總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧,?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇一

_年1月至7月,，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,，在工作中,，我嚴格按照公司要求,，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶,，并指引到相關(guān)辦公室,，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便,。一年來,，共計接待用戶達1000人次左右。

1.外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議,、運維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議,、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場,，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中,，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗,。

2.內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記,，以及會議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,，共安排內(nèi)部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,，按照通知要求,，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入,，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端,，確保每個縣區(qū)都能正常參會,。

在這方面，嚴格按照公司要求,，周一匯總收集報銷單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),，并做好登記工作。一年來,，錄入報銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份。

_年7月,，因部門人員變動,，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢,、外部文件簽收、工會,、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,，又接手信息采編,、會議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作,。

至11月底，共接待公安查詢300次左右,，并做到態(tài)度熱情,，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,，做到及時上傳下達,，不延時，不誤事,。報送信息20篇,，采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本,、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修,，與其加強溝通,，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作,。

在完成本職工作的同時,，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,，目前正在積極籌備_年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔、演出等工作,。

在工作中主動性不足,，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全,、不夠細致,。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,，影響公司在全省的信息排名。

1.加強自身學(xué)習,，結(jié)合綜合部實際,，多從細節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2.積極學(xué)習其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗,，提高接待水平，提升公司形象,。

3.做好工會工作,，推出有意義的活動，加強溝通交流,，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去,。4、加強食堂管理工作,，進行市場調(diào)查,，加大費用管控力度，營造溫馨舒適,、價格低廉的就餐環(huán)境,。

_年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機遇的_年即將來臨,，在新的一年里,，我將總結(jié)經(jīng)驗，克服不足,，加強學(xué)習,，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

我?guī)е嬲\的心來到恒大，讓我在這短短的日子感受到恒大這個大家庭的獨特,，更多的是快樂與感動,。

我，20_年10月20日成了恒大的一員,。首先,，我為自己能夠加入恒大這個大家庭而感到高興，非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的認同和期待,，我會努力去面對,，認真去做好這份工作。

記得第一天上班就被分到樣板區(qū)工作,，我很高興的去做好這份工作,，我是個愛說愛笑的_，我喜歡這樣的工作,，因為它會帶給我快樂,。人與人的交談、接觸,、交往本身就是心靈的快感，所以我非常喜歡自己選擇的這份工作,。每天除了衛(wèi)生清潔以外,，給來參觀樣板房的客戶介紹我們“恒大”樣板房的戶型、面積,、朝向,，比如每套房子最亮的亮點。我們要在和客戶的交流中,，讓他們感覺“恒大就是不一樣,，渴望入住這樣的小區(qū)里，馬上就想買上一套,?！边€可以從許多客戶的眼里、表情,、言語,、行動中感受到他們來此的高興、滿意,，有些就算沒有想買房,，只是來參觀一下而已，也讓他們覺得不枉此行,，甚至有些客戶臨走前還說：“你的服務(wù)和介紹太好了,。你叫什么名字?你肯定干了很久了吧?這么能介紹，和你們的置業(yè)顧問一樣了,，你們公司還挺栽培你們的,?！碑斘颐棵柯牭竭@樣的贊賞時，我好興奮,、開心,，這就是我付出所得到的成果，心靈的快樂才是真正的快樂,，他們的滿意也是我工作的目標,。只有自己付出才會有收獲，才會得到更多的快樂,，因為,，勞動本身就是一種快樂，這就是我一直對工作的理解,。

來公司不久的我,，在工作上能夠很快進入角色，但對同事,，特別是領(lǐng)導(dǎo)還不熟悉,。記得有一次接連三天，在我接待參觀樣板房的客戶時,，都有同一個面孔帶著熱情,、微笑的臉進入我的視線。我不知道是誰,，心想總是參觀樣板房的客戶吧,。我這樣想著，說了句：“您好!歡迎參觀樣板房,，請?zhí)咨闲?。”我遞上鞋套,，可她并不打算進去參觀,，說了句：“謝謝!”臉上依然洋溢著微笑，是那樣的平易近人,。后來,，有很多客戶陸續(xù)過來，我也沒有注意她什么時候走的,，就一直把她當成普通客戶,。在第三次見她的時候，我有些納悶了：“這么又不進來?”下班以后,，我問了同事,，并把她的相貌、身高、,、體形,、發(fā)型等特征告訴他們,。“她不是客戶?！蓖赂嬖V我說：“她是王總,?！蔽矣行@訝!我當時還說笑：“管她的,，我又不知道，反正我當她是客戶,，我對每個人都是這樣,。”這一切讓我重新認識了恒大,，認識我的領(lǐng)導(dǎo),，原來是這樣的可親可敬、平易近人,。熱情,、微笑，這些都是我工作中最該持有的,。這些事情,，對很多人來說很不起眼，但對我來說是很值得去學(xué)習,、去重視的。

在這里我工作的很快樂,，領(lǐng)導(dǎo)對我的重視,，讓我覺得來恒大是對的、幸運的,。我有幸能成為恒大這個大家庭的一員而高興,。在這里，我學(xué)到了很多,，也因此而得到快樂,，謝謝你，恒大,。更要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這樣一個平臺,，他人的滿意、快樂也是我的快樂!在以后的

工作中,，我會加倍努力,，希望我們的恒大，在每個的心中都有一席之地，擁有“買房在恒大,，恒大,、服務(wù)更好”的口碑。

最后,，感謝恒大的領(lǐng)導(dǎo),，給我這樣一個機會來講述我在這段日子里在恒大工作的快樂。謝謝!

從20_年十月來接待辦上任以來,，我開始接觸一個新的工作,。盡管我們平時也少不了迎來送往，但畢竟和公務(wù)接待有區(qū)別,。黨政部門的接待工作不是一般意義上的接待服務(wù),，具有很強的政治性原則性和紀律性。

接待是一種招待和交際活動,，是人類社會交往和交往實踐的產(chǎn)物,，本質(zhì)上是一種文化現(xiàn)象?！白鼋哟彩亲鑫幕币殉蔀槲覀儺斍敖哟说囊环N共識,。不斷加強接待文化建設(shè)，突出地方特色,，彰顯接待文化和文化創(chuàng)新,，是提升接待水平的不竭資源。

接待工作中,，吃住行娛等的安排,，設(shè)計不同的文化側(cè)面，例如飲食文化建筑文化山水文化以及宗教文化民俗文化藝術(shù)文化等,。因此,，對來賓得吃住行等的安排，不僅是為來賓在接待地工作和生活提供必要的物質(zhì)條件的活動和過程,，而且是向來賓有意識地進行文化演繹和形象展示的活動和過程,。通過對來賓吃住行的富有當?shù)匚幕厣枉攘Φ木陌才牛寔碣e在一種生活環(huán)境中感受和體驗生活文化的多樣性,，并在這種文化多樣性中感受到新穎和快樂,。

一年來，我們在忻州市成功舉辦了第二次招商引資并縣域形象展示活動,，在太原市國貿(mào)大廈舉辦了在并老鄉(xiāng)聯(lián)誼會,，在北京華僑大廈舉辦了在京老鄉(xiāng)座談會。并圓滿接待了省級主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊的考察調(diào)研隊伍,。今年年初舉辦了薄一波一百誕辰紀念活動,，以及各種檢查和活動等等,，不勝枚舉。我們接待辦工作得到了大家的認同,，特別是來賓熱烈的贊揚,，大家都是高興而來，開心而歸,，效果很好,。

見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應(yīng)試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學(xué)家針對中國的勞動就業(yè)狀況曾經(jīng)指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應(yīng)環(huán)境.

我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內(nèi),用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統(tǒng)組成部分.初于這個工作我也沒有什么經(jīng)驗,經(jīng)過老員工的耐心講解幫助并認真執(zhí)行eas操作系統(tǒng),反復(fù)理解ap培訓(xùn)課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,

時光任冉，日月如梭.又到了歲末年終之時.轉(zhuǎn)眼之間2011又要過去了.屈指算來從九四年進入長_賓館,，在小小的前臺居然已經(jīng)有十五年了.如何把一份前臺工作做得客人滿意,，領(lǐng)導(dǎo)放心是我工作以來一直追求的目標和重心。

長_賓館是石化總廠的接待站,，來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,，滿意而歸.對他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答。

對于有些客人對客房價格進行討價還價,，也是盡可能的做到爭取和留住,，不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步，但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之,，住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率,。

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱。€在工作方便之時推銷賓館的餐飲,，盡量的讓客人住在賓館,，也能吃在賓館.更多的為賓館創(chuàng)造利潤.

對于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局，任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,，格守職責,，很好的完成了各項任務(wù)

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇二

我作為一名迎賓我十分為我的職業(yè)感到高興，身為一名迎賓我們應(yīng)該從以下幾點做好自己,，才能更好地服務(wù)于賓客,。

標準跨立于車場兩側(cè)及相應(yīng)崗位，環(huán)視周圍,，注意來往車輛動向,，見來店的車輛和賓客要馬上引領(lǐng),。隨時注意職業(yè)形象

前來消費的車輛和賓客至前,，保安主動迎上，舉手敬禮,，待車停穩(wěn)后,，為客人打開車門，如車內(nèi)乘有女士,，應(yīng)先為女士開門,，客人下車時應(yīng)用手擋住車的上方,，以免客人碰到頭。

賓客下車后致歡迎詞：“早上/中午/下午/晚上好,！歡迎光臨‘.’,！”引領(lǐng)客人至正門前，將賓客交給前廳接待,，并協(xié)助迎賓為客人打開門,，伸手示意：“貴賓，里面請”,。

提示記錄賓客下車后,，另一名保安按標準引導(dǎo)手式引導(dǎo)賓客將車停到指定車場，安排車位停好后,，提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關(guān)記錄（停車,、取車時間等）,，停好車后將開車的賓客引領(lǐng)至大門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

a,、如賓客開車來，為賓客尋找車位,，引領(lǐng)賓客將車停到車場合適位置,，下車后提醒賓客關(guān)好車窗、車燈,、鎖好車門,，并檢查一遍,。

b、留意賓客特點,，以便賓客離去時及時提供相應(yīng)服務(wù),。

c、留意觀察客人車輛有無新?lián)p壞部位（如有劃痕）以及車內(nèi)不要放置皮包、手機等貴重物品。

d、如在雨雪天氣,，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內(nèi),，或從店內(nèi)接到車上-----包括打出租的客人）。

e,、如果賓客攜帶較重較大物品（如行李箱）,，要協(xié)助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,，我們還要做好個人的生活習慣

1,、習慣著裝整潔,，儀態(tài)端正大方,，工作時充滿自信

2、習慣記住客人愛好和特殊需求

3,、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要?? 最后我想說,，我作為一名剛加入的后來者,，我會一百倍的努力為公司的明天而加油,。

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇三

酒店迎賓員工作總結(jié)酒店迎賓員總結(jié)迎賓員工作總結(jié)

三,、通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點心德與同事們共同學(xué)習:

1,、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

2,、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，高工作效率,。3,、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習是進步與發(fā)展的原泉。

4,、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作,，通常不會過重，多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作，主動地尋找工作,。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5,、要有自信心：與金錢,、勢力、出身背景相比,，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,，相信自己是最優(yōu)秀的,。

6、要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩,、樂于助人,、講職業(yè)道德的人，真誠做人,、認真做事,，事業(yè)將會更成功

7、責任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負責,；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),；就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,，你也會認真地做好工作,，這就是責任的表現(xiàn),。

8、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平,，位在努力者面前,，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁,。9、團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

10、每天進步一點點：積沙成塔,、積少成多,，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,，是在走向領(lǐng)先,；每天多做一點點，是在走向豐收,；每天進步一點點是在走向成功,。

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇四

迎賓咨客工作流程1.開餐前工作流程

?檢查工作區(qū)域是否正常

?個人儀容儀表是否符合上崗要求

?崗位工作所需設(shè)備器械是否準備齊全、使用正常?于規(guī)定時間,、規(guī)定區(qū)域參加部門班前例會

?班前會結(jié)束后,，對崗位負責區(qū)域進行開餐前衛(wèi)生打掃2.開餐中工作流程

?打開工作區(qū)域電器電源設(shè)備并檢查是否使用正常?與預(yù)定營業(yè)臺核實預(yù)定情況并確認無誤

?餐廳大堂及各樓層區(qū)域咨客`于規(guī)定地點立崗迎客并主動為客服務(wù)?熱情接待顧客，并為預(yù)定客戶提供服務(wù)

?將收集的顧客意見有針對性的上報管理人員?做好崗位工作區(qū)域電器電源關(guān)閉?將崗位工作所需的設(shè)備器械進行收回?進行收檔崗位區(qū)域衛(wèi)生打掃

迎賓咨客整體工作流程

接線員客服工作流程

1.開餐前工作流程

?檢查工作區(qū)域是否正常

?開崗位營業(yè)場地所需電源電器設(shè)備

?確認工作用工具是否正常，并致電相關(guān)管理人員?查閱崗位交班本,，并簽字確認

?瀏覽當日已有預(yù)定情況,，致電預(yù)定賓客，確認預(yù)定?在預(yù)定本上進行預(yù)定登記,，并進行再次確認無誤?參加班前例會,，并將預(yù)定情況進行匯報核對

?會議結(jié)束后進行崗位所需卡票、禮品數(shù)量進行核對與補充?進行崗位區(qū)域衛(wèi)生打掃2.開餐中工作流程

?對餐廳整個營業(yè)場所區(qū)域預(yù)定情況進行跟蹤?對各個區(qū)域的空余臺位包廂進行合理安排?為顧客提供開具發(fā)票,，禮品服務(wù)?為顧客提供會員卡辦理業(yè)務(wù)?為顧客提供電話預(yù)定業(yè)務(wù)

?對已預(yù)定顧客進行跟蹤服務(wù)3.開餐后工作流程

?與下班次崗位人員進行工作交接?發(fā)臺位數(shù)短信,，并抄發(fā)票小單?在規(guī)定時間內(nèi)，撥打確定電話,，?抄寫預(yù)定記錄,，核算發(fā)票數(shù)目，統(tǒng)計會員卡銷售情況,，并激活會員卡?計算明日領(lǐng)用發(fā)票數(shù)量,，并填寫交接本內(nèi)容?進行工作區(qū)域衛(wèi)生打掃，接線員整體工作流程：

8:30到崗——檢查工作區(qū)域電器電源設(shè)備是否正?！码娤嚓P(guān)管理人員——進行工作區(qū)域衛(wèi)生打掃——查看交接本內(nèi)容并簽字確認——瀏覽當日已有預(yù)定情況——核對前次班組成員遺留發(fā)票,、禮品數(shù)量——接受預(yù)定包廂服務(wù)——電話確認預(yù)定本預(yù)定情況并抄寫預(yù)定臺位包廂數(shù)——參加午市班前例會——領(lǐng)取當日所需卡票——整理工作崗位所需卡票及禮品等——與迎賓咨客工作人員核對預(yù)定情況——在規(guī)定時間內(nèi)查詢包廂入客情況，并對未來賓客進行電話跟蹤確認——與下一班次人員進行崗位交接——在規(guī)定時間發(fā)臺位數(shù)短信,，抄寫發(fā)票小單——規(guī)定時間內(nèi)對預(yù)定賓客進行電話再次確認——抄寫最新預(yù)定情況——核算發(fā)票數(shù)目——參加晚市班前例會——進行晚市營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生打掃——迎賓咨客出營業(yè)臺并立崗待客——核對預(yù)定情況——接聽預(yù)定電話,，并激活當日銷售的會員卡——規(guī)定時間內(nèi)查詢包廂入客情況——對未來賓客進行電話跟蹤確認——規(guī)定時間內(nèi)發(fā)臺位數(shù)短信——抄寫發(fā)票小單——統(tǒng)計當日會員卡銷售情況及發(fā)票金額數(shù)目——計算并填寫好次日所需領(lǐng)用發(fā)票金額數(shù)目——填寫交接本內(nèi)容，并核對無遺漏,。

點菜工作流程

1.開餐前工作流程

?檢查上崗前所用工具準備齊全,，并無故障

?規(guī)定時間參加崗位班前例會，了解當市應(yīng)注意的事項?確認當日估清與急推產(chǎn)品,，新產(chǎn)品的介紹?對前次或前日工作中出現(xiàn)的問題及解決方法?班前會結(jié)束后,，進行崗位區(qū)域開餐前準備工作2.開餐中工作流程

?對顧客進行點菜服務(wù)根據(jù)實際情況給予合理推薦?對營業(yè)中急推產(chǎn)品的銷售進行崗位成員的通報?對熟悉的客戶進行意見收集3.開餐后工作流程

?將工作過程中收集的意見匯報給上級?關(guān)閉相關(guān)電源，并進行收檔衛(wèi)生打掃?確認所需工作用具都已收回

?參加班后例會,，對當日工作出現(xiàn)的情況及解決方法進行通報

點菜員崗位工作整體流程：

當班人員帶對講機——開崗位區(qū)域電器電源設(shè)備,，并確認無故障——擺放菜品，并檢查所擺菜品有無損壞,，并及時更換——參加班前例會——立崗準備迎接客人點菜——主動上前對顧客問好,，并詢問是否需要提供服務(wù)——詢問點菜卡及客人宴請性質(zhì)、客人人數(shù),、口味要求——為賓客搭配菜品,，并對客人提供合理性建議——點菜高峰期后，協(xié)助樓層服務(wù)管理人員進行賓客服務(wù)工作——點菜當班人員進行賓客菜品意見收集,，并登記——將收集意見有針對性的向上級匯報——立崗于迎賓咨客人員在大堂門口送客

營業(yè)部工作流程

1.開餐前工作流程

?規(guī)定時間參加餐廳管理人員班前例會（了解餐廳工作安排及注意事項,，并詢問清楚無誤）

?分崗位,、部門開班前例會，檢查所屬部門員工的儀容儀表,，精神面貌是否符合上崗要求

?抽查個別員工對各自崗位應(yīng)具備的知識,，并根據(jù)實際情況給予指導(dǎo)?確認所屬員工明確工作要求后，結(jié)束班前例會?對各個崗位開餐前工作準備進行檢查2.開餐中工作流程

?經(jīng)常巡視營業(yè)部工作區(qū)域,，進行走動式管理,，發(fā)現(xiàn)員工工作問題，并進行現(xiàn)場管理?對開餐中出現(xiàn)的問題進行處理

?協(xié)調(diào)營業(yè)部各個崗位工作人員的銜接確認無誤3.開餐后工作流程

?對開餐中出現(xiàn)的問題進行分析,，并查找原因,，杜絕再次發(fā)生?檢查各崗位開餐后的收檔工作，并做好工作記錄?確認值班人員,，并檢查崗位員工工作用具是否收回

?將開餐中各個崗位員工收集的信息進行匯總并根據(jù)實際情況進行處理,，登記

?組織營業(yè)部管理人員，對當日午,、晚檔各崗位工作情況進行交流,，避免以后再次發(fā)生

?進行各個崗位班后例會的召開，并對出現(xiàn)的問題及解決方法進行通報表揚及批評

營業(yè)部整體流線：

參加餐廳管理層班前例會——分崗位進行例會前傳達——崗位成員班前例會——開餐前各個部門進行開餐前準備工作——咨客崗位工作現(xiàn)場指導(dǎo)——接線員客服崗位工作指導(dǎo)——點菜員工作崗位指導(dǎo)——與營業(yè)部管理人員進行工作交流——進行收檔工作——巡視收檔結(jié)果——組織班后例會召開

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇五

見到沃爾瑪招工信息后,，我非常興奮,，懷著一顆試試看的心情,，報名應(yīng)試.沒想到天若有情,，我如愿以嘗，成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工,，我感到自豪.多少有點驕傲,，但時刻提醒自己，要努力工作.一位社會學(xué)家針對中國的勞動就業(yè)狀況曾經(jīng)指出,，你今天不努力工作,，明天就努力找工作.砸不爛，摔不爛的鐵飯碗,，膠皮飯碗,，早已被改革大潮溶掉，人要有自知之明,，要生存就要努力工作,，適應(yīng)環(huán)境.

我所干的工作是迎賓員，顧名思義,，就是站在大門以內(nèi),，用微笑的面容，溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的,，是超市報警系統(tǒng)組成部分.初于這個工作我也沒有什么經(jīng)驗,，經(jīng)過老員工的耐心講解幫助并認真執(zhí)行eas操作系統(tǒng),，反復(fù)理解ap培訓(xùn)課程，通過一段時間工作實踐,，我摸索出一些頭緒,，在查看小票時，

沉著冷靜以不變應(yīng)完變,，先一眼瞄準顧客面部表情的變化,，逐步按小票購物品種進行核對，如時間,，種類和一些故意分散你注意力的顧客,，對于一些刁難的顧客無論他說什么，你都要表現(xiàn)出無所謂的樣子,，不要讓情緒影響你的工作.

什么是工作經(jīng)驗?zāi)?，?jīng)驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作，就是配合eas系統(tǒng)檢查商品經(jīng)過出口的安全.

總之,，沒有知識,，就無法指導(dǎo)實踐工作，沒有實踐工作,，就更無法談及經(jīng)驗,，我就是通過ap的培訓(xùn)結(jié)合個人所了解的和閱讀的書籍，從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓個人工作總結(jié)(二)

在迎賓部的這兩個多月,，人的接觸面也廣了,，從一生下來認識到自己的父母，上了學(xué),，認識老師,、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事,、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多,，所以說不和陌生人打交道是不可能的,，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里，

所以我也逐漸認識到了,，要想在酒店干得好,，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ),，也要有一定的工作經(jīng)驗,，工作認真，一絲不茍,。二是勤奮,，有條理,，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力,。四是要能干,，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。還有人生存于社會上,，也不能太過于表現(xiàn)自己,。

其實，只要用一顆熾熱,、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,，比如說餐桌上的禮儀,，和客人打交道，還有就是做為五的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求,。在中餐廳,，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座,，一些客套話，和一些敬酒方面的,，都會學(xué)到一點點,，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”,，要懂得尊重人?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,，所以說,，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。除了積極地響應(yīng)外,，更重要的就是結(jié)合于實踐,，馬上實施起來。

通過這段時間的工作,，讓我學(xué)到了很多東西,，仿佛自己一下子成熟了,，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的意義,，時間的寶貴,，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什么事都要去思考,，多聽別人的建議，不要太過急燥,，要對自己所做事去負責,，不要輕易的去，了就要努力去兌現(xiàn),。我知道工作是一項熱情的事業(yè),，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。

迎賓的工作總結(jié)1500字 禮賓員工作總結(jié)篇六

酒店迎賓員工作總結(jié)酒店迎賓員總結(jié)迎賓員工作總結(jié)

三,、通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點心德與同事們共同學(xué)習:

1,、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

2,、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，高工作效率,。3,、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習是進步與發(fā)展的原泉。

4,、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作,，通常不會過重，多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作，主動地尋找工作,。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。

5、要有自信心：與金錢,、勢力,、出身背景相比，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的,。

6,、要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩,、樂于助人,、講職業(yè)道德的人，真誠做人,、認真做事,，事業(yè)將會更成功

7、責任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負責,；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),；就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn),。

8,、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前,，機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁,。9,、團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

10、每天進步一點點：積沙成塔,、積少成多,，很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先,；每天多做一點點,，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功,。

【篇2：餐飲服務(wù)員年終總結(jié)】

餐飲服務(wù)員年終總結(jié)

majestichotel）,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的,。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎,？或者是還存在著什么問題有待解決呢,？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎？

那么這座酒店到底怎么樣呢,？有什么值得我們借鑒的呢,？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢,？那么且聽我慢慢道來,。

第一部分：中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個包廂）,、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧,、樂怡吧、中餐吧,、西餐吧和自助吧）,。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門,，并且每20天換一次部門,，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理,。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門,！”還沒有開始工作,，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊！

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦,！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員

【篇3：餐廳服務(wù)員年終工作總結(jié)】

餐廳服務(wù)員年終工作總結(jié)一,、培訓(xùn)方面：1,、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程,。2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。4,、出菜途徑相關(guān)安全意識。5,、對本班組進行學(xué)習醬料制作,。

三、作為我本人,，負責傳菜工作,。1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn),。2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

四、在操作方面的幾點,。1,、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,，體現(xiàn)不了本公司的精華,。2、由于國家的興旺,，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞,，只追求金錢,、不知道為他人換位思考,，做今天的我真難??！3、為什么招不進人的原因,、這是須及時解決的最大問題,。4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進步、什么叫改進,、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。

五,、本班組在本年度做的不到位。1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。2,、有時沒按相關(guān)標準操作,。3、由于后勤部分人員思想過于反常,，沒法溝通,，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,，xx年又是以今天作為一個起點,，新目標、新挑戰(zhàn),，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤學(xué)習、勤總結(jié),，最后祝愿我們賓館生意興隆,、財源廣進！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

本文由：山西新東方烹飪學(xué)校提供

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