報(bào)告,,漢語(yǔ)詞語(yǔ),,公文的一種格式,,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!
酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 酒店實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇一
根據(jù)學(xué)校對(duì)我們08級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)要求,,我得幸在漳州海景商務(wù)酒店進(jìn)行了為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。在實(shí)習(xí)期間,,我有幸近距離接觸了漳州海景商務(wù)酒店的方方面面,,在了解漳州海景商務(wù)酒店發(fā)展歷程及其文化的同時(shí),更加明曉了漳州海景商務(wù)酒店的各項(xiàng)職能功用,、也明曉了我的日常工作流程以及酒店管理等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),我認(rèn)真接觸了工作實(shí)際,,進(jìn)一步增強(qiáng)了實(shí)踐觀點(diǎn)和責(zé)任感,,培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,,得道良多!
二,、實(shí)習(xí)時(shí)間
20____年2月到20____年6月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 漳州海景商務(wù)酒店
四,、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
漳州海景商務(wù)酒店座落于美麗的九龍江畔,,目前擁有各類房間100多間,、二百來張床位,客房舒適,、整潔,、明亮。房間內(nèi)設(shè)有29寸遙控電視,、空調(diào)、直撥長(zhǎng)途電話,,免收市話費(fèi),,全天免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、24小時(shí)供應(yīng)熱水,。酒店內(nèi)配有餐廳,可供近200人就餐,,擁有20-200人左右的大,、中、小型會(huì)議室5間,,可滿足不同規(guī)格及形式的會(huì)議需求,,并配有兩部電梯和近1500平方米的停車場(chǎng)。酒店內(nèi)設(shè)有一小花園,,讓旅客在疲倦之余,,找到回歸自然的綠色心情。酒店地處元光南路,,右鄰商業(yè)城,、綜合大市場(chǎng);左鄰江濱大道可欣賞美麗的九龍江。酒店座落的地方交通便捷,,環(huán)境優(yōu)雅,,是旅行、購(gòu)物,、商務(wù)活動(dòng)會(huì)議住宿的理想場(chǎng)所,。漳州海景商務(wù)酒店很注重每個(gè)員工的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí),而且讓每個(gè)員工都會(huì)有不一樣的收獲和體驗(yàn),。漳州海景商務(wù)酒店還為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境,,為每一位員工提供良好的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和空間。
五,、實(shí)習(xí)內(nèi)容
春秋易轉(zhuǎn),,時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間三年的大學(xué)生活已接快要近尾聲,?;叵雱偟皆谛r(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,我心里有太多的感觸和感慨,懷著戀戀不舍的心情,,離開了我生活了三年的校園,,開始我的實(shí)習(xí)生活。實(shí)習(xí)是我們每一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位應(yīng)屆畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,,又增長(zhǎng)了見識(shí),,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步,。
在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項(xiàng)專業(yè)課程,也充分鍛煉了自己各方面的能力,。在進(jìn)入漳州海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之前,,我原本認(rèn)為酒店管理行業(yè)的工作應(yīng)該是一個(gè)很輕松的行業(yè),做起來應(yīng)該不會(huì)太費(fèi)力氣,,應(yīng)該很容易就能完成各項(xiàng)工作;可是當(dāng)我真正進(jìn)入漳州海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之后,,終于明白了“說一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作遠(yuǎn)比我想象的要繁難復(fù)雜得多,,絕不是那么輕松容易的行業(yè),,同其他行業(yè)比起來,真是有難之而無(wú)不及,。
懷著美好而又芳香的憧憬,,我來到了漳州海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間,,我被安排做酒店人力資源部經(jīng)理助理的工作,。第一天上班,心里沒底,,感到既新鮮又緊張,。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)校看不到,、學(xué)不到的東西,,緊張的則是萬(wàn)一
1做不好工作而受到批評(píng)。剛進(jìn)人力資源部實(shí)習(xí)的時(shí)候,,面對(duì)陌生的環(huán)境,,心里還是會(huì)有些許的緊張情緒。其時(shí),,是經(jīng)理及時(shí)找我談話談心,,幫我制定了一份周詳細(xì)致的工作計(jì)劃書,,分配給我的任務(wù)是:要盡快了解各項(xiàng)工作流程,盡快明曉自身的各項(xiàng)職責(zé),,盡快做到能獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)理助理作業(yè),。就這樣,依循經(jīng)理的總體要求,,我開始慢慢接觸學(xué)習(xí)人力資源部相關(guān)規(guī)章制度,,不斷了解酒店的發(fā)展概況,借以不斷充實(shí)自己的頭腦,。此外,,我還接受了一系列的專業(yè)培訓(xùn)。通過一系列的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,我對(duì)人力資源部有了進(jìn)一步了解和探掘,,對(duì)自己所從事的工作也有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
這期間,,我被漳州海景商務(wù)酒店的工作氛圍深深感染和震撼,。我發(fā)現(xiàn)周圍的同事都很謙虛好學(xué),很有凝聚力,,工作時(shí)都充滿自信。對(duì)于我請(qǐng)教的問題,,他們總是能第一時(shí)間不厭其煩地給我講解多遍,,直至我弄明白為止。實(shí)習(xí)的這段日子,,我感受到了綿綿無(wú)盡的溫暖和安心,。通過經(jīng)理的教導(dǎo)和培養(yǎng),通過同事們的支持和幫助,,我對(duì)人力資源部的工作有了更加深入細(xì)致的了解,,早前有些緊張的心情開始慢慢平靜下來。工作期間,,我每天按時(shí)上下班,,從內(nèi)心深處嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章管理制度;每個(gè)星期一,我都會(huì)分析自己上星期目標(biāo)的踐行情況,,總結(jié)原因和教訓(xùn),,制定下星期的工作計(jì)劃。在進(jìn)一步明確工作任務(wù)后,,我開始邊學(xué)習(xí)助理知識(shí),,邊增強(qiáng)自身的工作積極性。在工作過程中,,堅(jiān)定不移地向書本學(xué)習(xí),,向周圍的同事學(xué)習(xí),,向經(jīng)理學(xué)習(xí)。
實(shí)習(xí)期間,,我的工作內(nèi)容主要包括協(xié)助經(jīng)理完成日常工作事務(wù),,負(fù)責(zé)相關(guān)信息資料的收集、整理,,負(fù)責(zé)員工的考勤,,做好文件的收發(fā),負(fù)責(zé)酒店的招聘及相關(guān)活動(dòng)的安排等等,。酒店管理無(wú)小事,,在實(shí)習(xí)期間,我跟隨經(jīng)理一起學(xué)習(xí)了酒店管理工作的技巧,,包括酒店內(nèi)部的溝通,,酒店的對(duì)外交流,規(guī)范員工事務(wù)化管理,,員工工作積極性的提升,,員工服務(wù)態(tài)度的提升等等。小到拉椅讓座,、派送香巾,、酒水服務(wù),大到政策宣傳,、食品衛(wèi)生,、員工考核、工作效率等等,,這些工作看起來很簡(jiǎn)單,,其實(shí)每一項(xiàng)都蘊(yùn)含了豐富多樣的酒店管理專業(yè)知識(shí)。雖然這期間我也是忙碌得很勞累,,有時(shí)候還老是出現(xiàn)差錯(cuò),,但我始終在經(jīng)理的指引下不斷進(jìn)步,能為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,,再苦再累也是值得的,。我打心里,也盡職盡責(zé)地把漳州海景商務(wù)酒店當(dāng)成自己的家,,把漳州海景商務(wù)酒店的工作當(dāng)成自己的事業(yè),,把漳州海景商務(wù)酒店的同事當(dāng)做自己的家人,認(rèn)真細(xì)致地對(duì)待每項(xiàng)工作,。
跟著經(jīng)理和同事工作學(xué)習(xí)的這段時(shí)間,,我明白:酒店管理工作是一項(xiàng)繁復(fù)細(xì)致的工作,必須拿出百分之百的精力認(rèn)真予以對(duì)待,。如若稍有疏忽,,便有可能釀成不可挽回的過錯(cuò)和損失,。作為酒店管理工作者,只有打心里真正熱愛這項(xiàng)工作,,以身作則,,切實(shí)做好自己的本職工作,才能對(duì)得起酒店的培養(yǎng),,對(duì)得起經(jīng)理的教導(dǎo),,才能不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng)!
六,、實(shí)習(xí)收獲和體會(huì)
這四個(gè)月的實(shí)習(xí),,我忙碌而又充實(shí),雖然有點(diǎn)苦,、有點(diǎn)累,,但我覺得真的很值得。這次實(shí)習(xí),,讓我對(duì)酒店管理專業(yè)知識(shí)有了更深層次的了解,,在其他方面的收獲也挺大,為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ),。
當(dāng)出現(xiàn)一些問題和困難時(shí),,我會(huì)先自己嘗試著去解決,而當(dāng)問題較大自己獨(dú)自難以解決時(shí),,我會(huì)第一時(shí)間向經(jīng)理和同事們反映情況,,請(qǐng)求他們幫助解決。在他們的幫助下,,出現(xiàn)的問題很快就被解決了,我有時(shí)也學(xué)著運(yùn)用他們的方法與技巧去處理一些簡(jiǎn)單的問題,,慢慢提高自己解決處理問題的能力,。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出能與人更好溝通的方法途徑。這樣我在工作中自信心不斷增強(qiáng),,工作的積極性也不斷提高,。
2通過這短短四個(gè)月時(shí)間的實(shí)習(xí),我明白了細(xì)節(jié)的重要性,,也改掉了以前的很多壞毛病,。對(duì)于工作中的問題,無(wú)論大事小事,,都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,,做到慎終如始、巨細(xì)無(wú)遺,。千萬(wàn)不能輕視任何一個(gè)小困難,,也不能懼怕任何一個(gè)大困難,,拿一顆平常心去對(duì)待,不懂的問題就要問,,不斷增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)意識(shí)和溝通意識(shí),,加強(qiáng)務(wù)實(shí)能力、應(yīng)變能力,、心理素質(zhì),、適應(yīng)能力等方面的提升。這次實(shí)習(xí)讓我明白:唯有不斷提高自己,,不斷學(xué)習(xí),,在實(shí)踐中鍛煉自己,才能讓自己在以后的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!在實(shí)際工作中遇到問題時(shí)要多向他人請(qǐng)教,,學(xué)會(huì)人際溝通非常重要,,如何與人打交道是一門藝術(shù),也是一種本領(lǐng),,在今后的工作中也是不能忽視的,。
七、致謝首先,,非常感謝漳州海景商務(wù)酒店給我這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),,讓我接觸到了書本以外的知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí),、開拓了眼界;感謝所有同事們,,正是因?yàn)槟銈兊臒o(wú)私幫助,讓我在這么短的時(shí)間內(nèi)掌握工作技能,。感謝你們幫助我解決處理相關(guān)問題,,包容我的錯(cuò)誤,讓我不斷進(jìn)步,。此外,,我要特別感謝我的經(jīng)理,在實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)我相關(guān)注意事項(xiàng),,指引我一步步走向成熟,。
在這四個(gè)月的時(shí)間里,我愛上了“漳州海景商務(wù)酒店”這個(gè)大家庭,,經(jīng)理的有力指引,,同事們的無(wú)私幫助,團(tuán)隊(duì)中無(wú)時(shí)不刻都充滿了團(tuán)結(jié),、競(jìng)爭(zhēng),、友愛、互助的芳香氣息,我已經(jīng)深深地融入到這種氣息之中,。我在最短的時(shí)間內(nèi)得到了最快的進(jìn)步,,這一切都是因?yàn)檎闹莺>吧虅?wù)酒店的良好經(jīng)營(yíng)和管理。
酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 酒店實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇二
根據(jù)學(xué)校對(duì)我們08級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)要求,,我得幸在xx海景商務(wù)酒店進(jìn)行了為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,。在實(shí)習(xí)期間,我有幸近距離接觸了xx海景商務(wù)酒店的方方面面,,在了解xx海景商務(wù)酒店發(fā)展歷程及其文化的同時(shí),,更加明曉了xx海景商務(wù)酒店的各項(xiàng)職能功用、也明曉了我的日常工作流程以及酒店管理等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),,我認(rèn)真接觸了工作實(shí)際,進(jìn)一步增強(qiáng)了實(shí)踐觀點(diǎn)和責(zé)任感,,培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能,。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,得道良多,!
20xx年2月到20xx年6月
xx海景商務(wù)酒店
xx海景商務(wù)酒店座落于美麗的九龍江畔,,目前擁有各類房間100多間、二百來張床位,,客房舒適,、整潔、明亮,。房間內(nèi)設(shè)有29寸遙控電視,、空調(diào)、直撥長(zhǎng)途電話,,免收市話費(fèi),,全天免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、24小時(shí)供應(yīng)熱水,。酒店內(nèi)配有餐廳,,可供近200人就餐,擁有20—200人左右的大,、中,、小型會(huì)議室5間,,可滿足不同規(guī)格及形式的會(huì)議需求,,并配有兩部電梯和近1500平方米的停車場(chǎng)。酒店內(nèi)設(shè)有一小花園,,讓旅客在疲倦之余,,找到回歸自然的綠色心情。酒店地處元光南路,右鄰商業(yè)城,、綜合大市場(chǎng),;左鄰江濱大道可欣賞美麗的九龍江。酒店座落的地方交通便捷,,環(huán)境優(yōu)雅,,是旅行、購(gòu)物,、商務(wù)活動(dòng)會(huì)議住宿的理想場(chǎng)所,。xx海景商務(wù)酒店很注重每個(gè)員工的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí),而且讓每個(gè)員工都會(huì)有不一樣的收獲和體驗(yàn),。xx海景商務(wù)酒店還為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境,,為每一位員工提供良好的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和空間。
春秋易轉(zhuǎn),,時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間三年的大學(xué)生活已接快要近尾聲?;叵雱偟皆谛r(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,我心里有太多的感觸和感慨,懷著戀戀不舍的心情,,離開了我生活了三年的校園,,開始我的實(shí)習(xí)生活。實(shí)習(xí)是我們每一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位應(yīng)屆畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),,既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,也是我們走向工作崗位的第一步。
在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項(xiàng)專業(yè)課程,,也充分鍛煉了自己各方面的能力。在進(jìn)入xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之前,,我原本認(rèn)為酒店管理行業(yè)的工作應(yīng)該是一個(gè)很輕松的行業(yè),,做起來應(yīng)該不會(huì)太費(fèi)力氣,應(yīng)該很容易就能完成各項(xiàng)工作,;可是當(dāng)我真正進(jìn)入xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之后,,終于明白了“說一尺不如行一寸”的道理,,酒店管理工作遠(yuǎn)比我想象的要繁難復(fù)雜得多,絕不是那么輕松容易的行業(yè),,同其他行業(yè)比起來,,真是有難之而無(wú)不及。
懷著美好而又芳香的憧憬,,我來到了xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)期間,我被安排做酒店人力資源部經(jīng)理助理的工作,。第一天上班,,心里沒底,感到既新鮮又緊張,。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏健W(xué)不到的東西,,緊張的則是萬(wàn)一,。
1、做不好工作而受到批評(píng),。剛進(jìn)人力資源部實(shí)習(xí)的時(shí)候,,面對(duì)陌生的環(huán)境,心里還是會(huì)有些許的緊張情緒,。其時(shí),,是經(jīng)理及時(shí)找我談話談心,幫我制定了一份周詳細(xì)致的工作計(jì)劃書,,分配給我的任務(wù)是:要盡快了解各項(xiàng)工作流程,,盡快明曉自身的各項(xiàng)職責(zé),盡快做到能獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)理助理作業(yè),。就這樣,,依循經(jīng)理的總體要求,我開始慢慢接觸學(xué)習(xí)人力資源部相關(guān)規(guī)章制度,,不斷了解酒店的發(fā)展概況,,借以不斷充實(shí)自己的頭腦。此外,,我還接受了一系列的專業(yè)培訓(xùn),。通過一系列的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我對(duì)人力資源部有了進(jìn)一步了解和探掘,,對(duì)自己所從事的工作也有了更加深刻的認(rèn)識(shí),。
2、這期間,,我被xx海景商務(wù)酒店的工作氛圍深深感染和震撼,。我發(fā)現(xiàn)周圍的同事都很謙虛好學(xué),很有凝聚力,,工作時(shí)都充滿自信,。對(duì)于我請(qǐng)教的問題,他們總是能第一時(shí)間不厭其煩地給我講解多遍,,直至我弄明白為止,。實(shí)習(xí)的這段日子,我感受到了綿綿無(wú)盡的溫暖和安心,。通過經(jīng)理的教導(dǎo)和培養(yǎng),,通過同事們的支持和幫助,我對(duì)人力資源部的工作有了更加深入細(xì)致的了解,,早前有些緊張的心情開始慢慢平靜下來,。工作期間,我每天按時(shí)上下班,,從內(nèi)心深處嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章管理制度,;每個(gè)星期一,我都會(huì)分析自己上星期目標(biāo)的踐行情況,,總結(jié)原因和教訓(xùn),,制定下星期的工作計(jì)劃。在進(jìn)一步明確工作任務(wù)后,,我開始邊學(xué)習(xí)助理知識(shí),,邊增強(qiáng)自身的工作積極性。在工作過程中,,堅(jiān)定不移地向書本學(xué)習(xí),,向周圍的同事學(xué)習(xí),向經(jīng)理學(xué)習(xí),。
3,、實(shí)習(xí)期間,我的工作內(nèi)容主要包括協(xié)助經(jīng)理完成日常工作事務(wù),,負(fù)責(zé)相關(guān)信息資料的收集,、整理,負(fù)責(zé)員工的考勤,,做好文件的收發(fā),,負(fù)責(zé)酒店的招聘及相關(guān)活動(dòng)的安排等等。酒店管理無(wú)小事,,在實(shí)習(xí)期間,,我跟隨經(jīng)理一起學(xué)習(xí)了酒店管理工作的技巧,包括酒店內(nèi)部的溝通,,酒店的對(duì)外交流,,規(guī)范員工事務(wù)化管理,,員工工作積極性的提升,員工服務(wù)態(tài)度的提升等等,。小到拉椅讓座,、派送香巾、酒水服務(wù),,大到政策宣傳,、食品衛(wèi)生、員工考核,、工作效率等等,,這些工作看起來很簡(jiǎn)單,其實(shí)每一項(xiàng)都蘊(yùn)含了豐富多樣的酒店管理專業(yè)知識(shí),。雖然這期間我也是忙碌得很勞累,,有時(shí)候還老是出現(xiàn)差錯(cuò),但我始終在經(jīng)理的指引下不斷進(jìn)步,,能為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,,再苦再累也是值得的。我打心里,,也盡職盡責(zé)地把xx海景商務(wù)酒店當(dāng)成自己的家,,把xx海景商務(wù)酒店的工作當(dāng)成自己的事業(yè),把xx海景商務(wù)酒店的同事當(dāng)做自己的家人,,認(rèn)真細(xì)致地對(duì)待每項(xiàng)工作,。
跟著經(jīng)理和同事工作學(xué)習(xí)的這段時(shí)間,我明白:酒店管理工作是一項(xiàng)繁復(fù)細(xì)致的工作,,必須拿出百分之百的精力認(rèn)真予以對(duì)待,。如若稍有疏忽,便有可能釀成不可挽回的過錯(cuò)和損失,。作為酒店管理工作者,,只有打心里真正熱愛這項(xiàng)工作,以身作則,,切實(shí)做好自己的本職工作,,才能對(duì)得起酒店的培養(yǎng),對(duì)得起經(jīng)理的教導(dǎo),,才能不斷進(jìn)步,,不斷成長(zhǎng)!
這四個(gè)月的實(shí)習(xí),,我忙碌而又充實(shí),,雖然有點(diǎn)苦、有點(diǎn)累,,但我覺得真的很值得,。這次實(shí)習(xí),,讓我對(duì)酒店管理專業(yè)知識(shí)有了更深層次的了解,在其他方面的收獲也挺大,,為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ),。
1、當(dāng)出現(xiàn)一些問題和困難時(shí),,我會(huì)先自己嘗試著去解決,而當(dāng)問題較大自己獨(dú)自難以解決時(shí),,我會(huì)第一時(shí)間向經(jīng)理和同事們反映情況,,請(qǐng)求他們幫助解決。在他們的幫助下,,出現(xiàn)的問題很快就被解決了,,我有時(shí)也學(xué)著運(yùn)用他們的方法與技巧去處理一些簡(jiǎn)單的問題,慢慢提高自己解決處理問題的能力,。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出能與人更好溝通的方法途徑,。這樣我在工作中自信心不斷增強(qiáng),工作的積極性也不斷提高,。
2,、通過這短短四個(gè)月時(shí)間的實(shí)習(xí),我明白了細(xì)節(jié)的重要性,,也改掉了以前的很多壞毛病,。對(duì)于工作中的問題,無(wú)論大事小事,,都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,,做到慎終如始、巨細(xì)無(wú)遺,。千萬(wàn)不能輕視任何一個(gè)小困難,,也不能懼怕任何一個(gè)大困難,拿一顆平常心去對(duì)待,,不懂的問題就要問,,不斷增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)意識(shí)和溝通意識(shí),加強(qiáng)務(wù)實(shí)能力,、應(yīng)變能力,、心理素質(zhì)、適應(yīng)能力等方面的提升,。這次實(shí)習(xí)讓我明白:唯有不斷提高自己,,不斷學(xué)習(xí),在實(shí)踐中鍛煉自己,,才能讓自己在以后的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,!在實(shí)際工作中遇到問題時(shí)要多向他人請(qǐng)教,,學(xué)會(huì)人際溝通非常重要,如何與人打交道是一門藝術(shù),,也是一種本領(lǐng),,在今后的工作中也是不能忽視的。
首先,,非常感謝xx海景商務(wù)酒店給我這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),,讓我接觸到了書本以外的知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí),、開拓了眼界,;感謝所有同事們,正是因?yàn)槟銈兊臒o(wú)私幫助,,讓我在這么短的時(shí)間內(nèi)掌握工作技能,。感謝你們幫助我解決處理相關(guān)問題,包容我的錯(cuò)誤,,讓我不斷進(jìn)步,。此外,我要特別感謝我的經(jīng)理,,在實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)我相關(guān)注意事項(xiàng),,指引我一步步走向成熟。
在這四個(gè)月的時(shí)間里,,我愛上了“xx海景商務(wù)酒店”這個(gè)大家庭,,經(jīng)理的有力指引,同事們的無(wú)私幫助,,團(tuán)隊(duì)中無(wú)時(shí)不刻都充滿了團(tuán)結(jié),、競(jìng)爭(zhēng)、友愛,、互助的芳香氣息,,我已經(jīng)深深地融入到這種氣息之中。我在最短的時(shí)間內(nèi)得到了最快的進(jìn)步,,這一切都是因?yàn)閤x海景商務(wù)酒店的良好經(jīng)營(yíng)和管理,。
酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 酒店實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇三
這個(gè)暑假為響應(yīng)學(xué)校組織的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),同學(xué)們深入社會(huì)進(jìn)行體驗(yàn),,調(diào)查,,學(xué)習(xí)。同樣我也為此次活動(dòng)進(jìn)行了準(zhǔn)備,,起先抱著鍛煉自己,,體驗(yàn)社會(huì)的態(tài)度聯(lián)系了杭州世紀(jì)酒店的人事部,并成功進(jìn)入酒店作為一名暑期工,工作內(nèi)容是跑菜(從廚房將菜送達(dá)服務(wù)生手上),。
通過這份工作當(dāng)然我學(xué)到了很多東西,,首先是人與人之間的交流,與同事之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作,,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系處理,,以及作為服務(wù)人員應(yīng)該持有的態(tài)度,其次是了解到了賺錢的不容易,,讓我真正體會(huì)到金錢是靠勞動(dòng),,汗水換來的。工作期間我看到很多,,也學(xué)到很多但同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營(yíng)中存在的一些問題和缺陷,。經(jīng)過幾天的工作觀察我最終確定本次社會(huì)實(shí)踐的新的內(nèi)容:調(diào)查研究酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問題以及提出相應(yīng)的解決方案。
重新確定了研究方向,,我便開始進(jìn)行了新一輪的計(jì)劃,,進(jìn)過一段時(shí)間的工作,,我對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)與了解,,利用下班時(shí)間,我在網(wǎng)上搜索了世紀(jì)酒店的相關(guān)資料,,以及私下的了解:的歷史其實(shí)很悠久,,在杭城已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了很久,而且之前酒店在杭州的知名度以前很高,,生意一直很好,,進(jìn)過幾次搬遷最后確定坐落于現(xiàn)在的位置,黃龍世紀(jì)廣場(chǎng)?,F(xiàn)在漸漸開始被人遺忘,,一般來的都是老客戶以及一些偶爾的聚會(huì)及婚宴,到春節(jié)前后生意會(huì)相對(duì)好些,,但也不是非常好,,到
了淡季生意更是差的不行差的時(shí)候,一天下來除去原料費(fèi),,還不夠員工一天的工資,。
對(duì)此我開始展開了調(diào)查了解,首先我先從酒店設(shè)施開始調(diào)查,,首先最直觀的是招牌問題,,租房時(shí)租借的是一棟寫字樓的三四兩層,因?yàn)楹霞s的關(guān)系租樓方不允許在寫字樓前力世紀(jì)的招牌,,所以酒店只在窗上張貼了酒店的字樣,,這導(dǎo)致很少有人知道這兒是一家酒店,再加上寫字樓的對(duì)面是一家豪華酒店,,人們進(jìn)過往往只會(huì)關(guān)注到對(duì)面的豪華酒樓而忽略寫字樓上的酒店,,其實(shí)說實(shí)話酒店內(nèi)部設(shè)置的很豪華,,很大氣,但外面根本無(wú)法了解到這里有家如此的酒店,,內(nèi)部設(shè)施上的問題并不大,,只是有部分包廂的門,地毯需要修復(fù)更換一下,。
調(diào)查完這些硬件設(shè)施,,接下便是軟件設(shè)施了:在網(wǎng)上可以搜到顧客吃完之后的評(píng)價(jià),總體下來,,評(píng)價(jià)是味道,,色澤樣式,菜的量都不錯(cuò),,但價(jià)格略微偏貴,,服務(wù)態(tài)度一般,不熱情,。并且有些特色菜式味道非常好,。利用休息日時(shí)間,通過詢問酒店周圍人員,,以及部分同學(xué)基本回答分成兩大部分:一部分壓根就沒聽說酒店,,另一部分雖然知道有那么一家酒店,但都表示價(jià)格偏貴,,承擔(dān)不起費(fèi)用,。
隨后的幾天利用傳菜,下班,,休息時(shí)間對(duì)酒店各個(gè)部門進(jìn)行了一些調(diào)查:
有一天,,在上班前去了趟地下倉(cāng)庫(kù)以及地下初加工間。
無(wú)意看到有人提著一些香菜桿,,碎牛肉下來,,我開始以為是私自拿取公共財(cái)物,也許那個(gè)阿姨看出了我的疑惑,,笑著對(duì)我說:“這些都是廚房扔掉的,,他們做野菜丸子只要香菜最嫩的葉子,做牛排只要中間最好的部分,,我手上我不拿,,他們也是扔掉,看著可惜啦,?!蔽依^續(xù)向這個(gè)阿姨詢問一些情況,她告訴我:“這樣的浪費(fèi)還有好多,而且廚房做菜的時(shí)候,,調(diào)料很費(fèi),,倉(cāng)庫(kù)的采購(gòu)員老是在我們這兒說?!?/p>
傳菜呆的最多的便是出菜口,,這兒也是最能聽到群眾心聲的地方,因?yàn)檫@兒會(huì)有好多最低層的工作人員,。據(jù)了解,,老是拖欠員工工資,或是說工資低,,而有好多人通過關(guān)系進(jìn)來,,啥事不做一天,領(lǐng)好多工資,。有些領(lǐng)導(dǎo)一天不知道干些好事,,就知道挑毛病,整天就知道拍老板馬屁,,對(duì)下層人員態(tài)度很差,。
廚房分三樓廚房,四樓廚房,,點(diǎn)心房,,翅參間以及冷菜間,。翅參間因?yàn)樵诖髲d點(diǎn)菜牌的后面相對(duì)比較正規(guī),,干凈,冷菜間,,點(diǎn)心房都有裝盤的要求,,都是現(xiàn)成的東西擺上盤子,但有些廚師不太注意,,老是忘記戴一次性手套,,就直接用手抓了,不是很衛(wèi)生,,至于三樓和四樓的廚房,,每天打掃只是限于把地一拖,每到區(qū)里衛(wèi)生統(tǒng)查才進(jìn)行徹底的清掃,,這一點(diǎn)存在很大問題,,打掃頻率太低。
接下來是酒店最核心的地方,,也是菜的去處——包廂,,大廳。從服務(wù)員他們那兒了解到服務(wù)員的人員工資低,工作
時(shí)間長(zhǎng),,所以他們很累,,心情不是很好,所以有的時(shí)候?qū)︻櫩偷膽B(tài)度會(huì)有些冷淡,,萬(wàn)一趕上婚宴或者聚會(huì),,一個(gè)服務(wù)員得管4,5張桌子根本忙不過來,。
總結(jié)調(diào)查的這些以及了解的情況,,最終總結(jié)出以下幾條問題,經(jīng)過研究以及上網(wǎng)查找以及參考其他酒店的經(jīng)營(yíng)方式,,并提出了相應(yīng)的解決方案:
1,、招牌問題:一樓是房產(chǎn)公司,二樓是健身房,,三四樓是酒店,,樓上是公司樓??梢院瓦@些公司商量一下,,聯(lián)名與租樓方要求在寫字樓最邊上設(shè)立一個(gè)大招牌,上面標(biāo)明各層樓是什么,。
2,、知名度與淡季生意問題:向有關(guān)部門申請(qǐng)?jiān)诰频曛車O(shè)立指示牌,并投放廣告,。并在網(wǎng)上發(fā)布一些信息,,在適當(dāng)降價(jià)的情況下做些促銷活動(dòng),比如網(wǎng)上團(tuán)購(gòu),,設(shè)置優(yōu)惠套餐,,個(gè)人建議開設(shè)一個(gè)學(xué)生套餐,專為學(xué)生進(jìn)行同學(xué)聚會(huì),。
3,、管理問題:招收專業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有管理人員進(jìn)行培訓(xùn),,加強(qiáng)管理減少通過關(guān)系,,不做事賺很多錢的現(xiàn)象。加強(qiáng)各部門的分開管理,,從各部門各自加強(qiáng)并且改進(jìn),。
4、人員問題以及服務(wù)態(tài)度:招收服務(wù)員,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),,采取輪休制度,,從而減輕服務(wù)員壓力,提高服務(wù)質(zhì)量,。加強(qiáng)人員篩選制度,。
5、浪費(fèi)現(xiàn)象與衛(wèi)生問題:提高原料利用率,,比如香菜桿剁碎可以做香料用,,碎牛肉可以做小炒肉,提高管理,,在
每個(gè)裝盤處,,放一次性手套,,若不行,可適當(dāng)進(jìn)行一些懲罰制度,每天進(jìn)行小掃除,,一周進(jìn)行兩次大掃除,,設(shè)立專門部門監(jiān)察衛(wèi)生,,浪費(fèi)現(xiàn)象,。
最后將意見提交給酒店經(jīng)理處,希望能對(duì)酒店有一定幫助,,也順利完成本次社會(huì)實(shí)踐,。
酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 酒店實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇四
上學(xué)期的暑假,我只身去了北京,,通過一位教授進(jìn)入強(qiáng)強(qiáng)(北京)國(guó)際商務(wù)酒店,,成為一名前臺(tái)接待員的實(shí)習(xí)生。那一天7月16日下午,,我剛剛卸下簡(jiǎn)單的行李,,還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。
強(qiáng)強(qiáng)是一所四星級(jí)豪華酒店,,沒想到自己第一次走進(jìn)這樣的酒店卻意外成為了一名職工,,很榮幸,,稍許緊張,。第一次只身一人從家里坐車來到北京,然后在城市里輾轉(zhuǎn)找到酒店的地址,,社會(huì)這個(gè)紛繁復(fù)雜的環(huán)境就緩緩向我敞開了大門,。穿上有些長(zhǎng)的工作服,我站在前臺(tái)她們工作的后面,,那一刻才知道這不是在做夢(mèng),,那是真實(shí)的自己,一個(gè)剛卸下學(xué)生模樣,,站在酒店前臺(tái)穿起工作服的我,。
起先的日子,,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,還好上司都很好,,我不懂的他們都會(huì)笑著告訴我,有時(shí)候他們很忙,,也會(huì)在偶時(shí)向自己帶來一個(gè)微笑,。隨后我開始接觸電腦,房卡制作,,復(fù)印身份證,,護(hù)照,接著抄客人的資料,,填寫表格,,在懵懂中把一件件事情做起來。我不能不感謝前臺(tái)那幾個(gè)美麗又熱心的小姑娘,,還有小姐姐,,要不是他們的幫助我不會(huì)在短短的一個(gè)月就可以幫忙辦理客人入住的手續(xù),要知道,,一個(gè)前臺(tái)的職員跟我說過,,他做了兩年的前臺(tái)才知道怎樣辦理客人入住。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,,感受著員工們的苦與樂。結(jié)合自己所學(xué)的東西,,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,,可惜沒有機(jī)會(huì)向上司們表達(dá)自己的想法,匆匆一個(gè)月把一些遺憾留在了酒店,,留在了京城的繽紛的夜晚,。
在前臺(tái)工作的日子里,我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)就是整個(gè)酒店的紐帶,,并且這個(gè)紐帶有觸一發(fā)而動(dòng)全身的作用,。先是客人入住,登記結(jié)賬付款,,客人入住后會(huì)因?yàn)楦鞣矫娴膯栴}打電話給前臺(tái)尋求幫助,,隨后由前臺(tái)通知酒店各部門處理客人問題。一旦出現(xiàn)緊急情況,,比方說客人投訴,,酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)第一時(shí)間知道,然后處理,。在此期間,,我也遇到過一次客人投訴的事情,,并且很扎手,由于房卡打不開房門,,客人就很不舒服的下來問原因,,接待員一緊張就告知是房間錯(cuò)了,馬上又補(bǔ)了一張新房卡,,沒想到,,剛等客人進(jìn)電梯,接待員就發(fā)現(xiàn)房間沒有錯(cuò),,而是房卡的原因打不開房門,,更糟糕的是新開的那間房里已經(jīng)有客人在住,接下來,,情況可想而知,,客人當(dāng)晚就發(fā)火了。第二天他退房,,副總經(jīng)理馬上接到情況趕來解決問題,,最后前臺(tái)上夜班的領(lǐng)班被扣工資,因?yàn)槭撬彩菍?shí)習(xí)生,,酒店還沒有正式的實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)罰制度,,錯(cuò)誤就只能由正式職工承擔(dān)了。
后來我想在前廳部門的會(huì)議上提出制訂完善的實(shí)習(xí)生制度的設(shè)想,,可是總經(jīng)理說完就早早離開,,我也沒有再提,這不得不是一個(gè)遺憾,。
在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,,我經(jīng)歷的是從校園到社會(huì)過渡的階段,嘗到的是在校園里不曾有的東西,,正如強(qiáng)強(qiáng)貼在職工通道的那句話:今天不努力工作,,明天努力找工作。將這句話放到學(xué)業(yè)上它一樣的實(shí)用,。這時(shí)我突然記起在系里面一次小型的學(xué)生會(huì)干部會(huì)議上,,一位主席當(dāng)著大家的面說到的那句話:不要太悲觀了啊,出去還是能找到工作的,。當(dāng)時(shí)我真想反駁她,,反駁她的幼稚,難道我們學(xué)習(xí)四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎,?現(xiàn)在學(xué)校正在轉(zhuǎn)型時(shí)期,教學(xué)質(zhì)量還有問題,,雖然總體上,,我們不能和那些名牌大學(xué)的大學(xué)生相比,,但是不思進(jìn)取就定會(huì)出現(xiàn)上面那句幼稚的話而培養(yǎng)出來的所謂大學(xué)生。
大學(xué)還有兩年,,我不得不從這一次經(jīng)歷上更認(rèn)真的看待學(xué)業(yè)與人生,,其實(shí)讀大學(xué)難,成為一位合格的大學(xué)生更難,,那句古話可以讓我明鑒一輩子:人生在世,,不索何獲?
酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 酒店實(shí)踐報(bào)告總結(jié)篇五
學(xué)歷比較高的,,理論知識(shí)比較扎實(shí)的,。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的,。但是他的實(shí)操是沒一點(diǎn)問題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷,。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛,。對(duì)于一個(gè)新的工作,,只要沒有親自做過,肯定是做不好的,。所以請(qǐng)教別人是必須的,。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé),。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人,。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,,不要問為什么,,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,,便會(huì)得到上司的認(rèn)可,。
(1)一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的`感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來,。可是在外面,,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通,。在我實(shí)習(xí)的前廳部門,,大家就象一家人,關(guān)系很和諧,。記得很清楚第一天上班,,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,,臉上始終洋溢著甜美的微笑,,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題,。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問題,,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問題,,相信每個(gè)人都會(huì)重視,,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍,。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。
酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),,成為酒店共同價(jià)值觀的核心,。才能更好的完成酒店的目標(biāo),。惠賓的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,,賓至如歸”,。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者,。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù),、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系,、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,,并與酒店文化融為一體,只有這樣,,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),,因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!
為期一月的實(shí)習(xí)終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,,也許從那一刻開始,,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人,。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!
一,、實(shí)習(xí)目的
掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的,。
前臺(tái)接待 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 換工服,,化妝,,簽到——了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備,。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接班,,清點(diǎn)帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房,、續(xù)房,、換房、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間),,18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備,。
3,、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程 :交接班,清點(diǎn)帳目,,了解白天住宿情況,,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房,、續(xù)房,、換房、預(yù)訂,、問訊,、查詢、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,。提取房費(fèi)、注明余額,,處理手工帳目,,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù),。電腦過帳,,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,,整理和補(bǔ)充小賣部商品,,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備,。