當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),，需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí),，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié),。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇一

一,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”

這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”,。

二,、服從上級(jí)安排與決策

從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,，哪怕能力再強(qiáng),，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多,，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,，大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過,，這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的,。

這一年來的工作，讓我對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。只有通過工作才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜。在這一年里,，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

也許,，在外人看來,，前臺(tái)的工作很簡單，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好,，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避,。要說的是,，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說,，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

這一年，有欣喜,、有汗水,、有苦澀，很難用一言兩語說清楚,。這一年的時(shí)間是短暫的,，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心，迎接新的開端,。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這一年的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇二

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長，在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則,。

一,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”

這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠的服務(wù),，才會(huì)換來客人的微笑”,。

二、服從上級(jí)安排與決策

從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”,。身為上司經(jīng)理,，哪怕能力再強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富,，信息量再多,，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已,。不過,，這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的,。

這一年來的工作，讓我對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。只有通過工作才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜。在這一年里,，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

也許，在外人看來,，前臺(tái)的工作很簡單,，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避,。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說,，入住的客人多，自己的工資也高,，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

這一年,，有欣喜,、有汗水、有苦澀,，很難用一言兩語說清楚,。這一年的時(shí)間是短暫的,，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心，迎接新的開端,。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這一年的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇三

20x年很快就要過去了,，新的一年即將到來,，作為酒店的經(jīng)理，我有更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,，以下是我對(duì)今年一年的總結(jié)：

一,、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任

使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì)。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì),。作為酒店總經(jīng)理,，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,，使酒店效益和利潤化,。

隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任，牢固樹立效益意識(shí),，在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地,。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能，調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人,、財(cái),、物、信息等社會(huì)資源力量,，為實(shí)現(xiàn)酒店效益,、服務(wù)而努力。抓好酒店效益,，追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤,，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。

二,、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任

作為酒店發(fā)展,、規(guī)劃、決策的總指揮,，是酒店的靈魂人物,。從上任的那天起,，就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖,。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步,、發(fā)展,、提升?？茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo),。無論簽約時(shí)間的長短,，就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),，盡到自己的責(zé)任,。

三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象,、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作責(zé)任,。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系,。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務(wù)理念,，vi形象識(shí)別系統(tǒng),，ci營銷推廣體系，良好的社會(huì)公眾形象,、優(yōu)質(zhì),、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),，并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中,，形成自己的競爭優(yōu)勢(shì),，才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,。

四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu),、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé),。作為酒店的行政長官,，必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧,、創(chuàng)新智慧,、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),，要文化定位鮮明,、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈,、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍,。

善于經(jīng)營于管理,，在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè),。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營,。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格,、裝修特色,、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想,、管理制度,、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價(jià)值觀,、經(jīng)營宗旨,、企業(yè)精神、服務(wù)理念,、行為準(zhǔn)則的塑造,。而這三個(gè)層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用,。所以,，塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇四

一、__年度總結(jié)：

自__年12月營業(yè)至__年末,，營業(yè)額明顯下滑,。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入__年3月份,，營業(yè)額大幅度下降,，直至年末進(jìn)入12月份，仍處于虧損狀態(tài),，經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下：

1,、試營業(yè)、初營業(yè)期間,，宣傳和折扣力度大,，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業(yè),，客源的自然流高,。

2、進(jìn)入3月份客源,、營業(yè)額明顯下降,，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水,，氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失,。

3、為搶占有利時(shí)機(jī)開業(yè),，人員籌備時(shí)間緊張,，沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳,、后廚基本都是理論化操作。故而,，后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺,。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能，尤其是用心性和主動(dòng)性,，超前的服務(wù)意識(shí)更談不上,，這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。

4,、營業(yè)額下滑后,，為控制成本,，迅速裁員節(jié)流，力度較大,，加之__年大氣候的影響，外來務(wù)工人員流動(dòng)性比往年大,，回鄉(xiāng)居多,，各商家薪資競爭比較激烈,。故而員工流失多，補(bǔ)充少,，始終處于被動(dòng)服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán),，造成了招人難,、用人難、留人更難的問題,，出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進(jìn)展,。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低,。

5,、特殊狀況：約大半年，男女共用一個(gè)衛(wèi)生間,，且物業(yè)改建裝修噪音擾民,，也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會(huì)居大眾點(diǎn)評(píng)負(fù)面影響之首,。

6,、本店所在地區(qū)固定客源多，流動(dòng)客源少,，顧客多樣性低,，地理位置略偏，構(gòu)成了固定客源逐漸減少,，又無外流客源增加的劣勢(shì)局面,，生意日漸清淡，營業(yè)額久不浮升,。

7,、硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高,，諸多原因都會(huì)造成客源的逐漸流失,。

二,、__年度工作重點(diǎn)：

(一)后廚：

1、爭取保證員工整體變動(dòng)不大,。

2,、提高各崗位的基本技能和操作流程。

3,、實(shí)行員工補(bǔ)位,，一人多崗制。冷菜,、刨肉,、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作,。

4,、嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān),。

5,、開源節(jié)流，充分利用好邊角廢料,。

6,、提高員工素質(zhì)，定期培訓(xùn),。

7,、加大衛(wèi)生管理力度。

8,、爭取創(chuàng)新出新

(二)前廳：

1,、加大培訓(xùn)力度，提高前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能,，提高工的從業(yè)潛力和超前的服務(wù)意識(shí),。

2、給工灌輸“開源節(jié)流,，增收節(jié)支”意識(shí),，控制好成本。前廳用品工具定位定人,，職責(zé)到人。住宿的員工督促節(jié)約用水,、電,。控制好辦公用品,，用好每一張紙,，每一支筆。

3、加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)工作,，飯店是一支團(tuán)隊(duì),，各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門,，它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，應(yīng)主動(dòng)和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,。

4、時(shí)刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù),，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,，如出現(xiàn)故障和損壞，及時(shí)解決,，如自己不能解決的,，應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

5,、加強(qiáng)營銷和宣傳,，感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源,。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,，加強(qiáng)一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)信息促銷活動(dòng),。

好員工不是管出來的,，是帶出來的。一個(gè)好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,，工作中要言以律己,，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊,，值得尊敬的帶頭人,。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,，經(jīng)常和他們談心聊天,，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法,，及時(shí)掌控員工的動(dòng)態(tài),，員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動(dòng)局面,。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊(duì)伍,，提高全體員工的凝聚力,，同心同德，把門店經(jīng)營好!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇五

光陰飛逝,，時(shí)光如梭,，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?；叵肫饎倎碣e館的青澀,，感慨萬千?；厥拙拺训氖菍?duì)之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗(yàn),，翹首待行的是對(duì)未來工作的開拓和進(jìn)展.在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,，認(rèn)識(shí)了許多良師益友,，獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,，勇氣和信心,，在這兩年里，通過自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果,，但也存在諸多的不足?；仡欉^去的一年,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1.學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地

我清醒的認(rèn)識(shí)到,，只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),，才能夠高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成本職工作,。一切工作,，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素質(zhì),，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng),。

2.明確態(tài)度，牢記使命

我本著“勤問,，勤學(xué),，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請(qǐng)教,，做到不懂就問,，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績,。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng),，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí),，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,，做出傲人成績實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

3.思想政治表現(xiàn),，品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,，通過報(bào)紙.書籍.雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正,，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),，做好本職工作，積極為賓館增收節(jié)支,，節(jié)能降耗,。

4.團(tuán)結(jié)互助，熱愛集體

在工作實(shí)踐中,，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦,。在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,，思想統(tǒng)一,，行動(dòng)一致。在工作時(shí),，大家互相提醒和補(bǔ)充,，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時(shí),，有效和清晰,，才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,，勇挑重?fù)?dān),，帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,，艱苦奮斗,，勤儉節(jié)約，樂于奉獻(xiàn),，大力加強(qiáng)自身作風(fēng),。

以上是我個(gè)人年度工作總結(jié),，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”,，在明年的工作中,，我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn)：

1.提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷,，不拖泥帶水;

2.工作要注意實(shí)效,，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成;

3.提高大局觀,，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;

4.把握一切機(jī)會(huì),，提高業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;

5.精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐,。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),，取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神,。我相信,，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取,，依法履職,，牢記宗旨，就能創(chuàng)造京西更美好的明天!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇六

光陰飛逝,，時(shí)光如梭,，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?；叵肫饎倎碣e館的青澀,，感慨萬千?；厥拙拺训氖菍?duì)之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗(yàn),，翹首待行的是對(duì)未來工作的開拓和進(jìn)展.在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,，認(rèn)識(shí)了許多良師益友,，獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,，勇氣和信心,，在這兩年里，通過自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果,，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1.學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù),，才能使自己在工作中處于不敗之地

我清醒的認(rèn)識(shí)到，只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),，才能夠高標(biāo)準(zhǔn),，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素質(zhì),，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng),。

2.明確態(tài)度，牢記使命

我本著“勤問,，勤學(xué),，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請(qǐng)教,，做到不懂就問,，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績,。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng),，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí),，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,，做出傲人成績實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

3.思想政治表現(xiàn),，品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,，通過報(bào)紙.書籍.雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正,，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),，做好本職工作，積極為賓館增收節(jié)支,，節(jié)能降耗,。

4.團(tuán)結(jié)互助，熱愛集體

在工作實(shí)踐中，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦,。在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí),。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一,，行動(dòng)一致,。在工作時(shí)，大家互相提醒和補(bǔ)充,，所有的工作中溝通是最重要的,，一定把信息處理的及時(shí)，有效和清晰,，才能大大提高工作效率,。

5.在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中，勇挑重?fù)?dān),，帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗,，勤儉節(jié)約,，樂于奉獻(xiàn)，大力加強(qiáng)自身作風(fēng),。

以上是我個(gè)人年度工作總結(jié),，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”,，在明年的工作中,，我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn)：

1.提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷,，不拖泥帶水;

2.工作要注意實(shí)效,，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成;

3.提高大局觀,，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;

4.把握一切機(jī)會(huì),，提高業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;

5.精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐,。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),，取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神,。我相信,，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取,，依法履職,，牢記宗旨，就能創(chuàng)造京西更美好的明天!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇七

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余，回顧這半年的工作歷程,，作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問題,。

剛到銷售部門時(shí),，對(duì)銷售方面的只是不是很精通，對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,，很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺到自己身兼重任,，作為酒店的門面，酒店的窗口,，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,。

此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場的動(dòng)態(tài),，走在市場的前沿,，經(jīng)過這半年來的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員,，并且努力做好自己的本職工作,。

為了更好地完成酒店的營銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏,，特別正對(duì)這半年的銷售工作,，從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：

一、酒店各部門的配合

在酒店工作三年有余,，以前在前廳,，可能接觸的面沒有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦,、協(xié)調(diào)與配合,，同一個(gè)部門，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,，但現(xiàn)如今不一樣?，F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長，因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,，同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。

所以，只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,，工作范圍也好,，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決,。打個(gè)簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明,，原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因，但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,，我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,，更加別說是有一個(gè)建議,。

有的也只會(huì)是一帶而過，電話催我來跟進(jìn)此事,。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),，我不能催的次數(shù)過于多，過于急,。

我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破,。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了,，這便才向部門同事,，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說客人交得押金,。

其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬,。再此，我向所有關(guān)心我的,，幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性，目標(biāo)性不是很特別一致,。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇八

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時(shí)的路,，在來到xx酒店的差不多x個(gè)月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面xx個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面，是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí)，酒店對(duì)客人的服務(wù),，從前臺(tái)迎客開始,，好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以，我在過去的xx個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

一、禮貌,，禮儀

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等是前臺(tái)需要著重考慮的。

二,、注意形象,，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面

所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

三,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房，交接班時(shí)的交接工作等,。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,。

四,、前臺(tái)英語

一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對(duì)于英語的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時(shí)候，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

五、以大局為重,，不計(jì)較個(gè)人得失

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的x個(gè)月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,，才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作!

現(xiàn)在是20xx年，不知不覺在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有xx年時(shí)光,，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)光里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠的服務(wù),，才會(huì)換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇九

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,，回首來時(shí)的路,，在來到xx酒店的差不多x個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面xx個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié),。

前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說,，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,，我在過去的xx個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

一,、禮貌，禮儀

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等是前臺(tái)需要著重考慮的,。

二,、注意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象,，是酒店的門面

所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢,，提供信息，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì)，排房,，交接班時(shí)的交接工作等,。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,。

四、前臺(tái)英語

一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對(duì)于英語的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是,，后來在接待外國客人的時(shí)候，好多問題出來了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

五,、以大局為重,，不計(jì)較個(gè)人得失

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為億邦的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的x個(gè)月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際,，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,，才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作!

現(xiàn)在是20xx年，不知不覺在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有xx年時(shí)光,，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)光里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠的服務(wù),，才會(huì)換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇十

各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：

回顧過去的一年，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,，我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營,、管理指標(biāo)，共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足,，更好地促進(jìn)以后的工作,，我將本年度思想、工作情況匯報(bào)如下：

作為一名黨員干部,，一年來,，我在思想上能夠積極要求進(jìn)步，平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)路線,、方針和政策，關(guān)心國家大事,。通過學(xué)習(xí)教育,，自己在思想上更加穩(wěn)定，政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,，在大是大非問題上堅(jiān)持正確的立場,，時(shí)刻與黨中央保持高度一致，真正做到思想穩(wěn)定,、政治合格,、立場堅(jiān)定,。

在日常工作中,，我能夠盡職盡責(zé),，堅(jiān)持原則,，廉潔奉公,，不徇私情,，一絲不茍,。主要完成以下工作：

1,、主持制定和完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制,。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo)、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,，通過每月總結(jié),、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,，通過對(duì)工作的完成情況,，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

2,、確立賓館的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,，制定經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施,。本年基本確定俱樂部以×××營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),，輔以×××等配套設(shè)施,，加強(qiáng)營銷,，細(xì)化服務(wù)，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針,。本年度賓館原計(jì)劃收入為×××萬元,，實(shí)際收入為×××萬元，完成率為××%,。

3,、加強(qiáng)營銷宣傳，提高賓館知名度,，拓展客源空間,。多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待,，就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象,。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會(huì)議,，交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,，并進(jìn)行分工。會(huì)后,，親自到現(xiàn)場檢查落實(shí)情況,。在我的指揮下，賓館成功接待了×××等大中型會(huì)議,，賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng),。

4,、加強(qiáng)日常管理，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,。 日常管理中，我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性,、針對(duì)性,、公開性、民主性,。**年,，我親自主持召開的各類辦公會(huì)議×××余次。其中：經(jīng)理辦公會(huì)××次,，各部門專題工作會(huì)議××次,，重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議××次。

5,、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作,。培訓(xùn)工作對(duì)于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要,、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義,。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率,，減少失誤,，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,，增強(qiáng)工作信心,。為此，賓館在**年度開展了大量的培訓(xùn)工作,，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為×××小時(shí)，部門平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月,，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約××小時(shí),，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

6,、確定賓館今后的發(fā)展目標(biāo)為依托××,，抓住××的發(fā)展機(jī)遇，將賓館建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù),、商務(wù),、度假于一體的四星級(jí)酒店，全面打造知名品牌,。切實(shí)做到管理專業(yè)化,、服務(wù)個(gè)性化,、經(jīng)營特色化，建立行之有效的指揮,、執(zhí)行,、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng),，以標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個(gè)性化,，以此贏得最大的利益空間,。

在日常管理中，我能夠嚴(yán)格要求自己,，尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志，模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,，積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感,。

以上是我一年來的情況總結(jié),，在今后的工作中，我將緊密團(tuán)結(jié)在賓館黨委周圍,，更加努力工作,，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身管理能力,，切實(shí)改變工作中急躁情緒，以飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,，與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇十一

在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷,、幫助,、支持下，緊緊圍繞內(nèi)部保潔為中心工作,，充分發(fā)揮崗位職能,，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率,。較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置，努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫,。

一,、一年來的工作表現(xiàn)

(一)強(qiáng)化形象,，提高自身素質(zhì)。我堅(jiān)持以誠待人,，愛崗敬業(yè),，正確處理苦與樂，得與失,、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè),。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和摸索,，我能夠把xx單位內(nèi)部各項(xiàng)保潔工作有條不紊的完成。

(二)嚴(yán)于律已,，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),。一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡,、舍得付出,、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，腳踏實(shí)地,，埋頭苦干,。在工作中，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志，不斷改進(jìn)工作作風(fēng),，不計(jì)較干得多,，干得少，只希望把所有工作圓滿完成,。

二,、工作中的不足與今后的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足,，在今后工作中,，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足,，努力把工作做得更好,。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事,、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),，勤勤懇懇,，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素,、勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人,，勤勤懇懇做事,，勤勞簡樸的生活，時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),，嚴(yán)格要求自己,，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

一年來在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,，經(jīng)過部門員工的共同努力,，完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，得到了業(yè)主的認(rèn)可,。保潔只不過是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng),。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象，同時(shí),，也經(jīng)業(yè)主,、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進(jìn)門看地面,，坐下摸板凳,。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)?；仡櫼幌?，我們是這樣做的：

一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化在去年的基礎(chǔ)上,，在新細(xì)化工作內(nèi)容,，嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域,，不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,，便于操作,，利于檢查。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,，實(shí)行例會(huì)講理論，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教,，熟練工傳,、幫、帶,，發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長,，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,，即提高了受培者的技能,，有拉近了同事間的距離，一舉兩得,，相得益彰,。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細(xì),，一步到步，人走物清(即：一次做徹底,，人走垃圾,、雜物、工具全帶走),。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做,。責(zé)任到人，簽定目標(biāo)責(zé)任書,，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),，日工作表上排列有順序，操作起來有個(gè)準(zhǔn),。周師傅就是突出的一位,，大廳的玻璃大門，玻璃幕墻潔凈透明,，茶幾,、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng),，樓層保潔清洗垃圾桶,，與男性相比，毫不遜色,，保持了主樓衛(wèi)生潔凈度,。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下,，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺,，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,，只有這樣來描述：掃地蕩身灰,，拖地一身汗。較突出,，調(diào)人員積極行動(dòng),，毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,，較潔凈的一塊,，從裝修階段而言，是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范,。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查,。在檢查工作中，不去過場,。杜絕一糊二混,，發(fā)現(xiàn)問題即使提出，注意預(yù)期輕重,，盡量不傷和氣,，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助,。目的只有一個(gè),，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意,。

二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求

創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,，一年來,，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈,。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài),。

上級(jí)要求的時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做,。過去廣場保潔時(shí)間是：早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn),。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上,、下午對(duì)班粒長了班時(shí)間,，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠然,，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,，工作量去成倍的增加了。但是,，二位師傅二話不說,，欣然接受分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑,。酷暑里,，晴天一身汗,，雨天一身水，嚴(yán)冬時(shí),，頂著星辰來上班,，借著路燈掃廣場，迎著寒風(fēng)回家去,，已是晚飯過幾時(shí),。天天如此，實(shí)在不易,，平平凡凡,，難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí),。

2.上級(jí)要求長效管理,，我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講,，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,，從工作職責(zé)來說，我們是主力軍,，可以,，我們必須接受任務(wù)，義不容辭,，隨時(shí)接受檢查,，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說：“檢查時(shí)是怎么做,，平時(shí)也是怎么做”,，做到了平時(shí)和檢查一個(gè)樣,。在無數(shù)次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過程中，也證明了一點(diǎn),。銀河一塊沒問題,，我們能放心。居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)如是一說,。

三,、團(tuán)結(jié)講正氣

在工作的實(shí)際中，我們一直提醒和要求大家：不利于團(tuán)結(jié)的話不說(背后不議論別人長短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,，不做長嘴婆,，管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做，尤其是值班期間和交接班過程中,，不要小聰明,，不敷衍了事，不糊弄同伴,，做到上清下接,，和諧相處。將正氣,，歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣,，減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神,。

拿女同胞的話講：現(xiàn)在我們的心情舒暢,，干起活來有盡頭，吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿,，領(lǐng)導(dǎo)提倡的費(fèi)品收集全歸公,，我們堅(jiān)決服從，樂意去做,。由來已久的慣例被打破,，杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。這樣以來,，即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,，有增加了收入，雖然是很微不足道,，但是,，它體現(xiàn)了一種精神和境界，更加重要的是,，他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí),。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來，樂意干活,，沒有怨言,。

四,、感慨與無奈

在人們的想象中，做保潔是做普通不過得了,，誰都能做,，其他啊，能做,，不一定會(huì)做。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),，從不會(huì)到會(huì)做,，總得有個(gè)過程，且得用心揣摸,。說這些,，可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門道，別自做清高,。感慨：有人不理解保潔,。

有些人缺少公德意識(shí)，肆意糟蹋環(huán)境,，車輛隨意停放,。對(duì)此，個(gè)場上的二位師傅深有感觸,，對(duì)這些人,，說也無用，勸而無功,，他們反而會(huì)說：不給你找點(diǎn)事,，你們沒事干。說者輕巧,，聽者難受,。面對(duì)如此遭遇，只能搖頭苦笑,，嘆息無奈,。

五、存在問題

女人感性,，易情緒,，工作當(dāng)中是有波動(dòng);工資她們較關(guān)心，物事愛計(jì)較,。嘴上說得大度,，行動(dòng)上難免有出入。

冬天過去,，春天就要到來,。新的一年里,，我們保潔工，愿在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，聽從指揮順從安排,，在和諧的氛圍里緊張快干，如即往地做好本職工作,，為銀河出力,。為銀河添光。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇十二

緊張與忙碌的過去,，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流,，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用,。

3,、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長，已顯老化,，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的.距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：

1,、 配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

2,、 大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等,，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

3,、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,，加快操作速度,，提高工作效率。

4,、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。

5,、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作,，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2,、 崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4,、 樓層布草管理比較混亂。

5,、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理

針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：

1,、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

4,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于pa機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn),。綜上所述,，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。

總之,，作為客房部的主管,，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇十三

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時(shí)的路,，在來到我們xx酒店的差不多一年里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)：

一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，禮貌，禮儀

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。

二,、注意形象

前臺(tái)是酒店的第一印象,，是酒店的門面。所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

三,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢,，提供信息，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì)，排房,，交班時(shí)的交接工作等,。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,、前臺(tái)英語，一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能做好為來自外國的客人服務(wù)

對(duì)于英語的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時(shí)候,，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

在過去的一年里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還有工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈冏屛艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,，才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作!

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在新的20xx年到來之際,，回首在xx酒店的這段日子,，從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面，這里面除了我自己的付出與努力,，更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,。

酒店個(gè)人工作總結(jié)300字 酒店個(gè)人工作總結(jié)1000字篇十四

下面我針對(duì)11月份各部門工作做以下總結(jié)，并對(duì)12月份工作做以下部署,。

一,、11月份工作回顧

11月份收入基本穩(wěn)定，截止到昨天酒店收入594474元,，其中房務(wù)部281167元,，餐飲部313307元，兩個(gè)經(jīng)營部門都順利完成當(dāng)月的營業(yè)指標(biāo),。同時(shí)各個(gè)部門的日常工作也是卓有成效的,。

行政辦完成了優(yōu)秀員工、最佳員工的評(píng)選,，購置了獎(jiǎng)品,，并且堅(jiān)持了每月一次員工大會(huì)制度;本月進(jìn)行了積極的招聘,補(bǔ)充了較多的員工,，當(dāng)然，目前員工還有少數(shù)的缺口;為員工宿舍加裝了門鎖,、插銷,，一定程度上改善了員工的生活條件。

餐飲部本月積極謀劃推出了野山菌滋補(bǔ)自助火鍋,，增加了服務(wù)項(xiàng)目;制作了樓梯文化走廊的裝飾方案,，目前已粉刷完畢即將開始裝飾;248餐廳的地毯也進(jìn)行了更換，改善了經(jīng)營環(huán)境;對(duì)新菜譜進(jìn)行了培訓(xùn),，正在穩(wěn)定的被客人接受;餐廳的衛(wèi)生得到了明顯改善,，自助餐廳也進(jìn)行形式的調(diào)整顯得更加美觀;餐廳領(lǐng)班補(bǔ)充后，積極性高,，干勁大,，部門員工更加團(tuán)結(jié);雖然出現(xiàn)了兩次員工鬧情緒不上班的情況，但大部分員工還是積極肯干,，以大局為重的,，所以沒有影響到餐廳的正常經(jīng)營，4次婚宴都接待順利,，得到客人的好評(píng),。

客房部訂出了優(yōu)惠合作協(xié)議書，并確定了大客戶及?？兔麊?，及時(shí)簽訂了優(yōu)惠協(xié)議，為下一步客房調(diào)價(jià)鋪平了道路;樓層人員穩(wěn)定,、人心穩(wěn)定,，工作穩(wěn)定。開展了多項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生,。

工程部也做出了很大的成績,，維修鍋爐、維修電梯,、餐廳自動(dòng)玻璃門也進(jìn)行了改裝,，樓梯通道及員工更衣室的門也進(jìn)行了安裝。聯(lián)系施工隊(duì)對(duì)大堂的天花板,，樓層的走廊頂,、餐廳的樓梯間進(jìn)行了粉刷，使酒店的面貌煥然一新,，對(duì)餐廳的燈泡也進(jìn)行了批量更換,，248的地板進(jìn)行重做，工作是非常的卓有成效,。

二,、目前存在的問題

第一,，個(gè)別部門人心不穩(wěn)，員工有情緒,，如餐廳員工都覺得外邊工資高,，出現(xiàn)了兩次鬧情緒。由于工作積極性的問題一定程度上已經(jīng)影響到酒店的正常經(jīng)營,。

下面我再向分析一下我們的工資構(gòu)成：

1,、介紹我們的工資方案。我們的工資在500的基礎(chǔ)上,，增加了30元的全勤獎(jiǎng),，餐飲、客房增加了50元的固定工資(減少兩天休假),，所有部門均增加了10——35元的浮動(dòng)工資,。基本上都能達(dá)到600元,。關(guān)于績效工資,，很多員工給我講，是酒店欺騙員工的,，說如果完成30萬,，酒店就會(huì)把任務(wù)定31萬，能完成31萬,，酒店就定32萬,，反正是月月完不成，月月扣工資,。我覺得你們太看不起管理層了,，我們的經(jīng)營指標(biāo)是提前定好的，那就是前六個(gè)月的平均數(shù),，大概29萬9千左右(不含內(nèi)招),，這個(gè)數(shù)是不會(huì)變的，就看大家怎么奮斗了,，我和趙總,、劉總都盼望著大家拿獎(jiǎng)金，越多越好,。

2、太康賓館的工資與勞動(dòng)量,。太康賓館8個(gè)包間,，8個(gè)服務(wù)員，沒有傳菜生,，服務(wù)員自己傳菜,、自己上菜,、自己收餐。同時(shí)每4個(gè)人分為一組,，交替上早餐,，從早上6點(diǎn)一直上班到晚上10點(diǎn)。每月休假兩天,。而你們呢?只管房間服務(wù),，有傳菜生協(xié)助傳菜，每半個(gè)月上一次早餐,，上完早餐還可以調(diào)休半天,。你們又想比人家少干活，又想比人家多休息,，工資還要一樣多,，天下哪有這樣好的事?而且，我們的公休假如五一,、國慶,、元旦、春節(jié)等一天不少全部給你們,，還有專門的員工宿舍,、專做的員工餐、專門的員工澡堂,，這些你們?cè)趺床豢紤]?

3,、祥和的工資也是600多，但半年發(fā)一次,。平常員工只能50,、100的借錢花，干不到半年辭職的能不能拿不到工資我不知道,。你們?cè)覆辉敢獍肽觐I(lǐng)一次工資?

4,、湘江紅美食城工資標(biāo)準(zhǔn)600，發(fā)到員工手里不到500,，處罰現(xiàn)象較嚴(yán)重,。我委托行政辦的鄧主任做個(gè)個(gè)調(diào)查，員工反映說扣的太狠了,，紀(jì)律不好扣錢,、衛(wèi)生不好扣錢、被客人投訴扣錢,，總而言之發(fā)到手里的沒有那么多,，你們都可以去問，看是不是真的!

5,、海底撈火鍋店工資針對(duì)我們而來的,，只要你去加50元,，那是針對(duì)以前500的工資，現(xiàn)在還會(huì)不會(huì)往上加,，我不知道,。同時(shí)也是針對(duì)中州酒店家的，之所以給你加錢,，是有酒店的品牌在做支撐,，半年、一年之后呢?還會(huì)給你特殊待遇嗎?而且火鍋經(jīng)營的季節(jié)性很強(qiáng),，你們自己也明白,。

我們的工資彰現(xiàn)原則：

1、社會(huì)福利及休假,，大家都清楚,，我也不啰嗦了。

2,、品牌對(duì)個(gè)人形成的價(jià)值提升,，正是由于你是中州的員工，人家才會(huì)加工資挖你,，一旦你離開中州兩年以后,，你的光環(huán)也就不復(fù)存在了，那時(shí)候從中州酒店出去的人要比你受歡迎,，因此,，你現(xiàn)在出去是在透支你的資歷。

3,、工資實(shí)現(xiàn)差異化,，打破大鍋飯，體現(xiàn)好員工,、技術(shù)好,、服務(wù)好的員工拿到可觀的待遇，新來的員工通過學(xué)習(xí),、考核,、逐步拿到與付出相適合應(yīng)的工資。調(diào)皮,、搗蛋,、惹事生非、挑肥揀瘦的員工工資不但不漲而且要降,，甚至被淘汰,。

4、向市場、向效益要工資,，只有效益好，人人工資上不封頂,。如果不以大局為重,，繼續(xù)鬧下去可能會(huì)產(chǎn)生什么后果呢?

總而言之，請(qǐng)大家記住,，你們的工資不是我發(fā)的,，也不是酒店發(fā)的，新華書店更不會(huì)從自己的利潤中拿出錢來給你們漲工資,。工資是你們自己掙出來的,，是向客人要的、向市場要的,。不是簡單的說一句“漲工資”錢就多了,，我再重申一遍，我們這次不叫漲工資,，是工資調(diào)整,。錢會(huì)比以前多一些，但要靠你們自己的勞動(dòng)去掙,。

有不少人給我建議,，制度不要搞這么復(fù)雜，每人漲50塊錢得了,，我說絕不可能,，干好干壞一個(gè)樣，生意好壞一個(gè)樣,，這樣的'制度有什么科學(xué)性?干了兩年的優(yōu)秀員工和干了兩個(gè)月剛轉(zhuǎn)正的新員工工資一樣,，這樣的制度公平嗎?不公平!我們的制度就是要體現(xiàn)按勞分配、多勞多得!那些工作時(shí)間長的,、心態(tài)穩(wěn)定的,、技能優(yōu)秀的就是要多拿錢。那些表現(xiàn)不好的不但拿不到錢,，而且沒有藏身之處,。

第二，部門之間的配合缺乏主動(dòng)和默契,。只要是部門之間的事,，沒有人敢主動(dòng)的提出來，都要通過總經(jīng)理去協(xié)調(diào),，這是不對(duì)的,，應(yīng)該是部門之間先協(xié)調(diào)，您們協(xié)調(diào)不成找上級(jí)協(xié)調(diào)，這叫作平行溝通,。有些事情責(zé)任職責(zé)很難分清,，部門之間互幫、互諒,、互讓,，少分責(zé)任、配合默契問題就會(huì)迫切而解,。一旦報(bào)到總經(jīng)理這兒就會(huì)出現(xiàn)“告黑狀”,、強(qiáng)行命令，分配不公正,，到底是屬于誰的職責(zé),，不情愿等一系列問題，反而不利于正常的工作,。如果幾個(gè)部門多次反映同一部門的問題,，證明這個(gè)部門確實(shí)存在問題。

第三,，部門內(nèi)部存在個(gè)別的害群之馬和不和諧的聲音,，我聽說餐飲部個(gè)別員工在宿舍叫囂“誰上班誰是王八蛋”，客房部也有個(gè)別員工也想停工鬧一鬧,，揚(yáng)言“誰上班,，咱就罵誰”，不要以為管理層什么也不知道,，是個(gè)聾子,、瞎子、傻子,。我和趙總心理都很清楚,，只是給這些人留個(gè)機(jī)會(huì)，留個(gè)面子,，奉勸這些人趕快收手,，否則酒店不會(huì)給你留機(jī)會(huì)。

第四,，員工宿舍的安全衛(wèi)生問題得不到保障,，責(zé)成保安部、行政辦一定要采取措施,，保證白天出門鎖得住,，晚上睡覺關(guān)的牢，創(chuàng)造一個(gè)安全清潔的住宿環(huán)境,。

三,、鑒于以上問題，對(duì)我們的員工隊(duì)伍提出一個(gè)告誡和一個(gè)建議

告誡是：我們的酒店，以下五種人,，我們不會(huì)要：

兩面三刀的不要,，陽奉陰違的不要，拉邦結(jié)派的不要,，

朝秦暮楚的不要,，溜奸耍滑的不要,。

兩面三刀就是當(dāng)著這個(gè)人說別人不好，當(dāng)這別人又說你不好,，整日東家長西家短,，惹是生非，這樣的人我們不要,，發(fā)現(xiàn)一個(gè),，清退一個(gè);

陽奉陰違就是表明上恭恭敬敬，滿口答應(yīng),，下去之后什么也不做,，消極怠工，甚至做出背道而馳的事情來,，和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)著干,，這樣的人我們不要，發(fā)現(xiàn)一個(gè),，清退一個(gè);

拉邦結(jié)派就是制造小團(tuán)體,，制造小摩擦，以同村,、同宿舍,、同時(shí)進(jìn)店的等因素組成小幫派，對(duì)抗制度,，對(duì)抗管理,。我們新華中州酒店是一個(gè)大家庭，下面有部門,，有班組就是小家庭,。我們不需要有其他組織。每個(gè)員工都要互幫,、互助,，親密團(tuán)結(jié)。對(duì)于拉幫結(jié)派的,，發(fā)現(xiàn)一個(gè),，清退一個(gè)，絕不手軟。

朝秦暮楚的就是人在曹營心在漢,，每天上班不是專心工作,、專心服務(wù)，而是盤算著誰的工資比我們高,，我怎么樣跳槽,，今天甲店比我高50元，我要跳過去,，后天乙又比甲高20元,，我還要跳，心態(tài)不平衡,，工作不踏實(shí),，不是認(rèn)認(rèn)真真鉆研業(yè)務(wù)，而是天天想著走捷徑,，這樣的人我們不要,。

溜奸耍滑就是老想占個(gè)小便宜,、打個(gè)擦邊球,、少干點(diǎn)工作、降低點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),，這樣的人,，我們也不歡迎。

號(hào)如我們的員工睜大眼睛,，提高警惕,，遠(yuǎn)離小人，孤立小人,，使他們無處藏身,，凈化員工隊(duì)伍。

我們的建議是：

播下一個(gè)信念,，你將收獲一種行動(dòng),。

播下一個(gè)行動(dòng)，你將收獲一種習(xí)慣,。

播下一種習(xí)慣,，你將收獲一種性格。

播下一種性格,，你將收獲一種命運(yùn),。

在我們周圍有很多行動(dòng)，比如傳菜間的門被打出一個(gè)大窟窿,，更衣室的門被跺的面目全非,，很多地方有門無鎖,，潔白的墻壁被跺上腳印，有的腳印有1米8高,，我真的懷疑是有人把鞋脫掉,，用手穿上鞋子摁上去的。為什么會(huì)有這樣的行動(dòng)?就是缺乏一個(gè)好的信念,。

每個(gè)人都要樹立好的信念,，那就是“做好人不做壞人，做好事不做壞事”,，真正的體現(xiàn)新華中州的人素質(zhì)和風(fēng)采,，就你這樣的素質(zhì)也配同行用高薪挖你?挖過去后再在人家的店里搞破壞?到時(shí)間人家老板說“哎呀，新華中州原來這樣培養(yǎng)員工”,，多少人跟著丟臉!我不怕你們辭職跳槽,，但希望你們學(xué)有所成，技能過硬,，走到哪里受人尊敬，越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,，越混越差,，最后被社會(huì)和同行拋棄，而失去飯碗,，失去生存的能力,。

因此我告誡大家：要樹立一個(gè)好的信念，那就是“做好人不做壞人,，做好事不做壞事”,。不要干那些損人不利已的事。

各位員工,、各位同事,，新華中州酒店正處在一個(gè)黃金發(fā)展時(shí)期，下個(gè)月三星級(jí)評(píng)定就會(huì)出結(jié)果,，只有那些同企業(yè),、同呼吸共命運(yùn)、同患難共發(fā)展的人才能體會(huì)到成功的喜悅,，才能在企業(yè)的不斷發(fā)展,，壯大中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。新華中州酒店是一艘船,，只有大家共同努力劃漿,，船上的人才能和船一起到達(dá)勝利的彼岸。

今天的會(huì)議到此結(jié)束!