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營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書(22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-12 09:39:02
營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書(22篇)
時(shí)間:2023-02-12 09:39:02     小編:zdfb

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

一,、 市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大.

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大.

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在億元以上.

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).

(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))

二、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商家,銷售額在x萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到2萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在.

三,、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在x萬(wàn)元;

各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo)xx萬(wàn)元;

公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬(wàn)元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):xx萬(wàn)元; 參加展會(huì),廣告費(fèi):xx萬(wàn)元;

小批量生產(chǎn)成本(5000件): xx萬(wàn)元;

周轉(zhuǎn)資金:xx萬(wàn)元. 合計(jì):xx萬(wàn)元.

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器xx元,防干燒保護(hù)器xx元,開關(guān)xx元,其余為塑料件,價(jià)格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在xx元以下.

批發(fā)價(jià)暫定為xx元,每個(gè)毛利為xx元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)

五、銷售前景

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向

. 六,、合作方案

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

七,、原材料供應(yīng)方案 可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.

八、本項(xiàng)目的未來(lái)

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng).

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

一,、創(chuàng)業(yè)策劃書(形式與例子)

是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).

通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合. 寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問(wèn)題:

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)

(三)了解市場(chǎng)

(四)表明行動(dòng)的方針

(五)展示你的管理隊(duì)伍

(六)出色的計(jì)劃摘要

二,、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容

一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

(一)封面

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.

(二)計(jì)劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷.

計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容: 公司介紹;管理者及其組織; 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍; 市場(chǎng)概貌; 營(yíng)銷策略; 銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃; 財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等.

摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.

(三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.

關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色

新市場(chǎng)營(yíng)銷法則 助推企業(yè)成長(zhǎng) 電子商務(wù)營(yíng)銷 食品餐飲營(yíng)銷 建筑房產(chǎn)營(yíng)銷 消費(fèi)品營(yíng)銷

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣

(4)價(jià)格趨向如何

(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展

(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等.

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).

因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.

在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料.

經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由.

(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 應(yīng)包括以下內(nèi)容: 1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);

2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述; 3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;

4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng); 5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.

(八)營(yíng)銷策略

對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一. 在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容: (1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇; (2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;

(3)促銷計(jì)劃和廣告策略; (4)價(jià)格決策.

(九)制造計(jì)劃

創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容: 1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;

3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求; 4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.

(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃

財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.

流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率. (十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

(1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn) (2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)

(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì) (4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何

如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定. 三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟

準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程.

需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大.

第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)

第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

第三階段:市場(chǎng)調(diào)研

第四階段:方案起草 創(chuàng)業(yè)方案全文

寫好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):

(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略; (2)經(jīng)營(yíng)管理; (3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì); (4)財(cái)務(wù)預(yù)算;

(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.

第五階段:最后修飾階段

首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的.最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁(yè)碼,然后打印,裝訂成冊(cè). 第六階段:檢查

可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:

(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn).

(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款.

(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析.

(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì).創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié).還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的.

(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面,投資者首先會(huì)看它.為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝. (6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確.

(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮. 如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

餐飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一,、前言

民以食為天,,足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館,。后一類細(xì)分如下:

西餐:

1,、高檔餐廳:講究品位和檔次。價(jià)格高,。適合高收入人士,。 2、快餐店,,如麥當(dāng)勞,,肯得基等。適合青少年消費(fèi),。

中餐:

1,、酒店:以規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。 2,、小酒店:以特色招牌菜取勝,。 3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝,。 4,、大排檔:以價(jià)廉物美,,隨意取勝。

如果在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要,。中國(guó)傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),,也是賣點(diǎn),。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道,。取得很好的效益,。

“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物,。食粥是中國(guó)人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣,。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一,。特別是佛門弟子的主要食物,。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說(shuō)明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷,,人們不僅要吃好,,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,,美容食療等功效,。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),,簡(jiǎn)單易行的最好方法,。至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,,還可以作為預(yù)防疾病,,治療疾病,養(yǎng)生美容,。由于種種原因,,如方式分散,品種單一,,營(yíng)銷方式不對(duì),,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),,挖掘整理,,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,,用途廣泛,本小利大,,市場(chǎng)前景可觀,,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。

二,、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況

目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),,品種單一,常見(jiàn)的白粥配咸菜,,八寶粥(紅)豆粥小米粥,,皮蛋粥等少量品種,且對(duì)效用宣傳極少,,銷售方式也陳舊,,尚無(wú)專門粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),市場(chǎng)缺口很大,,無(wú)明顯的競(jìng)爭(zhēng),。

20xx中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資盤點(diǎn)報(bào)告

普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng),。而我們推出的是具有食療保健,,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

賣點(diǎn):不是稀飯,,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過(guò)時(shí),,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來(lái),搶占商機(jī),。

三,、消費(fèi)者研究

1、對(duì)象:一般消費(fèi)者,,重點(diǎn):嬰幼兒,,學(xué)生,老人,,孕產(chǎn)婦,,病人。

2,、主要益處:營(yíng)養(yǎng),,衛(wèi)生,,口感好,保健,,食療,。

3,、主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售,。正餐:除以上作用外,,重點(diǎn)是醫(yī)院,,學(xué)校,。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

4,、重要性:病人,,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,,配料不便;更有安全感,,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多,。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺(jué),。維護(hù)健康,省時(shí),,省力,,使消費(fèi)者有占便宜的感覺(jué)。

四,、主要產(chǎn)品:300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)

1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產(chǎn)品62款

1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款

優(yōu)點(diǎn):品種眾多,,適應(yīng)面廣,可選度高,,原料便宜,,易于采購(gòu),,工藝流程短,,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),,好銷售,,無(wú)淡旺季。

缺點(diǎn):因配料眾多,,初期采購(gòu)稍麻煩,,推廣需要過(guò)程。

2,、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,,武漢的鴨脖,,南京鹽水鴨,開封桶子雞,,,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,,熏菜),,鮮族泡菜等。 3,、各地特色小吃:

一,、北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,,大連棗泥蒸餅,,天津母子丁香餅,十錦燒餅,,煎餅果子,,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,,北京的一窩絲清油餅,,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,,蘿卜餅,,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,,山東濱洲的鍋?zhàn)语?,?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,,孔府桂花餅,,等等。

二,、南方風(fēng)味:中國(guó)臺(tái)灣花生石頭餅,,咸菜餅,豆沙鍋餅,,南瓜餅,,三鮮鍋餅,,上海酒釀餅,,散絲鍋餅,,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,,江蘇黃橋燒餅,,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,,太倉(cāng)糟油春餅,貴陽(yáng)雞肉餅,,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,,金華雪菜油酥餅,,湖北東坡餅,廣水桔子餅,,蝦絲餅,,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,,武漢老通城豆皮,,小桃園油酥餅,面窩,,豆沙藕餅,,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,,湖南瀏陽(yáng)茴餅,,江西九江桂花茶餅,,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,,云南雞蛋麥餅,,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅,。廈門海蠔煎,,等等。

各地風(fēng)味小吃眾多,,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,,建議南北小吃大互串,更有吸引力,。

五,、市場(chǎng)建議

近期:

1、開一家樣板店,。以此宣傳品牌,,擴(kuò)大影響力。地點(diǎn)以市中心為宜,。面積40-50平米,。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板,,木桌,,木椅,。簡(jiǎn)單樸素。

2,、外送服務(wù):粥用大鍋熬制,,配料專人分裝,小鍋配制,。專業(yè)送貨隊(duì)伍,。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,,家庭,。統(tǒng)一著裝的人員上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜及對(duì)癥效果),,接受電話定貨,。

中期:

1、逐步開設(shè)連鎖店,??梢杂锰卦S方式加盟,不收加盟費(fèi),,只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi),。總店統(tǒng)一配送配料,。店鋪只管訂貨和銷售,。

2、專柜和店中店:利用別人的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng),??梢宰誀I(yíng),也可以送貨由比人經(jīng)營(yíng)(如大飯店,,商場(chǎng),,影院,迪巴等場(chǎng)所,,公園,,旅游區(qū)等等)

3、與再就業(yè)工程結(jié)合起來(lái)(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,,爭(zhēng)取支持)大量吸收下崗人員,,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,,社區(qū)均可)急擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場(chǎng)地租金,,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤(rùn),,名利雙收,。 4,、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,,訂貨,,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道,。

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營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

領(lǐng)銜人:唐

電子郵箱:

專業(yè):現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理

年級(jí):大一

郵編:410004

學(xué)校全稱:民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院

初賽負(fù)責(zé)人:陶

學(xué)校地址:xx市雨花區(qū)香樟路22號(hào)

團(tuán)隊(duì)基本情況

團(tuán)隊(duì)成員:唐

項(xiàng)目所屬領(lǐng)域:環(huán)保型

產(chǎn)品:集合肥皂器

服務(wù):所有肥皂的使用者

電話:1839

指導(dǎo)老師:陶

1,、領(lǐng)銜人簡(jiǎn)介

我叫唐,是民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯儀1431班的一名學(xué)生,,平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測(cè),,這個(gè)產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時(shí)想出來(lái)的。

2,、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

肥皂集合器,,它能夠很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂,因?yàn)榈搅四莻€(gè)時(shí)候小肥皂就不好使用,,甚至?xí)?,所以用這個(gè)肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來(lái)使用

1、產(chǎn)品的技術(shù)原理:回收利用平常用剩余的肥皂

2,、技術(shù)水平:不需要太多的成本,,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較簡(jiǎn)單

3、新穎性和獨(dú)特性:操作簡(jiǎn)單,、成本低

4,、項(xiàng)目的市場(chǎng)保護(hù)措施:需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進(jìn)行正規(guī)的生產(chǎn)

5、項(xiàng)目研發(fā)計(jì)劃:在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣,,并收集用戶的意見(jiàn)

6,、項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃:根據(jù)銷售的多少來(lái)決定生產(chǎn)量

1、營(yíng)銷方式和渠道:主要針對(duì)家庭主婦或是老奶奶

2,、營(yíng)銷隊(duì)伍:我與寢室的成員

3,、促銷計(jì)劃:準(zhǔn)備在每個(gè)小區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)對(duì)居民用戶進(jìn)行銷售

4、價(jià)格策略:由于成本比較低,,所以價(jià)格定在5元左右,,跟平常的肥皂盒價(jià)格差不多,這樣就能吸引更多的顧客

1,、資金需求和使用:資金的需求不會(huì)太大,,因?yàn)槌杀颈容^低,使用也采用節(jié)約制,,當(dāng)然在節(jié)約的停駛也保證肥皂盒的質(zhì)量

2,、預(yù)計(jì)銷售收入和經(jīng)濟(jì)效益:預(yù)計(jì)5000左右

3,、財(cái)務(wù)分析:因?yàn)樯a(chǎn)成本比較低,并且售價(jià)也較低,,所以每個(gè)只能賺一點(diǎn)錢,,但如果銷售量很好的話,就可以賺很多錢

1,、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)以較小,,因?yàn)榧夹g(shù)含量比較小,所以沒(méi)有含太多的高科技含量,。

2,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)現(xiàn)在沒(méi)有出現(xiàn)這種產(chǎn)品,所以沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,加上這是一個(gè)新產(chǎn)品,,所以大部分顧客會(huì)覺(jué)得很新奇。

3,、管理風(fēng)險(xiǎn):只需要專門有人負(fù)責(zé)生產(chǎn),、包裝和銷售就差不多了。

4,、對(duì)策:加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量,給顧客留下好的印象,,這樣就可以提高銷售量,。

由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品,大部分顧客會(huì)認(rèn)為很新奇,,因此前期可能會(huì)有很好的銷售效果,,可能到了后期,我們可以進(jìn)行產(chǎn)品更新,,并加強(qiáng)產(chǎn)品的推銷,,以此來(lái)提高產(chǎn)品的銷售。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

一, 市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大. 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大. 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò). (以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))

二,我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.

三,資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元; 各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元; 公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元; 參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬(wàn)元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元. 合計(jì):100萬(wàn)元.

四,產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下. 批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)

五,銷售前景

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向.

六,合作方案

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

七,原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.

八,本項(xiàng)目的未來(lái)

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng).

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇六

創(chuàng) 業(yè) 策 劃 書

項(xiàng)目名稱:

負(fù) 責(zé) 人:

所在班級(jí):

聯(lián)系電話:

電子郵件:

第一部分:摘要

公 司 簡(jiǎn) 介

公司名稱:香yoyo奶茶店

主要產(chǎn)品:奶茶

業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,,果汁,,飲料等

營(yíng)銷策略:

(1) 促銷計(jì)劃和廣告策略

(2)價(jià)格策略

公司戰(zhàn)略目標(biāo):

第一、二年:建立自己的品牌,,收回初期投資,,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開始盈利,。盡管在南昌奶茶店很多,,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,,,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;

第三,、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓,。使公司擁有一定品牌影響,,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ),。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展,。第五,、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司,。

核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:

我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,,優(yōu)樂(lè)美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),,不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,,口感,包裝,,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),,真正做到健康,好喝的茶飲料,。這是我們的優(yōu)勢(shì),,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶,。

消費(fèi)者特征與習(xí)慣

1.消費(fèi)者特征

青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,,女性最常喝奶茶的比例高于男性,,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,,又絕對(duì)不含脂肪,,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

2.消費(fèi)者需求

既然是奶茶店,,就一定要在保證店面的清潔與舒適,,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,,所以店面裝修很重要,,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,,缺斤少兩的現(xiàn)象,。

由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,,安靜,,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,,盡管是一杯奶茶,,也能品出幸福的味道??梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,,情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,,或者制造供情侶用的y型吸管,。。,。,。??梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,,晚上看起來(lái)很漂亮,,溫馨。

第二部分:公司概述

公司名稱:香yoyo奶茶店

公司類型: 股份制公司

公司宗旨:熱情·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)

公司業(yè)務(wù):

主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶

兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁,,飲料

公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展

第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,,促銷,吸引顧客

第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象,,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源,。

第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,,不斷的推出新的品種

公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化,。

公司的經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體 以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體

以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體 以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體 公司的企業(yè)文化:

全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

公司的獨(dú)創(chuàng)性:

經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,,溫馨的環(huán)境,,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處

奶茶店的設(shè)備:

封口機(jī),,封口膜,,杯子,吸管,,攪拌機(jī),,飲水機(jī),容器

第三部分:產(chǎn)品介紹

珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省,。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓,。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,,故稱“珍珠奶茶”,。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一,。深受消費(fèi)者歡迎,。

珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,,?,F(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成,。品種多,,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富,。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶,。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,,椰果,。沙冰。刨冰等,,更有各種水果奶茶,,西瓜奶茶,,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇七

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,,這是一個(gè)史無(wú)前例的,、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明,,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,,構(gòu)成一個(gè)單元,,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用,。大學(xué)生廚房的成本比較少,,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施,。

因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),,很愿意去嘗試一下,,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低,。可能隨時(shí)沒(méi)模仿,,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,,從學(xué)生中不斷反思和改革,,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛,。

快來(lái)大學(xué)生廚房,,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目,。

2,、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳,。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€(gè)砧板臺(tái),,多套切菜工具,,和一個(gè)櫥柜,里面碗具,、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五,、六張,電風(fēng)扇,,飲水機(jī),,電冰箱,消毒柜,,電飯煲,,時(shí)時(shí)提供熱飯。

3,、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái),、可以同時(shí)烹飪,。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué),。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,,一切自便,。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,,若是一個(gè)常客,,且有吃不完的菜,,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金,。

4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,,味道不可口,,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,,衛(wèi)生狀況不好,,嫌油不多,而且價(jià)格不低,。在只有兩種選擇的情況下,,除了抱怨,只有抱怨,,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

5,、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),,設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美,。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房,。

1、我們將顧客分為大,、中,、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),,或者是某同學(xué)的生日,,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),,也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備,。

小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶,。

2、在大學(xué)生廚房里,,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

3,、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,,財(cái)務(wù)管理人,,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng),。

4,、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,,他/她可以提前做安排,,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái),。

5、財(cái)務(wù)管理人,,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),,煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,,大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金,。

6,、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全,。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,,所以能夠取得政府批文的,,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。

1,、市場(chǎng)營(yíng)銷

①宣傳

我們將通過(guò)傳單,、海報(bào)、校論壇,、個(gè)大學(xué)生的qq群,,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由,、快樂(lè)和滿足感,,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”,。

a. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

b. 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。

c. 某兩,、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué),。

d. 有外地來(lái)的同學(xué),,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮,。

e. 不滿意外面餐館,,也不滿意食堂,還不容易自己弄,。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕,。每一年都將有新生的到來(lái),,來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料,、啤酒,、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),,提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍,。

2、市場(chǎng)前景

現(xiàn)在看來(lái),,還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,,即使有,、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的,。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子,。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,,全國(guó)這么多高校(本科、???、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),,做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3,、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),,在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),,為學(xué)生提供一個(gè)方便,、舒適、自由,、實(shí)惠,、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),,就想天天來(lái),。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,,把名聲打造的有界碑,,在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù),、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租,、水,、電、油,、糧)3000-7000/單元.年

煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,,半年時(shí)間來(lái)盈利,。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間,。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的

strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少,。

②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,,順從顧客自己的愛(ài)好,。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,,讓人放心,,它比任何地方都自由。

③靈活性好,,適應(yīng)于客源的淡季和旺季,。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房,、搭配一個(gè)餐廳),,在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,,縮小規(guī)模,,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi),、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好,,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),,“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師,。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),,不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,,所以不太穩(wěn)定,。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,,和橫向發(fā)展。

threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少,、形式新穎,,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的,。

綜合swot分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈,、自由,。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,,讓同學(xué)們信賴,。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它,。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇八

一、背景分析

國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來(lái)五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,,其市場(chǎng)前景,,行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè),。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一,。

西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國(guó)35%,、歐洲30%,、日本20%、香港10%,,而在中國(guó),,即使在廣州、深圳,、上海這一比例也僅為5%,,所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下,,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻,,為此,國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,,大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn),。奶茶店行業(yè)投入少,見(jiàn)效快,,收入穩(wěn)定,,風(fēng)險(xiǎn)小,無(wú)技術(shù)難讀,。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),,這是一個(gè)很好的選擇。

二,、外部環(huán)境分析

(一)競(jìng)爭(zhēng)者分析

1,、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近),。

2,、競(jìng)爭(zhēng)者4p分析:

產(chǎn)品:包裝漂亮,賣相好,,很吸引人,,但是味道一般。

價(jià)格:價(jià)格比較昂貴,,給銷量帶來(lái)了較大影響,。

七杯茶

渠道:據(jù)目前調(diào)查主要是直接銷售給周邊同學(xué)和附近部分居民,。

促銷:目前只做過(guò)情人節(jié)、圣誕節(jié)的打折促銷,。

奶熊奶茶店

產(chǎn)品:賣相和包裝均較普通,。

價(jià)格:因處在尚易超市旁,人流量大,,價(jià)格比較貴,。

渠道:直接銷售給附近的同學(xué)。

促銷:目前為止只做過(guò)節(jié)日促銷和店慶促銷,。

價(jià)格:位置較偏僻,,所以價(jià)格比較便宜。

90°炭燒咖啡

渠道:主要是銷售給附近居住的同學(xué)和小區(qū)居民,。

促銷:目前為止只做過(guò)贈(zèng)送豆奶的促銷,。

我們店考慮的位置是五食堂這邊,當(dāng)環(huán)境或者我們店?duì)I銷戰(zhàn)略發(fā)生變化時(shí),,

奶熊奶茶店的反應(yīng)應(yīng)該最大,,最可能會(huì)采取相應(yīng)的措施。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局應(yīng)該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競(jìng)爭(zhēng)較大,,其他兩家只有在節(jié)日搞活動(dòng)時(shí)在促銷力度較大時(shí)四家會(huì)有較大競(jìng)爭(zhēng),。未來(lái)對(duì)我們店來(lái)說(shuō),最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是在我們附近的另外一家店,,奶熊奶茶店。

三,、顧客分析

(一)誰(shuí)是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?

1,、人口統(tǒng)計(jì)特征:性別、年齡,、收入,、職業(yè)等。

現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主,。

潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,,所以得加大宣傳力度。

2,、地理特征:地段,,流動(dòng)人口數(shù)。

現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員,。

潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。

3,、心理與行為特征:意愿,、興趣和生活方式等,。

現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。

潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過(guò)來(lái)的顧客,。

4,、影響購(gòu)買決策者:主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。

(二)顧客對(duì)我們奶茶的購(gòu)買:

1,、顧客的購(gòu)買批量:主要是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買,,從而獲得一定的優(yōu)惠。

2,、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來(lái)光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過(guò)來(lái)的,,一般客戶流動(dòng)性比較大,來(lái)的不頻繁,,對(duì)待主要客戶,,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,,對(duì)待一般客戶,,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶,。

(三)我們的顧客在哪里購(gòu)買我們的奶茶?

在店內(nèi)直接購(gòu)買或者網(wǎng)購(gòu),。

(四)我們的顧客什么時(shí)候購(gòu)買的奶茶?

1、季節(jié)差異:基本沒(méi)有季節(jié)差異,。

2,、促銷活動(dòng)的影響:增加知名度,提高銷量,。

(五)我們的顧客為什么要購(gòu)買我們的奶茶?

1,、我們和競(jìng)爭(zhēng)者奶茶帶來(lái)的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速,、美味讓它成為大眾喜愛(ài)的飲品,。

2、在購(gòu)買時(shí),,消費(fèi)者的支付方式:在店內(nèi)購(gòu)買時(shí),,直接付款,網(wǎng)上購(gòu)買時(shí),,采用網(wǎng)上支付,。

3、消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持緊密的聯(lián)系,,以便在今后的合作中取得更大的優(yōu)惠,,當(dāng)然我們也是這樣希望的,從而實(shí)現(xiàn)雙贏,。

(六)為什么潛在客戶還沒(méi)有購(gòu)買我們的奶茶?

1,、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒(méi)有滿足?

知名度小,、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價(jià)格才會(huì)送上門,所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒(méi)辦法送貨上門,。

2,、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢(shì),,使得潛在顧客選擇使用他們?

七杯茶:包裝吸引人,,地理位置好,人流量大,。

奶熊奶茶店:靠尚易超市,,地理位置好。

90°炭燒咖啡:價(jià)格較便宜,。

3,、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?

因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好,所以租金較貴,,所以我們的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)較貴一些,,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

4,、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾?gòu)買我們的產(chǎn)品?

我們可以提高知名度,,做好宣傳,以及通過(guò)口碑相傳,,讓老顧客帶朋友過(guò)來(lái),,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。

四,、內(nèi)部環(huán)境分析

(一)營(yíng)銷目標(biāo)和業(yè)績(jī):

1,、打開市場(chǎng),提高我們店在這一塊的知名度,。

2、完成每天固定的銷售額,。

3,、與客戶保持良好的聯(lián)系。

(二)我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略在銷售額,、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何?

我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要是前期聽過(guò)宣傳,,提高知名度,吸引顧客來(lái)我們店參觀和消費(fèi),,后期我們通過(guò)老客戶的口碑相傳來(lái)鞏固我們的地位,,也通過(guò)他們帶來(lái)更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,,能很好的實(shí)現(xiàn)盈利,,與客戶的溝通和交流更是必不可少,。

(三)與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者相比較如何?

首先,優(yōu)勢(shì):我們新店開張,,一系列的優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)吸引大批客戶,,其次,我們通過(guò)自己的人際關(guān)系,,可以有效的幫忙宣傳,,并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。

劣勢(shì):剛成立的店,,客戶對(duì)我們持有很多懷疑態(tài)度,,并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi),很難改變他們的習(xí)慣,。

(四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來(lái)資源

1,、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?

財(cái)務(wù):除掉之前的所有費(fèi)用,還有3250元可以用來(lái)買原料,。

資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備,。

人員:一個(gè)店長(zhǎng),三個(gè)店員,。

經(jīng)驗(yàn):之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過(guò)管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),。

與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個(gè)長(zhǎng)久和緊密的合作關(guān)系。

2,、這些資源在近期會(huì)怎樣變化?會(huì)讓店變得更好還是更差?

財(cái)務(wù)規(guī)模會(huì)越來(lái)越大,,人員也會(huì)越來(lái)越多,經(jīng)驗(yàn)會(huì)越來(lái)越足,。但是設(shè)備會(huì)越來(lái)越舊,,所以對(duì)設(shè)備的愛(ài)惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。

(一)營(yíng)銷目標(biāo)

1,、詳細(xì)的可測(cè)量的結(jié)果:計(jì)劃在半年內(nèi)回本,,共30000元,加上每個(gè)月我們的人工費(fèi),,每人1000,,所以每個(gè)月我們至少需要9000做的業(yè)績(jī),平均一下,,每天至少300的營(yíng)業(yè)額,。

2、完成的時(shí)間:計(jì)劃在半年內(nèi)完成,。

3,、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個(gè)人:由我們組的幾個(gè)人一起完成和執(zhí)行。

4,、與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,,制定合理的銷售,。

五、營(yíng)銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)

(一)目標(biāo)市場(chǎng)(工大以及工大周邊地區(qū))

人口統(tǒng)計(jì)特征:人流量大,。

地理特征:在大學(xué)周圍,,人流量大,而且固定,。

心理特征:物美價(jià)廉,。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。

購(gòu)買與惠顧特征:購(gòu)買量較大,,忠誠(chéng)客戶較容易獲得,。

消費(fèi)特征:消費(fèi)水平普遍不是很大。

對(duì)選擇這一目標(biāo)市場(chǎng)的論證:雖然整體消費(fèi)水平不是很大,,但是人流量大,,取得忠誠(chéng)客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,,還是可行的,。

(二)營(yíng)銷組合策略

1、營(yíng)銷組合策略(針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng))

(1)產(chǎn)品

產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,,味道好,,所以定價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高一些。

與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同之處:第一,,我們推出了很多款競(jìng)爭(zhēng)者沒(méi)有的套餐,。第二,我們有一個(gè)店面,,可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi),,并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個(gè)層次和包裝:不同價(jià)格的產(chǎn)品在味道,、包裝上面均不一樣,。

(2)價(jià)格

產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同,。定價(jià)目標(biāo):平均每盒奶茶賺5元錢左右,,所以,奶茶定價(jià)在8到22元之間,。(22是指套餐價(jià))

折扣與降價(jià)政策:在節(jié)日的時(shí)候,我們采取8折或者買三送一政策,。

(3)促銷

總的促銷策略:在特殊節(jié)日的時(shí)候采取打折,、買三送一、積分換禮品的促銷活動(dòng),。

(三)主要顧客和競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)

1,、顧客與競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)營(yíng)銷組合策略可能會(huì)有什么反應(yīng)?

顧客可能會(huì)對(duì)我們的促銷策略感興趣,,從而加大購(gòu)買力度,競(jìng)爭(zhēng)者肯定會(huì)采取類似的競(jìng)爭(zhēng)策略來(lái)和我們保持競(jìng)爭(zhēng),。

2,、營(yíng)銷組合策略怎樣使我們?cè)跐M足市場(chǎng)需求的同時(shí)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?

首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來(lái)征服顧客,,其次,,不斷增加我們的忠誠(chéng)客戶,進(jìn)而口碑相傳,。

3,、這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的嗎?為什么?

這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的,因?yàn)橹艺\(chéng)客戶對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的,,也是新客戶的重要來(lái)源,。

六:打造品牌形象

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,。

1、與員工建立團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系,。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物,、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性,。

2,、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,,獲得穩(wěn)定的顧客群,,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益事業(yè),。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),,正確處理顧客的要求和建議,。

七,評(píng)估與控制

(一)財(cái)務(wù)分析

總固定成本a:28000

單位變動(dòng)成本b:4

單位售價(jià)c:12

現(xiàn)行毛利目標(biāo)d:9000

未來(lái)賣毛利目標(biāo)e:13000

為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)行毛利目標(biāo),,我們每月需要的銷售額?(a+d)/(c—b)=4625為了實(shí)現(xiàn)未來(lái)毛利目標(biāo),,我們每月需要的銷售額?(a+e)/(c—b)=5125

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇九

在當(dāng)前社會(huì),互聯(lián)網(wǎng)已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務(wù)正在逐步成為中國(guó)人的最時(shí)尚的消費(fèi)方式,。許多人認(rèn)為電子商務(wù)僅僅是網(wǎng)上購(gòu)物,,這是不全面的認(rèn)知,在不久的將來(lái)一切消費(fèi)活動(dòng)都可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)完成,。當(dāng)前電子商務(wù)主要模式為網(wǎng)上零售,,隨著離線商務(wù)模式的廣泛應(yīng)用給了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)搭乘電子商務(wù)的快車機(jī)會(huì)。

離線商務(wù)模式又稱online to offline.簡(jiǎn)稱o2o模式,,是指把傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)帶動(dòng)到線上,,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)展開營(yíng)銷推廣,讓線上成為商戶的服務(wù)前臺(tái),。o2o模式的益處在于,,訂單在線上產(chǎn)生,每筆交易可追蹤,,展開推廣效果透明度高,。讓消費(fèi)者在線上選擇心儀的服務(wù)再到線下享受服務(wù)。我們的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為垂直領(lǐng)域的中間業(yè)務(wù),,具體為餐飲企業(yè)的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù),,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有以下二點(diǎn):

a) 為消費(fèi)者提供方便快捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)。

b) 為餐飲企業(yè)提供互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷平臺(tái),,幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大品牌知名度,,讓其獲得更大的發(fā)展空間。

我們將通過(guò)旗下網(wǎng)站“(www..cn)”[正在建設(shè)]來(lái)實(shí)現(xiàn)o2o模式宴會(huì)預(yù)訂的業(yè)務(wù),。易家肴定位生活類電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái),,用快捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)和一定量得折扣吸引消費(fèi)者。

l 餐飲企業(yè)在擁有自己的主題頁(yè)面,,頁(yè)面中標(biāo)有宴會(huì)套餐價(jià)格,,還具備宴席數(shù)量、宴會(huì)日期和時(shí)段的選擇的功能,。

l 會(huì)建立和餐飲企業(yè)聯(lián)網(wǎng)的后臺(tái)系統(tǒng),,當(dāng)消費(fèi)者在網(wǎng)站生成訂單后,訂單會(huì)同步發(fā)送給餐飲企業(yè),。

l 鑒于宴會(huì)屬于大額服務(wù)交易,,預(yù)訂需要消費(fèi)者提供真實(shí)有效的身份信息和聯(lián)絡(luò)方式。

l 為防止惡意行為,,消費(fèi)者在預(yù)訂成功后需在36小時(shí)內(nèi)到店確認(rèn),。消費(fèi)者到店確認(rèn)后餐飲企業(yè)會(huì)把確認(rèn)后的訂單反饋回未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到店確認(rèn)的客戶,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)取消該訂單,。

l 同時(shí)為了保證餐飲企業(yè)有充裕的準(zhǔn)備時(shí)間,,網(wǎng)站只接受當(dāng)日一周以后的訂單。在消費(fèi)者享受完訂單中的服務(wù)后,會(huì)根據(jù)訂單中的金額按合作協(xié)議讓餐飲企業(yè)進(jìn)行返利,。

屬于將傳統(tǒng)的酒店餐飲業(yè)電子商務(wù)化,宴會(huì)作為日常生活中常見(jiàn)的喜慶方式(如:婚宴,、壽宴,、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場(chǎng)規(guī)模和良好的消費(fèi)習(xí)慣,。以武漢市為例,,有調(diào)查顯示2019年全年在餐飲方面的消費(fèi)達(dá)到300億,,其中各類宴會(huì)的消費(fèi)占到了21%,如此優(yōu)厚的市場(chǎng)條件為創(chuàng)造了廣闊的成長(zhǎng)發(fā)展空間,。

餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),市場(chǎng)成熟,,推出的o2o模式宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)在國(guó)內(nèi)尚屬首家。將積極做到以下幾點(diǎn):

a) 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,探索業(yè)務(wù)發(fā)展模式。

b) 在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)生活平臺(tái)領(lǐng)域樹立標(biāo)桿,。

c) 建立品牌信譽(yù)度和良好的市場(chǎng)口碑,。

d) 完善技術(shù),做好“用戶體驗(yàn)”

盡量在潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入行業(yè)前積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好的市場(chǎng)基礎(chǔ),,以確立該領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),,切實(shí)給餐飲企業(yè)帶來(lái)效益,營(yíng)創(chuàng)“開放共贏”的合作氣氛,。

1,、為消費(fèi)者提供便捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù),點(diǎn)擊鼠標(biāo)完成以往需要幾天時(shí)間完成的宴會(huì)預(yù)訂,。

2,、將傳統(tǒng)餐飲企業(yè)引入電子商務(wù)平臺(tái)的創(chuàng)新,是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

3,、廣闊的互聯(lián)網(wǎng)是未來(lái)營(yíng)銷的主要渠道,,且具有營(yíng)銷定位精準(zhǔn)、成本低,、推廣范圍大等特點(diǎn),。給餐飲企業(yè)走出本土,,發(fā)展壯大提供了良好的契機(jī)。

4、o2o模式合適餐飲企業(yè)的特點(diǎn),到線上招攬消費(fèi)者,使企業(yè)掌握主動(dòng)權(quán),而不是傳統(tǒng)的“開門等客”。

1:解決消費(fèi)需求 經(jīng)過(guò)的市場(chǎng)調(diào)查,,在以往的宴會(huì)預(yù)訂過(guò)程中,客戶往往來(lái)回奔走在各大酒樓之間,,比環(huán)境,,比價(jià)格;還可能出現(xiàn)心儀的酒店在消費(fèi)者想預(yù)訂的時(shí)間段被訂滿,。洞察到消費(fèi)者的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)解決這一需求,。

2:為餐飲企業(yè)拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,,利用這個(gè)平臺(tái)用線上營(yíng)銷吸引消費(fèi)者,,對(duì)比傳統(tǒng)渠道推廣成本低,,效果更佳,。

3:為餐飲企業(yè)擴(kuò)大品牌知名度,也將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段為網(wǎng)站上的餐飲企業(yè)進(jìn)行宣傳,,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)不受時(shí)間和地域限制的優(yōu)勢(shì),,給餐飲企業(yè)帶來(lái)更高的市場(chǎng)份額,。

3. 項(xiàng)目目標(biāo)計(jì)劃和市場(chǎng)分析

前期目標(biāo)是為網(wǎng)站籌備提供支持,開拓餐飲企業(yè)合作方,,收集所需的各類有關(guān)數(shù)據(jù),,完成網(wǎng)站模塊的設(shè)計(jì)和建設(shè),中間完成后臺(tái)系統(tǒng)的開發(fā)和測(cè)試及數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè),。后期按照網(wǎng)站的整體設(shè)計(jì)進(jìn)行整合和測(cè)試,。

l 第一階段,,準(zhǔn)備階段 — 2019年2月 (已完成)

l 準(zhǔn)備階段包括,企業(yè)注冊(cè),,辦公所需用品的購(gòu)置等事宜,。

l 第二階段,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)和市場(chǎng)調(diào)研分析 — 2019年2月 — 2019年4月(已完成)

l 本階段分析網(wǎng)站技術(shù)需要解決的問(wèn)題,,并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入挖掘研究,、解決,在此同時(shí)開拓餐飲企業(yè)合作伙伴和對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集,。

l 第三階段,軟件開發(fā)和硬件平臺(tái)設(shè)計(jì) — 2019年4月 — 2019年 5 月(正在進(jìn)行中)

l 本階段包括后臺(tái)系統(tǒng)的概要設(shè)計(jì)和詳細(xì)設(shè)計(jì),,同時(shí)技術(shù)人員進(jìn)行網(wǎng)站模塊的設(shè)計(jì)和建設(shè),,設(shè)計(jì)通過(guò)后連接后臺(tái)系統(tǒng)進(jìn)行功能測(cè)試工作。

l 第四階段,,網(wǎng)站試運(yùn)行和維護(hù) — 2019年5月 — 2019年 8月

l 本階段計(jì)劃從2019年5月進(jìn)入試運(yùn)行階段,,通過(guò)實(shí)際的操作驗(yàn)證系統(tǒng),以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,。

補(bǔ)充:各階段可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度,。

l 客戶分析:提供的服務(wù)使用于有宴會(huì)需求的消費(fèi)人群,以25—55歲的人群為主,,家里孩子考上大學(xué)有謝師宴,,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴,。將針對(duì)消費(fèi)者特性發(fā)動(dòng)不同的營(yíng)銷攻勢(shì),,以博得消費(fèi)者的信任,上預(yù)訂宴會(huì),。

l 市場(chǎng)前景分析:以武漢市為例,,2019年全年全市在餐飲方面的消費(fèi)支出達(dá)到300億,其中各類宴會(huì)占到21%的消費(fèi)比例,。龐大的市場(chǎng)規(guī)模是我們的潛在市場(chǎng),,并且在未來(lái)三到五年電子商務(wù)會(huì)滲透到生活的方方面面,現(xiàn)有的b2c,、c2c門檻已經(jīng)相當(dāng)之高,,只有服務(wù)類有創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),,借助新一輪的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會(huì),電子商務(wù)服務(wù)業(yè)會(huì)在未來(lái)生活中占據(jù)越來(lái)越大的比重,。

4. 競(jìng)爭(zhēng)分析

4.1 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

在宴會(huì)預(yù)訂類服務(wù)領(lǐng)域尚屬首家嘗試,,會(huì)積極探索互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)新模式,為消費(fèi)者提供便捷周到的服務(wù),,同時(shí)利用營(yíng)銷手段擴(kuò)大品牌知名度,,深化和餐飲企業(yè)伙伴的合作關(guān)系以確保能存活下來(lái),并用人性化的管理打造具有同一價(jià)值取向的團(tuán)隊(duì)盡力做好自己的產(chǎn)品,,真正解決消費(fèi)者的需求,,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到“網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)生活,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩,?!?/p>

4.2 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

的服務(wù)模式勢(shì)必會(huì)造成大量復(fù)制,無(wú)論是獨(dú)立創(chuàng)業(yè)者還是互聯(lián)網(wǎng)寡頭都有可能進(jìn)一杯羹,。秉承公平,、公開、公正的競(jìng)爭(zhēng)原則,,歡迎互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者的進(jìn)入電子商務(wù)服務(wù)業(yè),,將視同行如伙伴,共同為顧客營(yíng)造良好貼心的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)消費(fèi)環(huán)境,,促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展,。

5. 總體戰(zhàn)略

將以宴會(huì)預(yù)訂為核心營(yíng)收業(yè)務(wù),在適當(dāng)時(shí)機(jī)擴(kuò)充產(chǎn)品線,,目標(biāo)是打造“用戶體驗(yàn)”最佳的電子商務(wù)服務(wù)型網(wǎng)站,。

5.1 發(fā)展戰(zhàn)略

初期以武漢市為試點(diǎn),開展業(yè)務(wù),,探索出自己獨(dú)到的服務(wù)特質(zhì)和業(yè)務(wù)流程,,并拓展1-2個(gè)城市發(fā)展探索信息整合后的業(yè)務(wù)模式。中期開始規(guī)?;瘮U(kuò)張,,以北京、上海,、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主,。最終將業(yè)務(wù)覆蓋到全國(guó)大部分城市并移植移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),讓消費(fèi)者能隨時(shí)享受帶來(lái)的便捷輕松的樂(lè)趣生活,。

6. 企業(yè)文化

秉承用“網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)生活,,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩”的理念,以創(chuàng)新,,獨(dú)到,,進(jìn)取為企業(yè)文化,,打造一流執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)樹立一致的價(jià)值觀取向。最大限度為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,為上游商戶開辟新的經(jīng)營(yíng)渠道,。

l 籌款管理

l 運(yùn)營(yíng)資金管理

l 利潤(rùn)分配管理

已經(jīng)根據(jù)自身的業(yè)務(wù)需要建立了完整的財(cái)務(wù)制度,做到資本權(quán)屬清晰,,財(cái)務(wù)關(guān)系明確并符合法人治理結(jié)構(gòu)

l 技術(shù)部 :日常網(wǎng)站數(shù)據(jù)更新,,維護(hù)優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu),開發(fā)相應(yīng)的系統(tǒng),,新產(chǎn)品研發(fā),,移動(dòng)終端產(chǎn)品的研發(fā)和維護(hù)更新。

l 財(cái)務(wù)部 :加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理,,建立健全內(nèi)部財(cái)務(wù)制度,。

l 市場(chǎng)部 :開拓合作伙伴,分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),,為戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支持,。

l 營(yíng)銷部 :各渠道的宣傳策劃,設(shè)計(jì)營(yíng)銷策略,,客服反饋,。

l 行政人力資源部 :加強(qiáng)內(nèi)部員工管理,設(shè)計(jì)薪酬,,福利等激勵(lì)方案,。

互聯(lián)網(wǎng)造就了二十一世紀(jì)前十年的科技繁榮,,互聯(lián)網(wǎng)正深刻影響改變著生活,,讓生活變得更便捷更富有樂(lè)趣。未來(lái)五年互聯(lián)網(wǎng)的大多數(shù)資源將會(huì)掌握在幾大門戶或平臺(tái)手中,,在瞬息萬(wàn)變的商場(chǎng)環(huán)境中,,將力爭(zhēng)通過(guò)電子商務(wù)服務(wù)業(yè)做到一個(gè)涵蓋多數(shù)生活服務(wù)類消費(fèi)項(xiàng)目的平臺(tái),以便在下一波互聯(lián)網(wǎng)變革中生存下來(lái),。

的在宴會(huì)預(yù)訂業(yè)務(wù)目前沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,但在餐飲預(yù)訂方面幾大互聯(lián)網(wǎng)巨頭均有布局,百度,、淘寶,、騰訊,包括旅游垂直領(lǐng)域的攜程,。相信在不久會(huì)有大眾點(diǎn)評(píng),,拉手,街旁等網(wǎng)企也會(huì)有所動(dòng)作,。感到十足的危機(jī)感,,希望通過(guò)自己的努力得到市場(chǎng)的認(rèn)可從而生存下來(lái),。

在項(xiàng)目實(shí)施的初步階段,消費(fèi)者對(duì)o2o模式的陌生感會(huì)造成初期階段網(wǎng)站的瀏覽量少;消費(fèi)者接受能力慢的局面,。會(huì)積極進(jìn)行線上線下的宣傳推廣,,展開營(yíng)銷活動(dòng)使消費(fèi)者得到好的“用戶體驗(yàn)”從而選擇。

o2o模式的核心管理在于對(duì)線下團(tuán)隊(duì)的管理,,對(duì)上游商戶的管理,,正在積極通過(guò)各個(gè)渠道邀請(qǐng)有膽識(shí)的創(chuàng)業(yè)者加盟,希望通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力把建立起來(lái)并得以生存,。

作為垂直領(lǐng)域的中間商,,如果沒(méi)有上游餐飲企業(yè)的合作支持,也不會(huì)面世,。在初期接觸中,,餐飲企業(yè)表示出愿意合作的態(tài)度,但在具體分成上存在分歧,,會(huì)積極溝通并讓步以促成與餐飲企業(yè)的合作,。盡快讓業(yè)務(wù)上線以方便消費(fèi)者。

團(tuán)隊(duì)身處武漢東湖高新區(qū),,只能是扎根本土開始創(chuàng)業(yè),。但是在團(tuán)隊(duì)前期的市場(chǎng)調(diào)查中顯得,武漢人的電子商務(wù)消費(fèi)習(xí)慣不如北京,、上海,、廣州、深圳等一線城市,,這樣也給我們帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn),。如何讓不同地域的消費(fèi)者都能接受是我們待解決的問(wèn)題,我們會(huì)積極分析市場(chǎng),,利用有針對(duì)性的營(yíng)銷手段調(diào)動(dòng)出武漢人的電子商務(wù)消費(fèi)觀,。

10.盈利分析

的線上服務(wù)是對(duì)消費(fèi)者免費(fèi)開放的,的營(yíng)收來(lái)源是上游餐飲企業(yè)的預(yù)訂返利和網(wǎng)站廣告位的出租,。目前在與餐飲企業(yè)的初期接觸中,,擬定以交易金額的5%-8%進(jìn)行返利(最終以簽署的合作協(xié)議為準(zhǔn))。

將會(huì)在五月底份上線武漢的城市站,。我們希望通過(guò)半年的努力,,在年底達(dá)到十萬(wàn)的營(yíng)收目標(biāo)

團(tuán)隊(duì)成員均為學(xué)生時(shí)代的同學(xué),為了夢(mèng)想走到一起共同打拼,。團(tuán)隊(duì)于2019年3月初完成了公司注冊(cè)及相關(guān)手續(xù)的辦理,。注冊(cè)公司全稱為:武漢宜卡網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。注冊(cè)資本為叁萬(wàn)元人民幣。公司法人代表為田源,。

目前團(tuán)隊(duì)一名成員因個(gè)人原因決定退出項(xiàng)目,,團(tuán)隊(duì)還剩三人。

田源:項(xiàng)目發(fā)起人,,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人,。就讀于武漢一所三本大學(xué),電子商務(wù)專業(yè)本科,,即將畢業(yè),。對(duì)于的發(fā)展一直強(qiáng)調(diào)“誠(chéng)信才能生存”的理念。

為人謙虛誠(chéng)實(shí),,思維活躍,,有大局觀,有團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力,,遇事冷靜,,對(duì)事物有自己的見(jiàn)解,熱愛(ài)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),,希望建立一份有影響力的事業(yè),。不是名校畢業(yè)生,沒(méi)有留學(xué)國(guó)外的經(jīng)歷,,也沒(méi)有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,但是看準(zhǔn)了這樣的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),渴望通過(guò)創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo),。曾在大二學(xué)期創(chuàng)辦過(guò)一個(gè)大學(xué)城的網(wǎng)購(gòu)水果的網(wǎng)站,,通過(guò)網(wǎng)站購(gòu)買水果,然后送貨到寢室門口,,當(dāng)時(shí)每月能賺取利潤(rùn)一千余元,,但是大多同學(xué)還是通過(guò)電話或者即時(shí)通訊訂購(gòu)水果,網(wǎng)站成了宣傳展示的地方,,在三個(gè)月后關(guān)閉的網(wǎng)站,。關(guān)閉原因有三:

1. 偏離了設(shè)計(jì)初衷,,沒(méi)有發(fā)揮出網(wǎng)站的功效,。

2. 騎自行車送貨往返在兩個(gè)大學(xué)之間,十分疲勞,。

3. 天氣變熱水果不宜長(zhǎng)期保存,,造成“非戰(zhàn)斗減員”。

鄧曉:項(xiàng)目合伙人,,主管市場(chǎng),。高中畢業(yè)后入伍參軍,退伍后加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。雖然學(xué)歷不高,,但是正在自考讀本科,。有團(tuán)隊(duì)意識(shí),為人樂(lè)觀積極激情澎湃,,擅長(zhǎng)交際,,在武漢市有人脈基礎(chǔ),有敢為人先,、執(zhí)行力強(qiáng)的軍人作風(fēng),,在服兵役期間獲得過(guò)“優(yōu)秀士兵”和“個(gè)人三等功”的個(gè)人榮譽(yù)。目前與田源一同為開拓上游餐飲企業(yè)合作伙伴而努力,。

胡楊:項(xiàng)目合伙人,,主管技術(shù)。中南民族大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)軟件設(shè)計(jì)出身,。團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),,心思縝密,邏輯性強(qiáng),,在校期間就有過(guò)獨(dú)立制作網(wǎng)站,、網(wǎng)頁(yè)的經(jīng)驗(yàn),在程序設(shè)計(jì),,開發(fā)也有獨(dú)立作品,。目前在網(wǎng)站建設(shè)方面獨(dú)挑大梁。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十

一,、摘要

民以食為天,,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,,人們的生活水平在不斷提高,,對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),健康營(yíng)養(yǎng),,價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的,。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐,、早餐,、中餐、晚餐,、外賣,、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式,。但是有自己的品牌商標(biāo),,價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式,。因此,,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我團(tuán)隊(duì)所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的短期目標(biāo),長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,,樹立品牌,,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,,走向全國(guó)”

我們團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想是經(jīng)過(guò)許久的醞釀才形成的,,也正因?yàn)榇宋覀儾抛咴诹艘黄穑瑢?duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解,。另外,,資金的籌措,人員的聘用,,地點(diǎn)的選擇正在穩(wěn)步進(jìn)行中,。

二、市場(chǎng)及顧客

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,,正餐以中式正餐為主,,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,,肯德基,、麥當(dāng)勞、必勝客等,,是市場(chǎng)中的主力,,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡,。相比洋快餐專業(yè)化,、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式,。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),,是我們需要解決的問(wèn)題,。

隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后,。飲食安全成為一個(gè)熱門話題,,如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題,??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康,、安全理念,,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,,是一個(gè)新的餐飲文化理念,。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,,國(guó)際化進(jìn)程將加快,,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī),。

而在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求,。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅,、有創(chuàng)意的地方,。市場(chǎng)主要面對(duì)的是楓林大道附近的大學(xué)的學(xué)生和老師,及過(guò)往人員,。

三,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,,其環(huán)境,、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意,。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo),、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,,以彰顯自己的個(gè)性,。楓林附近像樣的餐館基本沒(méi)有 ,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng),。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,,更好的迎合大學(xué)生的口味,。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性,。

四,、項(xiàng)目概況

(一)項(xiàng)目目的:

校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,同時(shí)也增加自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,為以后更大,、更好的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ),。

(二)項(xiàng)目名稱:馨園餐廳

(三)項(xiàng)目性質(zhì):提供自助餐、早餐,、中餐,、晚餐、外賣,、生日聚餐等

(四)建設(shè)地點(diǎn):

江西財(cái)經(jīng)大學(xué)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

五,、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)

1、為了讓顧客吃上放心,、綠色的食品,,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最合適的錢買一份健康。

2,、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,,顧客權(quán)益至上的理念。

3,、靠薄利多銷,,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息,。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),,贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面,。

4,、最終目標(biāo):尋求加盟,連鎖經(jīng)營(yíng) ,,擴(kuò)大規(guī)模和影響力,。

六,、管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

2.互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解

3.營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,,也要關(guān)懷員工,,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,,有利于加強(qiáng)凝聚力,,提高工作積極性

4.公平對(duì)待,一視同仁,,各盡所能,,發(fā)揮才干

七、經(jīng)營(yíng)范圍

提供自助餐,、早餐,、中餐、晚餐,、外賣,、生日聚餐等

1.自助餐主要是火鍋、燒烤,,同時(shí)也提供各種飲料,。

2.早餐以江南小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。品種多,,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,,使就餐者有更多,、更好的選擇。

3.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,,如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。 4.全天提供各色餐點(diǎn),,冷飲,,熱飲。

八,、營(yíng)銷策略

在餐廳的初步發(fā)展階段,,采取招徠定價(jià),,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行品牌宣傳,,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象,,打響品牌。同時(shí),,聘用手藝精良的廚師,,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度,。

九、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)

起步資金:十五萬(wàn)元

融資方式:團(tuán)隊(duì)成員手里資金五萬(wàn)元,,創(chuàng)業(yè)貸款五萬(wàn)元,,家庭支助五萬(wàn)元。

組織理念:

特色飲食,,微笑服務(wù)

階段小結(jié):

學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)生為其市場(chǎng),,消費(fèi)群集中,,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本團(tuán)隊(duì)正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),,從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。

十,、餐廳崗位說(shuō)明書

(一)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者的要求 職責(zé)

1.擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力,。 2.餐廳員工的薪資和休假的安排

3.熱情待客,,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),,加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督,。

4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,,掌握和控制好各種物品的使用情況,。

5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

(二)對(duì)中餐廚師的要求 職責(zé)

1.每日早午餐的制作,,保證食品質(zhì)量,。

2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,,不擅離職守,,不得無(wú)緣無(wú)故罷工,影響餐廳經(jīng)營(yíng),。

3.遵守安全操作流程,,合理使用原材料,,節(jié)約水,、電、燃?xì)獾认M(fèi),。

4.上班時(shí)穿廚師專用服,,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,,安全烹飪,。

5.努力創(chuàng)作特色飲食。

(三)對(duì)西餐廚師的要求 職責(zé),。

(與中餐廳廚師職責(zé)相同)

(四)對(duì)服務(wù)生的要求(3~4人) 職責(zé),。

1. 微笑服務(wù),禮貌待人,。

2. 餐廳每日營(yíng)業(yè)前,,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,,準(zhǔn)備好各種用品,,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。

3. 客到時(shí),,及時(shí)安排好客人入座,,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。

4. 對(duì)客人禮貌,,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到,。

5. 工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題,,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題,。

6. 客人離開后,,注意是否有遺留物,,若有,速交柜臺(tái),,然后,,迅速整理餐桌,做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備,。

7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,,關(guān)窗,電源是否切斷,,確保安全,。

8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,,遵守餐廳規(guī)章制度,。

十一、研究與開發(fā)

(一)項(xiàng)目申請(qǐng)

餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),,取得經(jīng)營(yíng)許可證,。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金,。

(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備 1.租用場(chǎng)地

2.裝修餐廳,,餐廳風(fēng)格自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。 3.聘用中西餐廚師,,簽訂合同,。

4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同,。

5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,,談好薪資,工作時(shí)間,,工作內(nèi)容,,簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng),。

十二,、環(huán)境分析

餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,,有特色的餐廳,。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,價(jià)格適中,,選擇多樣,,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件,。

(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

隨著人們生活水平的提高,,對(duì)綠色營(yíng)養(yǎng)方面的關(guān)注也逐步提升,作為一名高校學(xué)生,,更是走在時(shí)代的前沿,,對(duì)事物的敏感度比較強(qiáng),本餐廳以中餐為主,,各種特色菜相互結(jié)合,,提供水果飲料,,滿足學(xué)生在各方面的要求,。只要價(jià)格安排合理,味道較好,,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,,一定會(huì)有較高盈利。

(二)餐廳所在地消費(fèi)市場(chǎng)分析

楓林大道是高校集中的地方,,消費(fèi)量大,,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,,因此,,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。 (三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況 1.名稱:重慶川菜館 2.成立時(shí)間:20__年8月

3.所在位置:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

4.優(yōu)勢(shì)分析:存在時(shí)間長(zhǎng),有固定客人,,午餐,、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),,此類餐廳并不多,,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),,價(jià)格便宜,,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧,。

5.主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 6.存在的缺陷:

(1).餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,,且飲食種類幾乎沒(méi)有變化,消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感,。

(2).因?yàn)樯廨^為火爆,,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿,。

7.本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略

(一)做好宣傳,,開展各種促銷活動(dòng)

1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

2.針對(duì)節(jié)假日,,開展有針對(duì)性的促銷策略,。

(二)創(chuàng)造本餐廳特色

1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),,緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

2.這是你的餐廳,。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),,熱情,主動(dòng),,有親和力,。應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪,。

十三,、營(yíng)銷策略

(一)在確定經(jīng)營(yíng)方式前,本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析,,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略:

1.優(yōu)勢(shì)宣傳:

1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間,。

2.同時(shí),,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥,、等,,并提供免費(fèi)茶水。

3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。

4.此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,,因此,,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì),。

6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一,。

2.服務(wù):

本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,,還是服務(wù)員,,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠(chéng)待人,,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求,。

3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略

1,,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,,因此,,對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高,,符合大學(xué)生的健康飲食。

2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

4.校園廣告

(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),,在其活動(dòng)中推廣本餐廳,,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來(lái)。

(2)等有了一定的顧客群體,,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,,來(lái)留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的,。

(二)經(jīng)營(yíng)模式的建立

1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源,。

2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),,這樣還有一個(gè)好處,,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,,如此也是能增加銷量的,。 5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利,。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。

7.制作顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,,認(rèn)真聽取顧客意見(jiàn)。將顧客滿意進(jìn)行到底,。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

(三)市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo) 半年

慢慢吸引顧客的前來(lái),,努力在半年內(nèi)收回初期的投資,。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

兩年進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,,確定自己的特色品牌飲食,,各類活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加,。餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),, 五年

在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,擴(kuò)大餐廳的范圍,,并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

十四、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

(一)資金方面

為防止資金回收較慢,,資金鏈條發(fā)生斷裂,,需要有備留資金,十五萬(wàn)元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用,。

(二)資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、肉類,、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然,、無(wú)污染的綠色食品,。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系,。

(三)經(jīng)營(yíng)方面

餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái),,顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣,,那么,,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變,。 (四)管理方面

1.為防止廚師被挖角而辭職,,餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師,,發(fā)明新的特色菜,。

2.同時(shí),對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員,,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見(jiàn),,改善自己的管理方式,。

(五)其他方面

隨著世界的發(fā)展,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),,國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,,如,、在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此,,善于創(chuàng)新,,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本,。

財(cái)務(wù)計(jì)劃 現(xiàn)金流量表

1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

3. 運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,,水電燃料費(fèi),固定資本,,折舊費(fèi),,雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)

4.剩余40000作為餐廳本金,,預(yù)防各種突發(fā)狀況,。

預(yù)計(jì)損益 (主營(yíng)業(yè)務(wù)收入)

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,,收益率30%,毛利潤(rùn)1000元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。

做了這些計(jì)劃我想我們一定會(huì)按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,希望創(chuàng)業(yè)能夠早點(diǎn)成功,,也希望能夠引來(lái)更多的創(chuàng)業(yè)者,,共同創(chuàng)造更大的事業(yè),我們期待你的參與!

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十一

隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地,。

一,、 公司的項(xiàng)目概況

1.1 項(xiàng)目目的

自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng),。

1.2 公司名稱:自食其樂(lè)西餐廳

1.3 性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì),、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目,,同時(shí),,吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化,。

1.4 前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造:如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群,,運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語(yǔ)言,,輕快而富有時(shí)尚氣息,,偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)??臻g構(gòu)成一目了然,,各個(gè)界面平整光潔,巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛,。 西餐廳的裝飾特征總的來(lái)說(shuō)明,,富有異域情調(diào),設(shè)計(jì)語(yǔ)言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用,。西餐廳的家具多采用二人桌,、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌 。

1.5 建設(shè)開創(chuàng)地點(diǎn):南昌市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校周邊

1.6 食其樂(lè)西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念 自食其樂(lè)西餐廳力求做到“完美”,,嚴(yán)選食材,,堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌,針對(duì)大眾飲食習(xí)慣及口味,,兼顧美味/健康,,秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,,把差異性價(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前,,讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻,,自食其樂(lè)一定是你的優(yōu)選品牌,。

經(jīng)營(yíng)理念:專注,誠(chéng)信,,和諧,,感恩

服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),,關(guān)注健康 服務(wù)誓言:

1)熟記顧客稱謂,。

2)對(duì)顧客行注目禮、微笑,、問(wèn)好 3)熱情的為顧客介紹,。

4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對(duì)待 5)用感恩的心回饋給顧客。

1.7 服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),,為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

1.8 經(jīng)營(yíng)范圍:

(1) 推出皇牌主食套餐,,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯,、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),,最適合校園情侶品味,。

(2) 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒,、豬扒,、雞扒)、各式快餐,、各式小食,、各種中西燉湯、中西式局飯,、粉面類(意粉,、米粉等)。

(3) 美顏甜品,。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲,。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,,熱飲,點(diǎn)心,、沙拉等,。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等,。 結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,,好聽,。“自食其樂(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,,在食品“色”,,“香”,“美味”,,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,,得到選購(gòu)“滿足”。

二,、市場(chǎng)定位與行業(yè)分析

2.1 大學(xué)校園所在地(南昌)市場(chǎng)行業(yè)分析

(1)高?,F(xiàn)有大約幾萬(wàn)多的師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,,正因如此,,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,,偶爾去的人占了全師生65.8%,,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅,、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,,自食其樂(lè)西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性,。

(2)據(jù)資料以財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重,、店面裝潢簡(jiǎn)單,、不具欣賞價(jià)值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,,上菜速度較慢,,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問(wèn)題,。

3)校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,,以小投資為主,。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,首先,,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果,。

2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

(1)隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開始關(guān)注西餐,,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景,。

(2)西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,,對(duì)我國(guó)飲食文化也有影響 ,。

(3)為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。

2.3 西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景,。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng),,運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng),。

2.4 消費(fèi)者市場(chǎng)分析

南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起,。而且南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng),。由于大量不同地區(qū)人口聚集,,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲

食比較單一,,所以市場(chǎng)前景很好,。

2.5 對(duì)其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面分析

(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路,。加之飲食比較單一,,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用,。

(2)追求時(shí)尚個(gè)性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,,時(shí)尚的造型,,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

2.6 目前面臨問(wèn)題的綜合分析與方案解析

(1)西餐廳店鋪的選擇,一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,,這樣說(shuō)吧,,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),,能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!

(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:

a. 對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,,將它們的位置標(biāo)在地圖上,。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

b. 根據(jù)地圖,,標(biāo)出看好的地點(diǎn)。

c. 在選定的地方周圍,,畫出經(jīng)營(yíng)范圍,。

d. 確定該商圈內(nèi)是否有我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,,然后決定是否需更改地點(diǎn) ,。

e. 了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性,、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,,幫助我們了解顧客群。

f. 畫出可走到本店面的街道或公交者線路,,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里,。

2.7 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析

(1) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析是在經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)上,通過(guò)正確評(píng)估,,找出問(wèn)題,,分析問(wèn)題和原因,提出整改措施,,以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理和成本管理,,提高經(jīng)濟(jì)效益 (2) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)

② 客源構(gòu)成變化對(duì)餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢(shì)。

② 產(chǎn)品品種,、質(zhì)量和價(jià)格,,人均就餐消費(fèi)水平等變化對(duì)餐飲收入的影響程度 食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對(duì)成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析

三,、營(yíng)銷策略

市場(chǎng)營(yíng)銷:在西餐廳初步發(fā)展中,,我公司將采用品牌策略,、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,??梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,。隨著西餐廳的發(fā)展,,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式,。

3.1 實(shí)行差異化戰(zhàn)略,,進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)

(1) 隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯,。對(duì)社會(huì)消費(fèi)品的不同需求,,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場(chǎng)上,,就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮,、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣⒊孕缕?、吃文化,、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康的多感官享受,。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變,,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳,。

2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困擾,,重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對(duì)南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)查,,對(duì)消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行分析,,并對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng),,調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也要不斷對(duì)自身進(jìn)行調(diào)整,,不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品,,密切關(guān)注消費(fèi)需求的動(dòng)向,使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng),,走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路,。

3.2 就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員

(1)仔細(xì)分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn),,其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中,,一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大,。這是店主不愿意聘請(qǐng)更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí),,這一特征也使餐飲企業(yè)聘請(qǐng)兼職鐘點(diǎn)工成為可能,。

(2)從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì)雇傭5個(gè)服務(wù)員,,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費(fèi)),,每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右,,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,,將工資加到8元(實(shí)際沒(méi)這么高),一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午,、晚上各兩個(gè)小時(shí)),。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請(qǐng)兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生兼職服務(wù)員,,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高,,而餐館的支出此時(shí)為40*2+4*3*8=176元,可見(jiàn)餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約,,可謂一舉兩得,。

3.3 餐廳的定位特色營(yíng)銷方式

(1)根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等,從周一到周日實(shí)行定位,,如周一,可周對(duì)情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右,,比如在就餐座位上這方面定位,,通過(guò)我們雜志對(duì)男左女右這種愛(ài)情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo),因?yàn)榇髮W(xué)生對(duì)新事物非常大的好奇感,。

(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年,,針對(duì)這一特點(diǎn),我們可以在開業(yè)之際通過(guò)雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等,。對(duì)各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名,,通過(guò)在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,,從中選出最好的菜名,。

3.4 重視品牌效應(yīng),提升公司整體形象

江西南昌高校周邊固然有像“”這樣的大品牌,,但總體來(lái)看,,品牌意識(shí)還很薄弱。我們知道,,一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱,、品牌標(biāo)記,、品牌文化、品牌形象等一般要素外,,更具有品牌核心價(jià)值,、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素,。而目前的狀況是,,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善,。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識(shí)到:品牌不僅僅是一個(gè)代號(hào),,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味,,清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北回民的獨(dú)特氛圍,,將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的,。所以,,增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識(shí),重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急,。

3.5 重視市場(chǎng)營(yíng)銷推廣:平面與網(wǎng)絡(luò)

(1) 平面媒體的基本選擇:dm雜志推廣 海報(bào) 宣傳單 優(yōu)惠券會(huì)員卡,。

(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站 話題論壇 軟文推廣。

(3) 其他媒體的投放:校園論壇,,校園bbs聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng),。

(4)下線活動(dòng):校園選秀投票大賽攝影視頻大賽 校園社團(tuán)的合作活動(dòng)月 3.6 校園dm周邊飲食dm雜志推廣。

進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片,,文字展示很重要,。綜合目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的優(yōu)惠券,會(huì)員卡等的有效傳播整合,,對(duì)餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷,。

3.6.1 關(guān)于雜志方面的宣傳工作

(1)雜志的設(shè)計(jì)要求:(大氣,精美 有檔次 高端)150克銅版紙內(nèi)頁(yè)105克銅版紙,,大小a5 頁(yè)數(shù) 60頁(yè)(包括封面),。

(2)雜志的定位:時(shí)尚、 娛樂(lè)美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂(lè)大雜燴的特點(diǎn) ,,可以由我們完全掌握,,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂(lè)領(lǐng)域的新特點(diǎn),。

(3)雜志的編輯及策劃等 這是我們非常重要的一塊,,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,,每月一期,,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,,同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費(fèi),這就是我要們要做的細(xì)致工作,。因此,,我們要有效利用高校人才,通過(guò)在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì),,(包括攝影愛(ài)好者,,文字編輯者,記者,,社團(tuán)負(fù)責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目,,

從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場(chǎng)細(xì)分,,同時(shí)為我們打開高校市場(chǎng)提供了校園門檻,,更加有利于帶動(dòng)消費(fèi)。最后,,,,我們更要通過(guò)雜志這個(gè)有效的傳播平臺(tái),把我們的線下活動(dòng)結(jié)合起來(lái),,在雜志的第一期可以通過(guò)造勢(shì),,招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位,,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳,。

3.7 組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽 這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng),同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng)?,F(xiàn)在的大學(xué)生,,尤其是女生這一塊對(duì)吃的方面很是重視。前期通過(guò)大量的造勢(shì),,雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的論壇媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義?;顒?dòng)的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁(yè),,選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對(duì)他投票的同時(shí),可以看到更多我們公司的信息,,再有就是論壇的設(shè)置,,組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作,關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作,。給他們?cè)O(shè)置論壇版塊,,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作,。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人,,管理各方信息和信息匯總,。總體原則呢就是線上活動(dòng)和線下活動(dòng)整合傳播,,形成一個(gè)互動(dòng)的局面,。

四、 產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃

4.1 西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),,讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受,。

4.2 餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

4.3 西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),,在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù),。 4.4 通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,,“香”,,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,,得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

4.5我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),,而且品種豐富,,已初步形成了高、中,、低檔的格局,,沖、泡,、蒸,、煮、烤、炸,、炒,,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,,但都是多年一層不變的老面孔,,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,,跟不上發(fā)展的潮流,,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,,增強(qiáng)其吸引力,。 五、管理層及部門職能 5.1總經(jīng)理:郭曼 主要職責(zé)

(1) 總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,,督促員工工作,,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,

做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,。

(2) 工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

5.2行政人事

部門職責(zé)人員:,。

(1) 對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告,。

(2) 對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十二

對(duì)初創(chuàng)的企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,,往往很模糊,通過(guò)制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,把正反理由都書寫下來(lái),,然后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí),。可以這樣說(shuō),,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷給創(chuàng)業(yè)者自己;其次,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)推銷給風(fēng)險(xiǎn)投資家,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的一個(gè)主要目的就是為了籌集資金。

因此,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必須要說(shuō)明:

⑴創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險(xiǎn),,花精力、時(shí)間,、資源,、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)

⑵創(chuàng)辦企業(yè)所需的資金——為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?

對(duì)已建的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以為企業(yè)定下比較具體的方向和重點(diǎn),,從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,并激勵(lì)他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是,,它可以是企業(yè)的出資者和供應(yīng)商,、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),說(shuō)服出資者(現(xiàn)實(shí)的或潛在的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金,。

正是基于上述理由,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最重要的一個(gè)。那么,,如何制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?

那些既不能給創(chuàng)業(yè)者以充分的信息也不能使投資者激起動(dòng)力來(lái)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,其最終結(jié)果只能是被仍進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能起作用,,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

⑴了解市場(chǎng),。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì),、地理,、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃,,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),,明確每一活動(dòng)的預(yù)算和收益,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的營(yíng)銷代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是代理商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題,。

⑵關(guān)注產(chǎn)品。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),,包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括:產(chǎn)品處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,,為什么?產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是多少,,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃是怎么樣的?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái),這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量用簡(jiǎn)短的詞語(yǔ),、客觀的來(lái)描述每件事,以便讀者準(zhǔn)確的把握你要表達(dá)的內(nèi)容,,不要讓讀者產(chǎn)生歧義,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“這種產(chǎn)品是多么令人鼓舞啊!”

⑶敢于競(jìng)爭(zhēng),。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷額,、毛利額、收入以及市場(chǎng)份額,。然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,要向投資者展示,顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是什么諸如本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,,送貨迅速,,定位適中,價(jià)格合適等等,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者,而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者,。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,創(chuàng)業(yè)者還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。

⑷表明行動(dòng)的方針,。企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無(wú)懈可擊的,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問(wèn)題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有哪些生產(chǎn)資源,,還需要哪些生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,,儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。

⑸展示你的管理隊(duì)伍,。把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的企業(yè),,其關(guān)鍵的因素就是要有一只強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍,這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識(shí),、管理才能和多年的工作經(jīng)驗(yàn),,要給投資者這樣一種感覺(jué):“看!這支隊(duì)伍里都有誰(shuí)!如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話,他們就會(huì)一直殺入世界杯的決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃,,組織,,控制和協(xié)調(diào)生產(chǎn)要素實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的行為,。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé),,然后再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,,細(xì)致描述每個(gè)管理者將對(duì)公司所做出的貢獻(xiàn),。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖

⑹出色的計(jì)劃摘要。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也十分重要,。它必須讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,,它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,,但卻是投資者首先要看的內(nèi)容,,它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對(duì)公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,,公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,營(yíng)銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊(duì)伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括,。如果公司是一本書,,它就像是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住,。它會(huì)使風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象:“這個(gè)公司將成為行業(yè)中的巨人,,我已等不及要讀計(jì)劃的其余部分了?!?/p>

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十三

在這個(gè)“人才至上”的年代,,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,,必須提前做好準(zhǔn)備,,給自己充電。

當(dāng)然,,鍛煉自我的方法有很多,,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,,獨(dú)樹一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,,也要有自己的一套風(fēng)格,,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,,才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的精神,,為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量,。

當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,,積累經(jīng)驗(yàn),,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。所以,,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!

為此,,我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見(jiàn)正文),方便他人,,也滿足自己,,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!

這是個(gè)人才的時(shí)代,,也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,,相信----路是自己走出來(lái)的!

1,、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,,追求的不同,,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái),,使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情,,有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來(lái)幫他完成所要完成的事情。

2,、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參見(jiàn)校里的活動(dòng),。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,,無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。

1、眾所周知,,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛練,、展現(xiàn)自我、增加能力,。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

2,、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),,二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的,。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!

1,、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:主要是幫助一些沒(méi)時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù),、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需,,作為他們的一個(gè)“分身”來(lái)認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。

2,、主要項(xiàng)目:

代辦party策劃:根據(jù)所需者的個(gè)人需要(包括場(chǎng)地,、時(shí)間、操辦等級(jí),、風(fēng)格等方面),,進(jìn)行生日聚會(huì),同學(xué)聚餐,,男女約會(huì)等項(xiàng)目的策劃,,并按時(shí)按需完成工作項(xiàng)目;

文字方案:可以替那些有想法但無(wú)法用文字表達(dá)的需求者寫些文字方案,包括策劃書,、通知,、海報(bào)、申請(qǐng)書等一系列應(yīng)用文體;

代取物品:代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物,,并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)

代溝通交流:大學(xué)猶如小社會(huì),,同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,,但是由于自尊心作怪,,始終無(wú)法先開口解開疙瘩,這時(shí)我們就可以代替需要者,,作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,,使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!

代出點(diǎn)子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),,為一些在生活,學(xué)習(xí),,感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子.

1,、真實(shí)原則:對(duì)求助者以禮相待,不欺不瞞,,友善平等,。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說(shuō)教,,而是一種真實(shí)的感受;

2,、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠

3,、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用;

1,、學(xué)習(xí)工作繁忙,,無(wú)暇動(dòng)腦的人群;

2、事情緊迫,,求助無(wú)門的人群;

3,、力主創(chuàng)新,個(gè)人能力單一的人群,。

1,、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店,。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,,我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱?,市?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問(wèn)題,。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的,。

2、另外,,大學(xué)本來(lái)就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,,“點(diǎn)子”對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是隨手就來(lái)的事,所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題,,所以我們要拿出有威望,、有質(zhì)量的“點(diǎn)子",先著手樹立一個(gè)良好的形象!

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十四

一,、項(xiàng)目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,,把你從煩悶徘徊中解脫,。

同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的,、結(jié)構(gòu)單一的,,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施,。

因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),,很愿意去嘗試一下,,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低,??赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,,提升它的品味,,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力,。

它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由,、潔凈的氣氛。

快來(lái)大學(xué)生廚房,,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

二,、 公司簡(jiǎn)介

1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目,。

2,、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳,。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€(gè)砧板臺(tái),,多套切菜工具,,和一個(gè)櫥柜,里面碗具,、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五,、六張,電風(fēng)扇,,飲水機(jī),,電冰箱,消毒柜,,電飯煲,,時(shí)時(shí)提供熱飯。

3,、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái),、可以同時(shí)烹飪,。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué),。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,,一切自便,。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,,且有吃不完的菜,,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金,。

4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,,味道不可口,,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,,衛(wèi)生狀況不好,,嫌油不多,而且價(jià)格不低,。在只有兩種選擇的情況下,,除了抱怨,只有抱怨,,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

5,、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,,綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,,手工剪貼畫,,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

三,、組織人員 管理制度

1,、我們將顧客分為大、中,、小規(guī)模,。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事,。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,,無(wú)廚師配備,。

小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

2,、在大學(xué)生廚房里,,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性,。

3,、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具,、餐具負(fù)責(zé)人,,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,,小規(guī)模的顧客群,,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

5,、財(cái)務(wù)管理人,,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金,。

6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全,。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器,、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文,。

四,、市場(chǎng)

1、市場(chǎng)營(yíng)銷

①宣傳

我們將通過(guò)傳單,、海報(bào),、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳,。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳,。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”,。

a. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝,。

b. 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

c. 某兩,、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

d. 有外地來(lái)的同學(xué),,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,,嘗嘗鮮。

e. 不滿意外面餐館,,也不滿意食堂,,還不容易自己弄。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房,。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè),。一起動(dòng)手的快樂(lè),,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕,。每一年都將有新生的到來(lái),,來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料,、啤酒,、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),,提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍,。

2、市場(chǎng)前景

現(xiàn)在看來(lái),,還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店,即使有,、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式,。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,,全國(guó)這么多高校(本科,、專科,、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間,。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),,做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖,。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),,在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房,。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便,、舒適,、自由、實(shí)惠,、干凈的飲食,、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),,再來(lái),就想天天來(lái),。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),,在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲,、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,,更多高校的“大學(xué)生廚房”,,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè),。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租,、水,、電、油,、糧)3000-7000/單元.年

煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,,半年時(shí)間來(lái)盈利,。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間,。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的swto分析

strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨(dú)特的店,,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

②隨意性,,它比食堂的飯菜更多選擇,,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生,、更實(shí)惠,,讓人放心,它比任何地方都自由,。

③靈活性好,,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,,桌椅也是可移動(dòng)的,,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房,、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒,、暑假時(shí),,可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,,減少可變成本(電費(fèi),、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好,,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,,迎戰(zhàn)期終,。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,,這是,,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師,。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失,。

wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,,所以不太穩(wěn)定。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展,。

threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少,、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合swot分析來(lái)看,,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈,、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作,。以誠(chéng)信作為根本,,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它,。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十五

目錄

一、現(xiàn)狀分析

二,、競(jìng)業(yè)分析

三,、書店定位:

四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:

五,、投資預(yù)算

六,、促銷策略:

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;

八,、遠(yuǎn)景規(guī)劃

3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,,分布在學(xué)校附件)

優(yōu)勢(shì):

1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;

2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售,、少量批發(fā),、租書;

3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書,。

劣勢(shì):

1)作坊式門店,,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;

2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),,得過(guò)且過(guò);對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅,。

三、商業(yè)機(jī)會(huì)

某市的圖書音像行業(yè)中,,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,,但改革開放以來(lái)的很多年,新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,,門市越來(lái)越小,,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng),,但除了新華書店以外,,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限,。當(dāng)然,,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,,地位也會(huì)越加鞏固,。

因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,,盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場(chǎng)是必要的,,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài),,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書店定位基于以上分析,,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境

然而,,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),,從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的,、有價(jià)值的位置2。定位的核心是“差異化”特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,,充分利用場(chǎng)地,,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者,。針對(duì)新華書店“大而全”,、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢,、陳設(shè)到圖書的品種,、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。

1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適,、格調(diào)高雅的文化氛圍,, 20xx畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報(bào)范文,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境,。(形象差異化)

2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,,一切從讀者的需要出發(fā), 畢業(yè)論文結(jié)束語(yǔ),,體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)

(二),、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),,加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟,。

1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,,深入地挖掘,,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)

2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮,。比如,,文具,、賀卡,以及圖書包裝,、禮儀送書等增值服務(wù),。(產(chǎn)品差異化)

3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶,。

四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:

有針對(duì)性的圖書種類,,全面人性化的服務(wù),。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”,。當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,,也不是一成不變的,。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn),。 五,、投資產(chǎn)出預(yù)算

(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修,??偼顿Y15萬(wàn)元。

1,、圖書音像商品的采購(gòu):7.5萬(wàn)

計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000—6000種,,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬(wàn)元,,首付3萬(wàn),,其余批發(fā)商墊資。

計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000—6000種,,15000張左右,,費(fèi)用4.5萬(wàn)元。

2,、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3.2萬(wàn)

根據(jù)書店的定位,,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔,、明亮,,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修,。

裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元

設(shè)備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,,打印3000元)

3、店面租金:4萬(wàn)/年

(二)收益預(yù)測(cè):

1,、書店定位銷售的少兒,、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照市場(chǎng)情況,,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間,。每天銷量估計(jì)為10-30本,,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,,保守平均250元;

2,、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;,。

3,、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。

以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元

書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600,。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到 14000元,,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。

保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,,略有盈余;

正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元,,年為75600,,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),,1年半即可收回全部投資,。

樂(lè)觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元,。則:月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元,,年為172800,即:一般情況下,,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),,8月即可收回全部投資。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十六

創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài),、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。

階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo),、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),,主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。

財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),,每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn),,并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。

行銷策略:行銷策略包括,,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。

可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,,例如:景氣變動(dòng),、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等,,這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng),。

其他:包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè),、預(yù)定員工人數(shù),、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十七

一,、基本情況:

1、企業(yè)名:飄香奶茶店

2,、行業(yè)類型:零售

3,、組織形式:個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

面積:占地大概100平方米

選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專營(yíng)奶茶的店,,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,,市場(chǎng)前景非常廣闊,。

5,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

6,、成員組成:操作工一名,,服務(wù)員兩名

二、立項(xiàng)概述:

我是一名大學(xué)生,,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,,是眾多的奶茶店吸引了我,,我去喝奶茶時(shí)的`啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),,資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,,決定要謹(jǐn)慎從事,,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高,。追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,,顧客至上,這是我們的宗旨,。

三,、市場(chǎng)調(diào)查

奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣,、回收成本快,,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開銷外,,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

奶茶,,發(fā)展趨勢(shì)很好,,而且有非常巨大的潛力。但是,,要注意幾點(diǎn):

1,、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的,。

2,、品質(zhì)要好,口感是否保持一致,。通過(guò)接觸眾多同行,,成功的在這方面做得比較好。

3,、小店也要專業(yè)管理,。

4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味,。

四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:

1,、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象,、建筑物構(gòu)造,、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2,、店堂陳列布局調(diào)查

主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成,、平面布局、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查,。

3、商品能力調(diào)查,。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度,、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析,。

4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查,。對(duì)促銷,、補(bǔ)貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

五,、經(jīng)營(yíng)策略

1,、營(yíng)銷策略分析

印刷小名片進(jìn)行投送

大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

網(wǎng)絡(luò)宣傳

口碑傳遞

可通過(guò)同學(xué),,老師介紹增加消費(fèi)人群

2、服務(wù)方面

奶茶店的服務(wù)必須是一流的,,并且是微笑服務(wù),。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十八

一、創(chuàng)業(yè)概要:

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是關(guān)于在渝北校區(qū)開設(shè)一家二手書書店的方案,。本方案的主要業(yè)務(wù)是舊書的收購(gòu),,篩選,二手書的出售及出租,。目標(biāo)市場(chǎng)是西政校內(nèi)的大學(xué)生,,以舊 書的收購(gòu)與賣給收購(gòu)站之間的價(jià)差、二手書的售價(jià),、租金為主要的利潤(rùn)來(lái)源,。本書店首先是采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式,打造自己的品牌商標(biāo),,價(jià)值理念,。等到時(shí)機(jī)成熟,將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式,。

二,、創(chuàng)業(yè)宗旨是:

把書籍高效率的回收再利用,,讓有價(jià)值的書籍在人們手中流轉(zhuǎn)起來(lái),。

背景:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”,,書可謂是個(gè)好東西,。目前市場(chǎng)上有大量的新書上市,當(dāng)然亦有好多舊書被當(dāng)做廢紙?zhí)幚淼?,就這樣直接把舊書處理掉,,是不是太浪費(fèi)資源了呢?是不是不利于環(huán)保呢?要知道紙的生產(chǎn)過(guò)程中不僅需要耗費(fèi)大量的林木資源,而且產(chǎn)生了一定的環(huán)境污染等等,,在印刷的過(guò)程中也不僅容易造成大氣的污染而且危害了工人的身體健康,。那么如何減少書籍的浪費(fèi)就顯得尤為重要。

其中解決這一問(wèn)題的主要渠道就是舊書的回收與利用,。在這我們的公司從事的也主要是舊書的收購(gòu),、篩選,、出租或出售??芍^是既克服了舊書貴的特點(diǎn)又避免了資源的浪費(fèi),。

三、市場(chǎng)分析

1,、市場(chǎng)的分析 因我校處于比較偏僻的地區(qū),,距離市中心的距離較遠(yuǎn),對(duì)學(xué)生而言買書極為不便,。并且新書的價(jià)格一般都比較高,,而學(xué)校以及校外基本上又沒(méi)有比較規(guī)范的舊書店。再加上學(xué)校有最廣闊的舊書來(lái)源市場(chǎng)——大四畢業(yè)生以及大二大三的學(xué)生,。另外校內(nèi)學(xué)生對(duì)舊書的需求也是很大的,,如自考、輔修,、英語(yǔ)四六級(jí),、司法考試、公務(wù)員,、考研,、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等,。因此在校內(nèi)成立一家舊書店是非常有必要的,,一旦有了總夠的資金也可以擴(kuò)大規(guī)模,在其他的大學(xué)也開一系列的舊書店,。

2,、市場(chǎng)的定位 舊書的收購(gòu)對(duì)象主要是針對(duì)即將畢業(yè)的大四的學(xué)生,而自考,、輔修,、英語(yǔ)四六級(jí)的書籍則可以針對(duì)大二大三的學(xué)生收購(gòu)。收上來(lái)的書要進(jìn)行挑選,,將有價(jià)值的書籍留下,,沒(méi)什么價(jià)值的直接賣給收購(gòu)站或二手書回購(gòu)市場(chǎng);有價(jià)值的整理出不同的類別以便出租或售出。銷售的對(duì)象主要也是針對(duì)大一,、大二,、大三。另外可以進(jìn)一些新書或一些輔助資料來(lái)出租或出售

3,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 校外的一些書店主要是出售新書及一些復(fù)習(xí)資料,,可能會(huì)影響我們復(fù)習(xí)資料的銷售,但是對(duì)于那些在市場(chǎng)上斷貨的舊的比較有價(jià)值的資料我們則占絕對(duì)優(yōu)勢(shì);校外或校內(nèi)可能也存在一些舊書攤,,相比較而言,,我們是新入行者,,各方面存在著經(jīng)驗(yàn)不足的劣勢(shì),但我們是比較規(guī)范性的產(chǎn)業(yè)鏈,,由于我們收購(gòu)的價(jià)格比較低,,小學(xué)教師師德論文,那么我們就可以以比較低的價(jià)格優(yōu)勢(shì)壓倒他們,。

四,、產(chǎn)業(yè)鏈及經(jīng)營(yíng)與服務(wù)

(一) 舊書的收購(gòu)及出售:

(1)針對(duì)大四的畢業(yè)生,他們的書籍按斤收購(gòu),,根據(jù)書籍的可再利用程度,,大學(xué)生黨員自評(píng)總結(jié),確定舊書的收購(gòu)價(jià)格,,通常情況下西政一屆的畢業(yè)生有20xx人左右,,據(jù)調(diào)查有85%的同學(xué)會(huì)選擇將其書籍在我們這以高于其他收購(gòu)者的價(jià)格賣給我們 ,平均每人會(huì)賣掉50斤,。通常我們以1.1元/公斤的價(jià)格收購(gòu),,從中選出的有價(jià)值的書籍很多,但其中本專業(yè)的教科書占30本,,我們以1元一本或是按一折銷售;輔修及自考的書籍,、四六級(jí)詞典、習(xí)題,、考研,、司法考試、公務(wù)員書籍占15本,,是以3折來(lái)出售,。

(2)針對(duì)于其他同學(xué)的書籍,我們可以在每個(gè)學(xué)期結(jié)束之后收購(gòu)一些輔修的書本;在自考結(jié)束后的1,、4,、7、10月份收購(gòu)一些自考的書籍及復(fù)習(xí)資料;在每年的6,、12月份收購(gòu)一些英語(yǔ)四六級(jí)的詞典或資料;而這些書收購(gòu)可以按照每本多少來(lái)收,。這種情況不提供上門服務(wù)。通常輔修的書籍,、自考的書籍我們是以1折來(lái)收購(gòu),以3折來(lái)出售 ;復(fù)習(xí)資料則是以1元兩本的價(jià)格來(lái)收購(gòu),,以1元1本的價(jià)格來(lái)出售;英語(yǔ)四六級(jí)的薄的詞典以2元收購(gòu),,厚的大詞典可以以5元來(lái)收購(gòu),以10元來(lái)出售;四六級(jí)的卷子則是以1元兩本的價(jià)格來(lái)收購(gòu)(如果已經(jīng)做過(guò)80%以上),,否則是以1元一本的價(jià)格來(lái)收購(gòu)(如果做過(guò)的題目不超過(guò)20%),。

(3)針對(duì)過(guò)期雜志,,我們可以從大四的舊書中挑選出來(lái);另外,在我們和圖書館館長(zhǎng)的協(xié)商下,,館長(zhǎng)大力支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),,并愿意與我們大力合作,將賣掉剩余的雜志贈(zèng)送給我們,。對(duì)于普通的讀物,,如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價(jià)格出售;對(duì)于財(cái)經(jīng),、政治類讀物,,如《昕薇》、《新財(cái)經(jīng)》等我們可以按照2元一本的價(jià)格出售,。

(4)舊書的收購(gòu)時(shí)間

①在大四畢業(yè)的前夕,,通常是在四月份初到五月份中下旬,趕在他們自己擺攤出售或其他收購(gòu)者之前

②如果學(xué)校有調(diào)寢室的政策,,則可在調(diào)寢室的時(shí)候抓住時(shí)機(jī)

③對(duì)于那些零散的學(xué)生賣書,,如果書籍不是太多,他們可自行前往書店賣掉

(二),、無(wú)價(jià)值書籍的處理

對(duì)于我們收來(lái)的大四的舊書中,,絕大部分都是專業(yè)書籍和考試所需的書籍;剩下的無(wú)價(jià)值的書籍估計(jì)占到我們所收書籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價(jià)格賣給比較大型的書籍收購(gòu)站

(三)、舊書的出租或交換

通常我們是以0. 05元/天的租金來(lái)出租書本的,,習(xí)題或復(fù)習(xí)資料一般是不出租的,,出租前要交書本定價(jià)的30%作為押金,如果按期還書,,則押金退回;如果超過(guò)了預(yù)定期限,,則一般以一個(gè)星期為寬限期,但在寬限期內(nèi)以0.2元/天來(lái)收取租罰金 ,,超過(guò)寬限期則押金不予退還,。對(duì)于換書而言,顧客將帶來(lái)的書籍可與價(jià)格相當(dāng)?shù)囊话銜M(jìn)行對(duì)換使用(書籍價(jià)格一般不超過(guò) 40元),,手續(xù)費(fèi)為原價(jià)的 8%,,對(duì)于比較熱門的書籍,則手續(xù)費(fèi)為原價(jià)的13%;價(jià)格不夠的,,按差價(jià)的150%補(bǔ)足;并且書店中貼有小貼士:交換后,,概不退還;租出的書籍如果有惡意毀損現(xiàn)象,扣除押金的20%,。

五,、場(chǎng)地的選擇

由于這個(gè)活動(dòng)是大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),國(guó)家是相當(dāng)?shù)闹С郑詫?duì)于倉(cāng)庫(kù),,學(xué)??梢悦赓M(fèi)提供,比如三教下面的長(zhǎng)期不用的場(chǎng)地及圖書館下的那塊場(chǎng)地;而對(duì)于書店的選址,,由于目前處在試運(yùn)行階段并且沒(méi)有足夠的資金,,所以只能夠選擇一個(gè)書店,考慮到北苑離比較熱鬧的大街比較近,,人流量比較大,,故暫時(shí)選擇在北苑開一書店,如;北苑食堂三樓,,當(dāng)然有一樓就更加合適了,,暫定為1000元/月的租金

六、管理者及其組織

(1)總負(fù)責(zé)人進(jìn)行總體規(guī)劃,,確定發(fā)展戰(zhàn)略并實(shí)施運(yùn)營(yíng),,研究具體措施,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系

(2)宣傳策劃部主要是負(fù)責(zé)廣告宣傳及策劃,,以及聯(lián)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳;

(3)舊書回購(gòu)部主要是負(fù)責(zé)舊書的收購(gòu),,篩選,大學(xué)生簡(jiǎn)歷模板,,以及將篩選出來(lái)無(wú)價(jià)值的書籍賣給比較大型的舊書收購(gòu)站;

(4)舊書的銷售部主要負(fù)責(zé)將篩選出來(lái)的有價(jià)值的書籍運(yùn)送到書店上架,,并監(jiān)督日常的圖書的銷售、出租,、交換等業(yè)務(wù),,另外還要負(fù)責(zé)網(wǎng)上銷售這一塊;

(5)財(cái)務(wù)管理部主要是負(fù)責(zé)整個(gè)業(yè)務(wù)流程中所發(fā)生的會(huì)計(jì)、投資,、現(xiàn)金流,、借款等的賬簿的記錄和現(xiàn)金賬戶的管理,并定期的拿出財(cái)務(wù)報(bào)表,,分析財(cái)務(wù)狀況并提出意見(jiàn),。

七、營(yíng)銷策略

初期,,我們是以店面和網(wǎng)絡(luò)兩種方式對(duì)外開放,,在此之前我們要做好充分的宣傳工作:通過(guò)制作大型的海報(bào),發(fā)放宣傳單及通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上的qq群等進(jìn)行宣傳;利用媒體的宣傳,,因?yàn)槲覀兊墓緦儆诘湫偷拇髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),,應(yīng)該是能夠吸引媒體的眼球以及引起社會(huì)上的重視,進(jìn)而達(dá)到宣傳的目的;將我們的書目等情況公布出來(lái),,吸引同學(xué)們的眼球,。

在銷售階段,我們可以實(shí)行會(huì)員卡優(yōu)惠制度:會(huì)員卡,、銀卡,、金卡

(1)會(huì)員卡。通過(guò)積分的方式辦理,,在我們這消費(fèi)十次以上或消費(fèi)滿三十元即可免費(fèi)辦理會(huì)員卡,,成為淘寶書店會(huì)員卡后,書店的會(huì)員日(即每月的開業(yè)日為會(huì)員日)當(dāng)天可享受九折優(yōu)惠,,平時(shí)享受折優(yōu)惠

(2)銀卡,。消費(fèi)積分滿50元或以5元為成本費(fèi)來(lái)辦理會(huì)員卡,在會(huì)員日享受八折優(yōu)惠,,平時(shí)享受九折優(yōu)惠

(3)金卡,。消費(fèi)滿一百元 或以20元為成本費(fèi)即可辦理會(huì)員卡,在會(huì)員日享受七折優(yōu)惠,,平時(shí)享受八折優(yōu)惠

(4)我們將定期捐送圖書或資金給山區(qū)的孩子們或慈善機(jī)構(gòu)

八,、財(cái)務(wù)計(jì)劃

設(shè)備購(gòu)置費(fèi):4桿秤:4*80=320元

一輛三輪摩托:3600元

一臺(tái)電腦及軟件:4000元

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇十九

一、發(fā)展前景

餐飲行業(yè)一直以來(lái)沒(méi)有下滑的趨勢(shì),,這幾年的人們對(duì)吃的要求越來(lái)越高,,花樣也越來(lái)越多,隨便走到一條小吃街都能夠看到很多不一樣的吃的,,這就是食物的魅力,,可以看出來(lái)現(xiàn)在的餐飲行業(yè)局勢(shì)還是蠻不錯(cuò)的,這是一個(gè)好的機(jī)會(huì),,特別是現(xiàn)在的學(xué)生,,主要是大學(xué)生對(duì)于吃的要求很高,普遍的人不喜歡吃食堂,,總是喜歡吃出一點(diǎn)花樣,,所以學(xué)校附近的餐飲店不可不畏生意火爆,這樣的大好局勢(shì)我覺(jué)得是一個(gè)很好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),,這不是一時(shí)的想法,,我計(jì)劃了很久,學(xué)校是一個(gè)人比較多的地方,,很多的學(xué)生總是喜歡新鮮的東西,,對(duì)于吃當(dāng)然不例外,一些比較有特色的更加吸引人,,大學(xué)生的消費(fèi)能力還是可觀的,,這樣一來(lái),我打算在學(xué)校開一家飯店,。

二,、準(zhǔn)備工作

首先我選擇了xx大學(xué),這是一個(gè)交通不怎么發(fā)達(dá)的地方,附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是很多,,對(duì)于這次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃我也做了一個(gè)調(diào)查,,我深入的了解了一下,在xx大學(xué)各種人群做了一個(gè)調(diào)查,,百分之六十以上的學(xué)生表示對(duì)學(xué)校食堂的飲食不是很滿意,,這百分之六十的學(xué)生當(dāng)中有一半以上的學(xué)生會(huì)選擇在外面吃,另外一般則是偶爾在外面吃,,這是一個(gè)龐大的數(shù)字,,很多的學(xué)生表示在外面吃的多。

前期的規(guī)劃就是選擇一個(gè)好的門面,,位置雖說(shuō)不是極佳但是倒也在人流量高的地方,,首先我計(jì)劃的是開一個(gè)以環(huán)境,跟服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)的飯店,,環(huán)境是首先考慮,,據(jù)我調(diào)查的結(jié)果,很多的學(xué)生表示一個(gè)飯店的環(huán)境很重要,,自己在一個(gè)好的裝修飯店會(huì)更加有體驗(yàn)感,,我非常重視飯店的裝修,打造一個(gè)比較特別的裝修風(fēng)格,,這是一個(gè)非常重要的因素,,其次就是要跟別的飯店不一樣,在裝修的風(fēng)格上面要?jiǎng)e具一格,。

再一個(gè)就是價(jià)格方面,,很多的學(xué)生表示自己能夠承受的價(jià)格有限,不會(huì)去太貴的地方吃飯,,對(duì)于這樣的情況,,我也結(jié)合了實(shí)際做一系列的優(yōu)惠,在成本跟價(jià)格方面做好合理的安排,,讓學(xué)生們能夠享受到,,舒適的環(huán)境跟一個(gè)比較優(yōu)惠的價(jià)格這就是我的戰(zhàn)略方針。

三,、內(nèi)部結(jié)構(gòu)

這是一個(gè)深思熟慮的問(wèn)題,,首先會(huì)開通外賣服務(wù),安排人送外賣,,再一個(gè)就是一個(gè)優(yōu)秀的廚師,,在廚師的選拔絕對(duì)的嚴(yán)格,因?yàn)轱埖甑囊粋€(gè)重要部分就是味道,,做出來(lái)的菜一定要受到學(xué)生的一個(gè)好的評(píng)價(jià),,廚師的安排在我的計(jì)劃之內(nèi),,絕對(duì)的嚴(yán)格,一名保潔員,,還有收銀員這就是前期的一個(gè)規(guī)劃,,后期如果有需要會(huì)適量的增加。

餐飲業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)大的行業(yè),,我也做好一場(chǎng)硬仗的準(zhǔn)備了,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇二十

一,、前言

在當(dāng)今世界快速的發(fā)展中,,為了方便大家隨時(shí)隨地更好更快的交流,于是手機(jī)順應(yīng)時(shí)代的潮流誕生了,。順著這股潮流,,出現(xiàn)了大至諾基亞,三星,,索愛(ài),,小至國(guó)內(nèi)的魅族,oppo等手機(jī)生產(chǎn)企業(yè),。

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來(lái)越多的影響我們的生活,,互聯(lián)網(wǎng)就像一個(gè)通往世界的窗口,它使這個(gè)世界變得更小了,,使我們接觸的更多了,。如何將手機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)有機(jī)地結(jié)合了起來(lái),通過(guò)手機(jī)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)引用,,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳手機(jī),,這成為廠家的重中之重。htc雖然有公司自己的網(wǎng)站雖然在國(guó)際上算是一家知名的手機(jī)企業(yè),,但在中國(guó)大陸他的知名度卻不怎么高,,就算是他在內(nèi)地的全資子公司,輪知名度,,卻還比不上諾基亞,,三星,索愛(ài)等老牌手機(jī)生產(chǎn)企業(yè),。而且htc的銷售方式更多的是和電信運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行捆綁銷售,,這樣一來(lái)更不利于品牌的推廣。因此怎么利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式,,推廣這個(gè)品牌,,使之成為大眾為之熟悉,了解,,喜愛(ài)的品牌成為我們的目標(biāo),。

二,、企業(yè)概況

htc公司由董事長(zhǎng)王雪紅,,董事暨宏達(dá)基金會(huì)董事長(zhǎng)卓火土,與總經(jīng)理兼執(zhí)行長(zhǎng)周永明于1997年所創(chuàng)立,。多年來(lái),htc在全球知名通訊大廠背后默默努力,,讓這些知名大廠的產(chǎn)品得以在全世界的市場(chǎng)上發(fā)光和發(fā)熱,。htc與主要的行動(dòng) 裝置品牌業(yè)者建立了獨(dú)特的合作關(guān)系,包括歐洲五家領(lǐng)先業(yè)界的電信公司,、美國(guó)最大的四家,,以及亞洲許多正快速成長(zhǎng)的電信業(yè)者。htc同時(shí)也透過(guò)領(lǐng)先業(yè)界的oem合作伙伴,,將產(chǎn)品推向市場(chǎng),,并從20xx年六月起發(fā)展自己的htc品牌。htc是行動(dòng)裝置業(yè)界中成長(zhǎng)最快速的企業(yè)之一,,并在過(guò)去幾年中,,深獲消費(fèi)者的肯定。美國(guó)商業(yè)周刊更評(píng)選htc為20xx年亞洲地區(qū)科技公司表現(xiàn)最佳的第二名,,并在20xx年將該公司列為全球排名第三的科技公司,。

htc在大陸創(chuàng)辦了著名的多普達(dá)通訊公司,該公司位于武漢市,,以生產(chǎn)智能手機(jī)著稱,,絕大部分使用微軟的mobile系統(tǒng)。在谷歌宣布將推出自己的操作系統(tǒng)后,,htc抓住機(jī)會(huì)和谷歌合作,,推出了一系列的谷歌手機(jī),一舉成名,。成為世界上智能手機(jī)新星,。

三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析

(一)產(chǎn)品分析

手機(jī)自誕生以來(lái),,經(jīng)歷了幾次升級(jí)浪潮,,第一次是20xx年的彩屏化,第二次是20xx-20xx年的手機(jī)多媒體化,,包括手機(jī)照相和彩鈴,,第三次則是手機(jī)的移動(dòng)寬帶和移動(dòng)運(yùn)算化,也就是智能手機(jī)化,。

htc作為一家手機(jī)生產(chǎn)企業(yè),,主要以生產(chǎn)智能機(jī)為主。而在生產(chǎn)的智能機(jī)種,,主要以微軟的windowsmobile和谷歌的android系統(tǒng)為主,。

htc在成立之初就取得microsoftwindowsce授權(quán),,由于htc在wm系統(tǒng)的發(fā)展上具有比較高的成就,由此得到微軟的高度認(rèn)可,,他們之間的合作關(guān)系進(jìn)一步加強(qiáng)?,F(xiàn)在htc是windowsmobile的主要客戶,壟斷了windowsmobile手機(jī)80%的市場(chǎng)份額,。20xx年11月,,htc發(fā)表了旗艦機(jī)型hd的最新升級(jí)版本htc——hd2,使用了1ghz的cpu和電容觸控屏幕,,將wm手機(jī)的硬件配置推向了一個(gè)新的高度,。

最早的基于android系統(tǒng)的手機(jī)是g1就是htc生產(chǎn)的。谷歌的android手機(jī)操作系統(tǒng)面市僅一年,,其市場(chǎng)份額已經(jīng)達(dá)到7%,,android更為htc帶來(lái)了許多人氣。作為android系統(tǒng)的最早應(yīng)用者,,htc在這方面積累了比其他手機(jī)廠商更多的經(jīng)驗(yàn)。目前生產(chǎn)的android系統(tǒng)手機(jī)中,,起碼有一半是htc生產(chǎn)的,。20xx年,htc發(fā)表其有史以來(lái)引起最大轟動(dòng)以及爭(zhēng)議的手機(jī)htc——hero,。該手機(jī)首度采用了htcsense界面,,與android系統(tǒng)搭配使用,給消費(fèi)者幾近完美的使用體驗(yàn),。

(二)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

20xx第三季度,,全球智能手機(jī)出貨量達(dá)到了4330萬(wàn)部,同比增長(zhǎng)4,、2%,,環(huán)比增長(zhǎng)3、2%,。

廠商諾基亞rim蘋果htc三星其他合計(jì)

09q3出貨量(萬(wàn)部)401507304330

09q3份額37,、9%19、0%17,、1%5,、6%3、5%16,、8%100,。0%

08q3出貨量(萬(wàn)部)101509504150

08q3份額37、1%14,、6%16,、6%5,、1%3、7%22,、9%100,。0%

同比增幅6、6%35,、7%7,、1%14、7%0,。0%-23,、5%4、2%

(數(shù)據(jù)由市場(chǎng)咨詢顧問(wèn)和服務(wù)提供商idc提供)

由圖可以看出,,在智能手機(jī)市場(chǎng)領(lǐng)域,,諾基亞依然是目前全球智能手機(jī)市場(chǎng)的老大,20xx年第三季度的份額依舊為37,、9%,,比去年同期提高了0。8個(gè)百分點(diǎn),。排名第二的是rim,,rim公司繼續(xù)憑借黑莓新機(jī)增長(zhǎng)了其市場(chǎng)份額,從20xx年同期的14,、6%升至20xx年第三季度的19%,,打敗iphone,搶下第2名的寶座,。蘋果公司憑借iphone的廣受歡迎已經(jīng)坐穩(wěn)了智能手機(jī)市場(chǎng)前三的寶座,,其20xx年第三季度依然出貨940萬(wàn)部,份額達(dá)到17,、1%,,聯(lián)手中國(guó)聯(lián)通,蘋果未來(lái)的出貨量還將有一個(gè)顯著的增長(zhǎng),。

htc在20xx年第三季度的份額增長(zhǎng)率14,、7%,市場(chǎng)份額占到了5,、6%,,雖然在數(shù)據(jù)上無(wú)法和諾基亞等廠商相比,但作為一個(gè)新興的品牌,,能取得這樣的成績(jī)已經(jīng)難能可貴,。

而且諾基亞,rim和蘋果公司多具有自己的智能手機(jī)操作系統(tǒng),,多不涉足wm系統(tǒng)和android操作系統(tǒng),。由此可以見(jiàn)出htc公司在wm系統(tǒng)和android系統(tǒng)上所具有的優(yōu)勢(shì),,其他公司在wm系統(tǒng)和android系統(tǒng)上還無(wú)法和htc競(jìng)爭(zhēng)。我們可以預(yù)見(jiàn)隨著wm系統(tǒng)和android系統(tǒng)的發(fā)展,,htc也將取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,,之后所占的市場(chǎng)份額也將也來(lái)也大,競(jìng)爭(zhēng)力也將也來(lái)也強(qiáng),。

(三)消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)買行為分析

智能手機(jī)發(fā)展的推動(dòng)力不僅來(lái)自消費(fèi)者的需求,,也來(lái)自廠家和運(yùn)營(yíng)商的需求。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè),,20xx的智能手機(jī)銷量可能會(huì)超過(guò)2億部,。年輕人是智能手機(jī)消費(fèi)的主要群體之一,而學(xué)生又是年輕消費(fèi)者中的大多數(shù),。學(xué)生思想前衛(wèi),,追求時(shí)尚,追求手機(jī)的多樣化,,而且對(duì)價(jià)格的敏感度較高,。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生平均手機(jī)更換率為5個(gè)月一次,,而學(xué)生購(gòu)買手機(jī)著重學(xué)習(xí),,娛樂(lè),游戲等豐富功能,。同時(shí),隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民物質(zhì)需求的發(fā)展,,獨(dú)特的個(gè)性追求,、強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能也漸漸成為主流。一款智能手機(jī),,只要它符合消費(fèi)者的需求,,就能獲得成功。

(五)swot分析

swot分析中,,優(yōu)劣勢(shì)分析主要是著眼于htc自身的實(shí)力及其與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較,,而機(jī)會(huì)和威脅分析將注意力放在外部環(huán)境的變化及對(duì)htc的可能影響上。通過(guò)swot分析,,可以幫助htc把資源和行動(dòng)聚集在自己的強(qiáng)項(xiàng)和有最多機(jī)會(huì)的地方,。

平治車哥大作為公司橫向發(fā)展的產(chǎn)品,它的市場(chǎng)推廣不僅僅是我公司一個(gè)普通的產(chǎn)品市場(chǎng)推廣,。平治車哥大是一款針對(duì)企事業(yè)中高端客戶群而設(shè)計(jì)的通訊產(chǎn)品,。它的推廣成功,能為我公司的資金流通和企業(yè)壯大提供良好的經(jīng)濟(jì)支持,,從而為我公司企業(yè)品牌的知名度和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。且它的推廣過(guò)程也能帶動(dòng)我公司辦公耗才以及整機(jī)的銷量上漲,。

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇二十一

第一章:摘要

本公司的成立是由本社團(tuán)的目的以及活動(dòng)所決定的.其宗旨是模擬公司運(yùn)作,理論應(yīng)用實(shí)踐,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)就業(yè).

第二章:公司介紹

一、名稱:

二,、性質(zhì):模擬性,社團(tuán)內(nèi)部團(tuán)體

三,、活動(dòng)內(nèi)容:家教,戶外兼職,相關(guān)培訓(xùn),相關(guān)理論學(xué)習(xí)

四、理念:自強(qiáng),自立,虛心學(xué)習(xí)

五,、各部門介紹:

1,、公司負(fù)責(zé)人:

職能,全面管理,指定公司發(fā)展方案及方向。

1,、市場(chǎng)部:

職能:開拓市場(chǎng),聯(lián)系業(yè)務(wù) 人員:由社團(tuán)家教部人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:

2,、綜合辦公室:

職能:財(cái)務(wù)管理,綜合協(xié)調(diào) 人員:由社團(tuán)內(nèi)部辦公室人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:

3、培訓(xùn)部:

職能:公司宣傳,業(yè)務(wù)培訓(xùn) 人員:由社團(tuán)宣傳部人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:

第三章:活動(dòng)流程解說(shuō):由于本活動(dòng)屬于長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng),所以時(shí)間地點(diǎn)既有靈活多變的特點(diǎn).流程內(nèi)不于與說(shuō)明.評(píng)估結(jié)束,活動(dòng)開始.

1,、于河大及保定市區(qū)散發(fā)傳單,宣傳本公司,。

2、學(xué)校宣傳,網(wǎng)絡(luò)宣傳聯(lián)系有意戶外活動(dòng)的學(xué)生,。

3,、市場(chǎng)部不定時(shí)的出外開拓業(yè)務(wù)。

4,、培訓(xùn)部緊跟公司活動(dòng)宣傳,。

5、聯(lián)系社會(huì)及學(xué)校相關(guān)專家給公司內(nèi)部人員培訓(xùn),。

6,、活動(dòng)過(guò)后,將作相關(guān)經(jīng)念總結(jié),上交社團(tuán)負(fù)責(zé)人。

第四章:可行性分析:

1,、它是社團(tuán)活動(dòng)內(nèi)容及目的所決定的,具有理論支持,。

2、內(nèi)部具有社團(tuán)的全力支持,及有經(jīng)念有魄力的負(fù)責(zé)人,強(qiáng)有力的組織,。

3,、在外經(jīng)過(guò)實(shí)際調(diào)研情況:保定各高校存在相關(guān)創(chuàng)業(yè)團(tuán)體500余只.家教業(yè)務(wù)方面,除了華電家教中心外,都是紀(jì)律松散,組織松散,宣傳效果不到位.因此公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是華電家教中心.

4、其他業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)多以個(gè)人為主,資金缺乏.而本社團(tuán)具有社團(tuán)資金作為后盾. 5,它是下學(xué)期公司模擬大賽的準(zhǔn)備,社團(tuán)將傾力以為.

營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)策劃書篇二十二

一,、項(xiàng)目介紹及分析

(一)校園快遞業(yè)務(wù)

1,、業(yè)務(wù)介紹

(1)在固定時(shí)間內(nèi)(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,,再按東西區(qū),、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室。

(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件),,我們會(huì)在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率,。

2,、市場(chǎng)分析

目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通,、宅急送,、中國(guó)郵政ems、武漢特能,。申通,、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國(guó)郵政ems的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理,。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國(guó)郵政ems,、申通,、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話聯(lián)系收件人約定好取件地址,。

通過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我??爝f市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:

(1)快件簽收的安全性,,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,,快遞公司至今仍未出臺(tái)相關(guān)的預(yù)防方法,,可見(jiàn)快件安全性不強(qiáng)。

(2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,,時(shí)常會(huì)碰到打雷下雨,、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便,。

(3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì)給派送員帶來(lái)工作不便,,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費(fèi)很多時(shí)間和精力,,效率不高。

所以學(xué)??爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,,有許多需要完善的地方。

3,、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析:

當(dāng)前我??爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對(duì)于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢(shì)在必得,。

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:

我們立足于_學(xué)院,,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室,,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件,。

(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析:

據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,可以開拓市場(chǎng)。

(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析:

各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,,并支付我們一定報(bào)酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,,同樣會(huì)支持我們,并支付一定報(bào)酬,。

(二)romanticmail(_慢遞業(yè)務(wù))

1,、項(xiàng)目介紹:

"慢遞"概念最早源于美國(guó),一開始只負(fù)責(zé)投遞信件,,形成市場(chǎng)后,,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國(guó)內(nèi)也是近期開始流行,,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧,。

慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,,可以是幾個(gè)月后,、一年幾年后,也可以是十年后,、甚至更長(zhǎng)時(shí)間,,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們?cè)诳焖侔l(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)去關(guān)注自己的當(dāng)下,。

比如,,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來(lái)的孩子寫信,,分享父母相識(shí),、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶……我們相信這項(xiàng)"把今天寄給未來(lái)"的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,,我們計(jì)劃加盟北京熊貓慢遞郵局,,在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場(chǎng)。

2,、市場(chǎng)分析:

年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對(duì)新鮮事物的好奇,也有對(duì)現(xiàn)狀的不滿,,有盲目自滿與自我陶醉,,也有對(duì)未來(lái)的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注"時(shí)間"的意義,,就能給出這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。

并不高的費(fèi)用,,外加新穎的方法,,必定能吸引很多大學(xué)生和_白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在_暫未開發(fā),,受_慢遞業(yè)務(wù)的影響,,在咸寧有著很大的潛在價(jià)值。

3,、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析

隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度,romanticmail契合了都市人的心理需求,,人們寄信的動(dòng)機(jī)可能不盡相同,,有人為了祝福,有人為了宣泄,。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒,,通過(guò)拉長(zhǎng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,,幫助減壓,。

此外,如果將生命視為一趟旅程,,那么每一天都值得享受,。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識(shí)地放慢腳步,,感受時(shí)間的傳遞與寄托,,romanticmail就是這樣一項(xiàng)提高精神生活質(zhì)量為目的的一項(xiàng)業(yè)務(wù),此外,,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,,romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物,。

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

我們主要以定時(shí)信件,、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,,賀卡等等,,為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺(tái)很好的與快遞公司取得聯(lián)系,,并與之合作,。我們會(huì)定期舉行心理交流會(huì),同時(shí)也舉辦類似于"把今天寄給未來(lái)"的公益活動(dòng)

(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析

精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對(duì)是無(wú)人問(wèn)津,,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下romanticmail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,romanticmail的romantic氣息能吸引大量情侶,,讓我們?yōu)橹峁┓?wù),。

(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析

romanticmail幫客戶保存信件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,,兩年為30元,,每增加一年,費(fèi)用增加5元,。我們是在用今天的錢來(lái)做將來(lái)的事,。我們并沒(méi)有想在郵費(fèi)上賺到什么錢,這些費(fèi)用對(duì)于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受,。

二,、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

1、團(tuán)隊(duì)精神:誠(chéng)實(shí)敬業(yè),,團(tuán)結(jié),,奮斗

2、經(jīng)營(yíng)理念:

以最快的速度送快件

以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件

以最誠(chéng)信的心態(tài)構(gòu)建共贏

3,、戰(zhàn)略目標(biāo):

用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,,進(jìn)行免費(fèi)配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)久合作聯(lián)盟,,實(shí)現(xiàn)雙贏,,用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本校特點(diǎn),,探索適合自己的發(fā)展道路,。

用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規(guī)模和一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的速度"弟"服務(wù)俱樂(lè)部,,打造成_學(xué)院首家心理交流平臺(tái)

4、競(jìng)爭(zhēng)策略:本著人無(wú)我有,,人有我優(yōu)的原則,。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,熱忱服務(wù)

5、營(yíng)銷策略

a.通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)

b.通過(guò)等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

c.開展優(yōu)惠活動(dòng)

6,、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

a.我們團(tuán)隊(duì)的成員都是網(wǎng)購(gòu)發(fā)燒友,,對(duì)快遞業(yè)務(wù)很了解

b.多次與各快遞公司派送員商討過(guò),他們有意向與我們合作

三,、初期運(yùn)作

(1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下

(2)店面設(shè)計(jì):裝修的沒(méi)有必要太追求豪華,,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,,大方,,有自己的獨(dú)特風(fēng)格,以暖色調(diào)為主,,以心愿墻為特色

(3)工作準(zhǔn)備:

a.與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作

b.辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證

c.準(zhǔn)備流動(dòng)資金

d.團(tuán)隊(duì)保持目標(biāo)一致

四,、財(cái)務(wù)預(yù)算

(1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式

(2)銷售預(yù)算:開業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月可收回成本

(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,,以romanticmail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租,、裝修、首批存貨等內(nèi)容,。工作室店面大概在60平方米,。店里裝修相對(duì)簡(jiǎn)單,估計(jì)2萬(wàn)元左右即可,,首批存貨加上其他一些用度,,估算在5萬(wàn)元左右。

五,、swot分析

(1)s(優(yōu)勢(shì))

我們很好的契合了學(xué)??爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松,、安全,、高效的快遞服務(wù);同時(shí),我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),,集新穎,、時(shí)尚、感情與一體

(2)w(劣勢(shì))

潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多,,快遞服務(wù)業(yè)利潤(rùn)薄,,吸引大批量的慢遞客戶難度大

(3)o(機(jī)會(huì))

學(xué)校的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也隨之興起,,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢(shì);隨著武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功,,在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的

(4)t(成本)

除裝修的固定費(fèi)用外,需要的成本不多

六,、風(fēng)險(xiǎn)管理

(一)風(fēng)險(xiǎn)分析:

1.校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),,必須建立在高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運(yùn)作,,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白,,但有很多潛在對(duì)手,他們有可能后來(lái)居上,。

2.慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個(gè)部門監(jiān)管也是未知數(shù),。

3.慢遞更需要人力和物力對(duì)郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本,。

(二)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:

1.建立關(guān)系網(wǎng):有著巨大的人際網(wǎng),,才能找到更多的目標(biāo)客戶,也能增加客戶對(duì)我們的信心

2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,我們才能一步步打造我們的口碑,,建立我們的群眾基礎(chǔ)

3.資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得vc投資

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