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超市管理規(guī)章制度之組長 超市的管理與制度篇一

1. 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,，對(duì)待客戶及同事,。

2. 勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力,、負(fù)責(zé),。

3. 誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng),。

4. 服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,，按時(shí)完成本職工作。

5. 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,，保持工作環(huán)境的整潔與美觀,。

二、開關(guān)門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,，包括入口處,，售貨區(qū)，收銀臺(tái),，陳列商品,，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫,。

2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,，包括照明，空調(diào),，設(shè)備和固定裝置,，懸掛的設(shè)備牢固。

3.存活的補(bǔ)充,，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性,。

營業(yè)結(jié)束后的工作：

1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2.補(bǔ)充購物袋,。

3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷,。

4.整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

三,、員工的行為準(zhǔn)則

1.必須穿工作服進(jìn)入賣場,，儀表要端莊。

2.以理服人,，理直氣和,，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊,，不說笑打鬧,。

4.待客必須有禮貌，有敬語,，說話誠實(shí),，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀,，保證顧客滿意,。

5.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈,，整潔,，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時(shí)間購物,。

7.上班時(shí)間不允許打手機(jī),，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂,。

8.上班時(shí)間不允許吃零食,。

9.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱,、塑料桶),。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

五,、上班時(shí)

1.上班時(shí)不能隨便離開工作崗位,。

2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理,?！?/p>

5.上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時(shí)不允許睡覺,。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,，重者開除。

六,、售貨員的職責(zé)

1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,，擺貨，查日期,。

2.隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況,，調(diào)查市場變化。

3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品,。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者,，請(qǐng)自動(dòng)買回。

5.熟識(shí)產(chǎn)品,，標(biāo)志,，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,，防止商品損壞或丟失,。

7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律,。

七,、收銀員

1. 收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速,，不要你推我讓,。

2. 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款,。

3. 收銀員家人買東西,，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款,。

4. 收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談,。

5. 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款,，重者卡出,。

6. 顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7. 員工打爛貨物自動(dòng)交款,，顧客打爛員工監(jiān)督交款,。

八,、衛(wèi)生

1. 值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2. 把衛(wèi)生間,，宿舍衛(wèi)生打掃干凈,。

3. 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

九,、經(jīng)理崗位職責(zé)

1. 全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作,。

2. 負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,，監(jiān)督全體員工工作,。

3. 做一個(gè)經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4. 保證在超市遵守道德,，提高服務(wù)質(zhì)量,，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益,。

5. 保證超市安全,，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí),。

6. 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),，否則按協(xié)議處罰。

7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù),。

8. 負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作,。

9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件),。

10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全,，品種豐富,。

12.及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題,。

13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核,。

十、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙,。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全,，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告,，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法,。

5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,，非工作執(zhí)掌范圍,，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備,。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度,。

8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào),。

1開除者本月沒有工資。

2 驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),，兩個(gè)人堅(jiān)守,，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物,，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除,。

3 上班要點(diǎn)名考勤,，遲到一次扣10元。

4 下班要關(guān)機(jī),，若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元,，嚴(yán)重者開除，

5 收銀員若長短款都要賠償,。

超市管理規(guī)章制度之組長 超市的管理與制度篇二

一,、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規(guī)定著裝,，站姿端正,，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款,、未穿工裝者20元罰款,。(工牌丟失者，補(bǔ)交10元工本費(fèi)),。

二,、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架,，保持貨架商品飽滿,、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者,，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款,。

三、員工上班期間不得扎堆聊天,，不得談?wù)撆c工作無關(guān)的話題,，不得做與工作無關(guān)的事,，不得會(huì)見親友、不得辦私事,、不得私帶外來人員進(jìn)入公司參觀,、留宿、用餐.如確因重要事故必須會(huì)客,應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行.違者每人每次罰款20元,。

四,、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無故休假，未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者,，每次罰款50元,，超過三次，予以辭退,，當(dāng)月工資不予發(fā)放,，保證金不退。

五,、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退,，當(dāng)月工資扣發(fā),，保證金不予退還，情節(jié)嚴(yán)重者,，公司將依法追究其經(jīng)濟(jì),、刑事責(zé)任。

六,、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品,、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者,，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場價(jià)雙倍處以罰款,。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任.

七、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的義務(wù),，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密,，違者予以辭退，扣除當(dāng)月工資,，保證金不予退還,，公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑，有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì),、刑事責(zé)任,。

八、公司員工外出調(diào)貨時(shí),，如有私自加價(jià),、虛報(bào)價(jià)格者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退,，按貨價(jià)3倍處以罰款,，當(dāng)月工資不發(fā)，保證金不退,。

九,、員工在職工作期間需交納保證金。店長,、組長,、辦公室人員，保安,、導(dǎo)購員交500元;收銀員,、會(huì)計(jì)、出納交1000元,?？梢淮涡越磺澹部煞制趶墓べY中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清;交1000元者分三個(gè)月扣清),。

十,、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團(tuán)結(jié)的話,，不做損壞公司利益的事,，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款,。

十一,、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品,，違者按物品雙倍價(jià)格賠償,，并罰款30元。特殊情況,，需請(qǐng)示店長。

十二,、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則,公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán),。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。

懷府超市

超市管理規(guī)章制度之組長 超市的管理與制度篇三

一,、考勤制度

1,、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理，月終報(bào)公司辦公室,。

2,、員工的上,、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準(zhǔn)時(shí)上班,，參加晨會(huì),。如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工，需提前向部門主管報(bào)告,，并取得同意,，否則一律按遲到考核。

3,、上班時(shí)間：早8：30至晚21:00( 每日早8：30由部門主管在超市門口點(diǎn)名,，并主持晨會(huì)

換班就餐時(shí)間(分兩班)：

午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班) 晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)

每班就餐時(shí)間為1小時(shí)，請(qǐng)各位員工按時(shí)就餐,，如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工,，需提前向部門主管報(bào)告，并取得同意,，否則一律按遲到考核,。

4、員工遲到考核：

員工遲到10分鐘以內(nèi),，一次考核10元;

員工遲到10-30分鐘,，一次考核15元;

員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以內(nèi)，一次考核20元; 員工遲到1-2小時(shí),，一次考核30元;

員工遲到2小時(shí)以上者，按曠工處理,。曠工處罰：扣除當(dāng)日工資,，并考核50元/次。

5,、員工請(qǐng)假：按公司規(guī)定員工每月請(qǐng)假不得超過4天,。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請(qǐng)假,。

請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限：員工請(qǐng)假一天,，由本人提出申請(qǐng)，并寫請(qǐng)假條,，由部門主管,、公司辦公室簽字批準(zhǔn);員工請(qǐng)假二天以上，由本人提出申請(qǐng),，并寫請(qǐng)假條,，由部門主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn)并報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理審批,。

員工如因特殊情況請(qǐng)假,，須在當(dāng)日規(guī)定30分鐘內(nèi),，報(bào)告部門主管，并獲得批準(zhǔn)方可休假(上班后需補(bǔ)假條),。未經(jīng)批準(zhǔn)的按曠工處理,。

5、對(duì)無故曠工或上花班的員工,，按曠工處理,。上班時(shí)間內(nèi)如有急事需外出需向部門主管報(bào)告，經(jīng)同意后方可外出,，但時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi),，最長不得超過1小時(shí)。

6,、對(duì)于擅自離職的員工,，扣除當(dāng)月全部工資，由此造成的損失,，由其全部承擔(dān),。對(duì)于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的,，由此造成的損失由其全部承擔(dān),。

7、以上各項(xiàng)考核的執(zhí)行情況,，在下月初由部門主管匯報(bào)公司辦公室,，所有考核罰金從工資中扣除。

二,、工作紀(jì)律

1,、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧,、隨便亂坐,、干私活，收銀臺(tái)內(nèi)除工作人員外,，其它人員一律不得進(jìn)入,。

2、對(duì)待顧客要熱情主動(dòng),，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),，發(fā)生糾紛時(shí)應(yīng)報(bào)部門主管及時(shí)妥善處理。

3,、正常情況下當(dāng)班時(shí)不得購物,，如因需要必須購物的，付款時(shí)應(yīng)由當(dāng)班的其它工作人員收款，不得自行收款,，員工應(yīng)互相監(jiān)督,。

4、不得將商品,、贈(zèng)品私分,、私賣、私吃,、私用,，違者罰款50元一次，情節(jié)嚴(yán)重開除,。

5,、不準(zhǔn)利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣給員工或其它人。

6,、拾到錢財(cái)或物品應(yīng)妥善保管,，待失主來尋時(shí)，應(yīng)仔細(xì)詢問經(jīng)確認(rèn)后方可歸還,。

三,、超市現(xiàn)金管理及商品管理

1、超市現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù),，做到一日一交,，當(dāng)日銷售收入應(yīng)于次日早9：00以前到公司財(cái)務(wù)處交清。如無零錢可由公司財(cái)務(wù)處借支500元零錢做為門面周轉(zhuǎn)備用金,。

2,、超市進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)由超市店長填寫進(jìn)貨審批單,，經(jīng)部門主管審核后,，方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后,，員工應(yīng)仔細(xì)驗(yàn)貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對(duì)其數(shù)量等進(jìn)行簽字確認(rèn)，貨款由送貨人到公司財(cái)務(wù)處統(tǒng)一結(jié)算,。

3,、員工理貨應(yīng)每日清理貨架檢查商品，有無條碼,，是否印刷保質(zhì)期,，是否臨近保質(zhì)期或過期，有無破損等,，并及時(shí)處理,。對(duì)將到期的商品進(jìn)行整理，并列出退貨清單,，經(jīng)部門主管審核查驗(yàn)后,，方可辦理退貨,。對(duì)有缺損的商品不應(yīng)進(jìn)行銷售，如能退還進(jìn)貨商的應(yīng)及時(shí)聯(lián)系并退貨,。不能退貨的,，應(yīng)統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。

4,、員工應(yīng)保障庫存商品銷售供應(yīng),，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源,。補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出,，檢查價(jià)格簽是否正確，保證商品與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng),。

5,、員工應(yīng)促進(jìn)銷售、控制損耗,，每日計(jì)算庫存量,、銷售量、進(jìn)貨量,，認(rèn)真做好商品銷售明細(xì)帳記錄,。

6、應(yīng)定期對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn),，由部門主管負(fù)責(zé),，所有員工必須參加。