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霜降這一節(jié)氣的特點篇一

橙子是秋天上市的水果,，橙子種類多,，有甜橙、冰糖橙,、臍橙等。

橙子中富含大量維生素,，特別是維生素c的含量豐富,，還含有檸檬酸、氨基酸,、膳食纖維,、碳水化合物、胡蘿卜素,、脂肪,、微量元素等成分，食用后有抗氧化,、補充能量等養(yǎng)生作用,。

2、橄欖果

霜降節(jié)氣時還是橄欖果的豐收季,。

橄欖果味甘澀酸,，性平，入肺,、胃經(jīng),。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素,、碳水化合物,、纖維素、脂肪,、微量元素等營養(yǎng)成分,，食用后可以清肺利咽、生津解毒,，對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多,、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用,。

3、板栗

霜降節(jié)氣時,，正是板栗上市的季節(jié),。

中醫(yī)認(rèn)為，板栗味甘性溫,，入脾,、胃、腎三經(jīng),，食用后可以養(yǎng)胃健脾,、活血止血?！侗静菥V目》稱其有“治腎虛,，腰腳無力，以袋盛生栗懸干,，每日吃十余顆,，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”,。

板栗的食用方法較多,，可以生吃、熟食,，也能加工成各類食物,。

南方

南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌,。

北方

北方喜歡用糖炒,，做成香甜的糖炒板栗。

4,、石榴

霜降節(jié)氣時是全年最適合吃石榴的季節(jié),，此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養(yǎng)價值,。

石榴中含有糖類物質(zhì),、氨基酸、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、檸檬酸、鞣質(zhì),、維生素,、硫胺素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用后可以健胃提神,、解酒醒酒,。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪,、蔗糖,、膳食纖維、果膠,、蛋白質(zhì),、維生素、胡蘿卜素,、碳水化合物,、微量元素等營養(yǎng)成分，食用后可以美容養(yǎng)顏,、減肥瘦身,。

霜降空氣干燥，秋燥較為嚴(yán)重,，此時可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖?，幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié),，適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。

注意事項

蛇果中含有大量的糖類物質(zhì),、鉀鹽,，過量食用不利于心臟以及腎臟的保健。

6,、鮮棗

霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時候,。

鮮棗中含有豐富的營養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維,、微量元素及維生素等物質(zhì),，食用后可以為身體補充能量、補血補氣,。

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每年10月23日左右為霜降,，它是我國秋季的最后一個節(jié)氣，這意味著冬日的腳步日漸臨近,。霜降是天氣漸冷,，逐漸有霜之意，反映了水汽凝結(jié)和氣溫下降的程度。此時全國各地的秋收冬藏正在陸續(xù)展開,。

我國北方地區(qū),，霜降時節(jié)大都處于秋忙收尾階段，主要工作有關(guān)注麥田苗情,，及時修補麥苗,，清理莊稼秸稈、根茬,，翻耕土地等,。由于此時小麥均已播種上，麥田苗情是最讓人擔(dān)心的事,，人們需要及時發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,，進(jìn)行補種，以避免糧食減產(chǎn),。莊稼收獲后,，秸稈、根茬等還在地里,，這時需要及時清理,，因為秸稈、根茬上多潛藏著越冬蟲卵,，只有將秸稈,、根茬清理后，來年地里才會少受蟲害之苦,，俗話說得好：“滿地秸稈拔個盡,，來年少生蟲和病”。

霜降時節(jié)也是翻耕土地的時期,。正所謂“寒露到立冬,，翻地凍死蟲”，翻耕土地的事此時不能耽誤,，否則等到土地受凍,，就無法翻地了，不能毀壞地下蟄蟲或蟲卵,，同時無法實現(xiàn)冬日養(yǎng)地之目的,。而對于棉花沒有采摘完畢的人家，霜降節(jié)仍忙碌在棉田里,，因為“棉是秋后草,，就怕霜來早”，所以人們努力爭取霜來臨前摘棉花,。

我國南方地區(qū),，霜降時節(jié)大都處在三秋大忙時刻,，搶收雙季晚稻、晚玉米,、甘薯等,，有的地區(qū)則忙于茶葉的培土壅根、棉花采摘等,。俗話說“霜降不割禾,，一天少一籮”，說的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事,，莫貽誤農(nóng)時,。

對于南北方各地而言，霜降時節(jié)也是糧食開始入倉入窖收藏的時期,。由于南北方各地情況不同,，所以儲藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進(jìn)盤好的糧囤,。像紅薯,，有兩種儲藏方式，一種是打地窖存放,，一種是切成片,，趁天晴晾成地瓜干，然后入囤,。

此外,，霜降節(jié)在民間還有許多講究以祛兇迎祥，求得生活順利,、莊稼豐收,。例如山東煙臺等地，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶,，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗,。當(dāng)?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏?，在塔里放柴點燃,，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋,，叫做“打芋煲”,，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”,，以辟除不祥,，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。