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2023年韓國的餐桌禮儀文章 韓國的餐桌禮儀及原因(三篇)

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2023年韓國的餐桌禮儀文章 韓國的餐桌禮儀及原因(三篇)
時(shí)間:2023-03-12 10:10:49     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀肯旅媸切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。

韓國的餐桌禮儀文章 韓國的餐桌禮儀及原因篇一

工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,,注意保持衣服袖口,、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好,,衣服的襯里不可露出,,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡,。男,、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色,。

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男服務(wù)員不留大鬢角,,后面的頭發(fā)不能長到衣領(lǐng),不留胡須,,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長到披肩,。但必須化淡妝,不準(zhǔn)佩戴任何首飾,,不準(zhǔn)留長指甲,、涂指甲油。不得抹刺激性的香水,。

餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊,、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅,。坐姿要端正,,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈,、穩(wěn)健,。一般要靠右行走,不能走中間,,不可跑步,,不可與客人搶道。接待客人時(shí),,手勢的運(yùn)用要規(guī)范和適度,,談話中手勢不宜過多,動(dòng)作不宜過大,。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”,,請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,,以免顯得出硬,,給客人造成誤解。

服務(wù)人員在接待中要熱情適度,耐心周到,,對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感,,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜,、沉著,、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng),,使自己保持良好的心態(tài),。

招待外賓時(shí),要特別注意擺席,,不得讓外賓感到不便或別扭,,最好能讓外賓帶著興致接受招待。 首先,,要決定餐桌的形狀,。傳統(tǒng)的餐桌為四方桌或圓桌。 按用餐人數(shù)擺為獨(dú)桌,、 共餐桌,、3人餐桌、4人餐桌,,超過4人時(shí),,擺為圓桌或四方形大餐桌。

按韓國的傳統(tǒng),,應(yīng)該把食物和匙,、筷擺在桌子上招待客人,但超過4人時(shí),,對(duì)外賓來講站著吃要比坐著吃更加方便,。除了桌布、桌墊,、匙筷托子,、湯匙和筷子、餐叉,、餐刀、餐巾,、水杯,、酒杯之外,服務(wù)時(shí)使用的剪刀或擦桌子的抹布清潔與否,,將對(duì)影響到外賓下次還會(huì)不會(huì)再用我們的飯菜,。

傳統(tǒng)的飯桌不需要桌布,桌子的原樣會(huì)顯得更加雅致,干凈,。但在飯店使用桌布或單人桌墊看起來會(huì)更加美觀且衛(wèi)生,。桌布雖然以白色為原則,但飯館也可在上面鋪上彩色正方形桌布,,以營造氣氛,,也較容易清洗。

桌布下垂30cm 左右,,不抵膝蓋時(shí)最恰當(dāng),,但坐在坐墊上的時(shí)候,還要稍短一些,。 如果桌布不能蓋住整個(gè)桌面時(shí),,不要將食物,匙和筷原原本本放在桌面上,,最好要使用桌墊,,至少使用用紙做的桌墊。

這時(shí)即使不使用匙筷托兒,,也能使人以愉快的心情用餐,。一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷,、餐刀,、水杯等餐具。大體上,,以30×45cm 的四方形或橢圓形桌布,,印上漂亮的條紋,飯店名稱和菜單等來使用,?;蛘呔椭苯邮褂冒准垺<堉频淖缐|是一次性,。

匙筷托子的材料有瓷器,、木頭、銀等多種,,但最好是用物美價(jià)廉,,方便使用的簡單式樣。 使用桌布時(shí),,或在大方卓上使用匙筷托子會(huì)顯得更加高雅,。

中國,日本及東南亞人會(huì)使用筷子,,因此,,可以在桌上放匙和筷子,。 但對(duì)不能熟練使用筷子的外國人,把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當(dāng),。放餐刀的'時(shí)候,,把餐刀放在匙和筷的左邊,并將餐叉放在左手易拿到的左邊,,這樣會(huì)使人感到更加親切,。

韓國的餐桌禮儀文章 韓國的餐桌禮儀及原因篇二

韓國人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人,、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗,。圓底兒帶蓋兒的碗"坐"在桌子上,,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量,,不碰它是合情合理的,。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上,。

首先是坐姿,,韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯,,穿韓服時(shí),,男人盤腿而坐,女人右膝支立,。穿便裝時(shí),,只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

然后是韓國人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,,從水泡菜中盛上一口湯喝完,,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯,、再吃一口飯后,,便可以隨意地吃任何東西了。碗:中國人,、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗,。不可出聲,,不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音??辏核回?fù)責(zé)夾菜,。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子,??曜釉诓粖A菜時(shí),傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,,兩根筷子要攏齊,,三分之二在桌上,三分之一在桌外,。勺:在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜,、裝飯,,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。

關(guān)于行酒禮斟酒:如果雙方第一次見面,,則一手需托住另一只手的肘部為對(duì)方斟酒;但如果對(duì)方是長輩,,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。飲酒,,身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí),,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對(duì)方的杯身,,不能平碰,,更不能將杯舉得比對(duì)方高,否則是失禮,。

既然不端碗,,左手就一定要聽話,老實(shí)地藏在桌子下面,,不可在桌子上"露一手兒",。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,,再用勺子吃一口米飯,,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,,便可以隨意地吃任何東西了,。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,,它負(fù)責(zé)盛湯,、撈湯里的菜、裝飯,,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上,。而筷子呢?它只負(fù)責(zé)夾菜,。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來,你也不能用筷子,。這首先是食禮的問題,,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上??曜釉诓粖A菜時(shí),,傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,,三分之二在桌上,,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用,。

韓國是一個(gè)非常注重傳統(tǒng)禮節(jié)的國家,,就是在餐桌上也有一套嚴(yán)格的"規(guī)矩"。比如斟酒,,韓國老板權(quán)先生介紹說:"如果雙方第一次見面,,則一手需托住另一只手的肘部為對(duì)方斟酒;雙方熟悉之后,則可單手為對(duì)方斟酒,,但如果對(duì)方是長輩,,則必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外,,還有一些"注意事項(xiàng)",,如:

與長輩一起用餐時(shí),長輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷,。

勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國傳統(tǒng)正好相反),。

先喝湯再吃別的食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。

共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃,。

用餐時(shí)咽到骨頭或魚刺時(shí)要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上,。

用餐不要太快也不要太慢,,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長輩一起用餐時(shí),,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下,。

用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,,使用過的餐巾迭起來放在桌子上

酒桌禮儀介紹"一起喝一杯"="您吃了嗎"

韓國人愛喝酒不假,,韓國男人愛喝酒更是聞名遐邇。"一起喝一杯"也就成了人們常掛在嘴上的口頭禪,。與韓國人打交道,,對(duì)方常常會(huì)說一句:"什么時(shí)候一起喝一杯?"初到韓國時(shí)不了解這種情況,,以為對(duì)方要請(qǐng)喝酒,結(jié)果左等右等也不見對(duì)方發(fā)出邀請(qǐng),,事后向久居韓國的中國人說起這些事來,,他們都哈哈大笑,說:"你怎么把這種話也當(dāng)真了,。韓國人說的‘一起喝一杯’,就像中國人過去見面打招呼說‘您吃了嗎’一樣的隨意平常,。"在韓國呆的時(shí)間長了,,慢慢也就明白了這種特殊"打招呼"方法,知道了所謂的"一起喝一杯",,只有在雙方約定時(shí)間地點(diǎn)后才可當(dāng)真,。

"一起喝一杯"盡管成了韓國人的口頭禪,但在韓國人的生活中確是不可缺少的一部分,。平時(shí)下班后,,韓國人常常會(huì)約上幾個(gè)親朋好友或同事,在酒館里推杯換盞,。

人們通過下班后"一起喝一杯"的形式,,或減輕一天高度緊張的工作壓力、享受閑暇與愜意,,或交流信息,、相互溝通、聯(lián)絡(luò)感情,。公司會(huì)餐一個(gè)月怎么也得有個(gè)一次兩次,,而且不是一茬就結(jié)束了,一茬吃喝,,二茬酒吧,,三茬ktv,玩餓了四茬再吃再循環(huán)是常有模式,。越是節(jié)日和年末,,"一起喝一杯"的頻率就越高。每年年末,,各單位,、各團(tuán)體都會(huì)舉行"送年會(huì)",同事們聚在一起開懷暢飲,,互道過去一年的辛苦,,互相祝福在新的一年里事業(yè)有成,家庭美滿,。這種"送年會(huì)"已經(jīng)成為韓國絕大多數(shù)單位的慣例,,成了一種"企業(yè)文化",,因此每到年末,各家酒店生意興隆,,顧客盈門,,高級(jí)一點(diǎn)的酒店,往往需要提前一個(gè)多月預(yù)定,。年末是酒店老板們最忙碌,、最興奮的時(shí)候。聽有的酒店老板說,,12月份的營業(yè)額,,往往能占全年?duì)I業(yè)額的30%至40%,因此,,這個(gè)月無論有什么事都要忍著,,酒店必須天天開張。

倒酒時(shí)

1.與韓國人一起喝酒不能自己給自己倒酒,,必須別人為你倒酒,,當(dāng)然你也得為對(duì)方斟酒。韓國人的解釋是自己給自己倒酒喝了有害健康,。

2.看見別人的杯子空了時(shí),,必須馬上給其倒酒,因?yàn)楸涌樟耸钦写恢艿谋憩F(xiàn),。給別人倒酒時(shí),,用右手拿在瓶子標(biāo)簽的位置,像是在遮住標(biāo)簽,,表示"用這樣的酒招待您,,真是不好意思"。

3.給長輩倒酒的時(shí)候,,要用右手倒酒(即使你是個(gè)左撇子也要暫時(shí)克服一下,,并且用左手扶住右手臂,古時(shí)候是因?yàn)閾?dān)心(韓服)的袖子沾到酒菜,,如今也是表示禮貌的做法,。

接酒時(shí)1.接長輩倒的酒,要用雙手表示尊敬;如果是接年齡差不多的人倒的酒,,要用右手接,,左手放胸前。

2.別人來給自己倒酒的時(shí)候,,要保證杯中無酒,,如果杯子里剩的有酒也不禮貌的,。并且接了酒之后要馬上喝,,不能放在一邊。

3.韓國主人拿著自己的酒杯繞著桌子向客人一一敬酒,,如果這時(shí)候不受主人的敬酒,是不禮貌的行為,,即使不會(huì)喝酒也要象征性的喝一點(diǎn),。

喝酒時(shí)在長輩面前喝酒時(shí),要將上半身輕輕轉(zhuǎn)到一邊,。如果長輩坐自己的對(duì)面,,就轉(zhuǎn)向旁邊喝。如果長輩坐自己左邊,,就轉(zhuǎn)向右邊喝,。韓國人喝酒一般不會(huì)一場就散,都會(huì)有第二場,、第三場,??错n劇的小伙伴們?nèi)绻醋№n國歐巴的心一定要懂這些禮節(jié)哦~

韓國的餐桌禮儀文章 韓國的餐桌禮儀及原因篇三

1同桌進(jìn)餐時(shí),,要按照長幼次序安排主次座位,長輩動(dòng)筷吃飯后,,小輩才能夠開始吃,。吃飯的過程中,要配合長輩吃飯的速度,,小輩也不能先于長輩吃完,。

2吃飯時(shí),筷子和勺子不能同時(shí)拿在手中,,吃有飯和湯的菜時(shí),,要用勺子吃。

3自己使用的餐具在夾菜或吃飯時(shí),,不要在菜肴里翻來翻去,,要保持其干凈整齊。

4吃飯的過程中,,骨頭,、魚刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄臟飯桌,,為了不讓旁邊的人看見,,要安靜的用紙包起來扔掉。

5很多人一起吃的菜肴,,要用小盤子分裝給每個(gè)人食用,,吃東西或喝東西的時(shí)候不要發(fā)出聲音,注意也不要讓筷子、勺子和碗碰撞發(fā)出聲音,。

6放在遠(yuǎn)處的菜肴要讓旁邊的人傳過來后再吃,,夾菜時(shí)不要把手伸的過長。

7吃飯的過程中,,咳嗽,、打噴嚏的時(shí)候,要把臉轉(zhuǎn)向旁邊,,為了不失禮,,要用手或手絹遮住嘴。

韓國餐桌禮儀

1.不要把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

2.用餐時(shí)咽到骨頭或魚刺時(shí)要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,,不要直接扔在桌子上或地上,。

3.用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,,并相互行禮說“我吃好了”

4.吃飯時(shí),不宜高談闊論,。吃東西時(shí),,嘴里響聲太大,也是非常丟人的,。

5.在韓國人的家里宴請(qǐng)時(shí),,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐,。在這種情況下,,切勿用手摸腳,伸直雙腿,,或是雙腿叉開,,都是不允許的。

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