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霜降這一節(jié)氣的特點篇一

橙子是秋天上市的水果，橙子種類多,，有甜橙,、冰糖橙、臍橙等,。

橙子中富含大量維生素,，特別是維生素c的含量豐富，還含有檸檬酸,、氨基酸,、膳食纖維、碳水化合物,、胡蘿卜素,、脂肪、微量元素等成分,，食用后有抗氧化,、補充能量等養(yǎng)生作用。

2,、橄欖果

霜降節(jié)氣時還是橄欖果的豐收季,。

橄欖果味甘澀酸，性平,，入肺,、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì),、維生素,、碳水化合物、纖維素、脂肪,、微量元素等營養(yǎng)成分,，食用后可以清肺利咽、生津解毒,，對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多,、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。

3,、板栗

霜降節(jié)氣時,，正是板栗上市的季節(jié)。

中醫(yī)認為,，板栗味甘性溫,，入脾、胃,、腎三經(jīng),，食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血,?！侗静菥V目》稱其有“治腎虛，腰腳無力,，以袋盛生栗懸干,，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之,，久必強健”,。

板栗的食用方法較多，可以生吃,、熟食,，也能加工成各類食物。

南方

南方常常將板栗做成菜,，烹飪后端上餐桌。

北方

北方喜歡用糖炒,，做成香甜的糖炒板栗,。

4、石榴

霜降節(jié)氣時是全年最適合吃石榴的季節(jié),，此時的石榴味道甜蜜,、還有很高的營養(yǎng)價值。

石榴中含有糖類物質(zhì),、氨基酸,、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸,、鞣質(zhì),、維生素、硫胺素,、碳水化合物等營養(yǎng)成分,，食用后可以健胃提神、解酒醒酒,。

5,、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖,、膳食纖維,、果膠、蛋白質(zhì),、維生素,、胡蘿卜素、碳水化合物,、微量元素等營養(yǎng)成分,，食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身,。

霜降空氣干燥,，秋燥較為嚴重，此時可以適當?shù)某孕┥吖?，幫助緩解干燥,。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉,。

注意事項

蛇果中含有大量的糖類物質(zhì),、鉀鹽，過量食用不利于心臟以及腎臟的保健,。

6,、鮮棗

霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時候。

鮮棗中含有豐富的營養(yǎng)成分,，例如：蛋白質(zhì),、脂肪、糖類物質(zhì),、水溶性膳食纖維,、微量元素及維生素等物質(zhì)，食用后可以為身體補充能量,、補血補氣,。

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每年10月23日左右為霜降,，它是我國秋季的最后一個節(jié)氣，這意味著冬日的腳步日漸臨近,。霜降是天氣漸冷,，逐漸有霜之意，反映了水汽凝結(jié)和氣溫下降的程度,。此時全國各地的秋收冬藏正在陸續(xù)展開,。

我國北方地區(qū)，霜降時節(jié)大都處于秋忙收尾階段,，主要工作有關(guān)注麥田苗情,，及時修補麥苗，清理莊稼秸稈,、根茬,，翻耕土地等。由于此時小麥均已播種上,，麥田苗情是最讓人擔心的事,，人們需要及時發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，進行補種,，以避免糧食減產(chǎn),。莊稼收獲后，秸稈,、根茬等還在地里,，這時需要及時清理，因為秸稈,、根茬上多潛藏著越冬蟲卵,，只有將秸稈、根茬清理后,，來年地里才會少受蟲害之苦,，俗話說得好：“滿地秸稈拔個盡，來年少生蟲和病”,。

霜降時節(jié)也是翻耕土地的時期,。正所謂“寒露到立冬，翻地凍死蟲”,，翻耕土地的事此時不能耽誤,，否則等到土地受凍，就無法翻地了,，不能毀壞地下蟄蟲或蟲卵，同時無法實現(xiàn)冬日養(yǎng)地之目的,。而對于棉花沒有采摘完畢的人家,，霜降節(jié)仍忙碌在棉田里,，因為“棉是秋后草，就怕霜來早”,，所以人們努力爭取霜來臨前摘棉花,。

我國南方地區(qū)，霜降時節(jié)大都處在三秋大忙時刻,，搶收雙季晚稻,、晚玉米、甘薯等,，有的地區(qū)則忙于茶葉的培土壅根,、棉花采摘等。俗話說“霜降不割禾,，一天少一籮”,，說的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事，莫貽誤農(nóng)時,。

對于南北方各地而言,，霜降時節(jié)也是糧食開始入倉入窖收藏的時期。由于南北方各地情況不同,，所以儲藏方式也不盡一樣,。山東一帶多將曬好的糧食裝進盤好的糧囤。像紅薯,，有兩種儲藏方式,，一種是打地窖存放，一種是切成片,，趁天晴晾成地瓜干,，然后入囤。

此外,，霜降節(jié)在民間還有許多講究以祛兇迎祥,，求得生活順利、莊稼豐收,。例如山東煙臺等地,，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習俗,。當?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏?，在塔里放柴點燃，待到瓦片燒紅后,，毀塔以煨芋,，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外,，稱作“送芋鬼”,，以辟除不祥,，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。