人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇一

每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽到乒乓的炒菜聲,，我總能回想起我第一次炒菜,，那一次炒菜讓我回味無窮。

那一天,，媽媽說我生活自理性太差,。這話可惹惱了我。哼,，就沖媽媽這句話,，就為了證明我的自理，我開始了我的第一次炒菜,。

小時候,，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情,。然而,，當(dāng)我親身經(jīng)歷時，才發(fā)現(xiàn)并非如此,。最開始時,，擱上鍋，倒上油,，便站在旁邊等待,。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時，我才發(fā)現(xiàn)等的時間太長了,。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,，聲音更大了，還冒起了油煙,。本想打開抽油煙機,，卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,，我已經(jīng)累得滿頭大汗,。

我拿起鏟子，費力的向鍋里翻炒,。那些菜都很不聽我的指揮,，到處亂竄。我只能費力地翻炒,。我保證我沒有偷吃,，可以不知道為什么，鍋里的菜越來越少,，灶臺上的菜越來越多,。等到最后放調(diào)料時,，又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋,。等到吃飯時,，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。

吃飯時,，連我自己也嘗不出這菜是什么味道,，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯，謝謝,?！蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個問題使我陷入了沉思……

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇二

今天,，我要自己動手炒菜,！

在炒菜之前，我要準(zhǔn)備好食材：胡蘿卜,、青椒,、雞蛋、蒜頭,、油,、鹽，還有味事達(dá),。首先,，我把胡蘿卜的xxx上衣”脫掉后切成片，還要把青椒拍扁,；然后把雞蛋的“馬甲”脫了,，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去，再用“筷子兄弟”把它們攪勻,。

把菜全部準(zhǔn)備好,，就開炒了。先把油倒進(jìn)鍋里,，等油煙都冒出來了,，才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了,，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去,，怕油會跳到我身上。等了幾秒鐘,，雞蛋的“身體”開花了,，像太陽花一樣。過了一會兒,，雞蛋變成餅樣的形狀后,，金黃金黃的，真可愛,！

雞蛋炒好了,，但還是少了一步。我拿起鏟子,，把雞蛋盛進(jìn)盤子里,。然后我洗干凈鍋，又放油,，油又冒出了煙,，我趕緊把青椒放進(jìn)去；要放味事達(dá)了,，我把雞蛋鏟成一塊一塊的,，黃燦燦的，別提多好看了,。

我的第一道菜炒好了,。接下來是炒胡蘿卜片，這個菜只需放一些油,。油冒煙后,，我把胡蘿卜片放了下去,，用鏟子飛快地炒著,。媽媽過來了,，說要加些水,，我就把水放了進(jìn)去，又加鹽,。第二盤菜也做好了,，胡蘿卜橙紅鮮亮，好看極了,！

隨后,，開始品嘗我的做的菜了，我先嘗了嘗雞蛋，啊,！非常好吃,！又嘗了嘗胡蘿卜,，也很美味,。這應(yīng)該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧,！我就像那個王婆，哈哈……

今天我學(xué)會了炒菜，真開心,！

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇三

在去年的暑假，我學(xué)會了一項新技能——西紅柿炒雞蛋,。

暑假的一天,，媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋,，看著這盤色香味俱全的菜：那西紅柿的汁包裹著蛋的清香,，清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜??！我一邊吃,，一遍喊道：“這真是人間美味??！老媽,，我要拜你為師,！”

第二天，走進(jìn)廚房，我穿上圍裙,，開動了,。我先把鍋洗干凈后,，燒了一壺水。在燒水時,，我把雞蛋敲入碗中,，那晶瑩的蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中?？墒乔玫皶r太用力,，少許蛋殼夾雜著蛋液，正當(dāng)我著急時,，媽媽卻細(xì)心地幫我挑出蛋殼,。我想做事不能半途而廢，我又從冰箱拿出一枚雞蛋,，輕輕一敲,，就成功了?！岸?！”水燒開了,！西紅柿上劃上了十字花刀，把沸水倒在西紅柿上,，過了兩三分鐘,，西紅柿就會脫去外衣。趁著這兩三分鐘,，我趕緊按媽媽說的,，順著一個方向打蛋，并在蛋液中加了點清水,，加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩,。

起鍋、開火,，倒油,，油熱了倒蛋液，一股油煙撲面而來,，嗆得我直咳嗽,。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機，我才得救,。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊,。媽媽說：“炒蛋時，火不能太大,，而且要不斷翻炒,。”

我不甘心,，重新洗鍋,，再來一次。倒油,，倒蛋液“耶,！成功了！”我不禁歡呼,。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡,，猶如一朵綻開的的花，一股淡淡的蛋香撲鼻而來,！把炒熟的雞蛋裝盤備用,。另起鍋，倒入少許油,，加入紅彤彤的西紅柿,，炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著，下鍋一起跟西紅柿翻炒,，加入適量鹽,，攪拌均勻，在快裝盤時,，撒上蔥花,。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口,，酸甜的汁在嘴里爆開,，沒有比這更美味的了。

果然,，勞動的味道最美,！

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇四

一天早上媽媽讓我學(xué)炒菜，“學(xué)炒菜,？”我頭腦里全是問號,，帶著疑惑，我走進(jìn)了廚房,。

一看今天要炒的菜,，我高興極了，因為那是我最喜歡吃的紅燒肉,。正當(dāng)我流口水的時侯,，媽媽說：“只有你自己做才有得吃，怎么樣,？做不做,？”“做，做,，一定做,。”為了我的紅燒肉,，只好答應(yīng)了。

開始炒菜了,，我剛準(zhǔn)備拿鏟子,，媽媽說：“因為你是第一次炒菜，我要把肉分在三個盤子里,，防止你沒炒成功,，家里人都沒得吃?！蔽夷闷痃P子,，把油倒入鍋中，放入大蔥和肉，媽媽提醒我加水,，我雖然加了,，但是忘了翻炒，紅燒肉沒成功,。

第二次,，我更加小心了，油倒進(jìn)鍋里,，和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中,，不停地翻炒，但是這一次因為手抖,，水倒太多了,，那不是紅燒肉了，那是紅燒肉湯啊,，很明顯,，又沒成功。

最后一次,，也是最后的機會,。這一次，我動作很迅速,，水也沒有倒多,。一開始我很緊張，怕又炒不好,，但是越到后面越順手,。果然功夫不負(fù)有心人，最后,，肉終于炒成功了,。我的心里樂開了花，但是這個味道好不好呢,？會不會酒倒太多了,？還是糖放太多了？我夾起一塊肉,，沒有我想象的那么難吃,，味道也不是那么好，但是我也很知足了,，我覺得自己做菜很有成就,，同時也體會到做菜的不容易。

媽媽平時做菜那么辛苦,，我還以為做菜是一件很容易的事情呢,，我還這不吃那不吃的。通過這次做菜，我下次再也不挑食了,。最后要謝謝媽媽,，每天給我做菜，您辛苦了,！

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇五

一次,，我看見媽媽在炒菜，我也想炒,。于是,，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎,？”媽媽說：“你還小,，會燙著手?！蔽沂刈吡?。

一天，媽媽在炒菜,，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴,，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了,，只聽媽媽說：“哦,，好的?！蔽疫€沒來得及問媽媽什么事,，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書,。

不久,，我的肚子唱起了空城計，這時,，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎,，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣,，把大鍋放在上面,，暗暗地想：第一步是什么呢？這時,，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來,，心想：哎呀,，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,，鍋里滋滋作響,，鍋上沒冒煙了，我才安心下來,。我又用鍋鏟鏟了一陣,，翻了個面，又炒,，糟糕,，怎么聞到一股糊味？??！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子,，把菜鏟進(jìn)去,。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里,，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里,。

這時,，一個熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看,，是媽媽,，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜,，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧,。一塊青一塊白，一塊黑,?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈,，它們摔進(jìn)污水里,，毀容啦！”我們都笑了,，后來,，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功,。

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇六

暑假作業(yè),，老師布置什么不好,，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會做2道菜。做菜這事,，女孩子該學(xué)的事情嘛,，唉！師命難違,，小男子我只好照做,。

暑假第一天，我就下廚了,，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜,。

我拿了兩個蒜瓣兒、一個青椒,、一個土豆,，我先幫土豆“脫衣”。

“這個土豆衣不是那么好脫的哦,，要小心哦,，一不小心會傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說著,。

我小心翼翼地把土豆外衣脫掉,，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片,，竟然沒有一次切到手,。啊,！好高興,，看來我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒,、蒜瓣,，就插上電磁爐插頭，按下開關(guān),，倒油下鍋,，正式開始炒菜啦！

油熱了,，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒,，再放入青椒、土豆,，然后放鹽,、雞精，糟了,！油干了,。

“趕緊加水,！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。

過了一會,，菜熟了，起鍋,！就這樣,，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成,，哈哈,！

第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時候才接手的,。

到吃飯的時候了,，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀,！可是,，家人一嘗我做的菜，立刻無語了,。哼,，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人,，哪怕給我一點點鼓勵也好嘛,！

看來做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的,，我還要挑食,，真不該。我以后再也不會挑食了,。

我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了,。可敬天下老師心,！

學(xué)炒菜寫作文 學(xué)炒菜作文篇七

“小心點,，別燙著手，記住要放醋,，等快好了的時候再放鹽,。”“哦,，知道了,。”

今天,，媽媽教我和姐姐做菜：青椒土豆絲,。

我和姐姐挑了一個大土豆,。媽媽說：“你們先要把土豆洗干凈才行?！眿寢尩脑捯魟偮?，我和姐姐就干起來了，把圍裙系上,，開始洗土豆了,，先洗臟的地方，最后再全面的洗干凈,。

洗完土豆后,，當(dāng)然是給土豆削皮了。我們拿著削皮器,，可不知道該怎么削,，媽媽走過來告訴我們：“先拿好削皮器，然后順著一個方向把土豆皮削去,?！闭f著媽媽演示給我們看，我試了一下,，卻怎么也把握不住要領(lǐng),，平時看媽媽那么容易把土豆皮削掉，可今天輪到自己做時,，就沒有那么容易了,，真是“看花容易，繡花難”呀,！

過了幾分鐘,，我們終于把土豆皮削好了，最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲,！我和姐姐在媽媽引導(dǎo)下把土豆切成絲,，泡在水里，又把青椒籽去掉,，再切成絲,。

幾分鐘過去了，一切準(zhǔn)備完畢,，開始炒菜了,，先把鍋里的水蒸干，倒下合適的油,，燒至七分熱,，把青椒絲倒入鍋中，待青椒絲變色后,，再把土豆絲倒入鍋中翻炒,，放入少許的醋,，等土豆絲快熟時再放鹽，翻炒幾下,，青椒土豆絲就出鍋了,。

看著自己做的土豆絲，別提多高興了,。我和姐姐爭先恐后的嘗起來,。

唉，做菜真不容易,，以后要多多鍛煉才對！