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在超市實踐報告(匯總六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 13:58:03
在超市實踐報告(匯總六篇)
時間:2023-04-05 13:58:03     小編:zdfb

在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么,,報告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,,希望大家能夠喜歡!

在超市實踐報告篇一

我在假期社會實踐做的工作是收銀員,,在超市做 第一次走進超市,,對于一切都很新奇,。因為每次逛超市都是從正門入口進去,,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進去,。進去后是個通向地下的樓道,,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣,,我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞,。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,,這才使得超市賣場顯得井井有條,。在人事部正式的報到后,我就真正成為員工了,。前一個星期是讓我學習的階段,,每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了,。于是她讓我試試,。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對著機器掃過條碼,。一聲“嘟”的長音,,商品的價格、名稱,、編號等都顯示在顯示器上了,。我看看師傅,她對我笑了笑,,大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,,我又跟不同的師傅學習了不同的款方式,增長了好多應變的經(jīng)驗,。

工作中我們會和人交往,,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,,一切事情的前因后果都是有人來操作的,,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,,處理和和人的關(guān)系,,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事,。顧客是上帝,,我們就先從顧客說起吧。如果站在我當時的立場上,,現(xiàn)在我的想法是這個樣子的,。當他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,,我會給他們一個袋子,,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,,當他們有什么要求的時候,,要幫助他們,當發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,,主動去幫助他們,,如果他們有什么問題,,要和解,而不是用討論和爭吵來解決,。你樂意去幫助他們,,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,,他們高興字你這消費,,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高,,這不正是你店里想看到的狀況嗎,?相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,,收銀員和顧客發(fā)生沖突,,因為一個很小的問題。

做一個好員工,,首先,,要做好自己的本職工作。其次,,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,,因為問題解決了,,店才會有更好的發(fā)展,最后,,是態(tài)度問題,,當老板幫你指出自己的錯誤的時候,一定要干預承擔,,并且要感謝他,,還要即使的去改正。生活就是這樣,,像五味瓶,,有苦也有樂,是那么的難,,但是如果你有信心去做好他,,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,,希望在向你不停的招手,,太陽在向你微笑,你會發(fā)現(xiàn),,活著真好,。

通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,,把事情要考慮的很周到,。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室,后來同事告訴我要學會察言觀色,,每天在領(lǐng)導來辦公室之前應該把水倒好,,同時收拾好辦公室,在公司里主動做事,,沒有什么壞處,。后來我這么做了,受到了領(lǐng)導的表揚,。這也給我以后出身社會提了醒,,做自己該做的,同時做自己力所能及的,。這次的實踐很成功,,我相信在自己以后的學習生活中,我會做的更好,。

在超市實踐報告篇二

通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習,,了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲,、營銷以及管理等相關(guān)知識,。在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧,。

實習時間,、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年11月8號至20xx年4月30號

實習單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實習崗位與負責事務:賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,,銷售小票的保存,,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,,商品管理盤點等等。

每天整理好自己的著裝,,淡妝并穿工裝上班,,兩班倒

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,,只要具有商業(yè)意識,,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,,都能成為公司管理干部的機會,,同時將在日照市開立許多分店,,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

華聯(lián)成立于1996年,,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市,、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),,擁有店鋪數(shù)家,,是國家重點培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部,、食品部,、生鮮部、收貨部,,防損部,,客服部,人事部,,財務部等等部門,,部門健全,制度完善,。

社會是邁上社會的基礎(chǔ),,社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后,,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的,。

即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心,、周全,,還要有策略,謀劃,??傊魏问虑槎家娴乜紤],認真地對待,。

畢竟這是我人生中第一份工作,,我很珍惜。開始工作之前,,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始,。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài),。

從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務,,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務,;提高素質(zhì),,爭創(chuàng)一流準則,用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿意,。

管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨,。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務,。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。

門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,;

服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,;

商品齊全:商品分類要正確,,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,,務必要做到一物一簽,,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架

空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象,。如果有缺斷貨現(xiàn)象,,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方,;

商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時間,,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰,;

每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,,商品保質(zhì)期,,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

每兩個月進行一次清資,,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,,與超市微機中的貨物信息進行核對,,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,,貨區(qū)負責人員要對其損失負責,;

每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查,,并提出建議價格,,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失,;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略,。

加強陳列效果,,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,,提升品牌形象,,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值,。例如,,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,,每一個貨架上的商品要垂直排列等等,;

盡可能大、盡可能多,、盡可能美觀而且風格一致做堆頭,、端架、貨架陳列,。

消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等,;

超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等,;

盡供應商本分,做好售后服務,。

本次實踐是我人生中第一份正式的工作,,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值,。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事,。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事,。 第一個階段,每天都處于學習階段,,這一階段,,一邊參加培訓學習,一邊工作,。

把學習到的知識馬上應用于工作,,在工作中檢驗,熟悉,,改進,,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,,交如何打印價簽以及查找商品的售出量,。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實習過程,。

再者,,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,,這是事故可信賴我們的前提,,飽滿的熱情、滿腹的自信,、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶,。

人與人的相互適應、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,,營業(yè)額升高,,顧客滿意度上升。

和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,,現(xiàn)在到處充滿著競爭,,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,,我們應當權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè),、從業(yè)形勢,。

我還是覺得這次實習時間有限,,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理,。我覺得這是很深奧的東西,,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,,通過豐富的經(jīng)驗,,不斷總結(jié)的。也應給算是一種學問了,。從這次實習結(jié)束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃,,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),,做社會需要的有用之人的階梯,。

作為培養(yǎng)和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,,也是推進素

質(zhì)教育進程的重要手段,。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會,。同時,,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,,更是大學生服務社會,、回報社會的一種良好形式。多年來,,社會實踐活動已在我校蔚然成風,。

這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,,過的十分充實,。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,、了解社會,、深入生活、回味無窮,。

也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入,。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情,、服務大眾的重要形式,,對于青年學生的成長,、成才有著極為重要的作用,。這次假期實踐我以“善用知識,,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,,豐富假期生活”為宗旨,,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,,了解社會,,從社會實踐中檢驗自我。

大學是一個小社會,,步入大學就等于步入半個社會,。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,,我深深地認識到社會實踐是一筆財富,。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,,了解社會,,服務于社會,投身到社會實踐中去,,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件,。

才能使我們學有所用,,在實踐中成才,在服務中成長,,并有效的為社會服務,,體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中,,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,。

通過開展豐富多彩的社會實踐活動,,使我逐步了解了社會,開闊了視野,,增長了才干,,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對自身價值能夠進行客觀評價,。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,,即將走上社會,,更應該提早走進社會、認識社會,、適應社會,。“紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行”,。

在超市實踐報告篇三

在華聯(lián)香百超市半個月的實習時間很快就過去了,在這半個月里我實習的崗位是超市果蔬區(qū)營業(yè)員,。雖然這并不是我的目標崗位,,但在在實習的過程中我收獲頗豐,半個月的時間真的很短,,在不停的忙碌中就已經(jīng)接近尾聲,,在這短短的半個月里,我要感謝上級領(lǐng)導的溝通與指導,,謝謝我的同事對我的耐心幫帶,,謝謝蔬果區(qū)的大姐們對我的關(guān)心,這些都是我不斷進取的動力,,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?,F(xiàn)在的我與剛?cè)氤械哪菚r候相比,已不再懵懂,,經(jīng)過時間的磨礪,,我最終掌握了相關(guān)的技能并且找準了自己的位置,相信自己在不斷的努力后,,可以在以后找準自己的定位,。回顧過去的半個月,,主要學習了一些果蔬價值,,了解了本地果蔬一些行情,并通過同事交流學習了超市運營的相關(guān)知識,。

初來乍到,,我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少,老同事們很耐心地引導使我受益匪淺,。幾天后,,我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識,功能和營養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實踐邊總結(jié)出來的一些果蔬知識:

蘋果:蘋果被譽為溫馨圣果,,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低,,現(xiàn)在空氣污染比較嚴重,,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響,。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,,蘋果是糖尿病患者的健康小吃,它還能有效地降低膽固醇,。蘋果還能防癌,預防鉛中毒,?;瘕埞夯瘕埞梢耘哦窘舛?、保護胃壁,、預防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚,、養(yǎng)顏;減肥,、降血糖,、潤腸滑腸、預防大腸,、預防大腸癌發(fā)生等,。此外,火龍果有預防便秘,、促進眼睛保健,、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成,、預防貧血和抗神經(jīng)炎,、口角炎、降低膽固醇,、皮膚美白防黑斑的功效外,,還具有解除重金屬中毒、抗自由基,、防老年病變,、瘦身、防大腸癌等功效,。而較新的研究結(jié)果顯示,,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用,。

雪梨:梨有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用,。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,,故對高血壓,、心肺病,肝炎,、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦,、心悸耳鳴時,常吃梨大有好處,。肝炎病人吃梨能起到保肝,、助消化,增食欲的作用,。雪梨還可止咳生津,、清心潤喉、降火解暑,,可為夏秋熱病之清涼果品,;又可潤肺、止咳,、化痰,。對患感冒、咳嗽,、急慢性氣管炎患者有效,。

番茄:番茄紅素對心血管具有保護功能,并能減少心臟病的發(fā)作,,對前列腺癌也有預防作用,。它性甘酸微寒,有生津止渴,,健胃消食,,清熱解毒,降低血壓等功效,。多吃番茄具有抗衰老的作用,,使皮膚保持白皙。

蘿卜:蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜,,蘿卜,,素有“士人參”之美稱,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛,。蘿卜含有b胡蘿卜素,,它是一種維生素a原,對保護視力,,促進兒童生長發(fā)育,,降低血脂,增強機體抗病,、抗衰老能力有顯著作用,,具有清除氧自由基的抗氧化,、抗誘變化性能,增強人體免疫功能,,能減少或阻止癌細胞的生成,。實踐證明,蘿卜具有降壓,、強心,、利尿、抗炎,、抗過敏的自然功效,。在這半月的實習中,我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣,。比如蘋果,砂糖橘,,柑橘,,橙子,火龍果等等,,后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn),,原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安,;柑橘,,砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成,;火龍果則預示來年的生意紅紅火火,。而雪梨之類的,就沒多少人買,,因為“梨”同“離”是同音,,大家都不怎么喜歡,總覺得不吉利,,并前雪梨也很難保存,。在顧客買了水果之后,我們還要向顧客解說如何正確地保存水果,,從而使它不容易腐爛,。

通過與其他崗位的同事交流,我還了解了關(guān)于超市運營的一些相關(guān)知識,。例如,,一個營業(yè)員工訂貨、上貨,、促銷,、護理,、報損、盤點的每一個細節(jié)都充滿著學問,,訂貨的準確,、上貨的效率和細致、促銷的降低姿態(tài)和針對性,、護理的仔細認真耐心,、報損的責任心、盤點的熬夜和堅持……每一個細節(jié)都充滿著學問,,雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道,,但我們的言行舉止仍關(guān)系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的服務理念,。

通過那么多天的實習,,我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺,通過我的觀察,,我發(fā)現(xiàn)以下幾點:

一,、服務態(tài)度至關(guān)重要做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝,,良好的服務態(tài)度是必須的,。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的需求,。目前職場上流行一句話“細節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切”,,如何去服務好我們的顧客,,是一件不僅除了領(lǐng)導要去思考的問題,對我們每一位服務人員來說,,更應該好好斟酌,。我們的工作薪水來自哪里?答案是:顧客,。顧客是我們的衣食父母,,顧客是上帝,一個企業(yè),,組織要發(fā)展生存,,員工的勞動報酬都是來自顧客,我們沒有理由不為顧客著想,!

二,、誠實是成功的根本誠信對于經(jīng)商來說無疑是生存的根本,,如果沒有誠信,倒閉是遲早的事情,,誠信,,我的理解是人對人的誠實,真誠才能得到很好的信譽,。剛開始不明白為什么我們要每天都進貨,,而不是一次進很多,后來才知道,,每天去進貨才能保持水果的新鮮度,,這樣銷售才會更好!利潤也才會更高,!

三,、創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新,。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品,。據(jù)老員工介紹,今年很多水果是去年沒有的,,比如百香果等等?,F(xiàn)在的生活水平提高了,,消費水平也會跟著提高,,所以今年進了很多高級的水果。

半個月的實習使我在工作的態(tài)度,,思維方式,,個人能力等方面的轉(zhuǎn)變與提升;同時,,我也發(fā)現(xiàn)了自己的好些不足之處,,在日常的工作中不能及時的發(fā)現(xiàn)問題,經(jīng)驗太平乏,,以后一定要多向教練同事請教,,多觀察,多做事,,多總結(jié),,多積累經(jīng)驗。我曾經(jīng)有過懷疑,,我想我要從事的崗位與賣菜賣水果是八竿子也打不著的事,,但通過這一個月我認識到一個優(yōu)秀的財務工作者不僅僅需要具備熟練的專業(yè)技能,更需要對具體一線或前沿工作的了解和理解,,這樣才可以保障超市財務與運營銷售不脫節(jié),,能夠通過財務變化分析運營狀況協(xié)助領(lǐng)導實時制定合理管理方案,。

千里之行始于足下,不管未來有多少荊棘在等著我,,我都會劈荊斬棘努力前行,。我深知要提高我們超市在同行業(yè)中的競爭力,需要我們每一個員工做到最好,。所以我要在今后的學習和工作中嚴格要求自己,,提高自己的素質(zhì),認真做好本職崗位工作,。

感謝華聯(lián)香百超市給我們放飛夢想的舞臺,,祝愿我們的業(yè)績蒸蒸日上!,!

在超市實踐報告篇四

時光飛逝,,很快我們就迎來大學的最后一個暑假。為了給自己的大學增添些許社會實踐,,也為了給即將就業(yè)的自己添點經(jīng)驗,,我打算找份工作做做。20xx年7月6日,,我到上海家樂福真北店報到上班,,在那做暑假收銀員的實習生。

沒有實習,,就沒有發(fā)言權(quán),,只有親身經(jīng)歷過才有那種真實的感受。原本在學校我與社會的接觸并不多,,只做過些簡單的小兼職,,雖然也有所收獲,但終歸是耗時多,,學到的東西較為有限,,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司,去了解和學習收銀的知識和信用卡的一些知識,,還要遵守公司的規(guī)章制度,。

剛到家樂福,我就深刻的感受了它的文化,。工作沒多久,,我就參加了上海家樂福第一屆運動會,我被選為啦啦隊成員,。這讓我既興奮又緊張,,興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史,給我體驗了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個企業(yè)的精神文化,,緊張的是我有點怯生,,怕自己做的不好。這有點矛盾的心理激勵我格外的努力,,哪怕是休息天訓練我也沒怨言,,無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧,即使那時我還不那么了解它的文化,。后來在比賽中,,首先觸動我的就是團隊合作的力量,這種力量一直延續(xù)到了最后,,雖然我們店輸了,,但我仍然為我們的隊員驕傲,也為自己的努力感到驕傲,。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景,,沒有給人敵對的對抗,而是一個大家庭聚在一起的`歡樂場景,,大家來自四面八方,,可以說是五湖四海,但因為這個公司,,我們都聚在了一起,,這是多奇妙的事啊。

運動會后便開始了工作,,在老師的教導下,,我很快的進入了工作狀態(tài),不過就是還不熟練,,偶爾還會犯錯,。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹小慎微,,不能麻痹大意,。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,,有好幾次因為失誤還賠了錢,,也算是汗的教訓了。除了錢要注意,,超市里還要刷卡,,卡單也不能拉錯,萬一拍錯了,,還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來,,不僅麻煩,還會被賬臺罵的半死,。

在超市工作,,除了和金錢打交道,,還是面對面和顧客在打交道,雖說是收錢的工作,,但也不乏會有一些瑣碎的事情,,還有服務態(tài)度,解決突發(fā)問題等,,有的時候雙方溝通不暢,,爭吵也是常有的,但我們作為為顧客服務的人員,,不能爭著吵鬧,,而是應該著手去解決矛盾,有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾,,一個微笑既能使別人感到滿意,,也能令自己的身心愉悅,因為環(huán)境之間是相互影響的,,多傳遞一些正能量,,能改變很多,也能學到很多,。

工作和在學校學習有很大的不同,,學校比較簡單,接觸的人主要是學生和老師,,而在家樂福工作,,每天見到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,,難免會有語言上的障礙,,此時此刻,我真是有點尷尬,,覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳,。但我也沒有因此自卑,而是每次抓住機會練習一下,,哪怕說的不好,,也會很努力地去講,我想這也是一種進步,。工作有時候就逼著我們?nèi)W習,,因為你要想發(fā)展的更好,只有不斷學習,,不斷充實自己,,才不會被時間淘汰。

也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么,說心里話,,我很喜歡這個工作,,在與不同人的接觸中我學到很多,也學會了不斷地思考自己,。當然,,工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓罚鋵嵣钪胁环鞓?,只要我們用心去發(fā)現(xiàn),,一定會收獲快樂。在家樂福的工作中,,我認識了一些朋友,,從她們身上也學到了不少。形形色色的人,,每天上演著財米油鹽的故事,,最真實的生活莫過于此了。

暑假在每周一次的排班中已悄然度過,,我甚至都沒有覺察到,,但現(xiàn)在回想起來,還是收獲頗多的,,增加了對一個企業(yè)的些許了解,,學到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心,、細心,。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足,在此之后,,要不斷完善自己,,充實自己。

在超市實踐報告篇五

人生是一個不斷嘗試,,不斷總結(jié),,不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學校啟航超市為期三周的實訓之后,,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離,。一個小小超市的經(jīng)營,,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,,經(jīng)營目標,,經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學習,。

一,、實習目的

因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,,畢竟因為身在學校,,接觸社會的機會還很少,學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經(jīng)驗,,于是在學生超市讓我們開展實習工作,。

二、實習人

三,、實習時間

xx年12月12號—xx年1月4日

四,、實習地點

啟航超市

五、實習單位和部門

營運部,、采購部,、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布

六,、實習心得

1,、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎

在營運部時我的職位是收銀員,。當收銀員的第一晚,,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯,。學生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,,很快收銀臺前就排起了長長的隊,。我的動作真的很慢,又害怕緊張,,害怕找錯錢,,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,,所以第一天晚上,,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光,。,。

往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂,。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,,讓我收獲最大:一來,,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,,做事真的要干凈利落,手腳要快,,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,,才能滿足顧客的服務質(zhì)量需求;最后,,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,,所以心思要比平常更加細膩,,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上,,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生,。

2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

因為超市里營運部是實行早晚班制,,所以我在上早班當收銀員之余,,下班了沒事做也會回到超市里當營業(yè)員或理貨員,借此學習營運部的其他操作運行要求,。我覺得,,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位,。上貨是營運部最基本的操作實務之一,。所謂“上貨”,是我們常說的話,,說通俗點,,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,,貨架就空了,,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,,不能只顧著補貨,,要看著點的。當然,,不是每時每刻都有貨上的,。當貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,,假設(shè)在過道里走來走去,,被經(jīng)理看到是不怎么好的,,感覺上我沒事做,,在混時間,。雖然我們只是實習,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的,,所以我們在超市的身份就是員工,,老師就是經(jīng)理和主管。所以,,當貨物補齊了,,顧客又不多的時候,我們應該找些事情做一下:抹貨架,。貨架一段時間不抹后,,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了,、舊的,自然就不會買了,。這樣不但給顧客流下了個壞印象,,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的,。其實,,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架,。

3,、學會采購,學會如何花費更少的錢買到更多的商品

營運部的實習工作結(jié)束之后,,我們就來到了采購部,。采購部要學習的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,,擬定采購計劃,,第二,和供應商談判,,第三,,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導審批,第四,,審批通過后就簽署合同,,將相關(guān)資料建檔保存,,第五,協(xié)助門店下訂單,,第六,,跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上,,我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面,。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協(xié)商,,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,,從而更好地為學生們服務,這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗,,改進工作方法,,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價廉從而減低我們的采購成本。

4,、倉儲管理條理要明確,,入庫工作要做好

倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,,我們學習的內(nèi)容主要包括收貨,,給商品建檔入庫,給商品定價,,注意庫存商品的存放分類,,等等。

在收貨這一環(huán)節(jié)里,,供應商運送貨品進入超市,,我們要學著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數(shù),,學著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,,或者直接拒收,。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。

給所收商品建檔入庫,,是一項既簡單又復雜的工作,。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,,還要對檢驗物資進行驗證,,最后才使商品入庫,。

在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,,物品的存放是不同的,,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,,使商品整齊有序,,容易被找到,,而且也有利于商品出庫的時候更為方便。

5,、市場調(diào)查要細致,,數(shù)據(jù)分析要實際

最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,,我們有兩個調(diào)查,,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。

在商品品種調(diào)整調(diào)查里,,我們設(shè)計調(diào)查問卷,,通過對學校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學校學生對啟航超市的商品需求,,商品價格,,服務態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù),,借此改進超市不合理的地方,。

而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,,是與我們利益相關(guān)的地方,,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非,。

對于去別的超市看價格,,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的,。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理,、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,,另外,,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,,到時候真的是百口莫辯,。假設(shè)我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了,。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,,這的確是一個不錯的方法,。 通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié),,找出我們啟航超市的不足之處,,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,,更為學生所能接受,,更好為我們學生服務。

七,、實習建議

為期三周的實習真的過的很快,。實習過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,,但是,,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。

1,、我覺得,,啟航超市應該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?;蛘?,在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品,,而且,,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,,超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨,,甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物,。要解決這些問題,,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法,。

2,、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,,的確還存在著不合理的地方,,例如很多同學都不知道電池的擺放在哪,,或者,,早餐面包的購買離出口那么近,學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,,存包,,買早餐,出口,,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,,花費了更多的時間,所以我覺得,,商品的擺放和存放,,的確需要重新認真的考慮。

八,、實習心情

通過在啟航超市的實習,,我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當家真的不知道柴米貴,,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,,學會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題,。

在超市實踐報告篇六

實習單位:鴻福家家樂

實習時間:20xx年1月5日至2月25日

實習目的:此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習,,加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實踐和認知,。鞏固所學專業(yè)知識,,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,。

實習部門:家家樂生鮮部(營業(yè)員)

通過此次實踐實習,,加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關(guān)崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎(chǔ),。這次的實習讓我感受很多,,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力,。

實習內(nèi)容

我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,,我再三懇求,,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,,她講到只有生鮮部缺人,,讓我去當營業(yè)員,我答應了,。

懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),,見到了課長,課長好是神氣奧,,他跟我講“所有放到貨架上的貨,,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”,。

看到顧客來了要主動問他的需求,,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,,給顧客介紹東西是要熱情,,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,,老板才有工資發(fā),,一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人,。我驚訝,,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,,銷售有人員應該誠實守信,,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長。

有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,,1月9日下午,,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,,換了幾米的距離,,就是一個放到另一個的地方,有何作用,,他告述我,,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,,實惠多,,顧客自己就來了,不用法海報了,。我恍然感覺課長就是課長,。

還有pop。pop就像是過年要掛燈籠一樣,,給人一種氣氛,,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,,促銷氣氛,打折氣氛等等,,這些除了聲音外,,更多的是借助pop,我自己寫過一個pop結(jié)果課長說,,你怎么把顏色都用了一樣的,,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名,。用綠色寫商品價格結(jié)果就是比我的醒目,。有學來了東西(我偷著樂了)。

生鮮的東西最怕的是保鮮,,要保鮮必須要庫存,。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,,還有除了控溫外,,還有減壓,密封,氣調(diào),,臭氧保鮮,。

在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,,要扎把,,把的尺寸,重量,,大小等都會影響銷售的,,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,,問題就出來了,,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,,都要從他們手中過一便,,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,,周邊的幾個都來學習過。

自己做的好與不好都適度比出里的,,咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢,。幾次出去收獲蠻大的,,我也感謝家家樂給我學習的機會。

在工作中避免不了和人打交道,,這有是個學問呢,。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別,。讓人無以言對,。

每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,,全部處理掉,第二天賣新貨,,不然到第二天級全損失了,。

我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報,。員工帶上海報滿周邊發(fā),,把信息傳播出去,。這樣有助于提高銷量。

生鮮部的工作辛苦,,并且艱巨,,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,,了解了零售行業(yè)的不易,,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解,。認識了朋友,,學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入,。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,,學會忍受,注意細節(jié),,吃苦耐勞,,搞好關(guān)系。最重要的是快速學習,。

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