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立秋節(jié)氣的俗語篇一

一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多,。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝,。

2、少吃刺激食品

秋天應(yīng)當少吃一些刺激性強,、辛辣,、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜,。

3,、飲食不宜生冷

由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患,。

立秋節(jié)氣的俗語篇二

每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135°時為立秋,。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期,。立秋表示暑去涼來,，秋天開始之意,。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。

據(jù)《月令七十二候集解》：“秋,，揪也,，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,，秋天即將來臨,。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了,。此時我國中部地區(qū)早稻收割,，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期,。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,，一直很重視這個節(jié)氣。

據(jù)記載,，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了,?！弊喈叄嗤?yīng)聲落下一兩片葉子,，以寓報秋之意,。

古代立秋之日，皇帝會率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,，并下令武將開始操練士兵,，以保家衛(wèi)國。另外,，不論朝廷還是民間,，在立秋收成之后，會挑選一個黃道吉日,，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,，另一方面則嘗試新收成的米谷，以慶祝,。

古代分立秋為三候：“初侯涼風(fēng)至”,，立秋后，我國許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),，偏南風(fēng)逐漸減少,。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。“二侯白露降”,，由于白天日照仍很強烈,，夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠,?！叭詈s鳴”，這時候的蟬,，食物充足,，溫度適宜，在微風(fēng)吹動的樹枝上得意地鳴叫著,，好像告訴人們炎熱的夏天過去了,。

一候為5天，立秋15天,，逐漸變涼,。變涼是氣候趨勢，根據(jù)立秋三候的描述,，或許處在氣候偏冷周期時,，就有這種情況。立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏季即將過去,，秋天就要來臨。當立秋到來時,，我國很多地方仍然處在炎熱的夏季之中,。

立秋節(jié)氣的俗語篇三

“立秋”是夏秋之分的重要時刻，是收獲季節(jié),。主要有以下習(xí)俗活動：

戴楸葉

立秋日戴楸葉的習(xí)俗由來已久,。北宋孟元老《東京夢華錄》卷八形容立秋這天汴京人戴楸葉的情形說：“立秋日，滿街賣楸葉,，婦女兒童輩,，皆剪成花樣戴之?！蹦纤沃苊堋段淞峙f事》卷三也說：“立秋日,，都人戴楸葉、飲秋水,、赤小豆,。”吳自牧《夢粱錄》卷四說：“立秋日,，太史局委官吏于禁廷內(nèi),，以梧桐樹植于殿下，俟交立秋時，太史官穿秉奏日：‘秋來,?！鋾r梧葉應(yīng)聲飛落一二片，以寓報秋意,。都城內(nèi)外,，侵晨滿街叫賣楸葉，婦人女子及兒童輩爭買之,，剪如花樣,、插于鬢邊，以應(yīng)時序,?！笨梢娔纤卧诹⑶镞@天戴楸葉的情景，與北宋相同,。

楸是大戟科落葉喬木,，最高可達三丈，干莖直聳可愛,，葉大,，呈圓形或廣卵形，葉嫩時為紅色,，葉老后只有葉柄是紅的,。據(jù)唐代陳藏器《本草拾遺》說，唐朝時立秋這天,，長安城里開始售賣楸葉,，供婦女兒童剪花插戴，可見這個風(fēng)俗的古老,。

這個風(fēng)俗的古老,。

近代，各地也有立秋日戴楸葉的習(xí)俗,。河南鄭縣男女立秋日都戴楸葉,。山東地區(qū)這天必有一兩片楸葉凋落，表示秋天到了,。膠東和魯西南地區(qū)的婦女兒童采集來楸葉或桐葉,，剪成各種花樣，或插于鬢角,，或佩于胸前,。

貼秋膘

流行于北京、河北等華北地區(qū),。這一天,，普通百姓家家吃燉肉,，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,，以及肉餡餃子,、燉雞、燉鴨,、紅燒魚,。這種習(xí)俗的來歷普遍說法是，由于以前我國北方農(nóng)村地區(qū)的生活水平比較低,，經(jīng)過夏季辛苦勞作,，為了彌補勞動者身體的虧損，到了立秋節(jié)氣就要殺豬宰羊,，做些營養(yǎng)豐富的菜肴,，給那些壯勞力補補身子，也就是所謂的“貼秋膘”,。后來,，隨著部分鄉(xiāng)下人進城，這個習(xí)俗被他們帶到了城里,，漸漸地,，城里也流行起“貼秋膘”。

摸秋

安徽太湖,、潛山,、宿松西南部和江蘇北部地區(qū)，在“立秋”之夜,，人們結(jié)伴去私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果,，俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家,，無論丟多少，也不計較,。這個風(fēng)俗源于元代故事,。在元末，淮河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍,，參加起義隊伍的將士都是農(nóng)民出身,，他們飽受元軍的兵燹之苦，對兵擾深惡痛絕,。這支隊伍紀律嚴明,，所到之處，秋毫不犯,。一天,，這支起義軍轉(zhuǎn)移到淮河岸邊,，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營,。少數(shù)士兵饑餓難忍,，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發(fā)覺,，天明準備將他們按軍法治罪,。村民得知后，紛紛向主帥求情,，設(shè)法開脫士兵的過錯,，有一位老人隨口說道：“八月摸秋不為偷?！蹦菐讉€士兵因此獲免無罪,。那天正好是立秋節(jié)，從此便留下了“摸秋”的習(xí)俗,。

咬秋

“咬秋”寓意炎炎盛夏難耐,，忽逢立秋，將其咬住不放,。北京的習(xí)俗是立秋那天早上吃甜瓜,，晚上吃西瓜;江蘇各地立秋時刻吃西瓜“咬秋”，認為可不生秋痱子,。在江蘇無錫,、浙江湖州，立秋日吃西瓜,、喝燒酒,，認為可免瘧疾。天津講究在立秋的那一時刻吃西瓜或香瓜,，據(jù)說可免腹瀉,。清代張燾的《津門雜記》中記載：“立秋之時食瓜，日咬秋,，可免腹瀉,。”清代在立秋前一天把瓜,、蒸茄,、香糯湯等放在院子里晾一晚，到立秋當天吃下,，為的是清除暑氣,、避免痢疾。

咬秋這個習(xí)俗到上海變成了向親友鄰舍相瓦饋贈西瓜,。平日吃的都是自種的瓜,，這天須吃親友送來的瓜,，除調(diào)換口味外，主要是通過互相品嘗,，發(fā)現(xiàn)良種,，交流改進栽種技術(shù)。

其他

浙江杭州一帶大人小孩在立秋時都要吃秋桃,，每人一個,，吃完把桃核留起來，等到除夕這天,，把桃核丟進火爐燒成灰燼,，認為這樣可以免除一年的瘟疫。

遼寧地區(qū)立秋日“吃秋飽”,，海城,、錦縣等地吃肉面，義縣的城鄉(xiāng)居民吃餅,、餃子等面食,，朝陽吃黃米面餑餑。

四川東西部在“立秋”正刻全家老小各飲一杯“立秋水”,，據(jù)說可消除積暑,，秋來不鬧肚子。

山東萊西地區(qū)立秋吃“渣”,，這是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,，當?shù)剡€有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語,。

從唐宋時起,，全國各地普遍有“立秋”日用秋水服食赤小豆的風(fēng)俗。取7—14粒赤小豆,，用井水吞服,，服時要面朝西方，據(jù)說可以一秋防痢疾,。