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最新酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-25 23:56:56
最新酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃(4篇)
時間:2022-12-25 23:56:56     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計(jì)劃呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。

酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃篇一

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,,急客戶之所急。通過培訓(xùn),,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,,主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此,根據(jù)市場情況,,酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,,前臺的散客也明顯增加,,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

三,、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔,、美觀,、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,,保持整潔、衛(wèi)生,,才能讓客戶住的放心,、住的舒適。因此,,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,,把工作細(xì)化,從客房,、析,、餐廳、健身房,、網(wǎng)吧抓起,,不留一個死角、不留一個污跡,,保證客人所到之處都干干凈凈,。

20xx年承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,,我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,,積極樹立酒店的品牌形象,。

酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃篇二

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及店長,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,,我對行業(yè)可以說是很少,,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,,我和工作都長足進(jìn)步,,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對個人與工作總結(jié)與分析,,特把20xx年工作總結(jié)如下。

1,、工作成績描述

⑴在半年中工作進(jìn)步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;

⑵外協(xié)工作,,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),;

⑶人力資源工作進(jìn)展,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展,;

⑷質(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已,;

⑸行政部工飯店整體工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,,與各緊密,為飯店發(fā)展努力,。

2,、工作失誤總結(jié)

⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到,;

⑵注重工作質(zhì)量與,,強(qiáng)調(diào)管理,對員工生活關(guān)注度,,今后工作中會再與員工的溝通,,地工作要求;

⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,,在以后工作中注意改進(jìn),;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴較強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作,,并能較快地工作環(huán)境;

⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運(yùn)用于工作中;

⑶控制能力,、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處工作,,對工作大有進(jìn)益;

4,、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短,,在專業(yè)性上會;

⑵對自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,,盡量規(guī)避劣勢,自身工作,。

工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn),,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,在開端之時,,有必要對工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,,特將計(jì)劃向各位通報,以期大家對我的計(jì)劃建議與修正,,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助,。

1、總體工作計(jì)劃描述

原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,,一切工作原則,。

兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;

2,、工作計(jì)劃

⑴自身職責(zé),,工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會,,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),,我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間,、人員良性競爭,,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍,。

⑶培訓(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,在xx-xx年我將起的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,,把培訓(xùn)工作有層次,、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基矗

⑷質(zhì)檢工作體系,可行性標(biāo)準(zhǔn),,更佳工作,,

在質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動的工作,,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為,,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊密,的質(zhì)檢工作環(huán),,的工作,,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,,“開發(fā)新朋友,,不忘老朋友”與新溝通,在飯店的支持下,,一切社會關(guān)系和資源,,和情況,,使外聯(lián)和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,了飯店的經(jīng)營秩序,。

⑹以的安全責(zé)任感和對及的精神,,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力,,了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,并加大消防培訓(xùn),使安全消防工作上升到的,,并飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),,在計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,,與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,,規(guī)范化的,。

承載著許多人的夢想,,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,,年,我希望可以在工作上進(jìn)益,,優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升,;在20xx年我和我的會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人,!

酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃篇三

20xx年就要過去了,在的一年里,,感悟到了太多,,也學(xué)到了太多。從開始的xx崗位到此刻的店長,,其中也經(jīng)歷了許許多多,,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫,。我們懷疑過,,畏縮過,,但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來,。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進(jìn)行一下總結(jié)。

一個店就像是一個家,,店長就是這個家的一家之長,。家長要管理這個家的所有問題,,人員、貨品,、衛(wèi)生,、陳列、設(shè)備,、安全,,各個方面都要照顧周到,任何一個小的細(xì)節(jié)思考不到,,就有可能給工作帶來不良影響,。店長也是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,,是店鋪的核心。

因此,,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營狀況,,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達(dá)任務(wù)和目標(biāo),。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎樣做才能到達(dá)最佳的效果,。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變,,而是要不斷豐富,,要注意對每一個顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷,。此外,透過對同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略帶給最直接的依據(jù),。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應(yīng)在客流不夠充足時,,將此作為一項(xiàng)日常工作,,一方面能夠?qū)⑷肆Y源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶,。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,,對服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固,。總之,,要做一名合格的店長,,務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,,否則之前的一切將會白費(fèi),將是毫無好處的,。

另外,,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ):

1,、要建立逐級管理制度,,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),;

2,、要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,,讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到,?懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才,;

3,、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,,在競爭中立于不敗之地;

4,、要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩,。

一句話,,市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的,。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,,沒有抓住這個機(jī)遇,我們很可能失去這個機(jī)會,,永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個市場,。

我會認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要發(fā)奮改善,,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,,用感恩的心做人,,讓盛世的生意做的更大。

酒店店長年終工作總結(jié)及計(jì)劃篇四

轉(zhuǎn)眼間,,一年時間已經(jīng)過去,,酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變,作為店長,,這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動力,,并為明年的工作奠定基礎(chǔ),,里對個人和行政部的工作簡略總結(jié),并向各位和同事匯報一下今年工作思路,,希望各位指正,。

一、工作總結(jié)

回顧全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,,在酒店工作之前,,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,,我和工作都長足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對個人與工作總結(jié)與分析,特把年工作總結(jié)如下,。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進(jìn)步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績,;

⑵外協(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),;

⑶人力資源工作進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展,;

⑷質(zhì)檢工作進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已;

⑸行政部工飯店整體工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持,,與各緊密,,為飯店發(fā)展努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,,使工作整體受到,;

⑵注重工作質(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,,對員工生活關(guān)注度,,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求,;

⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,,在明年注意改進(jìn);

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴較強(qiáng)的親和力,,具備的管理基礎(chǔ),樂于承受工作,,并能較快地工作環(huán)境,;

⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運(yùn)用于工作中,;

⑶控制能力、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強(qiáng),;

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,,對工作大有進(jìn)益,;

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短,,在專業(yè)性上會,;

⑵對自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,,盡量規(guī)避劣勢,,自身工作。

二,、工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子,,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,有必要對工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,,特將計(jì)劃向各位通報,,以期大家對我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過程中各位的與幫助,。

1,、總體工作計(jì)劃描述

原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,,一切工作原則。

兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的,;

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密,、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升,;

2,、工作計(jì)劃

⑴自身職責(zé),工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),,我將要求酒店將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步,。

⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間,、人員良性競爭,,考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍,。

⑶培訓(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)入手,建立完善的培訓(xùn)體系,,讓培訓(xùn)工作更到位,。

這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,,明年,,我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景,;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升,;在xx年我和我的會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),!

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