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最新立冬的飲食及風(fēng)俗 立冬的飲食注意事項(xiàng)優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 08:30:57
最新立冬的飲食及風(fēng)俗 立冬的飲食注意事項(xiàng)優(yōu)秀
時間:2023-03-08 08:30:57     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧

立冬的飲食及風(fēng)俗 立冬的飲食注意事項(xiàng)篇一

>北方立冬吃什么

“立冬不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管”,這句話對于北方的朋友來說應(yīng)該都非常熟悉,,但對南方的朋友可能就比較迷惑,。其實(shí)意思很簡單,您仔細(xì)看看那兩邊翹翹,,中間圓滾滾的餃子,,長的是不是有點(diǎn)像咱身體上的某個器官?

沒錯,就是耳朵,。據(jù)說,,這餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,,餃子才變得和現(xiàn)在一樣,。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著,。

相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,,后辭官回鄉(xiāng),。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,,兩只耳朵紛紛被凍傷,。當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多,,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉,、辣椒和祛寒提熱的藥材,,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人,。老百姓從冬至吃到除夕,,抵御了傷寒,治好了凍耳,。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”,。

由此,,這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了,一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),,再來,,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎,,立冬意味著冬天的到來,,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,,因此,,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,,這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了,。

立冬吃餃子恰是“交子之時”

“交子之時”的“交”就是交替、交接,、交換的意思,。您想啊,這餃子一般都什么時候吃啊?立冬,、大年三十,,這可都是新舊兩個東西交接的時候啊。大年三十是舊年和新年的交接,,而立冬則是秋天和冬天交接的時節(jié),,所以,“交”子之時的餃子是不能不吃,。

立冬的飲食及風(fēng)俗 立冬的飲食注意事項(xiàng)篇三>立冬保健知識

1,、衣著保健與養(yǎng)生:

冬天氣溫低,氣候干燥,,皮膚處于收斂狀態(tài),,血液大部分集中到皮膚深層,,而且皮膚的皮脂腺與汗腺的分泌減少,皮膚變得干癟,,缺少彈性,,受寒冷刺激易發(fā)生凍傷皸裂。防寒保暖要根據(jù)“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則,,做到恰如其分。

冬季盡量要備好帽子,、圍巾,、手套和舒適的鞋。頭,、臉,、頸、手,、腳的保暖同樣重要,。頸部受涼易得咽炎感冒咳嗽,腰部受涼會導(dǎo)致宮寒,、月經(jīng)不調(diào),、腰腿疼痛等疾病。耳面部的保暖可以防止面神經(jīng)炎(口眼歪斜)發(fā)生,。鞋子要選寬松,、保暖、底厚,、透氣性好的,。穿長筒靴者,透氣性較差,,容易滋生霉菌,,發(fā)生足蘚,故不宜常穿,、久穿,。鞋腰過緊、鞋跟過高會使足踝,、小腿部神經(jīng)受壓,,血循環(huán)不良。

2,、飲食保健與養(yǎng)生:

冬季飲食應(yīng)適當(dāng)提高熱量,,溫補(bǔ)為大的原則,沒有特殊情況,,不要過度節(jié)食,,以免抵抗力下降,,內(nèi)分泌紊亂。補(bǔ)提倡六多,、六宜,、二膏。

六多:蛋(雞蛋,、鵪鶉蛋),、奶(牛奶、羊奶),、魚(鯽魚,、蝦等)、肉(雞,、羊、狗,、牛,、鹿)、豆(黑豆,、黃豆),、茶(發(fā)酵茶為主;綠茶,、鐵觀音,、菊花茶少飲),。

六宜:一宜黑(黑木耳,、黑芝麻、黑米,、紫菜、海帶);二宜果(腰果,、核桃,、栗子,、松子,、花生,、榛子,、開心果,、枸杞);三宜蔬(水果蔬菜:獼猴桃,、蘋果,、石榴、香蕉,白菜,、蘿卜,、);四宜粥(核桃粥,、百合銀耳粥,、);五宜溫(羊,、狗,、牛、鹿,、蔥姜蒜、花椒,、紅糖,、糯米,、橘子);六宜湯(蓮子湯、豬肚湯,、當(dāng)歸生姜羊肉湯,、烏雞湯)

二膏:固元膏,,補(bǔ)氣養(yǎng)血,健腎益腦,,適合氣虛血虛之婦女食用,,體內(nèi)濕熱盛者禁用。龜苓膏,,滋陰補(bǔ)腎,、潤肺止咳、調(diào)理臟腑,、清熱解毒、健胃整腸,,潤燥護(hù)膚,、消除暗瘡、防止膚質(zhì)老化及便秘,,能促進(jìn)新陳謝,,提升人體免疫力。

3,、居住保健與養(yǎng)生:

冬天天氣寒冷,,室內(nèi)溫度不宜過高,內(nèi)外溫差過大最易感冒,,16—23℃為宜,。屋內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)換氣,有暖氣和使用煤爐的家庭,,在飯后1—2小時開窗換氣,,使空氣新鮮,防止煤氣中毒,。

4,、行動保健與養(yǎng)生:

生命在于運(yùn)動,“動則陽氣生”,。冬季鍛煉要順應(yīng)陽氣閉藏的特點(diǎn),,適度運(yùn)動,,不能過于劇烈,避免透支身體的能量,??梢愿鶕?jù)自身狀況,,選擇慢跑,、散步、打太極拳,、習(xí)劍等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目,,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。

日常生活和工作學(xué)習(xí)中,,養(yǎng)成一些良好習(xí)慣對健康十分有益,,比突擊鍛煉要實(shí)惠得多。如:

早上起來喝杯溫開水或蜂蜜水,,晚上熱水泡腳30分鐘,,同時按揉涌泉穴。俗話說的好“晨起皮包水,,睡前水包皮,,健康又長壽,百歲不稱奇,?!?/p>

潔口、潤鼻,、叩齒,、揉耳:每天刷牙2-3次,防止口腔細(xì)菌病毒滋生患病,。外出回來可以用涼水或溫水清洗一下鼻腔,,不要摳挖鼻孔,可以預(yù)防感冒,、鼻炎,。利用坐公交車等機(jī)會進(jìn)行上下牙齒叩動,按揉耳朵,,可以養(yǎng)津,、補(bǔ)脾腎健齒、清利頭目,、防止耳疾,。手可以搓面、揉耳、叩頭,,但不可以摳鼻揉眼,。

5、情志保健與養(yǎng)生

冬季應(yīng)做到預(yù)防情志失調(diào),,靜心養(yǎng)性,,保持心情愉快,慎房事,,保養(yǎng)腎精,。“冬不藏精,,春必病溫”,。

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