演講稿是一種實(shí)用性比較強(qiáng)的文稿，是為演講準(zhǔn)備的書面材料,。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,，用到演講稿的地方越來(lái)越多,。那么演講稿該怎么寫,？想必這讓大家都很苦惱吧,。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)演講稿模板范文，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助,。

餐飲競(jìng)聘演講稿組長(zhǎng)篇一

大家下午好,！我叫xx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員,。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競(jìng)聘，我感到很榮幸,。

自xx時(shí)間來(lái)到酒店至今,，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里,，我學(xué)到了很多,，也成長(zhǎng)了很多。三年里,，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)會(huì),，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里,，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn),；三年里,，我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員；這所有的進(jìn)步,，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)會(huì)外,，當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合,，在此向你們表示感謝,，謝謝大家了！

餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,，也有著更高的崗位和能力要求,。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望,，努力工作：

一,、加強(qiáng)學(xué)會(huì)，提高能力,。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)會(huì),，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換,，提高自己的管理能力,，勝任本職工作。

二,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,，本著為客人服務(wù),，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài),，更好的完成工作,。

三、寬容理解,，不計(jì)得失,。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí),，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī),。

今天,，我是本著鍛煉,、學(xué)會(huì),、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功,，我會(huì)努力,；如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生,，會(huì)多一份夢(mèng)想,；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力,；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事,，會(huì)多一份微笑,；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛,；我相信,，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青

那些有準(zhǔn)備的人。 謝謝大家,！

餐飲競(jìng)聘演講稿組長(zhǎng)篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評(píng)委：

今天，我走上演講臺(tái)的惟一目的就是競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理一職,。我堅(jiān)信,，憑著我新銳不俗的“官念”，憑著我新銳不俗的“官念”,，憑著我的勇氣和才干,，憑著我與大家同舟共濟(jì)的深厚友情，這次競(jìng)選演講給我?guī)?lái)的必定是下次的就職演說(shuō),。我來(lái)本店已有4年,，曾做過(guò)餐飲吧，傳菜部辦事員,，樓面辦事員,，中餐廳辦事員，傳菜部領(lǐng)班,，樓面領(lǐng)班,，桑拿領(lǐng)班，ktv領(lǐng)班,，勾當(dāng)焦點(diǎn)擔(dān)任人到此刻,。自己忠于企業(yè)，踏結(jié)壯實(shí)任務(wù),，帶著不以物喜,，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做,。

自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來(lái),，我在餐飲嚴(yán)重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務(wù)，降服重重堅(jiān)苦,，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務(wù),，現(xiàn)對(duì)我的任務(wù)做出繁雜的總結(jié)。(完成任務(wù)情況略)

其次,，我勝利的組建了一支團(tuán)結(jié)的,、年青的、敢想敢做的新步隊(duì),，勝利的推出了一天破產(chǎn)額高達(dá)10萬(wàn)元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的聚會(huì)宴,，固然我們?cè)谵k事進(jìn)程中還具有良多缺少，但我置信這只是一個(gè)進(jìn)程,、一個(gè)階段,。

我國(guó)餐飲行業(yè)是一個(gè)完整協(xié)作的行業(yè)，市場(chǎng)空間龐大,，行業(yè)壁壘低,，跟著國(guó)民經(jīng)濟(jì)不變?cè)黾樱擎?zhèn)居民可放置支出增加,。旅游生長(zhǎng)等相關(guān)行業(yè)的生長(zhǎng)也將進(jìn)一步帶動(dòng)我國(guó)餐飲行業(yè)的生長(zhǎng),。可是我國(guó)餐飲業(yè)協(xié)作劇烈,，行業(yè)順序和標(biāo)準(zhǔn)正在形成進(jìn)程中,，相關(guān)人才缺少與食物、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法則律例還不完美,，企業(yè)運(yùn)營(yíng)主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少,，餐飲行業(yè)缺少全國(guó)性的品牌，行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律,，我主要從如下幾個(gè)方面分析:

勝利靠策劃一直堅(jiān)持以客戶對(duì)勁為導(dǎo)向的運(yùn)營(yíng)繩尺,，將改善和進(jìn)步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位，把持資本締造熱點(diǎn),。若何發(fā)掘現(xiàn)有資本,，注入新的生機(jī)，締造新的賣點(diǎn),，教育論文再添新的經(jīng)濟(jì)增加點(diǎn),，是今朝酒店在劇烈的市場(chǎng)所作中要立于不敗之地，必需思考和鉆研的課程,。

1,、對(duì)今朝中餐吧臺(tái)的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚(yáng)的辦事牛奶和啤酒的專柜，停止促銷利用權(quán),。例如:牛奶專柜的利用權(quán)以2-3萬(wàn)元/年,，賣給一個(gè)經(jīng)銷商承包,。

2,、酒店要主動(dòng)的企業(yè),、客商、家眷區(qū),、旅客供給針對(duì)性的辦事和產(chǎn)物,，也自然會(huì)分享到豐碩的客源和快速增加的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

后廚辦理詳細(xì)的形式主人看不到只能經(jīng)過(guò)廚房出品的菜系來(lái)辨別口角,，如后廚辦理雜亂,，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽(yù)，因爾后廚辦理不只僅是物色一個(gè)好的廚師長(zhǎng),，而是增強(qiáng)對(duì)人事辦理,、人員素質(zhì)辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點(diǎn)環(huán)節(jié),。

1,、對(duì)人員的營(yíng)業(yè)停止查核，采用嚴(yán)酷的查核軌制,，實(shí)施開端擴(kuò)充制,，每月對(duì)員工、廚師停止?fàn)I業(yè)及素質(zhì)查核,，對(duì)分?jǐn)?shù)最低的停止擴(kuò)充,。如許一是為了連結(jié)企業(yè)勾當(dāng)，二是為了搞好協(xié)作情況,。

2,、運(yùn)營(yíng)性的推陳出新是運(yùn)營(yíng)上的需求，也是促進(jìn)廚師手藝不竭進(jìn)步,，為企業(yè)增加魅力,。由廚師長(zhǎng)組織主干力氣，按期研發(fā),，推出新菜,，按期派出廚師到其他酒店停止進(jìn)修交換，引進(jìn)新菜肴,、新菜系,，豐碩自家種類。

3,、成本來(lái)歷于推銷及一切環(huán)節(jié)的有效本錢放縱,，所以本錢放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細(xì)，那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益,，只要成立一個(gè)有效的本錢放縱零碎,，將是我們益處的有益保證,。4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉源,，理應(yīng)成立嚴(yán)酷的推銷軌制,，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，對(duì)部門的精神量量,、價(jià)錢,、數(shù)目做好嚴(yán)酷的記實(shí)，讓推銷和驗(yàn)收相互限制,、相互監(jiān)視,。

5、后廚廚師要做到對(duì)精神特盡其用,，辨別否決原料的華侈,，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的繩尺,，對(duì)原料停止加工,。

6、后廚要增強(qiáng)貯藏辦理,，天天把冰箱庫(kù)存情況送到廚師長(zhǎng),，倉(cāng)庫(kù)每半月清點(diǎn)一次，做到不積壓,、不華侈,，天天除填寫推銷驗(yàn)收、庫(kù)存,、點(diǎn)雙數(shù)目報(bào)表外,，關(guān)于得勝蛻變?cè)希匦杞?jīng)廚師長(zhǎng)贊成后方可處置,，并填寫報(bào)損單,。

餐飲競(jìng)聘演講稿組長(zhǎng)篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：

大家好,！

我是xxx號(hào),，今天，我站在這里做競(jìng)聘演講,，心情很激動(dòng),，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我,、提高自我,，公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我將倍加珍惜,。同時(shí),，我也真誠(chéng)地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì),。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來(lái)講,，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走,，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,。

我認(rèn)為,，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的,。這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,，同樣也是員工的知心人．她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,，帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能．能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q．當(dāng)然,，對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解．要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法，等等．

如果我能競(jìng)聘主管上這一職,，我將做好以下幾點(diǎn)：

首先需要掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,，它體現(xiàn)在二個(gè)方面，其一,、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。

2,、溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通,，跨部門間的溝通,，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,，而是為了解決問(wèn)題,。

3、學(xué)習(xí)能力,，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)習(xí),，你才能更好的、更快的進(jìn)步,，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展,，人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),，不是你過(guò)去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣,？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的`根本。

4,、管理能力,，管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力,，需要你的決斷能力,，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力,，也需要你的工作分配能力,，等等。而要提高你的管理能力,，需要不斷的反思你的日常工作,，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作,。

5,、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(zhǎng)歷程,，我思緒萬(wàn)千,，心潮澎湃；面對(duì)酒店的未來(lái),，我信念堅(jiān)定,，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連,。也許,，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是,，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹,？

只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了,，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)．現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺,！相信我總會(huì)成功的,！

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒實(shí)踐如一條腿走路,，希望大家給我另一條腿---實(shí)踐,，讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請(qǐng)相信我的能力,。我的演講到此結(jié)束,，謝謝大家。

謝謝,！

餐飲競(jìng)聘演講稿組長(zhǎng)篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位來(lái)賓：

大家好！

非常的感謝酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持,，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng).競(jìng)聘會(huì),。今天，我競(jìng)聘的崗位為餐飲部經(jīng)助,。

我名叫xxx,，性別男,，漢族,，湖南長(zhǎng)沙人，文化程度高中,。性格好強(qiáng),，脾氣焦躁，為人忠厚,，原則性強(qiáng),。愛好比較廣泛，喜歡說(shuō)相聲,，評(píng)球,，模仿秀，唱歌,，寫博客和寫小說(shuō)等等,。我的做人信條是：做一個(gè)無(wú)傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人,。

我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班,。我于xx年x月x日經(jīng)xx集團(tuán)管理公司調(diào)派進(jìn)入懷化君源xx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干,。

我于xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),，至今已有七年時(shí)間,。之前從事各種工作,，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員,、手機(jī)銷售員,、潔具公司銷售代表、我送過(guò)牛奶,，還做過(guò)半年保安,。于xx年10月進(jìn)入黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)——廚師。于2009年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級(jí)證書,，xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》,；從廚6年,，工作過(guò)五星酒店3家,，四星酒店1家，三星酒店1家,，社會(huì)餐飲3家。曾任株洲xx大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,，黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館炒鍋副廚師長(zhǎng)，長(zhǎng)沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長(zhǎng),、長(zhǎng)沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長(zhǎng),、蔡鍔中路“夢(mèng)澤肴”野魚館大廚及廚師長(zhǎng)。后由于特殊原因,，至xx集團(tuán)旗下的瀟湘xx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助.,。

由于父親,、兩位叔叔,、舅舅也都是廚師，所以我從小對(duì)烹飪很感興趣,，對(duì)餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞,。我從廚6年時(shí)間，對(duì)烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，?duì)廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究,。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會(huì)烹飪出好的菜品,，還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì),，能干后臺(tái),，也能夠做前臺(tái)，全能綜合型的,。

相比其他競(jìng)聘者,，我的管理經(jīng)驗(yàn)比較欠缺，也比較有局限性,。因?yàn)槲覜]有從事過(guò)前臺(tái)管理的經(jīng)驗(yàn),，不過(guò)對(duì)前臺(tái)工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個(gè)很有自知之明的人,，所以之前我在腦子里做過(guò)激烈,、反復(fù)的思想斗爭(zhēng)，但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣,，站在這里,。競(jìng)聘成功不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過(guò)這次公開,、公平,、公正的競(jìng)聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢？我也知道,，能力不夠光會(huì)說(shuō)也只能嘗試失敗,，可是我想通過(guò)這次競(jìng)聘了解到，自己面對(duì)失敗究竟還有多大的承受力,？這次酒店舉辦的經(jīng).競(jìng)聘會(huì),，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競(jìng)聘，所以我很重視,，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機(jī)會(huì)面對(duì)所有員工,。同時(shí),，對(duì)我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì)，對(duì)自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步,。不在意結(jié)果,，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作,，逐漸閃光,，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作,。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核,。

餐飲競(jìng)聘演講稿組長(zhǎng)篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!我叫xx,，我想大家對(duì)我都有一個(gè)大概的了解,，我就不在滔滔不絕的來(lái)介紹自己了，不浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我,，不了解我,，我們私下多溝通，開個(gè)玩笑,，面對(duì)這么嚴(yán)肅的競(jìng)爭(zhēng),，心情很激動(dòng)，適當(dāng)?shù)姆潘梢幌滦那?。好,，言歸正傳，今天我要競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理一職,。

走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái),，心情莫名的激動(dòng)，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的良苦用心,，給我們提供這次公平公正競(jìng)爭(zhēng)上崗的機(jī)會(huì),，競(jìng)爭(zhēng)上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快,，對(duì)我個(gè)人的膽量,、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗,，都會(huì)收獲很多,。我要競(jìng)聘的是餐飲部經(jīng)理的崗位。

競(jìng)聘這個(gè)崗位,，我是有一定的信心的,，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造餐飲文化,，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài),，熱情為客人服務(wù),，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化,，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái),，我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,，如果我能競(jìng)選成功,，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：

過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一,、菜品次之,。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴,，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),，她板著面孔，一言不發(fā),，一副你愛吃不吃的姿態(tài),，酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加，菜碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,，您想那會(huì)是什么氣氛,，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),，一走進(jìn)工作場(chǎng)所,，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是要有一個(gè)良好的工作態(tài)度,。

熱情、主動(dòng),、微笑是我們對(duì)客人應(yīng)具有的基本工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,，卻能獲得豐厚的回報(bào),。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志,。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,，調(diào)整大家的心態(tài),，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),，我們需把微笑帶給客人與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),，隨時(shí)隨地展開教育,，在部門評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn),，提倡互幫互助,，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù),。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工,，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,，“顧客是上帝”是一句口號(hào),、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”,，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,，要重視顧客，真正把顧客擺在心上,，用心的為客人服務(wù),，不斷推舊出新，引客回頭,，我們才能顧客盈門,。