范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧。

賓館衛(wèi)生管理制度規(guī)章篇一

2,、到辦公室簽到,、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排,。

3,、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到,、早退,、曠工。有事,、有病請辦好請假手續(xù),。（病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明）

4、服從調(diào)動,，下級服從上級,，個人服從組織。

5,、工作時間不得擅自離開工作崗位,，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動，不妨礙他人工作,。若需要暫離工作崗位,，應(yīng)請示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準后方可離開崗位,。

6,、不準接私人電話。

7,、不得使用酒店物品,。

8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。

9,、遵守設(shè)備操作程序,、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

10,、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機器故障,，概由當(dāng)事人負責(zé)，并按情況進行處理,。

11,、工作期間若感身體不適，應(yīng)報告領(lǐng)班或主管,。

12,、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定。

13,、工作場地嚴禁抽煙,、飲酒、隨地吐痰,、高聲說話,。

14、工作時間內(nèi)嚴禁閱讀書刊,、雜志和亂寫亂畫,。

15、當(dāng)值人員嚴禁睡覺,。

16,、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。

17,、每天自覺進行儀容,、儀表自檢，鞠躬問候,，禮貌用語,。

18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養(yǎng),。

19,、愛護酒店名譽、財產(chǎn),，遵守規(guī)障制度,，增強節(jié)約能源意識。

賓館衛(wèi)生管理制度規(guī)章篇二

酒店衛(wèi)生管理制度崗位衛(wèi)生責(zé)任制度一)酒店衛(wèi)生管理制度總則

1,、酒店場所內(nèi),、外環(huán)境整潔,，經(jīng)常開窗換氣,。不亂放,、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用,、混放,。工作間的擺放要合理、整潔,，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜,。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用,，物見本色應(yīng)定期消毒,。窗臺式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。

2,、臥具要一客一換,、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,，并有保潔措施,。

3、采取消除蒼蠅,、老鼠,、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊,、蠅,、蟑螂和老鼠。

4,、認真執(zhí)行"法定傳染病報"及"公共場所危害健康事故報告"制度,。

1、消毒劑："一片凈消毒片,，"優(yōu)氯凈"消毒粉

2,、清潔劑：去污粉、洗衣粉

3,、消毒工具：消毒柜,、消毒桶、百潔布

4,、存放工具：茶倍儲存柜

5,、程序

（1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水,；

（2）把茶杯放到清洗池內(nèi),，用清潔劑洗凈,，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；

（3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi),，按藥劑說明為準,，一桶水放一片"一片凈"消毒片；

（4）將洗過的茶杯,、口杯浸泡在消毒水內(nèi),，時間至少20分鐘以上；

（5）或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒,；

（6）打開消毒電源，消毒至少45分鐘后將茶杯取出,；

（7）取出已消毒茶杯,、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用；

（8）在消毒記錄上做到登記,，記錄消毒的時間和姓名,。

勤洗手、剪指甲,；勤洗澡,、理發(fā)；勤洗衣服和被褥,；勤換工作服,。上班前和大小便后要洗手。要有健康意識,，定期作體格檢查,，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒,、咽喉炎,、肝炎、皮膚病時應(yīng)主報上司,，休假療養(yǎng)好再上班,。管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,，并經(jīng)常進行檢查督促,，使個人衛(wèi)生形成制度。

1,、當(dāng)班時避免觸摸頭發(fā)或面孔,，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏,；不準隨地吐痰,；不準吸煙,。

2、手指不可接觸到食物,，亦不可碰觸杯口,、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分,。

3,、服務(wù)員使用的抹布,、墊布等每天要清洗干凈,，用開水浸燙，以減少或消滅細菌,。

托盤等工具必須保持清潔,。

4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售,。

5,、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

6,、不可使用掉落地上的餐具及席巾,。

7、對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,，不可擺用,。

8、嚴禁隨地丟棄廢紙,、倒水,、亂放茶水杯。

9,、不同的食物不要隨便混淆,，以免有損味道。

0,、在服務(wù)過程中要留心就餐者,，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾,，重點消毒,。

11、收市時注意衛(wèi)生,，牙簽,、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難,。12,、在適當(dāng)情況下,，要經(jīng)常使用托盤，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員,。

賓館衛(wèi)生管理制度規(guī)章篇三

（一）清洗消毒間應(yīng)有明顯標志,，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好,，無積水積物,，無雜物存放。

（二）供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴格做到一客一換一消毒,。禁止重復(fù)使用一次性用品用具,。

（三）清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒,，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運轉(zhuǎn)正常。

（四）清洗飲具,、盆桶,、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開,，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

（五）清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達到有關(guān)衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔,，無油漬,、無水漬,、無異味,，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。

（六）潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,，不得存放雜物,。

（七）客用棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器。

（八）客用棉織品,、客人送洗衣物,、清潔用抹布應(yīng)分類清洗。

（九）清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過程,。

（十）棉織品經(jīng)曬干烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊,，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存