作,,推出有意義的活動,,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去,。

4,、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,,加大費(fèi)用管控力度,,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境,。

xx年即將過去,,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的xx年即將來臨,在新的一年里,,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

酒店前廳半年工作總結(jié)篇二

20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié),。

年計劃任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,,超額xx萬元,,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),,占客房收入xx﹪,,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元,。

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來,,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),,使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),,根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務(wù),,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程,、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,,發(fā)現(xiàn)問題,,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),,做好服務(wù)保障工作

一年來,,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),,作為工作重點(diǎn)。通過合理排房,、提高入住率,,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大、中,、小型會議73個,;軍區(qū)5次,vip100次,,共接待人數(shù)37500人次,。()如省民政廳會議,、建議廳會議、國土資源廳會議,,在接待這些大型會議時,,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),,大家沒有一絲抱怨,,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3,、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),,吃透精神,,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,,與此同時,,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4,、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜,,涉及面廣,,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),,前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到過節(jié),,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,,遇到生活上的困難會主動幫助他們,,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,,鼓勵她們,,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),,保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

1,、培訓(xùn)效果不佳

我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白、理解,,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,,造成了人員的流失,,儀容儀表、禮貌禮節(jié),,在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣。

酒店前廳半年工作總結(jié)篇三

即將過去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,,展望未來,,不禁思緒萬千。過去的一年里,,在集團(tuán)的指引下,,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤,。做好解釋工作,,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長,,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲,。

酒店前廳半年工作總結(jié)篇四

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝,!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。

所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等,。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結(jié)

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng),!

不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為xx的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。酒店前臺接待半年工作總結(jié)

在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助,!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,!

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