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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁(yè) >> 作文 >> 禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃 禮賓工作總結(jié)(實(shí)用13篇)

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃 禮賓工作總結(jié)(實(shí)用13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-24 15:53:05
禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃 禮賓工作總結(jié)(實(shí)用13篇)
時(shí)間:2023-10-24 15:53:05     小編:雁落霞

計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案,。因此,,我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用,,并在日常生活中加以應(yīng)用。下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

20xx年酒店禮賓部年終工作總結(jié)作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),,是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

二.人員管理

1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

2,,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管,、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),,毫不遺漏,。

三.常規(guī)工作

1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。客情最多時(shí)有150多間房,,如此多的房間,,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢,。

尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里,?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,同時(shí),此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,,有的對(duì)于我們,,不過(guò)舉手之勞。能做到的,,我們一定做到,,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,,我們追求的是“想客人所想”。

四.收獲和喜悅在20xx年酒店日??颓榻哟陂g,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng),!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善在20xx年的工作中,,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案,。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),,從元旦到春節(jié)、五一黃金周,、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件,、更加快捷的對(duì)客服務(wù),、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),,一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng),。在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。20xx年,,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

2010年禮賓部年終總結(jié) 2010年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年,。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門(mén)員工圓滿的完成了1001-1005,,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù),。這些喜人成績(jī)的取得,,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作如下總結(jié)和安排:

有員工9人,,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù),。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),,積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平,。

3. 禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,,已不能滿

足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求,。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度,。從禮賓員日常行為規(guī)范,,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求,。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),,周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),,及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),,明確下步的工作重點(diǎn),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),,我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),,制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象,。

今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求,。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌,。

三.2011年的工作安排: 1.繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),,提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量,。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息,。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),。2.確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,,新的一年里,,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作,。3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范,。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、精細(xì)化。2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),,但我們不會(huì)驕傲,、松懈、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在全體賓館員工的共同努力下,,讓悅海賓館明天更加輝煌,。

前廳禮賓部

禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這2012年的發(fā)展過(guò)程中,,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升,。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

為了更好的為客人服務(wù),,禮賓部積極與酒店各部門(mén)溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,多次受到客人和其他部門(mén)同事贊揚(yáng),。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),,餐飲,購(gòu)物,,體育,,旅游,住宿和車輛等信息,,此舉極大的方便了崗位工作,,在面對(duì)客人問(wèn)詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。為了更好的為客人服務(wù),,禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù),。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T,。但由于在安全方面考慮欠佳,,致使2012年下半年以來(lái)觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,造成酒店一定的損失,。從禮賓部2010年開(kāi)始駕駛觀光車以來(lái),,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的,。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核。現(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),,禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,,以客人的滿意為宗旨。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪,。在酒店淡季時(shí)期,,為了應(yīng)對(duì)酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時(shí)之需,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰?,F(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,,對(duì)出租車不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多,。這也導(dǎo)致了下半年 的幾次攜程客人投訴。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,,只有等到2013年重慶市的出租車全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整,。

下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng),。在青島學(xué)習(xí)過(guò)程中深深體會(huì)到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處,。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將此次學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)與部門(mén)同事分享,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法,。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,,在酒店大廳為到店客人提供免費(fèi)的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),,驚喜服務(wù)案例評(píng)比中,,禮賓部同事的獲獎(jiǎng)事例占前廳部的一半以上,。

進(jìn)行交叉培訓(xùn),,意在通過(guò)不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,方便日后開(kāi)展工作相互配合,,使員工能進(jìn)一步的成長(zhǎng),。

禮賓部的同事們都是愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年,。我們都能積極主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,,笑臉相迎每一位貝迪的賓客,。

雖然取得了以上成績(jī),但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的,。經(jīng)過(guò)最近階段的溫泉票,,圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺,。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重點(diǎn)區(qū)塊,。在明年的人員流動(dòng)方面,對(duì)禮賓部的一些基干人員要爭(zhēng)取留下來(lái),,建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間,;對(duì)于在工作中不負(fù)責(zé)任,,起反面作用的人員要堅(jiān)決剔除出禮賓隊(duì)伍。在于其他部門(mén)的對(duì)接服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)sop,p&p和jd的植入式培訓(xùn),,是我們的服務(wù)項(xiàng)目,,不允許推諉搪塞;對(duì)于不屬于禮賓部的服務(wù)項(xiàng)目,,在拒絕的時(shí)候也要有禮有節(jié),,據(jù)理力爭(zhēng)。

在明年的工作中,,我們會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,,把節(jié)能降耗,關(guān)心同事,,激勵(lì)員工保持良好的心態(tài),,培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,,自我增值,永不落伍,。工作中,,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作。凡事想在前,,走在前,,做好我應(yīng)有的表率作用,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的氛圍,,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步,。2012年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:

招聘14人:3月4人,4月2人,,6月4人,,8月3人,10月1人,。

離職9人:3月2人,,4月4人,7月1人,,9月2人,。

工作總結(jié)

隨著元旦的臨近,10年馬上就要過(guò)去,,新的一年又要開(kāi)始,,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過(guò)去的一年是繁忙、欣喜的一年,。

新的一年是充滿希望,、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取,。在全面配合部門(mén)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái)。

以上是我在過(guò)去一年的工作總結(jié),,及對(duì)新一年的工作打算,,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁給予指正,,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持,。

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),,禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作 2011 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

二.人員管理 1,,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,,構(gòu)成,,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,,共同促進(jìn)共同發(fā)展。3,,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。

一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng),!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),,從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。2011 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

隨著元旦的臨近,20xx年馬上就要過(guò)去,,新的一年又要開(kāi)始,,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,,過(guò)去的一年是繁忙,、欣喜的一年。

也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門(mén)和物業(yè)的重視,,特別是經(jīng)理給予我們很大的幫助,,更是讓我在基層管理者做的越來(lái)越得心應(yīng)手,我再次感謝部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁給予我和我崗的幫助和支持,。

禮賓部的工作在我們看來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)他真正的本質(zhì)是不簡(jiǎn)單,,迎送客人,,提、拉,、運(yùn)送行李,,這些是再平常不過(guò)的事情,但是真正服務(wù)的性質(zhì)對(duì)于我們來(lái)說(shuō),,并不是簡(jiǎn)單或是復(fù)雜,而是我們是否用心去做,?當(dāng)我們開(kāi)門(mén)迎送客人時(shí),,觀察客人是否有其他要求或是否是我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記錄出租車卡,;提、拉,、運(yùn)送行李,,我們要隨時(shí)檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對(duì)其進(jìn)行修理或擦拭等,,這些服務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,,但是如果不用心去做我們永遠(yuǎn)也做不好,也不會(huì)給可以滿意,,更何況驚喜,。

通過(guò)我們的每周培訓(xùn),使員工意識(shí)到我們是物業(yè)的一員“只有店興,,才有我榮”,,使自己在工作中時(shí)刻保持大局觀,不以自我為中心,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋,,積極配合其他部門(mén)或崗位開(kāi)展工作,形成自己主動(dòng)發(fā)現(xiàn)事情,,主動(dòng)解決問(wèn)題的風(fēng)氣,,把自己的工作做在客人開(kāi)口前,在給客人滿意的同時(shí),,又給客人增添了少許驚喜,。

我們以用心極致和真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)打動(dòng)客人,來(lái)營(yíng)造我們物業(yè)的客戶群,,來(lái)穩(wěn)定我們的客戶群,。我們?cè)诿刻斓挠瓉?lái)送往中,給予客人的或許只有一個(gè)微笑,,但是正是這么一個(gè)微笑已經(jīng)使客人得到滿意,,客人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多,?;蛟S我們還有更多的不足,值得學(xué)習(xí),、借鑒的地方,,我們肯定會(huì)更加努力去探討、研究禮賓部服務(wù)的精髓,。

新的一年是充滿希望,、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,,進(jìn)取。在全面配合部門(mén)完成物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái),。

4、提高全員營(yíng)銷意識(shí),,讓每位員工明白自己的危機(jī)感,,心中要有營(yíng)銷意識(shí),推銷物業(yè)的產(chǎn)品,,加大物業(yè)的營(yíng)業(yè)額,。并且讓員工在營(yíng)銷過(guò)程中學(xué)會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì),積極將自己的服務(wù)...

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

個(gè)人工作情況綜述:

崗位工作情況綜述:

由于新員工較多,,本年培訓(xùn)主要以應(yīng)知應(yīng)會(huì),、工作流程、崗位職責(zé),,問(wèn)詢知識(shí)為主,;自行車全年盈利210元:

投遞報(bào)紙36766份,郵件包裹611份,;出租車輛進(jìn)出酒店756輛,;

行李存取936件次,散客運(yùn)送行李1045件次,,團(tuán)隊(duì)運(yùn)送行李569件次,;

麻將出租500副次;本年工作總結(jié)來(lái)年工作展望

本年度禮賓崗位沿襲以前的工作制度,,穩(wěn)步進(jìn)行中,。新同事的加入注入了新鮮的血液。同時(shí)由于老員工流失,,以及在國(guó)慶和而后的旺季酒店?duì)I業(yè)客滿時(shí)人手的不足,,暴露出現(xiàn)階段禮賓崗位新老交替,老員工工作積極性不夠,,新員工遇到隨機(jī)事件處理經(jīng)驗(yàn)不夠的問(wèn)題,。在培訓(xùn)中加大了對(duì)工作基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn),如應(yīng)知應(yīng)會(huì)問(wèn)訊,。

新的一年中,,對(duì)于現(xiàn)在崗位情況,首先定期做基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),,讓員工對(duì)工作業(yè)務(wù)熟悉透徹,,才能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件自如。其次強(qiáng)調(diào)工作紀(jì)律,,多與同事溝通,,提高大家的工作積極性,。希望新的一年禮賓做的更好,,大家工作的更好,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),,是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自2011年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

2,、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。

1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。客情最多時(shí)有150多間房,,如此多的房間,,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2,、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢,。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里,?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),,我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,,同時(shí),,此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐,。這些事情,,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,,做不到的,,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,,我們追求的是“想客人所想”,。

在今年酒店日常客情接待期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng),!

在今年的工作中,,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,,及時(shí)尋求解決方案,。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié),、五一黃金周,、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件,、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺(jué),,一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng),。在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。

今天年,,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

20xx年禮賓車隊(duì)在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,,公司新進(jìn)豐田考斯特三輛,別克商務(wù)兩輛,,現(xiàn)擁有豐田考斯特,、別克商務(wù)、大眾帕薩特等眾多高端車型,。成為西海岸最大的商務(wù)禮賓車隊(duì),。車隊(duì)內(nèi)部狠抓思想教育,強(qiáng)化愛(ài)崗,、敬業(yè)精神,。自上而下統(tǒng)一思想,堅(jiān)決貫徹安全第一,,服務(wù)至上的原則,。在日常工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)公司領(lǐng)導(dǎo)和安全處關(guān)于車輛安全的要求,加強(qiáng)駕駛員的安全意識(shí)教育,。

定期狠抓安全教育,,確保安全行駛。認(rèn)真執(zhí)行"安全第一,,預(yù)防為主"的方針,,切實(shí)把安全工作放在首位。車隊(duì)始終堅(jiān)持專題學(xué)習(xí),、以會(huì)代訓(xùn),、重點(diǎn)幫助等方式,組織開(kāi)展安全思想教育,,及時(shí)學(xué)習(xí)國(guó)家和地方的交通法規(guī)條例和臨時(shí)性交通管制文件,,結(jié)合公司各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)照現(xiàn)實(shí)找差距。每月召開(kāi)二次安全例會(huì),,認(rèn)真學(xué)習(xí)法制,、法規(guī)、安全條例,。以各種方式進(jìn)行安全教育,,對(duì)駕駛員進(jìn)行車輛維護(hù)保養(yǎng)和交通安全警示教育,保證了全年行車安全無(wú)事故里程達(dá)35萬(wàn)多公里,,做到了遵章行駛,,杜絕了酒后開(kāi)車,疲勞開(kāi)車,,超速行駛,,違章超車等,安全教育工作“警鐘長(zhǎng)鳴”保證了安全行駛,。堅(jiān)持每周對(duì)車輛安全自檢,,并按照公司規(guī)定定期檢查保養(yǎng)車輛,發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患及時(shí)到專修廠對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)和檢修,,確保車輛無(wú)隱患無(wú)故障完成每次出車任務(wù)。堅(jiān)持冬季車輛安全大檢查,,全部車輛均到專修廠進(jìn)行專業(yè)檢測(cè),,并根據(jù)專修廠提供的整改意見(jiàn)進(jìn)行及時(shí)的維修養(yǎng)護(hù)。根據(jù)不同的天氣狀況,,尤其是雨雪等惡劣天氣,,采取電話及短信形式追蹤,提醒安全駕駛,,保證休息,,確保安全行車。

日常狠抓駕駛員管理,,提高安全服務(wù)意識(shí)是工作重點(diǎn),。根據(jù)車隊(duì)實(shí)際情況制定更為嚴(yán)格的規(guī)章制度。明確駕駛員的職責(zé),,對(duì)于駕駛技術(shù)不符合要求,,服務(wù)被投訴,影響公司團(tuán)結(jié)的駕駛員按照規(guī)章制度嚴(yán)格處理,,確保車隊(duì)的正常工作的進(jìn)行,。每周例會(huì)強(qiáng)調(diào)安全的同時(shí),講解服務(wù)成為不可缺少的科目,。在嚴(yán)格的規(guī)章制度下,,增強(qiáng)了駕駛員對(duì)工作崗位的危機(jī)感,確保安全行車完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。注意觀察駕駛員的精神,、身體狀況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與本人進(jìn)行溝通,最大限度的解決問(wèn)題,。隨著車隊(duì)各項(xiàng)管理制度化,,全年未發(fā)生任何交通事故,各種違規(guī)違章行為日漸減少,,駕駛員達(dá)到全年無(wú)違章,,無(wú)事故的安全標(biāo)準(zhǔn),愛(ài)車是責(zé)任,,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是本職,、成為駕駛員的基本思想準(zhǔn)則。

總之,,一年來(lái),,經(jīng)全體駕駛?cè)藛T的.努力,保證車輛及人員安全,,出色的完成了,,教體局每年兩次的西海岸學(xué)校安全大檢查任務(wù),西海岸全球攝影大賽運(yùn)輸任務(wù),,東亞論壇商品展等眾多國(guó)內(nèi)國(guó)際性的嘉賓接送,,今后禮賓車隊(duì)會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)安全教育,加強(qiáng)對(duì)道路交通安全法的學(xué)習(xí),,確保安全行車,,為公司的安全工作作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七

隨著元旦的臨近,,10年馬上就要過(guò)去,,新的一年又要開(kāi)始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過(guò)去的一年是繁忙,、欣喜的一年。

新的一年是充滿希望,、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,,進(jìn)取。在全面配合部門(mén)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái),。

以上是我在過(guò)去一年的工作總結(jié),及對(duì)新一年的工作打算,,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,,還希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予指正,我會(huì)虛心學(xué)習(xí),。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持,。

禮賓部

2005年12月24日

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八

禮賓部是客人了解我們酒店的'排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過(guò)程中,,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升,。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,,客人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門(mén)溝通協(xié)調(diào),,不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,,多次受到客人和其他部門(mén)同事贊揚(yáng),。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),餐飲,,購(gòu)物,,體育,旅游,,住宿和車輛等信息,,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問(wèn)詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息,。

為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù),。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,,致使20xx年下半年以來(lái)觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,,造成酒店一定的損失。從禮賓部20xx年開(kāi)始駕駛觀光車以來(lái),,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的,。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核?,F(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,,以客人的滿意為宗旨,。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。在酒店淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時(shí)之需,,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰?,F(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車服務(wù),。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多,。這也導(dǎo)致了下半年的幾次攜程客人投訴,。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,只有等到20xx年重慶市的出租車全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整,。

下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí),。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng)。在青島學(xué)習(xí)過(guò)程中深深體會(huì)到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處,。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將此次學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)與部門(mén)同事分享,,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,,在酒店大廳為到店客人提供免費(fèi)的飲料服務(wù)等,。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務(wù)案例評(píng)比中,,禮賓部同事的獲獎(jiǎng)事例占前廳部的一半以上,。

進(jìn)行交叉培訓(xùn),意在通過(guò)不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,,方便日后開(kāi)展工作相互配合,,使員工能進(jìn)一步的成長(zhǎng)。

禮賓部的同事們都是愛(ài)崗敬業(yè),,具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年,。我們都能積極主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

雖然取得了以上成績(jī),,但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的,。經(jīng)過(guò)最近階段的溫泉票,圣誕節(jié)套票銷售,,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺,。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重點(diǎn)區(qū)塊。在明年的人員流動(dòng)方面,,對(duì)禮賓部的一些基干人員要爭(zhēng)取留下來(lái),,建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間,;對(duì)于在工作中不負(fù)責(zé)任,起反面作用的人員要堅(jiān)決剔除出禮賓隊(duì)伍,。在于其他部門(mén)的對(duì)接服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)sop,pp和jd的植入式培訓(xùn),,是我們的服務(wù)項(xiàng)目,不允許推諉搪塞,;對(duì)于不屬于禮賓部的服務(wù)項(xiàng)目,,在拒絕的時(shí)候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭(zhēng),。

在明年的工作中,,我們會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,把節(jié)能降耗,,關(guān)心同事,,激勵(lì)員工保持良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,,永不落伍,。工作中,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作,。凡事想在前,,走在前,做好我應(yīng)有的表率作用,,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的氛圍,,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步。

20xx年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:

招聘14人:3月4人,,4月2人,,6月4人,8月3人,,10月1人。

離職9人:3月2人,,4月4人,,7月1人,9月2人,。

現(xiàn)總編制8人:含主管1名,,領(lǐng)班2人,員工5人,。

20xx年為招聘8人,,離職8人,。但是由于離職人員時(shí)間相對(duì)比去年集中一些,且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),,反而感覺(jué)禮賓部人員流動(dòng)比去年少一些,。

20xx年禮賓部酒店車輛收入如下:

1月,執(zhí)行31次收入8170元,,20xx年46次收入xx100元,。

2月,執(zhí)行34次收入8970元,,20xx年32次收入7960元,。

3月,執(zhí)行31次收入6871元,,20xx年38次收入10100元,。

4月,,執(zhí)行44次收入xx000元,,20xx年30次收入6650元,。

5月,,執(zhí)行36次收入xx036元,,20xx年26次收入6596元,。

6月,,執(zhí)行45次收入xx430元,,20xx年40次收入17350元,。

7月,,執(zhí)行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元,。

8月,,執(zhí)行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元,。

9月,,執(zhí)行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元,。

10月,,執(zhí)行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元,。

xx月,,執(zhí)行41次收入xx350元,20xx年42次收入13450元,。

xx月(至29日上午xx時(shí)),,執(zhí)行25次收入9400元,20xx年34次收入xx820元,。全年執(zhí)行399次,,共計(jì)收入xx3636元,。20xx年424次,共計(jì)收入xx4556元,。減少收入4.98%約5954元,。車輛收入下降是由幾個(gè)方面的原因造成的:

2,酒店內(nèi)部用車增多,,導(dǎo)致客人用車時(shí)無(wú)車可派,;

3,客人使用出租車次數(shù)增多,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九

禮賓年度總結(jié)-今年冬天的第一場(chǎng)大雪已經(jīng)悄然來(lái)臨,,預(yù)示著新年離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,,一年的時(shí)間已經(jīng)不自覺(jué)地完成了它的旅程,。我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月。剛離開(kāi)大學(xué)校園,,我滿懷熱情地走進(jìn)白玫瑰酒店,,并有幸成為這個(gè)大家庭的一員。在這里,,我從一個(gè)一無(wú)所知的年輕人成長(zhǎng)為門(mén)房部的一員,。幾位董事,他們是已經(jīng)離開(kāi)的xxx和xxx,,現(xiàn)在的xx,、xx和xx,已經(jīng)離開(kāi)的xx和xx,,等等,。,在言行上為我樹(shù)立了榜樣,。他們教會(huì)了我如何融入酒店大家庭,,如何通過(guò)實(shí)際行動(dòng)成為禮賓部的合格員工。我衷心向他們表示感謝,。沒(méi)有他們耐心的教導(dǎo),,我就不會(huì)有今天。

是一個(gè)舒適,、干凈,、安靜的休息環(huán)境,服務(wù)態(tài)度好,,深受尊貴客人的喜愛(ài)。我想在客人面前,,在他們心中,。這就是我想要的客房,。衛(wèi)生和整潔是每個(gè)貴族家庭客人關(guān)注的焦點(diǎn),因此我們要求服務(wù)人員將客人從一個(gè)客人換到另一個(gè)客人,,反之亦然,。我們確保每一位貴族家庭的客人都能住在干凈舒適的客房里。為了保證客房質(zhì)量,,使其成為合格的銷售商品,,我們將在各個(gè)層面進(jìn)行檢查。我們絕不會(huì)為客人使用破損的亞麻布,。為了提高客房的合格率,,我們將每天對(duì)客房進(jìn)行抽查,確保所有的門(mén)和門(mén)都干凈整潔,,盡量減少疏漏,。

舒適快樂(lè)地生活。雖然我們的餐廳規(guī)模小,,員工少,,但我們的服務(wù)并不打折扣。憑借熱情的服務(wù)條款,、專業(yè)的服務(wù)技巧和美味的食物質(zhì)量,,我們總能讓每一位來(lái)到餐廳的客人滿意而歸。當(dāng)客人出門(mén)離開(kāi)溫暖的家時(shí),,我們的服務(wù)會(huì)讓他們真正感覺(jué)像在家里一樣,,這里的味道就像在家吃飯一樣。在今后的工作中,,我們將更加注重服務(wù)的細(xì)節(jié),,一目了然,一個(gè)行動(dòng)就能了解客人的需求,。

2,、節(jié)約收入、消除浪費(fèi)

強(qiáng)化員工的節(jié)能意識(shí),,主要包括以下幾點(diǎn):回收一次性礦泉水飲料瓶,、牙刷、梳子紙盒,,所有可回收的創(chuàng)收項(xiàng)目,;2.收拾房間,關(guān)閉所有不必要的開(kāi)關(guān)和空調(diào)樓梯定時(shí)開(kāi)關(guān),,廁所燈,,所有人走路時(shí)都會(huì)關(guān)燈 在保證健康和安全的前提下,我們還可以回收餐廳的食物,。我認(rèn)為今年第二次使用的收入也相當(dāng)可觀,。

3,、設(shè)備維護(hù)、家具維護(hù)

客房家電使用率高,。在設(shè)備維護(hù)方面,,客房嚴(yán)格執(zhí)行維護(hù)規(guī)定。發(fā)現(xiàn)家具,、地板和家用電器時(shí),,需要隨時(shí)修理。如果不能修復(fù),,應(yīng)及時(shí)通知工程部,。家具地板也會(huì)不時(shí)打蠟。發(fā)現(xiàn)地毯時(shí),,可以一次清洗一張,。這不僅會(huì)減少整體清潔時(shí)間,還能保持整體衛(wèi)生,。

回憶起過(guò)去有許多痛苦的經(jīng)歷,,他們也迷失了方向,在工作態(tài)度上走了彎路,。然而,,那已經(jīng)是過(guò)去了。在今后的工作中,,他們努力改正小錯(cuò)誤,,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,,創(chuàng)造新的服務(wù)亮點(diǎn),,為我們樹(shù)立新的品牌形象。

xx是酒店開(kāi)業(yè)的第一年,。xx的工作也是酒店為部門(mén)打下基礎(chǔ)的重要階段,。根據(jù)酒店的總體規(guī)劃,客房服務(wù)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,,在全體客房服務(wù)部員工的努力下,,緊緊圍繞運(yùn)營(yíng),在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面開(kāi)展工作?,F(xiàn)將去年上述工作的具體進(jìn)展情況報(bào)告如下: 1,。在酒店開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)方面,雖然員工經(jīng)歷了軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,,但酒店開(kāi)業(yè)后,,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技能和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力方面與我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,。針對(duì)這一現(xiàn)象,房屋署也響應(yīng)了酒店的號(hào)召,,始終將培訓(xùn)工作放在客房工作的首位,。

根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采用了各種培訓(xùn)方法進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面,首先要掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),,根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,,在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)員工進(jìn)行演練,讓員工親自操作,,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員工掌握基本操作技能,。已經(jīng)練習(xí)了基本技能通過(guò)更多的實(shí)踐,提高工作效率的目標(biāo)將會(huì)實(shí)現(xiàn),。通過(guò)這些培訓(xùn),,員工的工作時(shí)間達(dá)到了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前臺(tái)接待客人的入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,,而會(huì)議室前排的前臺(tái)工作人員已經(jīng)完全掌握了他們的技能,。前一段時(shí)間,由于禮賓部人手不足,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,。通過(guò)最近的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量顯著提高,。在經(jīng)歷了近幾個(gè)月工作質(zhì)量的起伏之后,,房屋署深深意識(shí)到部門(mén)培訓(xùn)的重要性。在明年的工作中,,房屋署會(huì)按每個(gè)職位進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。

2,在服務(wù)方面,,酒店能否留住客人取決于服務(wù)軟件,。為了給客人提供良好的睡眠條件,客房服務(wù)部專門(mén)準(zhǔn)備了各種填充物的枕頭,,如蕎麥枕頭,、菊花枕頭和決明子枕頭,以方便不喜歡軟枕頭的客人。為了方便客人,,每個(gè)房間的櫥柜都配有備用被子,。此外,房間每天還提供免費(fèi)水果,。房間的臥室和衛(wèi)生間都有鮮花,。房間內(nèi)的鮮花和免費(fèi)水果僅在重要客人入住其他酒店時(shí)提供。然而,,在我們酒店,,只要客人停留在柜臺(tái)價(jià)格和商定的價(jià)格,他們將每天收到一個(gè)免費(fèi)的季節(jié)性水果,。所有客人都帶著鮮花,,享受其他酒店的重要客人可以享受的待遇。這些措施也得到大多數(shù)客戶的認(rèn)可,。盡管每天免費(fèi)送水果和鮮花增加了運(yùn)營(yíng)成本,,但它帶來(lái)的間接收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他的成本。

在今后的工作中,,房管部門(mén)還將根據(jù)情況為客人提供更多的免費(fèi)服務(wù),,方便客人居住,并為客人提供一個(gè)家外的生活氛圍,。明年,,房屋署將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。現(xiàn)代高星級(jí)酒店強(qiáng)烈推薦家政服務(wù),。該部門(mén)將根據(jù)自己的情況開(kāi)展這項(xiàng)工作,。房屋署會(huì)打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式,提高服務(wù)質(zhì)素和管理水平,。此外,,客房服務(wù)部還將增加客房的溫馨布置,努力為客人提供溫馨舒適的生活氛圍,。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),、滿意和驚喜服務(wù)。這也是房屋署一直追求的服務(wù)目標(biāo),。如何實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù),?住房部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,要求每位員工在工作期間關(guān)注客人的生活,。只有這樣,,客人的習(xí)慣才能被發(fā)現(xiàn),目標(biāo)服務(wù)才能實(shí)現(xiàn)330位客人是大富公司的客人,,在酒店住了很長(zhǎng)時(shí)間,。一天,,客房服務(wù)部的工作人員在打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了許多感冒藥,,看到客人身上蓋著兩條被子,,就向領(lǐng)班報(bào)告了這件事。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,,不允許代表客人購(gòu)買(mǎi)藥品,,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班準(zhǔn)備了一份熱姜湯,,但是客人下午沒(méi)有回來(lái),,所以早上領(lǐng)班把事情交給了中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右,,當(dāng)客人回到房間時(shí),服務(wù)員馬上把煮好的姜湯送到了客人的房間,??腿丝吹搅诉@碗熱姜湯,他的感激之情溢于言表,。

2,。在人員培訓(xùn)方面,下半年重點(diǎn)將放在禮儀培訓(xùn),、英語(yǔ)會(huì)話能力培訓(xùn)和嚴(yán)格考核上,,以不斷提高員工在外部形象方面的整體素質(zhì)。進(jìn)一步加強(qiáng)樓層服務(wù)員的英語(yǔ)培訓(xùn),,擴(kuò)大范圍,。我們的目標(biāo)是能夠說(shuō)出并理解客房物品的名稱以及客人的一些日常要求,例如水,、供暖和斷電,、撥打國(guó)際電話、互聯(lián)網(wǎng)接入,、洗衣服務(wù)等,。每天進(jìn)行業(yè)余練習(xí)和實(shí)際對(duì)話。只有通過(guò)考試,,他們才能上崗,。

3,針對(duì)一些突發(fā)事件,,制定房間突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,,培訓(xùn)員工持續(xù)改進(jìn)房間服務(wù),提高客戶滿意度,。如客房突然停水,、停電應(yīng)急預(yù)案、4針對(duì)生病客人或事故,進(jìn)一步提高保潔人員的工作效率和素質(zhì),,不斷改進(jìn),,并加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

對(duì)保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),,調(diào)整員工思維,,鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)反省的習(xí)慣,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、解決問(wèn)題,,與客人實(shí)現(xiàn)自然、親切的交流,。它不僅能主動(dòng)體貼,,隨時(shí)為客人提供他們需要的東西,而且不會(huì)過(guò)分熱情或做作,,讓客人感到不舒服,。同時(shí),充分發(fā)揮領(lǐng)班和班組長(zhǎng)在基層管理中的作用,,以身作則,,做到勤做、勤檢查,、勤匯報(bào),、勤傳達(dá)、勤改進(jìn),,循序漸進(jìn),,逐步提高。在清潔的具體業(yè)務(wù)方面,,下半年將努力加強(qiáng)對(duì)周邊,、大堂、b2餐廳等公共區(qū)域的管理,。以提高頻繁的人員活動(dòng)和外部因素造成的清潔難度,。在工作內(nèi)容方面,下一個(gè)工作周期將對(duì)每個(gè)崗位的工作進(jìn)行量化,,合理分配,,加強(qiáng)檢查、監(jiān)督和管理,。

5,、加強(qiáng)對(duì)地毯、壁紙,、家具等成品的保護(hù) 不僅節(jié)約水電,、一次性耗材等,。,還要愛(ài)護(hù)和維護(hù)設(shè)備設(shè)施,,這是節(jié)能的體現(xiàn),。教育員工平時(shí)愛(ài)護(hù)和保護(hù)設(shè)備設(shè)施,定期檢查,,及時(shí)報(bào)告維修問(wèn)題,,有效防止設(shè)備設(shè)施損壞,提醒施工人員在維修時(shí)避免攜帶新的維修物品,,并采取措施保護(hù)成品,,如控制客房地毯清洗次數(shù),控制清洗液的比例和濃度,。

以上是我部xx年工作總結(jié)和xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)綱要,。只有善于計(jì)劃,工作才能循序漸進(jìn),,只有善于總結(jié)和發(fā)現(xiàn)不足,,工作才能良性循環(huán)。我部相信,,在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下,住房部一定會(huì)達(dá)到一個(gè)新的工作水平,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十

禮賓部經(jīng)理工作崗位

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2010年禮賓部年終總結(jié)

2010年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年,。一年里,,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門(mén)員工圓滿的完成了1001-1005,,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,,是賓館全體員工努力的結(jié)果,,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作如下總結(jié)和安排:

一. 回顧2010年的主要工作:

年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車輛,,更換了新的禮賓臺(tái),,配備了過(guò)車道上的禁止停車指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),,我們禮賓部在年初擁

有員工9人,,到現(xiàn)在共有員工15人,,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入禮賓部的步伐,,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平,。

3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,,已不能滿

足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求,。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度,。從禮賓員日常行為規(guī)范,,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求,。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),,周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),,及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),,明確下步的工作重點(diǎn),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

二. 2010年工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

1.員工對(duì)客服務(wù)中的問(wèn)題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就

2.禮賓員的電瓶車駕駛及管理問(wèn)題:今年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車4輛,,基本

由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),,我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,,這個(gè)制度的出臺(tái),,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障,。

3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象。

今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),,作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生,。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。

三.2011年的工作安排:

1. 繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),,提高禮賓員的綜合素質(zhì),,提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息,。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。

2. 確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍,。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),,能更好的進(jìn)行工作,。

3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、精細(xì)化,。

2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),,但我們不會(huì)驕傲、松懈,、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在全體賓館員工的共同努力下,,讓悅海賓館明天更加輝煌。

前廳禮賓部

2010年12月18日

工作總結(jié)

隨著元旦的臨近,,10年馬上就要過(guò)去,,新的一年又要開(kāi)始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過(guò)去的一年是繁忙,、欣喜的一年,,。

新的一年是充滿希望,、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取,。在全面配合部門(mén)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái)。

以上是我在過(guò)去一年的工作總結(jié),,及對(duì)新一年的工作打算,,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁給予指正,,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持。

禮賓部

2005年12月24日

2010年禮賓部年終總結(jié)

2010年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年,。一年里,,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門(mén)員工圓滿的完成了1001-1005,,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,,是賓館全體員工努力的結(jié)果,,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作如下總結(jié)和安排:

一. 回顧2010年的主要工作:

1.禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,硬件設(shè)施逐漸的更新完善,。2010 年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺(tái),,配備了過(guò)車道上的禁止停車指示牌等,。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁 有員工9人,,到現(xiàn)在共有員工15人,,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),,積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平。

3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓,。禮賓部成立之初的管理制度,,已不能滿 足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求。今年一年里,,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度,。從禮賓員日常行為規(guī)范,,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求,。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),,周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),,及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),,明確下步的工作重點(diǎn),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

二. 2010年工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

1.員工對(duì)客服務(wù)中的問(wèn)題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就

2.禮賓員的電瓶車駕駛及管理問(wèn)題:今年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車4輛,,基本

由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),,制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障,。

3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象,。 今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),,作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求,。在這一年里,,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生,。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌,。三.2011年的工作安排:

我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),,提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息,。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),。

2. 確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,,新的一年里,,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作,。

3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范,。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、精細(xì)化。

2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),,但我們不會(huì)驕傲,、松懈、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,,讓悅海賓館明天更加輝煌,。

前廳禮賓部

2010年12月18日

2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié)

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),,是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作

2011 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的.提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

二.人員管理

1 ,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

3 ,,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管,、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。

三.常規(guī)工作

1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的房間,,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。

2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,,每當(dāng)此時(shí),,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,,同時(shí), 此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,,有的對(duì)于我們,,不過(guò)舉手之勞。能做到的,,我們一定做到,,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,,我們追求的是“想客人所想”,。

四.收獲 和喜悅

在 2011 年酒店日常客情接待期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng),!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善

在2011年的工作中,,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案,。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),,從元旦到春節(jié)、五一黃金周,、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件,、更加快捷的對(duì)客服務(wù),、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),,一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng),。 在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。

2011 年,,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié)作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),,禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),,是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作 2011 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大 的幫助。

與當(dāng)日工作量,,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。

三.常規(guī)工作 1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。

尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,,每當(dāng)此時(shí),,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,,同時(shí), 此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,,有的對(duì)于我們,,不過(guò)舉手之勞。能做到的,,我們一定做到,,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,,我們追求的是“想客人所想”。

四.收獲 和喜悅 在 2011 年酒店日??颓榻哟陂g,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和 一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng),!

五,、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善在2011年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,,及時(shí)尋求解決方案。 經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),,從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng),。在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。 2011 年,,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

如下總結(jié)和安排:

一. 回顧2010年的主要工作:

1.禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,硬件設(shè)施逐漸的更新完善,。

2010年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過(guò)車道上的禁止停車指示牌等,。這些硬件設(shè)備的更新完善,,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),,我們禮賓部在年初

擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù),。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),,積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平,。

3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,,已不能

滿足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求,。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度,。

從禮賓員日常行為規(guī)范,,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求,。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),,周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),,及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

二. 2010年工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),,我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),,制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。

3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象,。今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求,。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌,。

三.2011年的工作安排:

1. 繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),,提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量,。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,,對(duì)客服務(wù)技能方面,,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),,提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息,。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),。

2. 確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,,新的一年里,,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),,能更好的進(jìn)行工作。

3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范,。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化,。

2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲,、松懈,、怠慢,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌,。

前廳禮賓部

2010年12月18日

禮賓部作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),,承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自xx年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在兄弟部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),,現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:

一 前期培訓(xùn),,做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備

1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實(shí)地

實(shí)習(xí),,另一方面,我們?cè)诒痹穼W(xué)校開(kāi)展教學(xué)式的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)知識(shí),,禮儀知識(shí),服務(wù)技能,安全知識(shí),,英語(yǔ)口語(yǔ)等,。培訓(xùn)方式主要分為兩種,一是“教學(xué)式”的口口相傳,,通過(guò)編撰打印出許多培訓(xùn)資料,,對(duì)員工進(jìn)行語(yǔ)言解析,從理論上確保每一為員工對(duì)于每一項(xiàng)服務(wù)流程的熟悉理解,。另一種方式是實(shí)際操作的“role play”,,大家分別客串客人,服務(wù)人員等不同角色,,演練在實(shí)際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,,在實(shí)例中學(xué)習(xí)解決方法,提升服務(wù)水平,。培訓(xùn)后期,,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機(jī)前臺(tái)放在一起進(jìn)行實(shí)操演練,加強(qiáng)我部與其他部門(mén)之間工作銜接度的訓(xùn)練,,培養(yǎng)大家的溝通意識(shí)與集體意識(shí),。3五月份,酒店試營(yíng)業(yè),,雖然還沒(méi)有正式的客人入住,,但是,備戰(zhàn)奧運(yùn)的槍聲早已打響,,我部的工作當(dāng)然也沒(méi)有絲毫懈怠,,趁離奧運(yùn)開(kāi)始還有數(shù)月時(shí)間,我們抓緊了對(duì)酒店內(nèi)部環(huán)境及對(duì)周邊環(huán)境的熟悉,,一遍遍走訪一層mpc及b1,,b2,背誦各個(gè)區(qū)域的地理分布及營(yíng)業(yè)時(shí)間,,在紙上一遍遍的畫(huà)出分布圖,,確保每一個(gè)員工腦中都有一張清晰完整的“隱形地圖”;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,,加強(qiáng)自身對(duì)于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,,方便今后在工作中為客人“排憂解難”。

二 人員管理 1禮賓部人員由禮賓員,,行李員,,門(mén)童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,,三者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

2禮賓部最初員工總計(jì)16 人:一名禮賓主管,,兩名帶班(均為行李員),兩名禮賓員,,七名行李員(帶班除外),,四名女門(mén)童。殘奧會(huì)后期,,兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡?,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職。智運(yùn)會(huì)后期,,一名禮賓員,,一名行李員,兩名門(mén)童,,也因?yàn)橥瑯釉螂x職,,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,,兩名帶班,,一名禮賓員,四名行李員,,兩名門(mén)童)

其中,,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因?yàn)閭€(gè)人原因離職的沒(méi)有,,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性,。 3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個(gè)班次輪流上班,,工作采取12小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,兩個(gè)班次在交接的時(shí)候也是盡量做到事無(wú)巨細(xì),,毫不遺漏。

(一)常規(guī)工作

1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,,自6月30日酒店第一位客人入住到10

月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,,繁忙的時(shí)候,,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見(jiàn)慣。依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

難,,同時(shí),,還要幫助客人訂機(jī)票,,安排行程等,,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,并為他們提前訂餐,。我們也曾為客人訂花,,寄包裹,寄大量的明信片等,。這些事情,,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“full service”

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3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),,

我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,,我們積極主動(dòng)的與mpc聯(lián)系,,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車輛,,以免延誤客人的回國(guó)行程,,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,,二層平臺(tái)開(kāi)放,,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),,平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車,,方便客人外出,。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人,。雖然程序有些繁雜,,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無(wú)比,!

(二) 個(gè)性化服務(wù)

智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入??!

四 榮譽(yù)與收獲

先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓的努力與成長(zhǎng),!

五 物品的增加預(yù)算

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對(duì)本部門(mén)物品作了認(rèn)真盤(pán)庫(kù),,禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,,且損耗較少,明年開(kāi)業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù),。小件物品損耗較多,,如明信片,行李寄存牌,,酒店地圖,,寄存卡,訂車單,,小透明膠布,,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,,明年開(kāi)業(yè)酌情增加數(shù)量,,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置,!

篇四:酒店禮賓部工作總結(jié) 酒店禮賓部工作總結(jié)xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定,。我們作為酒店的窗口,,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),,還得到了集團(tuán)的年度表彰,。下面是我們xx年工作總結(jié):

一.培訓(xùn)工作

2010年禮賓部年終總結(jié)

如下總結(jié)和安排:

一. 回顧2010年的主要工作:

1.禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,硬件設(shè)施逐漸的更新完善,。

2010年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車輛,,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過(guò)車道上的禁止停車指示牌等,。這些硬件設(shè)備的更新完善,,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),,我們禮賓部在年初

擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù),。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),,積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平,。

3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓,。禮賓部成立之初的管理制度,已不能

滿足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求,。今年一年里,,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。

從禮賓員日常行為規(guī)范,,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),,周周開(kāi)例會(huì),,月月做總結(jié),,及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),,明確下步的工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

二. 2010年工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),,制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障,。

3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象,。今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),,作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求,。在這一年里,,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生,。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌,。

三.2011年的工作安排:

1. 繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),,提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量,。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息,。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。

2. 確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍,。在不影響正常工作的情況下,,新的一年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),,豐富禮賓員的生活,,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),,能更好的進(jìn)行工作,。

3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范,。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化,。

2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲,、松懈,、怠慢,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌,。

前廳禮賓部

2010年12月18日

在這2012年的發(fā)展過(guò)程中,,禮賓部在服務(wù)技能和

富,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,,多次受到客人和其他部門(mén)同事贊揚(yáng)。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),,餐飲,,購(gòu)物,體育,,旅游,,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問(wèn)詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息,。 為了更好的為客人服務(wù),,禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù)。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T,。但由于在安全方面考慮欠佳,致使2012年下半年以來(lái)觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,,造成酒店一定的損失,。

從禮賓部2010年開(kāi)始駕駛觀光車以來(lái),事故都是在多發(fā)于老員工離職后,,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核?,F(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),,禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,以客人的滿意為宗旨,。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪,。 在酒店淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時(shí)之需,,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰?,F(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車服務(wù),。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多,。這也導(dǎo)致了下半年 的幾次攜程客人投訴,。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,只有等到2013年重慶市的出租車全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整,。 下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí),。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng)。

迪的賓客,。

工作,。凡事想在前,走在前,,做好我應(yīng)有的表率作用,,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的氛圍,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步,。2012年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:招聘14人:3月4人,,4月2人,,6月4人,8月3人,,10月1人,。 離職9人:3月2人,4月4人,,7月1人,,9月2人。 現(xiàn)總編制8人:含主管1名,,領(lǐng)班2人,,員工5人。2011年為招聘8人,,離職8人,。但是由于離職人員時(shí)間相對(duì)比去年集中一些,且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),,反而感覺(jué)禮賓部人員流動(dòng)比去年少一些,。 2012年禮賓部酒店車輛收入如下: 1月,,執(zhí)行31次收入8170元,,2011年46次收入12100元。 2月,,執(zhí)行34次收入8970元,,2011年32次收入7960元。3月,,執(zhí)行31次收入6871元,,2011年38次收入10100元。 4月,,執(zhí)行44次收入11000元,,2011年30次收入6650元。 5月,,執(zhí)行36次收入11036元,,2011年26次收入6596元。 6月,,執(zhí)行45次收入11430元,,2011年40次收入17350元。 7月,,執(zhí)行24次收入6060元,,2011年29次收入8750元。8月,,執(zhí)行22次收入7100元,,2011年23次收入6420元。9月,執(zhí)行23次收入7200元,,2011年36次收入9150元,。

10月,執(zhí)行43次收入14050元,,2011年48次收入13770元,。11月,執(zhí)行41次收入12350元,,2011年42次收入13450元,。12月(至29日上午12時(shí)),執(zhí)行25次收入9400元,,2011年34次收入12820元,。 全年執(zhí)行399次,共計(jì)收入113636元,。2011年424次,,共計(jì)收入124556元。減少收入4.98%約5954元,。車輛收入下降是由幾個(gè)方面的原因造成的:1,,隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展,客人使用出租車意愿的不斷加強(qiáng),,對(duì)于酒店提供的車輛服務(wù)越來(lái)越不接受,,尤其是在價(jià)格方面。在2012年的用車客人中,,會(huì)議客人和可以回單位報(bào)賬的客人占大多數(shù),,這也部分導(dǎo)致了今年酒店車輛收入的下降;2,,酒店內(nèi)部用車增多,,導(dǎo)致客人用車時(shí)無(wú)車可派;3,,客人使用出租車次數(shù)增多,。

篇三:禮賓部工作總結(jié) 工作總結(jié) 隨著元旦的臨近,10年馬上就要過(guò)去,,新的一年又要開(kāi)始,,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過(guò)去的一年是繁忙,、欣喜的一年,,。

新的一年是充滿希望,、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,,進(jìn)取,。在全面配合部門(mén)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái),。

四,、提高全員營(yíng)銷意識(shí),讓每位員工明白自己的危機(jī)感,,心中要有營(yíng)銷意識(shí),,推銷酒店的產(chǎn)品,加大酒店的營(yíng)業(yè)額,。并且讓員工在營(yíng)銷過(guò)程中學(xué)會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì),,積極將自己的服務(wù)設(shè)計(jì)展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務(wù)的同時(shí),,更加體會(huì)到我們酒店用心極致對(duì)客服務(wù) 以上是我在過(guò)去一年的工作總結(jié),,及對(duì)新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,,還希望各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁給予指正,我會(huì)虛心學(xué)習(xí),。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持,。 禮賓部 2005年12月24日篇四:2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié) 2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié) 作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),,是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作 2011 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一

級(jí)別:前廳部員工

工作目標(biāo):

主動(dòng)熱情地為客人提供行李運(yùn)送,、代辦服務(wù),、問(wèn)訊服務(wù)、物品派送等多項(xiàng)服務(wù),,是整個(gè)前廳部的服務(wù)主體,,體現(xiàn)酒店熱情好客、禮貌周全的良好形象,。

工作職責(zé):

1,、負(fù)責(zé)對(duì)抵店和離店的客人表示迎接和歡送,注意形象及服務(wù)態(tài)度與技巧;

3,、注意觀察進(jìn)出酒店客人,制止與酒店形象,、氛圍不相符合的客人進(jìn)入酒店;

4,、運(yùn)送抵離店客人的行李或有關(guān)物品,;

5、派送各類報(bào)表,、通知,、留言、傳真,、留物,、報(bào)刊、信件,、房間鑰匙等,;

6、為酒店客人提供借雨傘,、輪椅等服務(wù),要求收取一定的押金,;

7、替客人寄存和提取行李,保證行李房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生,;

8,、完成各類委托代辦的任務(wù);

9,、為客人提供一切問(wèn)訊服務(wù)及業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的其他服務(wù),;

10、為客人及酒店各部門(mén)做好車輛預(yù)定和派車的工作,;

11,、隨時(shí)注意保持整個(gè)大廳的燈光,、溫度、清潔等氛圍,;

12,、保持良好形象,為酒店產(chǎn)品作推銷;

13,、每天晚上要對(duì)隔離柱,、行李車、輪椅進(jìn)行保潔工作,;

14,、每個(gè)班次要對(duì)行李寄存和轉(zhuǎn)交物品進(jìn)行核對(duì)交接;

15,、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二

光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了,。一算來(lái),,我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個(gè)月。在這里,,我從開(kāi)始進(jìn)入禮賓部的.那天起,,我想一定要珍惜這份來(lái)之不易的工作。我的三位主管,,不管是已經(jīng)離開(kāi)的xxx,、xx,還是現(xiàn)在的xxx等,,都在工作上給了我很大的幫助,!用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何成為一名合格的禮賓司。

我從心里由衷的向他們表示我的感謝,,沒(méi)有他們對(duì)我的幫助和指導(dǎo),,就沒(méi)有我xx的今天。

一年多時(shí)間,,改變了我很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥,。但一年后的今天,,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),,不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,更在語(yǔ)言交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書(shū)本上學(xué)不到的很多東西,。我明白了我為著什么而活,,該怎么去活,,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),,郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我跟多為人處事的方式,、方法,。也給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,,我覺(jué)得我非常的幸福和快樂(lè),。

為了強(qiáng)化部門(mén)的知識(shí)水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,,我們開(kāi)展微笑服務(wù)月活動(dòng),,主要是從對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)水平,,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),,上班之前檢查。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的去學(xué),,對(duì)自己的業(yè)務(wù)水平,,對(duì)客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高,!它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,,就能夠改變自己,提高自己,。所以我相信,,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門(mén)又開(kāi)展了針對(duì)實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),,意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),,結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果。現(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用,。同時(shí),,我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如技能大賽,,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī),。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,,在出色完成工作的同時(shí),,增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理,。另外,,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門(mén)組織的一些小活動(dòng)等等,,大家玩的開(kāi)心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng),。

在明年的工作中,,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部x年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,,自我增值,永不落伍,。工作中,,我作為一名領(lǐng)班,會(huì)努力配合主管開(kāi)展工作,,凡事想在前,,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用,。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。

因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好最好,,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),,爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),,加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評(píng)星也獻(xiàn)出自己的為博之力,。

禮賓工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三

以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店禮賓司工作總結(jié),,供您參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看,。

酒店禮賓司工作總結(jié)

一.培訓(xùn)工作

2018年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

二.人員管理

1,禮賓部人員由禮賓主管,,禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,,四者共同構(gòu)成禮賓整體,,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,,禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,,四名泊車員,。在2018年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職,。至如今,,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,,兩名禮賓員,,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向,。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3,,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,,工作采取八小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),,毫不遺漏,。

三.常規(guī)工作

1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),,從第一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。

成都哪里好玩等等,,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,同時(shí),,還要幫助客人訂火車票,,及預(yù)訂出租車,安排行程等,,對(duì)客人的`出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐,。我們也曾為客人訂花,,定蛋糕,寄包裹,,寄大量的明信片等,。這些事情,有的對(duì)于我們,,不過(guò)舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”

3.馬術(shù)節(jié)期間,,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系,。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,,以免延誤客人的回國(guó)行程,,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四.榮譽(yù)與收獲

在2018年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五,、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善

在2018年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),,從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。

2018年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn),。

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