隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇一

加強(qiáng)體制機(jī)制建設(shè),，完善縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)縣編委批準(zhǔn),，在縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)增設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,，負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站明確工作職責(zé),，安排兩名工作人員負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,。同時(shí)，為保障食品安全示范縣創(chuàng)建工作順利進(jìn)行,，成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，局屬有關(guān)單位和股室負(fù)責(zé)人為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定印發(fā)了《縣農(nóng)業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》,，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，相關(guān)單位和股室各負(fù)其責(zé),，齊抓共管，確保創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn),。

充分利用各種形式,，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行全方位、廣角度,、多層次的宣傳,，按照創(chuàng)建的要求，采取開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄,、設(shè)立咨詢(xún)臺(tái),、發(fā)放宣傳單、舉辦講座等方式,，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)宣傳教育“進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)。積極發(fā)揮手機(jī)短信,、網(wǎng)絡(luò)等新興媒體的宣傳作用,，設(shè)立專(zhuān)題，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建動(dòng)態(tài),，動(dòng)員有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展電子屏幕滾動(dòng)宣傳,，掀起宣傳高潮，擴(kuò)大社會(huì)影響,，努力營(yíng)造人人關(guān)心,、支持,、參與的濃厚范圍。創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來(lái),，我局舉辦了多期培訓(xùn)班，培訓(xùn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)200多家,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員80人次,，手機(jī)短信400余條，在今日銅陵和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇,，達(dá)到了較好的宣傳效果,。

（一）開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治。制定印發(fā)了《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案》,，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)為重點(diǎn),，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,，嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，執(zhí)行農(nóng)獸藥安全間隔期（休藥期）,，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

（二）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度,。認(rèn)真組織開(kāi)展種子,、肥料、農(nóng)藥,、獸藥,、飼料的市場(chǎng)檢查，重點(diǎn)打擊生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣農(nóng)資行為,。開(kāi)展畜產(chǎn)品違禁藥物專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)飼料和獸藥的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理,，加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度,，深化水產(chǎn)品藥物殘留專(zhuān)項(xiàng)治理，突出抓好養(yǎng)殖濫用藥物問(wèn)題,。今年以來(lái),，出動(dòng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法車(chē)輛55臺(tái)（次），出動(dòng)執(zhí)法人員180人次,，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶120戶,，檢查農(nóng)資產(chǎn)品400余批次，立案查處種子違法案件一起,，有力保障了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,。

（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)力度。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測(cè)工作,，20xx年全年監(jiān)督抽樣檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品51個(gè)批次,，合格率100%，檢測(cè)結(jié)果在全部銅陵縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上進(jìn)行公布,；蔬菜快檢樣本600個(gè)次,，合格率98.8%；“瘦肉精”監(jiān)測(cè)樣本20xx余份,，結(jié)果顯示全部為陰性,，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法使用瘦肉精行為；水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠,、氯霉素及硝基呋喃類(lèi)等禁用藥物,。制訂20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方案和計(jì)劃，繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度,，力爭(zhēng)抽檢合格率不低于去年,。加大屠宰環(huán)節(jié)和市場(chǎng)查驗(yàn)力度，確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

（四）強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)和監(jiān)管,，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌檔次。產(chǎn)環(huán)節(jié)上,，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度,，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制了種養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案,，全部無(wú)償發(fā)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、企業(yè)、專(zhuān)合組織,，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格規(guī)范使用投入品,、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,。以發(fā)展和提升“三品一標(biāo)”建設(shè)為重點(diǎn)，對(duì)符合“三品一標(biāo)”認(rèn)證條件的企業(yè)及時(shí)組織申報(bào),，今年1—5月申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量12個(gè),，目前，全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)110個(gè),，當(dāng)前品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,，有力地提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（一）建立食品安全應(yīng)急體系,。為快速有效應(yīng)對(duì)突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,，成立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定印發(fā)了《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，成立了突發(fā)事件應(yīng)急專(zhuān)家組,，積極參加縣食安委組織開(kāi)展的食品安全重大事故應(yīng)急演練,，鍛煉了隊(duì)伍，提高了應(yīng)急處置能力,。

（二）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信體系建設(shè),。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全承諾制,，目前全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模企業(yè)和“三品”認(rèn)證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書(shū),。制定《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單黑名單”管理實(shí)施辦法》,，推進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),，對(duì)“紅名單”、“黑名單”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),，由縣農(nóng)業(yè)局以文件的形式通報(bào)相關(guān)企業(yè)和有關(guān)部門(mén),。在項(xiàng)目實(shí)施上對(duì)“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持，對(duì)“黑名單”企業(yè),，實(shí)行“一票否決”,，兩年內(nèi)不予安排。

（三）建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,。建立符合我縣實(shí)際的產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制的《產(chǎn)地證明》,，已通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站下發(fā)至各準(zhǔn)出企業(yè),，今年4月出臺(tái)《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度》，20xx年5月1日起,，在全縣“三品”生產(chǎn)基地,、規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織，全面實(shí)施蔬菜,、水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障。

食品安全示范縣創(chuàng)建前期工作已全部完成,，現(xiàn)正處全面實(shí)施階段,，我局將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程管控,；落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管制度；推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、加強(qiáng)示范基地建設(shè),；健全監(jiān)管檔案制度,，逐步達(dá)到“一企一檔”。食品安全工作沒(méi)有完成時(shí)只有現(xiàn)在時(shí),，我局將繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管,，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈，切實(shí)為我縣食品安全示范縣的成功創(chuàng)建做出貢獻(xiàn),！

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇二

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年,，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委,、政府的議事日程,，統(tǒng)籌安排、周密部署,，制定了食品安全工作要點(diǎn),，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專(zhuān)門(mén)人員,，擬定了工作措施,，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障,，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)加大食品安全工作力度,，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生,，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化,，食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn),。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，將此項(xiàng)工作納入黨委,、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情景,，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu),，建立了以xx鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng)，黨政辦,、財(cái)政所,、農(nóng)技站、工商所,、派出所,、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，xxx兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員,。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名,，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度,，食品安全辦理辦公室工作制度,，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,，村(居)民小組信息員工作制度,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè),。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)》,、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書(shū)》,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè),。

制定《xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體,、職責(zé)主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,，堅(jiān)持健康證,、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗,。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度,，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記,。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員,、村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年,，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管131次,，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋,，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

進(jìn)取協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門(mén),，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管,，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥,、魚(yú)藥市場(chǎng),，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng),。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門(mén),，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂,，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門(mén),，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn),、肉食品市場(chǎng)、病死豬無(wú)害化處理等方面的監(jiān)管,，確保畜產(chǎn)品安全,。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊,、小食店,、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全,。積極開(kāi)展“問(wèn)題奶粉”、“地溝油”,、“瘦肉精”,、“非法添加”等專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為,。開(kāi)展元旦,、春節(jié)、五一、端午,、中秋,、國(guó)慶專(zhuān)項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全,。

xx鎮(zhèn)是xx片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣，安全監(jiān)管難度較大,。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開(kāi)展了打擊食品非法添加行為,、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣(mài)部食品安全,、地溝油、病死豬等專(zhuān)項(xiàng)整治,。在專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中,，匯同公安,、工商,、醫(yī)院,、畜牧等部門(mén)，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加,、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園、小賣(mài)部,、食堂公共食品安全,、地溝油,、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為,。查獲處理了一齊非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一齊販運(yùn)病死豬的案件,，沒(méi)收和無(wú)害化處理病死豬18頭,。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣(mài)部食品安全中成在的問(wèn)題,。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制,。

1,、充分利用宣傳陣地，經(jīng)過(guò)會(huì)議,、廣播,、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí),，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動(dòng),，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí),，構(gòu)成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度,，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平,，普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi),、理性消費(fèi),，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)職責(zé)感。

3,、在“人人關(guān)心食品安全,，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商,、醫(yī)院,、市管、個(gè)協(xié)等部門(mén),，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全宣傳,、教育、培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī),，開(kāi)展了案列警示教育，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和證明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度,，對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度,、主題活動(dòng)開(kāi)展的深動(dòng)活潑，富有效果,，使食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺(jué)性,，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》,，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng),，查明原因,，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情景和等級(jí)向縣上匯報(bào),。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》,，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善,、有效處理,。

1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,，推進(jìn)制度建設(shè),。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,，確保農(nóng)村群體性聚餐安全,。

3、進(jìn)取協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲,、小攤販,、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管,，確保流通環(huán)節(jié)安全,。

4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén),，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全,。

5、開(kāi)展食品安全宣傳,、教育、培訓(xùn)工作,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇三

根據(jù)榆教發(fā)【20xx】64號(hào)文件精神,，我校組織了以校長(zhǎng)帶隊(duì)，分管后勤的總務(wù)主任參加的學(xué)校排查整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，于20xx年3月10日對(duì)我校食品安全進(jìn)行了全面的排查整治,，取得了一定的成果?，F(xiàn)結(jié)合排查情況報(bào)告如下：

1.我校營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組健全，制定了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案和各項(xiàng)工作管理制度,，有食品原材料采購(gòu)驗(yàn)收,、保鮮、加工,、發(fā)放,、食用、安全,、留樣,、廢物回收等的操作規(guī)程。

2.學(xué)校與營(yíng)養(yǎng)餐管理人員,、班主任簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),。

1、我校營(yíng)養(yǎng)餐管理人員持有《健康證》,，也學(xué)習(xí)了食品安全,、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識(shí),。

2.學(xué)校食品原材料采購(gòu)均有如實(shí)記錄和相關(guān)銷(xiāo)售票據(jù)。

3.學(xué)校對(duì)食品加工,、儲(chǔ)存,、陳列的設(shè)施設(shè)備、餐具等定期進(jìn)行清洗,，做到衛(wèi)生整潔,。

4.學(xué)校不存在違規(guī)加工等行為，每天對(duì)食用的食品按標(biāo)準(zhǔn)留樣,。

5.學(xué)校設(shè)置有專(zhuān)用的儲(chǔ)藏室,，儲(chǔ)存設(shè)備基本能保證食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。有專(zhuān)人管理,，相關(guān)制度,、食品入庫(kù)、出庫(kù)有專(zhuān)人登記,。

1.學(xué)校經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行食用營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中的安全自我保護(hù)教育,。學(xué)生使用營(yíng)養(yǎng)餐不存在浪費(fèi)情況。我校指定各班班主任作為本班營(yíng)養(yǎng)餐觀察員,，負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生就餐,。

2.學(xué)校制定了營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格規(guī)定了事故發(fā)生報(bào)告制度,。學(xué)校每次采購(gòu)的食品原材料有出入庫(kù)記錄,。

1.通過(guò)此次排查統(tǒng)計(jì),，我校校園周邊沒(méi)有銷(xiāo)售攤點(diǎn)，也沒(méi)有“小飯桌”,。

2.經(jīng)過(guò)實(shí)地排查我校營(yíng)養(yǎng)餐食品不存在安全隱患,。

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中，我們打算：

1.進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2.增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園,。

3.繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇四

我校,，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心學(xué)校衛(wèi)生工作條例,，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康,、生命安全的目的,，9月19日對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊商店,、飲用水,、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，情況匯報(bào)如下：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：各班班主任

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門(mén)的正確指導(dǎo)下,，在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制,。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，學(xué)校校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，平時(shí)有檢查。

2,、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

3,、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊商店經(jīng)營(yíng)行為,。對(duì)學(xué)校校門(mén)口無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),，積極配合有關(guān)部門(mén)堅(jiān)決取締,。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食,，不吃“三無(wú)”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中,，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇五

20xx年，縣文廣局充分發(fā)揮宣傳職能優(yōu)勢(shì),，大力開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),，濃厚了氛圍，增強(qiáng)了群眾食品安全意識(shí),，取得了良好的宣傳效果,。

（一）周密部署，成立領(lǐng)導(dǎo)小組

為了開(kāi)展好食品安全宣傳工作,，我局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組由分管副局長(zhǎng)楊洪浩任組長(zhǎng)，局屬各單位,、縣局各股（隊(duì)）負(fù)責(zé)人為成員,。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)食品安全工作，為食品安全工作提供組織保障,，下設(shè)辦公室在局秘書(shū)股,，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。

（二）扎實(shí)宣傳,，有效開(kāi)展工作

充分利用我局廣播電視傳媒優(yōu)勢(shì),，20xx年，先后在《新聞》《資訊》欄目開(kāi)設(shè)食品安全宣傳專(zhuān)欄,，播出《我縣開(kāi)展食品安全宣傳咨詢(xún)活動(dòng)》《健康食品你我他》等新聞,、資訊10余條，宣傳,、展示了我縣食品安全工作取得的成果以及一線工作人員努力的工作,，同時(shí)也通過(guò)電視媒體適當(dāng)曝光了一些食品安全中的不足，引起了相關(guān)部門(mén)的重視并得以整改落實(shí),。

在做好新聞宣傳工作的同時(shí),，還利用電視熒屏播出食品安全政策、法規(guī)30多條,，普及了食品安全知識(shí),。局屬各單位也積極利用公告欄、板報(bào),、學(xué)習(xí)資料等形式,，積極向干職工宣傳食品安全知識(shí)，取得了良好的效果。

20xx年,，我局將繼續(xù)在縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，積極履行好成員單位職責(zé)，認(rèn)真開(kāi)展好食品安全工作,。

1.充分發(fā)揮宣傳職能優(yōu)勢(shì),，在電視臺(tái)開(kāi)設(shè)食品安全專(zhuān)欄,，宣傳好食品安全政策,、法規(guī)，提高群眾食品安全意識(shí),。

2.開(kāi)展好文廣系統(tǒng)食品安全工作,，通過(guò)板報(bào)、墻報(bào),、宣傳資料等形式提高單位干職工的食品安全意識(shí),。

3.探索建立食品安全工作成效機(jī)制，通過(guò)健全制度,，加大宣傳,，有力推動(dòng)為我縣食品安全工作。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇六

為了進(jìn)一步規(guī)范我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,，深入實(shí)施全縣食品放心工程，確保人民群眾身體健康和生命安全,，按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,，我局在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，積極維護(hù)廣大人民群眾的切身利益,，結(jié)合環(huán)保部門(mén)職能職責(zé),，積極實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)管,，采取了系列舉措,，確保了全縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全,、放心,。

在接到縣食安委[20xx]16號(hào)文件后，我局高度重視該項(xiàng)工作,，立即召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行了安排部署,，落實(shí)了工作責(zé)任，立即成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),，環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊(duì)、生態(tài)股、污控股,、監(jiān)測(cè)站等相關(guān)單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)日常工作。

根據(jù)我縣轄區(qū)幅員廣闊,、人口居住分散,、國(guó)道318線橫貫全境等現(xiàn)狀情況，制訂了縣環(huán)保局食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作方案,，按照食安委工作安排,，實(shí)行分工負(fù)責(zé)、分類(lèi)實(shí)施,、協(xié)同推進(jìn)的具體工作部署,。在五一、中秋等節(jié)日旺季之前,，進(jìn)行了拉網(wǎng)式全面執(zhí)法檢查6次,，有效確保了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全,。

按照縣食安委專(zhuān)題會(huì)議安排部署,，我局協(xié)同農(nóng)業(yè)、工商,、質(zhì)檢等職能部門(mén)迅速開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法工作,，建立了聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，進(jìn)行了拉網(wǎng)式執(zhí)法巡查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處,，確保了食品安全。

截止目前,，未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問(wèn)題引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行為,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇七

在縣食品安全委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號(hào)文件要求,，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,，繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問(wèn)題,，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)按照縣藥監(jiān)局食安辦工作的部署,，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,，成立了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治小組,，由鄉(xiāng)黨委書(shū)記,、鄉(xiāng)長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo),、衛(wèi)生院院長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，鄉(xiāng)安辦、工商,、派出所,、畜牧站、個(gè)協(xié),、各村衛(wèi)生為成員,，層層落實(shí)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各村(社區(qū))配備專(zhuān)職食品安全協(xié)管員,，全鄉(xiāng)共配齊協(xié)管員11人,。

鄉(xiāng)黨委、政府對(duì)食品安全工作高度重視,，納入政府議事日程，每季度召開(kāi)安全工作成員單位和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,，傳達(dá)上級(jí)食品安全會(huì)議精神,，通報(bào)全鄉(xiāng)近期食品安全工作，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū)),、學(xué)校、食品經(jīng)營(yíng)戶分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，層層分解任務(wù),，逐級(jí)抓好落實(shí)。

抓好食品安全工作,，宣傳教育是前提,。今年以來(lái)，鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實(shí)際,，按照貼近生活,、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店,、校園,、農(nóng)戶進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)集中開(kāi)展重大節(jié)日食品安全宣傳活動(dòng),，張貼標(biāo)語(yǔ)100條,，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份,，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,，使加強(qiáng)食品安全的意識(shí)更加深入人心,，召開(kāi)食品安全專(zhuān)題會(huì)議3次。通過(guò)廣泛深入的宣傳,、教育,，提高了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍,。

為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全,，我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結(jié)合起來(lái)。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點(diǎn)》,，嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)展工作,。

(一)抓好集中整治。在“五一”,、“國(guó)慶”等重大節(jié)日前,，協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生,、藥監(jiān)局,，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各村信息員等積極配合,，對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂,、大型畜禽養(yǎng)殖戶,、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，做到檢查工作全覆蓋,，不留死角,。全年，出動(dòng)食品安全監(jiān)督檢查人員共計(jì)50人次,，共檢查學(xué)校食堂2家,，幼兒園食堂2所，養(yǎng)殖戶10戶,，餐館5家,，食品經(jīng)營(yíng)戶15戶，藥品經(jīng)營(yíng)戶2戶,。

(二)抓好日常管理,。對(duì)所有食品流通經(jīng)營(yíng)主體、餐飲服務(wù)單位,、小食品店,、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案，登記了詳細(xì)信息,。

(三)抓好群眾性聚餐申報(bào)制度

加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查,，嚴(yán)格實(shí)行群眾性聚餐申報(bào)制度,。按屬地管理原則，食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)將檢查情況記錄留存,。全年我鄉(xiāng)共舉行60次紅白喜事聚餐,，均按相關(guān)要求進(jìn)行申報(bào)批準(zhǔn)。加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位,，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)域內(nèi)流動(dòng)鄉(xiāng)廚培訓(xùn)加管理,，對(duì)全鄉(xiāng)20人較為固定的流動(dòng)鄉(xiāng)廚實(shí)行登記備案,，持證上崗。并進(jìn)行了專(zhuān)題培訓(xùn),，增強(qiáng)了鄉(xiāng)廚人員的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康,。

(四)抓好專(zhuān)項(xiàng)整治工作

為進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,，我鄉(xiāng)重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、假冒偽劣食品的行為,，加強(qiáng)對(duì)“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作,。共查處糾正4起違法行為。

我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績(jī),，但與上級(jí)要求相比還有較大差距,。我們決心以這次食品安全總結(jié)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，解放思想,，與時(shí)俱進(jìn)，更深入,、更扎實(shí),、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇八

1,、調(diào)查背景；民以食為天,，食以安為先,。古人質(zhì)樸的話語(yǔ)告訴我們，食品安全在生活中位置至關(guān)重要,，不僅關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,。當(dāng)前，我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀,，食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題,。為了解大家對(duì)食品安全方面的看法，分析存在的問(wèn)題和原因,，我展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查,。

2、調(diào)查目的：希望通過(guò)這次調(diào)查,，了解大邑縣食品安全現(xiàn)狀,，提高對(duì)食品安全問(wèn)題的警惕和普及食品安全問(wèn)題的科普知識(shí)，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展而努力,。

3,、調(diào)查時(shí)間：11月2日

4、調(diào)查地點(diǎn)：人人樂(lè)超市,，家樂(lè)福超市,，學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)偂?/p>

5,、調(diào)查方法：

（1）實(shí)地調(diào)查：

家樂(lè)福超市：在中輕超市,，調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80％，有生產(chǎn)日期的食品是90％,，有保制生產(chǎn)日期的食品是95％,，是有保制期的食品是95是％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90％,，有廠方地址期的食品是95％,，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食有65％，有有保制期的食品有75有％,，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70％,，品是80％，有廠方地址的食品是90％,。

學(xué)校附近的小店：在學(xué)校附近的小店,，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50％，有生產(chǎn)日期的食品有廠方地址的食品是是85％,。

街旁的地?cái)偅涸诮峙缘牡財(cái)偵?，我驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15有％,，有生產(chǎn)日期的食品有10％,，有保制期的食品有竟然只有5 5有％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5 5％,，有廠方地址的食品是10％,。

由此可見(jiàn),，我們應(yīng)該在大型超市購(gòu)買(mǎi)東西，不在中輕,、佳惠,、旺達(dá)等小型超市購(gòu)買(mǎi)東西，尤其是學(xué)校附近的小店,！街旁的地?cái)?，等沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購(gòu)買(mǎi)東西,！

（2）上網(wǎng)調(diào)查：為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況,，據(jù)網(wǎng)上資料顯示，發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用,。城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71.8％,，不關(guān)注食品安全的僅占0.6％,；購(gòu)買(mǎi)占食品時(shí)首選質(zhì)量的占30％，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7％,，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8 8％,；80％以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買(mǎi)食品,。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”,。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中,，74.4％回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問(wèn)題,，但43.7％仍首選價(jià)格便宜。

我縣的食品安全狀況從總體上說(shuō)是好的,。縣政府及有關(guān)職能部門(mén)高度重視食品安全,，多層次多途徑的開(kāi)展食品安全宣傳教育,，穩(wěn)步推進(jìn)體制機(jī)制改革，逐步理順部門(mén)監(jiān)管職能,。以創(chuàng)建文明縣城為切入點(diǎn),，開(kāi)展文明餐桌和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治等系列活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了行業(yè)秩序,，食品安全保障體系日益完善,，日常監(jiān)管不斷加強(qiáng)，保障能力有了較大提高,，全縣食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定,。

我們總結(jié)出管理上出現(xiàn)問(wèn)題的一些緣由：

1,、法律、法規(guī)跟不上時(shí)代的發(fā)展和人民群眾的需求,。

（1）,、食品在衛(wèi)生、安全方面的標(biāo)準(zhǔn)跟不上時(shí)代,？有的標(biāo)準(zhǔn)還停留在上世紀(jì)六,、七十年代的水平，與現(xiàn)代社會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)還有一定差距,，亟待修訂完善,。我們?cè)诖笠乜h的一些街道小鋪看到，許多包子鋪一類(lèi)的店,，設(shè)備簡(jiǎn)陋,，可以說(shuō)根本不干凈。一則關(guān)于在饅頭里添加了甜蜜素的新聞可以說(shuō)又是一個(gè)警鐘,。當(dāng)問(wèn)及當(dāng)?shù)鼐用駮r(shí),，竟然都一點(diǎn)不知道，知道新聞播出大家才有醒悟,，原來(lái)是自己的鄰里,。危險(xiǎn)就在身邊，黑心加工坊就在旁邊,。

（2）,、伴隨科技的進(jìn)步出現(xiàn)的新問(wèn)題，如三聚氰氨,、瘦肉精等問(wèn)題,。比如雙匯香腸，我們是一直吃到大的,。方便面里出現(xiàn)了塑化劑,，可以說(shuō)是令人震驚。但是我們?nèi)栽趯?shí)地走訪的超市中看到大量無(wú)合格檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)香腸,、方便面的存在,。

（3）、法律,、法規(guī),、規(guī)章、制度的制訂多有滯后,，跟不上形勢(shì)發(fā)展的需要,。

2、政府職能部門(mén)的監(jiān)督、管理不力,。

（1）,、各個(gè)部門(mén)互相推諉？食品的衛(wèi)生,、安全問(wèn)題,，從生產(chǎn)、加工,、運(yùn)輸,、貯存、銷(xiāo)售直至餐桌上,，其環(huán)節(jié)很多,，其監(jiān)督、管理又涉及政府?dāng)?shù)十個(gè)部門(mén),，其監(jiān)管的職責(zé)范圍界限有的還不夠明確,、細(xì)化，造成互相推諉或大家不管,，有的站在本部門(mén),、本系統(tǒng)的利益上，趨利則上,，遇到疑難問(wèn)題,、新問(wèn)題等就以法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)不全,、職責(zé)不清等種種借口,，或不作為、或不管不聞,，或一推了之,。更有甚者，還貪贓枉法,。

（2）,、監(jiān)督管理者缺乏有力的監(jiān)管。各級(jí)都并未積極采取對(duì)居民,，特別是外來(lái)務(wù)工者食品安全的有力措施,。這是制度方面的缺陷。在大邑縣桃園社區(qū)的居民進(jìn)行訪問(wèn)時(shí),，他們更是表現(xiàn)出對(duì)當(dāng)今負(fù)責(zé)食品安全的相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度的不信任。

3,、社會(huì)不良風(fēng)氣有所抬頭,。

（1）、部分奸商,、不法分子道德,、誠(chéng)信缺失,。太多的人為了賺錢(qián)都趨之若鶩，但是卻見(jiàn)利忘義,，為追求高額利潤(rùn),，使用種種手段，摻假摻雜甚至摻毒,，違紀(jì)違法,。因此很多的黑心工坊也就見(jiàn)怪不怪了，他們絲毫都不顧及人民的安全,。惡臭的環(huán)境下,，超負(fù)荷工作的人們，瘋狂加工出不合格的產(chǎn)品,。雖然我們并未深入到一些加工坊中,，但在平時(shí)的新聞上也可以了解到，化學(xué)藥劑的胡亂使用在食品上,，,。例如地溝油的壞影響，甚至影響到了學(xué)校,，據(jù)有的學(xué)生看到,，有人在自己學(xué)校的食堂旁邊掏地溝油回收。我們可以在網(wǎng)上瀏覽到地溝油的再加工是如何的,。在實(shí)地走訪部分居民家時(shí),，大家更是說(shuō)出了不太敢去酒店、飯店,，因?yàn)榕履鞘堑販嫌妥龀傻牟恕?/p>

（2）,、非法的添加不合格的物質(zhì)？食品添加劑對(duì)于抑制食品中有害物質(zhì)和微生物的生長(zhǎng),、增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、消化吸收等均具有十分重要的作用。世界各國(guó)都有完善嚴(yán)格的法律標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食品添加劑的使用,，其根本的前提的是對(duì)人身體健康無(wú)害,。

在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，大眾對(duì)食品科普知識(shí)的掌握還是甚少的,，即便是高學(xué)歷的知識(shí)一族對(duì)食品安全等方面的了解也較淺薄,。人們一般通過(guò)電視報(bào)紙等媒體了解一點(diǎn)常識(shí)，其他諸如閱讀科普書(shū)籍或者參加講座等這些活動(dòng)還是沒(méi)有普及,。盡管這樣一個(gè)信息時(shí)代,，人們交流機(jī)會(huì)眾多，但很明顯，食品科普知識(shí)還無(wú)法成為一種時(shí)尚去深入我們的生活,。

（1）當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視,、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件,。

對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的`威脅都成了老百姓的熱門(mén)話題,。調(diào)查中大部分受訪者說(shuō)她每天都會(huì)從網(wǎng)絡(luò)上關(guān)注食品安全這方面的信息,，而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品她們都不敢吃。對(duì)于受采訪的學(xué)生來(lái)說(shuō),，名人效應(yīng)是明顯的,，所以他們對(duì)于名人代言的食品都比較信任，他們也聲稱(chēng)食品廣告對(duì)他們是有影響的,。因此,，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。

（2）產(chǎn)品基本屬性,、售賣(mài)地點(diǎn)對(duì)人們選擇的影響,。

消費(fèi)者也是非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、品牌、質(zhì)量標(biāo)志,、成分和營(yíng)養(yǎng)等,，尤其是食品是否含有色素、添加劑,、防腐劑和有毒有害,。從調(diào)查情況來(lái)看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好,、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,，個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶,、糖果,、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變,、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象,。對(duì)于學(xué)校附近路邊擺攤現(xiàn)象則更是明顯。

1,、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),，要讓以身試法者有所“畏懼”,。

無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處,，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,，逐步消除政府,、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī),。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度,，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧,，為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

2、新聞媒體加大宣傳力度,，宣傳形式多樣化,。

絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的，聲稱(chēng)通過(guò)我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了很多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí),，還要求我們平時(shí)多開(kāi)展一些類(lèi)似的活動(dòng),，也有部分人群根本不知道我們?cè)诟墒裁础＿€有些人認(rèn)為這些東西無(wú)所謂,。因此,，除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,，提倡健康消費(fèi),，不盲目貪便宜。

3,、引進(jìn)高素質(zhì)人才,，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系。

食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門(mén)職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn),。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量,、增強(qiáng)食品監(jiān)測(cè)的權(quán)威性和準(zhǔn)確性，應(yīng)當(dāng)從資金,、人才,、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴(kuò)大其覆蓋面,。特別是地方民營(yíng)企業(yè)和監(jiān)測(cè)部門(mén),，更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)。

4,、加大有關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全問(wèn)題采取的工作,，提高部門(mén)間的協(xié)作能力,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇九

為切實(shí)加強(qiáng)我單位的食品安全工作，保障消費(fèi)者的權(quán)益,，我單位組織了倉(cāng)庫(kù),、配料中心以及生產(chǎn)部門(mén)針對(duì)食品從原材料到成品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深入探討，結(jié)合消費(fèi)者對(duì)我單位產(chǎn)品反應(yīng)存在的質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)行了認(rèn)真地反思，從而提高了認(rèn)識(shí),，立即對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了一次細(xì)致的檢查，并進(jìn)行了相關(guān)整改,，現(xiàn)匯報(bào)如下：

嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，供應(yīng)商資質(zhì)必須齊全,，采購(gòu)的食品原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求并做到及時(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn),，出庫(kù)時(shí)并做好相關(guān)記錄,。

原料加工前進(jìn)行二次篩選，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者有異常的,，不得加工和使用,，食品原料在使用前應(yīng)洗凈，必要時(shí)進(jìn)行消毒,， 原料加工后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如不及時(shí)使用要進(jìn)行分類(lèi)冷藏,。

生產(chǎn)車(chē)間在加工食品時(shí)應(yīng)對(duì)加工好的原料進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者有異常的,，不得進(jìn)行制作加工,，蒸煮類(lèi)食品必須蒸熟煮透，品控部門(mén)必須做好產(chǎn)品的留樣工作以及相關(guān)臺(tái)帳記錄,。

食品衛(wèi)生安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,，食品衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)，我們將抱著對(duì)廣大消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，將此項(xiàng)工作落到實(shí)處,，也希望廣大消費(fèi)者及相關(guān)單位對(duì)我們進(jìn)行監(jiān)督并提出寶貴意見(jiàn)。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十

20xx年,，我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門(mén)的精心指導(dǎo)下,，完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了一定成效,，作為主管領(lǐng)導(dǎo),，現(xiàn)將工作情況述職如下：

為使食品安全工作有人抓，有人管,，分級(jí)負(fù)責(zé),，層層落實(shí)責(zé)任,，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，學(xué)區(qū)校長(zhǎng),、衛(wèi)生院院長(zhǎng)等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，確定了兩名專(zhuān)職協(xié)管員,、16名村級(jí)監(jiān)督信息員,。還成立了鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)職辦公室，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù),。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，強(qiáng)化管理技能,，增強(qiáng)干部食品安全意識(shí),，堅(jiān)持每月召開(kāi)一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)行食品安全知識(shí)及上級(jí)文件,，政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,，同時(shí)開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高群眾的自我保護(hù)能力,。全年共組織活動(dòng)12次，出動(dòng)宣傳車(chē)8次,，發(fā)宣傳單20xx份,。

1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管,。定期不定期組織工商,、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)各類(lèi)市場(chǎng),、食品加工企業(yè),、商店、餐館,、學(xué)校,、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查，嚴(yán)格要求進(jìn)貨,、制售索票制,、臺(tái)賬制、嚴(yán)防無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒過(guò)期食品,，杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),，肉類(lèi)未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次,。

2,、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會(huì)備案申報(bào),，廚師安全管理及責(zé)任工作。對(duì)農(nóng)村各類(lèi)聚餐宴會(huì),，嚴(yán)格要求登記備案,、申報(bào)、責(zé)任,，宴席廚師須持“健康證”,、“培訓(xùn)合格證”上崗，以便監(jiān)督指導(dǎo),，確保健康安全運(yùn)行,。共填寫(xiě)備案表和責(zé)任書(shū)102份。

3,、嚴(yán)格整治,，徹底消除后患。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，嚴(yán)格查處,，要求即行整改，絕不心慈手軟,。一年來(lái)查處3起,。

食品安全做好、做實(shí),、做完美,，任務(wù)還很艱巨，還需倍加努力,，積極探索工作的新思路,、新方法、完善各項(xiàng)管理制度,。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),；

二是強(qiáng)化宣傳教育，徹底解決食品行業(yè)誠(chéng)信,、道德失范,，不正當(dāng)利益驅(qū)動(dòng)問(wèn)題；

三是充分發(fā)揮利用社會(huì)監(jiān)督作用,，助推監(jiān)管工作有效開(kāi)展,；

四是努力爭(zhēng)創(chuàng)“縣級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)”。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十一

為全面了解我縣食品安全工作開(kāi)展情況,，根據(jù)縣人大常委會(huì)20xx年工作要點(diǎn)安排,，10月19日，縣人大常委會(huì)副主任凌鋼帶領(lǐng)財(cái)經(jīng)工委及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成調(diào)研組,，就我縣食品安全工作開(kāi)展情況進(jìn)行調(diào)研,。通過(guò)走訪調(diào)查,、聽(tīng)取匯報(bào)、座談交流等方式較全面地了解目前我縣食品安全工作開(kāi)展情況以及存在的問(wèn)題?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

近年來(lái),，縣政府及有關(guān)職能部門(mén)高度重視食品安全工作，多層次,、多途徑開(kāi)展食品安全宣傳教育,，穩(wěn)步推進(jìn)體制機(jī)制改革，逐步理順部門(mén)監(jiān)管職責(zé),。以創(chuàng)建文明縣城為切入點(diǎn),，開(kāi)展文明餐桌和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治等系列活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)秩序,，食品安全保障體系日漸完善,，日常監(jiān)管不斷加強(qiáng)，保障能力有了較大提高,，全縣食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定。

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),，完善監(jiān)管機(jī)制,，食品安全工作體系不斷完善。

縣政府把食品安全納入年度工作目標(biāo)考核,，每年都召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì)議和定期召開(kāi)專(zhuān)題會(huì),、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，研究部署食品安全監(jiān)管工作,。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào),，成立了縣食品安全委員會(huì)，明確了各成員單位職責(zé),，確立了食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，食安辦組織協(xié)調(diào)的工作體制?？h政府相繼出臺(tái)了《五河縣食品安全督查督辦工作制度》,、《五河縣食品安全工作考核制度》等規(guī)章制度，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,，切實(shí)保障監(jiān)管體系有序運(yùn)作;每年都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生、教育等主要監(jiān)管部門(mén)簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū);建立了食品安全監(jiān)管四員隊(duì)伍,，初步形成了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,。

(二)強(qiáng)化日常監(jiān)管，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，食品安全監(jiān)管工作成效明顯,。

縣政府以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié),、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),、畜禽屠宰環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，采取有力措施,，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度;針對(duì)群眾關(guān)注,、影響面廣的食品安全問(wèn)題和監(jiān)管工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有重點(diǎn),、有步驟地開(kāi)展集中專(zhuān)項(xiàng)整治,，取得明顯成效，我縣食品安全總體水平得到有效提升,。

(三)強(qiáng)化宣傳教育,，貫徹法律法規(guī)，全社會(huì)食品安全意識(shí)增強(qiáng),。

縣政府注重食品安全宣傳教育,。每年315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),，積極開(kāi)展各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓(xùn)班，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人意識(shí),，取得了明顯效果,。通過(guò)宣傳，提高了公眾的食品安全意識(shí),、法律意識(shí)及食品安全與質(zhì)量的辨別能力,，營(yíng)造了人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍,。

(一)食品安全宣傳不夠廣泛全面,。

目前宣傳形式仍以分發(fā)資料、張貼標(biāo)語(yǔ),、電視廣播報(bào)道信息為主,，宣傳內(nèi)容仍以法律條文、食品安全知識(shí)為主,，缺少一些生動(dòng)的,、典型的案例，宣傳教育針對(duì)性,、實(shí)效性不強(qiáng);農(nóng)村地區(qū)獲得食品安全知識(shí)的渠道和方法還比較欠缺,，相當(dāng)一部分農(nóng)村居民對(duì)食品安全問(wèn)題比較盲然，食品安全相關(guān)知識(shí)仍然較為缺乏。

(二)食品安全監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管力量薄弱,。

我縣絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工,、經(jīng)營(yíng)者主體規(guī)模小，流動(dòng)性大,，條件簡(jiǎn)陋,，從業(yè)人員素質(zhì)不高，客觀上造成食品監(jiān)管戰(zhàn)線長(zhǎng),，管理難度大,。機(jī)構(gòu)改革后，由于受到編制職數(shù),、人員流動(dòng)等因素的影響,，食品安全監(jiān)管責(zé)任部門(mén)普遍存在人員少，監(jiān)管力量薄弱的問(wèn)題,，人少事多這一矛盾在農(nóng)村基層監(jiān)管部門(mén)尤為突出,。這一突出問(wèn)題直接導(dǎo)致對(duì)使用食品非法添加劑、重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域隱患排查及小作坊,、小攤販,、小餐飲管理等薄弱環(huán)節(jié)無(wú)法實(shí)現(xiàn)全程有效監(jiān)管。

(三)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,。

目前,，我縣的食品安全仍然面臨著檢測(cè)手段落后，專(zhuān)業(yè)人員缺乏,，工作經(jīng)費(fèi)不足的狀況。肉食品市場(chǎng)也還存在安全隱患,，目前,，我縣還沒(méi)有一家通過(guò)專(zhuān)業(yè)部門(mén)認(rèn)證的肉食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。校園食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,，部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差,，與學(xué)校集中用餐人數(shù)不相適應(yīng)。有的學(xué)校及食堂管理人員食品安全意識(shí)不強(qiáng),，食堂管理工作存在薄弱環(huán)節(jié),。校園周邊尤其是農(nóng)村校園周邊商店所售食品還不同程度存在銷(xiāo)售三無(wú)食品的情況。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐仍然存在隱患,，全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐缺乏統(tǒng)一的供餐要求和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，個(gè)別學(xué)校對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的安全管控還不到位。

(一)進(jìn)一步推進(jìn)食品安全法治建設(shè),。

深入宣傳食品安全法律法規(guī),。將食品安全法學(xué)習(xí)宣傳教育列入六五普法規(guī)劃，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律教育力度，建立食品安全宣傳教育長(zhǎng)效措施,。加大對(duì)食品安全違法行為的打擊力度,。對(duì)涉及食品安全的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及監(jiān)管中的違法違規(guī)行為,，必須依法嚴(yán)管重罰,，且不能以罰代刑、以罰代管,，必須按照法律規(guī)定予以頂格處理,。

(二)進(jìn)一步推進(jìn)體制改革和機(jī)制完善。

進(jìn)一步發(fā)揮食品安全委員會(huì)及其辦公室的協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)作用,，切實(shí)抓好涉及食品安全的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作;食品安全監(jiān)管各責(zé)任單位既要落實(shí)分工負(fù)責(zé)制,，又要加強(qiáng)部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，對(duì)于法律規(guī)定的監(jiān)督主體不明確的問(wèn)題,，政府應(yīng)本著有利于監(jiān)管的原則,，明確執(zhí)法主體，明確工作職責(zé),，采取有效措施加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工小作坊,、食品攤販等空白區(qū)域的監(jiān)管，消除監(jiān)管死角和盲區(qū),。

(三)進(jìn)一步落實(shí)重點(diǎn)工作和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)管,。

縣政府要加大財(cái)政投入，完善我縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè),、加大食品安全工作基礎(chǔ)設(shè)施投入,，充實(shí)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員，保障食品安全行政執(zhí)法經(jīng)費(fèi),，建立健全食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu);食品安全監(jiān)管部門(mén)要抓住重點(diǎn)地區(qū),、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重要場(chǎng)所,、重要時(shí)節(jié),，加大食品安全監(jiān)管力度;完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，完善食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,，提高應(yīng)急處置能力和食品安全管理水平,。

(四)進(jìn)一步形成食品安全，人人有責(zé)的良好社會(huì)氛圍,。

縣政府及相關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步加大宣傳力度,，在全社會(huì)普及食品安全科學(xué)常識(shí)。通過(guò)多種途徑,，采取多種方式,，及時(shí)向社會(huì)公布食品安全的相關(guān)信息。大力倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信意識(shí)，履行社會(huì)責(zé)任,，引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)主體意識(shí),，提高信用水平，使依法經(jīng)營(yíng),、規(guī)范生產(chǎn)成為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自覺(jué)行為,，形成全社會(huì)齊抓共管食品安全的良好氛圍。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十二

在省教育廳,、州委,、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門(mén)的支持配合下,，全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,，深入開(kāi)展安全隱患排查整治,，強(qiáng)化安全知識(shí)宣傳教育，加大應(yīng)急演練,，加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,，各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升，校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,，保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)?，F(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下：

州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā)，高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,，把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊,、抓實(shí)、抓好,。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí),、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,，召開(kāi)了全州教育工作會(huì)，與各縣教育局局長(zhǎng),、直屬學(xué)校校長(zhǎng),、幼兒園園長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)安全責(zé)任,。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,，建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制，形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò),。同時(shí)結(jié)合我州維穩(wěn)形勢(shì)的嚴(yán)峻,，采取“一個(gè)確保”、“五個(gè)絕不允許”,、“三個(gè)到位”,、“六個(gè)嚴(yán)防，一個(gè)加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,，形成有效保障,，確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。

修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,，調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全,、維穩(wěn)、綜治,、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全，各級(jí)各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類(lèi)突發(fā)公共事件,。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,，建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分類(lèi)管理,、分級(jí)負(fù)責(zé),、屬地為主的應(yīng)急管理體制。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),，提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn),、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力，掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法,。集中開(kāi)展了“應(yīng)急知識(shí)進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”,、“防災(zāi)減災(zāi)周”、“學(xué)校安全宣傳月”等活動(dòng),。設(shè)立了安全宣傳咨詢(xún)臺(tái)并向?qū)W生家長(zhǎng)及過(guò)路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份,、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張，舉辦專(zhuān)題講座700多場(chǎng),；懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)53條,；開(kāi)展應(yīng)急演練3000多次；取得了良好的效果,。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個(gè),，組建巡邏隊(duì)972支；學(xué)校開(kāi)展社會(huì)治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次,；開(kāi)展師生矛盾糾紛排查與化解50余次,；聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次；發(fā)放社會(huì)治安綜合治理宣傳資料900余份,。同時(shí)圍繞《學(xué)生在校安全》,、《食品衛(wèi)生安全》,、《校外人生安全》等內(nèi)容開(kāi)展了安全宣傳教育活動(dòng)，形成人人關(guān)愛(ài)生命,，安全第一的氛圍,。優(yōu)化了育人環(huán)境，確保了師生平安,，積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境,。

今年各縣（校）不斷加大對(duì)廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度，各校始終堅(jiān)持每月一跑,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),，提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,，掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法,。同時(shí)各縣教育行政部門(mén)高度重視應(yīng)急演練，并切實(shí)抓好以學(xué)校為單位,，全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練,，實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋。通過(guò)發(fā)揮學(xué)校演練的作用,，放大宣傳教育效果,，形成教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭,、影響整個(gè)社會(huì)的良好局面,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十三

食安辦是一個(gè)新成立的部門(mén)，主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),，宣傳引導(dǎo),、統(tǒng)籌監(jiān)管，涉及到飲食,、醫(yī)藥,、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域,。目前,，全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶115家，加工戶15戶,、飯店12家,、小賣(mài)部超市83個(gè)、學(xué)校食堂5個(gè),。

現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報(bào)如下：

1,、是加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),，我堅(jiān)持做到逢學(xué)必到,，認(rèn)真做好筆記并寫(xiě)出心得體會(huì),，同時(shí)學(xué)習(xí)各項(xiàng)方針政策;

2、是堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個(gè)綜合部門(mén),對(duì)各個(gè)方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)要求較高,，為了做到不說(shuō)外行話,，不做外行事，我自己制定了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的時(shí)間,使自己的各個(gè)方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高,。

1,、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營(yíng)加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書(shū)》。

2,、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,，利用這個(gè)機(jī)制盡可能的將食品安全隱患及時(shí)消除在基層。

3,、六月份通過(guò)食品安全宣傳周,，提高加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)加工個(gè)體的公德意識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識(shí),。營(yíng)造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍,。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。

4,、聯(lián)合交河工商分局,，有針對(duì)性抽查部分經(jīng)營(yíng)個(gè)體，抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問(wèn)題,，有的個(gè)體未建立進(jìn)出貨臺(tái)賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),，經(jīng)營(yíng)單位證照不全或沒(méi)有現(xiàn)象，針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，我們及時(shí)督促其整改,，以達(dá)到推動(dòng)抽查工作的效果和影響。

上半年,，我們雖然取得了一些成績(jī),，但是還應(yīng)該看到工作的不足，一是與其他部門(mén)之間工作配合不默契,，合力不足;二是食品安全工作中,，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員和檢測(cè)設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多，仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),，今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),，尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí)，并且用來(lái)指導(dǎo)自己的工作,，要在學(xué)中用,，用中學(xué)，不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,，做到不讓該辦的事在我手中延誤,，不讓差錯(cuò)在我身上出現(xiàn),。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十四

為確保今年元旦、春節(jié)期間轄區(qū)廣大人民群眾的身體健康和飲食安全,，根據(jù)xx縣食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于加強(qiáng)元旦,、春節(jié)期間食品安全工作的通知》（x食藥安20xx18號(hào)）精神，我鎮(zhèn)高度重視,，迅速安排部署,，制定方案，強(qiáng)化措施,，全面開(kāi)展了節(jié)日期間的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保了元旦、春節(jié)兩節(jié)期間全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

我鎮(zhèn)高度重視節(jié)日期間的食品安全工作,，于12月24日召開(kāi)了全鎮(zhèn)食品安全工作會(huì)議，專(zhuān)題對(duì)轄區(qū)元旦,、春節(jié)期間的食品安全工作進(jìn)行了安排部署,，落實(shí)了各環(huán)節(jié)監(jiān)管工作責(zé)任。會(huì)上要求各有關(guān)部門(mén),，充分認(rèn)識(shí)做好元旦,、春節(jié)兩節(jié)期間食品安全工作的極端重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,，要采取有力措施,，及時(shí)排查食品安全隱患，切實(shí)把節(jié)日期間的食品安全工作做好,，抓出成效,。各相關(guān)部門(mén)也根據(jù)當(dāng)前我鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)，有針對(duì)性地制定了相應(yīng)的具體監(jiān)管方案,，狠抓了工作落實(shí),，做到了組織嚴(yán)密，任務(wù)明確,，責(zé)任到位,，措施有力，成效顯著,。

元旦,、春節(jié)前，我鎮(zhèn)以宣傳《食品安全法》為契機(jī),，積極采取墻報(bào),、標(biāo)語(yǔ)、宣傳車(chē),、集中咨詢(xún),、分發(fā)傳單資料等多種形式開(kāi)展了宣傳活動(dòng),，廣泛宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，及時(shí)對(duì)存在安全隱患的食品發(fā)出消費(fèi)警示,，大力加強(qiáng)了輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的法律意識(shí),、責(zé)任意識(shí),、誠(chéng)信意識(shí)，進(jìn)一步提高了消費(fèi)者的食品安全維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力,。在此期間,，全鎮(zhèn)共發(fā)送各種宣傳資料近13000份，接受群眾咨詢(xún)4500余人次,，大力營(yíng)造了人人關(guān)注,、人人重視、積極參與和支持食品安全工作的社會(huì)氛圍,。

為了保障元旦,、春節(jié)期間的公眾食品消費(fèi)安全，我鎮(zhèn)嚴(yán)格按照縣食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署,，結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn),，突出食品生產(chǎn)加工和消費(fèi)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，突出學(xué)校食堂,、工地等重點(diǎn)場(chǎng)所,，突出農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部重點(diǎn)區(qū)域,，突出酒類(lèi),、肉類(lèi)制品、月餅,、糕點(diǎn),、飲料等節(jié)日消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品，扎實(shí)開(kāi)展了節(jié)假日期間的食品安全監(jiān)管,。鎮(zhèn)內(nèi)各相關(guān)職能部門(mén)在繼續(xù)強(qiáng)化打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動(dòng)和做好食品安全日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,，積極組織監(jiān)管執(zhí)法力量，加大了對(duì)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的檢查力度,，認(rèn)真做到開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查不留縫隙,，不留死角，全面排查了食品安全工作存在的問(wèn)題,，嚴(yán)厲打擊了各種違法違規(guī)行為,，消除了不安全隱患，杜絕了瘦肉精等食品安全事件發(fā)生,。各村認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),，積極配合各相關(guān)部門(mén),，通力合作，確保了轄區(qū)內(nèi)食品安全,。截止目前,，在今年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間全鎮(zhèn)組建專(zhuān)班4個(gè),，檢查了食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位22戶,、餐飲業(yè)11戶、養(yǎng)雞,、養(yǎng)羊,、養(yǎng)牛場(chǎng)5個(gè)。通過(guò)檢查,，總體情況良好,，未發(fā)現(xiàn)異常情況，營(yíng)造了安全祥和的節(jié)日氛圍,。

食品安全評(píng)估報(bào)告 食品安全自評(píng)報(bào)告格式與篇十五

今年,，為有效開(kāi)展深入學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，根據(jù)xx食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于《開(kāi)展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐xx活動(dòng)調(diào)研工作的通知》文件的要求,，我縣食品安全委員會(huì)對(duì)全縣食品安全工作進(jìn)行了為期xx天的調(diào)查研究,，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下：

截止xx年x月xx日，我縣食品生產(chǎn)企業(yè)共有x家,，食品小作坊xx家,，食品生產(chǎn)從業(yè)人員xxx人，餐飲企業(yè)xx家,，其中包括學(xué)校食堂xxx家,。餐飲從業(yè)人員xxxx人。

(一)強(qiáng)化責(zé)任,、落實(shí)措施,。xx年x月xx日，我縣人民政府召開(kāi)了全縣食品安全工作會(huì)議,，貫徹落實(shí)了全州食品安全工作會(huì)議精神,，安排部署xxx年工作任務(wù)，與全縣x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直有關(guān)職能部門(mén)簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,，分解量化了食品安全目標(biāo)責(zé)任,，并號(hào)召深入學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》。為營(yíng)造良好的食品安全放心消費(fèi)環(huán)境,，提高公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門(mén)結(jié)合本地、本部門(mén)實(shí)際,，切實(shí)采取強(qiáng)有力的措施,，制定了本年度宣傳培訓(xùn)教育計(jì)劃，把宣傳教育工作作為食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作常抓不懈,，按照《xx州食品安全宣傳教育綱要》要求,，充分利用廣播、電視,、報(bào)刊等新聞媒體,，開(kāi)展3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日宣傳活動(dòng)，提高了廣大人民群眾的食品安全意識(shí),。截止xxxx年x月xx日，我縣食品安全綜合整治共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位xxx家次,，整治重點(diǎn)地區(qū)xx個(gè)，整治重點(diǎn)單位xx家,，整治重點(diǎn)品種xx個(gè),。

(二)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)

按照分塊負(fù)責(zé)的原則,，全縣各職能部門(mén)分別加大種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)食品安全從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,，進(jìn)一步增強(qiáng)了從業(yè)人員的法律意識(shí)，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),。

(三)抓好典型示范,，開(kāi)展示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作

我縣把開(kāi)展食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作列入重要議事日程，按照“先試點(diǎn),、后推廣,、再鞏固”的工作思路，制定了試點(diǎn)工作方案,，考核辦法,、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則，確定了xx鎮(zhèn)為試點(diǎn)單位,。該鎮(zhèn)自開(kāi)展工作以來(lái),，鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把創(chuàng)建工作作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,，以食品安全示范創(chuàng)建工作為載體,，積極探索，勇于實(shí)踐，注重實(shí)效,，工作做到了四到位：一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位,。成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，為創(chuàng)建工作提供了強(qiáng)有力的組織保障,。二是資金保障到位。加大資金投入力度,，保證了食品安全基礎(chǔ)性工作的開(kāi)展和創(chuàng)建的順利進(jìn)行,。三是工作責(zé)任到位。明確各村委會(huì),、社區(qū)主任,、工商、衛(wèi)生等部門(mén)的職責(zé),，各部門(mén)各司其職,、各負(fù)其責(zé)，積極配合示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作,，形成了工作合力,。四是綜合執(zhí)法到位。積極組織協(xié)調(diào)各部門(mén),，把創(chuàng)建文明城市,、衛(wèi)生城市和食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,，取得了良好的效果,。

(一)工作原則。堅(jiān)持“政府領(lǐng)導(dǎo),，部門(mén)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)動(dòng)”的工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，保證監(jiān)管到位;堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè),、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合,，抓好專(zhuān)項(xiàng)整治,，強(qiáng)化日常監(jiān)管。

(二)工作目標(biāo),。針對(duì)食品“從農(nóng)田到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題和人民群眾食品消費(fèi)的特點(diǎn),，有針對(duì)性地開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯好轉(zhuǎn),，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，群眾食品消費(fèi)安全感明顯增強(qiáng),。

(一)加強(qiáng)食品源頭污染整治,。

(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工業(yè)整治。

(三)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治,。

(四)加強(qiáng)餐飲業(yè)整治,。

(五)開(kāi)展肉產(chǎn)品市場(chǎng)大檢查。

(六)加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)及重點(diǎn)品種整治,。

今年以來(lái),，縣政府著力加強(qiáng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，取得了明顯成效,。一是強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo),。今年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府換屆后，及時(shí)調(diào)整了食品安全委員會(huì)組成人員,，進(jìn)一步明確了各部門(mén)的工作職責(zé),，強(qiáng)化了組織協(xié)調(diào)職能。xx年x月份各鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,，專(zhuān)題研究食品安全工作,，總結(jié)回顧xx年工作,，安排部署xx年食品安全工作,，為做好全年的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是建立了政府責(zé)任網(wǎng),?？h政府通過(guò)與x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和x個(gè)縣直相關(guān)部門(mén)簽定了食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，將食品安全工作目標(biāo)納入政府中心目標(biāo)管理,，增強(qiáng)了各級(jí)各部門(mén)抓好食品安全的責(zé)任感和緊迫感,。三是落實(shí)了群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立了縣監(jiān)督員,、鄉(xiāng)協(xié)管員和村信息員的三級(jí)食品安全監(jiān)督網(wǎng),，配備食品安全監(jiān)督員xx人、食品安全協(xié)管員x人,、食品安全信息員xx人,，xx年食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員的工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼已經(jīng)由州、縣兩級(jí)財(cái)政按人均每月xxx元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放完畢,。四是建立了食品安全,。

我縣食品安全經(jīng)過(guò)近幾年的整治，但形勢(shì)依然嚴(yán)峻,，仍然存在一些問(wèn)題和不足,，主要是監(jiān)管機(jī)制不順、不夠靈活，特別是農(nóng)村監(jiān)管體系不健全,，安全保障能力不強(qiáng),，安全隱患較多;食品安全執(zhí)法主體分散，工作經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足;宣傳力度不到位,，老百姓食品安全意識(shí)有待提高;基層監(jiān)管人員不足,，執(zhí)法素質(zhì)有待提高;食品市場(chǎng)發(fā)育不足，產(chǎn)業(yè)化程度低;企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)不強(qiáng),，食品生產(chǎn)加工方式比較落后;種植業(yè)施用高毒高殘留農(nóng)藥現(xiàn)象屢禁不止,，生豬定點(diǎn)屠宰行為還需要進(jìn)一步規(guī)范;食品流通市場(chǎng)整治任重道遠(yuǎn)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象依然存在,，經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)出貨制度,、索證索要制度落實(shí)不夠到位，農(nóng)村婚喪宴請(qǐng),、學(xué)生用餐依然存在安全隱患等問(wèn)題,，還需要在今后的工作中進(jìn)一步加以改進(jìn)和加強(qiáng)。