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如家酒店市場營銷分析篇一

項目單位：

如家快捷酒店(新建)

項目類型：

空氣能熱泵項目設(shè)計報告

杭州驕業(yè)節(jié)能科技有向公司

2016年8月

一,、項目摘要

該項目為新建如家連鎖酒店,，此項目共

80間客房,，現(xiàn)擬用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設(shè)備，為客房提供淋浴使用熱水,。本項目內(nèi)容為樓面系統(tǒng)項目，包括現(xiàn)場勘察,、測量數(shù)據(jù)，設(shè)備的運輸,、吊裝到位等準(zhǔn)備工作;熱水系統(tǒng)的設(shè)備安裝、調(diào)試,，管道連接保溫(冷,、熱水管道均做好保溫，外包保溫套層);完成熱水供水管的對接,、熱水回水管的對接,、冷水補水管的對接等施工調(diào)試工作，最終完整地交用戶使用,。

二、項目落地平面布局圖

給水泵6t水箱用戶回水聯(lián)通管各層用戶進(jìn)水管6t水箱用戶回水杭州驕業(yè)節(jié)能科技有限公司檢 測審 核校 核設(shè) 計工程名稱項目位置圖如家連鎖酒店圖 號日 期2016年07月

三,、項目概況

該項目地址在杭州市.....,，此項目共80間客房，屬于如家品牌連鎖,，根據(jù)每間客房每人用水量 150升，算出項目每日共需要淋浴熱水量12噸,。淋浴用熱水水箱為2個6噸的保溫圓水箱,，使用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設(shè)備，為客房提供淋浴使用熱水,。共使用主機15p,總體電功率約：11kw.房間10秒出熱水。管道布置需全部做保溫處理。

四,、項目設(shè)計方案簡介

本方案將淋浴熱水機組與水箱放置在地面合適位置，采用儲能式加熱,，本次項目負(fù)責(zé)樓面部分。淋浴熱水系統(tǒng)由3臺5p的空氣能熱泵熱水機組和2個6噸圓形保溫水箱組成,，熱水系統(tǒng)中水箱與主機之間的管道連接屬于樓面熱水系統(tǒng)。中間加裝2個1.1kw的水泵作為給水泵,。（一用一備）

本方案的控制系統(tǒng)控制方式如下：

1.熱水系統(tǒng)的熱源設(shè)備由空氣能熱泵機組組成,，控制方式由主機內(nèi)智能控制主板內(nèi)設(shè)的控制方式來控制。

2.主機的開啟由水箱溫度控制,，采用主機自帶的控制命令來控制主機的啟停。

3.冷水補水受到溫度和水位同時控制,，冷水補水電磁閥的開啟根據(jù)水箱水位和水溫來確定,由主機自帶的溫差補水控制命令來控制，在補水的時候確保水箱的水溫維持在45℃～53℃,。

4.供水端設(shè)有增壓系統(tǒng),保證供熱水有足夠壓力;回水端設(shè)置回水電磁閥，利用溫差命令控制回水電磁閥的開啟,，由主機自帶的控制命令來控制。

五,、設(shè)計依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

1.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機》gb/t21362-2008;2.《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》gb50019-2003;3.《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》gb50015-2003;4.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機》q/hien002-2007;5.《室外給水設(shè)計規(guī)范》gbj13—86;6.《建筑結(jié)構(gòu)載荷規(guī)范》gb5009-2001;7.《建筑電氣安裝項目施工質(zhì)量驗收規(guī)范》gb50303-2002;8.《層面項目技術(shù)規(guī)范》gb/t50207-1994 9.《鋼結(jié)構(gòu)項目施工及驗收規(guī)范》gbj205-1983

六、設(shè)計計算參數(shù)

5.1：設(shè)計小時耗熱量的計算

加熱熱水所需熱量應(yīng)按下式計算： q=cmδt 式中： q ——需要的總熱量(單位：kcal);m ——熱水用水量(單位：kg);c —— 1kcal/kg.℃;

δt——設(shè)計出水溫度-冷水進(jìn)水溫度(℃);5.2：選型及臺數(shù)

臺數(shù)=(q/860)/(q×t);

式中：q——單臺空氣源熱泵制熱能力kw;t——加熱時間,，一般取12 小時;5.3：水箱開孔技術(shù)要求

1、圖中標(biāo)注寸尺均以毫米計算;

2,、水箱內(nèi)膽：采用sus304 不銹鋼材料;

3、水箱保溫：采用聚胺脂發(fā)泡保溫,，保溫層厚度≥50mm;

4、水箱感溫控頭：水箱感溫頭安裝在探測盲管,，插入深度為 250mm,，探測盲管與下循環(huán)口同一垂直方向,，探測盲管高于下循環(huán)口 50mm 安裝;

5,、排污口：排污口管底部與水箱底部水平;

6、水位探頭：高水位探頭安裝與溢流口底部水平位置,，高水位控頭與低水位探頭高度差按水容積計算,，高水位控頭

與低水位探頭高度差≤1立方水容積

5.4：機組額定工作參數(shù)表

圖2 機組額定工作參數(shù)表

5.5:本項目設(shè)計計算參數(shù)

圖3：本項目環(huán)境計算參數(shù)表

七,、機組參數(shù)和cop性能曲線圖

6.1：蓄熱水箱優(yōu)化設(shè)計選型

根據(jù)上述的項目熱水設(shè)計思路,，需要的熱水量為12噸,，由于系統(tǒng)用水采用的是不定時供水,，保證系統(tǒng)能夠供給恒定的水量和水溫,，系統(tǒng)采用熱水機組+保溫水箱的系統(tǒng)，該系統(tǒng)主機的啟動受水箱的溫度控制,，冷水補水受到水箱水位和水箱溫度同時控制,。

根據(jù)設(shè)計要求,，水箱采用2只6噸圓形保溫水箱。水箱內(nèi)膽選用sus304食品級不銹鋼板,，外殼板采用sub201不銹鋼板,，保溫層采用聚氨酯整體發(fā)泡，厚度為50.0mm,，水箱配有水位計,，溫控計等接口,。

6.2：水泵選型及管路閥門等輔材選用

1)機組加熱循環(huán)水泵選型

根據(jù)空氣源熱泵機組的循環(huán)水流量，機組的循環(huán)水流量為6.0m3 /h,，水側(cè)壓力損失為0.6bar,。

據(jù)上述數(shù)據(jù)，循環(huán)水泵采用國內(nèi)知名品牌水泵,，水泵進(jìn)出口口徑為50mm。2)管材閥門等輔材選用

根據(jù)相關(guān)技術(shù)要求和國家標(biāo)準(zhǔn),，冷,、熱水管道采用pp-r管，閥門均選用優(yōu)質(zhì)品牌的精銅件或pp-r件閥門,。保溫材料選用20mm厚橡塑保溫，上述管件均選用國標(biāo)件,。

八,、各種熱水器性能和經(jīng)濟性比較

7.1：各種熱水器性能比較

7.2：各種熱水器經(jīng)濟性比較

由上述兩表可知熱泵熱水方案比其它常規(guī)供熱方案更節(jié)省投資，主要優(yōu)點如下：

空氣能效果明顯：其能效比cop在20℃時達(dá)到3.7以上,，而燃?xì)忮仩t機組的熱效率最多能達(dá)到0.8,，一般情況在0.75以下,。也就是說熱泵熱水器消耗1個單位的能量,，能產(chǎn)生3.7個單位以上的熱量轉(zhuǎn)化成熱水。而燃?xì)鉅t消耗1個單位的能量,，才能產(chǎn)生0.70-0.80個單位的熱量,。由此可見熱泵熱水器能以最小的能源獲得最大的經(jīng)濟效益，比燃?xì)鉅t效率高得多,。適合長期投資?，F(xiàn)實中，常規(guī)太陽能往往讓人誤解為零成本運行,，而實際上,，由于陰雨天氣和夜晚的影響,，太陽能是無法全天候工作,，它每年有1/3以上的時間要利用其它輔助加熱,，以致運行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過熱泵熱水的成本，而太陽能致命的缺點是：易損壞,，維修費用大,，占地面積大,，影響建筑的整體美觀;另外從表中可以看到：在不考慮人工及其它費用的情況下,，采用熱泵方案僅比燃煤鍋爐方案略貴。如果考慮人工及其它費用則采用熱泵方案是最省的,。

因此,，從成本效益及環(huán)境方面看，熱泵熱水機組是節(jié)能行業(yè)最經(jīng)濟實用的,，選擇采用熱泵熱水機組是明智之舉,。使用壽命長：如果將折舊算入成本，熱泵將是比較低的,。維護(hù)簡單,，保養(yǎng)費用低：熱泵熱水器以電作為能源,會自動根據(jù)設(shè)定溫度值控制啟、停,無需專人看管,且動作件少,，維護(hù)簡單,。

九、機組安裝 1.吊裝方法

1.1,、確認(rèn)機組運送到安裝位置的路線,，足以讓機組包裝箱安全通過，當(dāng)機組運到安裝位置附近時方可拆除包裝箱,。

1.2,、在搬運過程中機組傾斜不可大于 15 度，以防止機組翻倒,。

1.3,、使用吊裝時,，起吊鋼索能承受的強度應(yīng)≥機組重量的3 倍，檢查及保證起吊鉤是緊固著機組,，起吊角度α應(yīng)大于60 度,。注意：起吊時機組下方切勿站人。

在機組和鋼索之間加上布料或硬紙防止機組損傷,。

參考圖

2,、吊裝注意事項

2.1、吊裝前應(yīng)檢查機械索具,、夾具,、吊環(huán)等是否符合要求并應(yīng)進(jìn)行試吊。2.2,、吊裝時必須有統(tǒng)一的指揮,、統(tǒng)一的信號。

2.3,、吊車行走道路和工作地點應(yīng)堅實平整以防沉陷發(fā)生事故 2.4,、拆卸千斤繩時，下方不應(yīng)站人,。

2.5,、使用撬棒等工具，用力要均勻,、要慢,，支點要穩(wěn)固，防止撬滑發(fā)生事故,。2.6,、構(gòu)件在未經(jīng)校正、焊牢或固定之前,，不準(zhǔn)松繩脫鉤,。2.7、起吊笨重物件時,，不可中途長時間懸吊,、停滯。

2.8,、起重吊裝所用之鋼絲繩,，不準(zhǔn)觸及其它電氣線路和與堅硬物體磨擦。2.9,、遵守有關(guān)起重吊裝的“十不吊”中的有關(guān)規(guī)定,。“十不吊”：重量不明不吊,、吃土不清不吊,、信號不清不吊,、有起無落不吊、吊物不清不吊,、夜間無照明不吊,、吊索不符合規(guī)定不吊、吊物綁扎不牢固不吊,、吊物上下有人不吊,、六級風(fēng)以上不吊。

十,、水系統(tǒng)安裝

1,、水系統(tǒng)安裝注意事項

1.1、建議水系統(tǒng)用ppr 管連接,，ppr 管道焊接要注意焊接時間與溫度，以免焊堵管道(參照以下說明),。

1.2,、安裝連管過程中不要讓灰塵和其它雜物侵入管道系統(tǒng)中。

1.3,、連接主機的管道應(yīng)采用彈簧減震支架,，并用軟接頭連接，避免管路將機組工作時產(chǎn)生的振動傳遞至建筑結(jié)構(gòu)和管路,。

1.4,、管道保溫須做好，以防止能量損失和冷凝水的形成(參照以下說明),。1.5,、機組供、回水管間應(yīng)預(yù)留旁通管道,，方便系統(tǒng)沖洗時使用,，并且機組所有進(jìn)水管前必須安裝過濾器避免系統(tǒng)管路焊渣或雜質(zhì)進(jìn)入機組換熱器。

1.6,、水系統(tǒng)的水流方向必須與機組所標(biāo)志的方向一致,，絕對禁止調(diào)換方向，否則機組不能運行,，甚至損壞,。

1.7、對于水系統(tǒng),，建議用戶每一個月檢查一次,。

2、ppr 管熱熔連接

2.1,、熱熔工具接通電源(220v)等到工作溫度指示燈亮(綠燈)后,，方能開始操作,。

2.2、管材切割前,，必須正確丈量和計算好所需長度,，用記號筆在管材表面劃出切割線和熱熔連接深度線，連接深度應(yīng)符合下表的要求,。

2.3,、切割管材必須使端面垂直于管軸線。管材切割應(yīng)使用管子剪刀或管道切割機,。(注：用鋼鋸鋸斷管材的方法,，不宜使用，若用時,，應(yīng)清除鋸口的毛邊和毛刺,。)2.4、管材與管件的連接端面和熔接面必須清潔,、干燥,、無油污。

2.5,、熔接彎頭或三通時,，注意管線的走向，在管件和管材的直線方向上,，用輔助標(biāo)志標(biāo)出位置,。

2.6、加熱：管材,、管件應(yīng)同時無旋轉(zhuǎn)地將管端導(dǎo)入加熱管內(nèi),，插入到所標(biāo)記的連接深度，加熱時間應(yīng)符合下表要求,。

2.7,、達(dá)到規(guī)定的加熱時間后，將管材與管件從加熱頭和加熱套上同時取出,，迅速無旋轉(zhuǎn)地直線均勻地插入到所標(biāo)深度,，使連接周圍形成均勻的凸緣。2.8,、在規(guī)定的時間內(nèi),，剛?cè)劢雍玫慕宇^允許立即校正，但不得旋轉(zhuǎn),。2.9,、在規(guī)定的冷卻時間內(nèi)，應(yīng)扶好管材管件，使它不受扭,、受彎和受拉,。

如家酒店市場營銷分析篇二

現(xiàn)代酒店市場定位及分析

國際酒店集團(tuán)在中國的不斷推進(jìn)和深入,我國旅游酒店市場競爭更加激烈，為了在激烈的市場競爭中確立自己的優(yōu)勢,，酒店如何細(xì)分市場找準(zhǔn)自己的定位,，對酒店的經(jīng)營管理具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實意義。

一,、酒店產(chǎn)品定位概念：

定位是以產(chǎn)品為出發(fā)點,，但定位的對象不是產(chǎn)品，而是針對潛在顧客的思想,。也就是說,，定位是為產(chǎn)品在潛在顧客的大腦中確定一個合適的位置。通常情況下,，無論酒店是否意識到產(chǎn)品的定位問題,，在顧客的心目中，一定商標(biāo)的產(chǎn)品都會占據(jù)不同的位置,。例如,，“希爾頓酒店”在顧客認(rèn)識中意味著“高效率的服務(wù)”，“假日酒店”則給人“廉價,、衛(wèi)生、舒適,、整潔”的市場形象,。

由上述定位的概念可以看到，定位始于產(chǎn)品,，然后擴展到一系列的商品,、服務(wù)、某個企業(yè),、某個企業(yè),、某個機構(gòu)甚至是某工人。對酒店而言,，酒店的產(chǎn)品定位并不是酒店要為產(chǎn)品做些什么,，而是指酒店的產(chǎn)品要給顧客留下些什么，即給顧客造成自己的產(chǎn)品有別于競爭對手的印象和位置,。實際上,，產(chǎn)品定位就是要設(shè)法建立一種競爭優(yōu)勢，以使酒店在目標(biāo)市場上吸引更多在顧客,。

酒店產(chǎn)品定位從另一個角度看,，是要突出酒店產(chǎn)品的個性，并借此塑造出獨特的市場形象。一項產(chǎn)品是多個因素的綜合反映,，它包括性能,、構(gòu)成、形狀,、包裝,、質(zhì)量等，產(chǎn)品定位就是要強化或放大某些產(chǎn)品因素,，從而形成與眾不同的特定形象,。產(chǎn)品差異化是達(dá)成酒店產(chǎn)

品定位的重要手段，在這里必須強調(diào)的是,，此處所謂的產(chǎn)品差異化并非單純地追求已有產(chǎn)品變異,，而是在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上，尋求建立某種產(chǎn)品特色,，是市場營銷觀念的具體體現(xiàn),。

要對目標(biāo)市場進(jìn)行宣傳、溝通時,，酒店要盡量避免因宣傳不當(dāng)在公眾中造成誤解,，影響酒店優(yōu)勢的發(fā)揮。例如,，傳播給公眾的定位過低,，不能顯示自己的特色；或定位過高,，不符合實際情況,，誤導(dǎo)顧客認(rèn)為酒店只經(jīng)營高檔、高價產(chǎn)品,；或是定位含糊不清,，無法在顧客中形成統(tǒng)一明確的認(rèn)識。

首先,，酒店要準(zhǔn)確計算好自己的產(chǎn)品定位從一個目標(biāo)市場轉(zhuǎn)移到另一個目標(biāo)市場的全部費用,；

其次，酒店將自己的產(chǎn)品定位在新的位置上時,，能夠得到怎樣的回報,。

收益的多少取決于目標(biāo)市場的購買者和競爭者的數(shù)量，其平均購買率有多高,，在目標(biāo)市場中酒店產(chǎn)品的銷售價格能定在什么水平上,。酒店應(yīng)將收、支兩方面的預(yù)測進(jìn)行認(rèn)真的逐一比較,，權(quán)衡利弊得失,，然后再決定是否將本酒店產(chǎn)品定位在新的位置上,，避免倉促調(diào)整，造成得不償失的局面,。

二,、酒店產(chǎn)品定位策略

（1）搶占市場定位，避實擊虛：

（2）強行改擊,，共享市場：資源雄厚,、實力強大的酒店常采取這樣的產(chǎn)品定位策略。酒店人員銷售策略 :

酒店人員銷售是市場營銷的一種主要方式,。酒店銷售人員直接與客人交流溝通,，推銷酒店的產(chǎn)品、服務(wù),，解釋或答復(fù)對方的疑問,，與客人保持雙向交流，人員銷售與廣告推銷最大的區(qū)別是單向交流,，酒店只能通過廣告為客人提供產(chǎn)品和服務(wù)信息,，但無法得到客人的信息反饋。而人員銷售時營銷人員與客人之間彼此互通信息,，營銷人員在為客人提供信息時,，又能從客人那里得到反饋信息。

人員銷售的好處是直接接觸,，酒店與客人保持暢通的交流渠道,，提高客人對酒店產(chǎn)品和服務(wù)的滿意度。通過銷售,，能夠爭取潛在的客人購買酒店產(chǎn)品,，提高酒店產(chǎn)品利用率。經(jīng)常性與客人直接接觸,，可以增進(jìn)人際關(guān)系，加深雙方的了解,，建立融洽的關(guān)系,，加深對酒店的印象，增強吸引力,，進(jìn)而爭奪客源,。

人員銷售直接與客人接觸，向客人提供面對面的服務(wù),，如介紹酒店產(chǎn)品及服務(wù),、提供方方面面的信息，解決疑難問題,，提供各種幫助,，誘發(fā)客人的購買動機，及時捕捉機會，勸說與鼓動客人,，促成當(dāng)場預(yù)訂,，直接成交。

銷售人員與客人之間的交流,，不僅是信息的雙向溝通,，還提供了面對面的服務(wù)。

久而久之,，加深了銷售人員與客人之間感性的交流,，建立了友誼，形成長期友好的合作關(guān)系,，維系住穩(wěn)定的客源,。此外，銷售人員直接與客人接觸,，能夠及時收集客人的意見和競爭對手的情況,，有利于酒店調(diào)整銷售策略、改進(jìn)服務(wù)程序,、提高服務(wù)質(zhì)量,，并增強酒店的競爭

力。

項服務(wù)報價,，而不是先報總價,。對于不同的客房，要說明其優(yōu)點和缺點,，不要掩蓋缺點,，更不要欺騙客人。但缺點要一帶而過,，詳細(xì)地說明其優(yōu)點和特點,，如套房要強調(diào)豪華舒適，便于社交或商務(wù)活動,，有氣派,，靠近走道或電梯的客房強調(diào)進(jìn)出方便；無窗的客房強調(diào)其清靜和安全等,。

推銷附加服務(wù),。客人白天入住時,，可以介紹康樂中心的服務(wù)項目,。美容廳或桑拿浴及餐飲服務(wù)，客人夜間入住可以介紹房間用膳服務(wù),、娛樂服務(wù)項目,、餐飲特色項目等,。

爭取每一個客人。要盡量向客人提供信息,，便于客人選擇,。詳細(xì)介紹酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，陪同客人參觀房間及營業(yè)場所和各種服務(wù)設(shè)施,，讓客人身臨其境,，深刻地感受，才便于選擇,。對性格內(nèi)向,，不善言辭的客人要耐心介紹，實事地提供信息,，幫助對方?jīng)Q策,；對于有主見的客人，介紹完畢后讓他自己考慮并作決定,。

向客人銷售時,，要察言觀色，要看銷售對象,，根據(jù)客人的需求來介紹,。生動描述酒店產(chǎn)品的優(yōu)點，以及能夠給予客人的方便和利益,，還有附加的心理方面的滿足感,，會取得較好的效果。

在銷售中,，要避免講“我不知道,，讓我查一查?！?，會讓客人感到你業(yè)務(wù)不熟。要盡快記住客人的名字,，稱呼客人的名字,，使客人感到親切。

下面介紹“幾招”銷售技巧：

招徠——先介紹酒店產(chǎn)品和服務(wù)的特色,，再介紹價格，即使客人

感到價格太高,，而采取低一檔的價格,，也許前者的特點或服務(wù)在客人心中留有印象，以后也會愿意嘗試一下,。有時,，客人在比較了價格和服務(wù)之后,，還會重新選擇前者。這是招徠產(chǎn)生的影響,。

吸引——帶客人參觀各種檔次和規(guī)格的客房,、餐廳及服務(wù)設(shè)施，或讓客人試用,，或品嘗某些菜肴和點心,，使這依依不舍，無法拒絕,?？腿似穱L了美味食品，或受到溫馨典雅環(huán)境的吸引,，對價格也就不那么關(guān)注了,，這就是一種吸引的策略。

包圍——在接待客人時,，將接待逐步升級,，先是銷售人員出面，再是銷售部經(jīng)理出面,，再是銷售總監(jiān)出面,，最后是老總出面。使對方感到受到極大的重視,，處于酒店客層要職的包圍之中,，不得已就范。滾雪球——利用長住客人或vip客人的口碑或影響,，提高酒店知名度,，擴大客源隊伍。許多酒店的商務(wù)客人或散客是由長住客介紹進(jìn)來的,，這一比例高達(dá)25%,，酒店的長住客或常客成為酒店義務(wù)推銷員,，起到了積極的作用,，所以酒店要定期或不定期地拜訪長住客或常客,，關(guān)心他們,，節(jié)假日時問候他們或邀請他們參加節(jié)慶活動

如家酒店市場營銷分析篇三

物流工程與技術(shù)

中國市場 201年第 15期(總第 626期)

如家酒店 ci s案例分析

郭億馨

(廈門大學(xué) 管理學(xué)院, 福建 廈門 3610)5] 如家連鎖酒店集團(tuán)公司是國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店的領(lǐng)軍品牌, 創(chuàng)立于 202年。作為中國酒店業(yè)海外上市第 [摘要

一股, 在全國擁有連鎖酒店 50多家, 覆蓋 10多座主要城市, 形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的最大的連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系,。如家 能有這樣的成績, 其鮮明的企業(yè)形象起到了至關(guān)重要的作用,。本案例將分析如家是怎樣通過 cis戰(zhàn)略, 打造自己獨特的 企業(yè)個性, 從而在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位, 并從中尋找 cis運用的可借鑒之處。

;cis;企業(yè)形象 [關(guān)鍵詞 ] 如家

27[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] a[文章編號 ] 105-6432(201)15-048-0

1中圖分類號 ] f[

0年, 首都旅游集團(tuán)聯(lián)手?jǐn)y程旅游服務(wù)公司, 創(chuàng)

2建了如家連鎖酒店,。作為經(jīng)濟型連鎖酒店的領(lǐng)軍品牌, 如 家快捷酒店始終以人的感覺 為著力點, 提供標(biāo)準(zhǔn)化,、干 凈,、溫馨、舒適,、貼心的住宿產(chǎn)品, 為海內(nèi)外的客人提供 安心便捷的住宿服務(wù), 傳遞著適度生活的簡約生活理念,。經(jīng)過 4年多的發(fā)展, 如家在美國納斯達(dá)克成功上市, 成為 中國酒店行業(yè)海外上市第一股, 同時也標(biāo)志著國內(nèi)經(jīng)濟性 連鎖酒店步入了一個新的發(fā)展時代。這些成就很大程度上 得益于如家鮮明的企業(yè)形象,。

cis是 corpeta idenyit systme 的英文縮寫, 即企 業(yè) 形象識別系統(tǒng), 通常人們習(xí)慣稱其為企業(yè)形象識別戰(zhàn)略,。它是指運用整體傳達(dá)系統(tǒng)將企業(yè)經(jīng)營理念與精神文化, 傳 達(dá)給企業(yè)周圍的關(guān)系或者團(tuán)體, 并令其對企業(yè)產(chǎn)生一致的 認(rèn)同感和價值觀。這里采用日本的 cis定義, 即認(rèn)為完整 的 c is包括理念識別 m i(m ind iden)yit,、視覺識別(v is ual iden)yit,、行為識別 bi(behavior iden)yit。

下文就將從這三方面入手完成本案例的分析,。

兼顧到了員工,、伙伴、股東以及對于社會的責(zé)任,。面面俱

到的周密考慮, 有利于企業(yè)樹立良好的社會形象, 擴大其 知名度與美譽度,。

值得一提的是, 如家制定這樣的企業(yè)理念, 事先經(jīng) 過了長期嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)查研究。國內(nèi)不乏星級酒店, 但 入住率都不高,。究其原因, 如家認(rèn)為很大程度上是因為, 對于經(jīng)常出差輾轉(zhuǎn)于各大星級酒店的商務(wù)型顧客, 或是 旅途勞頓的旅游者而言, 需要的是家一樣的溫暖, 并且 追求一種便捷的體驗, 而星級酒店往往無法給他們這種 感覺,。并且調(diào)查顯示, 大多數(shù)客人在住店期間并沒有使 用酒店康樂中心等設(shè)施, 于是如家也取消了這一系列使 用率不高的設(shè)施, 力圖達(dá)到 便捷、溫馨,。正是這些調(diào)查 促成了如家現(xiàn)今的企業(yè)理念,。如家獲得成功后, 不少人 想要模仿, 對此, 如家的管理團(tuán)隊稱, 不 可復(fù)制的是理 念, 如家最難被模仿的就是其對商業(yè)模式的理解, 而這 凝聚在 如家 的 管 理 團(tuán) 隊 的 心 中。純 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 個 層 次 是 know why,。know why正是如家的核心優(yōu)勢,。

m 1i

m i是指理念 識別, 包括企業(yè)的 理念精神、座右銘,、文化性格,、宗旨等, 它是企業(yè)各種活動的主導(dǎo)和 ci體系 的基石, 屬于企業(yè)的最高決策層次, 是企業(yè)之 心。如 家從建立開始就著力塑造良好的形象,、鮮明的特點, 強調(diào) 與同行業(yè)競爭者的差異, 突出獨特的精神, 打造適合自己 的理念 把我們快樂的微笑,、親切的問候、熱情 的 服務(wù),、真心的關(guān)愛, 獻(xiàn)給每一位賓客和同事,。區(qū)別于通常嚴(yán)肅刻板的企業(yè)理念, 如家的理念顯得異 常的溫暖。如家所制定的使命也與此契合: 為賓客營造干 凈溫馨的 家,、為員工提供和諧向上的環(huán)境,、為伙伴搭 建互惠共贏的平臺、為股東創(chuàng)造持續(xù)穩(wěn)定的回報、為社會 承擔(dān)企業(yè) 公民 的責(zé) 任,。從 企業(yè) 核心 理念 到 宣傳 語 , 一樣的家 , 處處都有著賓至如歸的 家

不同的酒店文化的影響。

在如家的理念識別系統(tǒng)中, 不僅體現(xiàn)在顧客方面, 還

b2i

bi是指行為識別, 指企業(yè)內(nèi)外各項活動的行為規(guī)范

策劃, 展現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的制度,、組織管理,、教育,、生產(chǎn),、開 發(fā)研究等, 并擴展到企業(yè)外部各種社會公益活動、公共關(guān) 系,、營銷、市場調(diào)研等,。bi是企業(yè)形象策劃的動態(tài)識別 形式, 而有別于企業(yè)名稱,、標(biāo)志等靜態(tài)識別形式,。是企業(yè) 之 手。

如家內(nèi)部建立了一套完整而詳細(xì)的管理制度, 約束并 規(guī)范組織和員工的行為,。對于服務(wù)行業(yè), 產(chǎn)品的提供本身 是一 項比 較難 以約束 的事,。對此, 其管 理團(tuán) 隊提 出了 像制造業(yè)一樣生產(chǎn)服務(wù) , 主要就是強調(diào)服務(wù)質(zhì)量的標(biāo) 準(zhǔn)化。我們對待服務(wù)的質(zhì)量, 要像制造業(yè)的企業(yè)一樣,。在制造業(yè), 次品率往往低于千分之一或者萬分之一才是合 格品;而服務(wù)性行業(yè), 能夠達(dá)到 90% 以上的客戶滿意度 就非常不錯了,。其實說起來 90% 的客戶滿意(下轉(zhuǎn) p50)

201 4物流工程與技術(shù) 的消耗,。施工現(xiàn)場的工程材料和結(jié)構(gòu)件這些物品的放置 場所以及攪拌站的地理位置都需要在實際施工之前進(jìn)行全 面的考慮, 統(tǒng)籌安排, 盡可能地避免二次搬運,。)間接費用方面的成本控制,。間接費主要有規(guī)費(5

以及各種名目的管理費用。規(guī)費是依照政府的規(guī)定來為員 工支付的各種必要的費用, 是我們所必須負(fù)擔(dān)的費用,。施 工項目所產(chǎn)生的間接費用主要的來源是現(xiàn)場管理費, 而且 名目繁多, 其使用的用途也較多, 如果未能夠有效地管理 就會造成許多不必要的浪費,。可以利用下列措施來進(jìn)行管 理:

精簡隊伍編制, 組建起一支高效運作的精干隊伍, 將那些可有可無的機構(gòu)與人員盡可能地裁剪, 不但減少了 科室費用而且有利于管理,。使用科學(xué)合理的施工方案, 科學(xué)合理的施工方案能夠有效的推進(jìn)工程的施工進(jìn)度, 不 但能夠保障施工的工程質(zhì)量還可以讓施工的效率得以提 升, 這樣就使得間接費用有效地減少,。

間接費用指標(biāo) 化, 我們可以嘗試將接待費以及辦公費等一些費用進(jìn)行細(xì) 化, 在考慮實際情況的前提之下可以進(jìn)行封頂, 讓這些部 門在規(guī)定的數(shù)額內(nèi)使用。這樣能夠讓有關(guān)部門依照量入為 出的原則進(jìn)行使用,。

中國市場201年第 15期(總第 626期)

并驗收之后的費用結(jié)算, 二是工程款的收取,。通常而言，工程結(jié)算的價格是由中標(biāo)價格以及現(xiàn)場簽證與索賠費用這 三個部分所組成,。核算人員需要和財務(wù)人員將賬目核對清 楚,。在工程保修期間, 需要按照實際的工程量大小來評估 可能產(chǎn)生的維修費, 制訂出合理的維修計劃, 然后對這些 費用進(jìn)行預(yù)提。依照實際的狀況來委托專業(yè)的維修人員或 者也可以指派人員來開展維修工作, 盡可能減少維修費用 的金額,。

總之, 施工成本的控制貫穿于整個工程的始終, 是一 項具體而復(fù)雜的工作, 在實際操作過程中既要抓住重點, 又不能忽略細(xì)節(jié), 要不斷加大工程的管理力度, 不斷優(yōu)化 工程的管理體系, 向工程施工的方方面面要效益, 通過科 學(xué)的管理, 統(tǒng)籌兼顧, 狠抓落實, 實現(xiàn)對施工成本的良好 控制, 增加建筑企業(yè)的利潤,。

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139(1

工程結(jié)算階段的成本管理 3工程結(jié)算階段通常包含了兩個部分, 一是在工程竣工 48)度還是說明有 10% 的次品率;即使是 99% 的(上接 p

滿意度還有 1% 的不合格產(chǎn)品, 這是不可以的。我們現(xiàn)在 提倡零缺陷, 雖然整個與客戶接觸的服務(wù)流程環(huán)節(jié)非常 多, 我們?nèi)匀灰笕^程的次品率要在 1%以下,。要做到 這一點是非常不容易的, 因為服務(wù)并不是容易做到標(biāo)準(zhǔn)化 的東西,。需要對每個過程、每一道工序, 完全能夠進(jìn)行控 制和測量, 服務(wù)的過程中, 服務(wù)人員每次與客戶接觸, 說 的每一句話,、客戶每個不同的要求, 服務(wù)人員會遇到不同 的情況;達(dá)到這些要求, 是很困難的一件事情,。但困難并 不是不可能克服。換個角度, 就可以把服務(wù)像制造產(chǎn)品一 樣分解成一個個環(huán)節(jié),。能夠保證按照恒定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn) 重復(fù)下去, 才是最為成功之處,。擴展到企業(yè)外部, 如家也致力于各種社會公益活動、公共關(guān)系,、營銷等,。比如迎接世博, 推出多項綠色環(huán)保活 動;贊助東方衛(wèi)視全程參與 加油!好男兒!活動;舉 辦員工運動會,、技能比拼大賽等活動;制定反舞弊政策;制定商業(yè)行為和道德規(guī)范等,。如家一直以來都在通過各種 行為準(zhǔn)則的制定及實踐、持續(xù)的媒體活動策劃, 打造充滿 活力、管理高效,、熱心公益,、注重人文關(guān)懷的形象, 使品 牌在大眾中的知名度、美譽度和特色度不斷得到提升, 樹 立了良好的動態(tài)形象,。

到, 是企業(yè)之 臉,。

如家的 logo, 由紅黃藍(lán)三色構(gòu)成, 顏色鮮艷、對比 強烈, 可識別性高,。小房子樣式的設(shè)計, hom e inn 的標(biāo) 志,i 做成彎月的樣子, 如家

兩字嵌在房門中, 整 體 logo巧妙而簡潔, 給人溫馨的家的感覺。店面的設(shè)計也主要是黃藍(lán)兩色, 這樣鮮艷的色調(diào)在城 市中很少看到, 故而識別性很高, 僅這一點就為其特色度 加了不少分,。有很多新聞報道直接用 黃房子 來代替 如家, 其高識別度由此可見一斑,。酒店內(nèi)部的設(shè)施亦高度標(biāo)準(zhǔn)化, 棕黃色的地板、粉紅 色的床單,、白色的窗紗,、藍(lán)色的窗簾, 都意在區(qū)別于其他 酒店難以接近的一片白色, 營造家庭般的感覺。

總體而言, 如家的 v i設(shè)計與其理念完好地契合, 充分 體現(xiàn)了 不同的城市, 一樣的家,。在如家的 cis設(shè)計中, 自始至終貫穿著賓至如歸的 家 文化, m i,、bi、v i三者 相互融合, 打造出全方位立體的企業(yè)形象,。而這些都是基 于前期詳盡的市場調(diào)研, 分析出企業(yè)真正想要樹立的形象,。從而, 對于市場的充分了解及準(zhǔn)確把握是打造企業(yè)形象識 別系統(tǒng)的前提。另外, 在實踐 cis的過程中, 要統(tǒng)一在 m i 理念的前提引導(dǎo)下, 建立統(tǒng)一整體的企業(yè)形象,。

v 3i

v i指企業(yè)精神與行為的外在化視覺形象設(shè)計, 如標(biāo)

志形象,、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩和中心廣告詞等, 廣泛應(yīng)用 于銷售系統(tǒng),、辦公室系統(tǒng)和 環(huán)境系統(tǒng),。人們能直觀感 受

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公共關(guān) 系案例 評析 [m ].杭州: 浙 江大 學(xué)出 版 社, 204

201 4

如家酒店市場營銷分析篇四

天津外國語大學(xué)國際商學(xué)院 本科生課程論文（設(shè)計）

題目： 姓名： 學(xué)號： 專業(yè)： 年級： 班級： 任課教師：

中國如家酒店可行性分析

1307714013 旅游管理 2013級 1371

52014年11月 中國如家酒店可行性分析

一,、可行性分析的意義

作為投資決策前必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，可行性分析報告是在前一階段的項目建議書獲得審批通過的基礎(chǔ)上，主要對項目市場,、技術(shù),、財務(wù)、工程,、經(jīng)濟和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng),、完備無遺的分析，完成包括市場和銷售,、規(guī)模和產(chǎn)品,、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù),、設(shè)備選擇,、人員組織、實施計劃,、投資與成本,、效益及風(fēng)險等的計算、論證和評價,，選定最佳方案,，依此就是否應(yīng)該投資開發(fā)該項目以及如何投資，或就此終止投資還是繼續(xù)投資開發(fā)等給出結(jié)論性意見,，為投資決策提供科學(xué)依據(jù),，并作為進(jìn)一步開展工作的基礎(chǔ)。

項目可行性報告,，為項目投資者提供決策的依據(jù),，可行性報告不僅包含項目的損益分析，也包括項目投資的風(fēng)險分析,，為投資者提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,。

二、中國如家連鎖酒店概況

如家酒店是如家酒店集團(tuán)旗下3大品牌之一,，是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌,，通過標(biāo)準(zhǔn)化、簡潔,、舒適的酒店住宿服務(wù),，使大眾商務(wù)以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗,。

如家酒店是國內(nèi)商務(wù)酒店品牌中規(guī)模最大的品牌,，在全國300個城市擁有近2000家酒店。如家酒店多年獲得中國金枕頭獎“中國最佳經(jīng)濟型連鎖酒店品牌”殊榮,。2014年,，如家酒店以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強，居酒店行業(yè)之首,。

三,、可行性分析

（一）管理上的可行性

1、由于這套系統(tǒng)能幫助酒店員工從繁雜的工作中解脫出來,，能夠大大降低酒店的人力,、物力、財力資源,，提高工作效率,，提供酒店的服務(wù)質(zhì)量,。同時也能夠提高酒店的品牌信譽，樹立良好的企業(yè)形象,，提高酒店的行業(yè)競爭力,。因此，本系統(tǒng)科學(xué)的管理方法能夠說服管理人員,。

2,、當(dāng)今社會發(fā)展迅速，信息量的增加更是與日俱增,，酒店資料的使用量也是越來越高,，說明信息管理系統(tǒng)所占據(jù)的地位越來越重要，一方面,，酒店為了將旅客部分個人信息記錄下來,，需要每一位新旅客填寫個人資料，并且能夠?qū)ζ湫畔⑦M(jìn)行編號排序分類等處理,，以方便對他們的信息進(jìn)行修改和查詢操作；另一方面,，酒店服務(wù)業(yè)的特殊性要求整個登記流程盡量快捷高效,，同時又安全完善,，使旅客信息既能快速完整地自動記錄在案，又能保證不能夠隨便被任何人非法竊取,，因此，我們的信息管理系統(tǒng)出現(xiàn)的時機成熟,。

3,、本系統(tǒng)開發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng)，正版開發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫,，所有的軟件都有合同證明其合法性,，不違背任何國家法律，不存在侵權(quán)問題,。

（二）技術(shù)上的可行性

近年來計算機在我國突飛猛進(jìn)的發(fā)展,，越來越多的行業(yè)都涉足到這個新興的領(lǐng)域，而酒店管理由于自身特點,，更應(yīng)該趁機推行酒店管理體制的改革,，進(jìn)而為酒店管理與國際接軌以及酒店的長足發(fā)展打下良好的堅實基礎(chǔ)。如家急速擴張的背后是其內(nèi)部完善的it系統(tǒng),。脫胎于攜程的如家從創(chuàng)立之日起,，就十分重視在it方面的建設(shè)。2009年,，如家在it上的投入達(dá)到2000萬元,，2010年又進(jìn)一步增加,。

酒店管理信息系統(tǒng)，可以借用計算機信息化的優(yōu)勢,，方便管理者在第一時間了解顧客的需求,，及時做好應(yīng)對措施，可以做到信息的規(guī)范管理和快速查詢,，實現(xiàn)了客房信息管理的系統(tǒng)化,、規(guī)范化和自動化，這樣不僅減少了管理工作量,，還提高了管理效率,，降低了管理成本。為酒店強化內(nèi)部管理,、提高服務(wù)質(zhì)量,，減少工作偏差，提供了可靠的技術(shù)手段和技術(shù)保障,，增強了酒店管理的安全性和穩(wěn)定性,。如家使用的是酒店pms管理系統(tǒng)。酒店pms管理系統(tǒng)有如下幾個功能： 1.房價管理功能

提供房價預(yù)測管理功能,，根據(jù)往年歷史數(shù)據(jù),、市場、客源,、出租率,，平均房價的分析，制定出當(dāng)季度,、當(dāng)月相應(yīng)的房價銷售策略,。2.酒店行業(yè)客史檔案

收集個人、公司,、旅行社,、團(tuán)隊等的各方面資料，包括各種特殊案例,。提示客人的特殊要求,、生日等信息，提高服務(wù)質(zhì)量,，超出客人期望,。3.常見預(yù)訂

系統(tǒng)應(yīng)支持所有類型的預(yù)訂，包括個人預(yù)訂,、小團(tuán)體預(yù)訂,、公司預(yù)訂、旅行社預(yù)訂,、中介預(yù)訂,、團(tuán)體預(yù)訂等等,。4.酒店 pms賬務(wù)報表模塊

高效安全的賬務(wù)處理功能，包括轉(zhuǎn)賬,、分賬,、拆賬處理，每一筆操作具記錄,。5.酒店pms賬項分類操作

賬單拆分服務(wù)：客人若擁有數(shù)張消費賬單,，從而在最大限度上保護(hù)客人的隱私。6.酒店pms前臺接待模塊

通過掃描身份張,、護(hù)照,，直接能夠進(jìn)行搜索預(yù)訂、住店客人,、客史檔案等信息,。有效的提升工作效率。7.客史檔案提示功能

在客人辦理入住時,，系統(tǒng)應(yīng)能夠根據(jù)客史檔案,，提示該客人的歷史記錄信息。8.可視客房管理系統(tǒng)

將酒店三維藍(lán)圖直觀地應(yīng)用到客房,、選房系統(tǒng)中,，將客房信息最大限度的直觀化，展現(xiàn)在員工,、管理層及客人眼中?？头抗芾淼膽?yīng)用——提供酒店立體的三位藍(lán)圖,，依靠顏色標(biāo)注，準(zhǔn)確清晰地顯示出如：已住房,、空房,、臟房或各種類型房間等信息，已住房可以靠顏色深淺標(biāo)示出：剛剛?cè)胱?、即將離店,、等信息。辦理入住的應(yīng)用——所選房間位于酒店的樓層,、具體位置,、房間朝向等信息都一目了然，并可以通過

在酒店業(yè),，crs中央預(yù)訂系統(tǒng)和pms酒店物業(yè)管理是核心業(yè)務(wù)系統(tǒng),，通過crs和pms的能給客戶提供高效快捷酒店服務(wù)體驗，并且提高酒店核心競爭力和管理水平,。連鎖酒店集團(tuán)的crs和pms是一個有機集成的整體,，pms積累各類發(fā)生的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫,，形成集團(tuán)性的報告；而對于單體酒店來講,，pms毫無疑問會是核心,，pms必須提供強大的客史、預(yù)訂,、團(tuán)隊,、入住、收銀結(jié)賬,、傭金,、開放的接口等模塊，給酒店發(fā)展提供有價值的數(shù)據(jù)依據(jù),。從而使管理人員有更多時間來獲取信息,、了解信息、掌握信息,，以便作出準(zhǔn)確,、靈活、及時的決策,，使酒店獲得最大利潤,。

如家ceo孫堅曾在多個場合舉例說明it系統(tǒng)對于如家的重要：“我現(xiàn)在每天早上6點半準(zhǔn)時打開手機，登錄如家的運營系統(tǒng)平臺,，查看酒店前一天的運營情況,。”基于it系統(tǒng)的即時通信讓如家高效率地進(jìn)行內(nèi)部管理,，每當(dāng)有門店業(yè)績突出,，孫堅都會在第一時間發(fā)送祝賀信息過去,，而這對增強企業(yè)內(nèi)部的凝聚力，塑造企業(yè)文化有著巨大的促進(jìn)作用。而在企業(yè)外部,，it平臺則幫助如家充分整合外部資源,。例如,，如家早已實現(xiàn)與國內(nèi)旅游運輸體系的無縫連接,，這讓如家能夠承接更多的客源。隨著高鐵的陸續(xù)開通,，如家也將更加注重高鐵網(wǎng)絡(luò)沿線的規(guī)劃布局,。沒有強大的it系統(tǒng)的支持,，如家不可能在這么短的時間內(nèi)建立起如此龐大的網(wǎng)絡(luò)，更無法實現(xiàn)對于如此龐大的酒店網(wǎng)絡(luò)的有效管理。

其中如家對員工的計算機操作能力也有較高要求，見圖，圖是如家對員工的考核,，可見如家的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。

10.醉酒客人服務(wù)流程

臺班服務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)了醉酒客人立即通知上級主管,。,，如醉酒程度較深,，應(yīng)立即上報上級或保安部，如醉酒程度很深,，可以同客人朋友家屬交客人送往醫(yī)院,。或?qū)⒆砭瓶腿藬v扶回房間,，將紙巾,，熱水,，茶杯,，垃圾箱等放在床邊，方便客人取用,。當(dāng)客人被停止供應(yīng)酒水,，信息必須傳達(dá)到所有相關(guān)服務(wù)部門,。

區(qū)。其他服務(wù)區(qū)也須停止為此客人提供酒水,。無意識的醉酒客人：如果適用的話,，協(xié)助醉酒客人的同行人協(xié)助處理；如果適用,，通知酒店醫(yī)生檢查醉酒者的情況,。如果需要送客人去醫(yī)院，根據(jù)《客人受傷(患病)處理程序》處理,；如果可以,，盡量找出客人的身份或其聯(lián)系人，聯(lián)系相關(guān)人員并處理,；如果客人是住店客人且無聯(lián)系人,，送客人回房間并每兩小時進(jìn)客人房間檢查客人狀態(tài)直到客人清醒。送客人回房和檢查過程中必需由保安人員陪同,。正在鬧事的醉酒客人：勸說醉酒者離開,；如是住店客人，勸其回房間,；如果醉酒者堅持不離開并且繼續(xù)鬧事,，通知保安將其強制帶至僻靜處。守候并至到醉酒者冷靜,；協(xié)助保安部對損壞的酒店物品做好取證工作和記錄,，并且拍照；核查醉酒者身份,，根據(jù)情況作出客人賠償決定,，對于特別的貴賓要格外關(guān)注；如果適用,，通知公共區(qū)域服務(wù)員清理現(xiàn)場,。值夜班的服務(wù)人員多觀察客人的動靜。在交接本上做好相應(yīng)的記錄,。方便交接,。對于住店客人，通知賓客關(guān)系于次日打禮貌電話給客人,。如果客人的情況無法控制,，在獲得總經(jīng)理的批準(zhǔn)后報警。填寫事件報告并將事件記錄在大堂副理日志上,，整理相關(guān)資料備案,。

（三）經(jīng)濟上的可行性

經(jīng)濟型酒店于近些年得到市場的熱烈追捧,原因有二:一是我國國內(nèi)旅游熱潮在1999年國慶黃金周開始,在政府拉動內(nèi)需的政策指導(dǎo)下,旅游消費成為一大熱門消費。國內(nèi)旅游的發(fā)展必然需要一種經(jīng)濟、整潔,、衛(wèi)生,、安全的酒店來滿足為數(shù)廣大的國內(nèi)旅游者的需要。經(jīng)濟型酒店正是在這樣的行業(yè)大環(huán)境,、大背景中應(yīng)運而生并快速發(fā)展,。其二是,在我國飯店業(yè)整體利潤水平低下,回收期漫長的情況下,符合市場需求的現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店經(jīng)營利潤卻高達(dá)50%,投資回收期短至3—5年,良好的經(jīng)濟效益吸引了廣大投資的眼球。

攜程旅行服務(wù)公司是國內(nèi)著名的旅行服務(wù)企業(yè)和最大的酒店賓館分銷商,，攜程的賓館訂房量呈直線上升方式,，2002年5月訂房量為13.5萬間夜，每月上升比例10％,。攜程提供便利的訂房手段800－820－6666免費電話和網(wǎng)上訂房,，目前網(wǎng)上、線上的比例為3：7,，攜程有豐富的客源資源,，注冊會員200萬人，其中忠誠客戶20萬人（訂房超過3次）,，但越來越多得客人需要房價250元以下的品質(zhì)優(yōu)秀,、質(zhì)量保證的品牌酒店。因此2001年8月攜程旅行網(wǎng)成立唐人酒店管理（香港）有限公司,，計劃在國內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟型連鎖酒店項目,，并就中國賓館行業(yè)特點，擬定商業(yè)模型,。2002年5月華東地區(qū)第一家如家酒店――上海世紀(jì)公園店改建工程開工,，同時標(biāo)志著如家酒店連鎖把“直營店”作為品牌發(fā)展的重點。

如家項目為一幢7層路的物業(yè),建筑面積為3735平方米,。租賃物業(yè)每層面積約為534平方米,，預(yù)計2-7層每層可改客房16間，一樓可改客房8間,，一樓剩余部分用于改建為接待大廳及簡易的早餐廳,。對酒店進(jìn)行全方位改造，總體投資預(yù)計600萬元左右,。以商務(wù)散客和旅游散客為主,，平均房價經(jīng)預(yù)算可定為150元，平均房價150元,；平均出租率85%,；客房數(shù)108間；年營業(yè)收入502萬元,；客房經(jīng)營利潤261萬,；營業(yè)稅,、投資利息：28萬；租金157萬,；所得稅前利潤約76萬；投資金額600萬,；回收期約8年,。

2010年5月12日，如家酒店在上海公布了截止2010年3月31日的第一季度未經(jīng)審計的公司財報,。財報顯示：2010年第一季度營業(yè)收入比2009年同期增長了28.3%,，達(dá)到6.829 億人民幣（約合1.000億美元）。

如今如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂揖频?、和頤酒店,、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌,，在2012年的《財富》雜志評選出的全球最具成長性公司100強榜單中,，如家酒店集團(tuán)憑借良好的業(yè)績進(jìn)入十強，名列第九,。截至2014年第一季度末如家酒店已在全國300座城市,，擁有連鎖酒店2300家，以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強,，居酒店行業(yè)之首,。

如家酒店市場營銷分析篇五

如家酒店市場營銷分析

摘 要：隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)增長和社會的不斷進(jìn)步，人們的生活質(zhì)量和水平得到較大的提升,，促進(jìn)國內(nèi)旅游業(yè)得以快速發(fā)展,，國內(nèi)經(jīng)濟連鎖型酒店逐步興起、日益發(fā)展壯大,。在我國的市場經(jīng)濟機制體制改革進(jìn)一步深化的新形勢下,，連鎖酒店行業(yè)競爭越來越激烈，能否結(jié)合實際制定并實施科學(xué)的營銷策略,，成為連鎖酒店企業(yè)提升經(jīng)營管理水平和綜合競爭實力的關(guān)鍵性問題之一,。如家酒店集團(tuán)是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè)，對于我國經(jīng)濟連鎖型酒店的成長壯大發(fā)揮極為重要的導(dǎo)向作用,。本文簡要介紹了如家集團(tuán)的經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀,，深入分析了如家集團(tuán)現(xiàn)行的營銷策略，研究了如家集團(tuán)的營銷策略存在的問題并提出相應(yīng)的對策建議,。關(guān)鍵詞：

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)增長和社會的不斷進(jìn)步,，人們的生活質(zhì)量和水平得到較大的提升，促進(jìn)國內(nèi)旅游業(yè)得以快速發(fā)展,，而酒店企業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)重要的構(gòu)成部分,，取得長足的進(jìn)步,，規(guī)模和數(shù)量日益擴大。進(jìn)入新世紀(jì)以來,，眾多的旅游和住宿客戶出行時開始重視選擇適于個人需求的酒店產(chǎn)品和服務(wù),，于是國內(nèi)經(jīng)濟連鎖型酒店由此而產(chǎn)生，逐步興起,、日益發(fā)展壯大,，建立起自有的連鎖酒店知名品牌，成為國內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展的黑馬,。在我國的市場經(jīng)濟機制體制改革進(jìn)一步深化的新形勢下,，連鎖酒店行業(yè)競爭越來越激烈，能否結(jié)合實際制定并實施科學(xué)的營銷策略,，成為連鎖酒店企業(yè)提升經(jīng)營管理水平和綜合競爭實

力的關(guān)鍵性問題之一,。如家酒店集團(tuán)是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè)，在2002 年創(chuàng)建,，并于2006年在紐約納斯達(dá)克成功上市,，是我國酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票。如家集團(tuán)多年來堅持以客戶滿意為出發(fā)點,，全面展示中華文化賓至如家的服務(wù)理念及中華民族品牌的形象,，通過準(zhǔn)確地進(jìn)行市場定位，科學(xué)合理地運用市場營銷的策略,，酒店市場的激烈競爭中走出適合自身發(fā)展的道路,。如家集團(tuán)的發(fā)展是國內(nèi)經(jīng)濟連鎖型酒店發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，促進(jìn)了莫泰 168,、漢庭等后續(xù)民族品牌的創(chuàng)立和發(fā)展,，對于我國經(jīng)濟連鎖型酒店的成長壯大發(fā)揮極為重要的導(dǎo)向作用。因此,，深入研究和分析如家集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r與營銷策略問題,，具有十分重要的意義和作用。本文簡要介紹了如家集團(tuán)的經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀,，深入分析了如家集團(tuán)現(xiàn)行的營銷策略,，研究了如家集團(tuán)的營銷策略存在的問題并提出相應(yīng)的對策建議，希望有助于國內(nèi)連鎖酒店集團(tuán)經(jīng)營發(fā)展和市場營銷問題的研究和實踐工作,。

一,、如家集團(tuán)的經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀

（一）如家集團(tuán)經(jīng)營發(fā)展的基本情況

如家酒店集團(tuán)是我國連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè)，在2002 年創(chuàng)建,，并于2006年在紐約納斯達(dá)克成功上市,，是我國酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票。如家集團(tuán)多年來堅持以客戶滿意為出發(fā)點,，全面展示中華文化賓至如家的服務(wù)理念及中華民族品牌的形象,。目前如家集團(tuán)擁有著如家,、和頤等酒店品牌，基本覆蓋全國的30余省份與直轄市的100余個主要的城市,，有著500余家的連鎖門店,。如家酒店是經(jīng)濟型品牌，堅持適度,、簡約的旅游理念,，為客戶提供干凈舒適、溫

馨貼心,、方便快捷及標(biāo)準(zhǔn)化的酒店住宿服務(wù)和產(chǎn)品。和頤酒店是中高檔商務(wù)類酒店服務(wù)品牌,，著力向中高端的商務(wù)與旅游類人士,，提供智能科技化的酒店產(chǎn)品與服務(wù)。

（二）如家集團(tuán)經(jīng)營發(fā)展的突出特點

一是酒店門店拓展與擴張的速度十分快速,。酒店企業(yè)有著投資資金大,、經(jīng)營風(fēng)險高、獲得回報較慢等特征,，很難做到在短時間得以快速的增長,。直營店由于占用資金多，影響酒店快速發(fā)展,，因此如家集團(tuán)從成立之初,，就采取特許經(jīng)營、直營門店,、市場加盟及合同管理等多種經(jīng)營的模式,，充分運用酒店外部的資金加快門店的規(guī)模擴張。二是強化情感營銷的模式,。將情感營銷滲透至酒店服務(wù)的每個細(xì)節(jié)同,，使客戶感受象家里的整潔、舒適與溫馨,。比如：推出書適如家服務(wù),，擺放暢銷管理書籍，方便客戶翻閱,；將衛(wèi)生間的牙刷與毛巾采用兩個顏色,，以便客戶區(qū)分、防止用混,。三是加強成本的管控力度,。如家集團(tuán)堅持標(biāo)準(zhǔn)化與低成本的經(jīng)營原則，通常租用普通住房或者舊廠房改造為門店,，防止固定資產(chǎn)的投入過大,；在酒店大堂,、娛樂中心、餐廳的設(shè)置,，能舍就舍,、能小就小，將空間更多地建為客房,；在物資采購上加強與供應(yīng)商談判力度,，從而使其采購成本比市場價格要低20%左右。

二,、如家集團(tuán)的營銷策略分析

（一）合理地確定酒店的市場定位

如家集團(tuán)將目標(biāo)客戶市場定位為中小商務(wù)人士,、休閑游客及自助游客戶與中下層的家庭客戶，突出酒店自身特色,，淡化酒店餐飲,，加

強對客房的設(shè)計，給客人以溫馨,、簡約,、便捷的深刻印象，注重酒店住宿的實用性,、舒適性,，提升酒店性價比，增強吸引力,。

（二）精心設(shè)計產(chǎn)品策略

如家集團(tuán)準(zhǔn)確經(jīng)濟連鎖型酒店服務(wù)產(chǎn)品的特點,，剔除傳統(tǒng)酒店的富貴之氣，產(chǎn)品設(shè)計要求簡約卻不簡單,，充分利用酒店周邊的停車場,、商場及洗衣店等設(shè)施，客房設(shè)施簡單實用,，將浴缸改作淋浴房,；采用分體式空調(diào)，冬天用暖氣供暖等,。精心設(shè)計產(chǎn)品策略可以幫助酒店集團(tuán)從細(xì)節(jié)入手,，更好的服務(wù)顧客。細(xì)節(jié)入手并不是簡單的從酒店成本與服務(wù)考慮,，而是要從顧客需求入手,，做好相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計。

（三）加強對銷售渠道的管理

如家集團(tuán)注意傳承其出資方--攜程網(wǎng)的優(yōu)勢,，積極建立和完善電子營銷的渠道,，健全客戶預(yù)訂管理信息系統(tǒng)，客戶需要預(yù)訂房間,，進(jìn)入如家的網(wǎng)站就能完成,；開通800預(yù)訂客房電話,，如客人想訂的門店全部預(yù)訂完，系統(tǒng)會為客人自動搜索附近的如家門店,，防范客戶流失,。

（四）重視客戶的管理

注重使用高科技手段來吸引及穩(wěn)定客戶，推行會員卡折扣營銷,，用800電話免費接受預(yù)訂服務(wù),，客戶關(guān)系管理導(dǎo)入及網(wǎng)上在線訂房等，從以上星級酒店的薄弱之處入手,，強化客戶管理關(guān)系的管理,，與航空及銀行等行業(yè)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略性聯(lián)盟，實施客戶的忠誠度管理計劃,。

三,、如家集團(tuán)的營銷策略存在的問題及對策建議

（一）如家集團(tuán)營銷策略存在的主要問題

一是可復(fù)制性過強。如家集團(tuán)采取的中小企業(yè)的客戶的市場定位,，嚴(yán)格成本管控,，多模式擴張等方式和手段,，易于模仿和復(fù)制,。二是品牌設(shè)計不盡合理。如家集團(tuán)的和頤品牌雖然定位為中高端的商務(wù)人士,，達(dá)到四星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，如家原有形象可以會造成沖擊，動搖了其生存發(fā)展的基礎(chǔ),。三是對市場的細(xì)分還需要進(jìn)一步完善,。目前，對市場分類營銷問題的研究,，還局限在傳統(tǒng)性酒店的思維方式上,，特別是針對客戶在宗教、語言,、文化,、學(xué)歷、性格及膚色等不同情況,，深入掌握和了解市場營銷及客戶需求情況不夠,。四是在硬件保障方面有時還不夠。受習(xí)慣思維,、資金有限等因素,，一些硬件設(shè)備設(shè)施保障不到位，無法滿足客戶需求,。

（二）如家集團(tuán)優(yōu)化營銷策略的對策建議

一是進(jìn)一步健全市場細(xì)分的策略,。加強市場調(diào)查,，深入、客觀地了解市場需求情況,，優(yōu)化酒店服務(wù)與產(chǎn)品,，適時調(diào)節(jié)市場營銷的策略及方向，選擇適當(dāng)?shù)臓I銷時機,，滿足客戶需要,。二是進(jìn)一步完善酒店硬件設(shè)施的服務(wù)保障。結(jié)合以滿足客戶需求為目標(biāo),，根據(jù)市場變化情況,，及時調(diào)整酒店硬件設(shè)施設(shè)備的配備標(biāo)準(zhǔn)。三是進(jìn)一步深化網(wǎng)絡(luò)營銷,。在繼續(xù)完善網(wǎng)上客房預(yù)訂管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,，認(rèn)真學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的好的營銷經(jīng)驗和做法，比如建立客戶微信群和qq群等,，直接客戶進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)營銷,，并直接聽取客戶的意見，確保及時進(jìn)行改進(jìn)和完善,。

四,、結(jié)語

綜上所述，當(dāng)前隨著我國經(jīng)濟連鎖型酒店行業(yè)的加快發(fā)展,，酒店企業(yè)間的競爭日益激烈,，如何科學(xué)地進(jìn)行目標(biāo)市場的定位、制定并實

施正確的營銷策略,，成為在市場競爭中取得成功的關(guān)鍵,。如家集團(tuán)在連鎖酒店行業(yè)中是重要的龍頭性企業(yè)，在多年的經(jīng)營發(fā)展過程中積累了豐富的營銷經(jīng)驗和成功的營銷策略,，值得國內(nèi)的連鎖酒店企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒,。因此，連鎖酒店企業(yè)要高度重視和加強市場營銷研究和實踐工作,，不斷地總結(jié)經(jīng)驗,，持續(xù)改進(jìn)和推廣有效的營銷策略、措施和辦法,，為推動我國連鎖酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。