在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇一
二,、搞好砧墩,、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,，本區(qū)域的滅蠅防蠅工作,，管理好餐飲設(shè)備和設(shè)施。?
三,、清洗消毒餐具按一刮,、二洗、三過,、四消毒的順序操作,，消毒餐具放于清潔櫥內(nèi)，防止一再污染,。?
四,、講究個人衛(wèi)生，保證員工的飲食衛(wèi)生,，防止食物中毒,。?
五、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,，端正服務(wù)態(tài)度,，做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹,、文明禮貌,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?
六,、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇二
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)日常收支的管理和核對;
2,、辦公室基本賬務(wù)的核對;
3,、負責(zé)收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準確性;
4,、負責(zé)登記現(xiàn)金,、銀行存款日記賬并準確錄入系統(tǒng)，按時編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表;
5,、負責(zé)記賬憑證的編號,、裝訂;保存、歸檔財務(wù)相關(guān)資料;
6,、負責(zé)開具各項票據(jù);
7,、配合總會負責(zé)辦公室財務(wù)管理統(tǒng)計匯總。
任職資格：
1,、中專以上學(xué)歷,，會計學(xué)或財務(wù)管理專業(yè)畢業(yè);
2、具有1年以上出納工作經(jīng)驗,，餐飲出納工作經(jīng)歷尤佳;
3,、熟悉操作財務(wù)金蝶軟件、excel,、word等辦公軟件;
4,、記賬要求字跡清晰、準確,、及時,，賬目日清月結(jié)，報表編制準確,、及時;
5,、工作認真，態(tài)度端正;
6,、了解國家財經(jīng)政策和會計,、稅務(wù)法規(guī)，熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù),。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇三
1.按照工作程序與標準,，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準備。
2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù),。
3.按正確配方負責(zé)酒水調(diào)制工作,，以確保酒水質(zhì)量。
4.負責(zé)酒吧日常盤點工作,，并填寫每日銷售盤點表,。
5.負責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng),。
6.按日常經(jīng)營需要,，從庫房提取所需酒水,，并檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物,，保證質(zhì)量的原材料,。
7.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
8.精通業(yè)務(wù),，熟悉各種酒水的特性,、飲用方法和制作方法,。
9.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做,。
10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管,。
11.完成酒吧領(lǐng)班布置的其他任務(wù)
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇四
一、無條件配合,、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,，服從安排，并能在工作中提供合理化建議,。
二,、遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。
三、在食堂管理員的指導(dǎo)下,，負責(zé)各種菜式的加工工作,。
四、根據(jù)食堂管理員制定的菜譜,，進行各種菜色的加工和烹飪前的工作,。
五、在操作上對成本進行有效控制,，在各種材料加工中力爭做到不浪費,。
六、加工食物前先檢查原料質(zhì)量,，不準加工不符合要求的各種食物,，并對其結(jié)果負責(zé)，對當餐的加工原料進行有效地處理,。
七,、操作爐灶、電器設(shè)備時應(yīng)遵守相應(yīng)的操作規(guī)程,，了解設(shè)備的正常操作程序及維修,。
八,、負責(zé)崗位衛(wèi)生，對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負責(zé),，并將所有物品擺放整齊,。
九、安全生產(chǎn),，注意節(jié)約用水用電,。
十、熟練使用ic卡,，快速準確為教工供應(yīng)配餐,，對就餐的教工必須禮貌
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇五
酒吧調(diào)酒師及助理調(diào)酒師
職責(zé)范圍:
(1) 使各項出品達到飯店的要求和標準。
(2) 準備白糖水以便調(diào)酒時使用,。
(3)清洗酒杯及各種用具,、擦亮酒杯。
(4)清潔酒吧各種家具,，拖抹地板,。
(5)將冰塊加滿以備營業(yè)需要。
(6)擺好各類酒水及所需用的飲品以便工作,。
(7)準備各種裝飾水果,，如檸檬片、橙角等,。
(8)將空瓶,、罐送回后臺清洗。
(9)補充各種酒水,。
(10) 供應(yīng)各類酒水及調(diào)制雞尾酒,。
(11)從后臺將干凈的酒杯取回酒吧。
(12)將啤酒,、白葡萄酒,、果汁放入冰箱保存。
(13)在營業(yè)中保持酒吧的干凈和整潔,。
(14)把垃圾送到垃圾房,。
(15)補充鮮榨果汁和濃縮果汁。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇六
后臺
職責(zé)范圍:
(1)每夭按照經(jīng)營所需去補充食品,。
(2)清理酒吧的設(shè)施,，如冰柜、制冰機,、工作臺,、清洗盤、酒吧的工具(攪拌機,、
量杯等),。
(3)經(jīng)常清潔后臺的地板及所有用具,。
(4)做好營業(yè)前的準備工作，如:兌橙汁,、將冰塊裝到冰盒里,、切好檸檬片和橙角等。
(5) 整理,、放好酒吧的各種表格,。
(6) 補充應(yīng)冷凍的酒水到冰箱中，如啤酒,、白葡萄酒,、香檳及其他軟飲料。
(7) 保持后臺的整潔,、干凈,。
(8)經(jīng)營中根據(jù)單子準確、快速的上小吃,。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇七
崗位職責(zé):
1、負責(zé)日常收支的管理和核對;
2,、負責(zé)編制現(xiàn)金及銀行日記賬,，并及時錄入電腦記賬憑證系統(tǒng);
3、負責(zé)與收銀的對接工作,，收集和審核原始憑證,，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準確性;
4,、負責(zé)記賬憑證的編號,、裝訂，保存,、歸檔財務(wù)相關(guān)資料;
5,、負責(zé)各項票據(jù)開具和管理;
6、完成其他與出納有關(guān)的財務(wù)工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項;
任職要求：
1,、一年以上出納相關(guān)財務(wù)經(jīng)驗;
2,、熟悉操作財務(wù)軟件、excel,、word等辦公軟件;
3,、具有良好的團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識，工作認真細心,、踏實,、為人正直、無不良記錄;
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇八
1.負責(zé)快餐類食品的加工制作,，按菜品的要求,，及時領(lǐng)取食品原材料,，做到隨取隨用;
2.負責(zé)準備好廚房每日所需食材和必用的工具等;
3.熟知快餐的制作流程和方法，具有檢查食品質(zhì)量和控制成本的能力;
4.做好廚房每日所需要的貨物的統(tǒng)計,，申購和驗收工作;
5.管理和愛護本崗位的設(shè)備,，用具，發(fā)現(xiàn)損壞及時檢查破損原因;
6.嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,，做好廚房的清潔工作;
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇九
吧長
(1)保證吧臺處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。
(2)正常供應(yīng)各類酒水,，制定銷售計劃,。
(3)編排員工工作崗位、時間表,。
(4)根據(jù)需要調(diào)動,、安排員工工作。
(5) 檢查吧臺每日工作情況,。
(6) 控制酒水成本,，防止浪費，減少損耗,。
(7) 處理客人的投訴,，調(diào)解員工糾紛。
(8) 熟悉備類酒水的服務(wù)程序和酒水價格,。
餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇十
吧臺服務(wù)員
職責(zé)范圍,，
(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
(2)根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單,，到吧臺取酒水,，并負責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。
(3)按客人的要求供應(yīng)酒水,，提供令客人滿意而又恰當?shù)姆?wù),。
(4)保持酒吧的整齊、清潔,，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等,。
(5)做好營業(yè)前的一切準備工作，如:備咖啡杯,、碟,、茶壺和杯等。
(6)協(xié)助放好陳列的酒水,。
(7)補足酒杯,，空閑時擦亮酒杯。
(8)用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸,。
(9)清理垃圾及客人用過的杯,、碟并送到后臺,。
(10)熟悉備類酒水、各種杯子類型及酒水的價格,。
(11)熟悉服務(wù)程序和要求,。
(12) 清理酒吧內(nèi)的設(shè)施，如:臺,、椅,、咖啡機、酒吧工具等,。
(13)營業(yè)繁忙時,，協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。
(14) 幫助調(diào)酒師補充酒水或搬運物品,。
