隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,，我們一起來(lái)了解一下吧。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇一

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：各班班主任

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,，在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制,。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，學(xué)校校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，平時(shí)有檢查。

2,、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊商店經(jīng)營(yíng)行為,。對(duì)學(xué)校校門口無(wú)衛(wèi)生許可證,、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締,。同時(shí),，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無(wú)”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識(shí),，服務(wù)師生，保障安康,，努力營(yíng)造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇二

根據(jù)榆教發(fā)【xx】64號(hào)文件精神，我校組織了以校長(zhǎng)帶隊(duì),，分管后勤的總務(wù)主任參加的學(xué)校排查整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，于20xx年3月10日對(duì)我校食品安全進(jìn)行了全面的排查整治，取得了一定的成果。現(xiàn)結(jié)合排查情況報(bào)告如下：

1,、我校營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組健全,，制定了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案和各項(xiàng)工作管理制度，有食品原材料采購(gòu)驗(yàn)收,、保鮮、加工,、發(fā)放,、食用、安全,、留樣,、廢物回收等的操作規(guī)程。

2,、學(xué)校與營(yíng)養(yǎng)餐管理人員,、班主任簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

1,、我校營(yíng)養(yǎng)餐管理人員持有《健康證》,，也學(xué)習(xí)了食品安全、食品安全法律法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識(shí)。

2,、學(xué)校食品原材料采購(gòu)均有如實(shí)記錄和相關(guān)銷售票據(jù),。

3、學(xué)校對(duì)食品加工,、儲(chǔ)存,、陳列的設(shè)施設(shè)備、餐具等定期進(jìn)行清洗,，做到衛(wèi)生整潔,。

4、學(xué)校不存在違規(guī)加工等行為,，每天對(duì)食用的食品按標(biāo)準(zhǔn)留樣,。

5、學(xué)校設(shè)置有專用的儲(chǔ)藏室,，儲(chǔ)存設(shè)備基本能保證食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生,。有專人管理，相關(guān)制度,、食品入庫(kù),、出庫(kù)有專人登記。

1,、學(xué)校經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行食用營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中的安全自我保護(hù)教育,。學(xué)生使用營(yíng)養(yǎng)餐不存在浪費(fèi)情況,。我校指定各班班主任作為本班營(yíng)養(yǎng)餐觀察員，負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生就餐,。

2,、學(xué)校制定了營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格規(guī)定了事故發(fā)生報(bào)告制度,。學(xué)校每次采購(gòu)的食品原材料有出入庫(kù)記錄,。

1、通過(guò)此次排查統(tǒng)計(jì),，我校校園周邊沒有銷售攤點(diǎn),，也沒有“小飯桌”。

2,、經(jīng)過(guò)實(shí)地排查我校營(yíng)養(yǎng)餐食品不存在安全隱患,。

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識(shí),，服務(wù)師生，保障安康,，努力營(yíng)造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園,。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇三

為加強(qiáng)學(xué)校管理,，提高安全衛(wèi)生意識(shí),，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把校園食品安全工作放在第一位,，抓平時(shí),，重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組近日對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面,、認(rèn)真的自檢自查,，再次將自檢自查情況報(bào)告如下：

近日，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工,，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好，管理好,，保護(hù)好,，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳,。

四,、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1),、把好采購(gòu),、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作,。

(2)、把好“消毒”關(guān),。所有的餐具,、用具都高溫蒸汽消毒。

(3),、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān),。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”,。

(4),、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生,。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全,。

我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

(1),、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生,、安全意識(shí),。學(xué)校食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào),、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品,，維護(hù)自身健康。同時(shí),，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè),。

(2)、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴(yán)格操作規(guī)程,。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3),、全面停止使用一次性碗,、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

(4),、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品,，不買三無(wú)產(chǎn)品,，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),。利用校園廣播,、黑板報(bào)、專題講座,，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食,、飲料等商品,。

(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,，不夠安心,。

總之，要持之以恒做到上述幾條,，才能確保學(xué)生的食品安全,，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好,。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇四

為加強(qiáng)xx鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食品安全管理,，提高安全衛(wèi)生意識(shí)。根據(jù)上級(jí)指示精神,，我鎮(zhèn)開展了食堂食品安全工作自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

多年來(lái),，我鎮(zhèn)一直把食堂食品安全,、傳染病防控、機(jī)關(guān)人員飲食衛(wèi)生和鎮(zhèn)機(jī)關(guān)環(huán)境安全工作作為工作的“重中之重”來(lái)抓,，我鎮(zhèn)牢固樹立“安全第一,、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以孟科米為第一責(zé)任人,，鄭西為主要負(fù)責(zé)人的管理隊(duì)伍,，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體,，層層簽訂責(zé)任狀,。明確誰(shuí)出問題誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)我鎮(zhèn)食堂工作人員監(jiān)管存漏洞等情況,，制定了監(jiān)督制度,，強(qiáng)化過(guò)程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,，把食堂食品安全事件力爭(zhēng)降到零,。為把工作做得更好，我們?cè)诿繉W(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會(huì)議,、后勤人員會(huì)議,，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,，要求食堂后勤人員提高食品食堂安全工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),，切實(shí)認(rèn)識(shí)到機(jī)關(guān)食堂安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證每名職工的飲食安全

機(jī)關(guān)組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》以及上級(jí)行政部門有關(guān)通知與精神。在我鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動(dòng),，以宣傳欄等形式宣傳食品安全,，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的氛圍,。嚴(yán)格落實(shí)我鎮(zhèn)制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,，努力做到常規(guī)化。平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu),、索取憑證,、登記造冊(cè)。使用的食品原料,、佐料,、食品添加劑、包裝成品的食品,，雞魚肉類,、蔬菜類等在入庫(kù)前驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮,，過(guò)期，霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用,。對(duì)剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,，絕不留到下一頓。我鎮(zhèn)的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患，我鎮(zhèn)的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。加強(qiáng)我鎮(zhèn)食堂從業(yè)人員管理,，做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,。鎮(zhèn)長(zhǎng)多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),，要求工作人員規(guī)范操作,，遵守衛(wèi)生管理制度,，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,，養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲,，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙,、隨地吐痰和亂扔垃圾,。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時(shí)進(jìn)行整改,，消除了可能發(fā)生的安全隱患,。

為改善食堂環(huán)境,，我鎮(zhèn)投入大量資金，改善機(jī)關(guān)食堂硬件條件,。購(gòu)置了餐具,、廚具、消毒柜,，防食物變質(zhì)的冰柜，每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔,。食堂環(huán)境整潔,。加工間生,、熟食品分開,，葷,、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放,，庫(kù)房堆放食品隔墻離地,。

為有效的控制鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食物中毒事件發(fā)生,，做好各類事故隱患監(jiān)控,，切實(shí)保障鎮(zhèn)機(jī)關(guān)員工健康安全,。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)機(jī)關(guān)人員的食品衛(wèi)生,、安全意識(shí),。加強(qiáng)食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行作業(yè),，進(jìn)一步提高對(duì)食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。

2,、根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省單位食堂食品安全監(jiān)管工作通知》辦理機(jī)關(guān)食堂相應(yīng)許證,。

3、讓從業(yè)人員持證上崗,，建立從業(yè)人員健康管理檔案,，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇五

一是領(lǐng)導(dǎo)重視到位。我縣充分認(rèn)識(shí)到做好食品安全工作的重要性和必要性,，及時(shí)貫徹落實(shí)省,、xxx市食品安全工作會(huì)議精神?？h政府召開縣政府常務(wù)會(huì)議對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題研究,，將“食品放心工程”與“食品安全專項(xiàng)整治”列入了政府工作重點(diǎn)，寫入了今年的政府工作報(bào)告,，作為縣政府的督辦重點(diǎn)之一,。針對(duì)部分學(xué)校食堂及周邊地區(qū)飲食攤點(diǎn)存在監(jiān)管難度大，安全隱患多的問題,，縣委書記吳良斯和縣長(zhǎng)王毅軍還專門作出批示,，要求相關(guān)部門進(jìn)行整治。陸東副縣長(zhǎng)則多次帶領(lǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，探索學(xué)校食堂集中配餐及校園周邊食品攤點(diǎn)集中管理模式,。市人大及縣政協(xié)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)我縣的食品安全工作高度重視，在6月份,，還分別到縣內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、部分中學(xué)食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研?？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)適時(shí)調(diào)整完善了成員單位及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，為全縣食品安全工作的順利開展提供了組織保障。

二是工作部署到位,。出臺(tái)了《xxx縣xxx年食品放心工程實(shí)施方案》,、《xxx縣xxx年食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《xxx縣xxx年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》等文件，明確了全縣今年食品安全工作的目標(biāo),、任務(wù)和措施,。通過(guò)全縣食品安全工作會(huì)議、食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,、各主要監(jiān)管部門專項(xiàng)工作會(huì)議等,，對(duì)全縣食品安全工作及時(shí)進(jìn)行了部署落實(shí)。各職能部門也制定了相應(yīng)的制度和計(jì)劃,，把責(zé)任分解,，層層落實(shí)，強(qiáng)化了日常監(jiān)督和事前監(jiān)控,。由于目標(biāo)明確,，措施得力，促進(jìn)了食品放心工程相關(guān)工作的順利開展,。

三是人員經(jīng)費(fèi)到位,?？h內(nèi)工商、農(nóng)委,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生、商務(wù),、食品藥品監(jiān)督等部門均內(nèi)設(shè)了食品安全專項(xiàng)監(jiān)管科室，各成員單位均明確了1-2名食品安全聯(lián)絡(luò)員,，保證了各項(xiàng)工作有人抓,，每件事情有人辦?？h財(cái)政在十分困難的情況下,，還撥出專款作為食品專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),，確保了機(jī)構(gòu),、人員、經(jīng)費(fèi)的到位,，為我縣食品放心工程的順利實(shí)施提供了有力保障,。

一是建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究機(jī)制。年初出臺(tái)了《xxx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室工作規(guī)則》,，建立了會(huì)議,、督查督辦、聯(lián)合督查等一系列工作制度,，明確了委員會(huì)辦公室和聯(lián)絡(luò)員的職責(zé),，為委員會(huì)日常工作的開展奠定了基礎(chǔ)。根據(jù)工作實(shí)際與職能變動(dòng),，縣政府完善了對(duì)各職能部門的食品安全工作考核機(jī)制,，與縣商務(wù)局簽訂了食品放心工程責(zé)任書。同時(shí)各職能部門進(jìn)一步明確了內(nèi)部分工,，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任科室和責(zé)任人,，建立責(zé)任追究制?？h工商,、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委等部門還分別與基層站所,、食品企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任書,，延伸了責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),，我縣還修訂完善了《xxx縣食品安全事故責(zé)任追究制度》,，對(duì)在食品安全工作中有失職,、瀆職行為的政府部門和工作人員，嚴(yán)格責(zé)任追究制,。

二是建立調(diào)查研究和信息報(bào)送機(jī)制,。在調(diào)查研究方面，5-6月份,，我縣開展了一次全縣食品安全基本情況的調(diào)查摸底,，組織有關(guān)人員先后到農(nóng)業(yè)、商務(wù),、質(zhì)監(jiān),、工商、衛(wèi)生,、教育等職能部門和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研,，邀請(qǐng)部分人大代表和政協(xié)委員召開座談會(huì)，進(jìn)一步摸清了食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,，及時(shí)解決了存在的一些困難和問題,，并建立了相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)。在信息報(bào)送方面,，我縣出臺(tái)了《xxx縣食品安全監(jiān)管信息管理辦法》,，要求各成員單位定期將本單位實(shí)施食品放心工程的工作情況向縣食安協(xié)委辦通報(bào)，重大情況及時(shí)報(bào)告,?？h食安協(xié)辦每月編印1期《食品監(jiān)管信息》，對(duì)重大食品安全信息進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)布,。各有關(guān)部門建立健全了工作聯(lián)系制度,，有關(guān)證照的發(fā)放、吊銷,、注銷等情況,，做到相互通報(bào)，及時(shí)掌握信息,。

三是建立重大事故快速反應(yīng)機(jī)制,。制定了《xxx縣重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案及其實(shí)施方案》和《xxx縣食品安全事故處理程序規(guī)定》，從事故定義,、組織機(jī)構(gòu),、工作職責(zé)、監(jiān)測(cè),、預(yù)警,、報(bào)告及事故應(yīng)急響應(yīng)和保障等方面作了更加具體的規(guī)定。建立了重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?，根?jù)預(yù)案組織了相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn),，準(zhǔn)備適時(shí)在全縣進(jìn)行演練,，進(jìn)一步提高我縣應(yīng)對(duì)重大食品安全事故的能力。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇六

根據(jù)xx號(hào)文件要求,，對(duì)照省食品安全工作考核評(píng)價(jià)方案,，認(rèn)真自查。xx年我鄉(xiāng)黨委,、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的.食品安全監(jiān)管,，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報(bào)如下：

我鄉(xiāng)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，派出所,、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工,、零售店、餐飲店,，督促他們按月分類保管食品進(jìn)貨單,，嚴(yán)把食品加工、流通,、消費(fèi)各道關(guān)口,。同時(shí)，與各村簽訂食品安全責(zé)任書,，落實(shí)村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰,、農(nóng)產(chǎn)品加工的責(zé)任。并在每個(gè)村設(shè)食品安全信息員1名,，確保第一時(shí)間知曉食品安全有關(guān)情況,。

xx年我鄉(xiāng)以“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”為主題,，通過(guò)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識(shí)，牢固樹立群眾的食品安全意識(shí),，提高人民群眾自我保護(hù)能力,。

定期、不定期會(huì)同派出所,、綜治辦,、澄江工商分局、衛(wèi)生所,、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn),、超市,、市場(chǎng)、餐飲服務(wù)業(yè),、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,。

1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照和非法使用添加劑食品經(jīng)營(yíng),、加工商店,。對(duì)全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的,。各種鹵制品,、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。

2,、加強(qiáng)對(duì)商店“三無(wú)”食品的檢查,。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無(wú)”食品十余類三百多件,，及時(shí)消除食品安全隱患,。

3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān),，在檢查中,，存在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改,。

4,、加強(qiáng)學(xué)校、建筑工地等人員密集場(chǎng)所的食堂食品安全,。我鄉(xiāng)組織教育,、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門,，對(duì)各中小學(xué),、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，確保學(xué)生,、民眾的身體健康,。

依據(jù)xx教育局后管中心通知要求，為切實(shí)保障廣大師生的食品安全,，我校按照相關(guān)文件要求,，于近日開展了學(xué)校食品安全自查工作。

檢查本周食譜中是否含有嚴(yán)禁采購(gòu)的食品及原材料：

1.四季豆

2.各種豆角

3.鮮黃花菜

4.苦杏仁,、竹筍及其制品,、木薯及木薯制品

5.野生蘑菇

6.苦味的瓠子（葫蘆）

7.韭菜

8.河豚魚

9.毒蕈

檢查本周食譜中是否有自行加工豆?jié){,、冷葷涼拌菜、咸菜,、直接入口生菜食品（配菜也不可以）經(jīng)查,，本周食譜均無(wú)以上食品。

每天對(duì)送到學(xué)校的配餐小樣進(jìn)行檢查,，檢查配餐是否與菜譜一致,，配餐中是否有各種嚴(yán)禁使用的食品及原材料。截至自查報(bào)告上報(bào)之日,，未發(fā)現(xiàn)問題,。

接到局后管中心通知后，立即聯(lián)系配餐企業(yè),，傳達(dá)局后管中心通知要求,，要求配餐企業(yè)做到以下三點(diǎn)

（一）其嚴(yán)禁采購(gòu)的食品及原材料：

1.發(fā)芽和青皮馬鈴薯2.四季豆3.各種豆角4.鮮黃花菜5.苦杏仁、竹筍及其制品,、木薯及木薯制品6.散裝食用油7.野生蘑菇8.苦味的瓠子（葫蘆）9.韭菜10.河豚魚11.毒蕈

（二）禁止自行加工豆?jié){,、冷葷涼拌菜、咸菜,、不提供直接入口生菜食品（配菜也不可以）

（三）禁止使用腐爛變質(zhì)食品及原材料

近期與配餐企業(yè)聯(lián)系,，到配餐企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,，檢查配餐食品及原料是否符合相關(guān)要求,，檢查其是否使用禁用的食品及原材料。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇七

xx年,，按照市委,、市政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我鄉(xiāng)緊緊圍繞保障人民群眾食品安全這個(gè)中心,，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督檢查工作,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作自查情況報(bào)告如下：

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入政府年度工作計(jì)劃和科學(xué)發(fā)展綜合考核評(píng)價(jià)內(nèi)容,。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，我鄉(xiāng)及時(shí)調(diào)整了食品安全委員會(huì)成員,，由鄉(xiāng)長(zhǎng)杜茂瑩同志任主任,，分管領(lǐng)導(dǎo)吳強(qiáng)同志任副主任，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,、各村支兩委為成員,，構(gòu)建了一支由十二人組成的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，并落實(shí)“一專三員”崗位職責(zé),。構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了檢查,、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、責(zé)任追究和考核機(jī)制,。

鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作,，公示了食品安全投訴舉報(bào)電話xx在各村開設(shè)了公開欄5塊,、發(fā)放宣傳單1000余份、條幅7條,，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī),，讓老百姓學(xué)會(huì)鑒別假冒偽劣食品，增強(qiáng)自我保護(hù)能力,，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作氛圍。

我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室成立以后,，逐步建立完善了各項(xiàng)規(guī)章制度,，建立了綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,，制定了《鄉(xiāng)食品安全年度工作計(jì)劃》、《鄉(xiāng)食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》,、《鄉(xiāng)食品安全工作職責(zé)及各項(xiàng)制度》,、《鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》,、《鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度,，明確了目標(biāo)責(zé)任，為順利開展食品安全工作奠定基礎(chǔ),。

緊緊圍繞“食品安全工作是一項(xiàng)民心工程”這一宗旨,，我鄉(xiāng)突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展了無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),、地溝油,、學(xué)校食堂衛(wèi)生等專項(xiàng)檢查工作。對(duì)全鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn),、加工,、銷售生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查，并與他們簽訂了食品安全責(zé)任書,。餐飲業(yè)主要檢查了“三證”辦理情況,、有無(wú)使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況，有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,，以及環(huán)境條件等,。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品,、“三證”情況,、不合格、過(guò)期產(chǎn)品是否上架,。小作坊主要檢查設(shè)備是否安全,，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全,，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等,。檢查中，檢查人員一方面檢查企業(yè),、商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問題,，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育,，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí),。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題能當(dāng)場(chǎng)整改的，當(dāng)場(chǎng)整改,。不能當(dāng)場(chǎng)整改,，責(zé)令限期整改。

通過(guò)食品安全檢查,，凈化了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),，公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng)，專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效,。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié),，部分問題亟待解決,。主要表現(xiàn)在以下方面,，一是鄉(xiāng)食安辦檢查人員食品安全知識(shí)還很薄弱，主要是缺少專業(yè)的食品安全知識(shí)培訓(xùn),。導(dǎo)致基層食品安全工作開展難以到達(dá)預(yù)期效果,；二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位,。三是上級(jí)部門與鄉(xiāng)食安辦缺少聯(lián)系溝通,。主要體現(xiàn)在缺少聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)系，各自為政,。

下一步工作中,，我們將重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。一是落實(shí)責(zé)任，針對(duì)去年食品安全開展情況,，查漏補(bǔ)缺,，壓實(shí)食品安全相關(guān)人員的責(zé)任，按照上級(jí)要求切實(shí)抓好食品安全監(jiān)督檢查工作,，完善相關(guān)資料,；二是加大宣傳力度，通過(guò)召開會(huì)議,、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子,，對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，進(jìn)一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí),；三是加大整改力度,。對(duì)不合格的食品要全部下架、封存,、銷毀,。對(duì)限期整改不到位，堅(jiān)決予以關(guān)停并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,，確保整改到位,；四是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作去落實(shí),，積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，提高對(duì)突發(fā)性,、重大食品安全事件的處置能力,，確保全鄉(xiāng)食品安全工作有序開展，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾的食品安全,。

學(xué)校及校園周邊食品安全檢查工作報(bào)告篇八

我園按照會(huì)議精神,，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告,。

我園有幼兒食堂一個(gè),，在園用餐幼兒共67人,，專職食堂員工一人，食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任,。食品加工場(chǎng)地占地20平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行,。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,，做到防患于未然。

二,、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培,，養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三,、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四,、證件齊全有效,，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,，從業(yè)人員有《健康證》。

五,、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),，能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu),，不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處,。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌,、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用,。

六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具,、食品加工工具齊全,，餐具做到餐餐消毒,，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,，食品加工工具即用即洗。

七,、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行,。

八、生熟食品分類存放,，隔餐剩食不給幼兒食用,，未加十熟的食物不給幼兒食用。

九,、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

辦園三年來(lái),，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò)，這是我園應(yīng)保持的,。

限于場(chǎng)所限制，我園目前還沒有專用的食品庫(kù)房,，一些食品加工工具還需不斷添置,，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好,。

作為一間學(xué)校，食品安全是最基本的保證,。為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級(jí)要求,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任,，嚴(yán)格落實(shí)工作措施,。

我校是一所寄宿制特殊學(xué)校，校園面積2689平方米,，校舍面積3635平方米。目前全校有8個(gè)教學(xué)班,，在校學(xué)生64人,，教師23人,。學(xué)校實(shí)行全封閉管理,，校園圍墻,、宿舍區(qū),、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng),，有力地保障了校園的安全,。

1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，重視食品衛(wèi)生安全,。

我校一直以來(lái)，就高度重視學(xué)校食品安全工作,，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中,，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制,。

2、加強(qiáng)宣傳教育,，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督,。

有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育,，保證食品安全教育取得實(shí)效。通過(guò)有力的宣傳教育工作,，全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。

3,、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全,。

加強(qiáng)食堂管理,。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求,，食堂各項(xiàng)管理制度齊全,，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,，負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作,。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,，嚴(yán)格持證上崗制度,，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,，從而了解食堂的內(nèi)部情況,。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，食堂糧油肉,、蛋,、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品的安全,。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全,、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn),，樹立良好的形象,，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。