在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇一

暑假的一天，媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋,，看著這盤色香味俱全的菜：那西紅柿的汁包裹著蛋的清香,，清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜??！我一邊吃，一遍喊道：“這真是人間美味??！老媽，我要拜你為師,！”

第二天,，走進廚房，我穿上圍裙,，開動了,。我先把鍋洗干凈后，燒了一壺水,。在燒水時,，我把雞蛋敲入碗中，那晶瑩的蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中,?？墒乔玫皶r太用力，少許蛋殼夾雜著蛋液,，正當我著急時,，媽媽卻細心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢,，我又從冰箱拿出一枚雞蛋,，輕輕一敲，就成功了,?！岸＃　彼疅_了！西紅柿上劃上了十字花刀,，把沸水倒在西紅柿上,，過了兩三分鐘，西紅柿就會脫去外衣,。趁著這兩三分鐘,，我趕緊按媽媽說的，順著一個方向打蛋,，并在蛋液中加了點清水,，加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩。

起鍋,、開火,，倒油，油熱了倒蛋液,，一股油煙撲面而來,，嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機,，我才得救,。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說：“炒蛋時,，火不能太大,，而且要不斷翻炒,?！?/p>

我不甘心,，重新洗鍋,，再來一次,。倒油,，倒蛋液“耶,！成功了,！”我不禁歡呼,。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡，猶如一朵綻開的的花,，一股淡淡的蛋香撲鼻而來,！把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋,，倒入少許油,，加入紅彤彤的西紅柿，炒兩分鐘,。剛熟的雞蛋也不閑著,，下鍋一起跟西紅柿翻炒，加入適量鹽,，攪拌均勻,，在快裝盤時,，撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了,。嘗上一口,，酸甜的汁在嘴里爆開，沒有比這更美味的了,。

果然,，勞動的味道最美！

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇二

星期天上午,，我跟媽媽學炒菜,，第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆,，先洗干凈,，再削皮，然后切成片,，主料就準備好了,。第二步是準備好調料。我先后將蔥花,、姜片,、蒜片、油,、鹽和味精準備好,。

第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內,，過了一,、兩分鐘，油就燒熱了,，我把調味用的蔥,、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味,，我再把土豆片倒入鍋中,，炒上一會兒，等差不多快要熟了,，我將鹽和味精放入鍋中,，再炒上一、兩分鐘,，一盤土豆就這樣做好了,。

開飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了,，豎起大拇指夸我：“兒子,，你真棒！”聽了媽媽的夸獎,，我心里樂開了花,。

第一次學炒菜，我不但體會到了成功的歡樂,，還明白了一個道理：做什么事情只要用心去做,，就能成功。

學炒菜作文03-17

學炒菜03-17

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇三

在人美好的一生中,，有許多樂趣,，自己做的一些豐功偉績，總比別人擁有一份別人不曾擁有的喜悅,。因為那是自己創(chuàng)造的,，自己的總比別人的好。

健康是人類生命中重要的是事,，今天我做了一件快樂的事情,。在家里，我愛吃媽媽的菜,，今天我也露一手,，做一道紅燒茄子。

先做好準備,，削去茄子皮,。在削的過程中，我有放棄的感覺,，但我心里明白：不能半途而廢,。

皮很快就削完了，又把他們切成了快,，又準備了材料,，之后，便用油炸茄子塊,。開始有點不會，出現贗品之后便有了經驗,，終于,，又把一次艱巨而光榮的任務完成了。接下來的任務就是做紅燒了,。首先鍋里到一些油,，再把茄子倒進去等到六七成熟時，把甜面醬倒進去，用勺子翻幾番,，按幾下茄子塊,，待到八成半數時，把蒜一炒,，七成熟時,，就得出鍋了，因為那樣才有鮮味,，不知道好不好吃,，但我信心十足。

晚上,，開飯了,，我感覺有幾塊苦的，可能是那幾塊贗品吧,，不過味道不錯,，吃得很干凈，鍋像刷了似的,。我爸爸媽媽還夸獎了我,，為此，我找到了勞動才會創(chuàng)造快樂,。

勞動使人們快樂,，讓人感受到生活的美好，自己愿意付出的,，肯定是最棒的,，你只有實踐了，才能有別人不曾擁有的喜悅,。

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇四

春節(jié)就要到了,，媽媽說今年春節(jié)我們家要舉辦_廚藝大賽_，每個人都要做道菜,。我本來不會炒菜,，只有向媽媽學習了。

我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的_西紅柿炒雞蛋_,。按照媽媽說的,，我先把三個雞蛋打在碗里，加入一點兒鹽和水,，然后攪拌均勻,；在鍋里放一勺花生油，油熱后,、把雞蛋倒入鍋內炒,。哇,，真香！看著雞蛋變成金黃色以后,，我就把它盛到碗里,。

下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈,、切碎,，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動幾次,，然后加點兒水燉三分鐘,，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進去一起炒,。菜炒好了,，請爸爸媽媽一起品嘗，他們同時向我豎起了大拇指,。

雖然是冬天,，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的,，我以后一定不挑食,、愛惜糧食！

學炒菜作文03-17

學炒菜03-17

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇五

李老師在科實勞課上教我們做了一道菜,，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋,。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗，現在終于可以大顯身手了,。

于是,，我苦苦等待著下課?！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r間終于到了,，我連“老師再見”也顧不上說，抓起書直奔家里去了,。

回到家,，進了廚房，學著媽媽的樣子,，穿上圍裙,，就按照書上的步驟做起來，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來,，爸爸回來了，看見我拿著一把大菜刀,，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀,，大吼：“黃穎，不能玩菜刀,，快給我出去,。”

當時,，我的眼淚就在眼眶里打轉了,，我委屈地坐在床上哭泣。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無難事,，只怕有心人”?！昂俸?，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛,?！蔽易匝宰哉Z地說。

我又走進廚房,，對爸爸說：“爸爸,，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花,，不會有危險的,。”爸爸說：“哦,，今天沒有雞蛋了,，明天買了蛋你再做吧?！蔽沂卣f：“好吧,。”

第二天,，雞蛋買回來了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,，把火打開,，因為我不敢倒油，就先把油倒在碗里,，再小心翼翼地倒進鍋里,，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上,，只露出兩個子眼睛,?！鞍ィu蛋呢,？快,，忘了打雞蛋了?！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋,，麻利地把雞蛋打好了，倒進熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的,，又倒下準備好的蔥花，快速翻炒,。哦,，該放鹽了，咦,，千克是多少,，“哼，估計著放吧,?！?/p>

菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品,，我心中的喜悅無以言說,。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸,，太鹽了,。”我皺著眉頭說,。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑,，媽媽說：“沒有關系，第一次做嘛,，多做幾次就能把握鹽的分量了,。”我相信,，通過努力,，我會做得更好的，因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言,。

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇六

我一直很羨慕媽媽做飯的手藝,，特別想跟她學上幾招。

周六中午快到飯點時,，媽媽突然說要教我炒西葫蘆,，我聽了高興極了,。

媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的，又切好了一個番茄和半根大蔥,，一切準備就緒,。

接下來往鍋里倒了一點油，打開火,，油熱之后放點花椒大料和大蔥，煸出香味后,，把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內,，一邊翻炒，一邊加調料,，接著又倒入番茄,，炒了幾分鐘后，媽媽說：“顏色變了,，可以出鍋了,！”關火之后，又放了點雞精粉,，再拿出一個盤子,，因為我端不動鍋，媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤子里,，讓我端到餐桌上,。

媽媽嘗了嘗說：“嗯，好吃,?！蔽倚南耄何颐髅鞯谝淮纬床耍瑡寢屧趺磿f好吃呢,？她估計是想讓我以后多多練習,，炒到像她一樣好吃的程度吧！所以,，現在我可不能驕傲自滿呀,！

今天學炒西葫蘆，同時也讓我感受到了媽媽的辛苦,，大熱天,，站在灶臺邊，那是真熱啊,，以后我得好好關愛媽媽,。如果我再多學會一些菜，周六周日就不用媽媽炒菜了,，讓大家都來嘗嘗我的手藝,！

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇七

我的爸爸什么都好,，就是脾氣太急，經常鬧出許多笑話,。想起上周末的事真讓人笑破肚皮,，我講給大家聽。

一天早上,，我正起床,，就聽見廚房傳來的“咚咚咚”的切菜聲，自來水的“嘩嘩”聲,，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當當”聲,，聲音特別大。不用猜,，準是老爸在炒菜,。

我穿好衣服向院子走?？吹桨职衷趶N房里轉過來轉過去,。這鍋里的水已經浮出來了，那邊還忙著絞肉絲,。絲毫沒有注意到身后從鍋里冒出來的煙霧,。

突然，我發(fā)現鍋里冒出了一片火焰,。忍不住尖叫“著火啦,！”爸爸聞聲很快的把沒切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢地把鍋蓋蓋上,。大火中雨滅了,，我長長的松了一口氣。

爸爸繼續(xù)炒菜,，菜的外表很不好,，沒切好久放進了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來漂去,。

菜終于炒好了,，再看爸爸的菜，炒的青菜已經發(fā)黑,，可以稱為是“炒黑菜”了,。盤子上滿是小黑點點。我嘗了一口,，就放下了筷子,。心里想:“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”

我和媽媽在桌上互相看了看對方,，媽媽說：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了,！

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇八

今天，我做完作業(yè),，看見奶奶在做飯,，正準備炒菜。心想,，奶奶每天為全家做飯,，多辛苦啊。我想幫奶奶一起做飯,。

于是,，我對奶奶說：“奶奶，您每天做飯很辛苦,，今天我作業(yè)做完了，我?guī)湍黄鹱鲲??！薄昂醚剑裉斓牟司陀赡阏粕啄銇沓?，我來做你的下手,。”奶奶笑著說,?！澳憔驮谂赃叜攤€參謀，指導指導我,?！蔽艺f。

說起來容易,，做起來難,。

在奶奶指導下，我卷起袖子,，打開水龍頭,。水龍頭開得太大，水濺了我一身,，趕緊關小一點,。我把青菜葉子一片一片摘好、洗凈,、切好,。

然后，膽戰(zhàn)心驚、小心翼翼地打開了煤氣,。從小到大,，我沒碰過煤氣，就怕一下子火太旺燙到自己,。

我學著奶奶平時做菜的樣子,，等不粘鍋熱了，往里倒了大約兩小勺葵花籽油,。怕油濺出來燙到,，我往后退了兩步，伸長胳膊把菜倒進鍋里,。熱鍋,、熱油加進菜，“刺啦”鍋里發(fā)出的油炸聲,，嚇我一大跳,，小心臟加速跳動。奶奶安慰我：“炒菜都是這樣,，稍加注意就可以,，沒事?！蔽矣貌绥P像打乒乓球一樣,，左一下、右一下炒著,。鍋里的菜發(fā)出油光光的青色,，很好看。奶奶讓我加了兩小勺雪花鹽,，讓我把鍋蓋蓋上,，關照我沒熟之前不要揭蓋，否則菜會黃,。

鍋里發(fā)出“呲呲”的響聲,，不一會菜熟了。奶奶告訴我,，要美味可以加些味精或雞精,，只要一點點就可以很鮮。不過,，我們家雖然備著味精和雞精,，但基本上不用。不是為了節(jié)約,，而是為了健康,。自從外面?zhèn)髡f吃雞精、味精對健康有害，我奶奶就不用了,。哈哈,，我奶奶就是這樣。我當然要美味,，揭開鍋蓋加了些雞精起鍋,。

吃飯了！我品嘗著自己親手炒的香噴噴的青菜,，吃得津津有味,。通過學炒菜，讓我明白：不會做或怕做的事,，試一試,、做一做，成功了會感到其樂無窮,。失敗了也不要緊,，再試一次！再試一次,！

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇九

放暑假了,，媽媽每天都要為我們這兩位“無業(yè)游民”的午飯問題發(fā)愁。而我卻對廚房充滿了好奇,，每天媽媽炒菜時，我都會在一邊

看著,，也不顧“桑拿房”的溫度,。媽媽見我看得這么入迷，就對我說：“寶貝,，你要不要來炒一個簡單點的菜?。俊薄昂冒?，”我說,，“我早就想炒菜了！”“你想炒什么菜呢,？”“嗯……就燒我最愛吃的番茄炒蛋吧,。”

我開始切番茄,，打雞蛋,。這番茄切出來怎么都奇形怪狀的呀！打蛋了,，我用力過猛,，蛋黃“啪”的一聲掉到了地上，媽媽無奈的看了看我，又遞給我一個,。

一切準備就緒,，我正式開炒了。我打開火,，把油倒進去,，等了一會兒，看著鍋里開始冒煙了,，媽媽催我把番茄倒進去,，我看著油鍋，想到媽媽平時把菜倒進鍋時油鍋里蹦出的小油點,，還有那可怕的聲音,，遲遲不敢下手，媽媽在一旁說：“再不倒,，油可都要燒干了呀,，你試試把火開小一點?！蔽亿s緊換了小火,，可心里還是很害怕，就遠遠地將番茄扔進鍋里,?？墒牵切┯瓦€是濺了出來,，濺到我的胳膊上,，我一緊張，把鏟子也扔了,，媽媽見了,，又無奈又好笑，說：“寶貝,，你那么遠扔過去,，油不是會濺得更厲害嗎，靠近鍋邊放下去才不會濺出來,?！眿寢尩脑捵屛腋械胶芤苫蟆７殉吹牟畈欢嗔?，我把它們倒出來,，開始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試,，果然沒有油濺出來,。我把蛋翻炒了一會兒,，再把番茄倒進去，按照媽媽的囑咐在鍋里加了一些鹽和糖,，又炒了一會兒,，番茄炒蛋就出爐啦。這時,，我聞到了一股奇怪的味道,。原來，因為慌亂,，我忘了開油煙機,，把廚房弄得烏煙瘴氣。

我夾起一塊蛋,，放在嘴里嚼了嚼,，覺得有些老，沒有媽媽燒的那么美味,。我問媽媽為什么,，媽媽說：“因為蛋炒的時間太長了。蛋只要炒一會兒就能把番茄放下去了,?！蔽尹c了點頭，下次一定會注意,。

雖然這次炒的不是怎么順利,，但我覺得很有成就感。我懂得了：無論做什么事情都要多實踐,，正所謂熟能生巧,。

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇十

18般武藝，樣樣都是好戲,！想必你們也有自己的拿手好戲吧！我的拿手好戲那就是炒菜,。

說起炒菜,，大家都覺得非常簡單，而且很尋常,，洗菜,、切菜、起鍋燒油,、把菜倒進油鍋,、放調料、盛起來就完事兒了,？可是這道西紅柿炒雞蛋我覺得很不尋常,，要是掌握不了火候,，有時雞蛋會焦。

媽媽總說：“我做飯時你在旁邊看著,，學著,，不然長大后有菜你都做不熟?！边@不,，媽媽做了一道非常簡單的炒菜，我一學就會了,。媽媽說：“你先別得意,，你得先保證會把雞蛋打到碗里，再洗西紅柿,，然后再切吧,，再燒油，炒時還要放適量的鹽,，味道要不咸也不淡吧,！”“明白了這次讓我來做吧！”我說,?！爱斎粵]問題?！眿寢屨f,。

按照媽媽教我的方法，不過我直接把鹽放到雞蛋里了,，我倒了多一點的油油熱了把雞蛋往鍋里一倒,，再放西紅柿，就好了,，媽媽嘗了嘗,，“不錯，真不錯,！”媽媽說,。

周末，我表哥來了,，我就想：我得給表哥露一手,，讓表哥好好夸夸，不然我也太沒面子了,。還是像往常一樣的流程洗菜,，切菜，打雞蛋,，倒油,，就在炒菜時發(fā)生了意外,，我先把西紅柿倒進去了，算了將錯就錯吧,！

菜炒出來,，表哥嘗嘗說：“還不錯哦，你是不是見了我,，做菜時生怕做不好,，怕我笑話你？”我說：“有一點吧,，但是我以后一定不會緊張,，更不會怕笑話?！?/p>

通過這件事我懂了：人有失足,，馬有失蹄，只要認認真真去學習,，努力的去實踐,，就會世上無難事了。

作文學炒菜字作文 學炒菜作文篇十一

今天,，我真正體會到了媽媽做飯的辛苦,。

該做中午飯的時候，我突然想：媽媽每天都為我做飯,，正好放寒假,，不如我也讓媽媽享受一下，為她做一道菜吧!說干就干,，我對媽媽說：“媽媽,，平時你給我做飯，今天,，您在旁邊指導著我 做一道”豆芽炒蒜苗“,，讓您也嘗嘗我的手藝!

于是，我系上圍裙,，拿起鍋鏟,。嘿!你還別說，還真像一個小廚師,。”第一步倒油,，我說停再停!“媽媽說,。我向媽媽點了點頭?！钡?、倒,、倒——停，good!“媽媽笑著對我說,?！蹦钱斎唬?是誰呀,，著名廚師“王子恒”呀!“我向媽媽調皮的說,。

”來，把蒜苗倒進去,，先炒一會兒,，再放豆芽?！耙魂囉蜔煼浩?，噼里啪啦的炒菜聲如同鞭炮齊鳴，煞是喜人,。

”哎呀,，胳臂都酸了!媽媽您炒菜的時候累不累呀?“

”一開始很累，后來習慣了,?！皨寢岆S口回答。

”哎呦,，疼死我了!“

”沒事吧,，趕快用涼水沖一下。怎么不小心讓油濺到臉上了吧,。哎,，還是我來炒吧!“媽媽心疼的喋喋不休起來?！眿寢?，今天，我答應讓您休息一下,，怎么能出爾反爾呢?“

”好好好,，我佩服你，放醋吧!“我照辦了,?！痹俜披}?！皨寢屨f,。”放的有些多了!“媽媽,，還放別的嗎?”“等一會再放味精,?！薄?/p>

不一會兒，一道“豆芽炒蒜苗”就做好了,。吃著自己做的菜,，倍兒香。同時,，我也親身體會了媽媽每天做飯的辛苦!