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酒店實(shí)習(xí)周記(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-08-19 12:42:00
酒店實(shí)習(xí)周記(5篇)
時(shí)間:2024-08-19 12:42:00     小編:admin

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),,也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇1

一、實(shí)習(xí)目的

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到大酒店實(shí)習(xí)距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了不同尋常的回憶,。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺得從中獲益匪淺,,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過(guò)自身的不懈努力,,各方面均取得了必須的進(jìn)步,。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我被分配到了酒店前臺(tái)實(shí)習(xí),。酒店的前臺(tái)工作班次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。

也許,,在旁人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避,。此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二,、忍耐,三,、不恥下問(wèn),,我會(huì)一向牢記在心的。

三,、實(shí)習(xí)體會(huì)

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,但是之后我就慢慢放開了,。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,,一天下來(lái),,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消,。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎樣得來(lái),,此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,透過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)這天做些什么,,明天做些什么,,但在那里,不必須有人會(huì)告訴你這些,,你務(wù)必自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的潛力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

四,、實(shí)習(xí)總結(jié)

透過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇2

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí),。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

一,、實(shí)習(xí)目的

深入工作崗位,,了解具體的工作內(nèi)容,使自己所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,。

二,、實(shí)習(xí)內(nèi)容

剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從那里開始的,。因而,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時(shí)很氣憤,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng),。

三,、實(shí)習(xí)體會(huì)

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,但是之后我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽,。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,,因而,,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,,所以異國(guó)氣息甚少。

也許,,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避,。要說(shuō)的是,,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我十分感動(dòng),,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,二、忍,,三,、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的,。

實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。透過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇3

為期一個(gè)月的短期實(shí)習(xí),,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ),。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的,。

一,、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,,酒店的服務(wù)及文化,,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

二,、酒店總體介紹

__酒店座落于__路111號(hào),,建筑面積3萬(wàn)多平方米,其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,,是一間集商住,、飲食和休閑于一體的綜合性標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店環(huán)境優(yōu)雅,、功能齊全,,設(shè)有總統(tǒng)套房,、豪華套房、商務(wù)房,、豪華房,、高級(jí)房等近_間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳,、咖啡廳,、美食坊、火鍋城,、商務(wù)中心,、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部,、美容美發(fā)廳和健身中心等,。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我實(shí)習(xí)的部門是客房部,,客房部的班次主要有四種:

早班主班:7∶30——17∶00

副班:8∶30——18∶00

中班:15∶00——24∶00

晚班:11:30——08:00

由于我們剛進(jìn)酒店,,還不熟悉,被安排為副班,。主班負(fù)責(zé)主要工作,,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,,然后由主任部長(zhǎng)召開例會(huì)及分配樓層,。

我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵?,為客人提供及時(shí)服務(wù),,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,,要鋪床,、吸塵、抹塵,、洗吧房等,,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,,手是會(huì)很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),,主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧,,也很關(guān)心我們。

酒店客房分三棟樓,,分別是三號(hào)樓,,八號(hào)樓,,九號(hào)樓,在這三棟樓中八號(hào)樓是的,,設(shè)施比較新比較齊全,,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn),。廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,,也固定下了,,熟悉之后會(huì)好辦事吧。廣交會(huì)期間,,外賓很多,,剛開始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),,無(wú)奈只好由我說(shuō),,和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,,又沒有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,,說(shuō)話完全聽不明白,,只有靠身體語(yǔ)言去理解了。

四,、實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)一個(gè)月,,剛開始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過(guò)去了,,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),,在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,,感受也很多,。

剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,,宿舍是是十六人間的上下床,,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),,很簡(jiǎn)單,。對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),,條件是差了點(diǎn),,不夠人性化,。首先是人太多,即使不是住滿十六人,,也會(huì)讓人感覺到擁擠,,宿舍沒桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒有,,造成很大不便,。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,,水龍頭很遠(yuǎn),,廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),,其他都?jí)牧藚s沒人來(lái)修,。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,,但可以改善,,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,,自然員工也會(huì)注意,,不會(huì)輕易弄壞!

員工服,衣服代表形象,,員工衣服也就代表酒店的形象,,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,,里面很爛看不到,,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半,。這件衣服是一年四季不變的,,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱,。洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,,自己洗衣服材料又是很難干那種,,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,,既不舒服,,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,,加上已經(jīng)很多破爛,,換是很應(yīng)該做的。

同時(shí),,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí),。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。

酒店實(shí)習(xí)周記篇4

經(jīng)過(guò)這六個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用,,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,,受益匪淺,。

我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧,、交際技巧,、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ),。

一、實(shí)習(xí)單位介紹

__溫泉會(huì)議中心隸屬于__市房山區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心,,是一家設(shè)施完備,、功能齊全的準(zhǔn)四綜合性溫泉度假酒店,__市政府會(huì)議采購(gòu)定點(diǎn)單位,。

酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會(huì)議室九間,,可滿足10—500人的會(huì)議要求,容納500人的會(huì)議室,,可提供大型舞臺(tái),、燈光、音響設(shè)備,、錄音錄像,、幻燈投影、LED會(huì)標(biāo)顯示,、茶歇等各項(xiàng)服務(wù),。是您承辦各種會(huì)議,、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn),、大型表演,、各種宴會(huì)、新聞發(fā)布及展覽,、拍賣等活動(dòng)的理想場(chǎng)所,。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會(huì)廳,、自助餐廳及貴賓廳,,可容納700人同時(shí)用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,,輔以農(nóng)家土菜,、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機(jī)食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念,。精品烤全鴨,,特色燜乳鴿,制作獨(dú)特,,風(fēng)味新穎,,唇齒留香,定會(huì)讓您回味無(wú)窮,。

酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間,、套間共計(jì)107套,室內(nèi)裝修典雅,,提供寬帶接入等服務(wù),,設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇,。

酒店康樂(lè)休閑中心娛樂(lè)設(shè)施齊備,,有溫泉游泳、洗浴,、演藝,、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧,、保齡,、臺(tái)球、乒乓球,、網(wǎng)球,、KTV、健身等項(xiàng)目,可滿足您各種休閑需求,。

酒店位于__市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)房山區(qū)__鎮(zhèn),,東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、長(zhǎng)陽(yáng)加洲水郡高爾夫球場(chǎng);南部緊靠__良鄉(xiāng)大學(xué)城;西部有天然氧吧上方山國(guó)家森林公園,、地質(zhì)奇葩石花洞,、銀狐洞、仙棲洞,,北方小桂林十渡,,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點(diǎn);北部有正在建設(shè)中的譽(yù)滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購(gòu)物廣場(chǎng),,是您旅游度假的好去處,。

酒店地理優(yōu)越,交通便利,,距北京西客站,、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時(shí)間,。

二,、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

1、實(shí)習(xí)收獲

(1)服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,、通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。

(2)服務(wù)水平的提高

經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,,酒店更加如此,要敢于開口向人問(wèn)好,,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,,眼到,神到,,一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法,。

印象最深的是為酒店的外國(guó)顧客(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),,他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到AIRPORT時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),。接下來(lái)就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……

(3)英語(yǔ)水平的提高

在準(zhǔn)四的溫泉會(huì)議星酒店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽,、說(shuō),、寫的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,,沒有它,我和客人就沒法溝通,,更提不上為他(她)服務(wù),。交易會(huì)期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),,對(duì)本酒店都不熟悉,,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館,、天氣,、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,,及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象,。

2、實(shí)習(xí)體會(huì)

(1)實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,,但是這和以往打的暑期工不同,,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒,。

(2)實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

(3)實(shí)習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店的關(guān)系

作為酒店的一員,,穿上了_,,就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),,要熟悉酒店的信息,,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,,提高酒店和自己的形象,。

(4)實(shí)習(xí)與就業(yè)

實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,,北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。

三、實(shí)習(xí)想法和建議

1,、實(shí)習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店,,發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了,。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語(yǔ)水平普遍不高,,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),,他們往往聽不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,,還會(huì)造成客人的不滿,。

酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成,。從客人訂房的那一刻開始,,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂(lè)到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作,。

北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店是一個(gè)新生的涉外四酒店,,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病,。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,,管理混亂,容易引起部門糾紛,。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,,客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒收到衣物時(shí)打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí),經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵,,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率,。

溝通不靈,團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠,。酒店一些部門不是24小時(shí)工作的,,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,,以至造成了客人資料沒有及時(shí)更新,,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生,。

酒店資料不統(tǒng)一,,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,,我上班第一天就開始正式的工作,,但是當(dāng)時(shí)我北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議對(duì)酒店幾乎一無(wú)所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營(yíng)業(yè)情況等等,,則是在工作中向身邊的同事請(qǐng)教慢慢積累起來(lái)的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來(lái)的,,難免在一些內(nèi)容上有些出入,,比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線的運(yùn)行時(shí)間,,禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同,在實(shí)際運(yùn)用中,,同事們又告訴我最近改了時(shí)間,,有了新的時(shí)間表……

我們?cè)谌肼氁粋€(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時(shí)培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,,培訓(xùn)沒有針對(duì)性,,在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間,但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了,。此外,,人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時(shí)期,培訓(xùn)4天時(shí)間里,,天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn),,培訓(xùn)效果大打折扣。

酒店的北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議管理制度百密一疏,,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),,經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn),。

當(dāng)然,,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過(guò)程中對(duì)部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息,。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,,所以這是很致命的缺點(diǎn),。自己的英語(yǔ)水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,,另一方面,,適當(dāng)了解其他外語(yǔ)和外國(guó)文化也是非常必要的。

2,、個(gè)人建議

燃?xì)忾_發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度,,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工,。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,,整體素質(zhì)提高了,,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,,酒店收益才可能化,。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,,在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流,,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,,改善工作效率,、化解部門糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。

在培訓(xùn)方面,,針對(duì)員工流動(dòng)性大的問(wèn)題,,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間,專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況,,強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),。

1、酒店有很很多英語(yǔ),、日語(yǔ),、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ),、日常日語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),,提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù),。

2,、查詢航班信息,確定時(shí)間和到達(dá)情況,,報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排,。

3、帶齊所需物品出車,,在機(jī)場(chǎng)(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口,,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。

4,、接到客人,,確認(rèn)其身份,核對(duì)無(wú)誤之后帶其乘車回酒店,,安排登記和入住事宜,。

5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢,、寄存等禮賓服務(wù),。

酒店實(shí)習(xí)周記篇5

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,,有快樂(lè),,有苦澀,有難過(guò),,這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),,發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,,以嶄新的自己迎接新的開端,。

一、實(shí)習(xí)基本概況

作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),,更重要的是,,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì),。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

二,、實(shí)習(xí)單位情況

__坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng),、宴會(huì)場(chǎng)地,,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假,、休閑娛樂(lè),、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),,盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致,。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的,。因而,,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象,、禮儀禮貌,、基本素質(zhì)、溝通理解能力等,。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),,酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,,兌換外幣等工作。另外,,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái),。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾,、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,,顯而易見,,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火,、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,。

四,、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,不可否認(rèn),,曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài),。作為一個(gè)成年人,,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買單,。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),,認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),,主動(dòng)承擔(dān),,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,,這讓我非常感動(dòng)。

(一)成績(jī)與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí),。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,,可以說(shuō),,酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí),,不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情,。以前在家的時(shí)候,父母疼愛,、衣食無(wú)憂,,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,,不可否認(rèn),,有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,,就必須有勇往直前,,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。

(二)問(wèn)題與不足

整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),,克服缺點(diǎn)和不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:

首先,,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,,順應(yīng)時(shí)代的要求;

其次,,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能,,通過(guò)多看、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

最后,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),,努力克服自己的不良情緒,,端正自己的態(tài)度,積極、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作,。

以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì),,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多,。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),,體驗(yàn)了生活,。我衷心希望___能夠越來(lái)越好。謝謝!

酒店實(shí)習(xí)周記

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