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最新酒店客房部工作總結(jié) 酒店客房部工作總結(jié)和計(jì)劃三篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-03-28 08:08:18
最新酒店客房部工作總結(jié) 酒店客房部工作總結(jié)和計(jì)劃三篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-03-28 08:08:18     小編:zdfb

時(shí)間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

酒店客房部工作總結(jié) 酒店客房部工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,,贈(zèng)送水果,、干果等慰問活動(dòng)。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,??头坎吭?0xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施,,全體員工簽署保證書,,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,,努力回收一次性用品,,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,,20xx年1月份,,相對(duì)于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,,春節(jié)過后離職,,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),,以便于以后的工作。辭退一名員工,,此員工不適合酒店工作,,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,,但時(shí)間一常,,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,,為不影響20xx年客房部的整體工作,,給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。本月將20xx年的工程遺留問題,,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006,、3008,、3026、3028房間氣味難聞未解決,,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,,在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻,。

酒店客房部工作總結(jié) 酒店客房部工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好,!

新的一個(gè)月開始了,,回顧上個(gè)月的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,,有大家的團(tuán)結(jié)合作和不斷努力,,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作,,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,爭取在下個(gè)月有新的成績。下面把我一個(gè)月來的工作述職如下:

1,、酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、把員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。

3,、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量一直保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。

4,、控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行主管負(fù)責(zé)制,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。

1、服務(wù)質(zhì)量,、人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,。尤其前臺(tái)人員在操作程序上、禮貌禮節(jié)有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn),。

2、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),,將事故防患于未然,。

3、客房查房和與前廳的溝能上有待進(jìn)一步提高,,做到責(zé)任到人,,違者必究。

1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,。使客房各項(xiàng)工作提高一個(gè)新的臺(tái)階,。

3、加強(qiáng)倉庫,、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支,。

4,、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,,團(tuán)結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍。

以上是我對(duì)上個(gè)月的匯報(bào)和下個(gè)月工作的.設(shè)想,,最后在這里感謝大家對(duì)客房工作的支持,,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,為酒店明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

在這里我祝大家:國慶快樂、身體健康,、工作順利,!

況小明

20xx.10.1

酒店客房部工作總結(jié) 酒店客房部工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

六月工作結(jié)束了。現(xiàn)對(duì)六月工作總結(jié)如下,。

1,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問,。在這一個(gè)月,,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

2,、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè),。通過這一月的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),,一月當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語,。使我對(duì)工作更加充滿信心,。對(duì)于酒店的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。

在即將過去的一月中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一月總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。在新的一月里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。

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