在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

學(xué)校食品安全管理人員述職報(bào)告 學(xué)校食品安全工作情況篇一

一,、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我園師生員工身體健康和生命安全,，關(guān)系到我園教育

教學(xué)

二,、層層落實(shí),、嚴(yán)格管理

我園在園長的親自掛帥下，采取定期或不定期在全園范圍內(nèi)開展“食品安全”檢查活動,，督促檢查幼兒園食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況,。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品安全工作落實(shí)到各部門,，明確到責(zé)任人,。在自檢自查過程中做到嚴(yán)格、認(rèn)真,、細(xì)致,、不留死角。

1．加強(qiáng)人員管理,。

一是做好從業(yè)人員健康管理,。每學(xué)期開學(xué)前，我們組織廚房相關(guān)員工進(jìn)行健康體檢,，確保接觸直接入口的人員持有效的健康證上崗,，并嚴(yán)格落實(shí)員工晨檢制度；

二是加強(qiáng)內(nèi)部員工培訓(xùn)，特別是對新聘員工的培訓(xùn),，強(qiáng)化各崗位各環(huán)節(jié)的培訓(xùn),，落實(shí)崗位責(zé)任，規(guī)范加工操作,，強(qiáng)化內(nèi)部管控,。制訂食品安全知識培訓(xùn)計(jì)劃并加以實(shí)施，建立相關(guān)培訓(xùn)檔案,；

2,、幼兒園的食品全部由廈商集團(tuán)配送，并與之簽訂合同,。我們及時(shí)地對配送單位的食品安全條件,、供餐能力、運(yùn)輸車輛以及食品安全管理機(jī)構(gòu),、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實(shí)地考察,，確保食品安全；每天對訂購的食品逐批進(jìn)行查驗(yàn),，索取有關(guān)憑證,，建立臺賬，做好記錄,；并配備上鎖的留樣冰箱,，對訂購的食品進(jìn)行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時(shí)間,、餐次,、留樣人員等信息。

3,、每周開展一次對冰箱,、常溫倉庫內(nèi)庫存的食用油、調(diào)味品等徹底地清理整理活動,，禁止使用過期變質(zhì)的食品,，對已打開包裝一周內(nèi)未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房,、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒工作,。特別是對粗加工區(qū)、餐飲具,、刀具,、砧板、容器具,、冰箱,、冰柜等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒,。同時(shí)對硬件、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時(shí)地維修維護(hù),，確保能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用,。

三、今后食品安全工作的重點(diǎn)

進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,，不斷提高每個員工的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和全園幼兒食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力,。

我園將以此次自查工作為契機(jī)，牢固樹立“安全第一”意識,，服務(wù)師生,，保障安康，努力營造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

學(xué)校食品安全管理人員述職報(bào)告 學(xué)校食品安全工作情況篇二

為加強(qiáng)幼兒園管理,，提高安全衛(wèi)生意識,，營造良好的、和諧的校園環(huán)境,。幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié),。根據(jù)道里區(qū)教育局及太平中心校的指示精神，我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面,、認(rèn)真的自檢自查,，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作

學(xué)期初,，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議,，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會議,，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識,，切實(shí)認(rèn)識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,，保證把孩子教育好，管理好,，保護(hù)好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、健全衛(wèi)生,、食品管理制度,，做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,，責(zé)任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,，做到食堂清潔,，通風(fēng)、除塵,、除害,。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊,、干凈,。加強(qiáng)了各種設(shè)備的、安全檢查,。食堂配屬的炊事機(jī)械,、用電設(shè)備、電路,、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范、到位,，操作規(guī)程明確,。

三、

1,、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍,。

2,、豆制品、米飯絕不隔夜,，剩余銷毀,。

3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,，參加相關(guān)培訓(xùn),，持健康證上崗。

4,、采購食品有臺賬,，記錄詳實(shí),，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

5,、嚴(yán)格采購索證制度,，所有采購食品都做到索證齊全。

6,、桶裝水定點(diǎn)供應(yīng),，有檢查證明。

7,、所有的餐具,、按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。

8,、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房,。

四、整改措施

（1）,、加大宣傳教育力度,，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識,。幼兒園通過課堂教育,、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,，維護(hù)自身健康,。

（2）、加大管理力度,，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴(yán)格操作規(guī)程,，加大監(jiān)管力度。

（3）,、不使用一次性碗,、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

（4）,、通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品,，不喝生水冷水,，教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用廣播,、黑板報(bào),、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳,，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。教育幼兒不到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品,。

五,、存在問題

1、幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,。倉庫面積不足。

2,、幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,，工資低，不夠安心,。

總之,，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，今后,，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好,。

學(xué)校食品安全管理人員述職報(bào)告 學(xué)校食品安全工作情況篇三

按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”工作

總結(jié)

一、高度重視精心部署

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”,，成立了以州教育工委書記,、教育局局長嘎絨擁忠為組長，州教育工委成員為副組長,，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”具體工作,。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”做了具體的安排部署：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任。要求針對各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容,，細(xì)化目標(biāo),，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任,，加大投入,，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作,；二是部門聯(lián)動，開展督查,。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo),；三是廣泛宣傳，營造氛圍,。多角度,、多形式、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳,，進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識,；四是鞏固成果,，建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化,、經(jīng)?；⒔∪L效監(jiān)管機(jī)制,，進(jìn)一步規(guī)范管理,，切實(shí)鞏固治理整頓成果，嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù),、反彈,，促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升；五是加強(qiáng)督查,，確保實(shí)效,。各縣教育部門必須加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”的督查，措施真正落實(shí)到操作層面,，確保整治取得實(shí)效,，同時(shí)，州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查,。

學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后,，根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”的五點(diǎn)要求,，我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案》，對學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”工作做了具體詳實(shí)的安排部署,。

二,、迅速行動落實(shí)有力

各縣、校（園）根據(jù)我局文件要求,，結(jié)合本地,、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行,，操作性強(qiáng)的實(shí)施方案，各縣,、校（園）按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,，全州各縣、校在開學(xué)初,、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),，并提出了整改要求,，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

通過此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”,，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí),，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強(qiáng),，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高,。

三、加強(qiáng)督查取得實(shí)效

在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”中,，我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查,，從檢查情況看,，多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好，表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓,，定期召開會議并組織檢查,，多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),，分工明確，責(zé)任到人,，定期進(jìn)行檢查,，嚴(yán)格獎懲制度等。同時(shí),，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學(xué)校食品采購索證,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄不全,；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象，對存在問題的學(xué)校,，能當(dāng)場整改的，立即進(jìn)行了改整,，不能立即整改的要在限期內(nèi)改正，及時(shí)消除安全隱患,，切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全,。

四、下步工作打算

（一）進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí),；

（二）進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程,；

（三）進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度；

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,；

（五）進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,，增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識。

學(xué)校食品安全管理人員述職報(bào)告 學(xué)校食品安全工作情況篇四

為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神,，幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時(shí)，積極行動,，由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員,，進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動?，F(xiàn)在對我園自查的情況匯報(bào)如下：

一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作,。

學(xué)期初,，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工,，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，定期,、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進(jìn)行檢查,，加強(qiáng)對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo),、監(jiān)督和檢查,。

二,、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施,，責(zé)任到人。

三,、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作,。

幼兒園通過各種方式,，對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育,，增強(qiáng)幼兒的自我保健意識；同時(shí)幼兒園加強(qiáng)幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育,。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，提高自我保護(hù)能力,。

四,、認(rèn)真做好周邊商鋪的宣傳教育工作,。

為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動,。

五,、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施,。

幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集,，降低感染機(jī)率,。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,，由疾控中心來校給幼兒接種流感,、麻疹等疫苗,。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護(hù)措施,。

六,、檢查內(nèi)容及情況

1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍,。

2,、豆制品,、米飯絕不隔夜,，剩余銷毀。

3,、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,，參加相關(guān)培訓(xùn),，持健康證上崗,。

4,、采購食品有臺賬，記錄詳實(shí),，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園,。

七,、整改措施

1,、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生,、安全意識,。

2,、加大管理力度

3、不使用一次性碗,、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

八,、存在問題

1,、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間,。

2,、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理,，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證,。另外有部分流動商販存在一定的,、安全隱患,，需要進(jìn)行清理,。

我園將以此次自查工作為契機(jī),，對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理，以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平,?？傊种院愕刈龊檬称沸l(wèi)生安全工作,，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,。今后，我們一定再接再勵,，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好,。

學(xué)校食品安全管理人員述職報(bào)告 學(xué)校食品安全工作情況篇五

在省教育廳,、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在相關(guān)部門的支持配合下,，全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理”的工作方針，深入開展安全隱患排查整治,，強(qiáng)化安全知識宣傳教育,，加大應(yīng)急演練,，加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度，各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,，校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,，保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)?，F(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下：

一,、增強(qiáng)意識落實(shí)責(zé)任

州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā)，高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,，把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊,、抓實(shí),、抓好,。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí)、安全維穩(wěn)工作到位,。1月9日,，召開了全州教育工作會,，與各縣教育局局長、直屬學(xué)校校長,、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書,，層層落實(shí)安全責(zé)任,。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇，建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,，形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò),。同時(shí)結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,，采取“一個確保”,、“五個絕不允許”,、“三個到位”、“六個嚴(yán)防,，一個加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,，形成有效保障，確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定,。

二,、加大宣傳完善預(yù)案

修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》，調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全,、維穩(wěn),、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,，各級各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,，建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分類管理、分級負(fù)責(zé),、屬地為主的應(yīng)急管理體制,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識，提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn),、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,，掌握災(zāi)害來臨時(shí)最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”,、“防災(zāi)減災(zāi)周”,、“學(xué)校安全宣傳月”等活動。設(shè)立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份,、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,，舉辦專題講座700多場；懸掛宣傳標(biāo)語53條,；開展應(yīng)急演練3000多次,；取得了良好的效果,。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個,，組建巡邏隊(duì)972支；學(xué)校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次；開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次,；聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次,；發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。同時(shí)圍繞《學(xué)生在校安全》,、《食品衛(wèi)生安全》,、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動，形成人人關(guān)愛生命,，安全第一的氛圍,。優(yōu)化了育人環(huán)境，確保了師生平安,，積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境,。

三、開展演練提高技能

今年各縣（校）不斷加大對廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,，各校始終堅(jiān)持每月一跑,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識，提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn),、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,，掌握災(zāi)害來臨時(shí)最有效的逃生方法。同時(shí)各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,，并切實(shí)抓好以

學(xué)校為單位,，全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練，實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋,。通過發(fā)揮學(xué)校演練的作用,，放大宣傳教育效果，形成教育一個學(xué)生,、帶動一個家庭,、影響整個社會的良好局面。