為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢,？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

餐廳促銷方案篇一

餐飲商家做促銷，閉著眼睛是不會(huì)摸到成功的,，脫離實(shí)際情況的促銷更是要不得的,。五一餐飲促銷要想成功，就要做了自己個(gè)性的五一餐飲促銷,。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,，有很多的婚宴、壽宴,、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：

一是處在小長(zhǎng)假期間,，親朋好友難得聚會(huì)；

二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),，踏春,、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間,！

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況，才能進(jìn)行有效的,。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客,？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么,？

就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估,。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi),，在特定的烹調(diào)水平上,，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上,，管理者能夠做什么,？這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么,？你的餐廳環(huán)境可以做什么,？你有多少錢可以用？

確定促銷主題就是怎么包裝問題,。促銷的主題至關(guān)重要,，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力,，也是宣傳廣告、餐廳裝飾,、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容,。選用什么樣的主題,，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝,，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn),，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來,，還要講究創(chuàng)意,，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

餐飲促銷方式可是多種多樣的,，而且不斷地推陳出新,。歸納起來，有特別介紹,、主題美食,、優(yōu)惠促銷、信函促銷,、文藝表演,、廚藝表演等。

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,，才能讓商家們更好的去執(zhí)行,，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

促銷方案再好,，想法再新穎,，不去執(zhí)行，那也只是一些想法,。而只行動(dòng)了,，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道,。

做一個(gè)適合自己的五一餐飲促銷，而不是適合其它商家的活動(dòng),，我想,，今年五一餐飲促銷會(huì)為你帶來不一樣的驚喜！

餐廳促銷方案篇二

創(chuàng)意是每個(gè)活動(dòng)策劃者最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn),。作為一個(gè)合格的微信營(yíng)銷策劃人,，要做到“三心二意”：信心,、決心、恒心;創(chuàng)意,、樂意,。擁有自己獨(dú)特的創(chuàng)意非常重要， 如果實(shí)在不知道怎么做,，可以給自己定量,，如一天之內(nèi)想出20個(gè)創(chuàng)意，否則就不要吃飯,，要逼自己一把,，對(duì)自己狠一點(diǎn)，如此才能成功寫出好的中秋節(jié)創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)方案,，才能微信粉絲們耳目一新,，達(dá)到營(yíng)銷的目的。

從哪些方面來思考呢?黃笑晰認(rèn)為,，可以從微信公眾平臺(tái)體現(xiàn)的特色以及中秋節(jié)意蘊(yùn)去做,。舉個(gè)例子：消費(fèi)者打開企業(yè)微信公眾平臺(tái)，可以飄灑一些孔明燈,，孔明燈微信用戶可以進(jìn)行文字接龍的游戲,，能夠接到多少個(gè)就可以獲得一份精制月餅，將結(jié)果分享到微信朋友圈同樣有機(jī)會(huì)獲得定制月餅,。

微信營(yíng)銷活動(dòng)準(zhǔn)備工作怎么做?收集相關(guān)資料,，行業(yè)資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料,，了解市場(chǎng)行情,，了解中秋的背景文化，做出相應(yīng)的數(shù)據(jù)報(bào)表,，這樣才能使這份中秋節(jié)微信活動(dòng)策劃有理有據(jù),，才能使?fàn)I銷方案具有針對(duì)性。據(jù)黃笑晰所知,，今年的中秋節(jié)已經(jīng)有很多企業(yè)開始著手策劃中秋微信營(yíng)銷,。顯然整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)非常激烈，以餐飲業(yè)為例,，餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從20xx年開始就已經(jīng)急速膨脹,。要想突破重圍，通過微信營(yíng)銷活動(dòng)打響品牌特色,，就要了解對(duì)手做了哪些準(zhǔn)備,，自己該如何應(yīng)對(duì)。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷，你再去做打折不僅沒有太大的意義,，而且會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng),。

微信營(yíng)銷活動(dòng)推廣時(shí)間通常會(huì)被很多策劃人給忽視，其實(shí)這是一個(gè)非常重要的因素,。你在上午7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)與在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題,，然而這恰恰是做中秋節(jié)微信營(yíng)銷的重點(diǎn)，試想一下,，消費(fèi)者使用微信最頻繁的時(shí)間段是什么?上午7點(diǎn)~9點(diǎn),，上班族們通常在上班路上沒有心情看微信，而還在過暑假的學(xué)生估計(jì)還沒起床,。晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)，剛好是大家休息娛樂放松的時(shí)間段,，如果玩?zhèn)€即將臨近的中秋節(jié)趣味游戲,，很多人都會(huì)樂意參與其中。

微信營(yíng)銷為什么會(huì)這么火,，相信大家想到的第一個(gè)原因都是它的強(qiáng)互動(dòng)性,。在這方面做得比較成功的是小米，小米的微信公眾平臺(tái)有9個(gè)客服人員,，相當(dāng)于一個(gè)小團(tuán)隊(duì),。然而很多企業(yè)甚至沒有客服人員，在進(jìn)行中秋節(jié)微信營(yíng)銷如果仍然不能和微信用戶進(jìn)行很好的互動(dòng),，那么中秋微信營(yíng)銷將會(huì)很難成功,。比如上述文字接龍游戲，用戶覺得步驟可以再簡(jiǎn)單點(diǎn)或者更有趣,，客服人員能否及時(shí)收集這些反饋信息并回復(fù)消費(fèi)者?

活動(dòng)布局是對(duì)活動(dòng)的全局把控,，是通過微信二次開發(fā)來實(shí)施此次中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，還是通過故事設(shè)計(jì),、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚,。如果是針對(duì)兒童來開發(fā)，活動(dòng)界面就需要設(shè)計(jì)得更可愛,，使所有的中秋圖片都卡通化,，如此一來，孩子們才會(huì)有興趣去完成企業(yè)精心設(shè)計(jì)得微信營(yíng)銷活動(dòng),。

做中秋微信活動(dòng)策劃,，大家想到的通常是月餅?？刹豢梢栽谄渌矫孀鑫恼履?比如漂亮的中國畫,，長(zhǎng)輩愛喝的普洱茶，手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等,。然后通過微信平臺(tái)展示出來,，借助微信強(qiáng)大的影響力,，使其通過朋友圈擴(kuò)散開。當(dāng)朋友,、長(zhǎng)輩,、妻子兒女收到這些禮物時(shí)，收獲的不僅僅是一份驚喜,，更可以是藝術(shù)品的欣賞,、創(chuàng)意禮品的玩賞樂趣。

具體的統(tǒng)計(jì)形式,，要分析哪些效果,，品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn)，是以天為周期來統(tǒng)計(jì)微信營(yíng)銷效果還是以小時(shí)制時(shí)間段來統(tǒng)計(jì),，這些都需要縝密的分析思考,。 在統(tǒng)計(jì)完成后，總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù),，使所有的微信營(yíng)銷活動(dòng)都有連續(xù)性，而非將中秋節(jié),、國慶節(jié)這些營(yíng)銷計(jì)劃都割裂開來,。

餐廳促銷方案篇三

慶七天樂，優(yōu)惠,、美味等你來

10月01日~10月07日

(提升客單價(jià),，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)

(消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿66元,，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件,。備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品,，作為活動(dòng)商品,，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,，但每天需保證在八個(gè)商品以上

入口展板,，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào),。

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,，策劃，操作與跟進(jìn),。

采購部：負(fù)責(zé)商品的組織,，到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)督促各部門的工作,。

食品促銷內(nèi)容：

1、菜式,，餐廳促銷,，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費(fèi)者選擇

2,、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

3,、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4,、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。

餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,，做為餐廳的補(bǔ)充;

2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,，制造賣點(diǎn),。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,，讓顧客有更多的選擇,，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

3,、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面,，讓顧客覺得實(shí)惠,，從而帶動(dòng)人氣的上升;

4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁,、果盤,，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。環(huán)境氣氛促銷

熱情服務(wù)促銷

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用,。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐,，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,，同時(shí)引客入座，一般情況下,，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出,。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,，避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,，如食物用料,、烹飪方法、口味特點(diǎn),、營(yíng)養(yǎng)成分,、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,，以便向客人作及時(shí)介紹,，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱,、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù),。

服務(wù)技巧促銷

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),，用描述性的語言加以具體化,，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,，達(dá)到促銷的目的,。

解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論,、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義,。

加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望,。

除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn),。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,，這樣會(huì)使客人覺得不貴,，從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),，供客人挑選,，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),，來證明其高質(zhì)量,、價(jià)格合理，值得購買,。

代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜,，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心,，服務(wù)員可說：先生,，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),，保您滿意,，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人,，其中一位想點(diǎn)這道菜,，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,，贊同他的觀點(diǎn),，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,，特色菜營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍,，從客戶的口味出發(fā),，從色、香,、味,、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘,，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,，正在考慮是否選此餐廳就餐,，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座,，一般情況下,，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,，主動(dòng)招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之,。

在客人就餐時(shí),，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù),。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前,，客人因怕麻煩可能不再要了。所以,。在宴會(huì),、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中,，服務(wù)員要隨時(shí)注意,，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮,，從而大大增加酒水的銷售量,。

餐廳促銷方案篇四

五一假日的到來，為緊張工作的人們提供了一個(gè)放松的機(jī)會(huì),，對(duì)于餐飲商家來說,，就是送來了一個(gè)賺錢的'好機(jī)會(huì)。盡管七天變?nèi)?，但仍然隱藏不住餐飲商家的笑臉,，于是五一在所有人的期待中又一次拉開大幕。我們一起來看一下五一餐飲促銷,。

餐飲商家做促銷,，閉著眼睛是不會(huì)摸到成功的,，脫離實(shí)際情況的促銷更是要不得的。五一餐飲促銷要想成功,，就要做了自己個(gè)性的五一餐飲促銷,。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴,、壽宴,、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì),；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),，踏春、旅游需求旺盛,，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間,！

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況,，才能進(jìn)行有效的,。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么,？顧客尚未滿足的是什么,？

就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi),，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中,，在有限的資源利用上,，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想：促銷的目的是什么,？你的烹調(diào)水平能夠做什么,？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用,？

確定促銷主題就是怎么包裝問題,。促銷的主題至關(guān)重要,，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力,，也是宣傳廣告、餐廳裝飾,、服務(wù)形式,、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題,，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力,。任何促銷主題的包裝,，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式,，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來,，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的,。

餐飲促銷方式可是多種多樣的,，而且不斷地推陳出新。歸納起來,，有特別介紹,、主題美食、優(yōu)惠促銷,、信函促銷,、文藝表演、廚藝表演等,。

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成,。

促銷方案再好,，想法再新穎，不去執(zhí)行,，那也只是一些想法,。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí),。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。

做一個(gè)適合自己的五一餐飲促銷,，而不是適合其它商家的活動(dòng),，我想，今年五一餐飲促銷會(huì)為你帶來不一樣的驚喜,！

餐廳促銷方案篇五

1.燕青大酒店市第一家店——通濟(jì)門店即將開業(yè),，預(yù)計(jì)到16年年底將有5家連鎖酒店在寧開業(yè)。

2.如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化,，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,，轉(zhuǎn)化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是x市新店開業(yè)要解決的核心問題,。

1.正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng),，引起x市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

2.讓x市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望

3.進(jìn)一步加強(qiáng)與x市媒體的互動(dòng)和交流,，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

4.借助開業(yè)機(jī)會(huì),，建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊,。

5.讓x市人們了解,、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)

1.活動(dòng)主題：

xx,，新旅伴——xx開業(yè)儀式

2.活動(dòng)基調(diào)：

熱烈,、歡快、大氣,、分享,、嚴(yán)謹(jǐn)

整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn),。

(一)籌備工作：

(1)工作計(jì)劃擬定：

1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于12月5日完成,，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

2)活動(dòng)方案通過后,，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,，將責(zé)任到人。

(2)場(chǎng)地確定： 酒店大門口

(3)禮品準(zhǔn)備：選擇vip免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品(負(fù)責(zé))

(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)(xx負(fù)責(zé))

(5)人員邀請(qǐng)與確定：

在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;

在活動(dòng)前三天,，把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;

(二)現(xiàn)場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制

(1)場(chǎng)地布置(負(fù)責(zé))：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：

a：場(chǎng)外布置：

1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;

2)在酒店大門兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定;

3)酒店大門上沿掛一條橫幅,，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典;

4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;

6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;

7)酒店大門上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,，烘托氣氛);

8)酒店大門右側(cè)搭建一個(gè)7mx4m的舞臺(tái)(舞臺(tái)布置：以帶有酒店logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng),、演講臺(tái),、音響一套等);

9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅,，內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容,。

10)樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅,，內(nèi)容待定

11)主賓區(qū)鋪上紅地毯

b：室內(nèi)布置：

1) 酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)

2) 簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處,，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿,、簽到筆,、桌花等。

3) 總臺(tái),、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸,。

4) 酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品,。

5) 如果寶寶提前到貨,，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

(2)活動(dòng)流程與控制：

1)日期：二零零七年.二月十一日

2)地點(diǎn)：號(hào)酒店店門口(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))

3)活動(dòng)流程：

a：7：00籌備組人員,、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源,，調(diào)試音響設(shè)備,，舞臺(tái)布置，將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查,。

b：8：00各部門人員各就各位,、各司其責(zé)，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲,。

c：8：20慶典工作人員,、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備

d：8：30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排,，熟悉接待路線,、接待方式和位置等。

e：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,，禮儀小姐配合簽到,，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料,，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息,。

f：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,，然后宣布儀式開始,，

g：10：20 - 10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭

h：10：35 - 10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭

i：10：50 - 11：00政府部門嘉賓致辭

j：11：00- 11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神(內(nèi)容見附表五)

k：11：05- 11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起,，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,，非常壯觀、漂亮,，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛,，預(yù)示著將會(huì)在x市市場(chǎng)上自由的翱翔;氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá),，蒸蒸日上!”〉

l：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束

m：11：20 - 11：50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問

n：11：50 - 13：30答謝午餐

o：結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品(負(fù)責(zé))

注：活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,，具體視實(shí)際情況而定。

(2)其他：

1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放,。

2)當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)

3)當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)

4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)

(三)后期跟進(jìn)工作

1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(陳俊俊負(fù)責(zé))

2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理,。(陳俊俊負(fù)責(zé))