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夏至節(jié)氣的風俗及養(yǎng)生知識手抄報 夏至節(jié)氣常識篇一

到了夏至之后，大家選擇衣服的時候,，應該要盡量穿淺色系的,，還有衣服的布料也要選擇適合自己的，大家應該要盡量選用棉質(zhì)及亞麻,，這些布料的吸汗和透氣性都比較好,，現(xiàn)在有很多人都喜歡穿牛仔服飾，夏季其實不適合穿著這類衣物,。

此時居室宜清涼,，因為現(xiàn)在早晚的時候，室內(nèi)氣溫比較低,，所以大家應該要將門窗打開,，通風換氣。因為中午的時候室外氣溫高于室內(nèi),，所以此時應該要將門窗緊閉,，拉好窗簾。要知道陰涼的環(huán)境,，能夠讓人使人心靜神安,。

2、忌夜食生冷

因為夏天的時候夜比較短,，年事稍長之人,，或是有體質(zhì)比較弱的人，腹中常冷，所以需要注意自己的飲食,，對于生菜,、瓜類等，都是夏季忌食之品,，特別是晚上的時候,，需要注意少食用此類食物。晚上的時候也不能吃肉,、面,、生冷、粘膩之物,。

3,、晚睡早起睡午覺

此時節(jié)，起居調(diào)養(yǎng)應順應自然界陽盛陰衰的變化,，宜晚睡早起,，而老弱者則應早睡早起，盡量保持每天7小時左右的睡眠時間,。從這天開始,，一定要睡午覺。夏至陰生,，在中醫(yī)理論中,，午覺是以陽養(yǎng)陰，子覺是以陰養(yǎng)陽,。只要能合上眼睛一會,，就能達到很好的養(yǎng)陰效果。

4,、清淡飲食多吃蔬果雜糧

夏至時節(jié)氣候炎熱,，人的消化功能相對較弱，因此,，飲食宜清淡不宜肥甘厚味,，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物,，以免助熱;冷食瓜果當適可而止,，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,，以免化熱生風,，激發(fā)疔瘡之疾。

5,、冬至餃子夏至面

傳統(tǒng)民俗這一天要吃夏至面(冬至吃餃子),。為什么同樣是面食,，卻有餃子和面之分?這些其實也是有講究的。專家稱,，面食是高熱量的,，餃子用面包裹起來，這也就意味著把熱量也包裹了起來,，這就符合冬至主藏的意思,。而夏至節(jié)氣，與冬至相反,，要把陽氣放出來,，同樣是面食，可面切成條后,，就意味著把熱適當?shù)胤懦鰜砹?。另外,，面湯好要放鹽,，吃面要學會喝面湯。

6,、每天2000ml水防頭痛頭暈

夏至時節(jié),，大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴重者可影響日常生活和工作,。究其原因,，首先是由于這一時節(jié)氣溫高，人體只能通過排汗來散熱,，使人體內(nèi)的水分大量流失,，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少,，大腦會因此而供血不足,，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,，人體出汗時體表血管會擴張,，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,，從而發(fā)生頭痛頭暈,。

7、靜息調(diào)心

根據(jù)中醫(yī)五行理論,，夏天是養(yǎng)心的季節(jié),。三國琴師嵇康是的養(yǎng)心學家，他認為夏季炎熱,，更宜調(diào)息靜心,，應“常如冰雪在心”，即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調(diào)息的好方法,。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,，與節(jié)奏快的音樂能增強體內(nèi)陽氣、助人興奮的效果不同,，舒緩音樂可以幫助呼吸減緩,，讓心臟得到休息。

8,、溫水洗澡

每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,，不僅可以洗掉汗水、污垢,，使皮膚清潔涼爽消暑防病,，還能起到鍛煉身體的目的。因為,，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,，可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，體表血管擴張,，加快血液循環(huán),，改善肌膚和組織的營養(yǎng)，降低肌肉張力,，消除疲勞,，改善睡眠，增強抵抗力,。

9,、忌夜臥貪涼

晚上睡覺切忌整夜開空調(diào)冷氣，這種習慣易導致傷風,、面癱,、關節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,，對身體的損傷是嚴重的,。對小兒好不要在其睡著之后扇風取涼，否則,，易于罹患手足抽搐,、口噤不開,、風痹等病癥,，人們往往不知其害,，所謂愛之深,，則害之甚,。諺語有“避風如避箭,，避色如避亂，加減逐時衣,，少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣,，均可以理解為夏季的養(yǎng)生要素。

10,、綠豆勝冰消暑煩

中國人在夏天的時候喜歡喝傳承了成百上千年的綠豆粥,，這其實是一劑消暑的好方。綠豆性甘寒,，能入心經(jīng)和胃經(jīng),。夏天體熱小便黃赤的時候喝起來效果好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉,。其實綠豆衣也是一味中藥,，藥效跟綠豆一樣，只是稍弱而已,。所以作為一般清熱消暑之品的話,，不用特意將豆衣去掉,。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜,，對熱毒的癰腫也有很好的效果,。但綠豆畢竟是寒性的,，體質(zhì)虛弱的人不宜多食。

夏至節(jié)氣的風俗及養(yǎng)生知識手抄報 夏至節(jié)氣常識篇二

祭神祭天

古時候,，夏至日是一個非常隆重的節(jié)日，它的隆重程度甚至與端午節(jié)不相上下,。據(jù)說從周代開始,，每到夏至日,，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災年豐,。除了祭祀外,，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安,。而到了宋代，自夏至始,，朝中百官還要放假三天,。到了遼代時，婦女則互贈粉脂囊,，用來除去身上的汗?jié)n味。

古時不僅朝廷對夏至如此重視,，在民間,，北方多求雨,，以防干旱;南方多求晴,，防止?jié)碁?。直到今天，還有很多地方保留在這一天祭天的習俗,。

忌剃頭理發(fā)

這是在清朝流傳的禁忌,，《清嘉錄》中記載，“夏至日為交時,，日頭時、二時,、末時,，謂之‘三時’,，居人慎起居,、禁詛咒,、戒剃頭，多所忌諱……”意思是說,，在夏至日這個特殊的日子,，人們要按時起居，不可以口出誑語,，不可以罵人,，當然也不可以剃頭理發(fā),，因為會破運。

忌有雷雨

民間有一句俗語是這樣說的,，“夏至有雷,，六月旱;夏至逢雨,，三伏熱?！边@句話是說,，無論是干旱還是伏熱,，都會影響農(nóng)作物的收成,。所以,，在舊時,，農(nóng)家人都祈求夏至不打雷,、不下雨,。

夏至節(jié)氣的風俗及養(yǎng)生知識手抄報 夏至節(jié)氣常識篇三

稱人

夏至日稱人以驗肥瘦,有的地方俗信于此節(jié)稱體重，驗肥瘦可求吉利,，為此“慎起居、禁詛咒,、戒剃頭,，多所忌諱”(《清嘉錄》)。

給牛改善伙食

夏至這天,，給牛改善伙食的習俗在山東臨沂一帶流行,。人們會在伏日煮麥仁湯喂牛喝,，據(jù)說牛喝了身體壯，能干活,，不流汗。有民謠說：“春牛鞭,，紙牛漢(公牛),，麥仁湯，紙牛飯，甜牛喝了不淌汗,，熬到六月再一遍,。”

嬉夏

在浙江紹興流傳著“嬉,，要嬉夏至日”的侄語。古時，不論貧富悠哉夏至日祭祖的習俗,，俗稱“做夏至”。除了常規(guī)供品外,，特加一盤蒲絲餅,。也會吃黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”。

祭祖祭神

在江蘇蘇州,、無錫,、常州、金壇一帶,，人們以新收獲的米麥粥祭祖,，讓祖先嘗新。浙江會稽一帶，則用面食祭祖,。在浙江東陽,，農(nóng)民要置辦酒肉，祭祀土谷之神,，還要用草扎成束,，插在田間祭之，叫做“祭田婆”,。在湖南醴陵,，居民在夏至日祭祀土地神。明清時期,，皇家每年在夏至這一天要在地壇舉行祭地儀式,，愈為企盼風調(diào)雨順、國泰,，民安,。

煮麥仁湯給牛喝

山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,，據(jù)說牛喝了身子壯,，能干活，不淌汗,。民謠說：“春牛鞭,，舔牛漢(公牛)，麥仁湯,，舔牛飯,，舔牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍,?！比敕笫欠N秋菜的季節(jié)，有“頭伏蘿卜二伏菜,，三伏還能種蕎麥”之諺,。

吃夏至面

清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“是日，家家俱食冷淘面,，即俗說過水面是也··諺云：‘冬至餛飩夏至面,。”,，這天,，各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面,。

伏日這天,，山東民間都要改善飲食,，膠東東部都吃面條,，長島民謠：“立秋滑拙(餃子)入伏面,。”招遠吃水餃,，無棣習慣吃面條,、豆湯和面棋子，鄒城喜歡喝冰水,，有的人還到峰山山洞里避暑,。

北京流行有‘頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”;‘冬至餃子夏至面”,。

自古以來,，民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面在很多地區(qū)都非常盛行,。山東各地夏至日要吃涼面條,，俗稱過水面，這是因為夏至雖然表示炎熱的夏天已經(jīng)到來,，但還不是最熱的時候,。夏至后大約再過二三十天，就會進人“三伏天”,。三伏天才是夏天最熱的時候,，吃涼面有提醒大家注意防暑降溫的意思。膠州地區(qū)把這天的面條稱為“人伏面”,。

也有直接煮新麥粒吃的,，山東龍口、萊陽一帶煮新麥粒吃,，孩子們用麥秸編一個精巧的小筑籬,，在湯水中一次一次地往嘴里撈，既吃了麥粒,，又是一種游戲,，很有農(nóng)家生活的樂趣。

夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗,。北京人在夏至這一天講究吃面,，按照風俗習慣，每到夏至,，人們都會大吃生菜和涼面,。在氣候炎熱之時，吃一些生冷的食物可以降火開胃,，也不會因此而損害健康,。夏至這天,，北京大大小小的面館顧客盈門，打鹵面,、炸醬面等各種面條非常受歡迎,。

在山東，夏至這天各地的人們也都會吃涼面,。在煙臺,、萊陽、黃縣一帶,，夏至日薦新麥,，煮新麥粒吃。小孩子用麥秸編一個精致的小筑籬,，在湯水中一次一次地向嘴里撈麥粒,，既吃了麥粒，又是一種游戲,，樂趣無窮,。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽,，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害,。

在南方地區(qū)，夏至面的品種也非常多,，如陽春面,、干湯面、肉絲面,、三鮮面,、過橋米線、麻油涼拌面等,。在江蘇,，夏至少不了的是夏令三鮮，地三鮮是覓菜,、蠶豆和蒜苗,，樹三鮮是櫻桃、梅子和香褚芽,，水三鮮是螺蜘,、細魚和河豚。無錫人早晨吃麥粥,，中午吃餛飩,，取混沌和合之意。有診語說：“夏至餛飩冬至團,，四季安康人團圓,?！背赃^餛飩，為孩童稱體重,，希望孩童體重增加更健康,。

各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃面是很多地區(qū)都有的習俗,，很久以前民間就有“冬至餃子夏至面”的諺語,。

因為夏至日后收獲了新麥,，所以夏至食面有嘗新的意思,。夏至面的做法比較講究，不是平常所吃的熱湯面,。而是過水面,，古時候一般是現(xiàn)從井中打來清涼的并水，手搟面煮熟后,，直接撈入盛滿清涼井水的盆中,，待面拔涼，撈入碗中,，澆上事先做好的鹵汁和小菜,。炎熱的夏天吃清涼的過水面有提醒大家注意防暑降溫的用意。另外,，民間用細長的面條比擬夏至的白晝時間長,，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭,。

吃狗肉

嶺南一帶有夏至吃狗肉和荔枝的習俗,。相傳夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說,。當?shù)厝苏J為夏至這天吃狗肉能祛邪補身,、抵御瘟疫等?！俺粤讼闹凉?，西風繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,，其身體就有抵抗西風惡雨人侵的能力,，感冒少，身體好,。由于這一良好愿望,，才有了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。當然,，夏至吃狗肉,，為避免引起消化不良等腸胃病,，要適量，不宜吃太多,。

據(jù)相關資料記載,，夏至殺狗補身，相傳源于戰(zhàn)國時期秦德公即位第二年,，六月炎熱,，疫病流行。秦德公便按“狗為陽畜,，能辟不祥”之說,，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習俗,。

民間有“夏至狗,，沒路走”的俗語，意思是夏至這天,，家家戶戶殺狗,，致使狗無路可逃。按照民間的說法,，狗肉性溫,，大補元氣，屬性燥熱,，秋冬季節(jié)食用比較合適,，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內(nèi)熱,，對身體不利,。而在夏至這天吃了狗肉，不但不會因熱氣引起不適,，反而會對身體有益,。當然，夏至天氣炎熱,，狗肉不能多吃,，應適可而止，以免引起消化不良等腸胃病,。至此,，“夏至狗肉”就成了獨特的民間飲食文化。如今,，夏至家家戶戶殺狗的場面已不存在了,，而吃狗肉的習俗卻依然流傳了下來。夏至日吃狗肉,，俗信可以解祛邪補身,。抵御瘟疫,。夏至殺狗補身，相傳源于戰(zhàn)國時期秦德公即位次年,。六月酷熱,，瘟疫流行，秦德公便按“狗為陽畜,，能辟不祥”之說,，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習俗,。狗肉性熱,，俗信夏至吃狗肉，不但不會上火,，反而會對身體有益,。有諺語日“吃了夏至狗，西風繞道走”,，大意是說人只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗西風的入侵,。正是基于這一良好愿望,，成就了“夏至吃狗肉”這一獨特的民間飲食文化。

吃補食

在農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進外代犬天,。此時天氣炎熱,，人們食欲不振，開始消瘦,，即“枯夏”,。民間開始偷閑消夏，注意飲食補養(yǎng),，官府也停止辦公事,。

江蘇夏令飲食有三鮮：地上三鮮為覓菜、蠶豆和杏仁,，樹上三鮮為櫻桃,、梅子和香椿，水中三鮮為海絲,、魚時魚和咸鴨蛋,。

浙江杭州喜吃烏飯，據(jù)傳說是紀念戰(zhàn)國龐涓,。浙江建德民謠說：“立夏日,，吃補食?！闭f明夏至補食從立夏就開始了,。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞,，以滋補身體，為投入緊張的秋季農(nóng)業(yè)勞動做準備,。

吃生黃瓜和煮雞蛋

伏日,。夏至后第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏,，立秋后第一個庚日為末伏,，總稱伏日。伏日人們食欲不振,，往往比常日消瘦,，俗i胃之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,，入伏的早晨吃雞蛋,，不吃別的食物。