在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

賓館規(guī)章制度篇一

1,、按酒店操作規(guī)程,，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4,、工作認(rèn)真,，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重,。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,，耐心解釋,，任何情況下都不得與客人爭論，

解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退,。在下一

班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后，無公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不

予接通,，緊急事情可向直屬上司申請。

8,、上班時嚴(yán)禁串崗,、閑聊、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房、更衣室等公共場所吸煙,，不做與本職工作無關(guān)的

事,。

9、熱情待客,，站立服務(wù),，使用禮貌語言。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

1,、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)

者應(yīng)付人民幣10元,。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。

2,、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔。

3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4,、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5,、男員工應(yīng)穿皮鞋,，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補襪其

端不得露于裙外,。

6、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油,。

7、 只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán),。廚房員工上班時不得戴戒指。

8,、 工作時間內(nèi),，不剪指甲、摳鼻,、剔牙,，打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9,、 工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩。做到說話輕,、走路輕,、操作輕。

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄,。

2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn),，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人

都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為,，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公

安部門處理,。

1,、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次,，須先征得部門主管允許,。

2,、除主管以上管理人員外,，所有員工上、下班都要簽工卡,。

3、員工上班下班忘記簽卡,，但確實能證明上班的,，將視情節(jié),，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。

4,、嚴(yán)禁替他人簽卡,，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。

5,、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,，補請假手續(xù),，否則，按曠

工處理,。

6,、工卡遺失，立即報告人事部,，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補發(fā)新卡,。

7、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店,。

1,、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時,，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜,。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反,，將受紀(jì)律處分,。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險品。

3,、主管部門配給衣柜時,，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,，須賠人民幣10元,。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,，可向人事部借用備用鑰匙,，但須部門主管同意，

故意損壞衣柜,，則須賠償,，并予紀(jì)律處分,。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,，主管部門可隨時檢查衣柜,，檢查時兩個

以上人員在場。

6,、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙,、扔垃圾,。

7、員工離店時,，必須清理衣柜,，不及時清理衣柜，酒店有權(quán)清理,。

1,、員工上下班從指定的員工通道入店。

2,、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所,、餐廳，使用酒店內(nèi)

客用設(shè)施,。

3,、員工在工作時間要離開酒店時，應(yīng)向主管部門申請,，經(jīng)部門主管同意后方能離店,。

1、員工進出酒店,，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2、員工不得攜帶行李,、包裹離店,，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

當(dāng)電路出故障時,，應(yīng)采取下列措施：

（1）通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施,，不要擅自處理,。

（2）和正在用餐客人談話，表示歉意,。

賓館規(guī)章制度篇二

第一條,、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會定于每周五舉行一次,，由經(jīng)理主持，經(jīng)理助理,、各部門主管級人員參加,。

第二條、會議主要內(nèi)容為：

1,、各部門主管匯報一周工作情況,，以及需提請經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。

2,、由經(jīng)理對本周各部門的工作進行講評,，提出下周工作的要點，并進行布臵和安排,。

3,、其它需要解決的問題。

第三條,、例會參加者在會上要暢所欲言各持己見,，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議,，無論個人同意與否,，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

第四條,、嚴(yán)守會議紀(jì)律,，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前,，不得私自泄漏會議內(nèi)容,，影響決議實施。

第一條,、部門例會每日上午10：00準(zhǔn)時召開,。

第二條、例會每日1-2次,。

第三條,、部門領(lǐng)班及組長有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時性例會布臵重點會員接待工作。

第四條,、部門例會內(nèi)容及程序：

1,、檢查考勤及在崗情況。

2,、檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài),。

3、檢查服務(wù)及生產(chǎn),、銷售應(yīng)具備的技能知識情況：如菜單,，酒單,，主食單的熟悉情況；崗位責(zé)任制,、服務(wù)程序,、注意事項等。

4,、總結(jié)前一日工作,，提出問題并糾正，提出表揚和批評,。

5,、布置當(dāng)日工作。

（1）客源情況報告及分析,。

（2）人員分工和應(yīng)急調(diào)整,。

（3）注意事項及工作重點。

6,、朗誦企業(yè)理念,。

第一條、考勤記錄

1,、各部門實行點名考勤,，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊,。

2,、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。

第二條,、考勤類別

1,、遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到,，將被扣罰5—30元,。

2、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,，提前5—30分鐘離開工作崗位者,，視為早退，將被扣罰5—30元,。

3,、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

（1）遲到,、早退,、一次時間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理,。超過2小時按曠工1天處理。

（2）未出具休假,、事假證明者,，按實際天數(shù)計算曠工。

休假未經(jīng)批準(zhǔn),，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工,。

（3）輪班、調(diào)班不服從安排,，強行自由休假者,，按實際天數(shù)計算曠工。

（4）請假未經(jīng)批準(zhǔn),，擅自離崗者,，按實際天數(shù)計算曠工。

（5）不服從工作安排,，調(diào)動未到崗者,，按實際天數(shù)計算曠工。

（6）不請假離崗者,，按實際天數(shù)計算,。

（7）曠工采取3倍罰款辦法。

4,、事假

員工因事請假,，應(yīng)提前填寫請假條。事假實行無薪制度,。準(zhǔn)假權(quán)限：

（1）員工在8：00—17：00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事,、回家等）。

（2）請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn),。

（3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報經(jīng)理審批,。

（4）管理人員請假需報請經(jīng)理批準(zhǔn)。

目的：為了保障賓館工作的正常進行,，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用,，特制定辦公用品管理辦法如下：

第一條、辦公用品的范圍

1,、按期發(fā)放類：稿紙本,、筆類、記事本,、膠水,、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>

2,、按期計劃類：打印機碳粉,、墨盒、文件夾,、檔案袋,、印臺、印臺油,、訂書器,、電池、計算器,、復(fù)寫紙,、軟盤、支票夾等,。

3,、集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材。

第二條,、辦公用品的采購

根據(jù)各部門的申請,，庫房結(jié)合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單,，交主管會計審核,，交經(jīng)理批準(zhǔn)。

第三條,、辦公用品的發(fā)放

1,、員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新,。

2,、每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。

3,、部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,，員工3個月發(fā)放1本記事本。

4,、膠水和訂書釘,、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,，不得浪費,。

5、辦公用打印紙,、墨盒,、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。

第一條,、賓館根據(jù)員工不同崗位,，發(fā)給不同崗位的制服、

第二條,、賓館為因崗位所需的員工提供行李,、餐具等生活用品。

第三條,、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。

第四條,、員工每人須交納服裝,、行李保證金500元，在工資中逐月扣除,。

第五條,、員工離職時須填寫離職單，將所有個人領(lǐng)用物品交齊后方可離職,。

第六條,、員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房,。

第一條,、員工必須在員工餐廳就餐，嚴(yán)禁在宿舍,、走廊,，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元,。

第二條,、餐廳操作間，除餐廳工作人員外,，其他閑散人員不得隨意進入,，違反1次罰款20元。

第三條,、就餐要排隊打飯,，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,，做到吃多少打多少,，嚴(yán)防浪費。

第四條,、員工就餐時,，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔臟物,，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙,。

第五條、就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習(xí)慣,，不準(zhǔn)損壞餐具,、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償,。

第六條,、如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

賓館規(guī)章制度篇三

一,、主管負(fù)責(zé)人,，對賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能,。

1,、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

2,、制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

3,、檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。

4,、對賓館衛(wèi)生檢驗工作進行管理,。

5、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,，并如實提供有關(guān)情況,。

二、從業(yè)人員健康檢查制度

1,、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時檢查,。

2,、新參加工作或臨時參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作,。

3,、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉,、皮膚傷口或感染,、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗,。

三,、個人衛(wèi)生制度

1、應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,，操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,，接觸直接入口食品時還應(yīng)戴口罩。

2,、不得穿戴工作衣帽進入廁所,。

3、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰,。

4,、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區(qū)。

5,、工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡,、勤換衣服,、勤理發(fā)、勤剪指甲,。

賓館規(guī)章制度篇四

1,、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)賓館工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和管理工作,，保障動力設(shè)備的安全運行與裝修設(shè)施的完好,。

2、負(fù)責(zé)組織制定本部門各崗位責(zé)任制,、設(shè)備檢修保養(yǎng)制度,，并進行檢查督促執(zhí)行。

3,、負(fù)責(zé)保證賓館各工程技術(shù)系統(tǒng)：如電力,、通訊、電梯,、空調(diào),、給排水，鍋爐等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn),；分析各子系統(tǒng)的運行報告,，制定提高設(shè)備利用效率的措施。

4,、負(fù)責(zé)組織制定工程設(shè)備更新改造方案,，工程維修計劃,，土木工程建設(shè)規(guī)劃等，在論證其可行性的基礎(chǔ)上提出預(yù)算報告,，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實施,。

5、負(fù)責(zé)賓館全部專門設(shè)備：機械,、電力,、空調(diào)、管道,、鍋爐等設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,。

6、控制賓館能源消耗,，防止跑,、冒、滴,、漏,、散現(xiàn)象。檢查水,、電,、燃料的耗損情況，掌握能耗規(guī)律,，策劃實行有效的能源節(jié)省措施,，合理安排維修費用。處理客人對工程維修工作的投訴,。

7,、合理安排本部門人力、物力資源,，負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核,。

8、負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題,、協(xié)調(diào)與賓館其它部門的關(guān)系.

9,、配合保安部搞好全賓館安全消防工作。

賓館規(guī)章制度篇五

一,、自覺遵守賓館管理制度,，要講文明，講禮貌,，講道德,，講紀(jì)律。要積極進取,，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí),，掌握技能,。

二、要著裝上崗,，掛牌服務(wù)，要儀表端妝,，舉止大方,，規(guī)范用語,，文明服務(wù)，禮貌待客,，主動熱情,。

三,、客房服務(wù)員,，每天要按程序,，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，填寫客房清潔日報表,，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,。

四,、外來住宿人員,，要有本人身份證或有效證件進行登記后,，方可入住,。

五,、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,，為他人（含職工）提供住宿,、休息及娛樂等。

六,、檢查清理客房時,，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品,，要逐一登記交公,。

七、不準(zhǔn)他人隨意進入前臺,；前臺電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字,、復(fù)印,、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費,。

八,、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,，不準(zhǔn)私自換班和替班,，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣,，看電視及做與工作無關(guān)的事情,。

九、認(rèn)真做好安全防范工作,，特別是做好妨火防盜工作,，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理,。

一,、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,，地面無果皮,、痰跡和垃圾。

二,、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,，并要有健全的衛(wèi)生制度。

三,、被套,、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換,。

四,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,。茶具表面必須光潔,、無油漬、無水漬、無異味,。

五,、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,，并粘貼已消毒封簽,。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個,。臉盆,、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒,。

六,、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,、并保持無積水,、無蚊蠅、無異味,。

七,、賓館要有防蠅、蚊,、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進,。

八,、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一銷毀,。

九,、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,，做到定期清洗消毒,。

一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間,，不得遲到,、早退。

二,、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點）,、（前臺每周一和周四下午三點）例會不到者按曠工處理。

三,、每人每周倒休一天,，遇重要接待任務(wù)暫停排休,，會后補休。年假按中心規(guī)定,。

四,、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的,，應(yīng)及時通知領(lǐng)班,，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

五,、員工請事假,，須提前三天至一周上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù),，可以不予批準(zhǔn),。 ( ) 事后請假一律按曠工處理。

六,、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下,，提前一天向領(lǐng)班提出申請,，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

七,、對騙取事病假的,，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理,。

儀表：

1,、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

2,、工作服要整潔,、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣,、褲扣,。

3、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時修補,。

4,、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈,。穿著襪子,，要求男深女淺,，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋,。

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,，如項鏈,、手鏈、耳環(huán),、戒指等,。

6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置,。

7,、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查,，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗,。

儀容：

1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔,、發(fā)型美觀、大方,。

2,、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng),、側(cè)不遮耳,；女士留發(fā)，后不垂肩,、前不遮眼,。勤理發(fā)、勤修面,、勤剪指甲,、勤更衣、勤洗手,、洗澡,。

3、男士不留小胡子,、大鬢角,；女士不留長指甲、不涂指甲油,、不使用濃香水,。

4,、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹,。

5,、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥,、蒜,、臭豆腐等。

6,、面帶笑容,、親切和藹、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢,。

儀態(tài)：

1、坐姿

a,、身體挺直,、重心垂直向下，腰部挺起,，雙肩放松,，雙膝并攏，手自然放在膝上,。雙目平視,、面帶微笑。

b,、坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二）,，但不可坐在邊沿。

c,、不可前俯后仰,，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上,。

d,、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿,，不可抖腿,，也不要半躺半坐。

2,、立姿

a,、挺胸、收腹,、抬頭,，目光平視,，面帶微笑。

b,、雙臂自然下垂或在體前交叉,，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài),。

c,、女子站立時，雙腳成“v”字型,，雙膝緊靠，腳后跟靠緊,。男子站立雙腳與肩同寬,。

d、站立時不可叉腰,，彎腿或手扶柱子,、服務(wù)臺、墻等,。

e,、站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰,、弄頭發(fā)等小動作,。

f、站立時腳不能打拍子,，不能三兩聚在一起閑聊,。

3、走姿

a,、昂首,、挺胸、兩臂自然下垂擺動,，腿要直,。女子走一字步，男子行走雙腳跟平行,。

b,、行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨,、吃零食,，不得手叉口袋。

c,、行走時不得奔跑,，跳躍,，不得在賓客中間穿行。

d,、客過站定,，主動讓路并點頭示意問好。

e,、在走廊內(nèi)行走,，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻,。

f,、三人以上要分散行走，不能三五成群同行,。行走時不得勾肩搭背,、邊說邊笑或打鬧。

（懲處條例）

口頭警告

1,、例會或上班遲到,、早退。

2,、上班時間看書,、閱報、吃零食,、喝飲料,、打瞌睡。

3,、隨地吐痰,，亂丟紙屑、果皮等雜物,。

4,、不按指定員工通道出入，穿行大堂,、正門,、暖廊，著便裝進入工作崗位,。

5,、違反宿舍的各項規(guī)章制度，受到批評教育者,。

6,、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

7、當(dāng)班時聽音樂,、看電視,，打私人電話或用電話聊天。

8,、工作時間擅離崗位,，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶中心外人員進入中心,。

9,、對上級分派工作遲緩、拖延,，工作責(zé)任心不強,，粗心大意,，造成工作差錯,，情節(jié)輕微者,。

10,、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝,，如歪帶工牌,、頭發(fā)不整,、依靠墻壁等,。

11,、在客用場所有剔牙、挖耳,、抓癢,、摳鼻孔、照鏡子,、化妝,、打響指、吹口哨,、手插口袋,、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動,。

12,、服務(wù)不主動、不熱情,、不用敬語和禮貌用語,，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿,。

13,、員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正,、不制止,，不履行管理責(zé)任,，情節(jié)較輕的。

14,、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,，情節(jié)輕微的。

15,、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者,。

輕度過失

1、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者,。

2,、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工,，對上級有不禮貌言行者,。

3、工作中搬弄是非,，誹*他人,，散布不利于團結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,，致使工作受到影響,。

4、當(dāng)班時間打瞌睡,、干私活,。

5、違反各種安全守則,、工作程序,、操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。

6,、對下屬不管理,，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰,。

7,、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品,。

8,、語言粗俗，對客人不禮貌,，與客人爭辯,，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

小過失

1、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理,。

2,、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴,。

3,、私自接受客人小費、物品,，或有遺留物品未及時上交

4,、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5,、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作,。

6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患,。

7,、用不適當(dāng)?shù)腵手段干擾他人的工作。

8,、擅自動用賓客的物品或器具,，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。

9,、明知財物受到損失或丟失,，而不管不問不匯報。

10,、提供不真實不準(zhǔn)確的報告,、表格或材料,。

11,、泄露中心機密，遺失中心鑰匙,、單據(jù)等重要物品,。

大過失

1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理,。

2,、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。,。

3,、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4,、管理不善,，造成中心嚴(yán)重?fù)p失。

5、上班時飲酒或帶有醉態(tài),。,。

6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,，態(tài)度惡劣,。

7、工作失職造成停電,、停水,、停機等重大事故。

8,、其他違反規(guī)章制度,，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

辭退,、除名或開除

1,、嚴(yán)重失職、營私舞弊,，造成重大損失,。

2、被公安機關(guān)依法追究刑事責(zé)任,。

3,、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作,。

4,、盜竊或私拿中心物品，私開客房,。

5,、侮辱、誹*,、毆打,、恐嚇、威脅,、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆,。

6、酗酒,、賭博造成惡劣影響,。

7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,，經(jīng)教育無效,。

8、故意損壞公物,。

9,、利用公職謀私，貪污,、挪用公款,。

10、對外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論,，發(fā)表有損賓館聲譽的言論,，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。

11,、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn),。

12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為,。

（獎勵條例）

1,、在服務(wù)工作中，成績突出,、表現(xiàn)優(yōu)異,。

2、提出合理化建議,，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻,。

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評,。

4、責(zé)任心強,，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患,，防止事故發(fā)生。

5,、拾金不昧,，為賓館贏得聲譽,。

6,、扎實工作、吃苦耐勞,、團結(jié)同事,，受到一致肯定。

7,、見義勇為,，保護國家,、集體和賓客財產(chǎn)生命安全。

8,、在其他方面有突出貢獻,。

1、服從上級管理,，團結(jié)同事,，工作情緒飽滿，不以個人原因影響工作

2,、工作前,、工作中注意保持自身儀容儀表，保持賓館整潔和幽靜,，保持正常私生活,。

3、上班時間嚴(yán)禁接打私人電話,，嚴(yán)禁接見親友或閑談,。

4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕,、走路輕,、操作輕。

5,、對客服務(wù)不宜過分親熱,，不可搭拍客人肩膀。

6,、賓客的詢問不能以“不知道”回答,，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行,，不可針鋒相對,，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅持客人永遠(yuǎn)是對的,。

7,、面對客人不得吸煙、吃東西,、看報紙,，不得粗言粗語；不表示私人意見,，不談?wù)搰掖笫隆?/p>

8,、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記， ( ) 超出職權(quán)無法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請示,，不得擅做主張,。

9,、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅,；當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時,，對其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物,。

10,、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動作。

11,、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報告,，以免發(fā)生意外。

12,、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣,，不得隨意進入客人房間，不得任意移動客人房內(nèi)行李物品,，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開房門不得關(guān)門,。

13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,，不得隨意為他人開門,。

14、客人進出應(yīng)主動提拿行李,，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時上交并在第一時間內(nèi)歸還客人,。

15、上下班走員工通道,，不得穿越大堂,。

賓館規(guī)章制度篇六

一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),，要講文明,，講禮貌，講道德,，講紀(jì)律,，要積極進取，愛崗敬業(yè),，善于學(xué)習(xí),，掌握技能.

二、要著店裝上崗,，掛牌服務(wù),，要儀表端莊，舉止大方,，規(guī)范用語,，文明服務(wù)，禮貌待客,，主動熱情.

三,、服務(wù)員，每天要按程序,，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告.

四,、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西,，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品,；拾到遺失的物品要交公.

五、不準(zhǔn)他人隨意進入前臺,；前臺電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作，打字,、復(fù)印,、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費.

六,、工作時間不準(zhǔn)離崗,，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班,，不準(zhǔn)打撲克,，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情.

七,、認(rèn)真做好安全防范工作,，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查,，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.

衛(wèi)生制度

公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.茶具表面必須光潔,、無油漬、無水漬,、無異味.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,，并保持無積水,、無蟻蠅、無異味.

考勤制度

一,、員工必須遵守上下班時間,，不得遲到,、早退.

二、每人每月休四天,，遇到重要接待任務(wù)暫停休,，過后不休.

三、員工辭職須提前將辭職報告上交,，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理.

四,、員工請事假,，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù),，可以不予批準(zhǔn),，事后請假一律按曠工處理.

五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,，如有急事?lián)Q班,，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請,，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.

六,、對騙取事病假的，一經(jīng)查出,，視情節(jié)給予曠工或除名處理.

儀容儀表規(guī)定

儀表：

1,、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.

2、工作服要整潔,、挺直,、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.

3,、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括,，工作服如有破損應(yīng)及時修補.

4,、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈.穿著襪子,，要求男深女淺,，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋.

5,、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,，如項鏈、手鏈、耳環(huán),、戒指等.

6,、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.

7、服務(wù)員著裝后,，應(yīng)自我檢查,，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.

8,、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀,、大方.

9,、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng),、側(cè)不掩耳,；女士留發(fā)，后不垂肩,、前不遮掩.勤修面,、勤剪指甲、勤更衣,、勤洗手,、洗澡.

10、男士不留小胡子,、大鬢角,；女士不留長指甲，不涂指甲油,、不使用濃香水.

11,、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹.

12,、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,，如蔥、蒜,、臭豆腐等.

13,、面帶笑容、親切和藹,、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢.

儀態(tài)

1、坐姿

①身體挺直,、重心垂直向下,，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視,、面帶微笑.

②坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二）,，但不可坐在邊沿.

③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.

④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,，不可蹺二郎腿,，不可抖腿，也不要半躺半坐.

2,、立姿

①挺胸,、收腹、抬頭,，目光平視,，面帶微笑.

②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下,，保持服務(wù)的最佳狀態(tài).

③女服務(wù)員站立時,，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠,，腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.

④站立時不可叉腰,，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺,、墻等.

⑤站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi),，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.

⑥站立時腳不能打拍子,，不能三兩聚在一起閑聊.

3,、走姿

①昂首、挺胸,、兩臂自然下垂擺動,，腿要直.女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行.

②行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦,、吹口哨,、吃零食，不得手叉口袋.

③行走時不得奔跑,，跳躍,，不得在賓客中間穿行.

④客過站定，主動讓路并點頭示意問好.

⑤在走廊內(nèi)行走,，應(yīng)靠右邊,，不得用手扶墻.

⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行.行走時不得勾肩搭背,，邊說邊笑或打鬧.

獎懲條例

1,、上班遲到、早退.

2、上班時間看書,、閱報,、吃零食、喝飲料,、打瞌睡.

3,、隨地吐痰，亂丟紙屑,、果皮等雜物.

4,、不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位.

5,、違反各項規(guī)章制度,，受到皮裝

賓館規(guī)章制度篇七

一,、十堰賓館營銷銷售工作制度

(一)十堰賓館營銷部工資掛鉤的范圍內(nèi)容與比例(以工資100%計)

考核項目考核內(nèi)容考核職位(營銷總監(jiān),、客戶經(jīng)理)

月度營業(yè)額、利潤指標(biāo),、費用完成情況月度營業(yè)額指標(biāo),、利潤指標(biāo)、費用指標(biāo)是否完成,。當(dāng)月利潤超計劃,，按超的百分比獎勵。 70%(與房務(wù)和西餐任務(wù)掛鉤)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部門服務(wù)規(guī)范,，操作技能達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，賓客一般投訴2次以下，且處理善后較好,。個性化服務(wù)案例有3例以上,。二線部門為一線部門5%

員工管理嚴(yán)格管理、獎罰分明,，部門員工儀表儀容,、道德規(guī)范,、服務(wù)質(zhì)量,、操作技能、團隊精神符合酒店標(biāo)準(zhǔn),。 5%

工作效率及創(chuàng)新性能按時、按質(zhì),、按量的完成各項工作，出品創(chuàng)新性強,。 5%

員工培訓(xùn)有計劃,、措施,，落實較好,，培訓(xùn)率達到90%以上。 5%

部門間合作顧全大局,，能主動配合其它部門完成任務(wù)5%

信息處理收集,、整理,、傳遞、反饋各種信息,，能做到及時,、準(zhǔn)確。維護企業(yè)利益,，忠于職守，嚴(yán)守保密規(guī)范,，與外單位,、同行溝通不泄露企業(yè)經(jīng)營狀況及策略。 5%

合計

(二)十堰賓館店營銷人員區(qū)域性分工和量化績效考核方案

第一部分：營銷人員區(qū)域性分工：

跟進重點如下

(1)區(qū)域內(nèi)寫字樓里的中小型企業(yè)

(2)南油與蛇口工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)

(3)從事物流,、口岸運輸、港口及進出口貿(mào)易等的企業(yè)

(4)區(qū)域內(nèi)的文化教育機構(gòu)、大專院校