時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,？計劃應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇一

隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費心理的日趨成熟,，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場的需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,；在軟件上,，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人事開發(fā)力度,，成立xx人才庫,，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“xx”之川菜品牌,，已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,，要加大促銷力度，進一步打造,、樹立,、堅定xx餐飲之品牌，充分拓展市場空間,，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機,，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，20xx年度年，我們對酒店產(chǎn)品,、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，在20xx年年的基礎(chǔ)上,，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,。

控制各項成本支出,，就是增收創(chuàng)收，因此,，今年酒店將加強成本控制力度,，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除,，對經(jīng)營部門（如餐飲,、康樂部）實行獨立核算，自負盈虧,，從而強化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項成本控制工作。

我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活,，增強企業(yè)文化底蘊，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作，達到酒店,、個人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān),、聚能量的時期，進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致，行動高度自覺,，進一步增強自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動廣大員工的積極性,、主觀能動性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種種困難，把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進,?；仡欉^去，我們倍感自豪,；展望未來,，我們信心滿懷！在新的一年里,，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強素質(zhì)為契機，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績,！真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪xx餐飲美好的明天,！

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇二

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,，xx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象,、拓市場，一路歡歌,，一路汗水,，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭創(chuàng)xx品牌!在新的市場形勢下,，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度、嚴格控制成本,、提高員工福利,，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新營銷手段,，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。20xx年酒店工作計劃如下：

隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇,。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上，進一步細化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,，成立xx人才庫,，以人才庫為依托,，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,，要加大促銷力度,，進一步打造、樹立,、堅定xx餐飲之品牌,，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，20xx年,，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯的效果,。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上,，進一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

控制各項成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此，今年酒店將加強成本控制力度,，對各部門的各項成本支出進行量化,，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲,、康樂部)實行獨立核算,，自負盈虧,，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作,。

我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊,，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營業(yè)績下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作,，達到酒店,、個人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時期,，進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致，行動高度自覺,，進一步增強自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動廣大員工的積極性,、主觀能動性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種。種困難,，把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進,。回顧過去,，我們倍感自豪;展望未來,，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強素質(zhì)為契機,，以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針，同努力,、共奮斗,、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪xx餐飲美好的明天!

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇三

在滿懷喜悅,、辭舊迎新的喜慶日子里，某某餐飲又翻開了嶄新的一頁,！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象、拓市場,，一路歡歌,，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭創(chuàng)某某品牌,！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度,、嚴格控制成本,、提高員工福利，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新營銷手段,，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。20xx年酒店工作計劃如下：

隨著某某市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇,。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在某某年改造的基礎(chǔ)上，進一步細化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,；在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度,，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,，成立某某人才庫，以人才庫為依托,，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

“某某”之川菜品牌，已在某某市餐飲市場爭得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,，要加大促銷力度,，進一步打造、樹立,、堅定某某餐飲之品牌,，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，20xx年,，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯的效果,。在新的市場形勢下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，在20xx年的基礎(chǔ)上，進一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,。

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收,，因此,，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化,，超支的即從部門工資中扣除,，對經(jīng)營部門（如餐飲、康樂部）實行獨立核算,，自負盈虧,，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作,。

我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊,，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營業(yè)績下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作,，達到酒店,、個人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān)、聚能量的時期,，進入了在高臺階上加快發(fā)展,、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致,，行動高度自覺,，進一步增強自信心、必勝心,。綜觀全局,，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量,，調(diào)動廣大員工的積極性,、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種,。種困難,，把某某餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進?；仡欉^去,，我們倍感自豪；展望未來,，我們信心滿懷,！在新的一年里，我們將借某某市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強素質(zhì)為契機,，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績,！真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪某某餐飲美好的明天,！

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇四

儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務(wù)技巧,，昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),，公司文件通知傳達。

可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,，并達成宣傳品牌,，促成再次購買的目的，店內(nèi)到新款后及時通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息）,，既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存情況,，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。

銷售過程中,，店長和其他店員要協(xié)助銷售,。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,，統(tǒng)一工作服裝,，時刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,，加強面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,，了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧，同事之間互教互學(xué),，取長補短,。

做到公平公正，各項工作起到帶頭作用,。

伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年,，面對20xx年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里,，我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

1、加強商品進,、銷,、存的管理，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。

2、明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細化,、量化，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3,、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動,，及店內(nèi)的各項活動,，充分做好宣傳及布臵的'工作。

4,、做好大宗,、集團購買的接待工作，做到一人接待,，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。

5,、知己知彼，通過市場調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距,，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,，提高市場占有率,。

6、可能的降低成本,，開源節(jié)流,，以減少開支。

7,、日常管理,，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。

9,、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門,、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個秀的團隊,。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12,、分明的獎懲制度,，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,，在競爭中立于不敗之地,。

13、各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象,，盡努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員,、政府部門的關(guān)系,，減少不必要的麻煩。

15,、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,；已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,，更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊,。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：*,、派出所及我店所在的水電部門”,，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

（1）繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變,，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,，二店收集和出售愛心捐贈物品。

（2）定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券,；

（3）開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計劃在華師bbs上建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向,，收集各方對愛心超市的建議和評價,，同時擴大愛心超市的影響。

（4）內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,，內(nèi)部將開通一個公共的博客,，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進愛心超市的發(fā)展,。

（5）特色活動：xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣,。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡,。

（6）擴大規(guī)模：針對周末的展賣,，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模,，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,，一店的商品也將加入展賣的陣列中,，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。

（7）對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流,。形式有走訪，面談,，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通,、交流,，從中獲得愛心超市的改善途徑,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇五

第一,、抓住四個管理

1． 鞏固銷售管理

一個銷售店面作為銷售終端，銷售是最主要的職能,。在保持自身銷售業(yè)績不斷提升的同時我要不斷激發(fā)銷售員的銷售興趣,。

2． 加強服務(wù)管理

服務(wù)的地位已經(jīng)從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標(biāo)層面。這也是一個店與其他競爭對手與眾不同且優(yōu)勢明顯的一個特點,。服務(wù)的內(nèi)容很多,，但是最終的目的卻很簡單：讓顧客滿意。

3． 提高人員管理

管事先管人,，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,。一流的銷售團隊必須要擁有一批一流的銷售人員。而銷售員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分,，我會著手提高銷售人員的責(zé)任心,、商品知識、銷售技巧和上進心,。提高銷售效率,，杜絕無事閑聊等行為。

4． 人性化環(huán)境管理

我們已經(jīng)明確提出“為顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境與氛圍”,，環(huán)境管理的基本目標(biāo)就是塑造良好的硬件環(huán)境,。其中現(xiàn)場物品管理，衛(wèi)生,、贈品/禮品,、展臺展架都屬于環(huán)境管理的對象。

第二,、親力親為,，以身作則

店長是一個店面的最高指揮官，基本職責(zé)就是全面負責(zé)店面的各項日常管理工作,，但是作為一個剛剛上任的新店長,、我會事事親力親為，以身作則,，決不推脫責(zé)任,。用我的行動來感染我的銷售。用我的積極,、活力來帶動我的銷售員的銷售業(yè)績,。

第三、我做店長的五原則

第四,、不斷學(xué)習(xí),、不斷成長

堅持每天每時隨時隨地不斷學(xué)習(xí)和提高計劃,、組織、協(xié)調(diào),、領(lǐng)導(dǎo)等各項能力,，要求自己和銷售人員不斷學(xué)習(xí)自家的商品知識，更要學(xué)習(xí)其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品知識,。

第五,、基礎(chǔ)培訓(xùn)

如果每一個銷售人員都有足夠多的專業(yè)知識及素質(zhì)。那嘛和愁賣的少,，和愁利潤少,，和愁完不成任務(wù)。重而可見加強基礎(chǔ)培訓(xùn)工作的重要性,。不僅要定期給銷售做自家的產(chǎn)品培訓(xùn),，還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓(xùn)。

第六,、合理的賞罰制度

合理的賞罰制度不但可以激勵員工積極向上的銷售心態(tài),，更能讓他們感覺是在給自己干活，給自己做老板,。

第七,、服務(wù)是最大的一張王牌

員工是服務(wù)的化身，是公司的形象大使,。好的服務(wù)就會贏得好的口碑,。

店面以零售為主，在現(xiàn)代零售業(yè)競爭中,，服務(wù)競爭在一定程度上已經(jīng)取代價格競爭,，成為新一輪市場競爭的焦點。今天的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟時代了,，而是從產(chǎn)品經(jīng)濟時代在向商品經(jīng)濟時代轉(zhuǎn)變,，后者只是加入了少許的服務(wù)，利潤和銷量就要比前者多很多,。

培養(yǎng)銷售3米微笑的習(xí)慣,、細心耐心的性格、陽光向上的工作氛圍,、更專業(yè)的專業(yè)知識,、更好的素質(zhì)修養(yǎng)等等，要讓他們了解,，我們賣了比別人更多的服務(wù),，所以我們的商品可以不

比別人的產(chǎn)品便宜。徹底的消除現(xiàn)在的比拼價格的壞習(xí)慣，每當(dāng)顧客問能不能便宜的時候都說可以便宜,。告訴他們靠價格銷售的銷售員是最不合格的銷售,。

最后我要說的是，會讓顧客看見我們就好象回家一樣,，來到我們的店面就會有放心,、舒心、安心的感覺,。讓公司看見我們的銷售隊伍就會有安心,、放心、開心的感覺,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇六

時光荏苒，20xx年年即將結(jié)束,，新的一年就要到來,。回首過去的一年,，感慨萬千,，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺,，能帶出一批高技術(shù),、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作,，拿出好的效益,，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個多月過去了,，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整,，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務(wù),！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

1,、配合公司的全年計劃,，為明年迎接我們的旺季，在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,，培訓(xùn)好廚師團隊,。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo),，嚴格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力,。

3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備,，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,，保持旺盛競爭力的本錢,，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會聚隨心”,，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤,。

4,、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況,。

5,、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,，做出及時相應(yīng)的調(diào)整,。

6、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作,，并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種,。

xx店在暫停營業(yè)半年后于20xx年度年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況,，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xx,、xx,、xx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品,，以原有菜品吸引新顧客,，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡,，但xx路由于地理位置特別,，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門,，現(xiàn)將整個計劃做下安排；

1,、通過對一些和xx路店地理位置,，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,，結(jié)合我們的實際情況,，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配,，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。

2、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。

3,、了解原材料,，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算,，做出單個菜品的市場售價,。

4、針對xx店,，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換,。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,，并做好培訓(xùn)工作。

5,、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲,，努力打開一個工作新局面。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇七

休閑部是整個會所營業(yè)面積,，顧客停留時間最長,，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,，激發(fā)員工熱情,，增強客戶歸屬感，樹立部門發(fā)展的方向,，特作以下計劃,，請領(lǐng)導(dǎo)給予幫忙和指點。

眾所周知,，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之

一,、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自我創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,，我們必須有一個切實可行的辦法,，并且絕不徇私，公正嚴謹?shù)娜?zhí)行,。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接,，每周清掃,，每一天檢查，隨時監(jiān)督,。

服務(wù)的概念是相對的,，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么,，我們該怎樣確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時應(yīng)對面,，最重要是心貼心”，我們相信機械式的,，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自我特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,，《細節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》,。以循序漸進的辦法堅持培訓(xùn),，理論實操相結(jié)合，從員工中選出適宜的管理員接班人,。逐漸強大團隊,，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑,。

我們是休閑娛樂行業(yè),，顧客進店時沖著我們供給的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,，那么,，后果絕對是不容樂觀的。人身安全,，財物安全,，食品安全，保密安全,，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要,。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會結(jié)合店內(nèi)實際情景,，完善預(yù)案,，制作成冊，逐一排查,。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實,。也期望公司在這項給予大力支持。

員工是企業(yè)的根本,，所以對員工的培養(yǎng),，幫忙就顯得尤為重要。在本年度,，我們將以公司制度為前提,，獎罰分明，一視同仁,。以人情化管理為輔,，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵和幫忙,，讓員工覺得受重視,，有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一齊關(guān)愛員工,，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫忙我們成長的人,。

酒香也怕巷子深,，我們不能坐等顧客上門，所以,，整合部門資源,，主動銷售時很有必要的，這也是我們工作中主動服務(wù)的資料,，好的東西要讓大家來分享,，我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時捆綁二次銷售,。其次,，申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇八

現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展飛速,，當(dāng)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合和碰撞,，所產(chǎn)生巨大的發(fā)展空間和前景,，讓越來越多的餐廳，如雨后春筍一般,，不斷地林立出來,，這個時候，工作計劃的重要性就不言而寓,。正所謂“謀定而后動”,，往往一個計劃，一個細節(jié),，就決定了這家餐飲的未來發(fā)展方向和趨勢,，走一步而望三步或許都不夠，甚至需要四步,、五步,。所以，年度工作計劃越來越被多家的餐飲業(yè)所重視,。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作計劃為例,，向您詳細分析下，如何完成餐飲的年度工作計劃,。

工作計劃如下：

管理工作不是單純的照章辦事,，要以理服人，以德服人,?！肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯誤,，不能一味去批評、指責(zé),、處罰,。重要的是對其進行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,，同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個認真,、踏實,。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源，永葆企業(yè)活力,。

首先,，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對象,，制定我們自己的服務(wù)模式,，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系,，用心去感受,，真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),，使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,，以此帶動身邊的親朋好友,，把平時的家庭聚餐、同事聚會,、生小孩,、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,，并且能享受到家的感覺,。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何,、實施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強,，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo)、示范,、檢查,、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會,，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較,，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺,、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量,。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍,，大力支持,、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長進步,。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案,，使每一位員工都有新的知識補充,，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ),。

安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日,，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,，水、電,、液化氣,、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認真妥善保管,，堅決抵制長流水,、長明燈、物品浪費,，職工餐浪費現(xiàn)象,。

設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查,，及時報修,，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃,、餐具潔凈明亮，花草充滿生機,，輔助設(shè)施整齊干凈,，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨、愜意的美好印象,。

在20xx年的工作中,，我們一定要按照工作計劃嚴格認真執(zhí)行每一項工作，把創(chuàng)新經(jīng)營,、創(chuàng)新管理,、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,，作為我們永恒的工作主題,，讓我們攜手共進，再接再厲,，再創(chuàng)新的輝煌!

專家點評及溫馨提示：

1,、 以上為某餐飲業(yè)年度總的工作計劃，其中內(nèi)容各企業(yè)可根據(jù)自己餐廳的實際情況進行刪除;

2,、 年度工作計劃,，首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點，工作任務(wù)和工作內(nèi)容,，最重要的方向,，一定要讓我們所有的員工在新的一年中，有一個明確的方向!

3,、 所有的工作計劃都是根據(jù)年度工作計劃進行細化,，所以，年度工作計劃是各項工作計劃的根本;

4,、 年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數(shù)據(jù),，同時集合當(dāng)前的形式和發(fā)展要求，結(jié)合所有年度的節(jié)日來進行制定,，必須要結(jié)合實際,，不然會空洞讓人無法明了。

5,、 此資料還可用來作為各部門工作計劃制定前的培訓(xùn)資料,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇九

當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足，服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的,，但是直接和廠家合作的門檻很高,，起批量很大，不適合新人,，但是假如你有足夠的資金實力，或者是有效的分銷渠道,，那就當(dāng)我沒說了,。

到批發(fā)市場進貨是最直接,，也是最省事的方法，找到自己合適的女裝,，使勁往下砍價,，但是同品牌女裝終極的價格肯定不會和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了)?？硟r的同時也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系,，以達成一個長期合作，而且以后貨出了題目還得找他們解決,。

這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商,，一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨，貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障,，但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,，這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商，所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,，做好先把配貨等一系列題目都談好,。

現(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因為各種原因無法經(jīng)營下去，假如有途徑收購這些清倉女裝,，轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣,，將是一個不錯的選擇，往往這種女裝收購價格比較低,，本錢相對較低,，條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量，由于我們的女裝都是針對年青女孩,，這些人群考慮更多的是款式,、質(zhì)量，或者是自己有其他的一些分銷渠道,，這些都會降低我們的投資風(fēng)險,。

現(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會剩下一定的存貨，這些女裝價格比較低廉,，而且質(zhì)量絕對有保障,，所以我們的銷路也會不錯，但是這種貨源很難找到我們頭上,，究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,，或者某某主任之類的，而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上,，資金也是一個很大的壓力,，往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對于我們來說已經(jīng)是一個很大的數(shù)字了，企業(yè)一般會要求進貨者全部吃下。

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,，多年來的工作經(jīng)驗,，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,，用心去與顧客交流，你就可以做好,。

具體歸納為以下幾點：

1,、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,，起好承上啟下的橋梁作用,。

2、做好員工的思想工作,，團結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結(jié)的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,，了解顧客的購物心理,，做到知己知彼，心中有數(shù),，有的放矢,，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4,、以身作則，做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,，使顧客滿意的離開本店。

6,、處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,，管理手段的提升,，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo),。新的一年開始了,，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十

要了解公司的年度市場發(fā)展計劃,，主要要了解以下幾個方面：增加門店數(shù)量；擴大單店面積,；提高單店增長率的計劃,；打折促銷、送禮,、vip客戶管理計劃,；地理趨勢圖；價格調(diào)整計劃,；廣告和媒體推廣計劃,；去年的季度數(shù)據(jù)等。

服裝設(shè)計師進入新一季的產(chǎn)品設(shè)計,，參展商淘寶能賺錢嗎,？他們不應(yīng)該等待，而應(yīng)該緊跟時尚設(shè)計師的想法和進度，同時開始新一季的終端展示策劃案例,。

t: 2em; text-align: left;">品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,，有時數(shù)量會超過百種，此外面料的成分,、訂貨量的多少,、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是陳列師必須掌握的信息,。

僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,，也無法完全用色彩、圖案等來分辨,，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,，提高工作效率，同時避免不必要的麻煩,。有了這些信息,，該產(chǎn)品系列的上市時間，賣場由哪些面料,、服裝組成,，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。

在進行陳列策劃的過程中,，有一個很重要的程序,，即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不怎樣進行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯,，服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,，但僅有一套而已。

作為陳列師,，只有一種搭配方案遠遠不夠,，因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認可,，這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進銷售,，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候,。

成衣庫存分為兩種,，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存,。暢銷庫存自然不必擔(dān)心,，關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,，帶動滯銷庫存的銷售,，這是陳列設(shè)計師必須考慮的,。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存,。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,，增加褲裝的搭配、配飾的作用等,。

當(dāng)年非常受歡迎的面料,，企業(yè)可能會進行大量采購，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計,、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,，通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應(yīng)的陳列方案,。

另外,，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式,、重新加工染色或作為服裝的輔料,。

總之，陳列師要了解它們的動向,，因為總有一天,，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分,，而提前規(guī)劃它們的陳列方式,，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。

配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,，但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力,。如果公司沒有專門負責(zé)配飾開發(fā)的部門，那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān),。

至于原因,，一句話就可以概括："巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,，想將陳列做得出色很難,。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針,、絲巾,、包袋這樣的小配件都沒有，要如何出彩?

配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨,、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的,。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于：

一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào),。陳列師提前找到面料的色卡，在開發(fā)配飾的時候,，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,，以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。

二是要開發(fā)專屬配飾,。__一直流傳下來的經(jīng)典配飾之--與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,，就是上面所說的專屬配飾，這種配如何在__開店飾與服裝的搭配完美無缺,，并且獨一無二,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十一

第一，加強規(guī)范化管理,，鼓勵員工用心,，樹立良好形象。

加強員工之間的溝通與合作,，不斷規(guī)范管理,。除了每天打掃店內(nèi)店外，還需要每周打掃一次,。特別是對產(chǎn)品的貨架陳列進行了合理的調(diào)整,，使店鋪干凈有序，塑造了良好的形象,。

認真執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,，同時正確及時地將公司的經(jīng)營戰(zhàn)略傳達給每一位員工，起到承上啟下的橋梁作用,。

做好員工的思想工作,，團結(jié)店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的意圖,，了解每位員工的優(yōu)勢,，發(fā)揮其特長，做到量才適用,。增強我店凝聚力,，使之成為團結(jié)的群眾。

以身作則,，做一個好看的員工,。不斷向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工要有大局感,，從公司整體利益出發(fā)做事,。

處理好部門之間的配合和上下級之間的工作配合，少抱怨多熱情,，客觀看待工作中的問題,，用心解決,。

加強與各部門和兄弟公司的團結(jié)合作，創(chuàng)造最佳無縫的工作環(huán)境,，擺脫不和諧的音符,，充分發(fā)揮員工的積極性，逐步成為一支美麗的團隊,。

第二,，當(dāng)天細心歸還公司貨款，這樣可以按日結(jié)算,。

為配合公司的財務(wù)工作,，及時將下發(fā)的文件反饋給公司的財務(wù)，確保沒有遺留問題,。

三,、按時上下班，不遲到,、不早退,，認真完成當(dāng)天的工作。

第四,，顧客來了，要注意禮貌用語,，用心,、熱情為顧客服務(wù)，讓顧客愉快地來,，滿意地走,，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

以周到細致的服務(wù)吸引客戶,。充分發(fā)揮全體員工的主動性和創(chuàng)造性,，讓他們從被動的“讓我去做”變成有心的“我想去做”。

為了給客戶創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,，帶領(lǐng)員工做好以下幾個方面的工作。

樹立對公司高度的忠誠度,，愛崗敬業(yè),，顧全大局，凡事為公司著想,，為公司經(jīng)濟效益的整體提升做出貢獻,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十二

時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了20xx年前半年,，但是,，我依然清晰的記得,，當(dāng)初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程,，壓力空前的大,，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力,，公司安排我接任圍場寬廣專柜店長一職,，而面對激烈挑戰(zhàn)，我有些彷徨,，自己是否有能力挑起這副重擔(dān),，看到專柜品牌齊全，知名度響亮,，人員團結(jié),，心想既來之則安知，放下包袱,，一心投入工作中,，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù),，就這樣拼搏完成一個月,，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,，使我們特別開心也很欣慰,，讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標(biāo),。

一,、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)x，實際完成x,，完成任務(wù)的96%,。這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月,，2月份和4月份,。完成任務(wù)的同時超額24%，其他幾個月均在40000-56000左右,，5月份柜組導(dǎo)購離職一人,，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù),，但我們還是堅持了下來,，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,，因5月份撤柜,，對銷售有一部分的影響,，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了,。

二,、促銷活動，5月份舉行大型促銷活動,，6.4-6.12連續(xù)8天,，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想,，從中我吸取了很多的教訓(xùn)：

1,、派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,，

2,、賣場播音不頻繁，

3,、贈品供應(yīng)不及時,，

4、因一人在職盯崗有些力不從心,，流失一部分顧客,，

5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,，以上因素屬人為影響的,，在以后的工作中會加以改正。

三,、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題,，因從未接觸過這類賬目,，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道,，努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,，對于不懂的問題，我會努力學(xué)習(xí),，學(xué)會為止,。

對于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購,，要做到一下幾點：

1,、始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失,，或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,，我們很容易泄氣,，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好,，這樣注意力會不集中,，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足,，更會影響以后的銷售,。

2、察顏觀色,，因人而異,，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生,，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心,，可先簡單介紹一下產(chǎn)品,，然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘，黑頭,，平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度,，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,，如此成功率會比較高。

3,、當(dāng)你面對顧客時切忌,，不要一味的說產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多,，促銷員更多,，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,，使我們不能很快被顧客信任,，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品,，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,，再針對性介紹產(chǎn)品。

日常工作中,，我們會遇到很多問題,，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的管理,，我想過離職,，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認可,，但劉姐的一番話給了我信心,，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決,，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵,，我知道我不是一個人,，我們是一家人，他們會幫助我,，使我更有信心努力走下去,，我記得有一條短信，對我激勵很大,，我與大家分享一下,，職場必備：

1、勤快不懶惰,；

2,、找問題不找借口；

3,、積極向上的心態(tài),；

4、遇事不退縮,。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十三

多渠道獲取信息管理工作的基礎(chǔ)是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策,，而正確的信息必須經(jīng)由多渠道獲得并經(jīng)比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪,，原因是經(jīng)正常渠道獲得的信息有時并不真實,，所以店長要學(xué)會開拓信息來源渠道，不可偏聽偏信,。對互有矛盾的經(jīng)紀人提供的關(guān)于對方的信息（俗稱“小報告”）要謹慎對待,，對第三方提供的信息則須重視,；對經(jīng)紀人反映的市場和客戶情況要謹慎,，對客戶的信息反饋則須高度重視。

事實上,，店長就是店內(nèi)的信息處理中心,，店長的信息主要來自五個方面：經(jīng)紀人，客戶，市場,，其他加盟店,，公司；為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道,。

1,、開會

這是一個最普通也是最有效的方式，在會上,，大家或討論或匯報,，有時甚至是進行激烈的爭論，結(jié)果是了解了公司的整體運作狀況,，了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力,，了解了各自觀點的差異及原因之所在?！鞍褷幷摲旁谧烂嫔稀庇欣谠鰪姽ぷ鞯耐该鞫群秃献鞫?。店長們常說經(jīng)紀人太辛苦，晚上再開會沒效果,；恰恰相反,，經(jīng)過一天的實際操作，晚上正是經(jīng)紀人們總結(jié)經(jīng)驗,，提升理論的時候,。“今天提升一條經(jīng)驗,，明天就少走一條彎路”這個道理一定要給大家講清楚,。我們推廣下面的開會形式：

（1）晨會

晨會可簡短一些，全體人員著制服在店面前接受店長指導(dǎo),，激勵,，分派當(dāng)天任務(wù)，總結(jié)昨天經(jīng)驗,。建議全體人員高呼本店的質(zhì)量服務(wù)宣言（擲地有聲?。r明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心,，也給了客戶信心,。不要怕難為情，不要覺得這種方式老土,，不要害怕喊口號,，口號喊一千遍就是事實！

（2）夕會

建議每周至少組織兩次集中學(xué)習(xí),，每次時間不少于兩小時,。集中學(xué)習(xí)的內(nèi)容為房地產(chǎn)銷售的核心課程,，由店長主持，發(fā)動大家討論（全體參加,，店長制定詳細的年度學(xué)習(xí)計劃）,。每晚下班前組織至少半小時以上的總結(jié)例會，由店長對當(dāng)天違紀現(xiàn)象進行批評,，組織大家就具體案例問題進行討論,，集思廣益。

（3）研討會

對新出臺的制度,，業(yè)務(wù)方案,，營銷工具，可立即組織大家討論學(xué)習(xí),，制定落實行動計劃,。請注意：決策的參與程度越高，則群眾自覺執(zhí)行的力度和積極性越大,。

2,、觀察法

好的管理者必須是好的觀察者，店長須仔細觀察經(jīng)紀人業(yè)務(wù)操作的每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)（比如坐姿,，接聽電話,，拜訪客戶時的眼神等等），及時進行培訓(xùn)指導(dǎo),。

3,、談話法

店長應(yīng)給自己規(guī)定一個任務(wù)——每周至少跟所有經(jīng)紀人正式單獨談話一次，這樣做一方面可體現(xiàn)對經(jīng)紀人的關(guān)心,，一方面可獲取個人業(yè)務(wù)和店內(nèi)管理上的信息,。店長可讓經(jīng)紀人自己描述其一天的工作內(nèi)容及每項內(nèi)容所用的時間（甚至包括與客戶交談的遣詞造句），據(jù)此判斷其工作的效率,，服務(wù)的質(zhì)量,，然后進行輔導(dǎo)。

4,、客戶回訪

通過打回訪電話,，質(zhì)量服務(wù)調(diào)查，組織客戶座談會等方式獲取客戶對店內(nèi)的意見和建議,。

“所謂管理就是讓合適的人做合適的事”,，好的管理者不僅要會調(diào)動下級，也要善于調(diào)動上級,，店長在組織內(nèi)的位置承上啟下,，其工作其實就是整和資源的工作。毛主席不會打槍（絕對不是好兵）,，但他卻能有效調(diào)動無數(shù)打槍的人（絕對是個好元帥）,。原因就在于他知人善任，知道資源在那里,，如何利用這些資源,。那么，店長的資源在那里呢,？一份在店內(nèi),，一份在公司。千萬不要單打獨斗,，千萬不要和公司脫節(jié),，公司大把的資源等著你來利用，“會哭的孩子多吃奶”,，店長的工作就是將店里的困難（不管是經(jīng)紀人業(yè)務(wù)上的還是管理上的）向公司相關(guān)職能部門匯總反映,，尋求支援。如果等到業(yè)績上不去時才向領(lǐng)導(dǎo)訴苦,，為時已晚矣?。ㄊ≌卟耪依碛桑Ｒ欢ǔ潭壬现v,，一個好的店長就是一個善于“哭”,，即善于尋求資源的店長。在這里,，我有幾點建議：

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十四

時光荏苒,，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來,?；厥走^去的一年，感慨萬千,，很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù),、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),，只有努力的工作，拿出好的效益,，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了,，在這段時間內(nèi),，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,，營運部的支持下,，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對20xx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

1,、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季,，在20xx年某某月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,，培訓(xùn)好廚師團隊。

2,、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo),，嚴格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,，菜品的設(shè)計開發(fā),，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢,，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤,。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況,。

5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,，做出及時相應(yīng)的調(diào)整,。

6、某某下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,，并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種,。

某某店在暫停營業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于某某路的特殊情況,，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以某某,、某某,、某某——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品,，以原有菜品吸引新顧客,，以新增菜品留住我們的老顧客,，一部分店午市生意都很淡，但某某路由于地理位置特別,，我們將配合營運部把午市做好,，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,，現(xiàn)將整個計劃做下安排；

1,、通過對一些和某某路店地理位置,，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成,，包括午市套餐的搭配,，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

2,、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚咳嗽焙頹疤服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn),？/p>

3,、了解原材料，調(diào)料的市場價格,，根據(jù)對菜品毛利的要求核算,，做出單個菜品的市場售價。

4,、針對某某店,，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換,。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,，并做好培訓(xùn)工作。

5,、在某某某月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲,，努力打開一個工作新局面。

店長年度工作計劃和目標(biāo) 店長年度工作計劃篇十五

1.掌握每件物品的數(shù)量

2.掌握每個數(shù)字的情況和數(shù)量

3.掌握前十名商品的庫存情況并及時補充,，讓每個會員都知道,。

4.倉庫最近整理好了,，可以有序，容易找貨盤點,。

1,、可以做日清、日結(jié),、日總,、日存、日報,。

2.能夠比較清楚的知道每個型號的日銷量和比例,。并進行同比和環(huán)比銷售分析，同時調(diào)整商品,。

1,、穩(wěn)定，穩(wěn)定的員工,，一個個談心,，了解內(nèi)心需求和趨勢。

2,、招,，招聘新員工，能夠做到招之能來,，來之能用,，用之能勝。

3,、訓(xùn),，培訓(xùn)員工。

(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,，

(2)在無顧客時,，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧,。

4,、保，保證賣場有足夠的銷售人員,，目的是保證銷售額,。

5、提,，提高銷售人員的銷售技巧,，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員,。

1,、按公司要求，做好服裝陳列,。能夠做到精中有細,，細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為,。

2,、在陳列上爭取創(chuàng)新，開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,，激發(fā)員工創(chuàng)新力,，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,，激勵員工創(chuàng)新思想,。

3,、調(diào)整服裝陳列,，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺,，老顧客有新感覺,。

1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,，從單個顧客銷售數(shù)量上入手,，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加,。

2,、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析,，能夠做到事前的準(zhǔn)備,，事中有跟進，事后有總結(jié),。

3,、促銷宣傳方面，對老顧客通過電話,、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,，爭取更大的宣傳范圍。

4,、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,，能夠做到業(yè)績分享，共同學(xué)習(xí)提高,，增加整體銷售業(yè)績,。