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機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇一
2. 實(shí)行按人頭定額核算,,單位補(bǔ)助為主,,個(gè)人支付為輔的結(jié)算制度。每人每餐定額標(biāo)準(zhǔn)暫定為5元,,包含肉蛋蔬菜,、饅頭、油鹽醬醋,、液化氣等成本,,不含人工成本。單位按3.5元/人次補(bǔ)助,,個(gè)人按1.5元/次支付,。每份餐包含菜一份,饅頭一至兩個(gè),,稀飯(不固定)一份,。每人每日限定一份餐,當(dāng)日值夜班者可預(yù)訂兩份,。
3. 支付方式:以餐票為支付憑證,,每張面值5元,職工支付1.5元/張購(gòu)買,,每餐支付一張,。食堂工作人員憑餐票與財(cái)務(wù)科結(jié)算。
4. 食堂固定使用物品(油鹽醬醋,、調(diào)料等)由食堂管理委員會(huì)經(jīng)考察協(xié)商后指定固定供應(yīng)商,,肉蛋蔬菜、饅頭等不固定物品由食堂工作人員采購(gòu),,記賬后核算,。油鹽醬醋、液化氣,、肉蛋蔬菜等價(jià)格應(yīng)符合市場(chǎng)行情,,食堂管理委員會(huì)人員有權(quán)對(duì)價(jià)格、質(zhì)量,、重量等進(jìn)行監(jiān)督,。食堂每月核算,核算結(jié)果公示,,接受職工監(jiān)督,。
5. 鼓勵(lì)食堂工作人員厲行節(jié)約,在保證飯菜質(zhì)量的前提下每月成本核算后如有結(jié)余,,可按結(jié)余款的20%計(jì)入個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì),。但每月結(jié)余不得超過(guò)總金額的10%。原則上不允許超支,,若超支,,超支10%以內(nèi)的部分按超支金額的20%從食堂工作人員工資中扣除,超過(guò)10%的部分需由食堂工作人員全額支付,。
6. 食堂工作人員應(yīng)保證菜品新鮮衛(wèi)生,,且每周同一種菜品不得超過(guò)2次。食堂工作人員每周日休息一天,,其他時(shí)間(含節(jié)假日)均應(yīng)提供就餐服務(wù),。
7. 食堂為解決當(dāng)天在崗職工中午就餐問(wèn)題而設(shè)立,所提供伙食需當(dāng)日在崗職工在院內(nèi)食用,,禁止帶出院外,。
8. 楊勇負(fù)責(zé)每日統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),并與9:30分前匯總到食堂工作人員處,。楊勇休息時(shí)由食堂工作人員自行統(tǒng)計(jì),。
9. 本辦法自20xx年1月1日起試行。
20xx年12月31日
食堂管理委員會(huì)人員組成及職責(zé)
主任:張可華
成員:崔紅艷
高春蓉
陳 衛(wèi)
周 坤
楊 勇
食堂管理委員會(huì)所有組成人員均負(fù)有食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn),、財(cái)務(wù)決算,、物資購(gòu)買、監(jiān)督制約等管理職責(zé),。主任負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào),,崔紅艷,、高春蓉主要負(fù)責(zé)賬目、餐票,、現(xiàn)金結(jié)算等工作,,陳衛(wèi)主要負(fù)責(zé)食堂的日常管理,對(duì)價(jià)格,、質(zhì)量,、重量等進(jìn)行監(jiān)督,周坤主要負(fù)責(zé)與食堂工作人員的對(duì)賬核算工作,,楊勇主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),,并每月匯總。
委員會(huì)聘任韓秀娥同志為監(jiān)督員,,對(duì)委員會(huì)工作進(jìn)行監(jiān)督,。
機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇二
一、總則 公司印章是企業(yè)合法存在的標(biāo)志,,是企業(yè)權(quán)力的象征,。為了保證公司印章的合法性、可靠性和嚴(yán)肅性,,有效地維護(hù)公司利益,,杜絕違法違規(guī)行為的發(fā)生,特制定本管理制度,。
二,、公司印章的刻制
(一)公司印章的刻制均須報(bào)公司總裁/董事長(zhǎng)審批。(見(jiàn)附件:表1《印章刻制申請(qǐng)表》)
(二)法人個(gè)人名章,、行政章,、財(cái)務(wù)章、合同章,,由行政管理中心開(kāi)具公司介紹信統(tǒng)一到指定的公安機(jī)關(guān)辦理雕刻手續(xù),,印章的形體、規(guī)格按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,,并經(jīng)北京市公安局備案,。
(三)公司各部門的專用章(人事章、生產(chǎn)章等),,由各部門根據(jù)工作需要自行決定其形體,、規(guī)格。
(四)未經(jīng)公司董事長(zhǎng),、總裁批準(zhǔn),,任何單位和個(gè)人不得擅自刻制本部門的印章。
三,、公司印章的啟用
(一)新印章要做好戳記,,并統(tǒng)一在行政管理中心留樣保存,,以便備查。(見(jiàn)附件:表2《印章保管登記表》)
(二)新印章啟用前應(yīng)由行政管理中心下發(fā)啟用通知,,并注明啟用日期,、發(fā)放單位和使用范圍,。
四,、公司印章的使用范圍 公司的印章主要包括公司行政章、專項(xiàng)業(yè)務(wù)章(合同章,、財(cái)務(wù)章,、人事章、生產(chǎn)章),、董事長(zhǎng)(法人)專用個(gè)人名章,。公司所有印章必須按規(guī)定范圍使用,不得超出范圍使用,。
(一)公司行政章的使用范圍主要為:
1 ,、公司對(duì)外簽發(fā)的文件。
2 ,、公司與相關(guān)單位聯(lián)合簽發(fā)的文件,。
3 、由公司出具的證明及有關(guān)材料,。
4 ,、公司對(duì)外提供的財(cái)務(wù)報(bào)告。
5 ,、公司章程,、協(xié)議。
6 ,、員工調(diào)動(dòng),。
7 、員工的任免聘用,。
8 ,、協(xié)議(合同)資金擔(dān)保承諾書(shū)。
(二)公司合同專用章的使用范圍主要為:
1 ,、對(duì)外投資,、合資、合作協(xié)議,。
2 ,、各類經(jīng)濟(jì)合同等。
(三)公司董事長(zhǎng)(法人)個(gè)人名章,,主要用于需加蓋私章的合同,、財(cái)務(wù)及報(bào)表,、人事任免等各類文件。
(四)財(cái)務(wù)專用章,,主要用于貨幣結(jié)算等相關(guān)業(yè)務(wù),。
(五)公司各職能部門專用章僅限于公司內(nèi)部工作聯(lián)系使用,不得對(duì)外,。
五,、公司印章的管理職責(zé)
(一)公司董事長(zhǎng)、總裁 負(fù)責(zé)行政章的使用審批工作,。
(二)行政管理中心總監(jiān) 負(fù)責(zé)授權(quán)范圍內(nèi)的印章使用審批工作,。
(三)各部門負(fù)責(zé)人 負(fù)責(zé)各職能部門專用章的審批工作。
(四)印章管理員
1,、負(fù)責(zé)印章的保管,。
2、負(fù)責(zé)設(shè)立印章使用登記臺(tái)帳,。
3,、負(fù)責(zé)印章使用的審核工作。
4,、負(fù)責(zé)制定所保管印章的使用程序,。
六、公司印章的管理,、使用及保管
(一)印章的管理
1,、公司行政章、合同專用章由行政管理中心專人負(fù)責(zé)管理,。
2,、專項(xiàng)業(yè)務(wù)章(財(cái)務(wù)章、人事章等)由各中心指定專人負(fù)責(zé)管理,。
3,、法人個(gè)人名章,由公司指定財(cái)務(wù)管理中心專人負(fù)責(zé)管理,。
4,、各部門須將印章管理員名單報(bào)行政管理中心備案。
5,、印章管理員必須切實(shí)負(fù)責(zé),,不得將印章隨意放置或轉(zhuǎn)交他人。如因事離開(kāi)崗位需移交他人的,,可由部門負(fù)責(zé)人指定專人代替,,但必須辦理移交手續(xù),并填寫印章移交登記表。(見(jiàn)附件:表3《印章移交登記表》)
6,、為保證資金的絕對(duì)安全,,財(cái)務(wù)專用章、法人個(gè)人名章等銀行預(yù)留印章由兩人以上分開(kāi)保管,、監(jiān)督使用,,做到一人無(wú)法簽發(fā)支票、匯票,,一人無(wú)法提出現(xiàn)金,。
(二)印章的使用
1、印章的使用必須嚴(yán)格遵循印章使用審批程序,,按照印章的使用范圍,,經(jīng)審批后方可用章,。(見(jiàn)附件:表4《印章使用申請(qǐng)表》)
2,、印章的使用由各管理員設(shè)立使用登記臺(tái)帳,嚴(yán)格審批和登記制度,。(見(jiàn)附件:表5《印章使用登記表》)
3,、公司法人個(gè)人名章或部門總監(jiān)私章由法人或總監(jiān)本人簽字或被授權(quán)人簽字后方可使用。
4,、財(cái)務(wù)專用章,、支票專用章、法人個(gè)人名章由財(cái)務(wù)部門按崗位職責(zé)權(quán)限使用,。
5,、嚴(yán)禁員工私自將公司印章帶出公司使用。若因工作需要,,確需將印章帶出使用,,需填寫攜帶印章外出申請(qǐng)表后,由分管領(lǐng)導(dǎo)及總裁/董事長(zhǎng)簽批后方可帶出,,印章外出期間,,借用人只可將印章用于申請(qǐng)事由,并對(duì)印章的使用后果承擔(dān)一切責(zé)任,。(見(jiàn)附件:表6《攜帶印章外出申請(qǐng)表》)
6,、以公司名義簽定的合同、協(xié)議,、訂購(gòu)單等,,由專業(yè)人員審核,公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可蓋章,。(對(duì)加蓋印章的材料,,應(yīng)注意落款單位必須與印章一致,用印位置恰當(dāng),要齊年蓋月,,字跡端正,,圖形清晰。)
7,、私人取物,、取款、掛失,、辦理各種證明,,需用單位介紹信時(shí),由行政管理中心嚴(yán)格審批,,符合要求后辦理并執(zhí)行登記制度,。
8、任何印章管理員不得在當(dāng)事人或委托人所持空白格式化文件上加蓋印章,。用章材料必須已經(jīng)填寫完畢,,字跡須清晰、正確,。
9,、對(duì)已調(diào)出、解除,、終止勞動(dòng)關(guān)系人員要求出示相關(guān)證明的,,必須持有效證件材料,經(jīng)行政管理中心總監(jiān)審批后,,方可蓋章,。
(三)印章的保管
1、印章保管須有記錄,,注明印章名稱,、頒發(fā)部門、枚數(shù),、收到日期,、啟用日期、領(lǐng)取人,、保管人,、批準(zhǔn)人、圖樣等信息,。
2,、印章保管必須安全可靠,須加鎖保存,,印章不可私自委托他人代管,。
3,、印章管理員如因工作變動(dòng),應(yīng)及時(shí)上繳印章,,并與新印章管理員辦理接交印章手續(xù),,以免貽誤工作。
4,、非印章保管人使用印章蓋章與印章保管人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。
5、印章應(yīng)及時(shí)維護(hù),、確保其清晰,、端正。
6,、印章保管有異?,F(xiàn)象或遺失,應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),,管理員應(yīng)及時(shí)向行政管理中心總監(jiān)報(bào)告,,并備案,,配合查處,。
七、公司印章的停用
(一)有下列情況,印章須停用:
1,、公司名稱變動(dòng)。
2,、印章使用損壞,。
3、印章遺失或被竊,,聲明作廢,。
(二)印章停用時(shí)須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),及時(shí)將停用印章送行政管理中心封存或銷毀,,建立印章上交,、存檔、銷毀的登記檔案,。
機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇三
為更好地保障機(jī)關(guān)單位工作人員中午就餐,,節(jié)約開(kāi)支,提高工作效率,,特制定本辦法,。 第一條 食堂工作人員職責(zé) (一)食堂管理員職責(zé):
1、負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的鑒定,、驗(yàn)收和監(jiān)督管理,。
2、負(fù)責(zé)建立食堂物品臺(tái)帳,對(duì)物品使用全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理,。 3,、負(fù)責(zé)炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理。
4,、在特殊情況下,,食堂需要幫助料理廚務(wù)時(shí),負(fù)責(zé)組織機(jī)關(guān)單位幫廚人員,。 5,、與炊事員共同擬定每周食譜。 (二)炊事員職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)日常飲食的采購(gòu)和加工,,與管理員共同擬定每周食譜。
2,、牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想,,學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué),不斷改進(jìn)炊事技術(shù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,搞好職工用餐服務(wù)。
3,、做好廚房廚具的維護(hù)保養(yǎng)工作,,保證正常使用。 4,、搞好個(gè)人衛(wèi)生,、食堂衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔,。
5,、下班前要對(duì)食堂的水、電,、氣,、門窗等進(jìn)行安全檢查,嚴(yán)防安全事故發(fā)生,。
第二條 食堂物品及財(cái)務(wù)管理制度
(一)所有物品均應(yīng)登記造冊(cè)并由專人管理,。 (二)管理和使用人員對(duì)所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護(hù)保養(yǎng)方法,以經(jīng)常保持其性能良好,,整潔干凈,。對(duì)所管理物品的非正常損壞要負(fù)經(jīng)濟(jì)連帶責(zé)任。
(三)管理人員應(yīng)對(duì)采購(gòu)人員購(gòu)進(jìn)的食品原材料的數(shù)量,、質(zhì)量,、價(jià)格以及安全情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收,,驗(yàn)收無(wú)誤后采購(gòu)人員、食堂管理人員分別在購(gòu)物發(fā)票上簽字確認(rèn),,并作為記賬憑證,,對(duì)檢查驗(yàn)收安全合格的食品原材料交炊事人員進(jìn)行食品加工。 第三條 機(jī)關(guān)單位人員就餐管理制度
(一)機(jī)關(guān)單位食堂承擔(dān)工作人員中午就餐,。
(二)機(jī)關(guān)單位全體工作人員每日上班后9時(shí)前先到值班室確認(rèn)中午是否在食堂就餐,,需要在食堂就餐的,在當(dāng)日就餐人員表格內(nèi)劃簽名簽到,,食堂按簽到供餐,。在當(dāng)日就餐人員表格上簽到后沒(méi)有在食堂就餐的,當(dāng)天就餐費(fèi)用在工資中照扣,。沒(méi)有在當(dāng)日就餐人員表格上簽到的,,食堂原則上不予供餐,要求供餐的,,在其工資中扣除當(dāng)天常規(guī)就餐雙倍的費(fèi)用,。 (三)就餐人員進(jìn)入食堂后不得大聲喧嘩,食堂工作人員按照當(dāng)日就餐簽名表上的名單依次分餐,,并做好標(biāo)記,。對(duì)未簽名要求就餐的做好記錄。
(四)在餐廳就餐人員應(yīng)根據(jù)自己用餐量取餐,,避免浪費(fèi),,主副食品不得帶出食堂,飯后應(yīng)將自用餐具和剩飯放在指定位置,。
(五)非食堂工作人員不得進(jìn)入食品加工操作間,。 第四條 食堂衛(wèi)生管理制度
(一)應(yīng)有紗門、紗窗,、紗罩,保持無(wú)蠅,。
(二)每餐后要及時(shí)進(jìn)行環(huán)境擦掃,,保持環(huán)境整潔。
(三)保持排水暢通,,污水應(yīng)及時(shí)倒入污水池,,不積存臟水污物。 (四)禁止在食堂飼養(yǎng)家禽家畜,,禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進(jìn)入食堂,。
(五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分別保管。
(六)小炊具用后要及時(shí)清洗晾干,、放置有序;較大的炊具用后以熱水洗凈擦干,,每周用堿水刷洗一次;機(jī)械用具用后熱水洗凈,,擦干保存。 第五條 炊事員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 (一)定期接受衛(wèi)生部門的健康檢查,。
(二)做到勤洗手剪指甲,、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥,、勤換工作服,。 (三)上班時(shí)不吸煙,穿工作服,、戴工作帽,,保持儀表整潔。
(四)禁止穿工作服離開(kāi)廚房,、食堂或做與制作飯菜無(wú)關(guān)的工作;工作前,、便后或接觸臟物后必須洗手。
(五)不能對(duì)著食物咳嗽,、打噴嚏,,不能用工作服擦鼻涕、擦汗,、擦手或廚具等,,不能隨地吐痰。
第六條 加強(qiáng)機(jī)關(guān)單位食堂規(guī)范化管理
(一)機(jī)關(guān)單位食堂實(shí)行賬,、錢,、物分開(kāi)管理,由辦公室分別安排專人負(fù)責(zé),,各項(xiàng)收支做到日清月結(jié),。
(二)成立機(jī)關(guān)單位食堂管理小組,加強(qiáng)食堂管理,,提出改進(jìn)飲食服務(wù)的意見(jiàn),,監(jiān)督食堂開(kāi)支情況。
(三)機(jī)關(guān)單位每名工作人員都有對(duì)機(jī)關(guān)單位食堂管理和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議的權(quán)利和義務(wù),,有關(guān)意見(jiàn)和建議可隨時(shí)向每位機(jī)關(guān)單位食堂管理小組成員反映,。
(四)機(jī)關(guān)單位食堂管理小組成員要注重聽(tīng)取每名干部職工對(duì)食堂伙食提出的意見(jiàn)和建議,及時(shí)將大家的意見(jiàn)反饋給食堂管理人員,,促進(jìn)伙食改進(jìn),。
(五)機(jī)關(guān)單位食堂管理小組發(fā)現(xiàn)食堂管理和服務(wù)中存在問(wèn)題,可隨時(shí)召開(kāi)機(jī)關(guān)單位食堂管理小組工作會(huì)議,,及時(shí)告知管理人員對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改,,以確保機(jī)關(guān)單位食堂管理規(guī)范,服務(wù)良好,。
機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇四
一,、印章的使用范圍
1,、公章使用:由單位名義簽發(fā)的文件、文書(shū),,包括各類通知,、通報(bào)、報(bào)告,、決定,、計(jì)劃、紀(jì)要,、函件,、報(bào)表等,代表局對(duì)外工作聯(lián)系的介紹信,,需證明的各類材料,,與我局的各類合同、項(xiàng)目協(xié)議,、授權(quán)書(shū),、承諾書(shū)及其它需要的簽章。等,。
2,、其它情況需加蓋公章時(shí),必須由局長(zhǎng)簽批,。
3,、局屬單位及局屬各科室的公章及業(yè)務(wù)專用章使用由各單位及科室負(fù)責(zé)人明確使用范圍及要求。
二,、印章的使用要求
1,、凡在局紅頭文件、賬目款項(xiàng),、重要數(shù)字,、以單位名義發(fā)信息與我局的各類合同、項(xiàng)目協(xié)議,、授權(quán)書(shū),、承諾書(shū)等重要材料上加蓋公章的,必須由局長(zhǎng)同意簽字后,,方可蓋章。
2,、凡涉及到財(cái)務(wù),、人事、工資等內(nèi)容的各類型報(bào)表,、報(bào)告,、申請(qǐng),、便函、介紹信等必須由單位負(fù)責(zé)人簽字后蓋章,,否則,,不予蓋章。
3,、凡涉及個(gè)人事項(xiàng)需加蓋公章的材料,,如貸款、擔(dān)保,、落戶口等一律由局長(zhǎng)同意簽字后,,方可蓋章。
4,、一般報(bào)送材料,、便函、需加蓋公章的,,由審核材料的分管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意簽字后,,方可蓋章。
5,、單位介紹信蓋章時(shí)均應(yīng)由分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)或辦公室主任批準(zhǔn);單位介紹信由辦公室統(tǒng)一編頁(yè),,存根由專人保管存檔。
6,、公章禁止帶出本單位外使用,。如因特殊需要,必須經(jīng)局主要負(fù)責(zé)人同意,,后方可帶出,。公章帶出期間,借用人只可將公章用于申請(qǐng)事由,,并對(duì)公章的使用后果承擔(dān)一切責(zé)任,。
7、對(duì)一些行文不規(guī)范(字跡潦草,、有明顯涂,、改痕跡、表達(dá)不清,、落款單位不明)的文檔,,拒絕加蓋印章。
8,、單位印章一律不得在空白紙頁(yè)上使用,。嚴(yán)禁在空白的紙張、表格,、信函,、證件等上面加蓋局行政章或業(yè)務(wù)專用章,。嚴(yán)禁填蓋空白合同、協(xié)議,、證明及介紹信,,如遇特殊情況,必須提出書(shū)面申請(qǐng),,經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后,,方可用章。
9,、凡啟用公章,,經(jīng)辦人都要先出示領(lǐng)導(dǎo)簽字,然后認(rèn)真填寫公章啟用登記表,,經(jīng)辦人在“公章啟用登記表”上簽字并填寫清楚文件材料名稱,、份數(shù)、時(shí)間和需要說(shuō)明的事項(xiàng),,公章管理人員進(jìn)行審核,,嚴(yán)格按文件核準(zhǔn)印數(shù)加蓋公章,確保無(wú)誤后方可蓋章,。
10,、特殊情況急需使用公章的,由公章使用人注明事由,,并向分管負(fù)責(zé)人和主要負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系后可先行用章,,但公章使用人應(yīng)在事后及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。
11,、負(fù)責(zé)管理公章人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé),、嚴(yán)格管理,按照管理程序辦事,,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真核對(duì)有關(guān)內(nèi)容,,使用人所填寫的內(nèi)容和擬使用公章的文稿材料不符的,不予用章,。否則,,出現(xiàn)事故,責(zé)任由公章管理人員自己承擔(dān),。
12,、規(guī)范使用印章,做到“齊年蓋月”(即印章的左邊緣與落款日期的年相齊,,月,、日蓋在印章的下面);蓋章時(shí)用力要均勻,落印要平衡,印泥(油)要適度,,保證印跡端正、清晰,。
13,、有下列情況,公章必須停用:?jiǎn)挝幻Q變動(dòng);公章使用損壞;公章遺失或被盜,,聲明作廢,。
14、經(jīng)批準(zhǔn)停止使用的公章由局辦公室統(tǒng)一封存或送相關(guān)部門銷毀,,不得私自處理,。
三、印章的保管
1,、本局所有公章由專人負(fù)責(zé)管理,,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得私自轉(zhuǎn)交他人代管;保管人員要建立“公章啟用登記表”,按照規(guī)定程序使用,,嚴(yán)禁私自交于他人,。
2、保管人需負(fù)責(zé)對(duì)印章保管的安全,,公章存放在指定安全的地方,,嚴(yán)禁擅自攜帶外出。
3,、公章保管人因事離崗時(shí),,須由部門主管指定人員暫時(shí)代管,以免貽誤工作;公章專管員外出,,移交公章時(shí),,需由主要領(lǐng)導(dǎo)同意。
4,、保管人需負(fù)責(zé)對(duì)印章的保養(yǎng),,使用中達(dá)到干凈、字跡清晰,、色調(diào)鮮艷,。
5、保管人因工作需要調(diào)離,,需辦理公章交接手續(xù),。
6、公章遺失應(yīng)及時(shí)上報(bào),,對(duì)外登報(bào)作廢,。
四、本制度自公布之日起實(shí)施。
機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇五
為加強(qiáng)機(jī)關(guān)印章的管理和使用,,嚴(yán)格審批手續(xù),,維護(hù)機(jī)關(guān)印章的嚴(yán)肅性,特制定本制度,。
一,、印章的保管
1、本制度所稱機(jī)關(guān)印章是指鎮(zhèn)委,、鎮(zhèn)政府和鎮(zhèn)委辦公室,、鎮(zhèn)政府辦公室印章。機(jī)關(guān)印章由黨政綜合辦公室統(tǒng)一管理,、專人負(fù)責(zé),、專柜存放、按規(guī)使用,。
2,、各部門及有關(guān)業(yè)務(wù)印章、鎮(zhèn)屬單位印章等由各部門(單位)自行負(fù)責(zé)管理和使用,。
3,、分管機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)為機(jī)關(guān)印章管理和使用的第一責(zé)任人,各部門及鎮(zhèn)屬單位主要負(fù)責(zé)人為本部門(單位)印章管理和使用的第一責(zé)任人,。
二,、用印的審批
1、加蓋機(jī)關(guān)印章實(shí)行嚴(yán)格的審批制度,。未經(jīng)下列相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),,印章管理人員不得啟用機(jī)關(guān)印章。違者,,將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。
2、加蓋機(jī)關(guān)印章,,應(yīng)履行以下審批手續(xù):
(1)鎮(zhèn)黨委印章使用由鎮(zhèn)委書(shū)記批準(zhǔn);
(2)鎮(zhèn)政府印章使用由鎮(zhèn)長(zhǎng)批準(zhǔn);
(3)鎮(zhèn)委辦公室,、鎮(zhèn)政府辦公室印章須經(jīng)鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后使用,。需要以黨政綜合辦公室名義發(fā)出的重要文件或其它重要用印還需同時(shí)報(bào)鎮(zhèn)委書(shū)記(鎮(zhèn)長(zhǎng))批準(zhǔn),。
三、印章的使用
1,、印章管理人員根據(jù)授權(quán)使用機(jī)關(guān)印章時(shí),,要按照有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真審核用印內(nèi)容,。對(duì)手續(xù)不全,、內(nèi)容不符合規(guī)定的,,不準(zhǔn)用印。
2,、使用機(jī)關(guān)印章必須在印章使用登記本上進(jìn)行登記備查,,并由用印人簽字。登記內(nèi)容主要有:用印單位,、報(bào)送單位,、用印材料名稱、份數(shù),、審批領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)辦人,、用印人,、用印日期及其它特殊情況說(shuō)明。如使用機(jī)關(guān)印章無(wú)登記的,,一切后果由管理印章的人員承擔(dān),。
3、機(jī)關(guān)印章必須在辦公室內(nèi)使用,,用印要由印章管理人員親自加蓋,,或由印章管理人員監(jiān)督進(jìn)行
若需在外使用印章的,需經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),,由機(jī)關(guān)印章管理人員帶印外出,。如機(jī)關(guān)印章管理人員不便帶印外出的,由主要領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)指定專人并辦理機(jī)關(guān)印章外借手續(xù)后,,機(jī)關(guān)印章管理人員可以將機(jī)關(guān)印章交付給指定人員,。
機(jī)關(guān)印章在外使用完畢后,外帶人員必須及時(shí)將印章歸還辦公室,。
在外印制較大數(shù)量公文,,需要使用印模的,必須按使用機(jī)關(guān)印章的程序履行審批手續(xù),。在印模使用完畢后,,必須由印章管理人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀。
四,、其他事項(xiàng)
1,、對(duì)不符合上述規(guī)定的,印章管理人員有權(quán)拒絕蓋章,。發(fā)現(xiàn)私自用印,、越權(quán)用印或非法用印的,或因不按規(guī)定用印造成損失和危害的,,視情節(jié)輕重,,按有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任,。
2、機(jī)關(guān)印章管理人員要嚴(yán)格遵守保密規(guī)定,,不得泄露印件涉密事項(xiàng),。
3、嚴(yán)禁在空白介紹信,、空白表格,、空白紙上加蓋機(jī)關(guān)印章。
4,、機(jī)關(guān)印章丟失或被竊時(shí),,管理人員應(yīng)立即向分管機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并按規(guī)定程序處理,。
機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度匯編 機(jī)關(guān)單位規(guī)章制度制定要求篇六
一,、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,,做到地面無(wú)垃圾,、油污,墻面,、屋頂無(wú)蛛網(wǎng),,桌子、板凳無(wú)油污,、灰塵等,。
二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),,工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生,。
三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃,,保證員工在進(jìn)餐時(shí),,餐廳干凈衛(wèi)生。
四,、完善滅蠅,、滅鼠、滅蟑螂,、滅蚊設(shè)施,,做好防四害工作。
五,、餐廳管理人員實(shí)行輪流值班制,,各管理人員在值班當(dāng)天負(fù)責(zé)維護(hù)餐廳正常秩序,引導(dǎo)員工文明就餐,,進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,,不大聲喧嘩,,不要面對(duì)員工或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,,防止飛沫唾液傳播疾病,。
六、保證餐廳的清潔衛(wèi)生,,不隨地吐痰,,不亂丟雜物和紙屑,不亂倒殘留的食物和廢棄物,。
七,、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,公司領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況,,總務(wù)部分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳衛(wèi)生情況進(jìn)行不定期抽查 ,。
從業(yè)人員健康檢查制度
單位食堂從業(yè)人員的健康,直接影響員工的健康,。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度,。
一,、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,,有健康的身體,,責(zé)任心強(qiáng)。
二,、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,,由疾控中心發(fā)給健康證,,方可從事食堂工作。
三,、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾,、傷寒、病毒性肝炎,、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。
四,、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手,、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),、勤洗衣服,,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。
五、每天早上上崗前由服務(wù)主管對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,,凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,,不得上崗。
六,、從業(yè)人員在工作期間必須按要求穿戴整潔的工作衣,、帽,頭發(fā)不露出帽外,,不戴首飾,,不涂指甲油,不留長(zhǎng)發(fā),,售賣食物時(shí)應(yīng)戴口罩,。
食品試嘗留樣管理制度
食品試嘗留樣,是預(yù)防員工食品中毒的有效措施,,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù),。為確保員工食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度,。
一,、指定專人負(fù)責(zé)原材料及成品飯菜留樣。
一,、每餐堅(jiān)持飯菜留樣,,并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期,、時(shí)間等,。
二、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量(不少于100克),,儲(chǔ)存于專用冰箱,,溫度保持在2-8攝氏度左右。
三,、每天堅(jiān)持飯菜試嘗,,由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗,并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記,。
四,、飯菜留樣必須保留24小時(shí)。
五,、單位分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況,,逐一對(duì)照檢查,若發(fā)現(xiàn)食堂沒(méi)有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣,,應(yīng)按單位安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度,,追究相關(guān)人員責(zé)任,。
原料采購(gòu)索證登記制度
單位食堂的原料采購(gòu)是保證單位食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證單位員工食品衛(wèi)生安全,,按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,,特制定原料采購(gòu)索證制度:
一、分管采購(gòu)經(jīng)理要定期深入市場(chǎng),,了解市場(chǎng)行情,,在采購(gòu)過(guò)程中必須堅(jiān)持雙人采購(gòu)。
二,、采購(gòu)人員采購(gòu)原材料時(shí),,為保證全體員工的食品衛(wèi)生安全,必須定點(diǎn)采購(gòu)食品,。
三,、不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
四,、不采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品及原材料,。
五、采購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮,,價(jià)格合理,,并按每天食譜所定數(shù)量合理采購(gòu),嚴(yán)禁購(gòu)買病死畜禽等動(dòng)物食品,。
六、采購(gòu)食品,,必須向食品經(jīng)營(yíng)者索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件,有的食品要有qs標(biāo)志(質(zhì)量安全認(rèn)證),。
七,、食品采購(gòu)回來(lái),要有二人以上的人驗(yàn)收,,并有驗(yàn)收記載,。
八、凡無(wú)人驗(yàn)收或無(wú)驗(yàn)收記錄,,均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,,食堂不得加工、使用,。
九,、采購(gòu)人員必須清正廉潔,大公無(wú)私,,對(duì)采購(gòu)人員實(shí)行定期輪崗制,,如發(fā)現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程中存在違規(guī)問(wèn)題的,,報(bào)請(qǐng)單位領(lǐng)導(dǎo)及總務(wù)部批準(zhǔn)后,予以解除勞動(dòng)合同,。
食堂衛(wèi)生檢查制度
保持食堂干凈,、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,,是保證食物不被污染的重要措施之一,。為保證單位食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度,。
一,、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄,。
二,、單位分管領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載,。
三,、檢查內(nèi)容:
1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤孛婵油萏幨欠穹e有污水,,潲水桶是否加蓋,。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞,,是否有飯菜殘?jiān)?。灶臺(tái),操作臺(tái)等處是否干凈,、整潔,。
2.從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到
3.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟,、葷素分開(kāi),,有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。
4.庫(kù)房是否通風(fēng),、整潔,、整齊、明亮,。更衣室衣物掛放是否整潔有序,。
5.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔,。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
單位食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識(shí),單位必須對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保單位食堂的食品衛(wèi)生,。為此,,特制定單位伙食團(tuán)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度。
一,、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),,增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和安全法律意識(shí)。
二,、單位每學(xué)期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)二次,,做到時(shí)間落實(shí),人員落實(shí),,培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí),。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn),,認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄,。
四、每次培訓(xùn)之后,,組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)考核,,凡不及格者,進(jìn)行補(bǔ)考,。如補(bǔ)考不及格,,不予聘用。
五,、單位應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,,作好培訓(xùn)記錄,將考試試卷收集好,,整理存檔備案,。
物品驗(yàn)收入庫(kù)制度
為了保證食品衛(wèi)生安全,加強(qiáng)過(guò)程管理,,驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持
一、所有原料,、物品在入庫(kù)前應(yīng)計(jì)量后如實(shí)登記,。
二、核對(duì)交貨量與訂購(gòu)量是否一致,,交貨量與發(fā)貨單上數(shù)量是否一致,。
三、檢查原料質(zhì)量是否符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)要求,,對(duì)于數(shù)量及質(zhì)量不符合要求的物品,,予以據(jù)收或要求調(diào)換。
四,、驗(yàn)收結(jié)束后,,應(yīng)及時(shí)妥善收藏處理各類已領(lǐng)取原料并填寫《食堂入庫(kù)單》,,作好貨物的入庫(kù)登記。
五,、定性包裝食物的驗(yàn)收原則
1.驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符;
2.驗(yàn)生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,如果已超過(guò)保質(zhì)期的決不能收;
3.驗(yàn)包裝是否有廠名,、廠址;
4.驗(yàn)食物外觀:有無(wú)破損,、污損、變形,、雜物,、霉變等;
5.嗅氣味,是否有異味;
6.手感,,是否有異樣
六,、非定性包裝食物的驗(yàn)收
1.看:是否有腐爛、霉變的食物;
2.聞:是否有異味;
3.手感受有無(wú)異樣;
4.蔬菜是否新鮮,。
操作間是烹調(diào)食品的重要場(chǎng)所,,也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,,特制定操作間管理制度,。
一、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),,提高其法制意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),。
二、廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,熟悉各種烹調(diào)技藝,,提高業(yè)務(wù)能力。
三,、廚師要根據(jù)不同食物的特性,,采取合理的烹調(diào)方式,盡量不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
四,、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香,、味等感官性狀俱佳,,增進(jìn)用餐者食欲。
五,、四季豆,、土豆等蔬菜的干煸,需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘,、燒,、炒要掌握火候,且數(shù)量不宜過(guò)多,,要翻鏟均勻,,使其熟透。
六,、操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作,,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,加工食品時(shí)不能對(duì)著飯菜咳嗽,、打噴嚏,,不能用手摳鼻屎、耳垢,,上廁所后要洗手,。
七、食品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行,,切忌用手指直接沾湯品嘗,,不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗,。
八,、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過(guò)毒的容器盛裝,,不能用抹布或圍裙擦試容器,。
九、成品菜不能直接放在地上,,防止異物帶入容器對(duì)食品造成第二次污染,。
十、抹布,、鍋蓋,、防蠅罩等要保持清潔,分類使用,。
十一,、操作臺(tái)上的調(diào)味品要分類擺放,并及時(shí)加蓋,。
十二、未經(jīng)食堂管理人員允許,,從業(yè)人員不能隨意換崗,。
單位食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證員工的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒,。為此,,特制定伙食團(tuán)粗加工區(qū)管理制度。
一,、分設(shè)肉類(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,。
二、加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái),、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái),、用具、容器分開(kāi)使用,,防止交叉污染,。
三、盛裝過(guò)肉類(包括水產(chǎn)品)的容器,,不得盛裝蔬菜和加工好的食品,,用后必須及時(shí)消毒、清洗后,,才能盛裝蔬菜和加工好的食品,。
四、加工過(guò)肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)和砧板及容器,,必須及時(shí)消毒,、清洗晾干。
五,、加工過(guò)蔬菜的操作臺(tái)和砧板及容器,,要及時(shí)清洗、晾干,。
六,、保持粗加工區(qū)的清潔衛(wèi)生,保持上下水暢通,,及時(shí)清掃地面殘留的廢棄物等垃圾,。
七、采買回來(lái)和未加工完的蔬菜不能直接放臵于地上,,要放在攤晾架上,,使其通風(fēng)透氣,防止霉?fàn)€變質(zhì),。
庫(kù)房管理制度
單位食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所,,規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證員工食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,,特制定食堂庫(kù)房管理制度,。
一,、食堂的庫(kù)房必須保持清潔,每天清掃,,保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生,。
二、庫(kù)房要保持干燥,、通風(fēng),、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì),。
三,、食堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人管理,做到隨手關(guān)門,,非庫(kù)房管理人員不得任意進(jìn)出,。
四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品,,保管員應(yīng)提高警惕,,做好防火防盜工作。
五,、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,,離地面20厘米,。
六、在庫(kù)房?jī)?nèi),,不得存放有毒有害物品,,如滅蠅、滅鼠藥,、農(nóng)藥及個(gè)人用品,。
七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀,,不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi),。
八、確保入庫(kù),、出庫(kù)手續(xù)齊全,,食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。