作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案是教學藍圖,,可以有效提高教學效率,。既然教案這么重要,,那到底該怎么寫一篇優(yōu)質(zhì)的教案呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文,我們一起來了解一下吧,。
勞動教育主題教案中班篇一
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,,同時告訴學生涼拌菜的飲食知識,,通過涼拌菜的勞動過程,讓學生學會安全用刀,、健康飲食等知識,。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食,制作簡單,,易于操作,,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義,,對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義,。因此在本課教學過程中,應發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,,加強創(chuàng)造性勞動教育,,提高學生創(chuàng)造能力。
二,、學情分析
二年級學生想象力豐富,,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,但由于學生年紀較小,,實踐動手能力有待提高,。因此針對學生的基本情況,課程設計應以學生興趣為基點,,強調(diào)安全勞動的操作概念,,在安全有趣的課堂氛圍中,引導形成學生健康飲食的概念,,聯(lián)系實際,,創(chuàng)設情景,培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力,。
三,、教學目標
1、初步了解涼拌菜的概念及做法,,會做簡單的涼拌菜,。
2、養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣,。
3,、形成健康飲食的概念,。
4、了解不同地域的涼拌菜文化,。
四,、教學重、難點
會做簡單的涼拌菜,,會安全使用廚房用具,。
五、課前準備
1.教師準備:課件,、視頻等,。
2.學生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品,、砧板,、刀、碗,、盤子,、圍裙、手套等,。
六,、教學過程
活動一:視頻導入
1.同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師,,今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》,,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻,。
2.播放視頻:夏天的陽光,、蟬鳴、荷花,、孩子待在空調(diào)房,、外出游玩、美食,、冰淇淋,、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂,。
3.同學們,,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
4.學生回答,。
5.是啊,,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋,、空調(diào),,涼拌菜,一個都不能少,,簡單又美味的涼拌菜,,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,,胃口大開,。
6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
7.圖片展示,,解說,。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,,經(jīng)過添加糖,、香油、醋,、鹽,、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細,、口感清爽,、色澤艷麗、造型美觀,、擺拼講究,。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,,它通常都放在最前面,,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二:介紹涼拌黃瓜
1.今天,,我們也來學做涼拌菜,,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧,。
2.介紹材料和工具(圖片出示),。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,,涼拌黃瓜的制作過程,。
下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程,。
活動三:溫馨提示
同學們,,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家,。
1.蒜頭的處理方法,。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥,。
2.切菜的姿勢,。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,,刀面向外傾斜。
3.黃瓜的切法,??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀,、塊狀,,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,,既容易入味,,又安全,更好吃,。
活動四:涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料,。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,,除了涼拌黃瓜,,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉,、涼拌豆角等等,。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種,。并且大部分原料都是熟料,。同學們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作,。
涼拌汁的調(diào)配,。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖,、香油,、醋、鹽,、辣椒油等調(diào)味料的多少,,賦予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁,、紅油汁,。當然,你也可以根據(jù)自己的口味,,自由搭配調(diào)味料,。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜,。
前面我們介紹的涼拌菜,,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,,也有涼拌菜,,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬,。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎,、更美味的涼拌菜,。
活動五:勞動評價
1.下面,,我們一起來看看,,林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學生美食作品
3.圖片出示書上的評價表。
同學們還可以根據(jù)書上的評價表,,給自己的勞動成果打分哦,。
活動六:安全注意事項
1.在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽,。
2.播放同學的錄音,,文字顯示。
3.老師總結(jié),。
聽完同學們的分享,,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
食材清潔要仔細,,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分開,,少鹽少糖更健康。
勞動教育主題教案中班篇二
一,、指導思想:
教育幼兒從小熱愛勞動,,從自己做起,從小事做起,,在自己的事情自己做的同時能為他人,、為集體服務,培養(yǎng)幼兒的責任感和社會適應能力。讓孩子們在“勞動真快樂”主題中親身體驗到“勞動的快樂,、勞動的光榮”,,從而萌發(fā)熱愛勞動者、珍惜勞動成果的情感,。
二,、具體安排:
1、時間:__年4月26日~30日
2,、地點:本園,、各班
3、參加對象:全體教師和幼兒
4,、活動負責人:各年級組長,、各班班主任教師
5、活動內(nèi)容:各班結(jié)合“五一”勞動節(jié)主題活動,,進一步挖掘潛在教育資源,,開展“勞動真快樂”的主題活動。同時對幼兒進行假期安全教育,,提高安全意識和自我保護意識,,并請家長協(xié)助進行安全教育。
小班活動:幫爸爸媽媽做一件事情,,如:收拾玩具物品,,拿拖鞋,倒垃圾等,。
中班活動:為班級做一件事情,,如:整理圖書玩具,抹桌椅,,澆花等,。
大班活動:為幼兒園做一件事情,如:幼兒園公共場所撿垃圾,,擦洗墻壁瓷磚,、樓梯扶手、門,、窗臺等(安全的場所),。
三、注意事項:
1,、各班活動要進行備課并在周計劃中予以具體安排落實,。
2、小班可結(jié)合“幫爸爸媽媽做一件事情”組織一節(jié)專門的談話活動,。
3,、大班年級組長做好各班活動內(nèi)容,、場地的協(xié)調(diào)。
4,、活動期間組織有序,,注意幼兒的安全。
勞動教育主題教案中班篇三
一,、主題活動背景
為了全面貫徹素質(zhì)教育方針,,推動小學綜合實踐活動課程的深入進行,總結(jié)綜合實踐活動課程實施成果,,促進地方教材的進一步開發(fā)和建設,,并在教育教學活動過程中逐步地探索———研究———總結(jié)—————反饋————整理————逐步調(diào)整教學活動環(huán)節(jié),完善教學活動過程,,最終使小學綜合實踐活動課落到實處,。
伴隨著課程改革的深入進行,對我們這些農(nóng)村一線教師來說,,我們在綜合實踐活動的開展過程中,,首先要明白教師既不能教“綜合實踐活動”,也不能放任學生,,而應把自己的有效指導與鼓勵學生自主選擇,、主動實踐有機的結(jié)合起來。密切聯(lián)系學生自身生活和社會生活,,體現(xiàn)對知識的綜合運用,,這是一種以學生的經(jīng)驗與生活為核心的實踐活動。只有通過實踐活動課的開展,,才能使學生形成正確的科學觀點,,增近走進大自然,,親近大自然,,熱愛大自然的美好感情。
二,、主題活動內(nèi)容
當前,,世界科學技術(shù)迅猛發(fā)展,隨著科學技術(shù)和教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,,在新時期嶄新的任務面前,,21世紀需要大批高素質(zhì)的人才和職業(yè)技能的優(yōu)秀人才,全面推進素質(zhì)教育,,是我國基礎教育領域的一大改革,。小學綜合實踐活動課作為學校一項開發(fā)研究的一門校本課程,在學校素質(zhì)教育中占椐著越來越重要的位置,。
科學家,、生物學家們認為:勞動創(chuàng)造了人本身,,過去從手的延伸到腦的擴張,今天人們用腦用雙手創(chuàng)造了原始社會無法比的成就,。我國是個農(nóng)業(yè)大國,,對于農(nóng)村孩子來說,從小培養(yǎng)他們熱愛勞動,,科學種植,,了解植物生長的過程和特點,提高他們學科學,,懂科學,、用科學的意識。
小學綜合實踐活動課的開展,,對提高小學生學會認知,、學會做人、學會做事,、學會共同生活,、學會生存的作用是其他學科、其他教學手段不可替代的,,具有實踐性,。從心理、生理的發(fā)展規(guī)律來看,,具有獨特的創(chuàng)造意識,。因為通過學習基礎知識,認識自然并進一步改造自然,。
學生從小能在自己不斷的實踐活動過程中,,親近自然,與大自然接觸,,與大地接觸,,逐步了解植物生長的特點,懂得科學種地給人們到來的益處,。懂得只有通過自己雙手創(chuàng)造出來的東西更有意義和價值,。
三、主要活動內(nèi)容
教師組織學生在校園內(nèi)的花池和試驗田里種花,、種草,、種白菜、韭菜,、栽蔥,、種樹等。在不同的時間及時對植物的生長過程進行觀察和記錄,。
四,、活動年級
__小學五年級,。
五、活動目標
1,、使學生知道我們國家是個農(nóng)業(yè)大國,,當農(nóng)民也要做一個有頭腦,懂科學會種地,,種好地的農(nóng)民,。
2、通過綜合實踐活動,,使學生從小參加勞動實踐,,掌握勞動技能和科學的種植方法,做個學科學,,懂科學,,用科學的小農(nóng)民
3、通過勞動實踐活動的開展,,使學生進一步親近自然,,與大自然接觸,與大地接觸,,種植各種植物,,逐步了解植物生長的過程和特點。
4,、使學生懂得科學種田能給農(nóng)民帶來很多好處,,提高生活質(zhì)量,。
5,、培養(yǎng)學生從小熱愛勞動,積極參加勞動實踐活動,,提高科學種地的意識,。
6、使學生懂得只有通過自己的雙手創(chuàng)造出來的東西更有意義和價值,,懂得勞動最光榮,。
7、培養(yǎng)學生的小組合作意識,,做好不同季節(jié)植物生長過程的記錄,。
8,、在綜合實踐活動的過程中,讓學生體驗科學知識與生活的緊密聯(lián)系,,并利用科學知識科學地指導種田,。
六,、活動重點
通過勞動實踐活動的開展,使學生進一步親近自然,,與大自然接觸,,與大地接觸,逐步了解植物生長的特點;掌握勞動技能和科學的種植方法,,做個學科學,,懂科學,,用科學的小農(nóng)民;懂得科學種田能提高農(nóng)民的生活質(zhì)量,。
七,、活動難點
培養(yǎng)學生從小熱愛勞動,,懂得只有通過自己的雙手創(chuàng)造出來的東西更有意義和價值;懂得勞動最光榮,。
八,、活動準備
1、教師準備照相機,,學生準備鐵鍬,、釘耙、鋤頭,、鏟子,、各種植物的種子,、須根花,、草、記錄本等,。(記錄本記錄植物生長的過程),。
2、教師要對學生進行課前動員,,使學生積極參加勞動實踐,,做好筆記了解植物不同季節(jié)的生長、發(fā)育過程,。
九,、活動時間安排
每星期四下午綜合實踐活動課,記錄的時間要求可以采取不定時記錄,。因為,,植物生長的環(huán)境(地方)不同,,生長的速度也不同,還受施肥,、澆水時間等因素的影響,。
十、活動用具和場地安排
活動用具包括照相機進行拍照,,電腦進行收集相關(guān)數(shù)據(jù),,長皮尺和鋼卷尺在學校進行實地測量,筆記本進行真實數(shù)據(jù)的記錄和計算等,。
場地安排包括學校教室,、各功能室、灶房,、走廊,、圍墻等。
十一,、活動的不同階段
1,、準備階段;
2、實施階段;
3,、總結(jié)與交流階段;
4,、展示學生記錄的植物生長過程和學生的勞動成果階段。
十二,、組織學生開展實踐活動的不同階段
(一)準備階段:
1,、教師對學生進行課前動員。(學校為了使同學們從小懂得科學種植,,給同學們提供一片實驗田和花池,,根據(jù)自己的興趣、愛好,,種上自己喜歡的花,、草、蔬菜,、糧食作物,、樹木等。既讓學生在學習之余參加了勞動實踐活動,,在勞動中掌握科學種植的基本技能和方法又能美化學校的環(huán)境,。
2、通過課前動員激發(fā)學生的種植興趣,。
(二)實施階段:
1,、教師帶領學生平地,根據(jù)學生的興趣,、愛好選自己喜歡植物的種子和實驗地,。
2、教師指導學生進行分組,、選負責的組長,。
(1)按組分配任務。第一組,,種玉米;第二組,,種金娃娃萱草;第三組,種韭菜,、蔥;(植物的生長過程記錄要詳細,、全面)。
(2)安排小組人員開始觀察,、記錄,、并在不同的階段拔草、澆水,、施肥各負其責;
(3)教師對學生要進行不定期觀察記錄的檢查和指導,。
(4)讓學生在勞動實踐活動過程中不斷的總結(jié)與交流科學種植的小竅門。
(5)教師要為學生及時提供農(nóng)用肥料,、澆水用的工具等,,為學生的勞動實踐活動提供及時的服務。請學生及時匯報自己負責種的花,、草,、蔬菜、玉米等的長勢情況,,對植物進行了哪些方面的護理工作,。如,除草,、澆水,、施肥等。
十三,、具體的指導內(nèi)容
1,、理論與實踐相結(jié)合,(教師為學生提供科學種植的書面材料進行講解,,并在實踐中進行科學的指導,。
2、電腦查找科學種植技術(shù)的方法,,要與北方地區(qū)氣候差異區(qū)別對待,,多請老農(nóng)進行指導,正確處理種植方面出現(xiàn)的有關(guān)問題。
十四,、選擇實踐方式
教師指導,,父母點拔與學生動手實踐相結(jié)合。
十五,、確定成果展示
到了秋天,,教師請學生把自己的勞動成果和小檔案一起展示給大家,讓大家和我們一起感受豐收的歡樂,,感受到自己勞動成果獲得成功的喜悅,。
十六、具體內(nèi)容的指導
1,、根據(jù)學生的興趣愛好幫助學生選擇種植的植物,。
2、對學生的觀察記錄進行跟蹤指導,。
3,、請學生把自己小組的小檔案與其他小組記錄的小檔案經(jīng)常拿出來相互進行交流,豐富自己的種植經(jīng)驗,。
4,、秋天是個收獲的季節(jié),讓學生把自己種的植物種子收集起來,,蓄根花的根用箱子保存起來,,為明年的再次下種做好充分的準備。
十七,、活動組織后記
小學綜合實踐活動這門開發(fā)課程,,具有很強的生活實踐性。既能培養(yǎng)學生的興趣,、愛好又能豐富學生的課余生活和提高學生的綜合素質(zhì);能根據(jù)學生個性發(fā)展的需要,,開展各項活動,這也適應了社會發(fā)展的需求,。每一個學生的個性發(fā)展都具有獨特性,,綜合實踐活動為每個學生個性發(fā)展創(chuàng)造了空間。綜合實踐活動為學生參與探究提供了機會,,使學生在實踐中,,通過親自體驗,進行勞動,、學習,、積累豐富的直接經(jīng)驗,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實踐能力和終生學習的能力,。
綜合實踐活動的總目標是密切學生與生活的聯(lián)系,,推進學生對自然、社會和自我之間內(nèi)在的聯(lián)系的整體認識和體驗,,發(fā)展學生的創(chuàng)新精神,、實踐能力以及良好的個性品質(zhì)。
勞動教育主題教案中班篇四
教學目標:
1,、使學生在具體活動中體驗分類標準的多樣性,,根據(jù)不同的分類標準可以有不同的分類方法,。
2,、初步使學生養(yǎng)成有條理整理事物的習慣。
教學重點:
怎樣把學習用品有條理地裝進書包,。
教學難點:
按類整理,,課本類是按照使用次數(shù)的多少排列順序。
教學準備:
書包,、課本,。
教學時間:
1課時
教學過程:
一、導入新課
同學們都喜歡猜謎語,,下面我說一個謎語,,大家聽好,考慮好了再舉手回答謎底,。
身體短來耳朵長,,各種知識肚中裝。上學我要把它背,,放學我要它幫忙,。
書包是同學們離不開的物品,我們要把各種文具,、作業(yè),、練習本、書本等裝入書包,,然后背著書包進入學校學習,,放學時,又要把學習用品裝入書包,,背著它回家去,。怎樣把學習用品有條理地裝進書包,怎樣用正確的姿勢背書包,,正是這節(jié)課要學習的內(nèi)容,。
二、講授新課:裝書包
1,、整理分類,。
我們使用的學習用品較多,有課本、作業(yè)本,、橡皮,、鉛筆、文具盒等,。先將這些東西大體分為三類,。一類是課本類,一類是作業(yè)本,、練習本類,,還有一類是文具類,如橡皮,、鉛筆,、小刀等。然后按類整理,,課本類是按照使用次數(shù)的多少排列順序,,語文課時多,放在最上面,,其次是數(shù)學,,依次是思想品德、自然,、音樂,、美術(shù)、體育,、社會,、勞動。要讓學生記住這一順序,,以便取放,。作業(yè)本、練習本也要按照科類或按課上使用課下使用分,,文具要裝入文具盒內(nèi),,讓學生練習,同桌檢查,。
2,、裝書包。
所有的學習用品整理分類后,,即可裝書包,,要先裝課本類,再裝練習本類,,最后裝文具類,。裝好后,,同桌要互相檢查一下,然后,,老師訓練學生熟練地取出,、裝入某種學習用品。反復練習幾遍,。書包整理好后,,要放在桌洞里或桌旁,如果在家里,,可以放在自己的寫字臺上或掛在適當?shù)牡胤健?/p>
三,、講授背書包
1、認識不同樣式的書包:單肩式,、雙肩式,、手提式。目前,,使用最多的是雙肩式書包。
2,、背書包的方法,。單肩式書包可以將帶子直接掛在左肩或右肩上,書包順勢垂掛在左腰或右腰下;也可以將書包帶子套過頭,,帶子掛在左肩,,書包垂掛在身體右側(cè)。需要注意的是,,無論哪種背法,,都要將書包帶子的長短調(diào)整好,而且左右肩輪換使用,。
3,、可簡單介紹一下手提式、雙肩式書包的背法,。
四、練習背書包,。可按小隊分組,,讓學生背起書包,在教室里走一走,。
五,、小結(jié),。
勞動教育主題教案中班篇五
教學目標:
一,、通過聽《海娃的歌》、《勞動歌》,,唱《不再麻煩好媽媽》、《種玉米》,,理解勞動的喜悅與歡樂,。
二,、結(jié)合口風琴的鍵盤位置認識字母譜f、s,,并能準確地吹奏。
三,、能主動投入編創(chuàng)歌詞、編創(chuàng)動作,、填充字母譜,、編創(chuàng)旋律等音樂實踐活動。
教學重難點
教具準備:鋼琴,、錄音機、教學磁帶等
教學過程
一,、聆聽《勞動歌》
1、初聽前,,教師可講述白雪公主和七個小矮人的故事,,引起學生聽音樂的興趣,。
聽后提示:《勞動歌》給你什么樣的感受?
2,、復聽時,,自編動作表演,可分小組設計動作,,尤其對“用力”的表現(xiàn),。使學生通過動作表現(xiàn),、理解勞動內(nèi)容。
二,、表演《不再麻煩好媽媽》
1,、聽歌曲錄音或教師范唱感受歌曲,。
2,、啟發(fā)學生敘述媽媽對自己的呵護,、辛勞,指導學生用柔和的聲音,、真摯的情感演唱歌曲。
3,、歌曲中的媽媽可以理解為其他和輩,,再將自己力所能及的勞動編創(chuàng)成新歌詞演唱,。
4,、邊唱邊表演,看誰表演得好,。
三、編創(chuàng)與活動
1,、結(jié)合鍵盤圖認識字母譜,知道手的位置,。讓學生看圖說出f用4指,s用5指演奏,。
2、教師帶著學生依次吹奏五個音,,讓學生動腦想一想,還可以怎樣吹奏這五個音,,吹奏的方法有多樣。
3,、在三個音的基礎上,指導學生分組填寫唱名字頭,,以小組為單位填充旋律,看哪一組填充得好,、唱得準確。
4,、可以在教室里畫上格子,填上字母譜邊走邊唱??凑l唱出的旋律多,。