總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒,，目標(biāo)更加明確,，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě),？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇一

1,、臨武縣民生牲畜定點(diǎn)屠宰廠于今天年三月份開(kāi)始試營(yíng)業(yè),，我局針對(duì)定點(diǎn)屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度，重點(diǎn)檢查生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)生豬是否經(jīng)過(guò)檢疫,、是否索證索票,、肉品出場(chǎng)是否通過(guò)檢驗(yàn)、病死豬病害豬肉是否進(jìn)行無(wú)害化處理,，是否建立登記臺(tái)賬等,。對(duì)各種不合規(guī)范要求的其限期整改，起到了較好的效果,。

2,、建立完善定點(diǎn)屠宰企業(yè)內(nèi)部約束機(jī)制。要求定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責(zé)任制,，實(shí)行責(zé)任追究制度,。建立嚴(yán)格的肉品流通市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)檢疫檢驗(yàn)不合格的肉品予以無(wú)害化處理,。杜絕病害肉,、注水肉上市銷(xiāo)售。同時(shí),，加強(qiáng)對(duì)活體流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，要求進(jìn)廠生豬必須佩帶有防疫耳標(biāo)。對(duì)進(jìn)廠屠宰的生豬嚴(yán)格按照操作規(guī)程和要求進(jìn)行規(guī)范屠宰,。指導(dǎo)定點(diǎn)屠宰企業(yè)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念,，認(rèn)真做好肉品流向登記，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接,，保證市場(chǎng)供應(yīng),，穩(wěn)定豬肉價(jià)格。

3,、完善屠宰檢驗(yàn)檢疫制度管理,。對(duì)廠方檢驗(yàn)人員進(jìn)行嚴(yán)格管理，全面提高生豬定點(diǎn)屠宰水平,。嚴(yán)厲把控病死豬肉,、注水肉等劣質(zhì)肉品從屠宰企業(yè)上市的關(guān)口,。

4、在整治私屠濫宰等違法行動(dòng)中,，我局下達(dá)了《關(guān)于加強(qiáng)縣城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理規(guī)范肉品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的通知》,，并對(duì)私宰點(diǎn)業(yè)主下達(dá)了責(zé)令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村委干部多次上門(mén)做法律法規(guī)宣傳,。同時(shí)采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進(jìn)行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局,、公安局等職能單位對(duì)私設(shè)宰點(diǎn)和銷(xiāo)售“白板肉”違法行為進(jìn)行警告,。一年來(lái)共出動(dòng)執(zhí)法人員3262人次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)6家次,，取締私屠濫宰窩點(diǎn)4個(gè),，查處各類肉品違法案件6件，涉案肉品1969公斤,，全部按規(guī)定進(jìn)行了無(wú)害化處理,。縣城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰肉品市場(chǎng)占有率為90%左右,，牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰出場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%,。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動(dòng)拿出了一整套的整治方案及行動(dòng)預(yù)案，上報(bào)縣政府及縣食安辦,。在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下重點(diǎn)打擊屠宰監(jiān)管領(lǐng)域中的違法行為,。

首先是在執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)上，我們積極整合行政執(zhí)法資源,，對(duì)日常執(zhí)法實(shí)行了“三個(gè)統(tǒng)一”即：統(tǒng)一執(zhí)法程序,、統(tǒng)一執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一執(zhí)法文書(shū),。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度,。二是暢通監(jiān)督渠道,，發(fā)動(dòng)社會(huì),，群眾齊監(jiān)督,，向外公布舉報(bào)投訴電話，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報(bào)，起到很好監(jiān)管效果；三是加大了節(jié)假日市場(chǎng)監(jiān)管力度,，特別是在重大節(jié)假日期間,，我們都會(huì)同相關(guān)單位開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)縣域內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，全年共出動(dòng)執(zhí)法人員236人次，出動(dòng)車(chē)輛87臺(tái)次,，檢查酒類經(jīng)營(yíng)戶642多個(gè)次,。沒(méi)收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,，有效規(guī)范了酒類市場(chǎng)流動(dòng)秩序，促進(jìn)了全縣酒類市場(chǎng)的健康發(fā)展,。

1、針對(duì)我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的`現(xiàn)象,，建立健全生豬定點(diǎn)廠銷(xiāo)售臺(tái)賬管理制度,、不合格肉品招回制度、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員崗位責(zé)任制等十項(xiàng)規(guī)章制度。

2,、結(jié)合我縣新定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)業(yè),，大力宣傳定點(diǎn)屠宰工作，針對(duì)我縣存在的私屠濫宰行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,。

4,、針對(duì)我縣米酒市場(chǎng)較為混亂的現(xiàn)象我們要加強(qiáng)對(duì)散裝酒的管理,，注重日常巡查抓實(shí)薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費(fèi)的安全。

5,、依法實(shí)施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營(yíng)備案登記制度,，認(rèn)真把好經(jīng)營(yíng)資質(zhì)關(guān)。

6,、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度,，把好監(jiān)督關(guān)。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇二

為了進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》,，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),，增強(qiáng)全體師生參與食品安全的意識(shí)，動(dòng)員全體師生關(guān)心,、支持和參與食品安全工作,，根據(jù)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20--年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》號(hào)文件(——食品安全辦[20-]-)精神，結(jié)合我校實(shí)際情況,，我們組織了食品安全宣傳周,。這些活動(dòng)概述如下：

一、指導(dǎo)思想

本次食品安全宣傳周本著“健康第一,，以學(xué)生為本”的理念，“貼近學(xué)校實(shí)際，貼近師生生活”的原則，以及宣傳教育進(jìn)學(xué)校的要求,，通過(guò)各種宣傳形式和方式，廣泛動(dòng)員我校師生參加“食品安全宣傳周”,，大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針,、政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)，提高自我防范能力,。

二是領(lǐng)導(dǎo)重視,，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳周,，成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，組織宣傳活動(dòng),，指導(dǎo)宣傳

傳周活動(dòng),。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備,。

組長(zhǎng)：李友益

副組長(zhǎng)：余棟梁許純?nèi)?/p>

成員：各班班主任,、科任老師

三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間

20--年食品安全宣傳周時(shí)間為20--年6月13日到6月27日,。

四,、宣傳周活動(dòng)主題

以“尚德守法共治共享食品安全”為主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線,，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),，努力提高廣大師生的食品安全意識(shí)。

五,、宣傳活動(dòng)情況

1,、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式,，組織啟動(dòng)《食品安全科普知識(shí)》學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2,、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí),。

3,、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào),、廣播等宣傳陣地,，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí),。鼓勵(lì)學(xué)生以手抄報(bào),、電子手抄報(bào)的形式匯報(bào)學(xué)習(xí)成果。

3,、給全體學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信,，向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長(zhǎng)的配合與支持,。

4,、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí),。

5、開(kāi)一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì),，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生,，禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣(mài)店,、小吃部食物,，確保集體活動(dòng)的安全。

六,、活動(dòng)效果

我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全,、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇三

我校食品安全工作在區(qū)委,、區(qū)政府和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞建設(shè)食品安全和確保全校師生身體健康的主題,，通過(guò)扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新工作方法,，取得了可喜的成績(jī)?，F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下：

1.狠抓制度建設(shè)：學(xué)校食堂和商店，食品安全管理制度全面,。我們制定了食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),，包括驗(yàn)收內(nèi)容、驗(yàn)收指標(biāo),、驗(yàn)收要點(diǎn)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),，標(biāo)準(zhǔn)中重要一條是制度健全、規(guī)范,。標(biāo)準(zhǔn)要求食品定點(diǎn)采購(gòu)制度等12項(xiàng)制度健全上墻,食堂消毒記錄等5項(xiàng)記錄規(guī)范,。使學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)再上新的臺(tái)階。

2.嘗試食堂采購(gòu)新機(jī)制：學(xué)校食堂原料采購(gòu)一直是我們監(jiān)管的重點(diǎn),。為此,，今年金臺(tái)區(qū)教體局下發(fā)了放心糧油采購(gòu)名單，學(xué)校采購(gòu)糧油均在指導(dǎo)名單名目中選定,。

3.加強(qiáng)學(xué)校自我監(jiān)管：每年學(xué)校均和食堂,、商店簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。定期對(duì)食堂,、商店進(jìn)行監(jiān)督檢查,，確保師生食品安全。

1.用打分的辦法進(jìn)行檢查：為認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局,、市衛(wèi)生局,、市食品藥品監(jiān)督管理精神，全面提升學(xué)校食品安全管理水平,。學(xué)校組織對(duì)學(xué)生食堂和小賣(mài)部進(jìn)行檢查,，后勤管理中心進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,。對(duì)于上級(jí)部門(mén)檢查中指出的問(wèn)題,，學(xué)校責(zé)令食堂大灶停業(yè)整頓。

2.食品安全專項(xiàng)檢查和整治經(jīng)?；?

學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查和整治活動(dòng)基本做到一周一次經(jīng)?；?此次行動(dòng)是在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行的。為認(rèn)真落實(shí)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),整治活動(dòng)以學(xué)生考評(píng)和學(xué)?？荚u(píng)相結(jié)合的方式進(jìn)行,，同時(shí)還制定了《寶雞石油學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》。方案分組織領(lǐng)導(dǎo)、整治對(duì)象,、整治重點(diǎn),、整治時(shí)間及步驟和工作要求等五個(gè)部分。

首先是成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由校長(zhǎng)史繼光任組長(zhǎng),、書(shū)記劉濤任副組長(zhǎng),、學(xué)校保衛(wèi)科長(zhǎng)周彤及學(xué)生會(huì)主席和后勤服務(wù)中心抽調(diào)部分的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。

其次是召開(kāi)了專項(xiàng)整治工作會(huì)議：3月4日下午,我們召開(kāi)了學(xué)校食安主題的校班子會(huì)議,。會(huì)議由校長(zhǎng)親自主持,，并就這次專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置，安排學(xué)?？倓?wù)副主任,、保衛(wèi)科長(zhǎng)周彤負(fù)責(zé)學(xué)校食品工作。

檢查首先是抓認(rèn)識(shí)的提高：原來(lái)對(duì)餐廚廢棄物的管理認(rèn)識(shí)模糊,，認(rèn)為此項(xiàng)工作與學(xué)校食品安全無(wú)關(guān),，還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓，學(xué)校無(wú)從抓起,，通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院辦公廳國(guó)辦發(fā)

[20xx]36號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》文件后,，認(rèn)識(shí)到：學(xué)校杜絕地溝油進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個(gè)重要方面，地溝油對(duì)人身體的危害是非常嚴(yán)重的,。餐廚廢棄物管理不當(dāng),，不但對(duì)環(huán)境造成污染，還會(huì)給不法分子帶來(lái)可乘之機(jī),，給社會(huì)造成危害,。所以抓好此項(xiàng)工作，意義重大,，責(zé)任重大,。

其次是摸清情況，有的放矢：學(xué)校調(diào)查的情況看,，食用油的采購(gòu)和管理較好，加強(qiáng)學(xué)校食用油索證索票登記管理,。

一方面下發(fā)教體局關(guān)于放心糧油采購(gòu)文件的通知,，通知就放心糧油的供應(yīng)商提供了詳細(xì)聯(lián)系方式，要求學(xué)校掌握情況后,，要及時(shí)進(jìn)行整改,，特別是對(duì)米面供貨商資質(zhì)有問(wèn)題的，要迅速更換,，并將問(wèn)題供貨商（或黑窩點(diǎn)）的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行查處,。

今年專項(xiàng)檢查的主要特色有：

1.檢查的范圍大：學(xué)校檢查了學(xué)校商店的上架食品，食堂的大灶以及所有的小灶經(jīng)營(yíng),。

2.要求比較高：嚴(yán)格按照食藥監(jiān)督局及教體局檢查表格要求,。

3.橫向配合好：學(xué)校檢查與上級(jí)食安配合檢查,，橫向聯(lián)動(dòng)。東風(fēng)路派出所,，區(qū)食藥監(jiān)督局,，工商局等多家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。

4.整改力度大：各檢查組都對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn),，且整改措施得力,，特別是大灶安全問(wèn)題學(xué)校責(zé)令其進(jìn)行了停業(yè)一周的整頓。

1.宣傳教育促食品安全知識(shí)普及：

學(xué)校制作了食品安全知識(shí)宣傳掛圖,，印制了1000多份宣傳資料,。同時(shí)在各學(xué)校開(kāi)展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng)，增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí),。通過(guò)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)課堂的活動(dòng)開(kāi)展，使廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí),、抵制不合格的食品,、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。

2.三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管

一是抓培訓(xùn):進(jìn)行了兩次觀摩培訓(xùn),，一次是與區(qū)局在寶雞亞太學(xué)院觀摩學(xué)習(xí)的學(xué)校食堂管理人員培訓(xùn),，二是學(xué)校組織食堂相關(guān)人員到東風(fēng)路高級(jí)中學(xué)參觀考察。

二是抓資料信息服務(wù):學(xué)校及時(shí)將上級(jí)部門(mén)下發(fā)的文件及時(shí)復(fù)印批復(fù)給學(xué)校后勤服務(wù)管理中心,，并責(zé)成其認(rèn)真執(zhí)行,，學(xué)校加大監(jiān)管。

三是抓工作機(jī)制完善：學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,，后勤總務(wù)為直接責(zé)任人，學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,，建立學(xué)校食安管理與區(qū)局各職能部門(mén)之間的聯(lián)系制度,，形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對(duì)學(xué)校監(jiān)督評(píng)估的重要內(nèi)容和績(jī)效考核的重要考核指標(biāo),。

以上是我校食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作,，為全區(qū)學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn)，但離上級(jí)的要求和學(xué)校的期待還

有一定的差距,，今后我們一定發(fā)奮努力,，使這項(xiàng)工作做得更好。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇四

20xx 年,，迎春社區(qū)食品安全工作在街道黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、 市食品安全工作會(huì)議精神,， 以開(kāi)展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動(dòng)為載體,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪 59 家,， 其中餐飲 7 家,，百貨 4 家，藥店 3 家,，通過(guò)對(duì)餐飲,、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán) 節(jié)食品安全的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率 99%,；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證 率 xx0%,；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 xx0%；轄區(qū)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)行為和假冒偽劣,、過(guò)期變質(zhì)和 “三無(wú)” 食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕,；全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū) 20xx 年食品安全工作總結(jié)如下：

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署,、同落實(shí),，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。

1,、周密部署,。在區(qū)、市食品安全工作會(huì)議召開(kāi)之后,，我社區(qū)及時(shí)組織召會(huì)議,，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、 重點(diǎn)和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門(mén)制定具體的工作計(jì)劃，全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,。2.落實(shí)責(zé)任。 將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書(shū),。

加大宣傳力度， 堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過(guò)程，積極開(kāi)展各種形式的 宣傳教育活

動(dòng),，著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全,、 人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。在充分利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開(kāi)展宣傳的同時(shí),，于4月份開(kāi)展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會(huì)” 為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),，采取張貼標(biāo)語(yǔ),、懸掛橫幅、制作展板,、發(fā) 放資料等形式,， 大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況， 公布食品安 全信息,。

1.開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng),。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng) 開(kāi)展專項(xiàng)稽查,， 重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,， 是否具有符合食品衛(wèi) 生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設(shè)施,， 餐具是否消 毒等進(jìn)行檢查,，在今年 8 月，集中檢查了食品類商鋪 14 家,，其中對(duì)5 家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。 2.落實(shí)建檔備案責(zé)任 落實(shí)建檔備案責(zé)任,。為確?！按汗?jié)”、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期 落實(shí)建檔備案責(zé)任 間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查,，查 找問(wèn)題,，現(xiàn)場(chǎng)督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案,，做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰、 制度完善,、管理科學(xué)”,。 3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,。“餐飲服務(wù)食品安全示范街,、 加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作 以 示范店”,、 “餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求,， 打造了食品安全示范區(qū),。

20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足，一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),，我社區(qū)的宣傳力 度還有待加強(qiáng),； 二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。在下一年的工作中,，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問(wèn)責(zé)力度,，強(qiáng)化工作措施,，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階,。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇五

接漢臺(tái)區(qū)學(xué)校后勤管理辦公室《關(guān)于做好國(guó)務(wù)院食安辦等6部門(mén)對(duì)校園及周邊視頻安全聯(lián)合督查工作的緊急通知》,，按照上級(jí)對(duì)學(xué)校及周邊食品安全的工作精神，我校成立由丁偉校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全檢查小組,，對(duì)漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)（五至七年級(jí)）安全工作,，特別是學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行了認(rèn)真檢查。通過(guò)檢查情況來(lái)看,，首先我校安全工作,、后勤管理，特別是在食品衛(wèi)生管理方面能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，各項(xiàng)制度健全、證件齊全,、操作流程規(guī)范,、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作保證了在校381名師生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中,，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),，長(zhǎng)抓不懈,，警鐘長(zhǎng)鳴。杜絕任何人在校園開(kāi)設(shè)小賣(mài)部,，同時(shí)還開(kāi)展了杜絕零食進(jìn)校園的活動(dòng)，各班在班級(jí)內(nèi)也將吃零食的危害作為常規(guī)的教育活動(dòng),。由于我校措施得力校門(mén)口很少出現(xiàn)流動(dòng)攤販兜售小食品給學(xué)生,，及時(shí)偶爾出現(xiàn)也會(huì)被保安和門(mén)衛(wèi)及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勸離。我校結(jié)合實(shí)際,，采取了可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作措施和應(yīng)急預(yù)案,，明確專人負(fù)責(zé)，從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展,。具體情況總結(jié)如下：

漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)有學(xué)生347人,，教師34人。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作聘任廚師5人,，都持有健康證且素質(zhì)高尚,。學(xué)校食堂設(shè)施齊全，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高,，各種證件齊全,。

為保證我校食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。我們的作法主要有：

1,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，分管副校長(zhǎng),、后勤主任具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，并層層的簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。

2,、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不吃三無(wú)食品的衛(wèi)生習(xí)慣。

3,、杜絕零食進(jìn)校園,。學(xué)校堅(jiān)持教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無(wú)”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。開(kāi)展《杜絕吃零食的活動(dòng)》,，大大減少了流動(dòng)攤販，收到了好的效果,。

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中,，我們打算：

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),，服務(wù)師生,，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校幼兒園安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn),。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇六

今年以來(lái)，在區(qū),、市局的的大力支持xx縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我縣認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決策部署,，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作,，成效顯著，全年無(wú)食品安全事故發(fā)生,，有力地保障了全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全?，F(xiàn)匯報(bào)如下：

1.高度重視，精心謀劃安排,。為加強(qiáng)食品安全工作,，我縣多次召開(kāi)食安委全體成員會(huì)議，研究部署全縣食品安全工作,，研究解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題,，制定下發(fā)了《xx縣20xx年食品安全工作要點(diǎn)》,、《xx縣食品安全監(jiān)管能力提升工作實(shí)施方案》，做好機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間的食品安全工作安排,。

2.明確責(zé)任,，確保工作落實(shí)。制定了《xx縣食品安全工作聯(lián)席會(huì)議制度》,，明確食安委各成員單位職責(zé),，落實(shí)食品安全責(zé)任制，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

3.密切配合，維護(hù)舌尖安全,。一年來(lái),，縣食安委各成員單位加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，密切配合,，切實(shí)承擔(dān)監(jiān)管職責(zé),，平穩(wěn)、有序開(kāi)展監(jiān)管工作,，完善應(yīng)急預(yù)案,，加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保在機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管工作“接得了,、放得穩(wěn),、管得住”，維護(hù)了廣大人民群眾“舌尖上的安全”,。

1.加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)體系建設(shè),。加強(qiáng)縣食品安全辦建設(shè)，配備了1名專職副主任,，增加2名人員編制,，充分發(fā)揮縣食品安全辦綜合協(xié)調(diào)職能，完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,，組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展各項(xiàng)工作,。

2.完善食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。今年4月份,，xx縣食品藥品監(jiān)督管理局承接了縣質(zhì)監(jiān)局,、工商局食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，監(jiān)管執(zhí)法人員已劃轉(zhuǎn)到位,。完成了全縣13個(gè)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組建工作，落實(shí)了人員,、場(chǎng)所和辦公經(jīng)費(fèi),。8月份,，xx縣食品藥品稽查大隊(duì)（xx縣食品藥品投訴舉報(bào)受理中心）掛牌成立。目前各項(xiàng)監(jiān)管工作正常有序開(kāi)展,。

3.建立健全基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。全縣13個(gè)鎮(zhèn)均已完成了鎮(zhèn)食品安全辦和村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管點(diǎn)的建設(shè)，組建了村（社區(qū)）食品安全“一專三員”隊(duì)伍,，配備了專,、兼職工作人員，縣,、鎮(zhèn),、村三級(jí)食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善。

縣食安辦加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),，通過(guò)組織各成員單位積極開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法和整治行動(dòng),，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題,。

1.針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,，做好源頭治理。組織各成員單位嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥或其他違禁物質(zhì),、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥,、人用藥品用于動(dòng)物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法違規(guī)行為,。對(duì)全縣主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、批發(fā)市場(chǎng)和重點(diǎn)超市的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行每周隨機(jī)抽樣一次,，農(nóng)藥或其他違禁物質(zhì)檢驗(yàn)合格率為99.8%,。

2.針對(duì)畜禽屠宰和肉制品質(zhì)量問(wèn)題，開(kāi)展專項(xiàng)整治,。嚴(yán)厲打擊收購(gòu)加工銷(xiāo)售病死畜禽,、注水肉及未經(jīng)檢驗(yàn)肉制品等違法違規(guī)行為。規(guī)范和加強(qiáng)病死畜禽收集與無(wú)害化處理工作,。做到憑證憑標(biāo)屠宰率,、宰后同步檢疫率、出場(chǎng)合格率和病害動(dòng)物,、動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理率四個(gè)100%,。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇七

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門(mén)的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，主要開(kāi)重了以下工作：

我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作,，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作，專門(mén)召開(kāi)了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加,，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》,、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》,。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌,。

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案,，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書(shū),，承諾書(shū)和發(fā)放告知書(shū)，專門(mén)印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料,。

2,、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。

3,、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確,，部門(mén)之間密切配合，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品,，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū),。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。

4,、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見(jiàn)附表）,。

5,、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào),。投訴電話：截止目前還沒(méi)有一件舉報(bào)和投訴電話,。

我們專門(mén)成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查,，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,，到目前我鎮(zhèn)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷(xiāo)售飼料的商家專門(mén)發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,，通過(guò)我們檢查全鎮(zhèn)沒(méi)有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈,。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇八

食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到黨和國(guó)家的形象。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,，強(qiáng)化食品安全意識(shí),，樹(shù)立“民以食為天，食以安為先”,，食品安全無(wú)小事的思想,，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,，現(xiàn)將20xx年xx村食品安全工作總結(jié)如下:

(一)指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的屆xx全會(huì)、縣食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,，堅(jiān)持以人為本,，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，努力提高我村食品安全水平,。

(二)工作原則

按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，地方政府負(fù)責(zé)，部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治,、著力治本”的工作方針，突出重點(diǎn),，帶動(dòng)全面,，分級(jí)負(fù)責(zé)，分類指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化責(zé)任,，加大打擊力度,，努力使全村食品安全狀況有明顯提高。

(一)工作重點(diǎn)

以糧,、肉,、蔬菜，奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、兒童食品,、保健食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

(二)工作目標(biāo)

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作是政府的責(zé)任,，通過(guò)各監(jiān)管部門(mén)深入細(xì)致的監(jiān)管工作，使全村食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒有毒有害食品違法犯罪活動(dòng)得到進(jìn)一步遏制,，科技監(jiān)管含量進(jìn)一步增強(qiáng)，大案要案得到及時(shí)查處,，食品安全事故大幅度下降,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

(三)具體目標(biāo)：

1,、調(diào)味品,、米面制品、食用油,、醬油,、醋、肉制品,、乳制品、飲料,、冷凍飲品,、兒童食品10大類，大,、中型食品企業(yè),，生產(chǎn)許可證的持證率:達(dá)45%;

2、全村食品店中散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到規(guī)范的'比例為：達(dá)80%;

3,、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨索證索票率為：達(dá)50%以上;

4,、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;

5、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%,。

(一)治理食品源頭污染,，加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點(diǎn)，全面實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥,、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,、養(yǎng)植基地的建設(shè),，推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機(jī)磷的農(nóng)藥殘留問(wèn)題為突破口，深入開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治,，實(shí)施甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥取締行動(dòng);對(duì)例行監(jiān)測(cè)不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行跟蹤督促檢查,。

(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場(chǎng)

對(duì)全村兒童食品加工、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行全面清理檢查,，進(jìn)一步完善兒童食品的準(zhǔn)入條件,，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入,，對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的加工點(diǎn)要堅(jiān)決取締,。將監(jiān)管工作重心和重點(diǎn)下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理,，有計(jì)劃,、分步驟地對(duì)分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng),、個(gè)體商販、小加工作坊,、小食品店,、小餐館進(jìn)行綜合整治。

(一)強(qiáng)化責(zé)任,。村委會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作,。相關(guān)人員建立責(zé)任制和責(zé)任追究制,，層層抓落實(shí)。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的,，要依法依紀(jì)追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。

(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全專項(xiàng)整治涉及很廣,，需要各方面協(xié)同配合,，要嚴(yán)格按分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,，進(jìn)一步明確有關(guān)職能和責(zé)任,。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)溝通與協(xié)作,，通過(guò)綜合監(jiān)督資源,，綜合監(jiān)督力量,，綜合執(zhí)法力量，將分散的監(jiān)管力量集中起來(lái),，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來(lái),，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，形成統(tǒng)一,、協(xié)調(diào),、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制,。

(三)積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),。以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信用建設(shè)為核心，通過(guò)政府監(jiān)管,、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督,，按照政府推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、市場(chǎng)化運(yùn)作,、全社會(huì)參與的原則，開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,，綜合抓好食品安全制度規(guī)范,、管理服務(wù)和運(yùn)行機(jī)制建設(shè)，運(yùn)用信用懲戒機(jī)制,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),。

(四)強(qiáng)化食品安全的社會(huì)監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治的做法和取得的成績(jī),。同時(shí),，大力宣傳普及食品安全知識(shí)，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),。

幼兒園上半年食品安全工作總結(jié)十一篇內(nèi)容篇九

為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全衛(wèi)生意識(shí),。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,，建立科學(xué)健康的生活方式，使每個(gè)學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng),。我校根據(jù)上級(jí)文件通知精神,，結(jié)合實(shí)際開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)，全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識(shí),，做了以下工作,。

一,、建立了食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：

二、聘請(qǐng)了校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

三,、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)的方案及計(jì)劃

四,、宣傳教育活動(dòng)

1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,，使廣大師生員工真正知道“食品安全責(zé)任重于泰山”的法規(guī),。

2、食品安全從小事做起,，小到一棵菜,、一粒米，時(shí)刻注意病從口入,，舌尖的衛(wèi)生,，真正做好防患于未然，從小處,、細(xì)處入手,，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

3,、利用班隊(duì)會(huì),、國(guó)旗下的講話，食品安全教育講座,，每周開(kāi)設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課,，圍繞食品衛(wèi)生安全為主題，對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育工作,。

4,、辦宣傳欄、展板,、電子屏,，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識(shí)》,，進(jìn)行宣傳活動(dòng),。開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí),。

五,、學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂、小賣(mài)部,、飲用水的安全管理工作,，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點(diǎn)措施,。

1,、把好食堂食品的購(gòu)買(mǎi),，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“9s”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件,，魚(yú)肉類,、蔬菜定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。

2,、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,，并做衛(wèi)生工作。

3,、做好了防蠅,、防鼠、防投毒等工作,。

4,、食堂專人做食品留樣工作和記清臺(tái)賬工作。

5,、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜,、肉類分池清洗工作。

6,、嚴(yán)禁小賣(mài)部進(jìn)三無(wú)食品,，出售給學(xué)生，家長(zhǎng)送給孩子的各種零食,，必須通過(guò)檢查才能交給學(xué)生,。

7、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝,，暴飲暴食,。

六、加強(qiáng)監(jiān)管工作,。

1,、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)學(xué)校,，《食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,，并及時(shí)處理和整改。

2,、學(xué)?！妒称沸l(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開(kāi)一次會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行研究整改,，部署下一段的食品衛(wèi)生工作,。

總之,，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),，我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，確保全校師生健康快樂(lè)的生活,。