為了保障事情或工作順利,、圓滿進(jìn)行,,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,?以下是小編精心整理的方案策劃范文,,僅供參考,,歡迎大家閱讀,。
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇一
貴州茅臺(tái)享譽(yù)四海,,從歷史淵源來看可以說是我國的“國酒”,。茅臺(tái)酒是以它的產(chǎn)地命名的,,它產(chǎn)于貴州省西南部仁懷市西13公里處的茅臺(tái)鎮(zhèn),,該鎮(zhèn)因而也被稱為“國酒之都”。品牌營銷九維戰(zhàn)略創(chuàng)始人葛聞華跟大家分享:
茅臺(tái)酒的魅力是無以倫比的,,在眾多的名灑中穩(wěn)居首位,。茅臺(tái)酒被視為酒中珍品,國之瑰寶,。茅臺(tái)酒為典型的醬香型白酒,,酒度達(dá)53度,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),。用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料,高山深澗的井水為釀造水操工藝獨(dú)特,,酒色純凈透明,入口香馥郁,,味感醇厚,,余香綿綿,黔省稱第一,,神州占榜首,。
茅臺(tái)集團(tuán)以人本為文化的根本引線,充分利用品牌資源優(yōu)勢(shì),,積極探索和建設(shè)出具有本行業(yè)特色的獨(dú)具個(gè)性的酒類企業(yè)文化,。
在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的過程中,在白酒消費(fèi)日益?zhèn)€性化,、情感化的時(shí)代,酒與文化之間的關(guān)系變得日益重要,。
值此,,茅臺(tái)集團(tuán)率先在全國白酒市場(chǎng)提出“文化酒”的概念,。不僅使茅臺(tái)酒以文化酒定位而成為中國酒林至尊奠定了堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ),也讓“文化酒”的概念縱橫中國白酒市場(chǎng),。茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國文化酒的杰出代表和文化酒的鼻祖,,由歷史,、政治,、經(jīng)濟(jì)以及消費(fèi)時(shí)尚賦予它的國酒文化,。從慶功酒,、國禮酒到歷代^v^均以茅臺(tái)酒作國宴酒和國禮酒贈(zèng)送外國友人,。
茅臺(tái)集團(tuán)掀起建設(shè)以“愛我茅臺(tái),為國爭(zhēng)光”為企業(yè)精神和充分張揚(yáng)“品質(zhì),、環(huán)境,、工藝,、品牌,、文化”為核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化高潮?!皭畚颐┡_(tái),為國爭(zhēng)光”集中反映了茅臺(tái)人的企業(yè)和民族主人翁意識(shí),,彰顯茅臺(tái)人奉獻(xiàn)社會(huì)的職業(yè)道德與民族責(zé)任氣節(jié)。
文化與品牌營銷之風(fēng)生水起——
茅臺(tái)集團(tuán)在開展?fàn)I銷推進(jìn)的過程中,,充分利用茅臺(tái)的文化底蘊(yùn)和品牌優(yōu)勢(shì),,實(shí)現(xiàn)文化與品牌營銷并舉的和諧效應(yīng),。
健康文化,,導(dǎo)入品牌訴求,,展示國人追求——
茅臺(tái)酒產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,。茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),,這是茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因,,也是茅臺(tái)酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一,。
茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,,依山傍水,;地理地貌獨(dú)特,,地域海拔高度 420-550m,,地理位置在東經(jīng)105°,,北緯27°附近,為河谷地帶,;地層由沉積巖組成,屬下第三系,,為紫紅色礫巖,、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖,。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫℃,,年平均相對(duì)濕度78%,,年平均降雨量 1088mm 左右,。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,,風(fēng)速小,,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖,。
茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌,、優(yōu)良的水質(zhì),、特殊的土壤及亞熱帶氣候是茅臺(tái)酒釀造的天然屏障,,一定程度上也可說茅臺(tái)是大自然賜予人類之杰作,。六十年代,、七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料,、窖泥,,乃至工人,、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),,所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙,。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,,為此茅臺(tái)酒 2001 年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,。
基于茅臺(tái)酒的獨(dú)特生產(chǎn)地理自然環(huán)境,,茅臺(tái)集團(tuán)率先在全國白酒業(yè)中提出“健康文化酒”的概念,,并完成茅臺(tái)酒的文化角度定位,,對(duì)把握健康文化酒在市場(chǎng)中的發(fā)展空間游刃有余,充分融入健康文化理念,,喊出人們的健康追求,?!皣泼┡_(tái),,喝出健康來”的品牌廣告訴求深入人心,唱出自然,、健康的充滿人文關(guān)懷的茅臺(tái)酒文化營銷理念,。
禮儀文化,融合品牌訴求,,彰顯華夏風(fēng)范——
自古以來,,中國就是“禮儀之邦”,、“食禮之國”。懂禮,、習(xí)禮、守禮,、重禮的歷史,,源遠(yuǎn)流長,。據(jù)《禮記禮運(yùn)》記載:^v^夫禮之初,,始諸飲食,。^v^而最早出現(xiàn)的食禮,,又與遠(yuǎn)古的祭神儀式直接相關(guān),。對(duì)此,,《禮記禮運(yùn)》又有一段概括性的描述,,其大意是:原始社會(huì)的先民,把黍米和豬肉塊放在燒石上烤炙而獻(xiàn)食,,在地上鑿坑當(dāng)作酒樽用手掬捧而獻(xiàn)飲,,還用茅草扎成長槌敲擊土鼓,,以次來表示對(duì)鬼神的敬畏和祭祀。后來食禮由人與神鬼的溝通擴(kuò)展出人與人的交際,,以便調(diào)節(jié)日益復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系,,逐步形成吉禮、兇禮,、軍禮,、賓禮,、佳禮等“先秦五禮”,奠定了古代飲食禮制的基石,。
談起喝酒,,幾乎所有的人都有過切身體會(huì),^v^酒文化^v^也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題?,F(xiàn)代人在交際過程中,,已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。酒作為一種交際媒介,,迎賓送客,,聚朋會(huì)友,彼此溝通,,傳遞友情,,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,,所以,,探索一下酒桌上的^v^奧妙^v^,,有助于你求人交際的成功,。
古往今來,,中國名優(yōu)傳統(tǒng)白酒作為社會(huì)交換的一種“形態(tài)”,,滲透著許多中華傳統(tǒng)文化的涵義與韻味,。
茅臺(tái)人以“迎賓酒”來作為這款茅臺(tái)系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識(shí),,意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的“敬重友情”的人文意識(shí),,營造 “座上客常滿,,樽中酒不空”的和諧品牌形象氛圍,。喝酒和茅臺(tái),,買酒買茅臺(tái),,應(yīng)該成為人們的消費(fèi)選擇,。
茅臺(tái)迎賓酒的文化意韻是多么地深遠(yuǎn)與厚重,。好客,,敬賓,,自古就是東方民族,,更是中華民族優(yōu)秀文化的深厚內(nèi)涵,。經(jīng)典古籍《論語》中一句“有朋自遠(yuǎn)方來,,不亦樂乎”,,似乎已成為 古今之人在社交活動(dòng)中常持有的喜悅心態(tài),。
茅臺(tái)迎賓酒“迎賓迎天下”的產(chǎn)品定位,,視消費(fèi)者,、經(jīng)銷商,、市場(chǎng)為“天下賓客”,,竭誠相待,,以“
“茅臺(tái)迎賓酒,,迎賓迎天下”,包含著茅臺(tái)集團(tuán)以一流的產(chǎn)品質(zhì)量,、一流的營銷服務(wù),,去笑迎天下賓客,,笑贏市場(chǎng)的品牌營銷文化底蘊(yùn),。
茅臺(tái)迎賓酒充分融合中華民族的禮儀文化,,推出“迎賓酒”品牌,,實(shí)現(xiàn)禮儀文化與品牌訴求的和諧與融洽,更彰顯茅臺(tái)國酒風(fēng)范,,蘊(yùn)寓華夏文明。
茅臺(tái)文化與品牌營銷之民族責(zé)任打造——
茅臺(tái)集團(tuán)通過茅臺(tái)文化的導(dǎo)入,、提煉,,實(shí)現(xiàn)全面品牌文化營銷的戰(zhàn)略性突破,,而其文化與品牌營銷更彰顯其民族責(zé)任的秉性,。
健康文化理念,彰顯民族責(zé)任承諾——
健康是人類的追求,,為人們生產(chǎn)健康產(chǎn)品,更是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,。茅臺(tái)集團(tuán)就是基于這種社會(huì)責(zé)任民族責(zé)任意識(shí),,來構(gòu)建自身企業(yè)文化的健康理念,,并和品牌營銷傳播息息相關(guān),,打造健康酒類產(chǎn)品,,為消費(fèi)者健康服務(wù),,給消費(fèi)者唱出“喝茅臺(tái),喝健康”的消費(fèi)新理念和承諾,。
禮儀文化傳承,融合民族責(zé)任垂范——
禮儀是一個(gè)國家的風(fēng)范,。一個(gè)企業(yè)如果能夠?qū)⒍Y儀融入自身品牌營銷,,更能體現(xiàn)企業(yè)的民族責(zé)任感和“國家興亡,,匹夫有責(zé)”的企業(yè)意識(shí),。茅臺(tái)集團(tuán)推出的茅臺(tái)迎賓酒,,以“茅臺(tái)迎賓酒,,迎賓迎天下”的品牌訴求,喊出了中華民族包容世界,、包容其他民族的厚道和寬闊胸襟,,唱出國人的驕傲和氣度,,展示茅臺(tái)集團(tuán)高度的社會(huì)責(zé)任意識(shí)與民族責(zé)任感,。
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇二
最后分享客戶價(jià)值提升,,在客戶價(jià)值提升這個(gè)環(huán)節(jié),,主要分享復(fù)購,、分銷和裂變?nèi)齻€(gè)理論,。
我們費(fèi)了大量的金錢和人力為白酒產(chǎn)品增加曝光,,又細(xì)心的跟蹤讓客戶信任和購買,,客戶培養(yǎng)到這一步,,我們無需增加任何產(chǎn)品曝光成本,,只要讓客戶復(fù)購,、分銷或者裂變,,就能增加我們的銷售額及利潤,,那么具體該怎么做呢,?
不斷的推出各種活動(dòng)激活客戶,,讓客戶有驚喜和占便宜的感覺,,增加客戶重復(fù)購買的行為,。
裂變是一個(gè)營銷學(xué)中的專業(yè)術(shù)語,,簡單的說就是一生二,、二生四,。比如您現(xiàn)在有100個(gè)客戶,,如果能夠策劃一場(chǎng)活動(dòng),,讓這100個(gè)客戶每人幫您介紹他身邊的一個(gè)朋友購買您的酒,,您的收入將翻一倍,。
最簡單的裂變方式就是把酒的包裝做好,,讓客戶不自覺的想拍照片發(fā)朋友圈。
我們就該思考,,在什么樣的心理作用下客戶會(huì)發(fā)朋友圈呢?產(chǎn)品能夠提高客戶生活格調(diào),,讓客戶有榮譽(yù)感,?包裝上的某一句話讓客戶覺得可以分享(參考江小白),?幫客戶做個(gè)性化定制包裝,,使客戶有歸屬感,?還是給予利益讓客戶愿意去分享?這些可以根據(jù)自身的情況而決定,。
您現(xiàn)在可以自檢一下,在提升客戶價(jià)值的工作上,,您做過些什么,?還有哪些地方可以改進(jìn)?
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇三
1.概論 去年,,對(duì)于酒業(yè)來說,,是一個(gè)特別的年度,。在全國經(jīng)濟(jì)全面回升的影響下,我國的酒類市場(chǎng)也漸趨興旺,。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時(shí),,經(jīng)濟(jì)效益均有較大幅度的下滑,。
2.酒類市場(chǎng)得到進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化,,產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高。面臨這么嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),,市場(chǎng)供大于求將使競(jìng)爭(zhēng)更加嚴(yán)酷。
3.品牌效應(yīng),、規(guī)模經(jīng)濟(jì),、資本運(yùn)作都會(huì)有新的表現(xiàn)形態(tài)。華容道酒業(yè)有限公司只有在競(jìng)爭(zhēng)中運(yùn)用新的營銷理念和技巧,,才能在激烈的白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得一席之地,。
4.目前,,中國白酒行業(yè)的整體格局是:整體滑坡的同時(shí),,名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大,,白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級(jí)階段,;地區(qū)性品牌與國家級(jí)品牌抗衡,,割據(jù)一方,;大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營,,努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。
5. 我公司通過對(duì)華容道酒業(yè)有限公司的實(shí)際了解和對(duì)酒類市場(chǎng)的調(diào)研分析得出: 第華容道酒業(yè)有限公司急需加強(qiáng)產(chǎn)品營銷管理。
6.去年12月全國釀酒行業(yè)內(nèi)權(quán)威專家會(huì)聚長沙,,共商湖南乃至全國酒業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)。會(huì)議透露,,湖南省將大幅整頓酒市,,僅湖南酒類批發(fā)點(diǎn),,春節(jié)前就將削掉90%左右,。
7.專家們認(rèn)為,,目前湖南省酒類生產(chǎn)形勢(shì)看好,,但酒類銷售市場(chǎng)卻非?;靵y,其中假酒問題還特別突出,。為此,湖南省將試行酒類許可證經(jīng)營制度,,達(dá)不到要求的經(jīng)銷商將不允許經(jīng)營酒類,。
8.春節(jié)前至少有6個(gè)市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革,??磥砗先A容道酒業(yè)有限公司與強(qiáng)手合作成立專業(yè)營銷公司巳勢(shì)在必行,。
9. 第華容道酒業(yè)有限公司應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,,開發(fā)出多品種,、低糧耗,、低酒度,、高營養(yǎng)且適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需要的中高檔名牌白酒,。
10.在品牌方面則要注重白酒產(chǎn)品與企業(yè)文化緊密結(jié)合,。建議主要產(chǎn)品定位在“華容道”酒系列品牌上,在取得主要市場(chǎng)份額后,,再適時(shí)推出“華容王”和“華容后” ,。
11.在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上,、口感上,、風(fēng)味上尋求差異,,形成自己的特色。 第華容道酒業(yè)有限公司產(chǎn)品包裝要上擋次,、上水平,、創(chuàng)風(fēng)格,。
12.消費(fèi)者第一感觀要好,,不僅華貴,、莊重,,并以鮮明,、簡練的形象表達(dá)出無限的深意,,著力突出品牌特色,、風(fēng)格,,具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值,。
13. 湖南白酒市場(chǎng)調(diào)查 基礎(chǔ)調(diào)查 : 香型,、品牌、文化 主導(dǎo)香型:濃香型,、兼香型 暢銷酒度:52°—60° 本地主要品牌: 長沙——白沙液系列 衡陽——回燕峰系列 湘西——湘泉系列 邵陽——開口笑系列 外地入湘主品牌: 四川——?jiǎng)δ洗骸⑽寮Z液,、金六福,、瀏陽河,、全興,、沱牌,、瀘州老窖 安徽——金種子 湖北——稻花香 貴州——茅臺(tái),、小糊涂仙 消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查 湖南白酒市場(chǎng)有80%的酒是52°的,高度化趨勢(shì)明顯,。
14.白酒市場(chǎng)價(jià)位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中檔酒最為暢銷。其中3—10元/500ml的低檔酒市場(chǎng)份額為43.6%,,消費(fèi)區(qū)域以農(nóng)村,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,;18—45元/500ml的中價(jià)位酒市場(chǎng)份額為41.2%,,消費(fèi)區(qū)域以地,、市、區(qū)城市為主,,二者市場(chǎng)份額總計(jì)為84.8%,。
15.60—880元/500ml的高價(jià)位白酒的市場(chǎng)份額為15.2%,,消費(fèi)區(qū)域主要集中在長沙,,株洲和湘潭,,其消費(fèi)去向?yàn)槎Y品,、酒樓和婚慶,。
16. 有33.52%的消費(fèi)者希望白酒口味平和,,飲后不上頭,;有77.23%的消費(fèi)者愿意接受大型國營釀酒企業(yè)提供的白酒,,其重要因素是安全,、放心。
17.占受訪者總數(shù)13.13%的高學(xué)歷消費(fèi)者,,渴望能喝上無任何污染、對(duì)身體健康無害,、回歸自然的生態(tài)型白酒,。
18.在市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查中,,幾乎是100%的受訪者希望白酒生產(chǎn)廠家推出對(duì)身體健康有益的,,并具有某種生理功能的白酒,。
19. 包裝調(diào)查 對(duì)湖南高橋市場(chǎng)的10戶經(jīng)銷商的調(diào)查發(fā)現(xiàn),,有96.2%的經(jīng)銷商反映劍南春酒,、茅臺(tái)酒,、小糊涂仙酒,、五糧液酒包裝華貴,、莊重,,并以鮮明,、簡練的形象表達(dá)出無限的深意,,著力突出了民族風(fēng)格,,瀏陽河,金六福和開口笑等,,富有濃厚的地方文化色彩并具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值,。
20. 湖南消費(fèi)者對(duì)包裝的選擇上高中檔酒差別明顯,。在高檔酒中,,他們喜歡華貴而莊重的包裝,,這與高檔酒多用作送禮有很大關(guān)系,。
21.而在中檔酒,,湖南消費(fèi)多用于請(qǐng)客宴飲,,比較注重包裝的古樸,、典雅,,喜歡突出文化品位的包裝。 市場(chǎng)點(diǎn)評(píng) 湖南白酒市場(chǎng)品牌繁多,,幾乎集中了川、黔,、豫,、鄂,、皖,、蘇的主要品牌。
22.對(duì)主流品牌,,我們進(jìn)行了一次知名度調(diào)查,。瀏陽河和金六福,分別為95.3%和92.7%,;其次是湘泉,市場(chǎng)知名度分別為88.2%,。
23.在省外白酒調(diào)查中,,四川的五糧液和劍南春市場(chǎng)知名度最高,,達(dá)到95.1%以上,。對(duì)于白酒消費(fèi)市場(chǎng)來講,,白酒的知名度,,市場(chǎng)可信度對(duì)白酒消費(fèi)的選擇有極為重要的影響。
24.從調(diào)查的結(jié)果看,,凡知名度高,,可信度高的品牌,,其市場(chǎng)銷量也高,。 品牌知名度與市場(chǎng)消費(fèi)量基本呈正比關(guān)系,,但從細(xì)節(jié)分析,,可發(fā)現(xiàn)清香型白酒(如汾酒),,茅臺(tái)酒的知名度與市場(chǎng)消費(fèi)量呈逆向,。
25.清香型白酒的市場(chǎng)銷量走低的主要原因與湖南人的飲酒習(xí)慣長期受濃香型影響有關(guān),,茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷量走低的原因,,主要受市場(chǎng)價(jià)位過高和競(jìng)爭(zhēng)的影響。
26. 湖南白酒市場(chǎng)上雖然川酒仍是主流(約占60%)但絕大多數(shù)是中低檔酒,,面對(duì)白流調(diào)稅,,形勢(shì)嚴(yán)峻,況且今年上半年,,湖南不少白酒企業(yè)銷量下滑,。
27. 在外省酒中,,川,、皖酒表現(xiàn)“生猛”。川酒品牌在2 5種以上(包括系列酒),,高檔酒以劍南春,,五糧液表現(xiàn)尤佳,,(此外全興和酒鬼也賣得很熱),,主要原因在于五糧液價(jià)格太高及受假酒影響大(其可信度僅為55.6%),,劍南春的突出業(yè)績來源于合理的價(jià)格(52°,116元/500ml)及該企業(yè)出色的打假工作,。
28.全興,、瀘州老窖、沱牌(包括其系列酒)主打中低檔酒市場(chǎng),。 在湖南市場(chǎng)一直暢銷不衰,。川酒最熱賣的地區(qū)是長沙,,一些經(jīng)銷商甚至提出“非五糧液酒不賣,!
29.”的口號(hào),。 皖酒中,皖酒集團(tuán)的百年皖酒市場(chǎng)表現(xiàn)較為穩(wěn)健,,金種子表現(xiàn)活躍,,在湖南市場(chǎng)投入了一定廣告費(fèi)用,,旗下的大帝御酒加大促銷力度,,但能否站穩(wěn)腳跟,,值得懷疑,。
30.貴府在減少或取消廣告支持以后全線撤出市場(chǎng)(出了名的市場(chǎng)“浮躁病”)。 此外值得一提的是茅臺(tái),,其在湖南市場(chǎng)表現(xiàn)不佳,一是價(jià)格高(52°245元/500ml,,38°210元/500ml),;二是假酒多,。
31.尤其是假酒,,一直是茅臺(tái)揮之不去的陰影,。 湖南暢銷高檔白酒排序:五糧液,、劍南春,、酒鬼,、瀏陽河,、金六福,、小糊涂仙,、,。
32.湖南西臨四川、貴州,,受西南這兩個(gè)產(chǎn)酒大省的輻射影響較大,川酒,、黔酒再加上地產(chǎn)酒就構(gòu)成了湖南白酒市場(chǎng)的基本框架,。
33.本省高價(jià)位的酒鬼,、中低價(jià)位的湘泉在全省各地都占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額,,區(qū)域品牌邵陽大曲在邵陽成為當(dāng)?shù)刈顝?qiáng)勢(shì)品牌市場(chǎng)表現(xiàn)較好的黔酒為茅臺(tái),、小糊涂仙,、青酒等。
34.近幾年崛起的既可稱為川酒又可稱為省內(nèi)酒的金六福,、瀏陽河成為全省各地的強(qiáng)勢(shì)品牌,金六福,、瀏陽河的異軍突起除強(qiáng)大的廣告,、買贈(zèng)促銷之外,,湖南受川酒的影響大也是兩品牌暢銷的大背景,。
35.兩大品牌崛起使全省各地白酒市場(chǎng)可以簡化為一種情況——高檔:五糧液,、酒鬼,;中檔:金六福(二星、三星),、瀏陽河(二星,、三星),;低檔:金太福(一星),、瀏陽河(一星),。
36. “華容道”酒營銷策劃方案主旨,。 提升品牌形象,,增強(qiáng)產(chǎn)品美譽(yù)度,。 中國的酒類企業(yè)特別是地方性酒類企業(yè)往往對(duì)品牌形象,、產(chǎn)品美譽(yù)度的宣傳力度不夠,,不能在消費(fèi)者心中形成好感,,留下深刻印象,,這也是一些酒類企業(yè)形成不了一種品牌長期占領(lǐng)市場(chǎng)的特點(diǎn)。
37. 提高市場(chǎng)占有率,。 “華容道”酒屬于地方品牌,通過本營銷方案的具體貫徹施行,,爭(zhēng)取利用地方品牌的優(yōu)勢(shì)在湖南及周邊獲得可觀的市場(chǎng)占有率,。
38. “華容道”酒營銷方案建議實(shí)施期,。 ****年1月10日—3月10日 市場(chǎng)分析研究。 酒,,在中國千百年來興衰不一。
39.但總體來說,,中國百姓對(duì)酒的感受利大于弊,,現(xiàn)代人對(duì)酒的消費(fèi)及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質(zhì),、低度,、營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展,。
40.消費(fèi)者不再狂飲,,而是趨于理智,,開始講求酒的品質(zhì),,低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上,。 在當(dāng)代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少,,享受者漸多,。
41.“喝酒”與“休閑”共享,,成為現(xiàn)代人消費(fèi)新觀念,。 消費(fèi)者購買酒類的地點(diǎn),,正從以往的食品店,、雜貨店,、小貨攤轉(zhuǎn)向超市,、平價(jià)店和專賣店,。
42.但不同城市因經(jīng)濟(jì)水平的差異,購買地也有所差別,。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 “華容道”酒在湖南的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五糧液,、劍南春,、酒鬼,、瀏陽河,、金六福,、小糊涂仙系列品牌,。
43.從市場(chǎng)分析來看,,這些品牌已經(jīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可,,知名度較高,因而取得了很好的市場(chǎng)份額,。 消費(fèi)心理研究,。
44. 根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的研究,顧客的購買行為可以分為“注意,、興趣,、欲望、購買動(dòng)機(jī),、購買行為,、消費(fèi)行為、滿足評(píng)價(jià)”七個(gè)階段,。
45.大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時(shí)間引起顧客的注意,,引起顧客的興趣,、購買欲望,,激發(fā)起購買動(dòng)機(jī),。 、消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī) a,、經(jīng)常飲用,,自己品嘗(生活習(xí)慣) b、會(huì)客,、待客飲用 c,、送禮 d,、喜慶事飲用需要 e,、節(jié)假日購買飲用。
46. f,、開心時(shí),、煩惱時(shí)飲用 、消費(fèi)者性格分析 a、炫耀心:地位,、財(cái)富,、名譽(yù)、愛情方面,,都希望勝人一籌,。
47. b、平常心:認(rèn)定的一種品牌一般不會(huì)改變,。 c,、比較理性,注重營養(yǎng)和健康而有所選擇,。 ,、消費(fèi)習(xí)慣 a、生活習(xí)慣(比較固定) b,、廣告影響 c,、聽說 、消費(fèi)者分類 a,、大眾溫飽型,,是低價(jià)位產(chǎn)品的消費(fèi)群。
48. b,、中檔價(jià)位流行型 c,、禮儀型,與價(jià)位沒有絕對(duì)關(guān)系,,這部分消費(fèi)者不太固定,。 消費(fèi)者選擇白酒普遍受品牌、價(jià)格,、廣告,、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,,是影響人們選購白酒的重要因素,。
49. 消費(fèi)者與品牌的關(guān)系 “華容道”酒必須以長遠(yuǎn)的眼光看待品牌與消費(fèi)者的關(guān)系,并采取整合營銷傳播策略強(qiáng)化這一關(guān)系,。
50.品牌形象一經(jīng)確立,,堅(jiān)持品牌的一貫形象與個(gè)性,進(jìn)行持續(xù)的投資與強(qiáng)化,。把企業(yè)的廣告,、公共關(guān)系、新聞宣傳,、銷售促進(jìn),、包裝裝璜,、新產(chǎn)品開發(fā)等進(jìn)行一體化的整合重組,讓消費(fèi)者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息,。
51.只有這樣,,“華容道”酒才能長期占領(lǐng)市場(chǎng),不會(huì)只像一陣風(fēng),,吹過便靜,。 “華容道”酒產(chǎn)品分析。 內(nèi)在質(zhì)量:色澤清澈晶瑩,、掛杯細(xì)膩,;香型濃郁、味感綿軟醇厚,、入口不沖,、回味悠長;飲后蘭香盈口,; 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):巨大的空白市場(chǎng) 廣闊的利潤空間 外觀形象:(現(xiàn)有產(chǎn)品簡介) 品牌定位:中國的白酒市場(chǎng)遍地名花,,“華容道”品牌必須以“差異制勝” ,在飲酒中品味一下歷史:劉備也好,、曹操也好,、劉二袁也好,都是從青頭小子,、布衣白丁開始發(fā)展的,。
52.正所謂吃得苦中苦,方為人上人,!三國的時(shí)代是群雄逐鹿的時(shí)代,,任何人要出名,都要在先期付出艱苦的努力,,這樣后期才可以封侯拜相,,風(fēng)光無限。
53.讓人總覺得橫刀立馬,,縱橫天下的日子該來到啦,!壯志雄心溢于言表……。這一創(chuàng)意過程是客觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律下的一個(gè)不規(guī)律思維過程,。
54.五千年歷史文明,,五千年酒雨香風(fēng)。在中國人眼中,,酒是荊軻的虎膽,,酒是貂嬋的面容,酒倒入杯中那涓涓的響聲,,那沁人心脾的酒香,,那迷幻般的享受,那飄飄欲仙的感覺,,讓人失去抵抗力,。
55.古人“斗酒詩百篇”,現(xiàn)代人對(duì)酒則如川湘兩地的人吃辣,,一頓沒有不下飯,,兩頓沒有不成餐,酒是善解人意的尤物,。
56.白酒市場(chǎng)大浪淘沙,,必須要有大氣魄和震撼力才行,品牌策劃要棄“婉約”之風(fēng),,走“豪放”之路,。但是,太理性化的表現(xiàn)人們沒有時(shí)間去欣賞,;太感性化的訴求又沒人買賬,,這個(gè)“度” 必須把握準(zhǔn)確。
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇四
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市場(chǎng)營銷計(jì)劃書范文 一,、計(jì)劃概要
空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制,,但需求總量還是比較可觀,。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張,。湖南地處中國的中部,,空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較
1、夏秋炎熱,,春冬寒冷; 2,、近兩年湖南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,特別是中高檔商居樓,、別墅群的興建;3,、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè);4,、長株潭的融城;5,、郴州、岳陽,、常德等大量興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū);6,、人們對(duì)自身生活要求的提高;綜上所述,,空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽蟆I銷方式總體來說,,空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種:工程招標(biāo),、房產(chǎn)團(tuán)購和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大,,但是房產(chǎn)團(tuán)購和私人項(xiàng)目兩種渠道發(fā)展迅速,,已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。
于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短,,而又急于快速打開市場(chǎng),,因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng),,凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫存,。湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力,發(fā)展趨勢(shì)普遍看好,,因此對(duì)還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),,只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略,就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng),。目前上海正一在湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱,,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展,。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì),,并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出,加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量,,將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中,,注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三,、營銷目標(biāo)
4.市場(chǎng)銷售近期目標(biāo):在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績快速成長,,到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng),。
5.致力于發(fā)展分銷市場(chǎng),,到2009年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴; 6.無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率,、高收益,、高薪資發(fā)展;四、營銷策略
如果空調(diào)自控產(chǎn)品要快速增長,,且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,最
佳的選擇必然是目標(biāo)集中的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著湖南經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展,、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大,,空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大,,目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來說是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞目標(biāo)集中總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場(chǎng)集中策略,、產(chǎn)品帶集中策略,、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此,,我們需要將湖南市場(chǎng)劃分為以下四種: 戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---長沙,,株洲,,湘潭,岳陽 重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)----郴州,,常德,張家界,,懷化 培育型市場(chǎng)---婁底,,衡陽,邵陽 等待開發(fā)型市場(chǎng)----吉首,,永州,,益陽,總的營銷策略:全員營銷與采用直銷和渠道營銷相給合的 營銷策略 1,、目標(biāo)市場(chǎng): 遍地開花,,中心城市和中小城市同時(shí)突破,重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商,,迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高,。
2、產(chǎn)品策略: 用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,,由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售,。大小互動(dòng):以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)閥門及其他產(chǎn)品的銷售,以閥門及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售,。
3,、價(jià)格策略: 高品質(zhì),高價(jià)格,,高利潤空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層,,媒體公開報(bào)價(jià),市場(chǎng)銷售的最底價(jià),。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策,,以控制營銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系,,確保一級(jí)分銷商,,二級(jí)分銷商,項(xiàng)目工程商,,最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤空間,。為了適應(yīng)市場(chǎng),,價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4,、渠道策略: (1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶,,是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶,,是我們的基礎(chǔ)客戶,。
(2)渠道的建立模式:a.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,,再做銷售預(yù)測(cè)表,,然后正式簽定協(xié)議,訂購第一批貨,。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;b.采取尋找重要客戶的辦法,,通過談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;c.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),,在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài),。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);d.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,,我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);e.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理,,以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用,。
(3)市場(chǎng)上有推,拉的力量,。要快速的增長,,就要采用推動(dòng)力量。拉需要長時(shí)間的培養(yǎng),。為此,,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,,負(fù)責(zé)大客戶的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和工程市場(chǎng),,力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程,給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心,。到年底為止,,完成自己的營銷定額。
5,、人員策略: 營銷團(tuán)隊(duì)的基本理念:a.開放心胸;b.戰(zhàn)勝自我;c.專業(yè)精神;(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系,,保持高效溝通,才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平,。
(2)內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度
(3)以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品,。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案,。(4)編制銷售手冊(cè);其中包括代理的游戲規(guī)則,,技術(shù)支持,市場(chǎng)部的工作范圍和職能,,所能解決的問題和提供的支持等說明,。
五、營銷方案
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇五
1.^v^懷莊^v^牌商標(biāo)注冊(cè)于1986年10月20日(注冊(cè)號(hào):266518),,于2006年9月評(píng)為:貴州省著名商標(biāo),。
2.其深厚的文化底蘊(yùn)、卓越的人文品質(zhì),,鮮明地表現(xiàn)出其名稱和商標(biāo)圖案的設(shè)計(jì)上,,具有強(qiáng)烈的時(shí)代感和科技感,,讓人過目不忘,。
3.“懷”:《漢語大辭典》里有包容、包涵,、聚積之意,。引申為:海納百川、有容乃大,,集腋成裘,、積少成多?!皯选庇质侵袊贫假F州仁懷的簡稱,。
4.“莊”:(繁體寫作“莊”)莊家、坐莊,、酒莊,。《漢語大辭典》里“莊”有四面八達(dá)之意,。周易“莊”為廣土,,土五行生金。
5.古文中廣即廠,,元周伯琦《六書正偽》:“莊:草芽之壯也”,。寓意草木豐茂,人杰地靈,,企業(yè)興旺發(fā)達(dá),。商標(biāo)圖案上部的山峰是茅臺(tái)德莊赤水河對(duì)岸的筆架山,象征懷莊人深厚的文化底蘊(yùn):圖案中部黔北民居象征市級(jí)文物保護(hù)單位茅臺(tái)德莊,,寓意懷莊悠久的家世淵源;圖案底部是流淌的茅臺(tái)河,,寓意中國美酒出在茅臺(tái)河邊,,懷莊就在茅臺(tái)河畔。
6.“智者樂水,,仁者樂山”,,山與水的交融,體現(xiàn)出懷莊人“山一樣厚重堅(jiān)韌,,水一樣靈活頑強(qiáng)”的精神,,傳達(dá)出懷莊人“誠信釀造未來”的至高追求。
7.三者呈階梯狀分布,,寓意企業(yè)步步攀登,、穩(wěn)健發(fā)展,流露出一股“山高我為峰”的膽識(shí)與氣魄,。圖案整體穩(wěn)重協(xié)調(diào),、和諧興旺、積極向上,、氣勢(shì)磅礴,,顯示企業(yè)恢弘不凡的魄力和志撥云天的博大胸懷。
8.懷莊集團(tuán)秉承以人為本,、誠信做人的原則,,以紅色為主色顯示出懷莊人的赤子之心,而綠色象征著潔凈,、天然,、健康、生命,,這是懷莊人永恒的主旋律,。
茅臺(tái)醬香酒銷售方案篇六
茅臺(tái)營銷模式分析
一瓶茅臺(tái)酒,從投料生產(chǎn)到包裝上市,,至少要5年時(shí)間,。這樣的產(chǎn)品,如何營銷,?
在白酒市場(chǎng)整體供大于求的宏觀環(huán)境下,,茅臺(tái)能一枝獨(dú)秀且仍然處于供不應(yīng)求狀態(tài),難免令人喜出望外,。也許正是這樣才使得茅臺(tái)人回避或疏忽了一些根本性的問題——從橫向
來看,,五糧液已穩(wěn)居白酒老大的位置,年均銷售收入達(dá)到40億元,。
作為全國白酒行業(yè)唯一的一家特大型國有企業(yè),,茅臺(tái)已顯得有些落伍——茅臺(tái)的業(yè)績也許并不值得驕傲。因?yàn)槊┡_(tái)酒的供不應(yīng)求是這樣產(chǎn)生的:第一、其品牌價(jià)值得到突然的釋放,;第二,、消費(fèi)者消費(fèi)水平上升;第三,、年僅三千噸包裝供貨能力,。沒有庫存并不等于供不應(yīng)求。應(yīng)該說象茅臺(tái)這樣的品牌年銷售收入十幾個(gè)億,,實(shí)在是一種無形資產(chǎn)的閑置和浪費(fèi),,同時(shí)也是市場(chǎng)的誤會(huì)。一項(xiàng)針對(duì)高檔白酒的消費(fèi)調(diào)查結(jié)果表明,,50歲以上的消費(fèi)者70%偏愛茅臺(tái),,50歲以下至少有75%的喜歡喝五糧液;再看價(jià)格,,半年前同度數(shù)的茅臺(tái)與五糧液的零售價(jià)只相差10元左右,,但2000年年底,五糧液的價(jià)格上漲了40~60元,,直逼300元,。而茅臺(tái)只有小幅的上升。從這兩組數(shù)據(jù)和事實(shí),,可否得出這樣的結(jié)論:喝茅臺(tái)喝的是歷史,,而喝五糧液則是現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展的必然結(jié)果,?長此以往,,隨著茅臺(tái)酒忠實(shí)消費(fèi)者的減少,茅臺(tái)也將退出它本來應(yīng)該大放光彩的歷史舞臺(tái),。茅臺(tái)到底怎么了,,恐怕還得從診斷它的營銷模式著手。
茅臺(tái)的營銷模式
1,、銷售渠道模式:
2,、廣告、宣傳,,訴求點(diǎn)是什么,?
茅臺(tái)終于在90年代中后期在電視上露了相。但僅僅停留在廣告的初始階段,,既沒有成套的系統(tǒng),,又缺乏訴求核心,充分反映了國酒人在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)面前迫于應(yīng)戰(zhàn)的窘態(tài),?!熬坪貌慌孪镒由睢保?0年代中期前一直是茅臺(tái)酒廠的指導(dǎo)思想。但事實(shí)上茅臺(tái)作為知名品牌,,靠的恰恰是品質(zhì)加廣告,,只不過以前的廣告不需要付費(fèi)罷了。
^v^等老一輩領(lǐng)導(dǎo)人的一句話比什么都管用,。說茅臺(tái)品牌是歷史鑄就的,,既肯定了它的歷史性,又對(duì)當(dāng)今的國酒人提出了挑戰(zhàn),。因?yàn)槔弦惠吀锩唠x我們?cè)絹碓竭h(yuǎn),,影響消費(fèi)者的環(huán)境卻在不斷發(fā)生變化?!皬V告加產(chǎn)品”的模式已經(jīng)被許多人質(zhì)疑,,但茅臺(tái)仍然是差強(qiáng)人意。廣告首先要解決的是說什么的問題,。茅臺(tái)的廣告說了什么呢,?僅僅說自己是“國酒”而已。至于為什么是國酒以及國酒怎樣等則不得而知,。而這些恰恰是老百姓最關(guān)心的問題,。你說茅臺(tái)酒具有保健功能,誰會(huì)平白無故相信你,?說不定還以為是制造概念咧,。而事實(shí)上茅臺(tái)不論是從自身的特性還是運(yùn)載的品牌文化來講,都有很多東西可以向消費(fèi)者訴說,。比如,,“酒是陳年的好”這句話,簡直是為茅臺(tái)酒量身定做的,,因?yàn)樵谒邪拙浦兄挥忻┡_(tái)酒是大曲醬香型,,不加任何附料和香精成分,年限越長,,酒越醇香,。
一瓶茅臺(tái)酒從投料生產(chǎn)到包裝上市,至少需要五年的時(shí)間,。茅臺(tái)酒廠還花了三個(gè)多億修建了具備各朝風(fēng)格的酒文化街,,創(chuàng)造了吉尼斯紀(jì)錄。但所有這些都很難見諸廣告媒體,。從這種意義上來講,,茅臺(tái)的營銷還處在萌芽階段,仍然是羞答答的玫瑰載靜悄悄地開,。通俗點(diǎn)講,,還不會(huì)表達(dá)自己,、推銷自己。一言以蔽之,,茅臺(tái)還很缺乏商人意識(shí),。他們似乎更愿意把自己等同于貴族,就像茅臺(tái)酒一樣高高在上,,而不屑于與九流之輩拍檔,。就在這種自我意識(shí)高估的情況下,失去了商機(jī),,丟掉了市場(chǎng),。商人意識(shí)的本質(zhì)所在,就是盡量滿足消費(fèi)者口味和利益,,將自己的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)推動(dòng)力,。
九十年代可以說是花樣年華,白酒消費(fèi)群體已成多極化,、多層次,、多文化的分化趨勢(shì)。酒鬼,、小糊涂仙,、百年孤獨(dú)等品牌(姑且把體現(xiàn)邊沿文化的稱為邊沿品牌)取得的成功就是明證。而救災(zāi)一些品牌利用“茅臺(tái)鎮(zhèn)”幾個(gè)字打開市場(chǎng)的時(shí)候,,茅臺(tái)卻仍然孤芳自賞,,沒有絲毫開發(fā)新品牌的意識(shí),甚至連站出來說一聲“不準(zhǔn)侵犯我的品牌”都顯得那么微弱,。再看同行業(yè),,五糧液的商人意識(shí)就要強(qiáng)得多。他們第一家在cctv-2作mtv,,連奧運(yùn)冠軍都被他們搬上銀屏作品牌代言人,;他們不僅開發(fā)全國性品牌五糧春、五糧神,、尖莊等,還聯(lián)合商家開發(fā)地區(qū)性品牌京酒,、瀏陽河,、閩臺(tái)春等。而古井貢更是高明,,未做酒先做人,,竭力塑造一個(gè)個(gè)性十足、頗具商人氣質(zhì)的王效金,。中國作家《調(diào)查古井貢》出來了,。王效進(jìn)的《我是商人》出來了,。就象松下電器的松下幸之助、海爾的張瑞敏,,可以說白酒之中古井貢在模仿“名人企業(yè)”上先行了一步,。
3、終端促銷,,茅臺(tái)你在做嗎,?
在買方市場(chǎng)狀態(tài)下,終端意味著廠家利潤和商品的市場(chǎng),。但是絕不等于說誰擁有終端誰就有了市場(chǎng),。市場(chǎng)最終在于消費(fèi)。市場(chǎng)更象是一個(gè)動(dòng)詞,,是“使用”,、“花銷”、“吃掉”等動(dòng)詞的統(tǒng)稱,。而對(duì)于白酒來說,,市場(chǎng)就是一個(gè)“喝”字。只有消費(fèi)者喜歡喝你的酒,,喝掉了你的酒,,才算擁有市場(chǎng)。終端則是實(shí)現(xiàn)這種目的的場(chǎng)所,。
據(jù)筆者所知,,茅臺(tái)在終端促銷上幾乎為零,有針對(duì)性的大型促銷活動(dòng)也是少之又少,。在餐飲,、飯店的酒柜上,茅臺(tái)上柜率偏低,。問題在哪里,?在同樣場(chǎng)所五糧液卻很暢銷,看來價(jià)格不是問題,。為什么茅臺(tái)的終端消費(fèi)難以啟動(dòng),?
看來不外乎兩大原因:第一,沒有人來做終端,。前面已經(jīng)說過,,茅臺(tái)的經(jīng)銷商70%以上是老化的糖酒公司,它們基本上不做終端,。而茅臺(tái)酒廠自己的營銷人員勢(shì)單力薄,,很少也不太可能深入到終端市場(chǎng)。這里還涉及到營銷人員的管理,。
茅臺(tái)酒廠自90年代后期有了自己的營銷人員,,但一直處于無任務(wù),、無獎(jiǎng)懲、無競(jìng)爭(zhēng)的“三無”狀態(tài),,把大鍋飯從工廠帶到了市場(chǎng),。相比之下,五糧液對(duì)營銷人員的管理則具市場(chǎng)意識(shí),,競(jìng)爭(zhēng)上崗,,優(yōu)勝劣汰,收入跟工效掛鉤,。
第二個(gè)原因便是茅臺(tái)酒口感問題,。說到終端消費(fèi),不能回避茅臺(tái)酒的“醬香型”這一問題,。偌大的白酒市場(chǎng)是“濃香型”的天下,,“醬香型”只占到可憐的1%。與其說茅臺(tái)是在跟五糧液競(jìng)爭(zhēng),,不如說茅臺(tái)是在與“濃香型”為敵,。香型成了茅臺(tái)繞不過的一道坎。但“醬香型”不是茅臺(tái)的專利,,也沒有必要死守在這塊陣地上,。保持自己的特色固然是好的,但要認(rèn)清楚自己的特色到底是什么,。茅臺(tái)酒的特色就是“醬香型”嗎,?據(jù)調(diào)查,消費(fèi)者很難準(zhǔn)確說出茅臺(tái)酒的香型,。而茅臺(tái)真正占據(jù)消費(fèi)者心理的是它的歷史,、它的文化和傳說。且白酒香型的劃分也是近幾年的事,。在消費(fèi)者心目中并不存在“茅臺(tái)酒=醬香型”這樣的等式,。如果茅臺(tái)也生產(chǎn)“濃香型白酒”,這也算不上是背叛,,更應(yīng)該看成是一種促進(jìn)和發(fā)展,,抑或是一種適應(yīng)于消費(fèi)者需求的明智選擇。就象奔馳推出新款轎車一樣,,它上面的標(biāo)志照樣光彩奪目,,絲毫不會(huì)有損于其“貴族”形象。
改變香型會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),,但要具體問題具體分析。當(dāng)年可口可樂宣布推出新配方時(shí),,就遭到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈抗議,,以致不得不收回成命,。那是因?yàn)榭煽诳蓸纷鳛橐环N常用飲料已形成了自己的大規(guī)模消費(fèi)群體。而試問經(jīng)常喝茅臺(tái)酒的有幾人,,茅臺(tái)能建立起自己的“醬香型”消費(fèi)群體嗎,?茅臺(tái)酒年銷售量還不到三千噸,以2500噸計(jì)算合2,500,000公斤,,以每瓶500ml計(jì)算合5,000,000瓶,。而中國經(jīng)常喝白酒的消費(fèi)者至少也有五千萬,用這五千萬消費(fèi)者來分那500萬瓶,,每人每年只能分得斤茅臺(tái)酒,。光從量上來看,茅臺(tái)酒都不足以形成“醬香型”消費(fèi)群體,,何況別的什么,。基于這個(gè)事實(shí),,如果說有一天茅臺(tái)的衰落是因?yàn)樗鼒?jiān)持自己的“本色”的話,,那實(shí)在算得上是既悲壯又愚蠢的事情了。
茅臺(tái)酒的市場(chǎng)在哪里,?
茅臺(tái)酒目前仍舊是禮品定位——所謂“買的人不喝,,喝的人不買”。也許茅臺(tái)人并不情愿接受這樣的定位,,因?yàn)椤岸Y品”在中國多少有一點(diǎn)賄賂的意思,。茅臺(tái)酒這種買和喝的分離,在營銷的角度來說就是購買者與使用者的分離,。如果茅臺(tái)不能超越禮品的范疇,,實(shí)現(xiàn)一個(gè)“喝”字,那么這種分離便不可避免,;但這種分離卻造成了茅臺(tái)在營銷上的不適應(yīng),。第一,從“禮尚往來”來說,,產(chǎn)品在“二手市場(chǎng)”上循環(huán)流動(dòng),,一瓶茅臺(tái)酒可能要轉(zhuǎn)手幾次才會(huì)被喝掉,結(jié)果當(dāng)然是造成茅臺(tái)酒總需求的不足,。即使是在旺季,,商場(chǎng)里的茅臺(tái)酒仍然是幾個(gè)月前就包裝出廠的了。第二,,廣告訴求,、促銷活動(dòng)是針對(duì)購買者還是最終消費(fèi)者,抑或兩者兼顧,,很難確定,。第三,,難以收集市場(chǎng)信息,售后服務(wù)也無從談起,。即便是“禮品”,,茅臺(tái)仍然做得不夠好,包裝顯得小氣,,外觀一成不變,。在包裝同樣重要的年代里,茅臺(tái)在同行面前顯得落后多了,。
營銷診斷癥結(jié)所在用4ps這把營銷聽診器,,依然能夠清晰地診斷出茅臺(tái)在營銷上存在的誤區(qū)和不足。其中最要緊的莫過于其香型改與不改,、堅(jiān)持與揚(yáng)棄的問題了,。方案一是堅(jiān)持“本色”,從終端著手建立“醬香型”消費(fèi)群體,,引導(dǎo)消費(fèi),;方案二是適應(yīng)消費(fèi)者口味,用老瓶裝新酒,,嚴(yán)格遵循消費(fèi)者需要什么就提供什么的營銷準(zhǔn)則,。毫無疑問,方案一將是勝算難測(cè)的長期工程,,方案二是一條捷徑,,但卻需要繞過那道坎