作為一名教師,,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,。那么問題來了,,教案應(yīng)該怎么寫,?下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文,,希望大家能夠喜歡!
勞動(dòng)教育的主題班會(huì)教案篇一
1,、經(jīng)過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性,。
2,、體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂,從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣,。
3,、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民,珍惜勞動(dòng)成果的思想,。
二,、活動(dòng)形式:
講故事等。
三,、活動(dòng)準(zhǔn)備:
有關(guān)課件等,。
四、活動(dòng)過程:
(一):名言警句
主持人甲乙:敬愛的教師,,親愛的同學(xué)們,,今日我們歡聚一堂,召開“我勞動(dòng),,我歡樂”主題班會(huì),。同學(xué)們,我們都有一雙靈巧的手,,讓我們用雙手學(xué)會(huì)服務(wù),,學(xué)會(huì)勞動(dòng),學(xué)會(huì)創(chuàng)造,,都來做勤勞的好學(xué)生吧!
主持人甲:達(dá)芬奇以往說過:“勞動(dòng)一日可得一天的.安眠,,勞動(dòng)一世可得幸福的長眠?!钡拇_,,僅有親自參加勞動(dòng)的人,,才能尊重勞動(dòng)人民,才會(huì)懂得珍惜別人的勞動(dòng)成果,,才會(huì)懂得幸福的生活要靠勞動(dòng)來創(chuàng)造,。
主持人乙:勞動(dòng)光榮,懶惰可恥,。熱愛勞動(dòng)是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,。請(qǐng)大家說說收集到有關(guān)勞動(dòng)的名言。
1.沒有頑強(qiáng)的細(xì)心的勞動(dòng),,即使是有才華的人也會(huì)變成繡花枕頭似的無用的玩物,。
2.既然思想存在于勞動(dòng)之中,人就要靠勞動(dòng)而生存,。蘇霍姆林斯基
3.如果你能成功地選擇勞動(dòng),,并把自我的全部精神灌注到它里面去,那么幸福本身就會(huì)找到你,。烏申斯基
4.勞動(dòng)是財(cái)富之父,,土地是財(cái)富之母。威廉·配第
5.勞動(dòng)是人類存在的基礎(chǔ)和手段,,是一個(gè)人在體格,、智慧和道德上臻于完善的源泉。
6.馬克思說:勞動(dòng)創(chuàng)造了世界,。
7.童弟周說:天才是勞動(dòng)換來的,。
8.勞動(dòng)永遠(yuǎn)是人類生活的基礎(chǔ),是創(chuàng)造人類文化幸福的基礎(chǔ),。馬卡連柯
11.學(xué)習(xí)是勞動(dòng),,是充滿思想的勞動(dòng)。
13.勞動(dòng),,不僅僅意味著實(shí)際本事和技巧,,并且首先意味著智力的發(fā)展,意味著思維和語言的修養(yǎng),。
14.在學(xué)習(xí)中,,在勞動(dòng)中,在科學(xué)中,,在為人民的忘我服務(wù)中,,你能夠找到自我的幸福。
(二):聽故事《小白兔和小灰兔》
勞動(dòng)教育的主題班會(huì)教案篇二
一,、課題:
愛勞動(dòng),、愛團(tuán)體
二、本課目的:
經(jīng)過活動(dòng)使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛勞動(dòng)的表現(xiàn),,也是對(duì)班團(tuán)體盡職盡責(zé),,教育學(xué)生當(dāng)好值日生,。
三、過程設(shè)計(jì):
1.激發(fā)興趣引入活動(dòng)
①同學(xué)們,,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,,你感覺到了什么(引導(dǎo)學(xué)生說出:這是一個(gè)干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課,,心境舒暢,,感到很愉快,。)
②今日哪幾個(gè)同學(xué)值日你們給大家說一說是怎樣值日的今日值日生對(duì)工作負(fù)責(zé)嗎(同學(xué)們討論后,,引導(dǎo)學(xué)生說出:值日生同學(xué)愛勞動(dòng)、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,關(guān)心班級(jí),,不怕臟和累,為班級(jí)盡職盡責(zé),。)
③小朋友們猜一猜今日班會(huì)活動(dòng)的主題是什么:“當(dāng)好值日生”)
2.怎樣當(dāng)好值日生
①出示掛圖讓學(xué)生看一看,,說一說(有的灑水、有的掃地,、有的拖地,、有的擦桌椅、有的擺桌椅......)
②這些事怎樣才能做好呢(a.學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,,教師指導(dǎo),。b.討論說出全小組同學(xué)齊心合力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,積極主動(dòng)......)
3.談體會(huì)明道理
為什么要每一天值日并且輪流當(dāng)值日生呢(引導(dǎo)學(xué)生說出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),,值日勞動(dòng)是大家的事,大家都要?jiǎng)邮肿?,每個(gè)同學(xué)都是班級(jí)的主人,,都應(yīng)當(dāng)當(dāng)好值日生。)
4.辨是非升華認(rèn)識(shí)
①下雨了,,小明兩腳都是泥,,就進(jìn)了教室;
②玲玲掃地時(shí),滿教室都飛著灰塵;
③小剛拖完地說:“強(qiáng)強(qiáng)咱倆去倒臟水,?!睆?qiáng)強(qiáng)說:“我是擺桌椅的,我不去,?!毙√m跑過來說:“我去?!?/p>
④今日冬冬當(dāng)值日生,,但午時(shí)一放學(xué)他就回家了;
⑤手工課上完了,,小莉把不用的紙都弄到了地下。
5.夸夸這些值日生
①各小隊(duì)討論選出優(yōu)秀值日生,,并組織大家說一說他們是怎樣當(dāng)值日生的,。
③給優(yōu)秀值日生贈(zèng)小紅花,并發(fā)小獎(jiǎng)品,。
四,、活動(dòng)總結(jié):
經(jīng)過這次班會(huì)活動(dòng),同學(xué)們都懂得了勞動(dòng)最光榮的道理,,明白了我們都是班級(jí)的小主人,,值日勞動(dòng)是我們應(yīng)當(dāng)做的,值日就應(yīng)當(dāng)以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好,,把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并堅(jiān)持整潔,,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活,。我提議:人人爭當(dāng)值日生,,做一個(gè)愛勞動(dòng)、關(guān)心團(tuán)體的好學(xué)生,,好嗎?
勞動(dòng)教育的主題班會(huì)教案篇三
隊(duì)會(huì)目的:
結(jié)合勞動(dòng)主題,,激發(fā)學(xué)生愛勞動(dòng)的情感,樹立熱愛勞動(dòng)從我做起,,愛護(hù)環(huán)境的思想,,“我們愛勞動(dòng)”主題。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
隊(duì)員查找有關(guān)熱愛勞動(dòng)的資料,,編排有關(guān)愛勞動(dòng)的含有教育意義的節(jié)目,。
活動(dòng)過程:
1、勞動(dòng)創(chuàng)造了世界,,勞動(dòng)創(chuàng)造了人類,,勞動(dòng)推進(jìn)著社會(huì)的發(fā)展和前進(jìn),馬克思曾經(jīng)說過:“任何一個(gè)民族,,如果停止勞動(dòng),,不用說一年,就是幾個(gè)星期也要滅亡”可見勞動(dòng)人民是歷史的主人,,也是一切財(cái)富的創(chuàng)造者,。各行各業(yè)的勞動(dòng)人民在他們各自的崗位上日復(fù)一日,年復(fù)一年地為祖國,、為人民辛勤地勞動(dòng)著,、工作著。我們的生活可以說都是勞動(dòng)人民辛勤勞動(dòng)的汗水換來的,,所以我們從小要養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果,、熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,。聽,這首兒歌就講述了這個(gè)簡單的道理,。兒歌朗誦《勞動(dòng)成果人人愛》
2,、對(duì)啊,無論是吃的,、穿的還是用的都來之不易,。我們都要十分愛惜,可是在日常生活中卻常常發(fā)生一些不盡人意的事情——請(qǐng)看小品看完小品之后請(qǐng)同學(xué)們說說你有什么想法,。
3,、對(duì)啊,勞動(dòng)成果來之不易,,我們每個(gè)人都必須珍惜,,同時(shí)我們自己也要努力去創(chuàng)造財(cái)富,做一個(gè)愛勞動(dòng)的孩子,,愛勞動(dòng)的孩子人人愛,勞動(dòng)增加了人的智慧,,鍛煉了人的意志,,那些懶惰的,不愛勞動(dòng)的人最終也不會(huì)有好結(jié)果的,。請(qǐng)聽故事《人最寶貴的東西》
4,、從這個(gè)故事我們知道:一份耕耘一個(gè)收獲,只有辛勤的勞動(dòng)才會(huì)換來豐收的果實(shí),??墒怯行┩瑢W(xué)卻不是這樣的,他們?cè)诩依锂?dāng)小皇帝,、小公主,,飯來張口,衣來伸手,,甚至連自己的書包都有不會(huì)整理,,同學(xué)們說這種做法好不好呀?這種做法是不正確的,。
5,、我們應(yīng)該幫助爸爸、媽媽做一些力所能及的事,,讓爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān),,看他們行動(dòng)起來了,那兒走來了兩個(gè)拾稻穗的小姑娘——請(qǐng)看舞蹈《拾稻穗的小姑娘》
6,、在家我們要幫父母做一些力所能及的家務(wù)事,,讓爸爸,、媽媽高興,你在家?guī)桶职謰寢屪隽诵┦裁词??而爸爸媽媽總希望我們?cè)趯W(xué)校的表現(xiàn)好一些,,在學(xué)校我們也要做個(gè)好學(xué)生,愛勞動(dòng)也是好學(xué)生的表現(xiàn)之一,,課本是我們學(xué)習(xí)知識(shí)不可缺少的工具,,我們要十分珍惜。于是好多同學(xué)都把書保護(hù)得非常好,,今天我們就來開展一個(gè)包書比賽,,我們來比一比,誰的書包得又快又漂亮,?!_展包書比賽。
7,、我們中華民族一向以勤勞勇敢著稱,,我國古代的勞動(dòng)人民就用勤勞的智慧創(chuàng)造了輝煌燦爛的古代文明,發(fā)明了指南針,、火藥,、造紙術(shù),建造了雄偉壯觀的萬里長城……為我們樹立了榜樣,。下面我們來聽一聽朱德爺爺?shù)墓适隆?/p>
8,、同學(xué)們,你們從這個(gè)故事中有沒有得到什么啟發(fā)呢,?在艱苦的戰(zhàn)爭年代,,革命前輩都能這樣,那生活在和平年代的我們就更應(yīng)該做好了,,同學(xué)們說一說你準(zhǔn)備怎樣向老前輩學(xué)習(xí),,做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的好孩子呢?(學(xué)生自由發(fā)言)
9,、是?。⌒腋5纳畈皇菑奶焐系粝聛淼?,都得靠我們自己創(chuàng)造,,我們?cè)搶W(xué)著做一些事情,做一個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子,,享受自己的勞動(dòng)成果,,那是最幸福的,看他們自己動(dòng)手去野餐,吃得多香??!——請(qǐng)聽小合唱《野餐之歌》
10、同學(xué)們,,讓我們自己動(dòng)手做一個(gè)愛勞動(dòng)的孩子,。
勞動(dòng)教育的主題班會(huì)教案篇四
教學(xué)目標(biāo):
培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng),懂得勞動(dòng)光榮,,勞動(dòng)辛苦的情感,。
進(jìn)而懂得家人的付出及家人的辛苦。
懂得勞動(dòng)最光榮,,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,,快樂生活的良好情感。
發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力,。
教學(xué)重點(diǎn),、難點(diǎn):
1、讓孩子體會(huì)親自動(dòng)手的樂趣,、
2,、讓孩子真正懂得勞動(dòng)的可貴、
教學(xué)準(zhǔn)備:
小毛巾若干
小凳子若干
洗衣粉一袋
水盆10個(gè)
教學(xué)過程:
我先是以兒歌引出教學(xué)的主角“凳子”,,我發(fā)現(xiàn)孩子們都很聰明,,興致也很高,沒幾遍就能自己哼出兒歌來,我還要求每個(gè)孩子對(duì)自己坐的凳子說一句話,,我本想讓孩子們說一聲謝謝,或者你辛苦了之類感恩的話,,可剛開始,,孩子們都不明白老師的意圖,所以說不出來,、于是我就先示范,,示范后孩子們能跟著我的思路擴(kuò)散開來了。接著我和孩子們一起來了解凳子的各個(gè)部位,,雖然孩子們經(jīng)??吹降首樱焯熳首?,但真正能說清楚凳子各個(gè)部位名稱的孩子還很少,,所以先來認(rèn)識(shí)一下還是很有必要的。
認(rèn)識(shí)完后我就從小朋友每天要洗澡引伸出凳子也要洗澡,,并讓孩子們來幫忙洗,。孩子們可激動(dòng)了。當(dāng)我問孩子們給凳子洗澡需要些什么東西呢,孩子們紛紛聯(lián)想到自己洗澡時(shí)的東西,如毛巾,、肥皂,、沐浴露、水盆等說了很多,,我強(qiáng)調(diào):給凳子洗澡是用洗衣粉,它與我們小朋友洗澡是不一樣的,。在第一次教學(xué)時(shí),我把該怎么洗,,洗凳子的步驟示范了一遍,,然后再讓孩子們洗;而我們不能單一的把自己的方法強(qiáng)加在孩子身上,剝奪了孩子們?cè)诮虒W(xué)中的自主性,,所以在第二次教學(xué)時(shí)我就讓孩子們自己去洗,,洗完后再相互交流“你是怎么洗的?”,并比比誰洗得干凈,,并給予鼓勵(lì);孩子們給凳子洗澡的方法五花八門,,而好多孩子都洗得非常干凈。孩子們?cè)谧约簞?dòng)手勞動(dòng)中獲得了快樂,,懂得了勞動(dòng)的可貴,。
在第一次教學(xué)后,我發(fā)現(xiàn),,由于對(duì)孩子們使用毛巾在水里清洗后要擰干的要求沒有特別提出,,因此就導(dǎo)致了有的孩子把水?dāng)Q到了別的小朋友身上、鞋子上,,還把地面弄得非常濕,,所以在進(jìn)行第二次教學(xué)的時(shí)候我就特別注意這方面的提醒:洗毛巾、擰毛巾一定要蹲下;沒擰干的一定要盡力擰干,,人多就多等一會(huì)兒;不能亂占位置,,亂搶位置。所以第二次洗的時(shí)候就好了很多,。孩子們?cè)谙吹臅r(shí)候,,我一直在觀察,發(fā)現(xiàn)孩子們拿起毛巾,,都很認(rèn)真地給小凳子洗起澡來,。“嘩啦,,嘩啦”搓著毛巾,,呼哧呼哧使勁擰干毛巾,一會(huì)兒給凳子擦擦“背”,,一會(huì)兒給凳子洗洗“腳”,,干得可帶勁可歡了,,把凳子擦干凈了,很多孩子都很聰明的把凳子放到了太陽底下曬一曬,??粗麄円粋€(gè)個(gè)汗涔涔的,小臉紅撲撲的,,我笑了,,大家也都笑了。
此次教學(xué)注重趣味性,,做到了寓教于樂,,讓幼兒在玩樂中,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,,樹立起了勞動(dòng)光榮的思想,。我還在設(shè)想,可以讓孩子每天入園后就先把自己的小桌子,、小凳子擦干凈,,培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,一定會(huì)有不錯(cuò)的效果!
教學(xué)反思:
孩子們?cè)谝环N輕松的氛圍中學(xué)會(huì)了給小凳子洗澡,,進(jìn)而就可以擦干凈桌子,,在家里洗干凈碗,洗書包,,小襪子,,小手絹等等,這不正是這堂教學(xué)課想要的結(jié)果嗎?這不正是一種態(tài)度,、一種習(xí)慣的養(yǎng)成,、一種能力的體現(xiàn)嗎?這不正是熱愛勞動(dòng)的表現(xiàn)嗎?不過因?yàn)楹⒆觽冞€小,沒有一定的紀(jì)律性,,場(chǎng)面有點(diǎn)無序且混亂,。下次一定會(huì)在這方面更加注意。讓孩子們?cè)谝粋€(gè)既熱火朝天,,又井然有序的環(huán)境中獲得勞動(dòng)的快樂。
勞動(dòng)教育的主題班會(huì)教案篇五
【一,、教材分析】
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級(jí)勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課,,該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí),,通過涼拌菜的勞動(dòng)過程,,讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí),。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食,,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中,,應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,,加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育,提高學(xué)生創(chuàng)造能力,。
【二,、學(xué)情分析】
二年級(jí)學(xué)生想象力豐富,對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣,,但由于學(xué)生年紀(jì)較小,,實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況,,課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn),,強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,,引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念,,聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)設(shè)情景,,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力,。
【三、教學(xué)目標(biāo)】
初步了解涼拌菜的概念及做法,,會(huì)做簡單的涼拌菜,。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念,。
了解不同地域的涼拌菜文化,。
【四、教學(xué)重,、難點(diǎn)】
會(huì)做簡單的涼拌菜,,會(huì)安全使用廚房用具。
【五,、課前準(zhǔn)備】
1.教師準(zhǔn)備:課件,、視頻等。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料,、各式調(diào)味品,、砧板、刀,、碗,、盤子,、圍裙、手套等,。
【教學(xué)過程】
活動(dòng)一:視頻導(dǎo)入
1.同學(xué)們好,,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》,,正式上課前,,我們來觀看一段夏天的視頻。
2.播放視頻:夏天的陽光,、蟬鳴,、荷花、孩子待在空調(diào)房,、外出游玩,、美食、冰淇淋,、涼拌菜的各種混剪視頻,,配上歡快的音樂。
3.同學(xué)們,,炎炎盛夏,,你是怎么度過的呢?
4.學(xué)生回答,。
5.是啊,,在炎熱的夏天,海邊,、冰淇淋,、空調(diào),涼拌菜,,一個(gè)都不能少,,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,,它能讓人食指大動(dòng),,胃口大開。
6.什么是涼拌菜呢,?我們一起來了解一下,。
7.圖片展示,解說,。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖,、香油,、醋,、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴,。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口感清爽,、色澤艷麗、造型美觀,、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品,。在上餐次序上,,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱,。
活動(dòng)二:介紹涼拌黃瓜
1.今天,,我們也來學(xué)做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,,給家人“露一手”吧,。
2.介紹材料和工具(圖片出示)。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具,。
播放視頻,,涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻,,看看具體的制作過程,。
活動(dòng)三:溫馨提示
同學(xué)們,,看完視頻,,針對(duì)涼拌黃瓜的制作,,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1.蒜頭的處理方法,。可以請(qǐng)家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥,。
2.切菜的姿勢(shì),。左手指關(guān)節(jié)彎曲,,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,,讓指尖和刀鋒有一定的距離,;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜,。
3.黃瓜的切法,??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀,、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,,又安全,更好吃,。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,,做出更多新穎、更美味的涼拌菜,。
活動(dòng)四:涼拌菜小知識(shí)
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí),。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽,、涼拌牛肉,、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,,一般可分為新鮮和熟料兩種,。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作,。
涼拌汁的調(diào)配。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在,。糖,、香油,、醋、鹽,、辣椒油等調(diào)味料的多少,,賦予了每一道涼拌菜
不同的味道,。常用的涼拌汁有蔥油汁,、麻醬汁、紅油汁,。當(dāng)然,,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料,。出示各種調(diào)味料的圖片,。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,,都是中國的涼拌菜,,其實(shí)在西餐的飲食中,也有涼拌菜,,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬,。
活動(dòng)五:勞動(dòng)評(píng)價(jià)
1.下面,,我們一起來看看,林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧,!
2.播放學(xué)生美食作品
3.圖片出示書上的評(píng)價(jià)表,。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表,給自己的勞動(dòng)成果打分哦,。
活動(dòng)六:安全注意事項(xiàng)
1.在制作涼拌菜的過程中,,大家都有哪些心得體會(huì)呢?我們一起來聽聽,。
2.播放同學(xué)的錄音,,文字顯示。
3.老師總結(jié),。
聽完同學(xué)們的分享,,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要小心,;
食材清潔要仔細(xì),,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分開,,少鹽少糖更健康,。
【七、課后活動(dòng)超市】
1.課后,,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí),,動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,同時(shí),,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中,,跟大家一起分享。
2.課件展示各類記錄方式:思維導(dǎo)圖,手抄報(bào),,純文字+圖片
【八,、板書設(shè)計(jì)】
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細(xì)
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
【九、教學(xué)反思】
課程設(shè)置符合學(xué)情,。
涼菜是一種簡單易學(xué)的飲食,,制作簡單,易于操作,,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,,因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,,學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。