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2022年學(xué)生超市實訓(xùn)報告總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-29 08:34:07
2022年學(xué)生超市實訓(xùn)報告總結(jié)(三篇)
時間:2022-12-29 08:34:07     小編:zdfb

在當(dāng)下這個社會中,,報告的使用成為日常生活的常態(tài),,報告具有成文事后性的特點,。那么,報告到底怎么寫才合適呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

學(xué)生超市實訓(xùn)報告總結(jié)篇一

實習(xí)過程:

第一階段:7月3日上午9:00-11:30實習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,,所以與一般大型超市不同,,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費特點,,以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品,、服裝和煙酒商品,,工作報告《超市實訓(xùn)總結(jié)》。各種商品價格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售,。

第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,,層層把關(guān)。驗貨時須認真核對其數(shù)量,,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架,。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品,。此類商品為購買頻率較低,,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,,我有很深的印象,。在我的記憶中,,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,,而且整齊劃一,,很有視覺效果,。但在超市卻是相反,,正面朝下,一時沒有想明白,,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,,顧客會認為飲料過期而不購買。

超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見

在一個星期的實習(xí)過程當(dāng)中,,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前__超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責(zé)任心,。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題,。例如,,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理,。要實現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強改善管理機制,。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,,促進其積極的態(tài)度,。

第二,,超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作,,實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務(wù)制度很機械,,財務(wù)管理模式單一,,不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復(fù)雜的財務(wù)管理程序才能完成,。

第三,,實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動,。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,,感性大于理性,。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差,。在實習(xí)期間,實習(xí)小組成員中很少到過這個角落,。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,,會存在許多的疑慮,。

第五,,面對新世紀(jì)的大學(xué)生,,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié),。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,,注重視覺的多樣性。針對這些特點,,超市似乎沒有什么反應(yīng),,給人一種沒有活力的感覺,。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,,張貼各種宣傳海報而且定期更換,。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,,為學(xué)生顧客提供就地消費的場所,,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,,有許多貨柜擺放雜亂,,沒有有效利用空間,。相信經(jīng)過重新設(shè)計將會有意想不到的效果,。

學(xué)生超市實訓(xùn)報告總結(jié)篇二

20__年的7月份,,出于嘗試的心態(tài),我來到了樂天超市有限公司進行實習(xí),。轉(zhuǎn)眼間已過去兩個多月,,回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!

從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成老板,同學(xué)變成同事,,相處之道完全不同,。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,,我還是完成了這次實習(xí),。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗,,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的,。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,,缺點疏漏,。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書,。兩個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,,關(guān)于做人,做事,,做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切,,去實現(xiàn)自己的理想,,創(chuàng)造自己的人生。

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,,而是一種叫做自學(xué)的能力”,。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少,。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,,靠原有的一點知識肯定是不行的,。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰,。所以我們還要 繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng),。

樂天瑪特(lottemart)是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。20__年6月,,樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場,,目前江蘇時代零售擁有65家超市,全盤接手時代零售后,,樂天瑪特在中國的門店數(shù)將增至82家。

實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),,成長,,相對成熟期三階段。

第一個階段學(xué)習(xí)期階段,,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,,改進,使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了md系統(tǒng)維護,,接收供應(yīng)商貨物,,退貨,,報損相關(guān)流程,,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單

據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等,。

第二個階段成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,提高工作效率,,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段相對成熟期,。我基本上可以獨立完成部門80%的工作,,這個階段,,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情,。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,,重點商品管理等等,,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工,。

在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:

(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,,服務(wù),,商品,,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,,使我認識到,,收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題,。比如,我在初次退貨錄單中,,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,,在返配回配送中心后,又返配回了門店,,在商品一來一去的運輸過程中,,這就增加了公司的運輸成本,。

(2) 超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失,。比如在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題,。還有倉儲管理上要使商品排放有序,,易于識別,,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,,各個部門之間,,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如,商品首先要通過收貨部驗收,,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題,。促銷部,根據(jù)店總安排,,舉行一些促銷活動,,對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品,,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,,就需要客服部進行調(diào)節(jié),。

在實習(xí)的日子,我努力做到以下幾點:

一,、 繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng),。

在信息時代,,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力,。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,,我積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,,以廣博的社會知識拓展視野。

二,、 努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化,。

理論是灰色的,生活之樹常青,,只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗,。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),,彰現(xiàn)人的意志。 從學(xué)校走向社會,,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異,。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),,并將知識應(yīng)用于實踐,學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象,,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異,。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換,。

三、 提高工作積極性和主動性

在今后的工作和生活中,,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實踐,,不斷提升自我,,努力創(chuàng)

造業(yè)績,,,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價值,。

在這段實習(xí)的時間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領(lǐng)工資,。只是一點點的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點,。實習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個工作的機會,,不論什么人,,什么學(xué)歷,從事什么工作,,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,,不要錯過好的機遇,。沒有一件事情是輕輕松松的,,但每一件事都是讓人成長的,經(jīng)歷一段過程,,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,,但它的結(jié)果是相同的,我們都會因涉事而成長,。

總之,這次實習(xí),,自己確實學(xué)到了很多也成長了許多。在實習(xí)期間,,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,,時間久了容易厭倦,。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成,。這段時間,我看到了自己本身存在著許多問題,,也會遇到這樣那樣的問題,當(dāng)前的時代日趨復(fù)雜,,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,,缺點疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,,為以后的工作存儲更多的能力。

學(xué)生超市實訓(xùn)報告總結(jié)篇三

今年暑假我開始了有生以來的第一次工作,,在工作過程中我學(xué)到了許多在學(xué)校中學(xué)不到的東西,,體驗到了工作的樂趣,收獲了經(jīng)驗,,收獲了友情。

在超市我負責(zé)食品三,,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品,。每天工作的第一件事是打掃衛(wèi)生。打掃貨架間的通道,,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品,。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,,因為冰柜的內(nèi)外溫差大,經(jīng)過一夜后會結(jié)上一層厚厚的霜,,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費者的購買,。第二件事是補貨,補貨是理貨的工作重心,。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致,。上架時先要將原有的商品取下,,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,,最后放原有的商品。這兩件事做完,,基本也迎來了營業(yè)高峰期,。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動提供協(xié)助服務(wù),,耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產(chǎn)生購買欲望,,又要實事求是,不可欺瞞顧客,。要認真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為,,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營情況,,比較同一商品的價格、比較銷售動態(tài),,留意顧客的需求信息,總結(jié)成意見,及時向經(jīng)理匯報作為經(jīng)營決策的依據(jù),。

由于商品的保質(zhì)期短,,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作,。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品,,應(yīng)立即撤下貨架,以免顧客的投訴,,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標(biāo)價,,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標(biāo)簽時,,會引起顧客的不滿,,使顧客對超市留下壞印象,。

冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,,例如散魚蝦丸,,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤,,記住秤碼。但由于商品種類繁多,,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機組合,,毫無規(guī)律可循,。針對這個問題,,在摸索一段時間后,,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶,,最后終于攻下了秤碼這個難關(guān)。還有一項考驗記憶力的工作,,那就是訂貨。超市的商品很多,,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨,。但是像雞爪,、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,,相對的供應(yīng)商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應(yīng)商,,把a家的訂貨單打到b家,。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期,。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補的商品,。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔(dān),,而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。

超市是由一個超市逐漸發(fā)展成九個門店的大型連鎖性企業(yè),,其規(guī)模大,、設(shè)備齊全、設(shè)施先進等許多優(yōu)勢都是其他小型超市不具備的,,還有服務(wù)理念、企業(yè)文化等方面都是比較正規(guī)化的,。超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業(yè)理念,,創(chuàng)新、落實,、敬業(yè)、團隊作為口號,,為員工也創(chuàng)造了就業(yè)、鍛煉,、提升的機會,在社會上贏得了群眾的良好口碑,。

進入超市的那一天,,我就鼓勵自我:沒有做不好的事情,,僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的,,但只要我努力了就問心無愧。當(dāng)然,,這么長的時間,也經(jīng)歷了許多坎坷磨練,。比如:要干些自我不愿意干的事或比較難做的事,心里多少有些不愉快,,但咬咬牙關(guān)都挺過來了,。有些人會覺得超市的工作最累,、最臟,、最忙,,都想找份簡便、干凈的工作,,以至于從開業(yè)到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才,,都是為超市出力不少的人才,這是超市的損失,,也是我們的遺憾,。我們有過嘆息,但留下的也都是精英和骨干,,將繼續(xù)為超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲,他們永遠是我們心中的模范和榜樣,。

說起來,超市的規(guī)矩也確實比其他超市嚴(yán),,可是“嚴(yán)師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事,,既能夠鍛煉我們,使我們走向成熟,、走向社會,、走向人生,也能夠教我們學(xué)許多社會上,、學(xué)校里學(xué)不到的東西,這是最難能可貴的,。這點我們都深有體會,,在此也發(fā)自內(nèi)心地感激超市對我們的培養(yǎng)。

作為超市一名普通的員工,,我為超市的輝煌而驕傲,我為自我是一個超市人而自豪,。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未來!

超市的社會實踐報告3

我于20__年3月參加一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,,工作需要,調(diào)經(jīng)營鮮肉至今,,時間不長,感受很深,。從不懂到精通,是培養(yǎng)了我有一技之長,,我很感激領(lǐng)導(dǎo)和店長,所以我在工作上任勞任怨,,工作勤勤懇懇,,忠實事業(yè)多作貢獻,想方設(shè)法把經(jīng)營搞上去,。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,,直線上升,收到很好的效益,,同時也贏來顧客滿意,,得到領(lǐng)導(dǎo)好評,。老實做人,誠信為本,,不怕吃虧,協(xié)作共贏,。

我的為人忠厚已是遠近聞名,,只要接觸過我的人都有很好評價,,我對客人是這樣,,我對老板當(dāng)自家人,所以我把當(dāng)自我的事業(yè)對待,。經(jīng)商離不開顧客,我把顧客當(dāng)上帝,,盡可能的為他們供給優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓顧客歡喜而來,,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,,有慕名而來的的新客,,有長年信得過的賓主,,他們評價超市是信得過的門店,說秤很準(zhǔn)確,,錢不數(shù)錯,明碼實價,,店員說話客氣、有禮,、周到,服務(wù)客氣,,進店如到家,有一位廟咀顧客說:到一店買肉,,我是“跳過云南吃豆腐”,,意思是舍近求遠……

工作人累瘦了,,親朋們看到眼里,疼在以上,,有要我改行的,,有要我跳龍門的,我都堅持,,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨超市,就是我最大的安慰,。

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