報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,,那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,一起來看看吧
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
20xx年6月1日
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自古以來,,“民以食為天”,。在廣大同學(xué)的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分,。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注,。飯菜的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長(zhǎng)發(fā)育,,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活,。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的`呢?而我們的同學(xué)對(duì)食堂又有什么意見,?學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理,,滿足學(xué)生的意愿呢?針對(duì)以上問題,我們提出此調(diào)查研究,,并取得了預(yù)期的成果,,此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助,;也可以作為評(píng)價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考,。在對(duì)學(xué)校兩個(gè)食堂的飯菜口味、種類,、分量,、價(jià)格、衛(wèi)生條件,、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后,,總結(jié)得出:學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來說大同小異,;學(xué)校食堂目前看來還存在一系列的問題,,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格,、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上,,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度會(huì)在一定程度上直接影響該食堂的收益,、盈利情況,所以針對(duì)此次調(diào)研我們提出了幾點(diǎn)建議,,希望有關(guān)部門欲與重視及采納,。
(1)在此次調(diào)查中,我們總共抽取了30人,,其中大一4人,,大二6人,大三15人,,大四5人,。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,,有17人,女生則有13人,。
(3)食堂個(gè)數(shù),,30人中有14人所在的校區(qū)有1個(gè)食堂,16人所在校區(qū)有2到3個(gè)食堂,。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),,有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,,4人選擇了6到7天,,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,,每月開銷300元以下的有8人,,300到600的有10人,600到900的有9人,,開銷900元以上的有3人,。(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,,食堂規(guī)模小的有9人,。
(7)對(duì)食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,,滿意的有17人,,一般的有10人,差和非常差選項(xiàng)沒有人選,。
(8)食堂就餐環(huán)境,,有3人對(duì)就餐環(huán)境非常滿意,,17人滿意,10人則對(duì)就餐環(huán)境感覺一般,,
(9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,,6人對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,,16人覺得一般,。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈,,21人認(rèn)為還過得去,,2人認(rèn)為一般。
(11)對(duì)食堂口味的滿意度,,3人感到非常滿意,,16人滿意,8人選擇了沒感覺,,3人認(rèn)為食堂口味差,。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個(gè)人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,,22人選擇了好,,只有2個(gè)人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,,10人選擇了菜市少,,吃膩了,9人認(rèn)為食堂的菜不好吃,,10人選擇了人太多,,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),,有8人認(rèn)為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,,7人認(rèn)為這很合理,1人認(rèn)為不合理但接受,,14人沒感覺,。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認(rèn)為開放過早或過晚,,29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時(shí)間過短,,11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時(shí)間太短,11人認(rèn)為沒有夜宵,。
(16)哪些改善會(huì)吸引你到食堂就餐,,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,,26人選擇了菜品種類增加,,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他,。
從學(xué)生對(duì)食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,,選擇滿意一般的人比較多,從價(jià)格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的,。
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
20xx年6月1日
浙江農(nóng)林大學(xué)衣錦校區(qū)
謝遠(yuǎn)洋
謝遠(yuǎn)洋
在校學(xué)生
網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查
問卷由楊關(guān)紅設(shè)計(jì),,全體成員討論決定
張雷雷
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自古以來,“民以食為天”,。在廣大同學(xué)的心目中,,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注,。飯菜的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長(zhǎng)發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活,。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢,?而我們的同學(xué)對(duì)食堂又有什么意見?學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理,,滿足學(xué)生的意愿呢?針對(duì)以上問題,,我們提出此調(diào)查研究,并取得了預(yù)期的成果,,此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù),,可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助,;也可以作為評(píng)價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考,。在對(duì)學(xué)校兩個(gè)食堂的'飯菜口味、種類,、分量,、價(jià)格、衛(wèi)生條件,、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后,,總結(jié)得出:學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來說大同小異,;學(xué)校食堂目前看來還存在一系列的問題,,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格、衛(wèi)生問題,、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上,,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度會(huì)在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,,所以針對(duì)此次調(diào)研我們提出了幾點(diǎn)建議,,希望有關(guān)部門欲與重視及采納,。
(1)在此次調(diào)查中,我們總共抽取了30人,,其中大一4人,,大二6人,大三15人,,大四5人,。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,,有17人,,女生則有13人。
(3)食堂個(gè)數(shù),,30人中有14人所在的校區(qū)有1個(gè)食堂,,xx人所在校區(qū)有2到3個(gè)食堂。
(4)每周在食堂就餐天數(shù),,有12人選擇了1到3天,,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓,。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,,300到600的有10人,,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人,。
(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人,。
(7)對(duì)食堂的菜市滿意,,非常滿意的有4人,滿意的有17人,,一般的有10人,,差和非常差選項(xiàng)沒有人選。
(8)食堂就餐環(huán)境,,有3人對(duì)就餐環(huán)境非常滿意,,17人滿意,10人則對(duì)就餐環(huán)境感覺一般,,
(9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,,6人對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,,xx人覺得一般,。
(10)食堂衛(wèi)生情況,,7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認(rèn)為還過得去,,2人認(rèn)為一般,。
(11)對(duì)食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,,xx人滿意,,8人選擇了沒感覺,3人認(rèn)為食堂口味差,。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,,6個(gè)人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,22人選擇了好,,只有2個(gè)人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠,。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,,吃膩了,,9人認(rèn)為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,,只有1人選擇了任性,。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),有8人認(rèn)為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,,7人認(rèn)為這很合理,,1人認(rèn)為不合理但接受,14人沒感覺,。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,,9人認(rèn)為開放過早或過晚,29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時(shí)間過短,,11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時(shí)間太短,,11人認(rèn)為沒有夜宵,。
(xx)哪些改善會(huì)吸引你到食堂就餐,,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,,26人選擇了菜品種類增加,,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,,9人選擇了其他,。
從學(xué)生對(duì)食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,,從價(jià)格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的,。
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
進(jìn)入大學(xué)的我們,,雖然擺脫了三點(diǎn)一線的生活,但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個(gè)家,。作為大學(xué)生,,遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個(gè)家,。而在這第二個(gè)“家”中,,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所,,他們的早飯,、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服,、健康和營(yíng)養(yǎng)不良是許多家長(zhǎng)關(guān)心的問題,,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因此,,學(xué)生對(duì)食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵,。近幾個(gè)星期以來,天氣逐漸變冷,,臨近期中,,大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的.人數(shù)也大大增加,。借此機(jī)會(huì),,我想了解同學(xué)們對(duì)我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況,針對(duì)這個(gè)問題,,我展開了以下的調(diào)查,。
通過對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳滿意度的調(diào)查,獲取同學(xué)們對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià),,同時(shí)搜集對(duì)餐廳改善的一些寶貴建議,。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議,進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次,。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確,、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)和一些建議,并進(jìn)行分析研究,,從中歸納出目前食堂需改善的地方,,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議,。
(一)個(gè)人基本信息調(diào)查:包括學(xué)生性別,、就讀年級(jí),生活消費(fèi)等基本信息;
(二)食堂基本信息調(diào)查:包括食堂消費(fèi),、就餐頻率等事實(shí)問題,;
(三)滿意度調(diào)查:包括學(xué)生對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味,、份量,、品種、價(jià)格),;服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率),、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查;
(四)后勤機(jī)制的調(diào)查:包括學(xué)生對(duì)食堂的監(jiān)督,、投訴和和建議等,。
調(diào)查對(duì)象:湖南大學(xué)全體在校生
調(diào)查單位:湖南大學(xué)
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查
2,、問卷調(diào)查方式:隨機(jī)調(diào)查
3,、調(diào)查地點(diǎn):教室,圖書館,,自習(xí)室和路上隨機(jī)采訪,。
在資料收集完畢后,把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,應(yīng)用相關(guān)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析
20xx年10月25日——20xx年10月27日
打印費(fèi):20元
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
為了提高食堂工作質(zhì)量,、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),,查漏補(bǔ)缺,、取長(zhǎng)補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,,我們組特別做此問卷,,為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。
一,、同學(xué)們對(duì)食堂就餐環(huán)境的滿意程度
調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,,但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高,。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。
二,、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度
調(diào)查結(jié)果顯示,,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好,。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),,將湯勺換成一次性的,,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服,。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,,希望學(xué)校或食堂能采取一些相關(guān)措施加以改,。
三,、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題,。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受,。將其與菜的質(zhì)量相比,,同學(xué)們每天攝入的營(yíng)養(yǎng)元素是不足的這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),,改進(jìn)味道,并增加一些有營(yíng)養(yǎng)的'菜色,。
通過這次調(diào)查,,我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度,。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,,但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上,。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),,其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,,并保證學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)攝入量,。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,,若食堂菜價(jià)太貴,,這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,,這就給食堂造成了沒有競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題,。
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿意度,,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調(diào)查活動(dòng),。
1,、調(diào)查時(shí)間:2010年12月22中午12點(diǎn)半
2、調(diào)查對(duì)象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)
3,、調(diào)查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處
4,、調(diào)查方式:調(diào)查樣本的選擇采取隨機(jī)抽樣調(diào)查方式,在食堂就餐處進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,,再根據(jù)調(diào)查內(nèi)容酌情打分
5,、調(diào)查內(nèi)容為:新鮮度、分量,、價(jià)格以及衛(wèi)生情況,。具體內(nèi)容如下:
1、對(duì)食堂飯菜新鮮是否滿意,?
非常滿意
比較滿意
不滿意
2,、對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是否滿意?
非常滿意
較滿意
不滿意
3,、對(duì)食堂飯的份量是否夠吃,?
非常滿意
較滿意
不滿意
4、對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生是否滿意,?
非常滿意
較滿意
不滿意
5,、食堂飯菜是否適合你的口味?
非常滿意
較滿意
不滿意
女生食堂二樓:滿意率51%,、比較滿意38%,、不滿意11%
女生食堂一樓:滿意率64%。比較滿意30%,、不滿意6%
新點(diǎn)怨食堂:滿意率71%,。比較滿意26%、不滿意3%
女生食堂二樓意見和建議主題詞:保溫,、份量,、品種、價(jià)格,。
女生食堂一樓意見和建議主題詞:保溫,、價(jià)格,、品種、新鮮度,。
新點(diǎn)怨食堂意見和建議主題詞:保溫,、份量,、豐富,、價(jià)格、新鮮度
從調(diào)查結(jié)果來看,,同學(xué)們對(duì)三個(gè)食堂的滿意率普遍不高,。其中對(duì)新點(diǎn)怨的滿意度最低,僅有51%,。女生食堂二樓最高,,也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有
為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿意率,,在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎(chǔ)上,,11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措:
1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序
我們對(duì)四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細(xì)化管理,,用制度去管人,、管好人,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開展,。從飲食安全,、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進(jìn)行系統(tǒng)考核,并將考核情況在例會(huì)上講評(píng),,促進(jìn)了飲食服務(wù)各項(xiàng)工作的開展,。做到了各項(xiàng)工作有人管,分工明確,,制度落實(shí),,管理到位,各項(xiàng)工作有章可循,,獎(jiǎng)罰分明,,充分調(diào)動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高?!拔拿魇程谩钡臋z查和復(fù)查工作,。
2、加強(qiáng)炊管人員的教育和交流
組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義,,定期請(qǐng)防疫站同志檢查衛(wèi)生,,給炊管人員上衛(wèi)生課,講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒,。對(duì)新招員工實(shí)行崗前培訓(xùn),,學(xué)習(xí)管理規(guī)定,,開展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),學(xué)習(xí)個(gè)人衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生,、文明用語、職業(yè)道德,、團(tuán)結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強(qiáng)廚師交流,,從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,,同時(shí)也選派熱愛廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習(xí)廚藝,,以此來充實(shí)廚師隊(duì)伍,,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過教育培訓(xùn)交流,,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,,提高了員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)了凝聚力和向心力,,菜肴質(zhì)量有明顯提高,。
3、建立和完善檢查落實(shí)制度
綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對(duì)四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查,,對(duì)食堂衛(wèi)生安全情況,、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項(xiàng)制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān),。查找漏洞與隱患,,并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,,做到各項(xiàng)工作有專人負(fù)責(zé),,使檢查工作經(jīng)常化,、規(guī)范化,,保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處,不走過場(chǎng),,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的'問題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書,,并按時(shí)復(fù)查,與績(jī)效掛鉤,,對(duì)整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績(jī)效工資,。
4、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),,及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情
食堂管理人員實(shí)行跟班采購(gòu)作業(yè),,掌握第一手資料,,了解市場(chǎng)行情,做好采購(gòu)監(jiān)督工作,。采購(gòu)中做到貨比三家,,盡量采購(gòu)物美價(jià)廉、價(jià)格適宜,、質(zhì)量好,、品種齊全的蔬菜回來,積極改善伙食,,在米,、面,、油,、肉類、禽蛋等大宗物資采購(gòu)中,,全面推行集中,、定點(diǎn)采購(gòu)制度,到合法經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資,,并和供貨單位簽定購(gòu)貨協(xié)議,。綜合辦財(cái)務(wù)室堅(jiān)持正規(guī)發(fā)票報(bào)銷制度,堅(jiān)決杜絕各種不良行為,,保證物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對(duì)保障,,有些物資的采購(gòu)已逐漸向源頭邁進(jìn)。
5,、開展多種多樣活動(dòng),,促進(jìn)食堂文化建設(shè)
我們?cè)谧龊檬程酶黜?xiàng)管理工作的同時(shí),不忘搞好食堂文化,。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì)”聯(lián)合,,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué),幫助他們解決實(shí)際生活問題,,幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān),。他們利用放學(xué)后和開課前到食堂工作,打掃衛(wèi)生,、收拾殘食,,雖然辛苦些,但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念,,鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力,,他們表示將珍惜這次機(jī)會(huì),努力學(xué)習(xí),,用優(yōu)異的成績(jī)來報(bào)答關(guān)心他們的人,。此外,,還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用,開展“文明之星”評(píng)比活動(dòng),。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,,并定出“微笑服務(wù)、品種報(bào)價(jià),、打飯速度,、計(jì)卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個(gè)方面作為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),,讓同學(xué)們?cè)谡掌腺N星,,貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流,,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,,使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。
希望我院食堂員工能通過本次調(diào)查問卷清晰清楚自己工作上存在的不足,,盡快拿出整改方案,,并嚴(yán)格落實(shí)整改措施,提高員工伙食質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量,,提升員工的伙食滿意度,營(yíng)造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂,。
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決,。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí),、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,,又是學(xué)校管理的重要組成部分,。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
1·調(diào)查對(duì)象:沈陽航空航天大學(xué)大
調(diào)查時(shí)間:
11月18日—11月19日確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案
11月20日—11月21日設(shè)計(jì)問卷,,得出一份可發(fā)放的問卷
11月22日—11月23日問卷發(fā)放與收回
11月24日—11月25日問卷數(shù)據(jù)匯總,,得出調(diào)查數(shù)據(jù)。
11月26日—11月27日得出調(diào)查報(bào)告
3·調(diào)查地點(diǎn):沈陽航空航天大學(xué)南區(qū)食堂
4·調(diào)查方法:采取問卷調(diào)查和隨機(jī)抽樣的方法。
5·調(diào)查樣本:發(fā)放問卷25份,,收回有效問卷20份,。
1)發(fā)放問卷25份,收回有效問卷20份,。在第一題我們的問題是:“總體上您對(duì)食堂的滿意度如何,?”滿意5人,一般滿意14人,,不滿意1人,。
2)在第二題我們?cè)O(shè)計(jì)的問題是“您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何?”滿意4人,,一般滿意16人,。可以看出同學(xué)對(duì)于食堂的就餐環(huán)境情況還是比較滿意,,食堂應(yīng)該在這方面繼續(xù)維持,。
3)第三題我們提出“您認(rèn)為食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生如何?”滿意4人,,一般滿意11人,,不滿意5人,??梢杂纱丝闯鰧W(xué)校食堂人員個(gè)人衛(wèi)生一般,例如在飯
點(diǎn)高峰期工作人員為了節(jié)約打飯時(shí)間不帶口罩手套之類的工具,,導(dǎo)致一些同學(xué)看到會(huì)覺得不衛(wèi)生,,希望學(xué)校食堂方面能夠注意此問題,盡量注意個(gè)人衛(wèi)生保證了食品安全,,我們可以放心食用,。
4)第四題“您認(rèn)為食堂餐具的衛(wèi)生、消毒情況如何,?”滿意1人,,一般滿意10人,不滿意8人,,很不滿意1人,。此題的結(jié)果說明大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂餐具衛(wèi)生消毒情況有很大不足之處,很多時(shí)候看到食堂工作人員在消毒洗餐具都不夠認(rèn)真,,以至于我們學(xué)生感到不衛(wèi)生經(jīng)常打包帶走,,希望學(xué)校食堂在這方面能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)提高清潔度。
5}第五題“您認(rèn)為食堂飯菜口味如何,?”滿意6人,,一般滿意11人,不滿意2人,很不滿意1人,。結(jié)果顯示大多數(shù)學(xué)生覺得“食物不夠美味可口”,,這表明學(xué)生對(duì)于食堂的口味更為看重,其次看重就餐的方便性,,價(jià)格次之,。學(xué)校可在食堂的口味方面改進(jìn),。
6)第六題“您認(rèn)為食堂飯菜種類如何,?”滿意10人,一般滿意8人,,不滿意1人,,很不滿意1人。統(tǒng)計(jì)得出對(duì)于食堂飯菜種類還是可以的,,南區(qū)食堂分為四層,,基本每層都有很多特色,并且飯菜種類還是多種多樣的'可供學(xué)生選擇不會(huì)出現(xiàn)吃膩的問題,,飯菜種類對(duì)于學(xué)生來說是很重要的一方面,,這方面學(xué)校食堂還是做得比較全面既照顧了北方學(xué)生還有適合南方學(xué)生的菜系以及國(guó)外留學(xué)生。
7)第七題“您認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何,?”很滿意1人,,滿意6人,一般滿意10人,,不滿意3人,。可以看出大體上同學(xué)對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度基本滿意,,不過還是有少數(shù)學(xué)生對(duì)食堂工作人員服務(wù)態(tài)度不滿意,,表明工作人員態(tài)度應(yīng)該注意更進(jìn)一步提高。
8)第八題“您認(rèn)為食堂工作人員的打菜份量如何,?”很滿意1人,,滿意5人,一般滿意11人,,不滿意2人,,很不滿意1人。此調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)學(xué)生對(duì)打菜分量還是比較滿意的,,由于我們學(xué)校是理科院校男同學(xué)比較多,,因此在打菜分量方面還是做得比較好的分量基本都能足夠,偶爾到學(xué)生集中打飯的時(shí)候比較匆忙分量沒有注意有給的少的情況出現(xiàn),。
9)第九題“您認(rèn)為食堂飯菜價(jià)位如何,?”很滿意1人,滿意3人,一般滿意10人,,不滿意4人,,很不滿意2人。從調(diào)查中看出,,食堂的飯菜價(jià)格在一定程度上比較貴的,,不太合理的。食堂應(yīng)該在價(jià)格方面從新調(diào)整,,做出更合理的價(jià)格,。
10)第十題“您認(rèn)為食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配如何?”很滿意1人,,滿意7人,,一般滿意9人,不滿意2人,,很不滿意1人,。調(diào)查可以看出學(xué)生對(duì)于食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配還是基本滿意的,但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意營(yíng)養(yǎng)上的搭配還需進(jìn)一步改進(jìn),。
我們?cè)谶@之后設(shè)計(jì)的是一個(gè)量表,,主要了解對(duì)于食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,、打飯速度,、大打卡的正確率、整理餐桌的速度幾方面來從側(cè)面了解學(xué)生對(duì)于食堂滿意度的情況,。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析,,我們得出如下數(shù)據(jù):
整理餐桌速度很快
打飯速度很快
工作人員服務(wù)態(tài)度很好
工作人員從未刷卡失誤
工作人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣很好61、23分60,、69分48、41分45,、48分37,、16分
對(duì)于整理餐桌的速度和打飯速度上都達(dá)到60分,同學(xué)對(duì)此都是比較滿意,。在工作人員的服務(wù)態(tài)度41,、48分,在服務(wù)態(tài)度方面,,還需要改進(jìn),。工作人員刷卡失誤的得分也只有45、48分,。食堂工作人員需要更好的熟悉價(jià)格和提高計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確率,,減少刷卡失誤的出現(xiàn)次數(shù)。對(duì)于工作人員的生活習(xí)慣,只得到了37,、16分,,在五項(xiàng)情況中得分最低,也是同學(xué)們最不滿意的地方,。食堂應(yīng)該就工作人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣做出整頓,,提升食堂衛(wèi)生方面的形象。也讓同學(xué)吃到更干凈衛(wèi)生的飯菜,。
最后我們給出的意見集中以下幾點(diǎn):
1,、飯菜價(jià)格高,分量少,,菜式不多,,單調(diào)不好吃。
2,、食堂衛(wèi)生質(zhì)量較差,,不能到達(dá)學(xué)生的要求。
3,、溝通反饋機(jī)制,,食堂文明飲食,行為宣傳,,衛(wèi)生工作都沒做到位,。
4、接受投訴的意見,,建立一個(gè)與消費(fèi)者溝通的橋梁,。及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)設(shè)施的不足之處,積極改善,。
5,、根據(jù)學(xué)生所知,我校飯菜價(jià)格在眾多的高等院校中是較高的,,所以飯菜的質(zhì)量應(yīng)該有所保證,。飯菜菜色應(yīng)該按季節(jié)性更新,讓消費(fèi)者有新鮮感,。
6,、男女生差別化對(duì)待,飯菜分量經(jīng)常不夠吃,。食堂工作人員經(jīng)常刷錯(cuò)卡,,服務(wù)態(tài)度不夠有好。
7,、對(duì)于食堂飯菜質(zhì)量不夠滿意,,米和菜不夠新鮮,。
8、夏天食堂空氣不夠好,,位置擁擠,,很熱。希望可以營(yíng)造一個(gè)舒適涼快的就餐環(huán)境,。
9,、希望食堂工作人員多注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,最好戴口罩,,帽子等工裝,。
10、早餐種類不夠豐富,,打飯秩序混亂,。
1、我校食堂的基本情況如下:
(一)對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意,。
我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意,。從調(diào)查問卷中的出的結(jié)論看來對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,占1%,;滿意的人數(shù)為10人,,占7%;一般的有80人,,占55%,;不滿意的人數(shù)為40人,占28%,;非常不滿意的人數(shù)為13人,,占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可,,但是還需要改進(jìn)
(二)對(duì)食堂各種問題都有提到,,并且不滿意居多。
1,、飯菜分量少占47%,、價(jià)格偏高34%、菜色種類少,,更新慢占45·5%等,在這些方面的不滿意尤為突出,。
2,、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。
3,、對(duì)食堂工作人員,、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意,。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。
4,、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意,。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好,收拾桌子的速度不快,,食堂夏天氣味難聞等等。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析,針對(duì)上述問題,,我們給出以下一些建議:
1,、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量,。工作人員佩戴口罩,,帽子等工裝,在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜,,撓頭發(fā)等行為,,衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下:
第一,,食堂的選料要好,,無變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料,。
第二,,盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定,讓利學(xué)生,。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,,讓同學(xué)對(duì)照。菜色可分高中低三檔,,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,,讓同學(xué)有更多選擇余地。
第三,,米,、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,。
徹底打掃衛(wèi)生死角,泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走,。
第四,,豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。要求食堂沒星期推出一兩個(gè)新菜品,,盡量滿足同學(xué)們的需求,。
第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,,必須做好飯菜的保溫工作,,保證后來的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,,做好碗筷的消毒防蠅工作,。
第六,加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),。
2,、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺排隊(duì)的習(xí)慣,,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺排隊(duì)”等字樣的提示語,,這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善,不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,,打飯時(shí)間也會(huì)縮短,。
3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,。
我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查,、抽查,設(shè)立投訴信箱,,狠抓衛(wèi)生,。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,,提倡健康按時(shí)飲食,。
很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
最后,,食堂是學(xué)生集中就餐的地方,。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,,更好的學(xué)習(xí),。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作,。我們相信通過我們大家的共同努力下,,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前,!
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì),什么才是商家的生存之道,?面對(duì)商店里琳瑯滿目的商品,,消費(fèi)者該如何選擇?為更好的了解市場(chǎng),,了解營(yíng)銷,,十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細(xì)走訪調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容
我們小組在我市各大中小型商店做了調(diào)查,,調(diào)查顯示,,有25%的商家認(rèn)為商店品牌形象很重要,品牌做好了,,顧客就會(huì)接踵而至,,有50%的商家認(rèn)為樹立商店品牌形象不是很重要(他們不會(huì)刻意去宣傳自己的商店),認(rèn)為只要老老實(shí)實(shí)做生意,,顧客滿意就好,;有20%的商家覺得商店品牌形象可有可無(一些小型的商店),還有5%的商家則對(duì)商店品牌形象毫無概念,。
在一個(gè)大型廣場(chǎng),,我們對(duì)各種類型的消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示:30%的消費(fèi)者買東西是奔著某一品牌或者某一家商店去的,;35%的消費(fèi)者偶爾會(huì)關(guān)注品牌,,但不盲目購(gòu)買品牌商品;還有35%的消費(fèi)者則沒什么品牌概念,,只會(huì)選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的,。
在對(duì)個(gè)類型商店的調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),一些時(shí)裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,,這些商店的消費(fèi)群體大都是80后90后以及一些各界成功人士,;而對(duì)商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪,一般是家庭個(gè)體戶經(jīng)營(yíng),,他們開店只是為了養(yǎng)家糊口,,并沒有做大做強(qiáng)的'想法,經(jīng)營(yíng)的也都是家庭日用品之類的,。
據(jù)商家不完全透露,,品牌是盈利的一個(gè)重要手段,一般品牌商品的利潤(rùn)要比普通商品高出兩倍多,;形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多,。而對(duì)于那些小本生意來說,,商家認(rèn)為即使自己砸錢在中央衛(wèi)視做廣告,也未必有什么效果,??磥聿⒉皇且晃兜淖非笃放凭蜁?huì)獲得高額利益,個(gè)商家應(yīng)該根據(jù)商店自身特點(diǎn)理性選擇是否要走品牌路線,。
大學(xué)生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決,。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí),、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,,又是學(xué)校管理的重要組成部分,。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
1,、調(diào)查對(duì)象:長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)大二,、大三、大四全體學(xué)生,。(由于開學(xué)期間,,新生對(duì)于學(xué)校食堂還沒完全了解,因此此次調(diào)查未將大一學(xué)生列入其中,。)
2,、調(diào)查時(shí)間:
8月30日—8月31日
確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案
9月1日—9月3日
設(shè)計(jì)問卷,得出一份可發(fā)放的問卷
9月4日—9月5日
問卷發(fā)放與收回
9月6日—9月7日
問卷數(shù)據(jù)匯總,,得出調(diào)查數(shù)據(jù),。
9月8日—9月16日
得出調(diào)查報(bào)告
3、調(diào)查地點(diǎn):長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)
4,、調(diào)查方法:采取問卷調(diào)查和分層抽樣的方法,。男女比例1:1,大二,、大三,、大四比例為1:1:1。其中,大二男生25份,,女生25份,;大三男生25份,女生25份,;大四男生25份,,女生25份。
5,、調(diào)查樣本:發(fā)放問卷150份,收回有效問卷145份,。
1,、我校食堂的基本情況如下:
(一)對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意。
我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意,。從調(diào)查問卷中的出的結(jié)論看來對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,,占1%;滿意的人數(shù)為10人,,占7%,;一般的`有80人,占55%,;不滿意的人數(shù)為40人,,占28%;非常不滿意的人數(shù)為13人,,占9%,。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可,但是還需要改進(jìn)(二)對(duì)食堂各種問題都有提到,,并且不滿意居多,。
1、飯菜分量少占47%,、價(jià)格偏高34%,、菜色種類少,更新慢占45,、5%等,,在這些方面的不滿意尤為突出。
2,、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠,。
3、對(duì)食堂工作人員,、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意,。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。
4、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意,。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好,,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等,。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析,,針對(duì)上述問題,我們給出以下一些建議:
1,、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩,,帽子等工裝,,在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,,衣服整潔干凈,。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下:第一,食堂的選料要好,,無變質(zhì)食品,,不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二,,盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定,,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,,讓同學(xué)對(duì)照,。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,,讓同學(xué)有更多選擇余地,。
第三,米,、菜一定要清洗干凈,。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,。徹底打掃衛(wèi)生死角,,泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走。
第四,,豐富菜色種類,,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒星期推出一兩個(gè)新菜品,,盡量滿足同學(xué)們的需求,。
第五,,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,,保證后來的同學(xué)也吃的上熱飯,。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作,。第六,,加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。
2,、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺排隊(duì)的習(xí)慣,,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀,。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺排隊(duì)”等字樣的提示語,,這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善,不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,,打飯時(shí)間也會(huì)縮短,。
3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,。
我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查,、抽查,設(shè)立投訴信箱,,狠抓衛(wèi)生,。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,,提倡健康按時(shí)飲食,。
很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
最后,,食堂是學(xué)生集中就餐的地方,。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,,更好的學(xué)習(xí),。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作,。我們相信通過我們大家的共同努力下,,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前,!