總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害,，避免失誤,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇一

旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過專業(yè)頂崗實(shí)習(xí),，加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度,，通過實(shí)操來掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論,、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法,，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí),、分析和解決實(shí)際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店,、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念,、新經(jīng)驗(yàn),、新方法;在增加感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)我國旅xx業(yè)的現(xiàn)狀,、未來發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),。同時(shí)，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì),。

1、崗前培訓(xùn)和崗位分配

我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,，x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn),。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn),，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí),，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,，火山溫泉,，酒店別墅，讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解,。整體培訓(xùn)的第四天,，人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)行崗位分配,，有溫泉前廳接待員,，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游,，公園商場服務(wù)員,，客房服務(wù)員，銷售助理,，餐廳服務(wù)員,。崗位分配以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn),。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,，全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性,。

2,、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位

我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè),，都是女生,。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門，前廳部,、休閑部和露天部,。火山溫泉區(qū)有兩個(gè)部分組成,，一個(gè)是火山溫泉,，一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開放時(shí)間是每年的十月到次年的五月,，水谷的開放時(shí)間是每年的五月到次年的九月,，交替開放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開放的,，十一黃金周和五一假期,。

崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號(hào),，溫泉部的部門歌曲,，崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,，水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成：

(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,，為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng),，用報(bào)客單登記客人的房間號(hào)碼和門票類型，登記鑰匙牌號(hào)碼,，發(fā)放儲(chǔ)物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),，門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)

(2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡，客人入場的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場)

(3)出口接待(回收離場憑證,，離場憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證)

(4)前臺(tái)輸單(輸報(bào)客單,，分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報(bào)表)

另外還有前臺(tái)收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)),，收銀工作都是老員工負(fù)責(zé),。不同崗位有不同的工作性質(zhì),，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次,，早班和晚班交替,，十天轉(zhuǎn)一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員,。我們班次的崗位是輪流站崗的,，一天一個(gè)崗位，從前臺(tái)輸單,、入口,、出口、門口接待循環(huán)輪下去,，有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作,。

3、實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)體會(huì)

(1)外面的世界很精彩,，外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,，但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,，應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì),。首先要有良好的儀容儀表，制服干凈平整,，不留指甲發(fā)髻齊整無異樣,。第二，服務(wù)時(shí)要保持微笑,，注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時(shí)候也要注意自己的形象,。第三，有責(zé)任心,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,，自己心理上也很難接受,，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無論將來是否要從事旅xx業(yè),，這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和接受,。在家里我們有家人疼愛，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,，實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。有一句話是這樣說的：外面的世界很精彩,，外面的世界很無奈,。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書本知識(shí);而在工作單位,，每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口,、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭,。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性,，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子,。通過實(shí)習(xí),，覺得自己成長了，心理素質(zhì)有一定的提高,，讓我們適應(yīng)社會(huì),，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。

(2)人際關(guān)系與溝通能力

在度假區(qū)工作的時(shí)候,，我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo) ,、與同事、與客人相處的關(guān)系,。人與人之間的交往是一門藝術(shù),，我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候,，我們會(huì)遇到各種各樣的客人,，甚至?xí)龅酵鈬恕ｉ_始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大,，有時(shí)會(huì)緊張的冒汗,，但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流，鍛煉了我的語言表達(dá)能力并學(xué)會(huì)應(yīng)該如何與他們交流,。很多客人會(huì)打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,，通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺的自己很有成就感,。對(duì)我而言,，學(xué)會(huì)怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報(bào)。

(3)受挫能力

溫泉的旺季和淡季非常的明顯,。一般都是節(jié)假日客人多,，工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,，客人多的時(shí)候,，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人,，見到這樣的情景,，客人甚至是自己也自然會(huì)暴躁起來,。這種情況下，客人會(huì)埋怨你手腳慢;客人多的時(shí)候顧得了這邊,，又顧不了那邊的,，客人會(huì)罵你服務(wù)態(tài)度不好，罵你沒腦子等等,。有時(shí)候客人的小孩子超高了,，不肯補(bǔ)票，入口這邊不讓客人進(jìn)去,，客人就開始罵你等等,。剛開始的時(shí)候是接受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵,，自己又沒有做錯(cuò)事,，不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量?？墒锹拿靼?，自己選擇了服務(wù)行業(yè)，就要端正自己的心態(tài),，目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科,。工作的時(shí)候，自己會(huì)經(jīng)常出錯(cuò),，有一次還被扣了分,。但是我明白對(duì)于失誤，要自己去面對(duì),，主動(dòng)承擔(dān),，而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人,，作為一個(gè)初出茅廬的新人,，犯過錯(cuò)是不可避免的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,，給反而給了我鼓勵(lì),，這讓我非常感動(dòng)。

(4)痛并快樂著

在實(shí)習(xí)的過程中,，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中,，已經(jīng)是大姐姐了,。從第一次見面開始,，我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候,，也多次向我們演示上崗的接待講解,。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們,，知道我們不適應(yīng),，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹?我們有不懂的地方,，都很仔細(xì)很耐心地向我們解釋,，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說工作當(dāng)中的注意事項(xiàng)，以免我們會(huì)出錯(cuò),。

當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候,，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們,。同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I養(yǎng)不夠,，特意多次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?，?qǐng)我們吃飯;我們不能回家過年，除夕晚上又讓我們蹭飯去,，這些我都一一記在心里,，感謝你們，我可愛的同事們,。最深刻的一次是十月底的時(shí)候,，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子,，連續(xù)兩個(gè)晚上,，同事和部長都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服,，我的本分工作不能做好,，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人,，但是她們都很照顧我關(guān)心我,，在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里,，有這幫好同事的陪伴,，我很幸福很快樂!

4、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議

(1)對(duì)學(xué)院

1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份,。我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過長,，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過年,，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通,，爭取實(shí)習(xí)時(shí)間到過年前為止,。

2)專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店,，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理,，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí),。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。

3)學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)懷度不夠,。實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn),，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,。而且實(shí)習(xí)生分得比較散,，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點(diǎn),，時(shí)間間隔短點(diǎn),，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

(2)對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)

1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng),。x的實(shí)習(xí)生比較多,，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有來自其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生,。我覺得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通,，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見和建議。

2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利,，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利,。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重,，招工也很難,。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量,，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長,，但卻沒有任何的補(bǔ)助,。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的,，有八個(gè)月的等等。但不論如何,，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的發(fā)展很不利,，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)服務(wù)技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意,，甚至投訴,。

3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間,，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣,，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績效的相關(guān)規(guī)定,。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,，增加加班費(fèi)等。

4)實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正,。在這次實(shí)習(xí)中,，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來的,，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小,。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明,，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義,。

(3)家人對(duì)實(shí)習(xí)的建議

1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量,。很多家長實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大,。就自身的崗位來說，前臺(tái)的班次屬于多班次,，分早班,、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差,，不適合熬夜,。實(shí)習(xí)半年以來，熬夜對(duì)身體傷害較大,。這是家人最擔(dān)心的,。

在實(shí)習(xí)過程中，x給予了我機(jī)會(huì)和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步,。接下來我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí),，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向,，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇二

實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。

讓我從理論高度上升到實(shí)踐高度,，更好的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓我感受到由一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人的過程,。更好的體會(huì)我的專業(yè)知識(shí)和技能,。

通過這次實(shí)踐讓我對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，我也更喜歡旅游這一行業(yè)了,，學(xué)到了很多書本之外的知識(shí),。也學(xué)習(xí)了一些人際交往中的道理，各種人情風(fēng)俗更深深吸引著我去追求,。而且在這里更開闊了眼界,，整合和延伸了課堂知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺,。對(duì)景區(qū)建設(shè)與管理有了一定的見解,。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)在用這次實(shí)踐中所獲得的知識(shí)作為我以后工作的基礎(chǔ)。

假期來了,，我還能像以前一樣來揮霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風(fēng)發(fā),，我們年少輕狂,，經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書?走出校園，踏上社會(huì),，我們能否不辜負(fù)他人的期望,，為自己書寫一份滿意的答卷……

第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,，走向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性,，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,，吸收新的思想與知識(shí),。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過,，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里,，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

選擇了旅游專業(yè)的我,，主要學(xué)的是景區(qū)開發(fā)與管理,，因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了，所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán),。我們來的是x的一個(gè)4a級(jí)景區(qū),，沒來之前我們有很多幻想，想想的是多么的美好,。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解但是還會(huì)干很多其他崗位的工作,，雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)。在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的,。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同,，通過與他們相處的過程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。

雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,，學(xué)生聽講,，理論部分占主體，而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,，本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來,，但是在景區(qū)里并沒想象中如此容易。從我們剛來就開始熟悉導(dǎo)游詞,，了解各景點(diǎn)的情況,。更重要的是背會(huì)了還得講出來，要在游客面前講出來保證他們能聽懂,，真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過程中的語速語調(diào)態(tài)度等,。在帶團(tuán)過程中雖然很辛苦，但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的,，他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興,。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇三

畢業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)是我們走出校園步入社會(huì)踏上工作崗位前最重要的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)和適應(yīng)社會(huì)經(jīng)歷。為了提高自身能力,，穩(wěn)固理論知識(shí),，明確就業(yè)方向，了解實(shí)踐工作,，我們要好好珍惜這來之不易的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),。對(duì)于旅游管理專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說，實(shí)習(xí)顯得格外重要,。這不但讓我們可以親身體驗(yàn)專業(yè)相關(guān)的工作,，還可以讓我對(duì)未來的就業(yè)有個(gè)更清晰的規(guī)劃。20xx年9月————20xx年1月我在xx旅行社進(jìn)行為期四個(gè)月的旅游導(dǎo)游實(shí)習(xí)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一,、親身感受和熟悉旅行社、旅游行業(yè)的整體概況,，包括旅游市場,、旅行社組成部門、運(yùn)作流程,、業(yè)務(wù)開展,、旅游范圍、旅游對(duì)象等,。旅行社工作部門主要分為外聯(lián),、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù),、客服,、統(tǒng)計(jì),、人事、后勤七個(gè)部分,。外聯(lián)主要負(fù)責(zé)旅行社業(yè)務(wù)開發(fā)和拓展,，市場分析與考察，是最忙的部門,。計(jì)調(diào)部門主要負(fù)責(zé)旅游團(tuán)相關(guān)事宜的安排工作,，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店,、火車和飛機(jī)票等,，是旅行社工作不可或缺的組成部分 。

二,、導(dǎo)游工作的認(rèn)識(shí),。我在實(shí)習(xí)期間，主要參與導(dǎo)游工作,，學(xué)習(xí)導(dǎo)游工作的步驟和程序，了解熟悉行程路線,，行程安排,、景點(diǎn)介紹、文化特色講解,。以前向往做一名導(dǎo)游只因能游山玩水,，但親身接觸導(dǎo)游工作后，發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名合格的導(dǎo)游并非一件容易的事,。雖然時(shí)間不長,，但每次與旅游團(tuán)的游客交流時(shí)，都深刻意識(shí)到溝通技巧的重要性,。如果沒有好的溝通能力,，就將無法開展導(dǎo)游工作，無法給旅客帶來滿意的服務(wù),。導(dǎo)游需要好的講解,，需要熟悉旅游線路，沿途風(fēng)情民俗,，要和景區(qū)景點(diǎn),，酒店餐廳，甚至司機(jī)等不同人保持良好的溝通合作關(guān)系,。

三,、導(dǎo)游必備條件。首先,，要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情,。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,，為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

其次，語言清晰準(zhǔn)確,，講解生動(dòng)活潑,。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一，尤其是外語導(dǎo)游,，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,，讓客人了解自己的觀點(diǎn)，同時(shí)充分了解客人的需求,，及時(shí)提供服務(wù),，給顧客留下難忘的深刻印象。

再者,，具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí),。在帶團(tuán)過程中，團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,，導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),，就可在第一時(shí)間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益,。

廣博文化知識(shí)面,。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景,、文化層次不盡相同,，合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“，上知天文地理,，下知雞毛蒜皮,，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對(duì),。

最后,，具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的.服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,，因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行,。

在實(shí)習(xí)中,，我也意識(shí)到自己的不足：一是缺乏工作熱情,，缺乏認(rèn)真傾聽的耐心；二是溝通技巧欠佳,；三是知識(shí)不廣,，尤其日常生活常識(shí)缺乏；四是突發(fā)應(yīng)急應(yīng)變能力不強(qiáng),；五是地理路線不熟悉,。

幾個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到，導(dǎo)游工作是一門大學(xué)問,，僅僅從書本上是無法學(xué)來的,，如：安排路線、食宿,、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,、如何與游客進(jìn)行溝通等等。要做一個(gè)游客滿意的導(dǎo)游,，需要從多方面努力,，要在實(shí)踐工作中不斷錘煉。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇四

今年3月到7月,，我有幸能夠在xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),。雖然實(shí)習(xí)時(shí)間有限，每個(gè)星期我都在學(xué)校和旅行社之前來回跑,，但在從中我學(xué)到的東西是我在學(xué)校課堂和書本中難以得到的,。

在正式去旅行社之前,，我就查找了不少關(guān)于其基本概況,、發(fā)展情況的介紹，了解到公司成立于1992年7月,，經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,，已經(jīng)成為一個(gè)具有較大規(guī)模，充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè),，所以能夠進(jìn)入這樣一個(gè)大的企業(yè)我感到十分榮幸,。

實(shí)習(xí)初期，社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作,，類似于辦公室文秘的工作,，比如收發(fā)文件、打印,、端菜送水等等,，雖然這些內(nèi)容并沒有多少技術(shù)含量，但那段時(shí)間讓我對(duì)旅行社的各部門分工和人員有了大致了解,。因?yàn)槲抑坝羞^在酒店客房部前臺(tái)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,，我對(duì)前臺(tái)工作也比較感興趣,，所以我申請(qǐng)到了前臺(tái)接待和咨詢的崗位。當(dāng)然,，我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗(yàn),，好在社里的同事都特別熱心的幫助我，加上我對(duì)這項(xiàng)工作內(nèi)容的興趣,，所以進(jìn)步還算是比較快,。具體來說，前臺(tái)接待包括這樣一些內(nèi)容：

1.接待客人,，為客人提供專業(yè)意見,。前臺(tái)是旅行社的形象和門面，所以首先我要保持個(gè)人儀表的整潔大方,，精神飽滿,，熱情的服務(wù)會(huì)給客人留下良好的印象。我熟記了我社提供的各條線路,，充分了解客人的旅游動(dòng)機(jī)和目的地意向,，并結(jié)合我的專業(yè)知識(shí)為客人推薦合適的旅游線路和方式?？腿说淖稍兎秶浅V泛,，包括三餐安排、住宿條件,、自費(fèi)項(xiàng)目,、機(jī)場來回接送、景點(diǎn)特色等等各方面,，在這個(gè)過程中,，常常會(huì)出現(xiàn)客人的問題我無法回答的情況，我只能求助于師傅,。慢慢的在熟悉旅游線路,、線路的排期、線路的基本情況后,，我漸漸能夠獨(dú)自接待客人,，回答他們的問詢。

2.票務(wù)服務(wù),。包括各景點(diǎn)門票,、火車票、機(jī)票,，雖然在電腦上可以快速查詢,，但自己對(duì)于各種票價(jià)也要有大致了解，對(duì)同行價(jià)格也要熟記心中,，才能迅速準(zhǔn)確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車,。

3.接聽電話,。和在酒店前臺(tái)比起來，在旅行社接聽電話要難得多,，因?yàn)樯婕暗膬?nèi)容很廣,，特別是投訴電話，對(duì)于沒有多少經(jīng)驗(yàn)的我來說實(shí)在是難以招架,。所以在實(shí)習(xí)期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時(shí)我就在旁邊認(rèn)真聽,，學(xué)習(xí)他們的說話技巧和處理方式。之前在《旅行社管理概論》的課中學(xué)到過如何處理旅游者的投訴,，但真正在實(shí)際操作中還是應(yīng)該視情況而定,，但是總的來說還是要主動(dòng)了解投訴者的情況，核實(shí)問題,，不能刻意回避置之不理,，對(duì)待投訴時(shí)要通過多種渠道挽回不良影響。但我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生還是無法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補(bǔ)償,，要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況再做出決定,。

4.簽訂旅游合同。這是實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后我才開始做的工作,，這項(xiàng)工作這是一個(gè)較為漫長的過程,。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項(xiàng)，與計(jì)調(diào)部門聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機(jī)位,，再跟游客簽訂合同,。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細(xì)節(jié)，客人確定無誤后再簽名并收取旅游費(fèi)用,。當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng)無誤后給客人開收據(jù),、發(fā)票，詢問客人是否自愿購買意外旅游保險(xiǎn),，留下客人的聯(lián)系方式后,，最后把一份旅游合同,、收據(jù),、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客人,，留一份合同備案,。之后要通知計(jì)調(diào)部門幫客人定機(jī)位，報(bào)名參團(tuán),，聯(lián)系地接,，安排司

機(jī)導(dǎo)游，購買旅游意外險(xiǎn),。當(dāng)客人臨近旅游時(shí)間時(shí),，要電話或短信再次通知集合上車的時(shí)間,、地點(diǎn)，并提示帶上必備物品,?？腿嘶爻毯筮€要向他們?cè)儐枌氋F意見，并記錄下來,。所以簽訂旅游合同是一項(xiàng)非常需要耐心和細(xì)心的工作,，不能遺漏其中任意一個(gè)環(huán)節(jié)，才能保證旅游者旅游活動(dòng)的正常開展,。

除了前臺(tái)接待,，社里還安排過我兼職導(dǎo)游的一些工作。如簡單的接機(jī)和送機(jī),，由于我之前對(duì)祿口機(jī)場也比較熟悉,，所以這項(xiàng)工作并不太難。但是在這個(gè)過程中,，還是要運(yùn)用一些交往技巧,，比如在接機(jī)過程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問題，返回旅行社需要和不需要報(bào)告的事項(xiàng)等等,，都有一定的講究,。我還跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，主要是距離較近的華東線,，在實(shí)際操作中我發(fā)現(xiàn),，很多時(shí)候地陪、全陪的界限是很模糊的,，要不就是一人身兼兩職,，而導(dǎo)游往往是肩負(fù)著很大的責(zé)任。由于我實(shí)習(xí)時(shí)間有限,，社里給我安排的基本是一日游的線路,。記得第一次帶團(tuán)去方特歡樂世界，雖然在書中學(xué)過帶團(tuán)的流程,，但畢竟是第一次帶團(tuán)還是有一點(diǎn)緊張,。游客的成員大多是父母帶著孩子，在車上簡單介紹自己和游覽行程后,，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)孩子依舊表現(xiàn)的很興奮,，由于路程也比較長，我就在車上開展了一些小游戲,，還表演了一個(gè)小魔術(shù),，這些是我平時(shí)自己積累所學(xué)的，現(xiàn)在居然也都派上了用場。抵達(dá)目的地后,，我與游客講清了集合的時(shí)間和地點(diǎn),，并囑咐家長照顧好自己的孩子。游覽完后,，游客們都很守時(shí),，我在點(diǎn)清人數(shù)后集合登車返回旅行社，算是圓滿完成了這次任務(wù),。

熟記過《旅行社管理概論》中的理論,，終究比不上自己真正進(jìn)入旅行社，了解它的整個(gè)運(yùn)作過程和經(jīng)營管理,，才真正理解書中字句的內(nèi)涵,。實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到如今旅行社行業(yè)以及人與人之間競爭的激烈性，身處于旅行社這樣的服務(wù)行業(yè),，僅憑專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，為人處事和待人接物都需要懂得，對(duì)于客人也要有很好的耐心和責(zé)任心,。特別是在前臺(tái)接待時(shí),，向客人介紹線路時(shí)要舉止得體、言語恰當(dāng),，還要保持微笑服務(wù),，讓客人感到親切。同時(shí)還要學(xué)會(huì)揣摩客人心理,，時(shí)刻以客人的立場出發(fā),，推薦合適的線路。在帶團(tuán)過程中,，除了要熟練掌握景點(diǎn)介紹外,，更要學(xué)會(huì)與游客友好相處，增加回頭客的機(jī)會(huì),。畢竟我們從事的是服務(wù)性的行業(yè),，各項(xiàng)安排都應(yīng)該從旅游者的利益出發(fā)，為客人著想,，才能不斷提升和進(jìn)步,。

總的來說，我十分感謝學(xué)校能為我們安排這次實(shí)習(xí),，也十分感激南京康輝國際旅行社能接收我為實(shí)習(xí)生,。在短短幾個(gè)月中,，我學(xué)到了為人處事的方法,，增長了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也意識(shí)到了自己還存在一些不足,，比如做事不夠變通等等,，也看到了就業(yè)市場激烈的競爭,。在之后的學(xué)習(xí)中，我將總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，不斷從各方面提升自己,，為將來的就業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇五

將專業(yè)與3接軌,，逐步認(rèn)識(shí),、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存,，學(xué)會(huì)感恩,，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作,。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì),，認(rèn)識(shí)社會(huì),，從而邁入社會(huì)。

x國際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a,、b裙樓各三層，集客房,、餐飲,、國際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,，交通便利，商貿(mào)繁華,，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖,。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房,、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv,、慢搖吧,、桑拿部、美容美發(fā),、健體中心,、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場,、男女spa館,、英美式臺(tái)球、乒乓球館,、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園,、名店街,、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長樂市第一家五星級(jí)飯店,，距離福州市區(qū)三十公里,，距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),，注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場所,。

我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員,。班次分為早班、中班,、夜班，這三個(gè)班次,，我分別上過早班和中班,。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),，每天早晨都要開早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),，其次整理工作車,，易耗品(也可前一天下班前整理);再次,，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間,。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔,。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門,，我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐),，您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去,。清潔好房間后，若有客人在房間,，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了,，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),，是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵,，把樓梯拖干凈,，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表,，還房卡、對(duì)講機(jī),，簽退,。一天的工作就這樣完了,。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人,。主要的工作是送客衣,，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔,。六點(diǎn)左右就去開夜床,，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,，整理完后,，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里,，把浴巾展開平放在淋浴間門前,，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度,，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡,、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣,，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了,。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,，然后寫交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點(diǎn)就可以下班了,。

作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會(huì),，也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角,，但或許是沒有遇見吧。那么,，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,，上至總監(jiān),，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好,。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,，單純，就對(duì)我們惡語相向,、處處為難,。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來幫助我們,。與上司之間的關(guān)系,，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們,，遇到他們禮貌的問好,，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片,，不論身份,、地位。在福利上,，除了我們的工作比社招員工稍低外,，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金,、過節(jié)費(fèi)等,。

經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,，更多的是對(duì)人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長，懂得了很多,。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象,，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理,。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易,，原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道,。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象,。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。在這里,，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,，人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。

1,、打鐵還得自身本事硬,。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,，得到上司的賞識(shí)和提攜,，除了技能嫻熟外,，你的文憑,、學(xué)歷,，知識(shí)的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的,。在我們樓層服務(wù)員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,，也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,，但就是恰好有一次機(jī)會(huì)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題,，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班,。別人不服氣也得服氣,，因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備，且遇上了機(jī)會(huì),。所以想要以后有所建樹,，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,，但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的,。

2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng),。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),，讓我明確的認(rèn)識(shí)到，以后的工作中,，人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí),、提攜,。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。

3、要有警惕感和責(zé)任心,。在日常工作中,，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,，我們不能隨便給他開門,，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失,。

4,、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,，他們都有自己在基層的奮斗史,，并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說的是,，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

最后，非常感謝x國際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力,。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇六

首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí),，我要感謝我的父母對(duì)我實(shí)習(xí)的大力支持,。

我們這次實(shí)習(xí)在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城,。自古以來,，這里就是商賈云集、人文薈萃之地,，唐代書法評(píng)論家張懷灌,、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠,、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里,。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚，鯽魚,，河豚魚〉,、燒餅，還有泰州三麻〈麻油,，麻糕,，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn),，可以到這邊來,，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景,，只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù),。

嘉鑾國際大酒店,，由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立，按國際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的,、集客房,、餐飲、會(huì)議,、休閑,、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店,。

實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神,。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來花20多分鐘用餐,，10分鐘洗漱，共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間,。上午正式開始軍訓(xùn),。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨,，我們還在訓(xùn)練場上站著,，老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高,，管理很嚴(yán),。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天，大家都很高興,，因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?，感覺自己解放了。

在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,，每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí),。在酒店你每天都面對(duì)客人，若客人有要求,，他需要你解答,。這時(shí)，我們就為客人服務(wù),，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí),，所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。

工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),，其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能,。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容，為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對(duì)我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多,，這包括托盤,、擺臺(tái)、斟酒,、餐巾折花加服務(wù)等,。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門，這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?，?jīng)過傳菜員送到包房,。我就申請(qǐng)分配在傳菜部，他們都很驚訝,，也很奇怪,。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约骸?/p>

人人都說酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門,，我進(jìn)這個(gè)部門后才知道，的確艱苦,，每天拿著托盤傳菜,，有時(shí)手都托痛了，我都不敢對(duì)我的上司說：“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,，說我這點(diǎn)苦都受不了,，以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道,。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L也是從傳菜員出身的,。他們都能做到最后，那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅(jiān)強(qiáng),，還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長了?這些都不是理由,，理由在于你自己，你想說理當(dāng)然有很多的,，不要為你自己找借口,。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的,。

我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,，菜肴從廚房出來到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層,，這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,，服務(wù)間有房號(hào)。在這過程中要記住房號(hào),，不能把菜傳錯(cuò)了,，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要,，我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,，廚房菜做好后，我們得檢查菜的盤子是否完好之類,。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,，我的任務(wù)還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,，我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù),，用心才能把事情做好,。

五月份，嘉鑾國際大酒店又開始學(xué)習(xí)管理五常識(shí),。

五常法是當(dāng)今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法,，特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中，五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì)改變一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的行為規(guī)范要求,。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,，五常法管理在不斷運(yùn)用，人人行五常,，企業(yè)更輝煌,。在工作中也要注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)是很重要的,，一個(gè)好員工會(huì)注意到自己公司的細(xì)節(jié),，說明他每天上班都在觀察各個(gè)細(xì)節(jié)問題，哪個(gè)是對(duì)的,，哪個(gè)是錯(cuò)的,，并學(xué)會(huì)揚(yáng)長避短。

顛覆了我很多看法,。

旅游管理專業(yè)外出實(shí)訓(xùn)總結(jié)篇七

轉(zhuǎn)眼之間,，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,，感觸很深,，收獲頗豐。這兩個(gè)月,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí),。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得：

在旅游管理崗位工作的實(shí)習(xí)過程中,，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法,、提高能力,、解決問題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦,、指導(dǎo)實(shí)踐,、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取,，積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中,，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí),，但很少用于社會(huì)實(shí)踐中,，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,，無法學(xué)以致用,。同時(shí),，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代,，瞬息萬變,，社會(huì)在變化，人也在變化,，所以你一天不學(xué)習(xí),，你就會(huì)落伍。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),，并結(jié)合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,，認(rèn)真學(xué)習(xí)的旅游管理崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例,，使工作中的困難有了最有力地解決武器,。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作,。

在旅游管理崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作,。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,，不能得到鍛煉的目的,，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流,，認(rèn)識(shí)到自己的不足,，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,，進(jìn)入角色,，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé),，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo),、同事請(qǐng)教使自己對(duì)旅游管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解,。根據(jù)旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),， 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務(wù),。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。

從大學(xué)校門跨入到旅游管理崗位工作崗位,，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題,，從而解決問題,，認(rèn)為沒有多少事情可以做,，我就有一點(diǎn)失望,，開始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向,。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,，想干有用的事的態(tài)度,，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作,，慢慢的就找到了自己的角色,，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問題,，只要我保持極大的熱情,，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒有不會(huì)做,，沒有做不好,，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色,，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變,。

在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任,，并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作,。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì),，才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作,，讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,。

團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步,，相互合作,，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作,，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力,，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談,，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別,。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息,、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人,，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任,，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé),，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng),。

幾個(gè)月來，我雖然努力做了一些工作,，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,，對(duì)旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,，這些問題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,，使自己更好地做好本職工作,。

針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)來彌補(bǔ)自己工作中的不足：

1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃,，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。

2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力,。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐,，在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

3.踏實(shí)做好本職工作,。在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”,。

4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí),，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。