在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。報(bào)告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報(bào)告呢,?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧,。
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇一
大家好,!
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。
2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。
7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2,、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核,。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇二
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好,!
(一)房屋管理房屋管理是物業(yè)管理上半年度工作總結(jié)的重要內(nèi)容之一
為了搞好此項(xiàng)工作,我們建立了完善的房屋管理檔案,,制定了房屋管理制度,,編制了詳細(xì)的管理計(jì)劃,并責(zé)任到人定期檢查,。住戶房屋裝修無破壞,,外觀統(tǒng)一,無危害房屋結(jié)構(gòu)的行為,,空房完好率為95%,。
(二)公共設(shè)施、設(shè)備的管理
為了保證小區(qū)廣大住戶的正常生活,,在公共設(shè)施,、設(shè)備的管理方面,我們制定了完備的維護(hù),、保養(yǎng)計(jì)劃和應(yīng)急方案,,做到日常檢查有登記、小型維護(hù)有記錄。維修電話24小時(shí)有人接聽,,上半年完成小型檢修工作xx次,,應(yīng)急維修工作3次,達(dá)到養(yǎng)護(hù)設(shè)施,、設(shè)備到位,,維修及時(shí),正常運(yùn)行的管理要求,。
(三)綠化管理
為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,,施工及養(yǎng)護(hù)工作,,針對綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,,督促其整改,并在綠化警示牌沒有到位的情況下,,制作簡易警示牌,、圍欄,加強(qiáng)綠化防護(hù)管理工作,,使綠地基本無破壞,,踐踏及公用現(xiàn)象,綠化完好率為98%,。
(四)環(huán)境衛(wèi)生的管理
環(huán)境衛(wèi)生方面,,我們針對小區(qū)環(huán)境逐步完善的情況,大家齊動(dòng)手定期,、不定期組織進(jìn)行大掃除,,制定了嚴(yán)格的保潔程序與考核辦法,并對裝修垃圾實(shí)行袋裝化定點(diǎn)堆放,,集中清運(yùn)管理,,并加強(qiáng)小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀,。
(五)小區(qū)安全防范工作小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重
為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,,我們狠抓了小區(qū)治安消防工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn),,智能設(shè)備操作培訓(xùn),、考核,制定了嚴(yán)格的崗位考核標(biāo)準(zhǔn),,并堅(jiān)持每日早操,、早會(huì),提高員工的身體素質(zhì)與日常工作管理,嚴(yán)格執(zhí)行了工作程序,、巡崗查崗,、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,,文明執(zhí)勤,,禮貌訓(xùn)導(dǎo),遇到壞人壞事大膽管理,,使上半年安全防范工作情況良好,。
(1)熟悉小區(qū)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的施工情況進(jìn)駐后,,我們?yōu)楸M快熟悉小區(qū)施工情況,,設(shè)備安裝情況,我處工作人員不怕苦,、不怕累,,頂著烈日跑工地,爬高樓,,掌握了大量的一手資料,,為后期工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),并受到了開發(fā)商的稱贊與好評,。
(2)根據(jù)小區(qū)實(shí)際情況,,完成工作預(yù)案,提出合理的建議在熟悉小區(qū)各項(xiàng)情況后,,我們針對小區(qū)的實(shí)際情況,,完成了小區(qū)各項(xiàng)管理工作預(yù)案,如:車輛管理方案,,治安管理方案,,裝修管理方案等,共計(jì)9項(xiàng),,并提出合理化建議11項(xiàng),,開發(fā)商采納3項(xiàng),即報(bào)奶箱設(shè)置在門廳內(nèi),,安設(shè)綠化噴淋系統(tǒng),,部分雨水管接入地下管等合理的建議。
(3)搞好保安員前期的培訓(xùn)工作,,保安工作是物業(yè)管理中的窗口,,為了保證小區(qū)保安前期服務(wù)質(zhì)量,我處安排保安員提前培訓(xùn)一個(gè)月,,制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案與計(jì)劃及考核辦法,,加強(qiáng)保安員的自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能,。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好,!
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),,那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情,。綜合自己的總體計(jì)劃,,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店,。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的,。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢,?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢,?有什么值得我們借鑒的呢,?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢,?那么且聽我慢慢道來,。
第一部分:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂),、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧,、樂怡吧、中餐吧,、西餐吧和自助吧),。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,,并且每20天換一次部門,,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理,。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來,,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是?。?/p>
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦,!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),,隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,,或者說只要有需要,,服務(wù)員什么都能干!擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,,每天除了干活還是干活,,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),,卻被對方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
此致
敬禮,!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好!
過去的xx年,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團(tuán)結(jié)合作下,,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項(xiàng)工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的不足,,需要我們不斷改進(jìn)和完善,,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
人員管理方面:酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,,工作瑣碎,,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要,。我會(huì)要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會(huì)后,,我會(huì)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,。使員工知道自己該做什么,,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,,精兵簡政,從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面:衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好,。我們一如既往的堅(jiān)持“員工自查和經(jīng)理抽查”,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,,我及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬,?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān),、水開關(guān),、暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,,及時(shí)觀察,,消毒。
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn),。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),,將事故防患于未然。
3,、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。
1、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。
2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、經(jīng)理抽查”,,絲毫不能馬虎。
3,、制定硬件(水龍頭開關(guān),、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故,。
以上是我對xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想,,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,為良友更加美好的明天貢獻(xiàn)力量。
此致
敬禮,!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇五
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好!
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感,。因此,,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),,計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。
同時(shí),,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時(shí),,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,,必須長期不懈的長抓不放。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比較好,,而受到了賓客的表揚(yáng),。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:
1,、收洗客衣方面,;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),,收衣未檢查出錯(cuò),,算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),,送衣送錯(cuò)房號,,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會(huì)她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方,。
2,、對客服務(wù)及時(shí)性方面,;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號不好,,影響信息傳達(dá),。
3、交接方面容易出錯(cuò),;往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí),。
4、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高,;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好,。
對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近xx劇組外賓就能看出來這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位,;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時(shí)加大與員工的溝通工作,,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
此致
敬禮,!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,!
我叫xx,,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)主管工作,。xx年畢業(yè)于xx學(xué)校,,就讀xx專業(yè)。xx年x月社招到xx客房部,。xx年x月任客房部領(lǐng)班,。xx年x月調(diào)洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今,。
在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,,樹立特色服務(wù),,創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的`布草以及客衣,,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,,恢復(fù)其使用價(jià)值,,延長布草使用壽命。同時(shí),,協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力?,F(xiàn)將這幾年的工作做以匯報(bào),。
在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中。能夠嚴(yán)格執(zhí)行部室領(lǐng)導(dǎo)的安排,,為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ),。狠抓基礎(chǔ)管理,我采取了以下幾項(xiàng)措施:
1、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,,大大節(jié)約時(shí)間簡化手續(xù)提高收樓工作效率,。
2、修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗,。
3,、制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗,。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn),。使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元,效果顯著,。
4,、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修,。
5,、制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故,。
6、xx年初,,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活,。x月——x月為賓館創(chuàng)造收入x萬余元,為今后開拓新的創(chuàng)收項(xiàng)目打下了來年良好的基礎(chǔ),。
在xx年x月份,,客房部工作調(diào)整過程中,洗衣房管區(qū)域庫房合并,。此時(shí),,我感責(zé)任重大。因?yàn)閹旆?、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費(fèi)用支出,,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況,。而自己對庫房只是一知半解,。
“欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時(shí)常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料,,并抄下來,,結(jié)合實(shí)際工作,,在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,庫房的管理工作中,,先后修改和完善了以下幾項(xiàng)工作:
1,、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,,確保消毒無遺漏,。
2、加強(qiáng)表格管理,,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。(低耗品發(fā)放回收表格,、酒水銷售報(bào)耗表格,、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格,。)
3,、酒水庫的管理。實(shí)施了過期飲料預(yù)報(bào)制度,。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制,。(xx年x月前報(bào)耗近xx元,而xx年全年只報(bào)耗近xxx元,。)
4,、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度,。增加對客服務(wù)項(xiàng)目,,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。
5,、規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn),。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失,。
總體上看我是做了大量的工作,,但我的管區(qū)還存在不足之處:
1、庫房杯具消毒流程存在問題,,杯具損耗量較大,,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),,以降低損耗率,。
2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性,,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人,。
3,、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通,。
4,、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠,。
在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),,對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認(rèn)可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,,表示衷心的感謝,。
我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),,以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。
此致
敬禮,!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇七
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,,回顧20xx年的工作,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,在大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力下,,帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項(xiàng)工作,,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:
人員上的管理:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,,工作瑣碎,,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,、培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,,每天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表揚(yáng),,存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,怎么做,。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:
客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。,。(小物品平均每月費(fèi)用元,。)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:20xx年會(huì)議年終時(shí)比較多,,我和部門員工對會(huì)議接待上下的功夫比較大,,由于賓館的會(huì)議室的實(shí)際情況,每一個(gè)會(huì)議的人數(shù),、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,,營銷單子下達(dá)以后,,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員,、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬,、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署,。
等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺擺臺,,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,,在這種情況下,,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用,。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,,郵件收發(fā),休閑娛樂,、衣物洗滌等,。
定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,,嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命,。
特別是對地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),,水開關(guān),,門鎖,門鏈,,暖氣,、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,,及時(shí)觀察,消毒,,防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。
2,、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然,。
3,、小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。
1,、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),,從禮節(jié)禮貌,、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平,。
2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3,、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,,每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲,。
4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。
5,、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),,節(jié)約開支。
6,、注重本部門工作作風(fēng),,加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍,。
以上是我對20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想。
最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
領(lǐng)班個(gè)人述職報(bào)告簡短 領(lǐng)班的述職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,!
轉(zhuǎn)眼三個(gè)月過去了,,從員工到至今見習(xí)領(lǐng)班是我成長和學(xué)習(xí)的一個(gè)過程階段,,首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及我的店經(jīng)理對我的信任,,支持,給予我體現(xiàn)自我提高自我的機(jī)會(huì),,使我的思想境界,,業(yè)務(wù)素質(zhì),工作能力都得到了最大幅度的提高,。同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷進(jìn)步與完善?,F(xiàn)將三個(gè)月以來的個(gè)人述職報(bào)告如下:
1、主要是協(xié)助店經(jīng)理做好門店互調(diào)貨,,商品陳列,,現(xiàn)有庫存的管理,,顧客需求的跟進(jìn),商品效期及商品管理門店日常營運(yùn),,建立會(huì)員檔案,,維護(hù)老會(huì)員,挖掘新會(huì)員,。做好每月活動(dòng),,把店經(jīng)理布置的促銷計(jì)劃工作落實(shí)到位。
2,、隨時(shí)注意周邊商區(qū)競爭對手價(jià)格信息,,商品結(jié)構(gòu),及時(shí)組織員工進(jìn)行市調(diào),,收集并匯總及時(shí)向公司反潰
3,、穩(wěn)定員工,提高員工自身素質(zhì),,加強(qiáng)專業(yè)知識,,一分鐘表揚(yáng)是很重要的一環(huán),假如你的員工工作干得非常好,,但作為領(lǐng)班的你一定不要吝嗇表揚(yáng),,要樹立一個(gè)銳意進(jìn)取模范,不要對他的成績熟視無睹,。公平處理員工之間投訴,,并及時(shí)調(diào)整員工心態(tài),處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動(dòng)了大家的積極性之后,,我會(huì)逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標(biāo)前進(jìn),,按時(shí)傳達(dá)公司下發(fā)各向通知
4、當(dāng)現(xiàn)場出納不在門店或休息時(shí),,由當(dāng)班領(lǐng)班頂替,,將早晚班營業(yè)款進(jìn)行匯總并填好存款單,在讓督導(dǎo)陪同一起到銀行存款,。
5,、在整個(gè)工作過程中,我認(rèn)為自己工作比較細(xì)心,,認(rèn)真,,負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,,勤勉不懈,,極富工作熱情,能完成店經(jīng)理交付的各項(xiàng)工作,并積極學(xué)習(xí)新知識,,新技能來提高自己的綜合素質(zhì),,注重自身發(fā)展與進(jìn)步。世界上沒有完美的個(gè)人,,只有完美的團(tuán)體,,一個(gè)人的力量是渺小的,只有依靠團(tuán)體的精神才能做好門店的業(yè)績,。因此,,要以情感人、以理動(dòng)人,、以心用人,、以誠留人,充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性和主觀能動(dòng)性,,在合力最大化中取得公司企業(yè)最大效益,。但這其中也存在著許多缺點(diǎn)與不足。我相信在以后的工作中會(huì)更加倍注意和改正,,不足的通過學(xué)習(xí)充實(shí)自己,。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日