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創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇一

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早餐，如油條,、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主,。

2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,，開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。

3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,，我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元，其中3萬(wàn)元已籌集到位,，剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。

由點(diǎn)做起,，輻而為面,。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng),。 發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),，待公司實(shí)力有了一定的積累,，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略,。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū),、購(gòu)物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題,。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣,。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),，是我們需要解決的問(wèn)題。

目前,，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇,，基本上是沒(méi)有什么美味可言,。而且,，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象,。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,，西式快餐的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐,。

但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟,、亂,、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì),。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,，是極有可能成功的。

1,、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1)由于地理位置處于商業(yè)街,，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,，要想打開(kāi)市場(chǎng),，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,，1年收回成本。

2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。

2.快餐服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過(guò)使顧客滿意,，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。

大眾能接受的中式快餐業(yè),。顧客群：上班族+兒童+學(xué)生+其他。

4.市場(chǎng)策略

快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化

(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用,。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,，靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送,。

(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便,、營(yíng)養(yǎng)的.早套餐,。 因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,，既注重經(jīng)濟(jì)效益,，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開(kāi)展便民小吃,，早餐要品種繁多,，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐,。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,，創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生,、實(shí)惠,、溫馨。

5,、人事計(jì)劃

本店開(kāi)業(yè)前期,，初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下：

1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn),，有良好的職業(yè)道德,，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者,。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試,。

a、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,，確定培訓(xùn)目的,，制定評(píng)估方法。

b、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度,。

3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),，扣除20%工資,，直至合格為止。若3次考試及不合格者,，扣除當(dāng)月全部工資和福利,。

6、銷售計(jì)劃

開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求,，完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。與此同時(shí)推出會(huì)員制，季卡,、月卡,，從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),，中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券,。每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,，200元贈(zèng)送20元禮券,，以此類推。

快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞,、肯德基那樣的快餐店,。他們各有各的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然我們也不示弱,。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格,，讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),，讓顧客買得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下，實(shí)施新戰(zhàn)略,，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),，送餐上門(mén)。

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,，記帳使用復(fù)式記帳法,，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂,，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益,，除去一切費(fèi)用,，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資,，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。

1、本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米,、桌椅套冷凍柜臺(tái),、灶件、若干,。

2,、每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

3、對(duì)于帳目,，要做到日有日帳，月有月帳,，季有季帳,，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。 注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,，但要保證飯菜的質(zhì)量,，盡量把價(jià)格放低。

當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,，在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題,，例如，銷售業(yè)績(jī)下滑,，顧客回頭率不高等等,。只要我們找到問(wèn)題的源頭，及時(shí)調(diào)整策略，始終以顧客利益為本,，問(wèn)題最終會(huì)得以解決,。

不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù),。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,，本店會(huì)本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客，我們相信,，只有在一種公平,，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持,，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇二

這次我所寫(xiě)的營(yíng)銷策劃案,，不是一份完善的策劃,，比如公司，產(chǎn)品,，價(jià)格等已經(jīng)是定性的因素了,。而且，這些資料網(wǎng)絡(luò)里都很完善,。沒(méi)有照搬網(wǎng)絡(luò)上的一些資料,，沒(méi)有用很專業(yè)的術(shù)語(yǔ)，但是查閱大量網(wǎng)上耳機(jī)資料,，用自己淺顯語(yǔ)言寫(xiě)這份策劃案,，從麗聲公司的一些問(wèn)題出發(fā)，寫(xiě)出個(gè)人的看法,，而不是策劃案模式的套用,。因?yàn)閿?shù)據(jù)和調(diào)研有缺陷，所以大多只是個(gè)人的一些主觀推斷,。下面將分為兩部分,，一部分是公司為產(chǎn)品的定位，另一部分是我自己給出的重新定位,，以此為出發(fā)點(diǎn),，進(jìn)行分析策劃。

（一）耳機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀

1. 品牌競(jìng)爭(zhēng)者

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，2012年麗聲耳機(jī)在中國(guó)耳機(jī)市場(chǎng)份額占有率不足1%,，排名在50位左右。而占據(jù)前四的都是國(guó)外品牌,，達(dá)到38%的占有率,?？梢?jiàn)耳機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。而麗聲公司主打的耳機(jī)都是高價(jià)位,，在2000元以上的耳機(jī)品牌市場(chǎng)占有率里,，依舊是這四個(gè)國(guó)外品牌占著絕對(duì)的主導(dǎo)地位。

2. 定制化耳機(jī)市場(chǎng)

在國(guó)內(nèi)定制化耳機(jī)市場(chǎng)里,，涉及品牌也眾多,，在今年4月11日，耳機(jī)行業(yè)巨頭ue在上海開(kāi)設(shè)了全球首家定制耳機(jī)店鋪,，可見(jiàn),，會(huì)有越來(lái)越多的耳機(jī)巨頭進(jìn)入這一細(xì)分市場(chǎng)。定制化也不再是麗聲最大的優(yōu)勢(shì),。

（二）麗聲公司現(xiàn)狀分析

1. 自身定位

麗聲公司把自己推出的耳機(jī)產(chǎn)品定位人群為時(shí)尚音樂(lè)人士,，和音樂(lè)發(fā)燒友。耳機(jī)產(chǎn)品名為“cme“,。而在耳機(jī)品牌里且價(jià)格在2000元以上包括其他定制化耳機(jī)都把這個(gè)群體作為了目標(biāo)人群,，而且都已經(jīng)很成功。麗聲的這一定位直接把自己的身份定性成了市場(chǎng)挑戰(zhàn)者,。

2. 市場(chǎng)挑戰(zhàn)者

麗聲耳機(jī)作為市場(chǎng)挑戰(zhàn)者,，應(yīng)該首先確定出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與戰(zhàn)略目標(biāo)。最大的最直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是ue了,。明確競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，進(jìn)而制定進(jìn)攻戰(zhàn)略。麗聲在技術(shù)上有自己的優(yōu)勢(shì),，（渠道查不到資料）,，定制化價(jià)格也比ｕｅ等便宜，所以適合采取正面進(jìn)攻,。

（三）品牌優(yōu)劣

１. 劣勢(shì)

麗聲耳機(jī)原為生產(chǎn)助聽(tīng)器的廠家,，所以首先會(huì)讓人產(chǎn)生品牌聯(lián)想，消費(fèi)者心理會(huì)有一種抵觸心理,，其次，耳機(jī)領(lǐng)域里,，麗聲品牌的知名度也非常有限,，從百度耳機(jī)品牌這個(gè)關(guān)鍵詞后麗聲出現(xiàn)的頻次可見(jiàn)。建議可以把耳機(jī)單獨(dú)換一個(gè)品牌名,。

２. 優(yōu)勢(shì)

物極必反,。專業(yè)生產(chǎn)助聽(tīng)器也可以作為他的優(yōu)勢(shì)，專業(yè)技術(shù),，專業(yè)人員,，專業(yè)就是品牌的最好名片,，做好這張名片是關(guān)鍵。麗聲耳機(jī)廣告詞為：音為有你,，因耳愛(ài)你,。不能突出專業(yè)和定制化的特點(diǎn)。利用好專業(yè)優(yōu)勢(shì)可以在廣告里多體現(xiàn),。

（四）產(chǎn)品營(yíng)銷

產(chǎn)品,，價(jià)格兩方面麗聲企業(yè)都已經(jīng)成(型。所以,，我把重點(diǎn)放在促銷和渠道上,。

１. 促銷策略

① 人員推銷

大品牌音樂(lè)耳機(jī)都是通過(guò)為邀請(qǐng)音樂(lè)明星作為客戶，為他們定制耳機(jī),。通過(guò)明星在一些場(chǎng)合使用耳機(jī),，而使更多的音樂(lè)發(fā)燒友發(fā)現(xiàn)品牌進(jìn)而達(dá)到宣傳品牌的目的。ｕｅ,，威士頓等品牌都是通過(guò)為明星定制而一炮而紅,。所以，麗聲想要在定制化音樂(lè)耳機(jī)上發(fā)展,，也需要向一些明星推銷自己的定制耳機(jī),，或者，請(qǐng)做品牌代言,。近來(lái),，音樂(lè)類綜藝節(jié)目很多，可以考慮贊助節(jié)目或?yàn)樗嚾肆可泶蛟?。音?lè)發(fā)燒友會(huì)很關(guān)注這些動(dòng)態(tài),。

② 廣告策略

耳機(jī)廣告大多出現(xiàn)在音樂(lè)雜志上和專業(yè)網(wǎng)站上。麗聲可以考慮攻堅(jiān)一些音樂(lè)節(jié)目,，讓麗聲的廣告出現(xiàn)在大眾眼前,。廣告設(shè)計(jì)突出定制化的同時(shí)也要考慮專業(yè)化。高昂的價(jià)格以及服務(wù)渠道也決定了受眾較小,，廣告投入的重點(diǎn)一定要抓住高消費(fèi)群體,，所以在奢侈品雜志和網(wǎng)站里也可以投放。事件營(yíng)銷也可以策劃,，魔音耳機(jī)的火熱銷售就是ｌａｄｙｇａｇａ在一次音樂(lè)頒獎(jiǎng)禮上帶著這耳機(jī),，從而得到廣泛追捧，加上微博上的病毒式營(yíng)銷,，所以得到成功,。兩者都可以作為借鑒。

２. 渠道策略

① 整合集中驗(yàn)耳人員和技術(shù)資源,，最好能買斷這些完全為定制化耳機(jī)服務(wù),，從而在每一個(gè)經(jīng)銷店鋪里,，就會(huì)有驗(yàn)耳的資源，不必要浪費(fèi)顧客的時(shí)間成本,，讓顧客體驗(yàn)更舒適,。公司或許員工成本加劇，但管理成本同時(shí)下降了,。

② 最好采用直營(yíng)店的銷售渠道,。直營(yíng)店選擇也需要在一些著名商圈和商城。一是自身價(jià)格策略決定,。二是聚焦大眾目光,，讓更多人知道這是高檔品。滿足特定消費(fèi)者的心理需求的同時(shí),，一切服務(wù)都要設(shè)計(jì)為高標(biāo)準(zhǔn),。讓大眾得到體驗(yàn)。

③ 開(kāi)辟網(wǎng)上旗艦店,，網(wǎng)站上主要提供團(tuán)體定制業(yè)務(wù),，這就可以上門(mén)提供服務(wù)，當(dāng)然價(jià)格制定上要根據(jù)成本而控制,。網(wǎng)上旗艦店也可以搜集客戶的測(cè)耳數(shù)據(jù)（很多城市有驗(yàn)耳的醫(yī)院機(jī)構(gòu)）,，根據(jù)客戶提供的數(shù)據(jù)定制進(jìn)而通過(guò)物流發(fā)送。

④ 北上廣可以作為一級(jí)投放城市,，其他娛樂(lè)性節(jié)目強(qiáng)大的城市也可作為重點(diǎn)城市,。因?yàn)槎ㄖ苹鷻C(jī)主要定位給音樂(lè)發(fā)燒友的。

（五）其他建議

定制化耳機(jī)突出的定制化,，不僅僅是要在技術(shù)上領(lǐng)先,，而且，要在外觀設(shè)計(jì)上有特色,?？梢宰屜M(fèi)者參與設(shè)計(jì)過(guò)程中，而是給定一些設(shè)計(jì)模型選擇,。但把消費(fèi)者帶入到情境中,，更有利于定制化品牌的推廣。另外,，在定制領(lǐng)域里,，價(jià)格比ｕｅ等有很大優(yōu)勢(shì)，所以在營(yíng)銷上可以正面進(jìn)攻這一點(diǎn),。

（一）重新定位

在技術(shù)允許的條件下,，建議麗聲做定制化的藍(lán)牙耳機(jī),，開(kāi)辟藍(lán)海,。目標(biāo)人群定位于商務(wù)人士,。

定位理由：

１. 商務(wù)人士因?yàn)橐陂_(kāi)車過(guò)程中辦公等因素，都配備了藍(lán)牙耳機(jī),，但目前市場(chǎng)上的藍(lán)牙耳機(jī)都是標(biāo)準(zhǔn)化的,，很多人因此在使用中很不習(xí)慣，甚至感到疼痛,。抓住這一特點(diǎn),，就相當(dāng)于抓住了消費(fèi)需求點(diǎn)。

２. 商務(wù)人士有一定的消費(fèi)能力,，所以這樣的價(jià)格也在他們的承受能力之內(nèi),，而且，他們也需要一些體現(xiàn)自己身份的物件象征,。

３. 以商務(wù)人士為突破口,，樹(shù)立品牌，逐漸擴(kuò)大其他市場(chǎng),。

（二）市場(chǎng)領(lǐng)先者

定制化藍(lán)牙耳機(jī)市場(chǎng)目前屬于藍(lán)海,。也可以說(shuō)是從定制耳機(jī)市場(chǎng)里細(xì)分出來(lái)的市場(chǎng)。這樣麗聲耳機(jī)就可以作為市場(chǎng)領(lǐng)先者,，市場(chǎng)領(lǐng)先者有利于迅速打入市場(chǎng),，而避免在音樂(lè)耳機(jī)這一紅海中廝殺。市場(chǎng)領(lǐng)先者主要的工作就是集中優(yōu)勢(shì)進(jìn)入市場(chǎng),。

因?yàn)椴欢a(chǎn)定制化藍(lán)牙耳機(jī)產(chǎn)品所需要花費(fèi)的成本,，營(yíng)銷策略依舊從促銷和渠道兩方面展開(kāi)。

１. 促銷策略

① 人員推銷

這里的目標(biāo)人群為商務(wù)人士,，所以可以重點(diǎn)向一些商業(yè)人士進(jìn)行推銷,，尤其是需要經(jīng)常出差的人士，麗聲定制化藍(lán)牙耳機(jī)能滿足舒適這一要求,，更需要打造成高端產(chǎn)品,，滿足商務(wù)人士的身份心理需求。在商務(wù)階層,，做好口碑營(yíng)銷很重要,。因?yàn)樯虅?wù)人士可以通過(guò)一些商業(yè)酒會(huì)等向身邊的人宣傳。

② 廣告策略

廣告投放地點(diǎn)隨著目標(biāo)人群改變而改變,。定制化藍(lán)牙耳機(jī)廣告設(shè)計(jì)可突出舒適,，專屬這兩個(gè)特點(diǎn)，重點(diǎn)投放在商業(yè)雜志上,，戶外廣告重點(diǎn)放在商務(wù)寫(xiě)字樓周圍及商務(wù)階層經(jīng)常出入的酒店等場(chǎng)所,。不需要做大面積病毒式的廣告，集中資源重點(diǎn)針對(duì),。

２. 渠道策略

① 在重點(diǎn)城市的店鋪可以開(kāi)進(jìn)寫(xiě)字樓,，而不是一些商圈商場(chǎng)內(nèi),。

② 建立預(yù)約上門(mén)服務(wù)機(jī)制，上門(mén)測(cè)量一些客戶的資料,。為客戶節(jié)省時(shí)間等成本,，產(chǎn)品價(jià)格可相應(yīng)提高。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇三

作為一名市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃人員來(lái)說(shuō),，怎么樣才能做好一份完整較的營(yíng)銷呢構(gòu)造分為三大部分：一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析,，二是正文內(nèi)容。三是效果預(yù)測(cè)即的可行性與操作性,。

（1）整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前市場(chǎng)的規(guī)模,。

（2）競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

（3）競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析,。

（4）消費(fèi)者群體的年齡,、性別、職業(yè),、學(xué)歷,、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場(chǎng)目標(biāo)分析,。

（5）各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析,。

（6）各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

（7）各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析,。

（8）各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析,。

（9）各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。

（10）競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析,。

（11）競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析,。

（12）公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析。

（13）公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競(jìng)爭(zhēng)品牌之間的優(yōu)劣對(duì)比分析,。

一般的營(yíng)銷正文由七大項(xiàng)構(gòu)成,，現(xiàn)簡(jiǎn)單扼要說(shuō)明。

（1）公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策

1,、確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位,。

2、銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn),。

3,、制定價(jià)格政策。

4,、確定銷售方式,。

5、廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

6,、促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則,。

7、公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則,。

（2）企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)

銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：

為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù),。

為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ),。

（3）產(chǎn)品的推廣計(jì)劃

策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),。推廣計(jì)劃包括目標(biāo),、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分,。

①目標(biāo)

②策略

決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,，接下來(lái)要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略,、分銷渠道運(yùn)用策略,、促銷價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng),。

廣告宣傳策略：針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報(bào)紙,、雜志,、電視、廣播,、傳單,、戶外廣告等。要選擇何種媒體各占多少比率廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心,。

分銷渠道策略：當(dāng)前的分銷渠道的種類很多,，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，一般可分為：經(jīng)銷商和終端兩大塊,，另有中間代理商德等形式,。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”,，充分利用公司的有限的資源和力量,。

促銷價(jià)格策略：促銷的對(duì)象，促銷活動(dòng)的種種方式,，以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么,。

公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對(duì)象，公關(guān)活動(dòng)的種種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么,。

③細(xì)部計(jì)劃

廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)（標(biāo)題,、文字、圖案）,，電視廣告的創(chuàng)意腳本,、廣播稿等。

媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志,，還有刊登日期與版面大小等,；電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,，也要考慮crp（總視聽(tīng)率）與cpm（廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本）

促銷活動(dòng)計(jì)劃：包括商品購(gòu)買陳列,、展覽、示范,、抽獎(jiǎng),、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì),、折扣等,。

公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿,、公司內(nèi)部刊物,、員工聯(lián)誼會(huì)、愛(ài)心活動(dòng),、同傳播媒體的聯(lián)系等,。

（4）市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃

市場(chǎng)調(diào)查在營(yíng)銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),，是擬定營(yíng)銷策劃案的重要依據(jù),。此外，前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料,，大都可通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查獲得,，由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。

然而,，市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與人員所忽視,。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi)，而不注意市場(chǎng)調(diào)查,，這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變,。

市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣，也包含了目標(biāo),，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng),。

（5）銷售管理計(jì)劃

銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員,、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練,、激勵(lì)推銷員,、推銷員的薪酬制度（工資與獎(jiǎng)金）等。

（6）財(cái)務(wù)損益預(yù)估

任何營(yíng)銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本,、營(yíng)銷費(fèi)用（經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用）,、推廣費(fèi)用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn),。

（7）的可行性與操作性分析。

充分的了解以上的策劃結(jié)構(gòu),，才能夠更好的做好一份企業(yè)所需要的,。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇四

本次營(yíng)銷大賽通過(guò)競(jìng)賽的形式，讓全院學(xué)生自發(fā)組隊(duì),，在自主經(jīng)營(yíng)的前提下鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,、市場(chǎng)營(yíng)銷能力，在理論課基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐能力的驗(yàn)證,。

加強(qiáng)院內(nèi)學(xué)生溝通交流,，提升學(xué)員的合作意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工,、挖掘市場(chǎng)空白和創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)作方式及保障細(xì)節(jié)完美的能力的學(xué)習(xí),。

1、參賽對(duì)象：我院全體學(xué)員團(tuán)隊(duì),，個(gè)人組成團(tuán)隊(duì)（以團(tuán)隊(duì)形式申報(bào)或個(gè)人參與團(tuán)隊(duì)合作）,。

2、活動(dòng)地點(diǎn)：我校食堂,、后門(mén)校內(nèi)網(wǎng)吧旁,、校內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

xx年3月19日至3月23日

1、參賽組隊(duì)要求：學(xué)員必須以3-8人組隊(duì)參賽,，單人或超出人數(shù)限制參賽均不予認(rèn)可,。允許并鼓勵(lì)學(xué)生在本院（創(chuàng)業(yè)學(xué)院）范圍跨班、跨專業(yè)（方向）,、跨年級(jí)組隊(duì),，團(tuán)隊(duì)成員名單及后續(xù)變動(dòng)情況須及時(shí)上報(bào)秘書(shū)處統(tǒng)計(jì)。

2,、創(chuàng)造條件：鼓勵(lì)學(xué)員發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),，利用各種可以利用的資源和條件參加本次競(jìng)賽,。領(lǐng)隊(duì)可以充分結(jié)合各人優(yōu)勢(shì)，綜合批發(fā)商,、經(jīng)銷商,、物流及團(tuán)隊(duì)個(gè)人的能力差異進(jìn)行優(yōu)勢(shì)整合，各團(tuán)隊(duì)在校內(nèi)所借用的設(shè)備在每天售賣結(jié)束后在實(shí)踐部帶領(lǐng)下有序歸還,。

3,、宣傳事宜：由會(huì)長(zhǎng)助理督辦，宣傳部人員參與,，在食堂對(duì)面讀報(bào)欄及后街張貼創(chuàng)業(yè)學(xué)院橫幅,。

4、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)形式：售賣過(guò)程中各團(tuán)隊(duì)須做好賬目記錄,，售賣結(jié)束后采取百分制根據(jù)人均凈利潤(rùn)（35％）,、團(tuán)體總利潤(rùn)（25％）、本金盈利率（20％),、貨物售出比(20％）四項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)出一,、二、三名并給予表彰,。

5,、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)避原則：各團(tuán)隊(duì)須上報(bào)自己的主營(yíng)商品種類由秘書(shū)處進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并及時(shí)更新上傳至群共享，建議其他團(tuán)隊(duì)的商品盡可能規(guī)避以免影響內(nèi)部團(tuán)結(jié),，若有同類商品上報(bào)應(yīng)與先上報(bào)者在時(shí)間,、地點(diǎn)上錯(cuò)開(kāi)。

6,、通過(guò)大賽前期的多途徑宣傳方式(橫幅,、展板等），激發(fā)學(xué)員的參賽熱情,，帶動(dòng)校園內(nèi)部的消費(fèi),。在營(yíng)銷過(guò)程中可采取多種營(yíng)銷模式（如送貨上門(mén)、團(tuán)購(gòu),、促銷等）以活躍氛圍,。

7、具體經(jīng)營(yíng)建議：

a,、爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,、零資金積壓，以快銷品,、時(shí)銷品為主,，且應(yīng)以小額商品為主，各團(tuán)隊(duì)最好先與商家談好退貨事宜以免除后顧之憂,。

b,、具體種類建議有小禮品,、小飾品、工藝擺設(shè),、書(shū)籍,、卡類、小件衣物,、小件家居生活用品,、電腦周邊電子產(chǎn)品等。

c,、各團(tuán)隊(duì)盡情發(fā)揮創(chuàng)造力,，可采取團(tuán)隊(duì)間合作、整合營(yíng)銷等形式,，也可以與校外商家合作,，但只允許本院學(xué)員在校內(nèi)售賣。

8,、保證營(yíng)銷比賽成績(jī)公正透明公開(kāi)的辦法：

a,、在比賽進(jìn)行前先出具有效的發(fā)票、收據(jù),。

b,、安排專門(mén)的監(jiān)督人員對(duì)各團(tuán)隊(duì)在比賽途中的各種活動(dòng)進(jìn)行跟隨監(jiān)督,。

9,、各團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)所得由各團(tuán)隊(duì)按照各自約定的方式進(jìn)行分配，領(lǐng)隊(duì)須在比賽結(jié)束后提交一份活動(dòng)總結(jié),。

1,、報(bào)名時(shí)間：即日起截至3月16日

2、報(bào)名方式：以團(tuán)體為單位,，由個(gè)人代表團(tuán)體報(bào)名(已報(bào)名團(tuán)體將列在群共享內(nèi),，已有商品品種建議各團(tuán)隊(duì)盡可能規(guī)避)

咨詢事宜：賽事進(jìn)程中及結(jié)束后團(tuán)隊(duì)及成員有任何疑問(wèn)、困難或糾紛由副院長(zhǎng)張老師,、會(huì)長(zhǎng)協(xié)同會(huì)長(zhǎng)助理幫助處理解決,。

（注：本策劃書(shū)院長(zhǎng)、副院長(zhǎng),、會(huì)長(zhǎng),、會(huì)長(zhǎng)助理、各部部長(zhǎng)及各隊(duì)領(lǐng)隊(duì)人手一份,，其他未盡事宜由副院長(zhǎng)及會(huì)長(zhǎng)給出即時(shí)意見(jiàn)）

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇五

利用端午佳節(jié)小長(zhǎng)假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品銷量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，擴(kuò)大本農(nóng)家樂(lè)知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料。

1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請(qǐng)宿舍,，一般4人,，每人50元左右)

2.飛院學(xué)生會(huì)及各社團(tuán),、班級(jí)年終聚會(huì)(社團(tuán)10人左右，班級(jí)30人左右,，每人30元左右)

3.飛院普通消費(fèi)群體4.社會(huì)消費(fèi)群體

20xx年6月19~20xx年6月20(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷區(qū)間,，以保證促銷活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者)

2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!

3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動(dòng)的沖擊以造成的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷的風(fēng)范,。

會(huì)員卡宣傳：消費(fèi)滿 元或團(tuán)體消費(fèi)曾vip會(huì)員卡,，消費(fèi)打 折

5.短信群發(fā)平臺(tái)宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動(dòng)的短信一條

6.電話營(yíng)銷宣傳：給飛院總校及各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)和社團(tuán)主席會(huì)長(zhǎng)打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷7.活動(dòng)前一天及活動(dòng)期間在人流量最大的通道(小吃街或校門(mén)口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息,。要求：形象,、氣質(zhì)佳，著裝整潔,，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志,。(建議統(tǒng)一服裝)

本農(nóng)家樂(lè)特色文化與美食

方式：

①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)

②本活動(dòng)以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及xx 地方特色端午美食,，進(jìn)行不同食品搭配銷售,、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。

2,、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐,，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。

3,、給中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問(wèn)候,，凡在校中國(guó)民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證,、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份( xx 地區(qū)端午特色食品,、端午彩繩、),。

4,、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源,、發(fā)展,、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),，并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié),，答對(duì)者可獲的節(jié)日禮包一份。

插艾,、插菖蒲,、插柳條、戴彩繩,、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲,、艾草,，灑雄黃酒等活動(dòng)，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;,、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料等活動(dòng)面積至少保證50平米以上,。

為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng),。在搞這些活動(dòng)時(shí),，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場(chǎng)布置,、主持人的挑選,，娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到,。

1,、單頁(yè)派發(fā)人員活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息,，要求：形象,、氣質(zhì)佳，著裝整潔,，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志,。(建議統(tǒng)一服裝)

2、大賽活動(dòng)管理人員：

為保證活動(dòng)有序進(jìn)行,，必須指定專人對(duì)比賽材料,、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理,，避免發(fā)生不必要的糾紛,，影響到品牌形象,。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇六

民以食為天,，人天天都得吃飯，因此,，餐飲業(yè)的客源十分廣泛,。國(guó)內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體,、企事業(yè)單位,、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象,。因此,，餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),、經(jīng)營(yíng)方式,、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面,，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富,。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味,，也可享受另一種風(fēng)味,，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此,，餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地，就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流,，摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏,，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,，在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí),，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1,、在商標(biāo)這個(gè)要素上,，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳,，要讓大家有回家吃飯的溫暖,。

2、定價(jià)問(wèn)題,，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè),，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上,，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額,，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額,。

3,、促銷手段，在開(kāi)業(yè)之際,，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客,，

讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯,。

4,、目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的,，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體,。

1、市場(chǎng)狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30—40%的比例,，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣,，所以各式各樣的餐飲店層出不窮,。所以導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大！

2,、競(jìng)爭(zhēng)狀況：在這么大的市場(chǎng)份額中,，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè),。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3,。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店,。

3,、宏觀環(huán)境狀況：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上,，既定的范圍內(nèi),，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù),。其次是需求狀況,，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣,，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素,。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400,，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,，他們不能方便地回家改善伙食,，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。

1,、飯店優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)分析

（1）優(yōu)勢(shì)：

飯店地理位置較好，處于一個(gè)全日制大專院校的周圍,，市場(chǎng)廣闊,！作為一個(gè)全日制院校,，6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者！所以我們的主要顧客是學(xué)生,，學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi),，他們喜歡的是好吃、有營(yíng)養(yǎng),、健康等等,。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客,。

①設(shè)施設(shè)備新,、齊全、先進(jìn),，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中處于位置,。

②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗(yàn)的人才，有特色菜優(yōu)勢(shì),。

③在學(xué)校的對(duì)面,，方便了學(xué)生的就近原則。

（2）劣勢(shì)：

①飯店對(duì)外營(yíng)業(yè),，尚未建立起一個(gè)較好的'市場(chǎng)形象,，也沒(méi)有穩(wěn)定的客源。

②飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求,，但娛樂(lè)設(shè)施不全,。③飯店面積小，容客量有限,。

2,、飯店機(jī)會(huì)、威脅分析

（1）機(jī)會(huì)：

①服務(wù)周到,，會(huì)提升飯店的形象,。

②飯店周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。

③有幾千學(xué)生的學(xué)院,，市場(chǎng)廣闊,。

④物美價(jià)廉，菜式品種多,。

（2）威脅：

①競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源,。

②新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開(kāi)業(yè),。

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”,。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者，也是飯店能力所及的消費(fèi)者群,。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),，以便使顧客更加滿意,，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng),。

2,、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,，如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入,，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求,，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。

3,、贏得口碑宣傳,。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高,。

4,、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果,。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升,，形成一個(gè)良性循環(huán),。

（1）消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔,。

（2）不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,。

（3）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格,。

（一）外部營(yíng)銷方案1、“微笑服務(wù)”

2,、特價(jià)

（1）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上,，加贈(zèng)2道涼菜,；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等,。

（2）打折,，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。

（二）內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段,。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

（三）產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1,、在推特色餐飲的同時(shí),，推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會(huì)套餐,、老師套餐等,。

式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化,、營(yíng)養(yǎng)化注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,，平衡膳食，滿足人們的健康要求,。

1,、裝修：3萬(wàn)2、廚房設(shè)備：2萬(wàn)

3,、照明設(shè)備,、風(fēng)扇、衛(wèi)生間,、辦公室,、收銀臺(tái)：2萬(wàn)

4、餐廳用具：2萬(wàn)

5,、前期廣告費(fèi),、開(kāi)業(yè)慶典：1萬(wàn)

6、流動(dòng)資金：5萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：15萬(wàn)

1,、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告,。

2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告,。

3,、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。

4,、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典,。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇七

高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請(qǐng)已成為全國(guó)普遍的習(xí)慣,，每家少則兩三桌，多則幾十桌,，升學(xué)宴成為個(gè)人團(tuán)購(gòu)白酒消費(fèi)的一個(gè)重要組成,，具有非常重要的作用。

首先,，可以在白酒消費(fèi)淡季的時(shí)候提升市場(chǎng)銷量,；其次,，謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯,，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會(huì)有模范趨勢(shì)，通過(guò)口碑傳播可以很好的拉動(dòng)其他周邊消費(fèi)者,；再次,，高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季，通過(guò)對(duì)消費(fèi)者活動(dòng)的宣傳推廣,，可以提高消費(fèi)者對(duì)x產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度,，營(yíng)造市場(chǎng)銷售氛圍，為即將到來(lái)的白酒消費(fèi)旺季做好市場(chǎng)宣傳基礎(chǔ),。

所以說(shuō)謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場(chǎng)銷售的效果,，更重要的是它能夠在市場(chǎng)營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍，在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播,，為旺季實(shí)現(xiàn)x熱銷做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,。

全國(guó)大主題：“x金榜題名xx”；“醇真師生情,，幸福x”,。地方可以根據(jù)活動(dòng)政策來(lái)制定具體的副標(biāo)題。如：品x,，中狀元,，游世博。

20xx年6月7日——2014年9月1日

準(zhǔn)備期：6月1日——6月6日

傳播期：6月7日——6月30日

區(qū)域?qū)ο螅喝珖?guó)20xx年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請(qǐng)活動(dòng),。

聯(lián)系對(duì)象：被錄取學(xué)生及其家長(zhǎng),、老師。

針對(duì)核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷方式,，達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)x,，一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。

1.核心消費(fèi)者政策：

2.狀元特別政策：

設(shè)立名生宴,，對(duì)當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒,；

3.一般消費(fèi)者的政策（以下套餐僅供參考）：

喜慶時(shí)刻套餐

購(gòu)買紅精品3箱，贈(zèng)送150元的拉桿箱一個(gè),；

購(gòu)買紅翻天5箱,，贈(zèng)送250元的移動(dòng)硬盤(pán)一部,；

購(gòu)買紅滿天8箱，贈(zèng)送價(jià)值x元的x....

（可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈(zèng)送）......

高考是中國(guó)影響,，最牽動(dòng)人心的事件之一,，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅,、天下父母的期望,、新生對(duì)未來(lái)的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣,，即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴,，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長(zhǎng),、師生感情為重,，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵,，為紅福春品牌形象樹(shù)立,、品牌健康長(zhǎng)久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒x,，金榜題名xx同學(xué)”,；“醇真師生情，健康x”,。

創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策劃書(shū)篇八

1.邏輯思維原則,。策劃的目的在于解決企業(yè)營(yíng)銷中的問(wèn)題，按照邏輯性思維的構(gòu)思來(lái)編制策劃書(shū),。首先是設(shè)定情況,，交代策劃背景，分析產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀,，再把策劃中心目的全盤(pán)托出,；其次進(jìn)行具體策劃內(nèi)容詳細(xì)闡述；三是明確提出解決問(wèn)題的對(duì)策,。

2.簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則,。要注意突出重點(diǎn)，抓住企業(yè)營(yíng)銷中所要解決的核心問(wèn)題,，深入分析,，提出可行性的相應(yīng)對(duì)策，針對(duì)性強(qiáng),，具有實(shí)際操作指導(dǎo)意義,。

可操作原則。編制的策劃書(shū)是要用于指導(dǎo)營(yíng)銷活動(dòng),，其指導(dǎo)性涉及營(yíng)銷活動(dòng)中的每個(gè)人的工作及各環(huán)節(jié)關(guān)系的處理,。因此其可操作性非常重要,。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無(wú)任何價(jià)值。不易于操作也必然要耗費(fèi)大量人,、財(cái),、物，管理復(fù)雜,、顯效低,。

創(chuàng)意新穎原則。要求策劃的“點(diǎn)子”（創(chuàng)意）新,、內(nèi)容新,、表現(xiàn)手法也要新，給人以全新的感受,。新穎的創(chuàng)意是策劃書(shū)的核心內(nèi)容,。

策劃書(shū)按道理沒(méi)有一成不變的格式,，它依據(jù)產(chǎn)品或營(yíng)銷活動(dòng)的不同要求,，在策劃的內(nèi)容與編制格式上也有變化。但是,，從營(yíng)銷策劃活動(dòng)一般規(guī)律來(lái)看,，其中有些要素是共同的。因此,，我們可以共同探討營(yíng)銷策劃書(shū)的一些基本內(nèi)容及編制格式,。

1.封面

策劃書(shū)的封面可提供以下信息：

①策劃書(shū)的名稱；

②被策劃的客戶,；

③策劃?rùn)C(jī)構(gòu)或策劃人的名稱,；

④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。

因?yàn)闋I(yíng)銷策劃具有一定時(shí)間性,，不同時(shí)間段上市場(chǎng)的狀況不同,，營(yíng)銷執(zhí)行效果也不一樣。

2.正文

(1)策劃目的,。

要對(duì)本營(yíng)銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo),、宗旨樹(shù)立明確的觀點(diǎn)，作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在,，以要求全員統(tǒng)一思想,，協(xié)調(diào)行動(dòng)，共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成,。

企業(yè)營(yíng)銷上存在的問(wèn)題紛繁多樣,，但概而言之，也無(wú)非六個(gè)方面：

企業(yè)開(kāi)張伊始,，尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略,，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃,。

企業(yè)發(fā)展壯大，原有的營(yíng)銷方案已不適應(yīng)新的形勢(shì),，因而需要重新設(shè)計(jì)新的營(yíng)銷方案,。

企業(yè)改革經(jīng)營(yíng)方向，需要相應(yīng)地調(diào)整行銷策略,。

企業(yè)原營(yíng)銷方案嚴(yán)重失誤,，不能再作為企業(yè)的行銷計(jì)劃。

市場(chǎng)行情發(fā)生變化,，原經(jīng)銷方案已不適應(yīng)變化后的市場(chǎng),。

企業(yè)在總的營(yíng)銷方案下，需在不同的時(shí)段,，根據(jù)市場(chǎng)的特征和行情變化,，設(shè)計(jì)新的階段性方案。如《長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)市場(chǎng)營(yíng)銷企劃書(shū)》一文案中,，對(duì)企劃書(shū)的目的說(shuō)明得非常具體,。首先強(qiáng)調(diào)“9000b的市場(chǎng)營(yíng)銷不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷”，然后說(shuō)明9000b營(yíng)銷成敗對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn),、近期利益對(duì)長(zhǎng)城系列的影響的重要性,，要求公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各環(huán)節(jié)部門(mén)達(dá)成共識(shí)，完成好任務(wù),，這一部分使得整個(gè)方案的目標(biāo)方向非常明確,、突出。

(2)分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況,。

a,、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：

①產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況,。

②市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況,，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何,，相應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣,，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。

③消費(fèi)者的接受性,，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景,。

①以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績(jī)說(shuō)明“德”進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小。

②另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說(shuō)明“李施德林”有缺陷,。

③漱口水屬家庭成員使用品,，市場(chǎng)大。

④生活水平提高，中,、上階層增多,，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(zhǎng)。

b,、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析,。

主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境,、居民經(jīng)濟(jì)條件,，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,、消費(fèi)心理等,，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響,。

(3)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析,。

營(yíng)銷方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),，就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),，策劃就成功了一半,。

企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售,。

產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全,，被消費(fèi)者冷落,。

產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣,。

產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng),。

銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤,，使銷售受阻,。

促銷方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品,。

服務(wù)質(zhì)量太差,，令消費(fèi)者不滿。

售后保證缺乏,，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷中存在的問(wèn)題,。

b、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì),。從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服,，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力,。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn),，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距,，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。