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小公司上班時間規(guī)章制度 小公司上班規(guī)章制度篇一
2、打卡后開始上班,，上班時要先檢查機子是否正常,，不正常的記錄下來讓上一班的同處理。上一班的員工要處理完才能下班,，遇到不處理的問題做好交班記錄,，讓技術(shù)好的同事或交給技術(shù)主管處理。
3,、檢查完機子后檢查所看區(qū)域衛(wèi)生,，有沒有做好的地方要讓其處理，否則有權(quán)不接班,，一直等到上一班的同事處理完了再接班,。上一班的員工則要處理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的員工確實無誤簽字后才可以下班離崗,。
4,、工作中遇到問題要做好記錄，寫在交班本上,，便于以后查詢,。
5、網(wǎng)管在自己不忙的情況下要幫服務(wù)員做衛(wèi)生和服務(wù)工作,。服務(wù)員和網(wǎng)吧要互相配合把工作做好,。
6,、上班時及時完成上司交待的任務(wù)，若未完成要做好記錄,，交與下一班的同事,，如果上司交待的是單人完成的任務(wù)，那么自己明天接著處理,。
7,、下班時寫好交班記錄，讓下一班的同事簽字確認(rèn)后方可打卡下班,。
8,、早班工作人員要做好全場的臺面清潔，包括臺面,、鍵盤,、鼠標(biāo)、顯示器并要按標(biāo)準(zhǔn)擺放,。桌椅和顯示器屏幕要一個星期全部清潔一次,。
9、中班工作人員主要是巡場,，并保持臺面,、地面的清潔。洗手間和樓梯道要2小時打掃一次,，有明顯污漬時要用拖把拖掉。地面上有煙頭,、紙屑等垃圾要及時清理,。
10、晚班要多注意安全防盜問題,，多巡場,，負(fù)責(zé)把全場地面打掃一遍，打掃時注意把椅子移出來,，打掃完再放回去,。
一、日常管理制度
1,、作息時間：
(1)白班13：00~22：00,，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班,。
(2)按時打卡上下班,，不得遲到早退、竄崗溜號,。
2,、儀容儀表：
(1)上班時間穿戴工裝,，保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝,、披發(fā),、拖鞋、佩戴夸張飾品,、留長指甲,，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲,、穿拖鞋,。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背,、在工作場所追逐游戲,，不得吃零食。
3,、人事管理：
人員招聘,、試用、培訓(xùn),、薪資,、請銷假、公休,、辭職,、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二,、營業(yè)操作規(guī)范
1,、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性,。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符,。
3,、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。
第二步：清退酒水做好退單,，核對賬實是否相符,。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單,、退單等調(diào)賬操作,。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù),。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
三,、優(yōu)惠贈送和免單,、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,，如有特殊情況需由ktv經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn),。
2、果盤贈送由ktv經(jīng)理自行把握,，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行,。
3,、ktv經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限,。
4,、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行,。
四,、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,，不可留置到第二天。
2,、任何人包括員工和客人均不得在ktv包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意,。
3,、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4,、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全,，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋,，盡自身努力去化解糾紛,。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動,。
6,、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能,、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時,，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五,、禁止行為與處罰
1,、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單,。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,，罰款5~50元,，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3,、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘,，經(jīng)理2元/分鐘罰款,。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,，嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元/次,，經(jīng)理2倍罰款,。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),，處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6,、商品盤存后,，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償,。
7,、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達(dá)10分鐘以上的,，經(jīng)理罰款50元/次,。
8,、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時，視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失,，差額部分由ktv經(jīng)理補足,。
9、在酒店夾賣私貨,，以外購貨物補充盤存差額,，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,，直至法律責(zé)任。
六,、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),，因此以上各款處罰，ktv經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,，確屬特殊原因,，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七,、本規(guī)定自頒布之日起實施,，實施過程中根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。
為加強公司的規(guī)范化管理,，完善各項工作制度,，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益,，根據(jù)國家有關(guān)法律,、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱,。
一,、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定,。
二,、公司倡導(dǎo)樹立“ 一盤棋” 思想，禁止任何部門,、個人做有損公司利益,、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情,。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性,、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù),、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營,、管理體系,，實行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟(jì)效益,。
四,、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí),、深造的條件和機會,，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新,、作風(fēng)硬,、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍,。
五,、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智,，提出合理化建議,。
六、公司實行“ 崗薪制” 的分配制度,，為員工提供收入和福利保證,，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇; 公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會; 公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤,、考核制度,，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰,、獎勵,。
七、公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng),，提高工作效率; 提倡厲行節(jié)約,，反對鋪張浪費; 倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì),，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神,，增強團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八,、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究,。
1,、全體干職工應(yīng)做到按時上,、下班，不擅自離開工作崗位,。實行上午上班,、下午下班、晚上值班三次簽到制度,，上午簽到時間為8:40以前,，下午簽到為5:30以后;晚上簽到時間為7:00以后、22:00以前,。
2,、辦公室負(fù)責(zé)做好值班安排表，帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)帶班期間的值班工作,。干部嚴(yán)格按時值班,，不得擅自離崗。如遇特殊情況,，不能值班者,，在值班前找好代班人，并通知辦公室,，報值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),，否則按曠工論處，并追究值班人員責(zé)任,。
3,、值班人員負(fù)責(zé)值班時間內(nèi)的上傳下達(dá)，及時做好來電,、來信,、來訪登記工作，答復(fù)和處理好能解決的問題,。遇緊急情況要及時與主要領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系,，進(jìn)行匯報。同時要做好院內(nèi)的安全保衛(wèi)工作,。
4,、鄉(xiāng)機關(guān)單位職工必須嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格按時上下班,，無特殊理由不得隨意請假或遲到早退,，做到出滿勤。
5,、干部開會,、學(xué)習(xí)、出差等必須憑有關(guān)部門的文字通知或電話通知,，應(yīng)事先報告分管領(lǐng)導(dǎo),，并到黨政辦進(jìn)行登記,。
6,、凡因病因事不能上班者,，必須及時請假,。干職工請假2天內(nèi)由鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批，2天以上須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后報鄉(xiāng)長批準(zhǔn),。請假一個月以上，須經(jīng)鄉(xiāng)班子會研究決定并報縣組織人事部門審批,。鄉(xiāng)班子成員請假由黨委書記批準(zhǔn),，黨委書記不在鄉(xiāng)由鄉(xiāng)長批準(zhǔn)。請假一個星期以上,，須經(jīng)鄉(xiāng)班子會集體研究同意,，請假一個月以上須報縣委、縣政府審批,。鄉(xiāng)黨委書記,、鄉(xiāng)長請假按縣委、縣政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
7,、請假一律填寫請假條，按照批假權(quán)限簽字批準(zhǔn)后方為有效,。批準(zhǔn)后的假條統(tǒng)一交黨政辦公室登記,。假滿后本人應(yīng)主動到辦公室銷假。確需延長假期的,，應(yīng)在假滿前辦理續(xù)假手續(xù),，否則按曠工對待,。
8、凡曠工或無正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過十五天,，或一年內(nèi)累計超過三十天的，按照《國家公務(wù)員的法》規(guī)定予以處理,。
9、職工全年累計請假除因病等特殊情況外不得超過二十天,，否則在年度考核中不得評為優(yōu)秀。
10,、黨政辦公室負(fù)責(zé)做好考勤,，嚴(yán)格日考勤制度，建立請假,、休假,、出差登記冊,，如實登記每位同志的考勤(請假)情況,，并每周公示考勤結(jié)果,。
小公司上班時間規(guī)章制度 小公司上班規(guī)章制度篇五為了對公司駐各工廠員工的規(guī)范管理，根據(jù)公司規(guī)章制度相關(guān)條款,，特制訂以下制度：
1、上班時儀容儀表不整潔每次罰款20元,。
2,、廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
3,、上班時間無佩戴工號牌者,，接觸熟食不戴口罩、手套,、圍裙等，每次罰款20元,。
4,、上班時大聲嬉笑,、喧嘩或追逐打鬧每次罰款10元,。
5,、上班時擅離工作崗位每次罰款50元。
6,、工作未完成或故意拖延,、未交接清楚離崗者罰款200元,。
7,、工作時間內(nèi)沒在指定吸煙區(qū)吸煙者每次罰款50元。
8,、工作時間內(nèi)喝酒或非工作時間喝酒影響到后續(xù)工作者處以200元罰款。
9,、不服從上司安排，頂撞上司者罰款50元,，情節(jié)惡劣者解雇或開除,。
10,、對賓客不禮貌導(dǎo)致客人投訴,，給公司造成不良影響者每次罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者勸退或解雇,。
11,、在餐廳設(shè)備、服務(wù)設(shè)施等公共區(qū)域亂涂,、刻者每次罰款100元,，并照價賠償。
12,、事假需提前一天申請，病假醫(yī)院證明,，否則以曠工論處。
13,、不參加例會,、大掃除及培訓(xùn)課程者每次罰款50元,。
14、隨地吐痰,、亂扔雜物者每次罰款30元,。
15、工作失誤造成公司經(jīng)濟(jì)損失,，按價賠償;如：損壞廚房設(shè)備,、廚具者,。
16、工作態(tài)度不端正罰款100元,，情節(jié)惡劣者開除,。
17,、搞小圈子，挑撥離間及謊報消息或編造有損公司及他人利益者罰款300元,，情節(jié)惡劣者開除,。
18,、偷竊公司物品者開除，嚴(yán)重者送司法部門處理。
19,、拾到他人遺失物不報者罰款200元,，并追回物品。
20,、利用工作之便損工肥私,，私自扣留公司物品或故意浪費公司資源的，罰款500元并開除,，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機關(guān)處理,。
21、沒有經(jīng)過相關(guān)主管批準(zhǔn)隨意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者,，每次處以200元罰款,。
22、駐廠期間公司所有駐廠人員沒經(jīng)過廠方許可進(jìn)入工廠不允許進(jìn)入的區(qū)域玩?；蛘咴诠S內(nèi)撿垃圾者，每次處以200元罰款,。
23,、駐廠期間違反工廠相關(guān)規(guī)定，給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由個人員工個人承擔(dān),，另處以300元罰款,。對于給企業(yè)形象造成重大影響者，予以開除,。
24,、員工駐廠期間，須遵守工廠的作息時間,，且不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩,，以免影響工他人休息，如有違反處以每次100元罰款,。
25,、員工駐廠期間，不僅要愛護(hù)食堂衛(wèi)生,，同時也要維護(hù)廠區(qū)衛(wèi)生,，不得隨地扔垃圾，不得從得上往樓下扔任何物品,。如有違反,，給予每次200元經(jīng)濟(jì)處罰。給公司造成重大損失和影響的，除了承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任外另作開除處理,。
說明：
1,、類似以上行為視情節(jié)處理。
2,、以上或類似以上行為屢教不改者勸退或開除,。
3、罰款在每月工資中扣除,，并于員工公告欄公布,。
4、扣罰金額用于獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀之員工,。
根據(jù)企業(yè)運行的基本規(guī)律并參考很多企業(yè)的實際,，無論是什么類型的企業(yè)，從儀容儀表,、崗位紀(jì)律,、工作程序、待人接物,、環(huán)衛(wèi)與安全,、素質(zhì)與修養(yǎng)等幾個方面來對員工提出要求，大概都是必不可少的,。
1.儀容儀表
這是指對員工個人和群體外在形象方面的要求,，它可再具體分為服裝、發(fā)型,、化妝,、配件等幾個方面。
有人不以為然,，認(rèn)為儀容儀表純屬員工個人的事情,，如果企業(yè)連這都要管，是不是太過分了呢?其實,，很多企業(yè)之所以把對儀容儀表的要求列入行為規(guī)范,，有著充分的理由。
(1)出于安全需要,，即根據(jù)法規(guī)政策要求對員工實行勞動保護(hù),。
(2)出于質(zhì)量需要，制藥業(yè),、食品加工業(yè),、餐飲業(yè)等行業(yè)為了保證藥品、食品衛(wèi)生,，要求員工穿工作服,、戴衛(wèi)生口罩,，而微電子、精密儀器等行業(yè)則為了保證產(chǎn)品的精度對工作環(huán)境(包括著裝)有嚴(yán)格的規(guī)定,。
(3)出于企業(yè)形象需要,，每一名員工都代表著企業(yè)形象，員工形象最容易感受到的就是員工的外在形象,。第一印象是非常重要的,，而儀容儀表正是一個人留給他人最初的印象，儀容儀表方面統(tǒng)一規(guī)范的要求為的是樹立具有特色的企業(yè)形象,，增強企業(yè)的凝聚力,。
從實際來看，新員工在企業(yè)的成長變化是一個從“形似”(符合外在要求)到“神似”(具備內(nèi)在品質(zhì))的過程,。而要把一名員工培養(yǎng)成為企業(yè)群體的一員,，最基礎(chǔ)、最易達(dá)到的要求就是儀容儀表方面的規(guī)范,。因此,，從企業(yè)形象的角度看，儀容儀表的規(guī)定往往被企業(yè)作為員工行為規(guī)范內(nèi)容的第一部分,。
2.崗位紀(jì)律
這里所講的崗位紀(jì)律一般是員工個體在工作中必須遵守的一些共性的要求,，其目的是保證每個工作崗位的正常運轉(zhuǎn)。崗位紀(jì)律一般包括以下內(nèi)容,。
(1)作息制度,，即上、下班的時間規(guī)定和要求,。一般都要求員工不得遲到、早退和中途溜號,，這是企業(yè)最基本的紀(jì)律,。有的企業(yè)作風(fēng)渙散，往往就是沒有嚴(yán)格的作息制度,，或不能嚴(yán)格執(zhí)行作息制度造成的,。
(2)請銷假制度。這是根據(jù)國家規(guī)定,，對病假,、事假、曠工等進(jìn)行區(qū)分,，并就請假,、銷假做出規(guī)定，以及對法定節(jié)假日的說明,。如果缺乏這些要求,，可能導(dǎo)致個別員工鉆空子而影響整個企業(yè)制度的嚴(yán)肅性,。
(3)保密制度。每個企業(yè)都有屬于自己的技術(shù),、工藝,、商業(yè)、人事,、財務(wù)等方面的企業(yè)秘密,，保守這些企業(yè)秘密是企業(yè)的一項重要紀(jì)律，絕大多數(shù)企業(yè)都對此有嚴(yán)格的規(guī)定,。此外,，在一些高新技術(shù)企業(yè)，還對知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)做出了具體規(guī)定,。
(4)工作狀態(tài)要求,。這是對員工在崗位工作中的規(guī)定，除肯定的提法“工作認(rèn)真”,、“以良好精神狀態(tài)投入工作”等之外,，一般用“不準(zhǔn)”、“嚴(yán)禁”的否定形式來進(jìn)行具體要求,，如“不準(zhǔn)聊天”,、“不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的書報雜志”、“不準(zhǔn)用計算機玩游戲”,、“不準(zhǔn)打私人電話”,。
(5)特殊紀(jì)律。這是根據(jù)企業(yè)特殊情況制定的有關(guān)紀(jì)律,。例如,，某家企業(yè)率先在員工行為規(guī)范里寫入“工作日中午嚴(yán)禁喝酒”的規(guī)定。紀(jì)律是勝利的保證,，嚴(yán)格合理的工作紀(jì)律是企業(yè)在嚴(yán)酷的市場競爭中不斷取勝,、發(fā)展壯大的根本保證。
3.工作程序
這是對員工與他人協(xié)調(diào)工作的程序性的行為規(guī)定,，包括與上級,、同事和下屬的協(xié)同和配合的具體要求。工作程序是把一個個獨立的工作崗位進(jìn)行關(guān)系整合,、使企業(yè)成為和諧團(tuán)結(jié)的統(tǒng)一體,，保證企業(yè)內(nèi)部高效有序地運轉(zhuǎn)。工作程序一般又分為以下幾個部分,。
(1)接受上級命令,。做一名合格的員工，首先應(yīng)從正確接受上級指令開始,，如果不能正確領(lǐng)會上級意圖,，就無法很好地加以執(zhí)行,。
(2)執(zhí)行上級命令。主要是要求員工迅速,、準(zhǔn)確,、高效地加以執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題或出現(xiàn)困難時積極應(yīng)對,，執(zhí)行結(jié)束后以口頭或書面向上級復(fù)命,，這些要求都不是可有可無的。
(3)獨立工作,。對員工獨立承擔(dān)的工作(包括崗位日常工作程序,、出差等)，一般要作出“按企業(yè)有關(guān)制度”進(jìn)行或其他程序性的規(guī)定,，以保證每一名員工的`工作都能夠成為企業(yè)總體工作的有機組成部分,，為總體的成績做出貢獻(xiàn)。
(4)召集和參加會議,。企業(yè)內(nèi)部的會議是溝通信息,、協(xié)調(diào)利益、取得一致意見的重要形式,，是企業(yè)工作的一個有機組成部分,。對于召集會議，事先通知,、明確議題是非常重要的;對于參加會議來說,，做好準(zhǔn)備、按時出席,、不到要請假等規(guī)定也是最基本的要求,。
(5)和同事配合工作。企業(yè)許多工作都需要不同崗位的多名員工配合完成,，對這方面也應(yīng)提出一些具體要求,，以保證在共同工作中各司其職、各顯其能,，發(fā)揮“1+1>2”的作用。
(6)尊重與溝通,。尊重是凝聚力的基礎(chǔ),，溝通是凝聚力的保證，有許多企業(yè)工作中出現(xiàn)的矛盾和沖突,，主要就是尊重和溝通方面存在問題,。這方面的要求是建立高效有序的工作秩序的基本保證，特別是在一些科技含量較高的企業(yè),，更應(yīng)強調(diào)尊重與溝通的必要性,。
(7)報告的要求,。書面或口頭報告有關(guān)情況是企業(yè)信息溝通、正常運轉(zhuǎn)的重要途徑,，有些企業(yè)也因此把怎樣進(jìn)行報告以規(guī)范的形式加以明確,。
4.待人接物
由于現(xiàn)代企業(yè)越來越多地受外部環(huán)境的影響，企業(yè)對外交往活動的頻率,、形式和內(nèi)容都因此有較大的增加,，對員工待人接物方面的規(guī)范性要求不僅是塑造企業(yè)形象的需要，而且也是培養(yǎng)高素質(zhì)員工的必要途徑之一,。待人接物規(guī)范涉及的內(nèi)容比較復(fù)雜,，主要包括禮貌用語,、基本禮節(jié),、電話禮儀、接待客人,、登門拜訪等方面,。
(1)基本禮節(jié)。待人接物的基本禮節(jié)包括坐,、立,、行的姿態(tài)及表情、手勢,、握手,、秩序等。于細(xì)微處見精神,，員工在這些細(xì)節(jié)方面是否得體將在很大程度上影響外界對企業(yè)的看法,。
(2)禮貌用語。文明首先是語言文明,。語言美是待人接物最起碼的要求,。在一個文明的企業(yè)里，“您”,、“請”,、“謝謝”、“對不起”,、“沒關(guān)系”等應(yīng)該成為員工最習(xí)慣的用語,，而臟話、粗話應(yīng)該是被禁止使用的;在一些正式場合,，連口頭禪,、俗語等都是被禁用的。(3)電話禮儀,。電話是現(xiàn)代企業(yè)與外部交往的一個重要渠道和形象展示的窗口,，電話禮儀因此成為員工待人接物需要十分注意的一個方面,。
(4)接待客人。這里的客人包括客戶,、關(guān)系單位人員,、一般來訪者，盡管其來意不同,、對企業(yè)的重要性不同,，但接待的要求卻應(yīng)該是一致的，首先是要熱情,、禮貌,。一些企業(yè)還根據(jù)實際，做出了其他許多具體的規(guī)定,。
(5)登門拜訪,。企業(yè)為了推銷產(chǎn)品、售后服務(wù),、爭取資源,、協(xié)調(diào)關(guān)系，就需要登門拜訪,。登門拜訪的對象可能涉及用戶,、潛在用戶和政府、社區(qū)等重要關(guān)系者,，是待人接物的重點之一,。登門拜訪，第一是要提前預(yù)約,，避免成為不速之客;第二是要做充分的準(zhǔn)備,，以保證在有限的時間內(nèi)達(dá)到拜訪的目的。根據(jù)不同目的,，企業(yè)可以對此有相應(yīng)的規(guī)定,。
為了培養(yǎng)餐飲員工的良好素質(zhì)，規(guī)范餐飲員工的行為,，更好地適應(yīng)公司的良性發(fā)展,，特制定公司餐飲員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文,，適用于本公司的所有管理人員及餐飲員工;除部分條文外,，也適用于本公司的所有臨時工。
第一章總則
第一條 人事政策
1. 建立并維護(hù)公司與餐飲員工之間的和諧關(guān)系,。
2. 使每位餐飲員工對公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪,。
3. 尊重每位餐飲員工,，維護(hù)其尊嚴(yán),，注重其發(fā)展。
4. 選擇優(yōu)秀餐飲員工擔(dān)任各級管理職務(wù),。
5. 為每位餐飲員工安排完善的培訓(xùn),，以提高其技能和效率。
6. 確保公司餐飲員工在安全,、整潔,、舒適的環(huán)境中工作。
7. 給予每位餐飲員工合理的報酬和獎勵,。
8. 為餐飲員工服務(wù),、解決餐飲員工的后顧之憂。
第二條 工作規(guī)則
1. 公司的人事管理工作,，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，實行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級以上的干部負(fù)責(zé)任制,。
2. 建立一個結(jié)構(gòu)合理,、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項規(guī)章制度,，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位,，建立一套行之有效的人才吸引和餐飲員工激勵機制是本公司的人事工作原則。
一. 更衣柜制度：
1. 每位餐飲員工配有一個更衣柜,，由餐飲員工使用,。
2. 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖,，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償,。
3. 個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū),。
4. 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi),，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé),。
5. 不得與他人私自更換更衣柜,。
6. 保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的,，照價賠償,。
7. 離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二. 出入通道制度：
1. 餐飲員工上,、下班必須走餐飲員工通道,。
2. 非工作需要不得乘坐客用電梯。
3. 不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
4. 不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺,。
三. 用餐制度：
1. 公司實行定額工作餐制度,，人事部每月制作與發(fā)放餐飲員工餐券。
2. 工作餐用餐時間為30分鐘,，所有餐飲員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐,。
3. 餐飲員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司,。
四. 個人儀容規(guī)范：
1. 頭發(fā)：
不染夸張顏色,，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,，后不蓋領(lǐng),，兩側(cè)不過耳;女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,，不得戴太夸張的'發(fā)飾,。
2. 臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須,，女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾,。
3. 手部：
不得留長指甲,，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色,。
4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗,、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色,，不掛絲,，不破損。
5. 氣味：
要經(jīng)常洗澡,，保持身體氣味清新,，防止汗臭，上班前不吃異味食品,，飯后漱口,，保持口腔清潔，無異味,，不得用強烈香料(香水),。
6. 制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔,、紐扣要全部扣好,，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。餐飲員工名牌：佩牌上崗,，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢?，保持牌面整潔，無破損,。
