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如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調(diào)研報(bào)告篇一
項(xiàng)目單位:
如家快捷酒店(新建)
項(xiàng)目類型:
空氣能熱泵項(xiàng)目設(shè)計(jì)報(bào)告
杭州驕業(yè)節(jié)能科技有向公司
2016年8月
一,、項(xiàng)目摘要
該項(xiàng)目為新建如家連鎖酒店,,此項(xiàng)目共
80間客房,,現(xiàn)擬用空氣能熱泵熱水機(jī)組作為熱源設(shè)備,為客房提供淋浴使用熱水,。本項(xiàng)目?jī)?nèi)容為樓面系統(tǒng)項(xiàng)目,,包括現(xiàn)場(chǎng)勘察、測(cè)量數(shù)據(jù),,設(shè)備的運(yùn)輸,、吊裝到位等準(zhǔn)備工作;熱水系統(tǒng)的設(shè)備安裝、調(diào)試,,管道連接保溫(冷,、熱水管道均做好保溫,外包保溫套層);完成熱水供水管的對(duì)接,、熱水回水管的對(duì)接,、冷水補(bǔ)水管的對(duì)接等施工調(diào)試工作,,最終完整地交用戶使用。
二,、項(xiàng)目落地平面布局圖
給水泵6t水箱用戶回水聯(lián)通管各層用戶進(jìn)水管6t水箱用戶回水杭州驕業(yè)節(jié)能科技有限公司檢 測(cè)審 核校 核設(shè) 計(jì)工程名稱項(xiàng)目位置圖如家連鎖酒店圖 號(hào)日 期2016年07月
三,、項(xiàng)目概況
該項(xiàng)目地址在杭州市.....,,此項(xiàng)目共80間客房,,屬于如家品牌連鎖,根據(jù)每間客房每人用水量 150升,,算出項(xiàng)目每日共需要淋浴熱水量12噸,。淋浴用熱水水箱為2個(gè)6噸的保溫圓水箱,,使用空氣能熱泵熱水機(jī)組作為熱源設(shè)備,為客房提供淋浴使用熱水,。共使用主機(jī)15p,總體電功率約:11kw.房間10秒出熱水,。管道布置需全部做保溫處理。
四,、項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介
本方案將淋浴熱水機(jī)組與水箱放置在地面合適位置,,采用儲(chǔ)能式加熱,本次項(xiàng)目負(fù)責(zé)樓面部分,。淋浴熱水系統(tǒng)由3臺(tái)5p的空氣能熱泵熱水機(jī)組和2個(gè)6噸圓形保溫水箱組成,,熱水系統(tǒng)中水箱與主機(jī)之間的管道連接屬于樓面熱水系統(tǒng)。中間加裝2個(gè)1.1kw的水泵作為給水泵,。(一用一備)
本方案的控制系統(tǒng)控制方式如下:
1.熱水系統(tǒng)的熱源設(shè)備由空氣能熱泵機(jī)組組成,,控制方式由主機(jī)內(nèi)智能控制主板內(nèi)設(shè)的控制方式來(lái)控制。
2.主機(jī)的開啟由水箱溫度控制,,采用主機(jī)自帶的控制命令來(lái)控制主機(jī)的啟停,。
3.冷水補(bǔ)水受到溫度和水位同時(shí)控制,冷水補(bǔ)水電磁閥的開啟根據(jù)水箱水位和水溫來(lái)確定,由主機(jī)自帶的溫差補(bǔ)水控制命令來(lái)控制,,在補(bǔ)水的時(shí)候確保水箱的水溫維持在45℃~53℃,。
4.供水端設(shè)有增壓系統(tǒng),保證供熱水有足夠壓力;回水端設(shè)置回水電磁閥,利用溫差命令控制回水電磁閥的開啟,,由主機(jī)自帶的控制命令來(lái)控制,。
五、設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)
1.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機(jī)》gb/t21362-2008;2.《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》gb50019-2003;3.《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》gb50015-2003;4.《商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機(jī)》q/hien002-2007;5.《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》gbj13—86;6.《建筑結(jié)構(gòu)載荷規(guī)范》gb5009-2001;7.《建筑電氣安裝項(xiàng)目施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》gb50303-2002;8.《層面項(xiàng)目技術(shù)規(guī)范》gb/t50207-1994 9.《鋼結(jié)構(gòu)項(xiàng)目施工及驗(yàn)收規(guī)范》gbj205-1983
六,、設(shè)計(jì)計(jì)算參數(shù)
5.1:設(shè)計(jì)小時(shí)耗熱量的計(jì)算
加熱熱水所需熱量應(yīng)按下式計(jì)算: q=cmδt 式中: q ——需要的總熱量(單位:kcal);m ——熱水用水量(單位:kg);c —— 1kcal/kg.℃;
δt——設(shè)計(jì)出水溫度-冷水進(jìn)水溫度(℃);5.2:選型及臺(tái)數(shù)
臺(tái)數(shù)=(q/860)/(q×t);
式中:q——單臺(tái)空氣源熱泵制熱能力kw;t——加熱時(shí)間,,一般取12 小時(shí);5.3:水箱開孔技術(shù)要求
1、圖中標(biāo)注寸尺均以毫米計(jì)算;
2,、水箱內(nèi)膽:采用sus304 不銹鋼材料;
3,、水箱保溫:采用聚胺脂發(fā)泡保溫,保溫層厚度≥50mm;
4、水箱感溫控頭:水箱感溫頭安裝在探測(cè)盲管,,插入深度為 250mm,,探測(cè)盲管與下循環(huán)口同一垂直方向,探測(cè)盲管高于下循環(huán)口 50mm 安裝;
5,、排污口:排污口管底部與水箱底部水平;
6,、水位探頭:高水位探頭安裝與溢流口底部水平位置,高水位控頭與低水位探頭高度差按水容積計(jì)算,,高水位控頭
與低水位探頭高度差≤1立方水容積
5.4:機(jī)組額定工作參數(shù)表
圖2 機(jī)組額定工作參數(shù)表
5.5:本項(xiàng)目設(shè)計(jì)計(jì)算參數(shù)
圖3:本項(xiàng)目環(huán)境計(jì)算參數(shù)表
七、機(jī)組參數(shù)和cop性能曲線圖
6.1:蓄熱水箱優(yōu)化設(shè)計(jì)選型
根據(jù)上述的項(xiàng)目熱水設(shè)計(jì)思路,,需要的熱水量為12噸,,由于系統(tǒng)用水采用的是不定時(shí)供水,保證系統(tǒng)能夠供給恒定的水量和水溫,,系統(tǒng)采用熱水機(jī)組+保溫水箱的系統(tǒng),,該系統(tǒng)主機(jī)的啟動(dòng)受水箱的溫度控制,冷水補(bǔ)水受到水箱水位和水箱溫度同時(shí)控制,。
根據(jù)設(shè)計(jì)要求,,水箱采用2只6噸圓形保溫水箱。水箱內(nèi)膽選用sus304食品級(jí)不銹鋼板,,外殼板采用sub201不銹鋼板,,保溫層采用聚氨酯整體發(fā)泡,厚度為50.0mm,,水箱配有水位計(jì),,溫控計(jì)等接口。
6.2:水泵選型及管路閥門等輔材選用
1)機(jī)組加熱循環(huán)水泵選型
根據(jù)空氣源熱泵機(jī)組的循環(huán)水流量,,機(jī)組的循環(huán)水流量為6.0m3 /h,,水側(cè)壓力損失為0.6bar。
據(jù)上述數(shù)據(jù),,循環(huán)水泵采用國(guó)內(nèi)知名品牌水泵,,水泵進(jìn)出口口徑為50mm。2)管材閥門等輔材選用
根據(jù)相關(guān)技術(shù)要求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,冷,、熱水管道采用pp-r管,閥門均選用優(yōu)質(zhì)品牌的精銅件或pp-r件閥門,。保溫材料選用20mm厚橡塑保溫,,上述管件均選用國(guó)標(biāo)件。
八,、各種熱水器性能和經(jīng)濟(jì)性比較
7.1:各種熱水器性能比較
7.2:各種熱水器經(jīng)濟(jì)性比較
由上述兩表可知熱泵熱水方案比其它常規(guī)供熱方案更節(jié)省投資,,主要優(yōu)點(diǎn)如下:
空氣能效果明顯:其能效比cop在20℃時(shí)達(dá)到3.7以上,而燃?xì)忮仩t機(jī)組的熱效率最多能達(dá)到0.8,一般情況在0.75以下,。也就是說(shuō)熱泵熱水器消耗1個(gè)單位的能量,,能產(chǎn)生3.7個(gè)單位以上的熱量轉(zhuǎn)化成熱水。而燃?xì)鉅t消耗1個(gè)單位的能量,,才能產(chǎn)生0.70-0.80個(gè)單位的熱量,。由此可見熱泵熱水器能以最小的能源獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益,比燃?xì)鉅t效率高得多,。適合長(zhǎng)期投資?,F(xiàn)實(shí)中,常規(guī)太陽(yáng)能往往讓人誤解為零成本運(yùn)行,,而實(shí)際上,,由于陰雨天氣和夜晚的影響,太陽(yáng)能是無(wú)法全天候工作,,它每年有1/3以上的時(shí)間要利用其它輔助加熱,,以致運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)熱泵熱水的成本,而太陽(yáng)能致命的缺點(diǎn)是:易損壞,,維修費(fèi)用大,,占地面積大,影響建筑的整體美觀;另外從表中可以看到:在不考慮人工及其它費(fèi)用的情況下,,采用熱泵方案僅比燃煤鍋爐方案略貴,。如果考慮人工及其它費(fèi)用則采用熱泵方案是最省的。
因此,,從成本效益及環(huán)境方面看,,熱泵熱水機(jī)組是節(jié)能行業(yè)最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的,選擇采用熱泵熱水機(jī)組是明智之舉,。使用壽命長(zhǎng):如果將折舊算入成本,,熱泵將是比較低的。維護(hù)簡(jiǎn)單,,保養(yǎng)費(fèi)用低:熱泵熱水器以電作為能源,會(huì)自動(dòng)根據(jù)設(shè)定溫度值控制啟,、停,無(wú)需專人看管,且動(dòng)作件少,維護(hù)簡(jiǎn)單,。
九,、機(jī)組安裝 1.吊裝方法
1.1、確認(rèn)機(jī)組運(yùn)送到安裝位置的路線,,足以讓機(jī)組包裝箱安全通過(guò),,當(dāng)機(jī)組運(yùn)到安裝位置附近時(shí)方可拆除包裝箱。
1.2,、在搬運(yùn)過(guò)程中機(jī)組傾斜不可大于 15 度,,以防止機(jī)組翻倒。
1.3、使用吊裝時(shí),,起吊鋼索能承受的強(qiáng)度應(yīng)≥機(jī)組重量的3 倍,,檢查及保證起吊鉤是緊固著機(jī)組,起吊角度α應(yīng)大于60 度,。注意:起吊時(shí)機(jī)組下方切勿站人,。
在機(jī)組和鋼索之間加上布料或硬紙防止機(jī)組損傷。
參考圖
2,、吊裝注意事項(xiàng)
2.1,、吊裝前應(yīng)檢查機(jī)械索具、夾具,、吊環(huán)等是否符合要求并應(yīng)進(jìn)行試吊,。2.2、吊裝時(shí)必須有統(tǒng)一的指揮,、統(tǒng)一的信號(hào)。
2.3,、吊車行走道路和工作地點(diǎn)應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整以防沉陷發(fā)生事故 2.4,、拆卸千斤繩時(shí),下方不應(yīng)站人,。
2.5,、使用撬棒等工具,用力要均勻,、要慢,,支點(diǎn)要穩(wěn)固,防止撬滑發(fā)生事故,。2.6,、構(gòu)件在未經(jīng)校正、焊牢或固定之前,,不準(zhǔn)松繩脫鉤,。2.7、起吊笨重物件時(shí),,不可中途長(zhǎng)時(shí)間懸吊,、停滯。
2.8,、起重吊裝所用之鋼絲繩,,不準(zhǔn)觸及其它電氣線路和與堅(jiān)硬物體磨擦。2.9,、遵守有關(guān)起重吊裝的“十不吊”中的有關(guān)規(guī)定,。“十不吊”:重量不明不吊、吃土不清不吊,、信號(hào)不清不吊,、有起無(wú)落不吊、吊物不清不吊,、夜間無(wú)照明不吊,、吊索不符合規(guī)定不吊、吊物綁扎不牢固不吊,、吊物上下有人不吊,、六級(jí)風(fēng)以上不吊。
十,、水系統(tǒng)安裝
1,、水系統(tǒng)安裝注意事項(xiàng)
1.1、建議水系統(tǒng)用ppr 管連接,,ppr 管道焊接要注意焊接時(shí)間與溫度,,以免焊堵管道(參照以下說(shuō)明)。
1.2,、安裝連管過(guò)程中不要讓灰塵和其它雜物侵入管道系統(tǒng)中,。
1.3、連接主機(jī)的管道應(yīng)采用彈簧減震支架,,并用軟接頭連接,,避免管路將機(jī)組工作時(shí)產(chǎn)生的振動(dòng)傳遞至建筑結(jié)構(gòu)和管路。
1.4,、管道保溫須做好,,以防止能量損失和冷凝水的形成(參照以下說(shuō)明)。1.5,、機(jī)組供,、回水管間應(yīng)預(yù)留旁通管道,方便系統(tǒng)沖洗時(shí)使用,,并且機(jī)組所有進(jìn)水管前必須安裝過(guò)濾器避免系統(tǒng)管路焊渣或雜質(zhì)進(jìn)入機(jī)組換熱器,。
1.6、水系統(tǒng)的水流方向必須與機(jī)組所標(biāo)志的方向一致,,絕對(duì)禁止調(diào)換方向,,否則機(jī)組不能運(yùn)行,甚至損壞,。
1.7,、對(duì)于水系統(tǒng),建議用戶每一個(gè)月檢查一次,。
2,、ppr 管熱熔連接
2.1,、熱熔工具接通電源(220v)等到工作溫度指示燈亮(綠燈)后,方能開始操作,。
2.2,、管材切割前,必須正確丈量和計(jì)算好所需長(zhǎng)度,,用記號(hào)筆在管材表面劃出切割線和熱熔連接深度線,,連接深度應(yīng)符合下表的要求。
2.3,、切割管材必須使端面垂直于管軸線,。管材切割應(yīng)使用管子剪刀或管道切割機(jī)。(注:用鋼鋸鋸斷管材的方法,,不宜使用,,若用時(shí),應(yīng)清除鋸口的毛邊和毛刺,。)2.4,、管材與管件的連接端面和熔接面必須清潔、干燥,、無(wú)油污,。
2.5、熔接彎頭或三通時(shí),,注意管線的走向,在管件和管材的直線方向上,,用輔助標(biāo)志標(biāo)出位置,。
2.6、加熱:管材,、管件應(yīng)同時(shí)無(wú)旋轉(zhuǎn)地將管端導(dǎo)入加熱管內(nèi),,插入到所標(biāo)記的連接深度,加熱時(shí)間應(yīng)符合下表要求,。
2.7,、達(dá)到規(guī)定的加熱時(shí)間后,將管材與管件從加熱頭和加熱套上同時(shí)取出,,迅速無(wú)旋轉(zhuǎn)地直線均勻地插入到所標(biāo)深度,,使連接周圍形成均勻的凸緣。2.8,、在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),,剛?cè)劢雍玫慕宇^允許立即校正,但不得旋轉(zhuǎn),。2.9,、在規(guī)定的冷卻時(shí)間內(nèi),,應(yīng)扶好管材管件,使它不受扭,、受彎和受拉,。
如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調(diào)研報(bào)告篇二
物流工程與技術(shù)
中國(guó)市場(chǎng) 201年第 15期(總第 626期)
如家酒店 ci s案例分析
郭億馨
(廈門大學(xué) 管理學(xué)院, 福建 廈門 3610)5] 如家連鎖酒店集團(tuán)公司是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的領(lǐng)軍品牌, 創(chuàng)立于 202年。作為中國(guó)酒店業(yè)海外上市第 [摘要
一股, 在全國(guó)擁有連鎖酒店 50多家, 覆蓋 10多座主要城市, 形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的最大的連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系,。如家 能有這樣的成績(jī), 其鮮明的企業(yè)形象起到了至關(guān)重要的作用,。本案例將分析如家是怎樣通過(guò) cis戰(zhàn)略, 打造自己獨(dú)特的 企業(yè)個(gè)性, 從而在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位, 并從中尋找 cis運(yùn)用的可借鑒之處。
;cis;企業(yè)形象 [關(guān)鍵詞 ] 如家
27[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] a[文章編號(hào) ] 105-6432(201)15-048-0
1中圖分類號(hào) ] f[
0年, 首都旅游集團(tuán)聯(lián)手?jǐn)y程旅游服務(wù)公司, 創(chuàng)
2建了如家連鎖酒店,。作為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的領(lǐng)軍品牌, 如 家快捷酒店始終以人的感覺 為著力點(diǎn), 提供標(biāo)準(zhǔn)化,、干 凈、溫馨,、舒適,、貼心的住宿產(chǎn)品, 為海內(nèi)外的客人提供 安心便捷的住宿服務(wù), 傳遞著適度生活的簡(jiǎn)約生活理念。經(jīng)過(guò) 4年多的發(fā)展, 如家在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市, 成為 中國(guó)酒店行業(yè)海外上市第一股, 同時(shí)也標(biāo)志著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)性 連鎖酒店步入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)代,。這些成就很大程度上 得益于如家鮮明的企業(yè)形象,。
cis是 corpeta idenyit systme 的英文縮寫, 即企 業(yè) 形象識(shí)別系統(tǒng), 通常人們習(xí)慣稱其為企業(yè)形象識(shí)別戰(zhàn)略。它是指運(yùn)用整體傳達(dá)系統(tǒng)將企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與精神文化, 傳 達(dá)給企業(yè)周圍的關(guān)系或者團(tuán)體, 并令其對(duì)企業(yè)產(chǎn)生一致的 認(rèn)同感和價(jià)值觀,。這里采用日本的 cis定義, 即認(rèn)為完整 的 c is包括理念識(shí)別 m i(m ind iden)yit,、視覺識(shí)別(v is ual iden)yit、行為識(shí)別 bi(behavior iden)yit,。
下文就將從這三方面入手完成本案例的分析,。
兼顧到了員工、伙伴,、股東以及對(duì)于社會(huì)的責(zé)任,。面面俱
到的周密考慮, 有利于企業(yè)樹立良好的社會(huì)形象, 擴(kuò)大其 知名度與美譽(yù)度。
值得一提的是, 如家制定這樣的企業(yè)理念, 事先經(jīng) 過(guò)了長(zhǎng)期嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查研究,。國(guó)內(nèi)不乏星級(jí)酒店, 但 入住率都不高,。究其原因, 如家認(rèn)為很大程度上是因?yàn)? 對(duì)于經(jīng)常出差輾轉(zhuǎn)于各大星級(jí)酒店的商務(wù)型顧客, 或是 旅途勞頓的旅游者而言, 需要的是家一樣的溫暖, 并且 追求一種便捷的體驗(yàn), 而星級(jí)酒店往往無(wú)法給他們這種 感覺。并且調(diào)查顯示, 大多數(shù)客人在住店期間并沒(méi)有使 用酒店康樂(lè)中心等設(shè)施, 于是如家也取消了這一系列使 用率不高的設(shè)施, 力圖達(dá)到 便捷,、溫馨,。正是這些調(diào)查 促成了如家現(xiàn)今的企業(yè)理念。如家獲得成功后, 不少人 想要模仿, 對(duì)此, 如家的管理團(tuán)隊(duì)稱, 不 可復(fù)制的是理 念, 如家最難被模仿的就是其對(duì)商業(yè)模式的理解, 而這 凝聚在 如家 的 管 理 團(tuán) 隊(duì) 的 心 中,。純 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 個(gè) 層 次 是 know why,。know why正是如家的核心優(yōu)勢(shì)。
m 1i
m i是指理念 識(shí)別, 包括企業(yè)的 理念精神,、座右銘,、文化性格、宗旨等, 它是企業(yè)各種活動(dòng)的主導(dǎo)和 ci體系 的基石, 屬于企業(yè)的最高決策層次, 是企業(yè)之 心,。如 家從建立開始就著力塑造良好的形象,、鮮明的特點(diǎn), 強(qiáng)調(diào) 與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的差異, 突出獨(dú)特的精神, 打造適合自己 的理念 把我們快樂(lè)的微笑,、親切的問(wèn)候、熱情 的 服務(wù),、真心的關(guān)愛, 獻(xiàn)給每一位賓客和同事,。區(qū)別于通常嚴(yán)肅刻板的企業(yè)理念, 如家的理念顯得異 常的溫暖。如家所制定的使命也與此契合: 為賓客營(yíng)造干 凈溫馨的 家,、為員工提供和諧向上的環(huán)境,、為伙伴搭 建互惠共贏的平臺(tái)、為股東創(chuàng)造持續(xù)穩(wěn)定的回報(bào),、為社會(huì) 承擔(dān)企業(yè) 公民 的責(zé) 任,。從 企業(yè) 核心 理念 到 宣傳 語(yǔ) , 一樣的家 , 處處都有著賓至如歸的 家
不同的酒店文化的影響。
在如家的理念識(shí)別系統(tǒng)中, 不僅體現(xiàn)在顧客方面, 還
b2i
bi是指行為識(shí)別, 指企業(yè)內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的行為規(guī)范
策劃, 展現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的制度,、組織管理,、教育、生產(chǎn),、開 發(fā)研究等, 并擴(kuò)展到企業(yè)外部各種社會(huì)公益活動(dòng),、公共關(guān) 系、營(yíng)銷,、市場(chǎng)調(diào)研等,。bi是企業(yè)形象策劃的動(dòng)態(tài)識(shí)別 形式, 而有別于企業(yè)名稱、標(biāo)志等靜態(tài)識(shí)別形式,。是企業(yè) 之 手,。
如家內(nèi)部建立了一套完整而詳細(xì)的管理制度, 約束并 規(guī)范組織和員工的行為。對(duì)于服務(wù)行業(yè), 產(chǎn)品的提供本身 是一 項(xiàng)比 較難 以約束 的事,。對(duì)此, 其管 理團(tuán) 隊(duì)提 出了 像制造業(yè)一樣生產(chǎn)服務(wù) , 主要就是強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量的標(biāo) 準(zhǔn)化,。我們對(duì)待服務(wù)的質(zhì)量, 要像制造業(yè)的企業(yè)一樣。在制造業(yè), 次品率往往低于千分之一或者萬(wàn)分之一才是合 格品;而服務(wù)性行業(yè), 能夠達(dá)到 90% 以上的客戶滿意度 就非常不錯(cuò)了,。其實(shí)說(shuō)起來(lái) 90% 的客戶滿意(下轉(zhuǎn) p50)
201 4物流工程與技術(shù) 的消耗,。施工現(xiàn)場(chǎng)的工程材料和結(jié)構(gòu)件這些物品的放置 場(chǎng)所以及攪拌站的地理位置都需要在實(shí)際施工之前進(jìn)行全 面的考慮, 統(tǒng)籌安排, 盡可能地避免二次搬運(yùn),。)間接費(fèi)用方面的成本控制,。間接費(fèi)主要有規(guī)費(fèi)(5
以及各種名目的管理費(fèi)用。規(guī)費(fèi)是依照政府的規(guī)定來(lái)為員 工支付的各種必要的費(fèi)用, 是我們所必須負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,。施 工項(xiàng)目所產(chǎn)生的間接費(fèi)用主要的來(lái)源是現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi), 而且 名目繁多, 其使用的用途也較多, 如果未能夠有效地管理 就會(huì)造成許多不必要的浪費(fèi),。可以利用下列措施來(lái)進(jìn)行管 理:
精簡(jiǎn)隊(duì)伍編制, 組建起一支高效運(yùn)作的精干隊(duì)伍, 將那些可有可無(wú)的機(jī)構(gòu)與人員盡可能地裁剪, 不但減少了 科室費(fèi)用而且有利于管理,。使用科學(xué)合理的施工方案, 科學(xué)合理的施工方案能夠有效的推進(jìn)工程的施工進(jìn)度, 不 但能夠保障施工的工程質(zhì)量還可以讓施工的效率得以提 升, 這樣就使得間接費(fèi)用有效地減少,。
間接費(fèi)用指標(biāo) 化, 我們可以嘗試將接待費(fèi)以及辦公費(fèi)等一些費(fèi)用進(jìn)行細(xì) 化, 在考慮實(shí)際情況的前提之下可以進(jìn)行封頂, 讓這些部 門在規(guī)定的數(shù)額內(nèi)使用。這樣能夠讓有關(guān)部門依照量入為 出的原則進(jìn)行使用,。
中國(guó)市場(chǎng)201年第 15期(總第 626期)
并驗(yàn)收之后的費(fèi)用結(jié)算, 二是工程款的收取,。通常而言,,工程結(jié)算的價(jià)格是由中標(biāo)價(jià)格以及現(xiàn)場(chǎng)簽證與索賠費(fèi)用這 三個(gè)部分所組成。核算人員需要和財(cái)務(wù)人員將賬目核對(duì)清 楚,。在工程保修期間, 需要按照實(shí)際的工程量大小來(lái)評(píng)估 可能產(chǎn)生的維修費(fèi), 制訂出合理的維修計(jì)劃, 然后對(duì)這些 費(fèi)用進(jìn)行預(yù)提,。依照實(shí)際的狀況來(lái)委托專業(yè)的維修人員或 者也可以指派人員來(lái)開展維修工作, 盡可能減少維修費(fèi)用 的金額。
總之, 施工成本的控制貫穿于整個(gè)工程的始終, 是一 項(xiàng)具體而復(fù)雜的工作, 在實(shí)際操作過(guò)程中既要抓住重點(diǎn), 又不能忽略細(xì)節(jié), 要不斷加大工程的管理力度, 不斷優(yōu)化 工程的管理體系, 向工程施工的方方面面要效益, 通過(guò)科 學(xué)的管理, 統(tǒng)籌兼顧, 狠抓落實(shí), 實(shí)現(xiàn)對(duì)施工成本的良好 控制, 增加建筑企業(yè)的利潤(rùn),。
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工程結(jié)算階段的成本管理 3工程結(jié)算階段通常包含了兩個(gè)部分, 一是在工程竣工 48)度還是說(shuō)明有 10% 的次品率;即使是 99% 的(上接 p
滿意度還有 1% 的不合格產(chǎn)品, 這是不可以的,。我們現(xiàn)在 提倡零缺陷, 雖然整個(gè)與客戶接觸的服務(wù)流程環(huán)節(jié)非常 多, 我們?nèi)匀灰笕^(guò)程的次品率要在 1%以下。要做到 這一點(diǎn)是非常不容易的, 因?yàn)榉?wù)并不是容易做到標(biāo)準(zhǔn)化 的東西,。需要對(duì)每個(gè)過(guò)程,、每一道工序, 完全能夠進(jìn)行控 制和測(cè)量, 服務(wù)的過(guò)程中, 服務(wù)人員每次與客戶接觸, 說(shuō) 的每一句話、客戶每個(gè)不同的要求, 服務(wù)人員會(huì)遇到不同 的情況;達(dá)到這些要求, 是很困難的一件事情,。但困難并 不是不可能克服,。換個(gè)角度, 就可以把服務(wù)像制造產(chǎn)品一 樣分解成一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。能夠保證按照恒定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn) 重復(fù)下去, 才是最為成功之處,。擴(kuò)展到企業(yè)外部, 如家也致力于各種社會(huì)公益活動(dòng),、公共關(guān)系、營(yíng)銷等,。比如迎接世博, 推出多項(xiàng)綠色環(huán)?;?動(dòng);贊助東方衛(wèi)視全程參與 加油!好男兒!活動(dòng);舉 辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能比拼大賽等活動(dòng);制定反舞弊政策;制定商業(yè)行為和道德規(guī)范等,。如家一直以來(lái)都在通過(guò)各種 行為準(zhǔn)則的制定及實(shí)踐,、持續(xù)的媒體活動(dòng)策劃, 打造充滿 活力、管理高效,、熱心公益,、注重人文關(guān)懷的形象, 使品 牌在大眾中的知名度、美譽(yù)度和特色度不斷得到提升, 樹 立了良好的動(dòng)態(tài)形象,。
到, 是企業(yè)之 臉,。
如家的 logo, 由紅黃藍(lán)三色構(gòu)成, 顏色鮮艷、對(duì)比 強(qiáng)烈, 可識(shí)別性高,。小房子樣式的設(shè)計(jì), hom e inn 的標(biāo) 志,i 做成彎月的樣子, 如家
兩字嵌在房門中, 整 體 logo巧妙而簡(jiǎn)潔, 給人溫馨的家的感覺,。店面的設(shè)計(jì)也主要是黃藍(lán)兩色, 這樣鮮艷的色調(diào)在城 市中很少看到, 故而識(shí)別性很高, 僅這一點(diǎn)就為其特色度 加了不少分。有很多新聞報(bào)道直接用 黃房子 來(lái)代替 如家, 其高識(shí)別度由此可見一斑,。酒店內(nèi)部的設(shè)施亦高度標(biāo)準(zhǔn)化, 棕黃色的地板,、粉紅 色的床單、白色的窗紗,、藍(lán)色的窗簾, 都意在區(qū)別于其他 酒店難以接近的一片白色, 營(yíng)造家庭般的感覺,。
總體而言, 如家的 v i設(shè)計(jì)與其理念完好地契合, 充分 體現(xiàn)了 不同的城市, 一樣的家。在如家的 cis設(shè)計(jì)中, 自始至終貫穿著賓至如歸的 家 文化, m i,、bi,、v i三者 相互融合, 打造出全方位立體的企業(yè)形象,。而這些都是基 于前期詳盡的市場(chǎng)調(diào)研, 分析出企業(yè)真正想要樹立的形象。從而, 對(duì)于市場(chǎng)的充分了解及準(zhǔn)確把握是打造企業(yè)形象識(shí) 別系統(tǒng)的前提,。另外, 在實(shí)踐 cis的過(guò)程中, 要統(tǒng)一在 m i 理念的前提引導(dǎo)下, 建立統(tǒng)一整體的企業(yè)形象,。
v 3i
v i指企業(yè)精神與行為的外在化視覺形象設(shè)計(jì), 如標(biāo)
志形象、標(biāo)準(zhǔn)字體,、標(biāo)準(zhǔn)色彩和中心廣告詞等, 廣泛應(yīng)用 于銷售系統(tǒng),、辦公室系統(tǒng)和 環(huán)境系統(tǒng)。人們能直觀感 受
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201 4
如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調(diào)研報(bào)告篇三
天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)國(guó)際商學(xué)院 本科生課程論文(設(shè)計(jì))
題目: 姓名: 學(xué)號(hào): 專業(yè): 年級(jí): 班級(jí): 任課教師:
中國(guó)如家酒店可行性分析
1307714013 旅游管理 2013級(jí) 1371
52014年11月 中國(guó)如家酒店可行性分析
一,、可行性分析的意義
作為投資決策前必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),可行性分析報(bào)告是在前一階段的項(xiàng)目建議書獲得審批通過(guò)的基礎(chǔ)上,,主要對(duì)項(xiàng)目市場(chǎng),、技術(shù)、財(cái)務(wù),、工程,、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng)、完備無(wú)遺的分析,,完成包括市場(chǎng)和銷售,、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址,、原輔料供應(yīng),、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇,、人員組織,、實(shí)施計(jì)劃、投資與成本,、效益及風(fēng)險(xiǎn)等的計(jì)算,、論證和評(píng)價(jià),選定最佳方案,,依此就是否應(yīng)該投資開發(fā)該項(xiàng)目以及如何投資,,或就此終止投資還是繼續(xù)投資開發(fā)等給出結(jié)論性意見,為投資決策提供科學(xué)依據(jù),,并作為進(jìn)一步開展工作的基礎(chǔ),。
項(xiàng)目可行性報(bào)告,,為項(xiàng)目投資者提供決策的依據(jù),,可行性報(bào)告不僅包含項(xiàng)目的損益分析,也包括項(xiàng)目投資的風(fēng)險(xiǎn)分析,,為投資者提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,。
二,、中國(guó)如家連鎖酒店概況
如家酒店是如家酒店集團(tuán)旗下3大品牌之一,是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌,,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,、簡(jiǎn)潔、舒適的酒店住宿服務(wù),,使大眾商務(wù)以及休閑旅行賓客收獲溫馨,、便捷的住宿體驗(yàn)。
如家酒店是國(guó)內(nèi)商務(wù)酒店品牌中規(guī)模最大的品牌,,在全國(guó)300個(gè)城市擁有近2000家酒店,。如家酒店多年獲得中國(guó)金枕頭獎(jiǎng)“中國(guó)最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌”殊榮。2014年,,如家酒店以4.2億美元的品牌價(jià)值入選中國(guó)品牌100強(qiáng),,居酒店行業(yè)之首。
三,、可行性分析
(一)管理上的可行性
1,、由于這套系統(tǒng)能幫助酒店員工從繁雜的工作中解脫出來(lái),能夠大大降低酒店的人力,、物力,、財(cái)力資源,提高工作效率,,提供酒店的服務(wù)質(zhì)量,。同時(shí)也能夠提高酒店的品牌信譽(yù),樹立良好的企業(yè)形象,,提高酒店的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,。因此,本系統(tǒng)科學(xué)的管理方法能夠說(shuō)服管理人員,。
2,、當(dāng)今社會(huì)發(fā)展迅速,信息量的增加更是與日俱增,,酒店資料的使用量也是越來(lái)越高,,說(shuō)明信息管理系統(tǒng)所占據(jù)的地位越來(lái)越重要,一方面,,酒店為了將旅客部分個(gè)人信息記錄下來(lái),,需要每一位新旅客填寫個(gè)人資料,并且能夠?qū)ζ湫畔⑦M(jìn)行編號(hào)排序分類等處理,,以方便對(duì)他們的信息進(jìn)行修改和查詢操作,;另一方面,酒店服務(wù)業(yè)的特殊性要求整個(gè)登記流程盡量快捷高效,同時(shí)又安全完善,,使旅客信息既能快速完整地自動(dòng)記錄在案,,又能保證不能夠隨便被任何人非法竊取,因此,,我們的信息管理系統(tǒng)出現(xiàn)的時(shí)機(jī)成熟,。
3、本系統(tǒng)開發(fā)使用的是正版操作系統(tǒng),,正版開發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫(kù),,所有的軟件都有合同證明其合法性,不違背任何國(guó)家法律,,不存在侵權(quán)問(wèn)題,。
(二)技術(shù)上的可行性
近年來(lái)計(jì)算機(jī)在我國(guó)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,越來(lái)越多的行業(yè)都涉足到這個(gè)新興的領(lǐng)域,,而酒店管理由于自身特點(diǎn),,更應(yīng)該趁機(jī)推行酒店管理體制的改革,進(jìn)而為酒店管理與國(guó)際接軌以及酒店的長(zhǎng)足發(fā)展打下良好的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。如家急速擴(kuò)張的背后是其內(nèi)部完善的it系統(tǒng),。脫胎于攜程的如家從創(chuàng)立之日起,就十分重視在it方面的建設(shè),。2009年,,如家在it上的投入達(dá)到2000萬(wàn)元,2010年又進(jìn)一步增加,。
酒店管理信息系統(tǒng),,可以借用計(jì)算機(jī)信息化的優(yōu)勢(shì),方便管理者在第一時(shí)間了解顧客的需求,,及時(shí)做好應(yīng)對(duì)措施,,可以做到信息的規(guī)范管理和快速查詢,實(shí)現(xiàn)了客房信息管理的系統(tǒng)化,、規(guī)范化和自動(dòng)化,,這樣不僅減少了管理工作量,還提高了管理效率,,降低了管理成本,。為酒店強(qiáng)化內(nèi)部管理、提高服務(wù)質(zhì)量,,減少工作偏差,,提供了可靠的技術(shù)手段和技術(shù)保障,增強(qiáng)了酒店管理的安全性和穩(wěn)定性,。如家使用的是酒店pms管理系統(tǒng),。酒店pms管理系統(tǒng)有如下幾個(gè)功能: 1.房?jī)r(jià)管理功能
提供房?jī)r(jià)預(yù)測(cè)管理功能,,根據(jù)往年歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng),、客源、出租率,,平均房?jī)r(jià)的分析,,制定出當(dāng)季度、當(dāng)月相應(yīng)的房?jī)r(jià)銷售策略,。2.酒店行業(yè)客史檔案
收集個(gè)人,、公司、旅行社,、團(tuán)隊(duì)等的各方面資料,,包括各種特殊案例。提示客人的特殊要求,、生日等信息,,提高服務(wù)質(zhì)量,超出客人期望,。3.常見預(yù)訂
系統(tǒng)應(yīng)支持所有類型的預(yù)訂,,包括個(gè)人預(yù)訂、小團(tuán)體預(yù)訂,、公司預(yù)訂,、旅行社預(yù)訂、中介預(yù)訂,、團(tuán)體預(yù)訂等等,。4.酒店 pms賬務(wù)報(bào)表模塊
高效安全的賬務(wù)處理功能,包括轉(zhuǎn)賬,、分賬,、拆賬處理,每一筆操作具記錄,。5.酒店pms賬項(xiàng)分類操作
賬單拆分服務(wù):客人若擁有數(shù)張消費(fèi)賬單,,從而在最大限度上保護(hù)客人的隱私。6.酒店pms前臺(tái)接待模塊
通過(guò)掃描身份張,、護(hù)照,,直接能夠進(jìn)行搜索預(yù)訂、住店客人,、客史檔案等信息,。有效的提升工作效率。7.客史檔案提示功能
在客人辦理入住時(shí),,系統(tǒng)應(yīng)能夠根據(jù)客史檔案,,提示該客人的歷史記錄信息。8.可視客房管理系統(tǒng)
將酒店三維藍(lán)圖直觀地應(yīng)用到客房、選房系統(tǒng)中,,將客房信息最大限度的直觀化,,展現(xiàn)在員工、管理層及客人眼中,??头抗芾淼膽?yīng)用——提供酒店立體的三位藍(lán)圖,依靠顏色標(biāo)注,,準(zhǔn)確清晰地顯示出如:已住房,、空房、臟房或各種類型房間等信息,,已住房可以靠顏色深淺標(biāo)示出:剛剛?cè)胱?、即將離店、等信息,。辦理入住的應(yīng)用——所選房間位于酒店的樓層,、具體位置、房間朝向等信息都一目了然,,并可以通過(guò)
在酒店業(yè),,crs中央預(yù)訂系統(tǒng)和pms酒店物業(yè)管理是核心業(yè)務(wù)系統(tǒng),通過(guò)crs和pms的能給客戶提供高效快捷酒店服務(wù)體驗(yàn),,并且提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力和管理水平,。連鎖酒店集團(tuán)的crs和pms是一個(gè)有機(jī)集成的整體,pms積累各類發(fā)生的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù),,形成集團(tuán)性的報(bào)告,;而對(duì)于單體酒店來(lái)講,pms毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)是核心,,pms必須提供強(qiáng)大的客史,、預(yù)訂、團(tuán)隊(duì),、入住,、收銀結(jié)賬、傭金,、開放的接口等模塊,,給酒店發(fā)展提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)依據(jù)。從而使管理人員有更多時(shí)間來(lái)獲取信息,、了解信息,、掌握信息,以便作出準(zhǔn)確,、靈活,、及時(shí)的決策,,使酒店獲得最大利潤(rùn)。
如家ceo孫堅(jiān)曾在多個(gè)場(chǎng)合舉例說(shuō)明it系統(tǒng)對(duì)于如家的重要:“我現(xiàn)在每天早上6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)打開手機(jī),,登錄如家的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)平臺(tái),,查看酒店前一天的運(yùn)營(yíng)情況?!被趇t系統(tǒng)的即時(shí)通信讓如家高效率地進(jìn)行內(nèi)部管理,,每當(dāng)有門店業(yè)績(jī)突出,孫堅(jiān)都會(huì)在第一時(shí)間發(fā)送祝賀信息過(guò)去,,而這對(duì)增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,,塑造企業(yè)文化有著巨大的促進(jìn)作用,。而在企業(yè)外部,,it平臺(tái)則幫助如家充分整合外部資源。例如,,如家早已實(shí)現(xiàn)與國(guó)內(nèi)旅游運(yùn)輸體系的無(wú)縫連接,,這讓如家能夠承接更多的客源。隨著高鐵的陸續(xù)開通,,如家也將更加注重高鐵網(wǎng)絡(luò)沿線的規(guī)劃布局,。沒(méi)有強(qiáng)大的it系統(tǒng)的支持,如家不可能在這么短的時(shí)間內(nèi)建立起如此龐大的網(wǎng)絡(luò),,更無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)于如此龐大的酒店網(wǎng)絡(luò)的有效管理,。
其中如家對(duì)員工的計(jì)算機(jī)操作能力也有較高要求,見圖,,圖是如家對(duì)員工的考核,,可見如家的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。
10.醉酒客人服務(wù)流程
臺(tái)班服務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)了醉酒客人立即通知上級(jí)主管,。,,如醉酒程度較深,應(yīng)立即上報(bào)上級(jí)或保安部,,如醉酒程度很深,,可以同客人朋友家屬交客人送往醫(yī)院?;?qū)⒆砭瓶腿藬v扶回房間,,將紙巾,熱水,,茶杯,,垃圾箱等放在床邊,方便客人取用,。當(dāng)客人被停止供應(yīng)酒水,,信息必須傳達(dá)到所有相關(guān)服務(wù)部門,。
區(qū)。其他服務(wù)區(qū)也須停止為此客人提供酒水,。無(wú)意識(shí)的醉酒客人:如果適用的話,,協(xié)助醉酒客人的同行人協(xié)助處理;如果適用,,通知酒店醫(yī)生檢查醉酒者的情況,。如果需要送客人去醫(yī)院,根據(jù)《客人受傷(患病)處理程序》處理,;如果可以,,盡量找出客人的身份或其聯(lián)系人,聯(lián)系相關(guān)人員并處理,;如果客人是住店客人且無(wú)聯(lián)系人,,送客人回房間并每?jī)尚r(shí)進(jìn)客人房間檢查客人狀態(tài)直到客人清醒。送客人回房和檢查過(guò)程中必需由保安人員陪同,。正在鬧事的醉酒客人:勸說(shuō)醉酒者離開,;如是住店客人,勸其回房間,;如果醉酒者堅(jiān)持不離開并且繼續(xù)鬧事,,通知保安將其強(qiáng)制帶至僻靜處。守候并至到醉酒者冷靜,;協(xié)助保安部對(duì)損壞的酒店物品做好取證工作和記錄,,并且拍照;核查醉酒者身份,,根據(jù)情況作出客人賠償決定,,對(duì)于特別的貴賓要格外關(guān)注;如果適用,,通知公共區(qū)域服務(wù)員清理現(xiàn)場(chǎng),。值夜班的服務(wù)人員多觀察客人的動(dòng)靜。在交接本上做好相應(yīng)的記錄,。方便交接,。對(duì)于住店客人,通知賓客關(guān)系于次日打禮貌電話給客人,。如果客人的情況無(wú)法控制,,在獲得總經(jīng)理的批準(zhǔn)后報(bào)警。填寫事件報(bào)告并將事件記錄在大堂副理日志上,,整理相關(guān)資料備案,。
(三)經(jīng)濟(jì)上的可行性
經(jīng)濟(jì)型酒店于近些年得到市場(chǎng)的熱烈追捧,原因有二:一是我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游熱潮在1999年國(guó)慶黃金周開始,在政府拉動(dòng)內(nèi)需的政策指導(dǎo)下,旅游消費(fèi)成為一大熱門消費(fèi)。國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展必然需要一種經(jīng)濟(jì),、整潔,、衛(wèi)生,、安全的酒店來(lái)滿足為數(shù)廣大的國(guó)內(nèi)旅游者的需要。經(jīng)濟(jì)型酒店正是在這樣的行業(yè)大環(huán)境,、大背景中應(yīng)運(yùn)而生并快速發(fā)展,。其二是,在我國(guó)飯店業(yè)整體利潤(rùn)水平低下,回收期漫長(zhǎng)的情況下,符合市場(chǎng)需求的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)卻高達(dá)50%,投資回收期短至3—5年,良好的經(jīng)濟(jì)效益吸引了廣大投資的眼球。
攜程旅行服務(wù)公司是國(guó)內(nèi)著名的旅行服務(wù)企業(yè)和最大的酒店賓館分銷商,,攜程的賓館訂房量呈直線上升方式,,2002年5月訂房量為13.5萬(wàn)間夜,每月上升比例10%,。攜程提供便利的訂房手段800-820-6666免費(fèi)電話和網(wǎng)上訂房,,目前網(wǎng)上、線上的比例為3:7,,攜程有豐富的客源資源,,注冊(cè)會(huì)員200萬(wàn)人,其中忠誠(chéng)客戶20萬(wàn)人(訂房超過(guò)3次),,但越來(lái)越多得客人需要房?jī)r(jià)250元以下的品質(zhì)優(yōu)秀,、質(zhì)量保證的品牌酒店,。因此2001年8月攜程旅行網(wǎng)成立唐人酒店管理(香港)有限公司,,計(jì)劃在國(guó)內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店項(xiàng)目,并就中國(guó)賓館行業(yè)特點(diǎn),,擬定商業(yè)模型,。2002年5月華東地區(qū)第一家如家酒店――上海世紀(jì)公園店改建工程開工,同時(shí)標(biāo)志著如家酒店連鎖把“直營(yíng)店”作為品牌發(fā)展的重點(diǎn),。
如家項(xiàng)目為一幢7層路的物業(yè),建筑面積為3735平方米,。租賃物業(yè)每層面積約為534平方米,預(yù)計(jì)2-7層每層可改客房16間,,一樓可改客房8間,,一樓剩余部分用于改建為接待大廳及簡(jiǎn)易的早餐廳。對(duì)酒店進(jìn)行全方位改造,,總體投資預(yù)計(jì)600萬(wàn)元左右,。以商務(wù)散客和旅游散客為主,平均房?jī)r(jià)經(jīng)預(yù)算可定為150元,,平均房?jī)r(jià)150元,;平均出租率85%;客房數(shù)108間,;年?duì)I業(yè)收入502萬(wàn)元,;客房經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)261萬(wàn);營(yíng)業(yè)稅,、投資利息:28萬(wàn),;租金157萬(wàn),;所得稅前利潤(rùn)約76萬(wàn);投資金額600萬(wàn),;回收期約8年,。
2010年5月12日,如家酒店在上海公布了截止2010年3月31日的第一季度未經(jīng)審計(jì)的公司財(cái)報(bào),。財(cái)報(bào)顯示:2010年第一季度營(yíng)業(yè)收入比2009年同期增長(zhǎng)了28.3%,,達(dá)到6.829 億人民幣(約合1.000億美元)。
如今如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂揖频?、和頤酒店,、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌,,在2012年的《財(cái)富》雜志評(píng)選出的全球最具成長(zhǎng)性公司100強(qiáng)榜單中,,如家酒店集團(tuán)憑借良好的業(yè)績(jī)進(jìn)入十強(qiáng),名列第九,。截至2014年第一季度末如家酒店已在全國(guó)300座城市,,擁有連鎖酒店2300家,以4.2億美元的品牌價(jià)值入選中國(guó)品牌100強(qiáng),,居酒店行業(yè)之首,。
如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調(diào)研報(bào)告篇四
如家酒店市場(chǎng)營(yíng)銷分析
摘 要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們的生活質(zhì)量和水平得到較大的提升,,促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)得以快速發(fā)展,,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店逐步興起、日益發(fā)展壯大,。在我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制體制改革進(jìn)一步深化的新形勢(shì)下,,連鎖酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,能否結(jié)合實(shí)際制定并實(shí)施科學(xué)的營(yíng)銷策略,,成為連鎖酒店企業(yè)提升經(jīng)營(yíng)管理水平和綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的關(guān)鍵性問(wèn)題之一,。如家酒店集團(tuán)是我國(guó)連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店的成長(zhǎng)壯大發(fā)揮極為重要的導(dǎo)向作用,。本文簡(jiǎn)要介紹了如家集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀,,深入分析了如家集團(tuán)現(xiàn)行的營(yíng)銷策略,研究了如家集團(tuán)的營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)的對(duì)策建議,。關(guān)鍵詞:
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和社會(huì)的不斷進(jìn)步,,人們的生活質(zhì)量和水平得到較大的提升,促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)得以快速發(fā)展,,而酒店企業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)重要的構(gòu)成部分,,取得長(zhǎng)足的進(jìn)步,規(guī)模和數(shù)量日益擴(kuò)大,。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),,眾多的旅游和住宿客戶出行時(shí)開始重視選擇適于個(gè)人需求的酒店產(chǎn)品和服務(wù),,于是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店由此而產(chǎn)生,逐步興起,、日益發(fā)展壯大,,建立起自有的連鎖酒店知名品牌,成為國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展的黑馬,。在我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制體制改革進(jìn)一步深化的新形勢(shì)下,,連鎖酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,能否結(jié)合實(shí)際制定并實(shí)施科學(xué)的營(yíng)銷策略,,成為連鎖酒店企業(yè)提升經(jīng)營(yíng)管理水平和綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)
力的關(guān)鍵性問(wèn)題之一,。如家酒店集團(tuán)是我國(guó)連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),在2002 年創(chuàng)建,,并于2006年在紐約納斯達(dá)克成功上市,,是我國(guó)酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票。如家集團(tuán)多年來(lái)堅(jiān)持以客戶滿意為出發(fā)點(diǎn),,全面展示中華文化賓至如家的服務(wù)理念及中華民族品牌的形象,,通過(guò)準(zhǔn)確地進(jìn)行市場(chǎng)定位,科學(xué)合理地運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的策略,,酒店市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中走出適合自身發(fā)展的道路,。如家集團(tuán)的發(fā)展是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),促進(jìn)了莫泰 168,、漢庭等后續(xù)民族品牌的創(chuàng)立和發(fā)展,,對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店的成長(zhǎng)壯大發(fā)揮極為重要的導(dǎo)向作用,。因此,,深入研究和分析如家集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r與營(yíng)銷策略問(wèn)題,具有十分重要的意義和作用,。本文簡(jiǎn)要介紹了如家集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀,,深入分析了如家集團(tuán)現(xiàn)行的營(yíng)銷策略,研究了如家集團(tuán)的營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)的對(duì)策建議,,希望有助于國(guó)內(nèi)連鎖酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)發(fā)展和市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題的研究和實(shí)踐工作,。
一、如家集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)如家集團(tuán)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基本情況
如家酒店集團(tuán)是我國(guó)連鎖酒店行業(yè)的龍頭性企業(yè),,在2002 年創(chuàng)建,,并于2006年在紐約納斯達(dá)克成功上市,是我國(guó)酒店行業(yè)在海外上市的第一支股票,。如家集團(tuán)多年來(lái)堅(jiān)持以客戶滿意為出發(fā)點(diǎn),,全面展示中華文化賓至如家的服務(wù)理念及中華民族品牌的形象。目前如家集團(tuán)擁有著如家,、和頤等酒店品牌,,基本覆蓋全國(guó)的30余省份與直轄市的100余個(gè)主要的城市,,有著500余家的連鎖門店。如家酒店是經(jīng)濟(jì)型品牌,,堅(jiān)持適度,、簡(jiǎn)約的旅游理念,為客戶提供干凈舒適,、溫
馨貼心,、方便快捷及標(biāo)準(zhǔn)化的酒店住宿服務(wù)和產(chǎn)品。和頤酒店是中高檔商務(wù)類酒店服務(wù)品牌,,著力向中高端的商務(wù)與旅游類人士,,提供智能科技化的酒店產(chǎn)品與服務(wù)。
(二)如家集團(tuán)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的突出特點(diǎn)
一是酒店門店拓展與擴(kuò)張的速度十分快速,。酒店企業(yè)有著投資資金大,、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高、獲得回報(bào)較慢等特征,,很難做到在短時(shí)間得以快速的增長(zhǎng),。直營(yíng)店由于占用資金多,影響酒店快速發(fā)展,,因此如家集團(tuán)從成立之初,,就采取特許經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)門店,、市場(chǎng)加盟及合同管理等多種經(jīng)營(yíng)的模式,,充分運(yùn)用酒店外部的資金加快門店的規(guī)模擴(kuò)張。二是強(qiáng)化情感營(yíng)銷的模式,。將情感營(yíng)銷滲透至酒店服務(wù)的每個(gè)細(xì)節(jié)同,,使客戶感受象家里的整潔、舒適與溫馨,。比如:推出書適如家服務(wù),,擺放暢銷管理書籍,方便客戶翻閱,;將衛(wèi)生間的牙刷與毛巾采用兩個(gè)顏色,,以便客戶區(qū)分、防止用混,。三是加強(qiáng)成本的管控力度,。如家集團(tuán)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化與低成本的經(jīng)營(yíng)原則,通常租用普通住房或者舊廠房改造為門店,,防止固定資產(chǎn)的投入過(guò)大,;在酒店大堂、娛樂(lè)中心、餐廳的設(shè)置,,能舍就舍,、能小就小,將空間更多地建為客房,;在物資采購(gòu)上加強(qiáng)與供應(yīng)商談判力度,,從而使其采購(gòu)成本比市場(chǎng)價(jià)格要低20%左右。
二,、如家集團(tuán)的營(yíng)銷策略分析
(一)合理地確定酒店的市場(chǎng)定位
如家集團(tuán)將目標(biāo)客戶市場(chǎng)定位為中小商務(wù)人士,、休閑游客及自助游客戶與中下層的家庭客戶,突出酒店自身特色,,淡化酒店餐飲,,加
強(qiáng)對(duì)客房的設(shè)計(jì),給客人以溫馨,、簡(jiǎn)約,、便捷的深刻印象,注重酒店住宿的實(shí)用性,、舒適性,,提升酒店性價(jià)比,增強(qiáng)吸引力,。
(二)精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品策略
如家集團(tuán)準(zhǔn)確經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn),,剔除傳統(tǒng)酒店的富貴之氣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)單,,充分利用酒店周邊的停車場(chǎng),、商場(chǎng)及洗衣店等設(shè)施,客房設(shè)施簡(jiǎn)單實(shí)用,,將浴缸改作淋浴房,;采用分體式空調(diào),冬天用暖氣供暖等,。精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品策略可以幫助酒店集團(tuán)從細(xì)節(jié)入手,,更好的服務(wù)顧客。細(xì)節(jié)入手并不是簡(jiǎn)單的從酒店成本與服務(wù)考慮,,而是要從顧客需求入手,做好相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì),。
(三)加強(qiáng)對(duì)銷售渠道的管理
如家集團(tuán)注意傳承其出資方--攜程網(wǎng)的優(yōu)勢(shì),,積極建立和完善電子營(yíng)銷的渠道,健全客戶預(yù)訂管理信息系統(tǒng),,客戶需要預(yù)訂房間,,進(jìn)入如家的網(wǎng)站就能完成;開通800預(yù)訂客房電話,如客人想訂的門店全部預(yù)訂完,,系統(tǒng)會(huì)為客人自動(dòng)搜索附近的如家門店,,防范客戶流失。
(四)重視客戶的管理
注重使用高科技手段來(lái)吸引及穩(wěn)定客戶,,推行會(huì)員卡折扣營(yíng)銷,,用800電話免費(fèi)接受預(yù)訂服務(wù),客戶關(guān)系管理導(dǎo)入及網(wǎng)上在線訂房等,,從以上星級(jí)酒店的薄弱之處入手,,強(qiáng)化客戶管理關(guān)系的管理,與航空及銀行等行業(yè)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略性聯(lián)盟,,實(shí)施客戶的忠誠(chéng)度管理計(jì)劃,。
三、如家集團(tuán)的營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策建議
(一)如家集團(tuán)營(yíng)銷策略存在的主要問(wèn)題
一是可復(fù)制性過(guò)強(qiáng),。如家集團(tuán)采取的中小企業(yè)的客戶的市場(chǎng)定位,,嚴(yán)格成本管控,多模式擴(kuò)張等方式和手段,,易于模仿和復(fù)制,。二是品牌設(shè)計(jì)不盡合理。如家集團(tuán)的和頤品牌雖然定位為中高端的商務(wù)人士,,達(dá)到四星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,如家原有形象可以會(huì)造成沖擊,動(dòng)搖了其生存發(fā)展的基礎(chǔ),。三是對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分還需要進(jìn)一步完善,。目前,對(duì)市場(chǎng)分類營(yíng)銷問(wèn)題的研究,,還局限在傳統(tǒng)性酒店的思維方式上,,特別是針對(duì)客戶在宗教、語(yǔ)言,、文化,、學(xué)歷、性格及膚色等不同情況,,深入掌握和了解市場(chǎng)營(yíng)銷及客戶需求情況不夠,。四是在硬件保障方面有時(shí)還不夠。受習(xí)慣思維,、資金有限等因素,,一些硬件設(shè)備設(shè)施保障不到位,無(wú)法滿足客戶需求,。
(二)如家集團(tuán)優(yōu)化營(yíng)銷策略的對(duì)策建議
一是進(jìn)一步健全市場(chǎng)細(xì)分的策略,。加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查,,深入、客觀地了解市場(chǎng)需求情況,,優(yōu)化酒店服務(wù)與產(chǎn)品,,適時(shí)調(diào)節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷的策略及方向,選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷時(shí)機(jī),,滿足客戶需要,。二是進(jìn)一步完善酒店硬件設(shè)施的服務(wù)保障。結(jié)合以滿足客戶需求為目標(biāo),,根據(jù)市場(chǎng)變化情況,,及時(shí)調(diào)整酒店硬件設(shè)施設(shè)備的配備標(biāo)準(zhǔn)。三是進(jìn)一步深化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,。在繼續(xù)完善網(wǎng)上客房預(yù)訂管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,,認(rèn)真學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的好的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和做法,比如建立客戶微信群和qq群等,,直接客戶進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)營(yíng)銷,,并直接聽取客戶的意見,確保及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和完善,。
四,、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,當(dāng)前隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店行業(yè)的加快發(fā)展,,酒店企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,如何科學(xué)地進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)的定位、制定并實(shí)
施正確的營(yíng)銷策略,,成為在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功的關(guān)鍵,。如家集團(tuán)在連鎖酒店行業(yè)中是重要的龍頭性企業(yè),在多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中積累了豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和成功的營(yíng)銷策略,,值得國(guó)內(nèi)的連鎖酒店企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒,。因此,連鎖酒店企業(yè)要高度重視和加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷研究和實(shí)踐工作,,不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,持續(xù)改進(jìn)和推廣有效的營(yíng)銷策略、措施和辦法,,為推動(dòng)我國(guó)連鎖酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
如家酒店環(huán)境分析 如家酒店調(diào)研報(bào)告篇五
摘要
本文簡(jiǎn)要的淺析了西安如家酒店(臨潼店)的選址。大體介紹了如家酒店的概況,、分析如家企業(yè),;簡(jiǎn)要的說(shuō)明了臨潼的自然狀況和城市經(jīng)濟(jì)概況,幫助我們更好的理解如家臨潼店的選址,。從消費(fèi)水平以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)上來(lái)簡(jiǎn)要的說(shuō)明如家臨潼店的發(fā)展前景;在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查以及查閱網(wǎng)頁(yè)對(duì)如家現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略現(xiàn)狀,競(jìng)爭(zhēng)能力,,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析以及總成本戰(zhàn)略的淺談,;再者向大家介紹了如家酒店在全國(guó)范圍內(nèi)的選址方式,區(qū)位分布(省域間,、省域內(nèi)),,城市內(nèi)的區(qū)位分布,以及區(qū)位因素(交通情況,、市場(chǎng)情況),;臨潼店的周邊環(huán)境和它的交通。目錄
一,、酒店概況: 4
二,、臨潼概況: 5 2.1、臨潼概況—自然概況: 5 2.2,、臨潼概況——城市經(jīng)濟(jì)概況: 6
三,、旅游消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu): 6
四、競(jìng)爭(zhēng)分析: 7 4.1,、swot分析: 7 4.2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手列表: 8 4.3、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略現(xiàn)狀: 8 4.3.
1,、總成本戰(zhàn)略: 8
五,、如家酒店選址淺析: 9 5.1、全國(guó)范圍內(nèi)區(qū)位分布: 9 5.1.1省域間: 9 5.1.2省域內(nèi): 9 5.2,、城市內(nèi)的區(qū)位分布: 9 5.3,、區(qū)位因素: 9 5.3.1、交通條件(首要條件): 9 5.3.2,、市場(chǎng)情況(周邊環(huán)境): 10 5.3,、臨潼店周邊環(huán)境分析: 10
一、酒店概況:
如家酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2002年,,2006年10月在美國(guó)納斯達(dá)克上市(股票代碼:hmin),。作為中國(guó)酒店業(yè)海外上市第一股,如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),,以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂铱旖菥频?、和頤酒店兩大品牌,,截至2012年年末已在全國(guó)279座城市,擁有連鎖酒店2013家,,形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的國(guó)內(nèi)最大的連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系,。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌——如家快捷酒店,,提供標(biāo)準(zhǔn)化、干凈,、溫馨,、舒適、貼心的酒店住宿產(chǎn)品,,為海內(nèi)外八方來(lái)客提供安心,、便捷的旅行住宿服務(wù),傳遞著適度生活的簡(jiǎn)約生活理念,。中高端商務(wù)酒店品牌——和頤酒店(yitel),,旨在滿足境內(nèi)外中高級(jí)商務(wù)及休閑旅游人士的需要,以精致時(shí)尚的環(huán)境設(shè)計(jì),、舒適人性的客房設(shè)施,、便捷高效的商務(wù)配套、恰到好處的熱情款待,,帶領(lǐng)賓客體驗(yàn)前所未有的旅行新樂(lè)趣,。自信而不張揚(yáng),和氣但不平庸,,環(huán)境與人融為一體,,平衡之道,盡在魅力和頤,。
如家成立至今,,更以敏銳的市場(chǎng)洞察力、完善的人力資源體系,、有力的管理執(zhí)行力和強(qiáng)大的資金優(yōu)勢(shì)迅速建立起了品牌,、系統(tǒng)、技術(shù),、客源等多個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。作為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),如家正用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)著中國(guó)大眾住宿業(yè)市場(chǎng)走向成熟和完善,。
二,、臨潼概況:
2.1、臨潼概況—自然概況:
位置:臨潼地處關(guān)中平原,、南依秦嶺,、北鄰渭水、全區(qū)轄14個(gè)街道辦事處,,9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。位于東經(jīng)109°05?36“-109°24?34”和北緯31°16?20“-34°16?20”之間。
氣候:臨潼平均海拔高度410米,,屬溫帶暖熱氣候,,年平均氣溫13.4°c,品均降水量591.1毫米,,平均日照1976.6小時(shí)。
土地:臨潼現(xiàn)有耕地76.77萬(wàn)畝,,其中可灌溉面積60萬(wàn)畝,。農(nóng)作物:生產(chǎn)小麥,、玉米,、瓜果和蔬菜等農(nóng)作物。
礦產(chǎn):臨潼已查明的礦產(chǎn)資源有鐵,、金,、石英、石墨等,。金礦已部分開采,,擬開發(fā)的石墨礦儲(chǔ)量達(dá)7000萬(wàn)噸。
土特產(chǎn):主要土產(chǎn)品有柿子,、石榴,、核桃、大棗,。
人口:臨潼全區(qū)人口67.02萬(wàn),,其中非農(nóng)業(yè)人口為11.14萬(wàn)?;A(chǔ)設(shè)施
城市基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善,。交通、通訊,、供氣,、供電、供水等配套暢通,。
公路:108國(guó)道,、西潼高速公路從境內(nèi)穿過(guò),乘車途經(jīng)高速公路到西安咸陽(yáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅需40分鐘,。
鐵路:隴海,、西(安)延(安)和西(安)韓(城)鐵路以及西康(安康)等鐵路縱橫東西南北。境內(nèi)有西北最大的鐵路編組站-新豐鐵路編組站,。
航運(yùn):西安航空港,,開辟由西安至北京、上海,、廣州等百余條國(guó)內(nèi)航線和多條國(guó)際航線,。供水:第一自來(lái)水廠和第二自來(lái)水廠形成日供水10萬(wàn)噸的供水網(wǎng)絡(luò)。
供氣:陜北天然氣已輸入城區(qū),,形成設(shè)計(jì)能力15萬(wàn)立方米,,目前日供氣能力平均為3.3萬(wàn)立方米,。
通訊:電信程控交換機(jī)容量170414門,,adsl寬帶8344線,,傳輸中斷8000條,ipas基站249個(gè),。
2.2,、臨潼概況——城市經(jīng)濟(jì)概況: 臨潼是一個(gè)典型的旅游性城市,,它有著:
仰韶文化時(shí)期母系氏族部落先民生存繁衍的地方--姜寨遺址; “烽火戲諸候”周幽王愛妃褒姒一笑失江山故事發(fā)生的地方--驪山,; “項(xiàng)莊舞劍,,意在沛公”的發(fā)生地--鴻門宴;
秦始皇歷時(shí)39年修建氣勢(shì)龐大陵園的地方--秦始皇陵,;
唐玄宗李隆基和楊貴妃恩愛纏綿,、沐浴溫泉的地方--華清池; 1936年張學(xué)良,、楊虎城將軍對(duì)蔣介石實(shí)行兵諫的地方--西安事變 這里擁有兵馬俑,、華清池2個(gè)國(guó)家aaaaa級(jí)景點(diǎn),驪山,、秦始皇陵2個(gè)國(guó)家aaaa級(jí)景點(diǎn),,其中秦始皇陵和兵馬俑被列為世界文化遺產(chǎn)。其中,,驪山風(fēng)景區(qū)是國(guó)家首批公布的風(fēng)景名勝保護(hù)區(qū)之一,。
區(qū)內(nèi)歷史遺跡十分豐富,縣級(jí)以上文物保護(hù)單位51處,,其中省級(jí)5處,。著名的“褒姒一笑失天下”、“鴻門宴”和震驚中外的“西安事變”等重大歷史事件就發(fā)生在此,。姜寨遺址是仰韶文化早期保存較為完整的歷史遺跡,。
臨潼民風(fēng)淳厚,許多現(xiàn)代禮俗都源于美麗傳說(shuō)和動(dòng)人故事?,F(xiàn)存的驪山老母單子會(huì)(驪山古廟會(huì))和雨金藥王古廟會(huì)最為著名,。
臨潼是世界著名的旅游熱點(diǎn),主要景點(diǎn)年接待游客600萬(wàn)人次左右,,其中外賓50萬(wàn)人次左右,,旅游綜合收入每年10個(gè)億以上。
三,、旅游消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu): 今年以來(lái),,臨潼區(qū)以建設(shè)“國(guó)際級(jí)景區(qū),五星級(jí)服務(wù)”為目標(biāo),切實(shí)加大宣傳力度,,更新發(fā)展理念,,創(chuàng)新體制機(jī)制,狠抓旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,加強(qiáng)旅游市場(chǎng)整頓規(guī)范,,不斷提高旅游服務(wù)質(zhì)量,使臨潼接待游客數(shù)量,、游客消費(fèi)支出穩(wěn)步增長(zhǎng),,全區(qū)旅游業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),。
截止9月底,,全區(qū)各景區(qū)累計(jì)接待游客將達(dá)到813萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)17.1 %,;旅游直接收入6.2億元,同比增長(zhǎng)26.4%,。經(jīng)臨潼調(diào)查隊(duì)調(diào)查,,三季度游客在臨潼人均消費(fèi)支出為884.98元,分別較比一季度,、二季度增長(zhǎng)42.6%和3.9%,,呈現(xiàn)吃、住,、行,、游、購(gòu),、娛六大旅游要素全面增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),。
住宿、餐飲支出增加,。受大型歌舞劇《長(zhǎng)恨歌》演出及曲江國(guó)家旅游休閑度假區(qū)部分項(xiàng)目的建成開放影響,,晚上留宿臨潼的游客數(shù)量增加,有力地促進(jìn)了來(lái)臨潼游客住宿,、餐飲支出的增加,。調(diào)查顯示,三季度游客人均住宿支出76.44元,,環(huán)比增長(zhǎng)2.2%,,較上年增長(zhǎng)60.6%;人均餐飲支出117.39元,,環(huán)比增長(zhǎng)15.4%,,較上年增長(zhǎng)63.4%。游客人均在臨潼逗留時(shí)間為1.6天,,較上季度增加0.1天,,較上年增加0.3天,。
交通支出穩(wěn)步增長(zhǎng)。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高,,選擇自駕游,、包車等形式出游的旅客數(shù)量持續(xù)增加,促使旅游交通費(fèi)用穩(wěn)步增加,。三季度,,來(lái)臨潼游客人均交通支出為87.31元,環(huán)比增長(zhǎng)2.9%,;較上年增長(zhǎng)56.3%,。
門票及導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)支出增長(zhǎng)。今年秦陵博物院,、華清池兩個(gè)景點(diǎn)將門票價(jià)格從去年的110元/人,、70元/人上調(diào)至今年的150元/人和110元/人,從而使游客門票及導(dǎo)游服務(wù)支出增長(zhǎng),。三季度,,來(lái)臨潼游客人均門票及導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)支出為299.02元,環(huán)比增長(zhǎng)0.5%,,較上年增長(zhǎng)81.1%,。
購(gòu)物支出穩(wěn)中有增。隨著科技產(chǎn)品更新?lián)Q代的日益加快,,水晶影像,、電子油畫等科技含量較高的旅游紀(jì)念品進(jìn)入市場(chǎng),使旅游紀(jì)念品市場(chǎng)產(chǎn)品更加豐富,,滿足了不同層次游客的需求,,使購(gòu)買欲望有所增強(qiáng),從而促使游客購(gòu)物支出增長(zhǎng),。三季度,,來(lái)臨潼游客人均購(gòu)物支出為217.76元,環(huán)比增長(zhǎng)3.9%,,較上年增長(zhǎng)32.8%,。
文化娛樂(lè)支出持續(xù)增加。今年,,華清池對(duì)《長(zhǎng)恨歌》在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了重新編排,,對(duì)舞臺(tái)進(jìn)行了修整擴(kuò)大,使整個(gè)劇目的情節(jié)更加感人,,舞臺(tái)效果更加震撼,,深受游客好評(píng),吸引了大量游客觀看,出現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)爆滿,,一票難求的現(xiàn)象,。同時(shí)《長(zhǎng)恨歌》節(jié)目的火爆也有力地促進(jìn)了臨潼城區(qū)及圍邊其他文化娛樂(lè)項(xiàng)目的發(fā)展,使游客在臨潼娛樂(lè)內(nèi)容更加豐富多彩,,進(jìn)而促使游客文化娛樂(lè)支出的增長(zhǎng),。調(diào)查顯示,三季度,,來(lái)臨潼游客人均文化娛樂(lè)支出87.06元,,較二季度增長(zhǎng)4.5%,較上年增長(zhǎng)81.6%,。(通訊員陳曉棋王宏斌)
四,、競(jìng)爭(zhēng)分析: 4.1、swot分析: 4.2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手列表:
愛琴海溫泉酒店,、速8酒店、臨潼飯店,、驛菲特酒店,、7天連鎖酒店、秦皇溫泉酒店,、麗都酒店、天龍酒店,、盛唐酒店,、金驛站酒店、藍(lán)海洋溫泉酒店,、湘芙蓉大酒店,、花都時(shí)尚酒店、布丁酒店連鎖,、秦風(fēng)唐韻文化主題酒店,、西安驪山驛館?? 4.3、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略現(xiàn)狀: 4.3.
1,、總成本戰(zhàn)略:
控制體系,,使得酒店的平均房?jī)r(jià)控制在200元/天左右仍然有足夠的利潤(rùn)空間。經(jīng)濟(jì)型酒店第一要?jiǎng)?wù)就是把價(jià)格降下來(lái),,達(dá)到“經(jīng)濟(jì)”的標(biāo)準(zhǔn),。如家酒店有嚴(yán)格的成本 降低物業(yè)成本,同時(shí)發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì):
傳統(tǒng)的星級(jí)酒店一般先購(gòu)買土地然后興建酒店,,而如家酒店則采用另外一種輕資產(chǎn)的方式——租賃直營(yíng),。通過(guò)租用和改造陳舊學(xué)校、廠房等,如家大大縮短了酒店的建造周期,,同時(shí)減輕快速擴(kuò)張帶來(lái)的資金壓力,。星級(jí)酒店的建設(shè)一般要 2到3年,而如家租用和裝修的酒店只要6個(gè)月就能開業(yè),。為了更好地節(jié)約時(shí)間和資金,,如家酒店的籌備和建設(shè)采用的是一種“平行工序”——在改造和裝修的同時(shí),市場(chǎng)推廣,、組織培訓(xùn)和質(zhì)量檢查等各方面的工作同時(shí)開展,,并且有非常嚴(yán)格的時(shí)間約束。
為了更好地發(fā)揮單家分店的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),,如家把每家分店的客房數(shù)定在 120間左右,,同時(shí)盡可能地減少其他設(shè)施占用的空間:不設(shè)寬敞的大堂、沒(méi)有娛樂(lè)中心和購(gòu)物設(shè)施,、餐廳面積也盡可能小,。這些措施在酒店經(jīng)營(yíng)成本控制上起到了重要的作用。在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,,提供有限的服務(wù): 在客房裝修成本的控制上,,如家比其他經(jīng)濟(jì)型酒店品牌做得好一些。錦江之星和漢庭酒店約花費(fèi)7萬(wàn)元/間,,莫泰,、格林豪泰約花費(fèi) 6萬(wàn)元/間,如家酒店則花費(fèi)約5萬(wàn)元/間,。相比于傳統(tǒng)酒店提供的多樣化服務(wù),,如家的服務(wù)是有限的,它明確地把最好地滿足客戶的住宿需求作為企業(yè)定位,。其他超出“住宿”的需求,,如桑拿、ktv,、酒吧,、購(gòu)物等,如家均不提供,。最能體現(xiàn)住宿服務(wù)質(zhì)量的是床和衛(wèi)生間,。如家十分重視客房及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,而且給顧客享用優(yōu)質(zhì)的床及床上用品,,并提供叫早服務(wù),,致力于提升客戶的住宿質(zhì)量及舒適度。
五,、如家酒店選址淺析: 5.1,、全國(guó)范圍內(nèi)區(qū)位分布:
先核心城市,,后二級(jí)城市。先東部城市,,后西部城市,。先中心城市,后周邊城市,。5.1.1省域間: 以長(zhǎng)三角(上海),、北京及附近的地區(qū)——珠江三角洲及福建東南沿海地區(qū)——整個(gè)東部地區(qū)——中西部地區(qū)。5.1.2省域內(nèi):
省會(huì)和發(fā)達(dá)城市設(shè)店——二線城市——三線城市(未來(lái)重點(diǎn)),。5.2,、城市內(nèi)的區(qū)位分布:
位于當(dāng)?shù)氐氖屑?jí)商務(wù)中心、商業(yè)中心,、會(huì)展中心,、物貿(mào)交易中心、交通中心,、大型游樂(lè)中心,。(六大中心區(qū)域);位于十字路口,;位于配套設(shè)施相對(duì)齊全的地方(ktv,、連鎖超市、藥店,、銀行,、餐廳、學(xué)校,、郵局,、洗衣店、加油站,、綜合體休閑娛樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物中心或百貨商城等),;位于200米方圓內(nèi)有5條以上能通達(dá)商業(yè)中心,、機(jī)場(chǎng)、車站,、碼頭的公交站線的地段,;多位于主干道旁;臨近城市某個(gè)標(biāo)志建筑,、知名建筑或歷史文化,、旅游項(xiàng)目;位于快捷酒店店集中區(qū)域,。
5.3,、區(qū)位因素:
5.3.1,、交通條件(首要條件):
目標(biāo)客戶為白領(lǐng)一族、商務(wù)客人,、及普通游客,、保證交通便利(以地鐵站附近為上佳條件,因?yàn)榈罔F的覆蓋面廣,、客流量大),;交通流動(dòng)性好,進(jìn)出口便利寬敞,,最好不是單行線,、有良好的可視性和可進(jìn)入性。5.3.2,、市場(chǎng)情況(周邊環(huán)境): 選址區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)?shù)目土髁坎⒕哂锌赏A粜裕ㄈ纾号R近城市知名的大學(xué)或在校學(xué)生數(shù)量在20000人以上的教育區(qū)),;1公里范圍內(nèi)應(yīng)有相應(yīng)的配套設(shè)施,降低因簡(jiǎn)化餐飲,、健身娛樂(lè)等輔助設(shè)施為顧客帶來(lái)的不方便,;主干道旁,具有良好的可見性,;快捷酒店的群居效應(yīng),。5.3、臨潼店周邊環(huán)境分析: